每個人的口感不同，體質(zhì)不同，選擇的茶葉也不同。有人喜歡普洱,有人喜歡烏龍茶,有人喜歡紅茶,有人喜歡綠茶。那么到底什么樣的茶好喝？其實，遇到好茶，你的身體更懂你！
一、一杯茶，要眼看，鼻聞，口嘗。
看干茶形狀、色澤、整碎、肥瘦、大小、凈度到茶湯的色度、亮度、清澈度。葉底的茶葉嫩度、色澤、整碎、大小、凈度。
嗅聞沖泡后茶葉散發(fā)的香氣狀況，有純異、香型、濃淡、鮮陳、持久。對了，最適合于人聞茶香的葉底溫度是45度~55度。
嘗茶湯湯質(zhì)的純異、濃淡、醇澀、鮮陳。舌的不同部位對滋味的感覺并不相同。舌尖對滋味的甜度最敏感，舌中對滋味的鮮爽度判斷最敏感，舌根則對苦味最敏感。
二、喝到真正的好茶，你的身體會說話。
兩頰生津，在品茶時，第一口很重要，抿一下，感覺一下頰是否分泌出唾液。茶葉的某些成分會刺激口腔收斂形成澀感以及生津。可是并非澀感都會生津，那真的只是澀感。
舌面生津，茶湯經(jīng)過口腔吞咽后，口內(nèi)唾液徐徐分泌出來，感覺柔和順滑。舌頭上面不斷分泌出唾液，隨后流入舌頭兩邊口腔。
舌底鳴泉，茶湯經(jīng)過口腔接觸到舌頭底部，舌頭底面會緩緩生津，不斷有涌出細(xì)小泡泡的感覺。這個過程更緩和持續(xù)。
回甘，好的茶經(jīng)常會帶有“回甘”，而回甘的強度和持久度常常被批判為是否好茶的標(biāo)準(zhǔn)，回甘帶來愉悅的體驗。好茶在苦澀之后會有甜味，這種“苦盡甘來”具有戲劇性，也更多的與好茶品質(zhì)聯(lián)系在一起。
喉韻，簡單來說就是喝茶之后，茶湯給喉嚨帶來的感覺，例如得以滋潤，解除緊箍的干涸感。茶湯在滿足口腔內(nèi)的味覺刺激之后，才深入到喉部甚至產(chǎn)生食道和胃部發(fā)熱的感覺。對于一些較資深的茶客是他們品評茶葉優(yōu)劣的標(biāo)準(zhǔn)，甚至有時會指指喉嚨說：“感覺茶湯下到這里了”。
三、喝起來口感好的茶具備以下三個條件：
1、茶葉的內(nèi)含物質(zhì)均衡飽滿。即氨酚比合理，也就是喝茶人通常所說的“鮮甜度和苦澀度比較均衡，茶湯喝起來具有“開泡不苦，久泡不淡”的卓越品質(zhì)。而不是滋味濃苦不堪或者寡淡無味。
2、品質(zhì)特征顯著。比如鐵觀音喝得出“音韻”（蘭花香+甘露味）等等，而不是有名無實的假冒貨色。
3、具有加工工藝合格基礎(chǔ)上的卓越水平。比如紅茶富有純正濃郁的“蜜花果香”，而不是生青氣、酸腐氣、焦火味等等劣質(zhì)雜味。
4、如果是老茶，須具備沉香純正、湯色紅亮通透、滋味甘潤的綜合優(yōu)良品質(zhì)，才是上品好茶。而非霉腐酸雜的劣質(zhì)貨。
最后，必須客觀地看到，“喝茶人的個人喜好和偏好，也是有差別的，正所謂：‘蘿卜青菜，各有所愛’”。但需要特別指出的是：喝茶人所有的個人喜好和偏好，都應(yīng)該首先建立在對正確的茶品優(yōu)劣辨別的基礎(chǔ)之上的，離開了這個關(guān)鍵一點，則很有可能把“我喜歡喝”與“最好喝的茶”劃上了等號，那就很有可能是喝茶誤入歧途了。
二、好的普洱生茶，它一定可以給人帶來愉悅的身體感受
嘴巴是不會說謊的，我們的身體反應(yīng)是不會說謊的。好的普洱生茶給人帶來的一定是愉悅的身體感受。茶湯入口：香，香味純凈且飽滿。甘，至喉韻深層回甘?；铚?xì)膩綿滑。厚，層次感與滲透力。甜，有活力不單一。苦，能化甘，不重壓舌面，不死苦。澀，能收斂不刺激難受。好的茶，跟價格有關(guān)系，但不一定就是正比關(guān)系，但是跟身體感受一定是正比關(guān)系。
三、好的普洱生茶，它的協(xié)調(diào)性一定很好
中華文明幾千年，講究的就是一個協(xié)調(diào)。一款茶含有成百上千種物質(zhì)。這些內(nèi)在物質(zhì)元素聚集在一起，會出現(xiàn)很多奇妙的組合，然后產(chǎn)生無數(shù)種不同的口感。這也是我們孜孜不倦品飲各個山頭普洱茶的原因。就像我們無數(shù)個個體，組成了多元化的社會一樣。一款搭配均衡，相互協(xié)調(diào)性很好的茶，它一定不是那種鋒芒畢露，它給人的感受應(yīng)該是，苦能化開，澀能生津，香溶于水，喝了之后身心舒暢。
四、好的普洱生茶，需要的是泡茶人的心性
喝茶，我們都是為了追求美好的感受的，一款茶的好壞，跟泡茶人的心性也是密不可分的。心性不定，必然泡不出好茶，就算給他一款天價好茶，也終究會泡出來一碗廢水。
喝茶都是為了更美好的事物，我們試著把自己變的更美好，擁有好的心境，擁有健康的體魄，擁有好的知己。人與人之間相處是相互的，茶也是如此，你怎么對待它，它就會怎么對待你。
各位茶友，好的普洱生茶喝起來是什么樣的口感，就介紹到這里了，更多茶葉知識，盡情期待，我們下期再見！
