既喝茶，也喝酒。
相對(duì)于茶的寡淡，更喜歡酒的濃烈。
茶是素人，是隱士，眉目淡然，素衣白袍，坐在幽幽的空谷，與你談古論今，就連聲音，都是清冽明凈的，一副飄飄遺世之風(fēng)。
而酒，是俠士，是豪杰，既張狂，也熾烈，在獵獵西風(fēng)中，在蕭蕭長亭里，與君一醉一陶然。
夜讀“江南無所有，聊贈(zèng)一枝春”，可浮一大白。
折花逢驛使，寄與隴頭人。
江南無所有，聊贈(zèng)一枝春。
我在春天的溪頭折下一枝梅花，天氣是這樣的美好，以致我想起那年和你在一起的時(shí)光。春風(fēng)輕拂我的面龐，驛使的馬兒從遠(yuǎn)處得得而來，我順手將這枝梅花遞給他，讓他替我把問候帶到遠(yuǎn)方。江南沒有遼闊的草原，沒有無垠的沙漠，只好贈(zèng)你一個(gè)春天。
陸凱是那樣的率性，那樣的瀟灑，一枝梅花，說寄就寄，只為成全心中那點(diǎn)念想。也許，范曄收到的時(shí)候，滿枝梅花只剩枝椏，但，那又如何？他只會(huì)會(huì)心一笑，并把這枝梅插在瓶中，于是，每回他看到這枝梅時(shí)，就會(huì)看見江南的春色，以及贈(zèng)他整個(gè)春天的陸凱。
一種風(fēng)流吾最愛，魏晉人物晚唐詩。只有那樣的時(shí)代，才會(huì)有那樣的傳說。
詩書下酒，古人常為。
史可法有詩云：“斗酒縱觀廿一史，爐香靜對(duì)十三經(jīng)”。金圣嘆品才子書，動(dòng)輒大呼當(dāng)浮一大白。屈大均有一頁《離騷》酒一杯之句。于成龍則以唐詩下酒：“夜酒一壺，直錢四文，無下酒物，亦不用箸筷，讀唐詩寫俚語，痛哭流涕，并不知杯中之為酒為淚也?！?/span>
酒是掃愁帚，又稱釣詩鉤，即可解憂，又增靈感，所以，自古才子，幾乎沒有不好飲的。陸羽茶既為癖，酒亦稱狂。李白人稱醉圣，白居易自呼醉尹，歐陽修自名醉翁，皮日休自號(hào)醉士，那些流傳千古的詩篇，透著一股濃濃的酒氣。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。
古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
讀李白的詩，宜舉杯邀月，長歌浩嘆，須一飲三百杯，且非烈酒不足以澆胸中塊壘。
八月秋高風(fēng)怒號(hào)，?卷我屋上三重茅。
安得廣廈千萬間，大庇天下寒士俱歡顏！
讀杜甫的詩，宜于凄風(fēng)苦雨之夜，飲一盞苦酒，與詩圣同憂。
鹿門月照開煙樹，忽到龐公棲隱處。
巖扉松徑長寂寥，惟有幽人獨(dú)來去。
讀孟浩然的隱逸詩，宜林間松下，倒一碗菊花酒，喝完后，唇間留著一股淡淡的菊花香。
空山新雨后，天氣晚來秋。
明月松間照，清泉石上流。
讀王維的山水詩，宜于幽篁之下，撫琴長嘯。賞辛夷，觀芙蓉，月下飲淡酒。
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。
讀王翰的邊塞詩，宜聽?wèi)?zhàn)鼓，觀金戈鐵馬，酣飲葡萄酒，且歌且舞。
渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人。
讀王維的送別詩，宜于長亭外，古道邊，芳草碧連天處，唱陽關(guān)三疊，一壺濁酒盡余歡。
月落烏啼霜滿天，江楓漁火對(duì)愁眠。
姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。
讀張籍的羈旅詩，宜于天之涯，海之角，聽夜半鐘聲，一杯清酒可助一夜好眠。
錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。
此情可待成追憶，只是當(dāng)時(shí)已惘然。
讀李商隱的情詩，宜于午夜夢(mèng)回之時(shí)，飲一盅女兒紅，酒入愁腸，化作相思淚。
尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。乍暖還寒時(shí)候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風(fēng)急？雁過也，正傷心，卻是舊時(shí)相識(shí)。
滿地黃花堆積。憔悴損，如今有誰堪摘？守著窗兒，獨(dú)自怎生得黑？梧桐更兼細(xì)雨，到黃昏、點(diǎn)點(diǎn)滴滴。這次第，怎一個(gè)愁字了得！
讀李清照的詞，宜于簾卷西風(fēng)處，聽梧桐更兼細(xì)雨，品鐵觀音，欲說還休。
寒蟬凄切，對(duì)長亭晚，驟雨初歇。都門帳飲無緒，留戀處，蘭舟催發(fā)。執(zhí)手相看淚眼，竟無語凝噎。念去去，千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。
多情自古傷離別，更那堪，冷落清秋節(jié)！今宵酒醒何處？楊柳岸，曉風(fēng)殘?jiān)?。此去?jīng)年，應(yīng)是良辰好景虛設(shè)。便縱有千種風(fēng)情，更與何人說？
讀柳永的詞，宜佇倚危樓，憑欄把盞，斷鴻聲里，立盡斜陽。
千古江山，英雄無覓，孫仲謀處。舞榭歌臺(tái)，風(fēng)流總被、雨打風(fēng)吹去。斜陽草樹，尋常巷陌，人道寄奴曾住。想當(dāng)年，金戈鐵馬，氣吞萬里如虎。
元嘉草草，封狼居胥，贏得倉皇北顧。四十三年，望中猶記，烽火揚(yáng)州路。可堪回首，佛貍祠下，一片神鴉社鼓。憑誰問，廉頗老矣，尚能飯否？
讀辛棄疾的詞，宜醉里挑燈看劍，大口灌烏龍茶，一醉方休。
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕，一蓑煙雨任平生。
料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎?；厥紫騺硎捝帲瑲w去，也無風(fēng)雨也無晴。
讀蘇東坡的詞，可于朗日晴空之時(shí)，也可于風(fēng)雨交加之際，至于茶葉，不拘粗細(xì)，信手拈來，無需講究。
夢(mèng)入江南煙水路，行盡江南，不與離人遇。睡里消魂無說處，覺來惆悵消魂誤。
欲盡此情書尺素，浮雁沉魚，終了無憑據(jù)。卻倚緩弦歌別緒，斷腸移破秦箏柱。
讀晏幾道的清詞麗句，宜于午后清宵，細(xì)聽弦歌，慢品碧螺春，重溫舊夢(mèng)。
春花秋月何時(shí)了？?往事知多少。?小樓昨夜又東風(fēng)，?故國不堪回首月明中。
雕欄玉砌應(yīng)猶在，?只是朱顏改。?問君能有幾多愁？?恰似一江春水向東流。
讀李煜的詞，宜于深夜，繞階徘徊，飲一杯釅釅的龍井，為之謂嘆。
少年聽雨歌樓上。紅燭昏羅帳。壯年聽雨客舟中。江闊云低、斷雁叫西風(fēng)。
而今聽雨僧廬下。鬢已星星也。悲歡離合總無情。一任階前、點(diǎn)滴到天明。
讀蔣捷的詞，宜于客舟，于僧廬，風(fēng)雨飄搖之中，飲一杯禪茶，品悟人生，勘破世情。
如果說，唐詩大氣磅礴，那么，宋詞則纏綿悱惻。如果說，唐詩大開大合，那么，宋詞則如泣如訴。
如果說，唐詩是豪情萬丈的俠客，那么，宋詞則是溫柔婉約的閨秀。
如果說，唐詩如酒，那么，宋詞則如茶。
在寂靜的雨夜，閑翻一卷詩書，讀到妙處，可杯酒助興，可盞茶清心。壺里乾坤大，醉鄉(xiāng)日月長，賭書消得潑茶香，詩酒趁年華。
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既喝茶，也喝酒。
相對(duì)于茶的寡淡，更喜歡酒的濃烈。
茶是素人，是隱士，眉目淡然，素衣白袍，坐在幽幽的空谷，與你談古論今，就連聲音，都是清冽明凈的，一副飄飄遺世之風(fēng)。
而酒，是俠士，是豪杰，
既張狂，也熾烈，
在獵獵西風(fēng)中，在蕭蕭長亭里，
與君一醉一陶然。
夜讀“江南無所有，聊贈(zèng)一枝春”，可浮一大白。
折花逢驛使，寄與隴頭人。
江南無所有，聊贈(zèng)一枝春。
我在春天的溪頭折下一枝梅花，天氣是這樣的美好，以致我想起那年和你在一起的時(shí)光。
春風(fēng)輕拂我的面龐，驛使的馬兒從遠(yuǎn)處得得而來，我順手將這枝梅花遞給他，讓他替我把問候帶到遠(yuǎn)方。
江南沒有遼闊的草原，沒有無垠的沙漠，只好贈(zèng)你一個(gè)春天。
陸凱是那樣的率性，那樣的瀟灑，一枝梅花，說寄就寄，只為成全心中那點(diǎn)念想。
也許，范曄收到的時(shí)候，滿枝梅花只剩枝椏，但，那又如何？
他只會(huì)會(huì)心一笑，并把這枝梅插在瓶中，于是，每回他看到這枝梅時(shí)，就會(huì)看見江南的春色，以及贈(zèng)他整個(gè)春天的陸凱。
一種風(fēng)流吾最愛，魏晉人物晚唐詩。只有那樣的時(shí)代，才會(huì)有那樣的傳說。
詩書下酒，古人常為。
史可法有詩云：“斗酒縱觀廿一史，爐香靜對(duì)十三經(jīng)”。
金圣嘆品才子書，動(dòng)輒大呼當(dāng)浮一大白。
屈大均有一頁《離騷》酒一杯之句。
于成龍則以唐詩下酒：“夜酒一壺，直錢四文，無下酒物，亦不用箸筷，讀唐詩寫俚語，痛哭流涕，并不知杯中之為酒為淚也?！?/strong>
酒是掃愁帚，又稱釣詩鉤，即可解憂，又增靈感，所以，自古才子，幾乎沒有不好飲的。
陸羽茶既為癖，酒亦稱狂。李白人稱醉圣，白居易自呼醉尹，歐陽修自名醉翁，皮日休自號(hào)醉士，那些流傳千古的詩篇，透著一股濃濃的酒氣。
人生得意須盡歡，莫使金樽空對(duì)月。
古來圣賢皆寂寞，惟有飲者留其名。
讀李白的詩，
宜舉杯邀月，長歌浩嘆，
須一飲三百杯，
且非烈酒不足以澆胸中塊壘。
八月秋高風(fēng)怒號(hào)，
?卷我屋上三重茅。
安得廣廈千萬間，
大庇天下寒士俱歡顏！
讀杜甫的詩，
宜于凄風(fēng)苦雨之夜，
飲一盞苦酒，與詩圣同憂。
鹿門月照開煙樹，忽到龐公棲隱處。
巖扉松徑長寂寥，惟有幽人獨(dú)來去。
讀孟浩然的隱逸詩，
宜林間松下，倒一碗菊花酒，
喝完后，
唇間留著一股淡淡的菊花香。
空山新雨后，天氣晚來秋。
明月松間照，清泉石上流。
讀王維的山水詩，
宜于幽篁之下，撫琴長嘯。
賞辛夷，觀芙蓉，月下飲淡酒。
葡萄美酒夜光杯，欲飲琵琶馬上催。
醉臥沙場(chǎng)君莫笑，古來征戰(zhàn)幾人回。
讀王翰的邊塞詩，
宜聽?wèi)?zhàn)鼓，觀金戈鐵馬，
酣飲葡萄酒，且歌且舞。
渭城朝雨浥輕塵，客舍青青柳色新。
勸君更盡一杯酒，西出陽關(guān)無故人。
讀王維的送別詩，
宜于長亭外，古道邊，
芳草碧連天處，唱陽關(guān)三疊，
一壺濁酒盡余歡。
月落烏啼霜滿天，江楓漁火對(duì)愁眠。
姑蘇城外寒山寺，夜半鐘聲到客船。
讀張繼的羈旅詩，
宜于天之涯，海之角，
聽夜半鐘聲，
一杯清酒可助一夜好眠。
錦瑟無端五十弦，一弦一柱思華年。
此情可待成追憶，只是當(dāng)時(shí)已惘然。
讀李商隱的情詩，
宜于午夜夢(mèng)回之時(shí)，飲一盅女兒紅，
酒入愁腸，化作相思淚。
如果說唐詩可以下酒，
那么，宋詞自可伴茶。
尋尋覓覓，冷冷清清，凄凄慘慘戚戚。乍暖還寒時(shí)候，最難將息。三杯兩盞淡酒，怎敵他、晚來風(fēng)急？雁過也，正傷心，卻是舊時(shí)相識(shí)。
滿地黃花堆積。憔悴損，如今有誰堪摘？守著窗兒，獨(dú)自怎生得黑？梧桐更兼細(xì)雨，到黃昏、點(diǎn)點(diǎn)滴滴。這次第，怎一個(gè)愁字了得！
讀李清照的詞，
宜于簾卷西風(fēng)處，聽梧桐更兼細(xì)雨，
品鐵觀音，欲說還休。
寒蟬凄切，對(duì)長亭晚，驟雨初歇。都門帳飲無緒，留戀處，蘭舟催發(fā)。執(zhí)手相看淚眼，竟無語凝噎。念去去，千里煙波，暮靄沉沉楚天闊。
多情自古傷離別，更那堪，冷落清秋節(jié)！今宵酒醒何處？楊柳岸，曉風(fēng)殘?jiān)?。此去?jīng)年，應(yīng)是良辰好景虛設(shè)。便縱有千種風(fēng)情，更與何人說？
讀柳永的詞，
宜佇倚危樓，憑欄把盞，
斷鴻聲里，立盡斜陽。
千古江山，英雄無覓，孫仲謀處。舞榭歌臺(tái)，風(fēng)流總被、雨打風(fēng)吹去。斜陽草樹，尋常巷陌，人道寄奴曾住。想當(dāng)年，金戈鐵馬，氣吞萬里如虎。
元嘉草草，封狼居胥，贏得倉皇北顧。四十三年，望中猶記，烽火揚(yáng)州路?？煽盎厥?，佛貍祠下，一片神鴉社鼓。憑誰問，廉頗老矣，尚能飯否？
讀辛棄疾的詞，
宜醉里挑燈看劍，
大口灌烏龍茶，一醉方休。
莫聽穿林打葉聲，何妨吟嘯且徐行。竹杖芒鞋輕勝馬，誰怕，一蓑煙雨任平生。
料峭春風(fēng)吹酒醒，微冷，山頭斜照卻相迎?；厥紫騺硎捝帲瑲w去，也無風(fēng)雨也無晴。
讀蘇東坡的詞，
可于朗日晴空之時(shí)，
也可于風(fēng)雨交加之際，
至于茶葉，不拘粗細(xì)，
信手拈來，無需講究。
夢(mèng)入江南煙水路，行盡江南，不與離人遇。睡里消魂無說處，覺來惆悵消魂誤。
欲盡此情書尺素，浮雁沉魚，終了無憑據(jù)。卻倚緩弦歌別緒，斷腸移破秦箏柱。
讀晏幾道的清詞麗句，
宜于午后清宵，細(xì)聽弦歌，
慢品碧螺春，重溫舊夢(mèng)。
春花秋月何時(shí)了？?往事知多少。?小樓昨夜又東風(fēng)，?故國不堪回首月明中。
雕欄玉砌應(yīng)猶在，?只是朱顏改。?問君能有幾多愁？?恰似一江春水向東流。
讀李煜的詞，
宜于深夜，繞階徘徊，
飲一杯釅釅的龍井，為之謂嘆。
少年聽雨歌樓上。紅燭昏羅帳。壯年聽雨客舟中。江闊云低、斷雁叫西風(fēng)。
而今聽雨僧廬下。鬢已星星也。悲歡離合總無情。一任階前、點(diǎn)滴到天明。
讀蔣捷的詞，
宜于客舟，于僧廬，
風(fēng)雨飄搖之中，飲一杯禪茶，
品悟人生，勘破世情。
如果說，唐詩大氣磅礴，那么，宋詞則纏綿悱惻。如果說，唐詩大開大合，那么，宋詞則如泣如訴。
如果說，唐詩是豪情萬丈的俠客，那么，宋詞則是溫柔婉約的閨秀。
如果說，唐詩如酒，那么，宋詞則如茶。
在寂靜的雨夜，閑翻一卷詩書，讀到妙處，可杯酒助興，可盞茶清心。壺里乾坤大，醉鄉(xiāng)日月長，賭書消得潑茶香，詩酒趁年華。
斑駁的墻壁
古老的柴火灶
清一色方桌竹椅
幾十把長嘴銅茶壺
上百只青花瓷杯
一壺?zé)釟怛v騰的茶
一碟花生米
話家常、敘舊情
談歷史、過嘴癮
五花八門、五色人等
猶如一鍋大雜燴
容了喜怒哀樂
納了離合悲歡
在老茶館里
飲一杯舊時(shí)光
在氤氳茶香里
看人來人往
1898年，一個(gè)初秋上午，裕泰茶館開始營業(yè)，掌柜王利發(fā)興致勃勃地坐在柜臺(tái)上。三三兩兩的旗人，遛夠了鳥兒，走進(jìn)來歇腳、喝茶。說到茶館，就會(huì)想起老舍1956年創(chuàng)作的話劇《茶館》。那是一個(gè)混雜了資本家、太監(jiān)、洋教士、村婦、特務(wù)、警察、流氓、相士，各色人等的老北京茶館。老舍說：“茶館就是一個(gè)小社會(huì)，這里三教九流，無所不有，天地玄黃，共存俱在。”風(fēng)雨飄搖的年代，小小的裕泰茶館，目睹了中國社會(huì)的光怪陸離，也見證了這片土地五十年的滄桑巨變。
川人，川茶，喝茶是成都人的愛好。顧炎武《日知錄》記載，蜀人喝茶的歷史已有2300多年。早在民國時(shí)期，成都就有四百多家茶館。今天，成都大小茶館不下千家，數(shù)量之多，當(dāng)屬全國第一。而距成都20公里雙流彭鎮(zhèn)老街上的觀音閣最出名，百年來，它的樣貌未曾改變，至今還保留著上世紀(jì)50年代的陳設(shè)風(fēng)格。
斜坡屋頂、灰青小瓦、有些破舊的石灰墻、凹凸有致的千腳泥地面，早已與褪色的老竹椅相得益彰。發(fā)黑的老虎灶上，幾把大銅壺正冒著熱氣。凌晨四點(diǎn)，老板和老板娘就圍著圍裙忙碌起來。擺茶杯，分茶葉，綠茶里再加上幾朵茉莉花。川人喜歡喝花茶，這樣搭配茉莉花茶在成都茶館里流傳已久。
天還未亮，茶館就迎來了客人。觀音閣是成都唯一一家能早上四點(diǎn)半喝茶的地方。彭鎮(zhèn)的老人們貪早，每天都早早起床來這里喝早茶。
點(diǎn)上一杯茶，熏上一支煙，舒舒服服地躺在竹椅上，即使一個(gè)人發(fā)發(fā)愁也是好的，悶了就聊會(huì)兒天。生意人在此談生意，老朋友們?cè)谶@敘舊情?？床枞缈慈松?，這間不足三百平米的老茶館，卻容納了這些老人們幾十年的故事。
杯里乾坤大，茶中日月長。待到日上三竿，看圍鼓表演。圍鼓是四川特有的漢族民間文藝，也叫打溜子，打排鼓。十多個(gè)人圍坐在一起，有的打鼓、有的敲鑼、有的拉琴、有的吹笛，唱著生旦凈末丑一應(yīng)俱全。在這個(gè)熱鬧的下午，靜謐的時(shí)光把它清麗的倩影留在了青花瓷杯里。
觀音閣的茶客多為老人，對(duì)他們的兒女來說，老人在茶館里是最放心的。因?yàn)槊慨?dāng)有老人身體狀況不好時(shí)，茶友都會(huì)及時(shí)給他們的兒女打電話。而有老人過世時(shí)，老人的孩子都會(huì)來茶館里和老板打聲招呼，說：“明天我父親從茶館門口經(jīng)過”。每到這時(shí)，茶館老板就會(huì)抬出去一張桌子，放一杯好茶，點(diǎn)上一支好煙，送老茶客最后一程。
本地人一塊錢一杯茶，隨意續(xù)杯，可以泡上一整天。觀音閣是一座充滿了歷史記憶的老房子，它收藏著川西彭鎮(zhèn)人一百多年的悠閑時(shí)光。對(duì)老茶客來說，無論生活多忙碌，只要泡上這杯茶，心都會(huì)放松下來。
青苔爬滿四壁，巨大的石缸里，清水如鏡。當(dāng)一抹陽光從狹小的天井照進(jìn)來，灑在灰白的老虎灶上，老茶館就越發(fā)昏暗，也更顯歲月滄桑。茶館曾經(jīng)是中國人最重要的社交場(chǎng)所，但如今像觀音閣這樣的老茶館在中國已不多見。而今天的茶館都變成了裝修豪華的精致茶樓，正因如此，老茶館才顯得更加不同，更加珍貴，它已然成為了這個(gè)城市的靈魂。
一個(gè)城市的輝煌和生命絕不在于它有多少高樓大廈。老街、老巷、老茶館和一切老事物，才是一個(gè)城市的靈魂所在。有一天，當(dāng)我們失去這些承前啟后的靈魂，即使有再多的高樓大廈，霓虹彩燈，我們也不再有驕傲的資本。
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