湖北茶葉第一縣

　近來，300余名茶學(xué)專家、大型茶企帶頭人、各界名流和外國(guó)嘉賓齊聚“2019湖北鶴峰茶商大會(huì)”，共話茶業(yè)供給側(cè)改革之道。

　　“綠為底，全域有機(jī)，鶴峰為全國(guó)提供可資借鑒的寶貴經(jīng)驗(yàn)?！敝胁杷彼L(zhǎng)魯成銀講話擲地有聲，引發(fā)共鳴。

　　以新發(fā)展理念為統(tǒng)領(lǐng)，堅(jiān)定不移走“全域有機(jī)”發(fā)展之路，為打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)、全面建成小康打下堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。

　　鶴峰縣凝聚共識(shí)，傾力打造全國(guó)有機(jī)茶第一縣，爭(zhēng)當(dāng)鄂西綠色發(fā)展示范區(qū)排頭兵。

　　這里是神秘的北緯30度，中國(guó)優(yōu)質(zhì)茶分布的黃金帶，最大的硒礦山脈南麓。

　　這里生態(tài)環(huán)境優(yōu)良，森林覆蓋率75.9%，空氣質(zhì)量綜合指數(shù)排名湖北省第一，榮獲“國(guó)家生態(tài)文明建設(shè)示范縣”、“國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全縣”等稱號(hào)，榮登“中國(guó)十佳詩(shī)意休閑小城榜”。

　　3月29日，春光明媚，位于鶴峰縣走馬鎮(zhèn)的的鑫農(nóng)茶業(yè)公司萬畝茶園嫩芽萌發(fā)，滿眼新綠。

　　“我家采摘了10斤有機(jī)茶鮮葉。80元/斤！這么高的茶價(jià)以前想都不敢想?！?/p>

　　開秤當(dāng)天，鄔陽鄉(xiāng)石龍寨村的楊春貴攥著8張“紅票子”笑逐顏開。

　　他說道：“前幾年，為追求產(chǎn)量，大量施化肥，茶葉寡淡無味，又苦又澀，經(jīng)常接到退貨電話?！?/p>

　　2013年，鶴峰縣普通大宗茶葉市場(chǎng)滑坡，滯銷嚴(yán)重?？h委、縣政府審時(shí)度勢(shì)，提出發(fā)展有機(jī)茶倡議，將生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)。

　　有機(jī)茶好賣卻不好種，幾十項(xiàng)指標(biāo)，6000多茶農(nóng)，如何按一個(gè)節(jié)奏走好正步？

　　鄔陽鄉(xiāng)率先吃螃蟹，7家企業(yè)聯(lián)合成立有機(jī)協(xié)會(huì)，以200元/畝的價(jià)格租下3000畝茶園，示范種植。

　　一年下來，組織茶農(nóng)代表四處參觀，了解有機(jī)茶市場(chǎng)前景，開了1200余場(chǎng)有機(jī)茶知識(shí)普及屋壩會(huì)。每個(gè)種植有機(jī)茶的茶農(nóng)免費(fèi)獲得每畝200斤有機(jī)肥和全程技術(shù)服務(wù)。

　　2017年，鶴峰縣委召開有機(jī)大會(huì)，全縣學(xué)習(xí)鄔陽經(jīng)驗(yàn)，明確提出“建成中國(guó)有機(jī)茶第一縣，努力打造百億茶產(chǎn)業(yè)”奮斗目標(biāo)。

　　縣財(cái)政每年統(tǒng)籌安排4000萬元專項(xiàng)資金，按每畝每年300元的標(biāo)準(zhǔn)，無償支持茶企建立有機(jī)茶基地，同時(shí)“約法三章”，茶企所認(rèn)領(lǐng)基地若3年未完成有機(jī)轉(zhuǎn)換，須連本帶息返還資金。

　　企業(yè)充分發(fā)揮主體作用，將茶園作為“財(cái)源”來建，將茶農(nóng)作為自己的員工來管，“利益共享、風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、命運(yùn)與共”，企農(nóng)聯(lián)結(jié)日益緊密。

　　在一批老黨員、鄉(xiāng)賢帶領(lǐng)下，不施農(nóng)藥化肥，自覺維護(hù)有機(jī)生態(tài)環(huán)境寫進(jìn)《村規(guī)民約》，每十幾個(gè)農(nóng)戶按茶園肌理組成小組，自我管理，相互監(jiān)督，共同維護(hù)整體生態(tài)環(huán)境。

　　2018年全縣茶葉種植面積達(dá)39.5萬畝，通過有機(jī)認(rèn)證和轉(zhuǎn)換認(rèn)證茶園達(dá)8.5萬余畝，其中達(dá)到歐盟有機(jī)標(biāo)準(zhǔn)的近萬畝，出口量達(dá)到了全省第一。

　　預(yù)計(jì)到2021年，全縣有機(jī)茶認(rèn)證面積將超過10萬畝。鶴峰縣是當(dāng)之無愧的全國(guó)有機(jī)茶第一縣。

　　茶葉強(qiáng)則農(nóng)業(yè)興、農(nóng)民富、農(nóng)村穩(wěn)，鶴峰要堅(jiān)定不移走茶葉“全域有機(jī)”發(fā)展之路，促茶葉產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)、提質(zhì)增效。

　　“全域有機(jī)”是鶴峰茶葉產(chǎn)業(yè)生存發(fā)展的必由之路，是釋放鶴峰生態(tài)優(yōu)勢(shì)的戰(zhàn)略抉擇，是農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的重要抓手，是實(shí)現(xiàn)全面小康目標(biāo)的有力依托。

　　延伸產(chǎn)業(yè)鏈條是拓寬“全域有機(jī)”的重要路徑。鶴峰縣樹立“喝茶、飲（料）茶、吃茶、用茶、玩茶、事茶”“六茶共舞”理念，跳出茶葉做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)，讓“茶山”變“金山”，讓“一葉”促“百業(yè)”。

　　知之愈明，行之愈篤。今天的鶴峰，已經(jīng)找準(zhǔn)從“茶山”到“金山”的發(fā)展新路子。

　　全縣上下正“咬定青山不放松”，發(fā)揚(yáng)釘釘子精神，朝著建設(shè)“中國(guó)有機(jī)茶第一縣”、打造“百億茶產(chǎn)業(yè)”的目標(biāo)砥礪奮進(jìn)。

（注明：文章摘自湖北人民政府官方網(wǎng)站，新聞來源于湖北日?qǐng)?bào)。新聞?dòng)浾呃钗膹V、夏咸恩、黃澄、于洪，責(zé)任編輯:李雪瑩。）

5月中旬，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體記者來到了湖北省鶴峰縣，參加2023“一帶一路”國(guó)際茶葉貿(mào)易論壇暨第五屆湖北(鶴峰)茶商大會(huì);同時(shí)，也為“春茶中國(guó)行”增添了一處調(diào)查采訪的好去處。

這些都從湖北省恩施市到鶴峰縣走馬鎮(zhèn)的旅途開始……

走馬鎮(zhèn)木耳山茶園。

01

在“麗質(zhì)”與

“深閨”的矛盾下

中國(guó)高鐵這些年徹底改變了人們的出行速度和感官評(píng)價(jià)，但從恩施市出發(fā)后接近4個(gè)小時(shí)的山路——一直在盤旋起伏，讓記者體會(huì)了啥叫“山高路遠(yuǎn)”，車上一個(gè)從不暈車的人都貢獻(xiàn)出了暈車處子秀。

記者的工作決定了我們從不在意山高、畏懼路遠(yuǎn)，實(shí)在是這段路途激發(fā)了記者對(duì)茶區(qū)產(chǎn)業(yè)發(fā)展與交通條件矛盾的思考：好茶出深山是共識(shí)，但山高路遠(yuǎn)又制約著茶區(qū)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。這是一個(gè)茶區(qū)的共性問題，鶴峰是怎么在這個(gè)“二律背反”中獲得發(fā)展，尤其還走向海外打出一片新天!調(diào)查之后，記者有了一個(gè)初步的答案。

記者與當(dāng)?shù)夭杵蠊芾碚?右)交流鶴峰茶發(fā)展。

第一，鶴峰歷史上就遠(yuǎn)離“中心”市場(chǎng)、“中央”政權(quán)，這是鶴峰茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的現(xiàn)實(shí)。

“人言此是桃源地，不信桃源如許奇?！边@是清代文學(xué)家顧彩如描寫鶴峰的詩(shī)句?！疤以础痹谥袊?guó)傳統(tǒng)文化語境中就意味著美而遠(yuǎn)、遠(yuǎn)到找不著。鶴峰位于湖北省西南部，古稱柘溪、容米、容陽，唐宋以來，為容美土司領(lǐng)地，田氏土王世襲相承900余年。一直到清朝康熙、雍正年間改土歸流才回歸中央政權(quán)。用“天高皇帝遠(yuǎn)”概括其過往歷史最為貼切。

當(dāng)鶴峰走馬鎮(zhèn)在群山過盡豁然呈現(xiàn)時(shí)，這個(gè)峰巒環(huán)抱中的開闊高地鮮明地秀出了“麗質(zhì)”與“深閨”的絕妙依存關(guān)系。據(jù)介紹，鶴峰縣制茶歷史悠久，茶園總面積近40萬畝，有機(jī)茶基地認(rèn)證面積10.9萬畝，茶葉綠色食品原料基地達(dá)33萬畝，自然品質(zhì)極佳，具有“清甜香、醇鮮味、耐沖泡”的獨(dú)特品質(zhì)。走馬鎮(zhèn)的茶園在鶴峰是條件最好的。鶴峰縣城4萬多人，但走馬鎮(zhèn)有5萬多人，茶園面積達(dá)16萬畝，超萬畝連片茶園獨(dú)步鶴峰。所以，鶴峰別的鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶業(yè)的交通條件可想而知了。

第二，走馬鎮(zhèn)的交通條件是其自然環(huán)境的一面，另一面則是鶴峰、走馬的茶葉生態(tài)優(yōu)異、品質(zhì)卓越。生態(tài)好，環(huán)境美，資源優(yōu)，茶葉成為鶴峰的第一產(chǎn)業(yè)、第一名片，是產(chǎn)業(yè)鏈建設(shè)的核心。鶴峰縣茶葉產(chǎn)業(yè)服務(wù)中心的陳老師介紹，2017年以來，鶴峰堅(jiān)持把茶葉“全域有機(jī)”發(fā)展作為貫徹習(xí)近平生態(tài)文明思想、踐行“兩山”理論的有力抓手，堅(jiān)定不移走產(chǎn)業(yè)生態(tài)化、生態(tài)產(chǎn)業(yè)化道路，建設(shè)成效顯著，38家茶葉生產(chǎn)企業(yè)取得SC食品生產(chǎn)許可證，有機(jī)產(chǎn)品逐步走向市場(chǎng)。2021年底，全縣茶葉總產(chǎn)量3.86萬噸，產(chǎn)值17億元，綜合產(chǎn)值46億元。全縣1000余家茶企中，國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)1家，省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)7家，產(chǎn)值過億元企業(yè)6家……

可見，交通制約是現(xiàn)實(shí)，但因地制宜揚(yáng)長(zhǎng)避短，照樣可以跑出自己的一片天。

02

鶴峰茶出口的

昨天、今天和明天

“交通封閉”逼出了“全域有機(jī)”，“全域有機(jī)”創(chuàng)出了鶴峰在國(guó)際茶貿(mào)易中的大名堂。走進(jìn)凱榮實(shí)業(yè)公司高大的生產(chǎn)車間、產(chǎn)品庫(kù)，看著機(jī)器人在完成包裝、穿梭運(yùn)輸，你會(huì)吃驚：這樣的深山里竟會(huì)有如此先進(jìn)的出口企業(yè)!一座走馬鎮(zhèn)，深藏著鶴峰茶葉走出國(guó)門的昨天、今天和明天。

凱榮實(shí)業(yè)公司的車間。

走馬鎮(zhèn)有一座山叫木耳山。因?yàn)榛臒o人煙，野生木耳大量生長(zhǎng)，就落下了這個(gè)名字。30多年前，鶴峰鑫農(nóng)茶業(yè)公司董事長(zhǎng)周吉然開始改造荒山，招募300多名農(nóng)民肩挑背扛，苦戰(zhàn)3年，建成了木耳山茶園。如今這個(gè)還叫木耳的茶山有著總面積超過1萬畝的茶園，成為全國(guó)連片規(guī)模較大的生態(tài)有機(jī)茶葉基地。你看，就是這樣奇妙：交通閉塞卻給奮斗者留下了一張白紙去繪制最新最美的圖畫!

木耳山集中連片優(yōu)質(zhì)的有機(jī)茶園如何增值?發(fā)展外貿(mào)，可以在國(guó)內(nèi)銷售的基礎(chǔ)上實(shí)現(xiàn)有機(jī)茶園的國(guó)際“變現(xiàn)”。2019年10月，鑫農(nóng)茶業(yè)公司聯(lián)合寧波卡特萊茶業(yè)有限公司成立了鶴峰縣凱榮實(shí)業(yè)發(fā)展有限公司。有機(jī)茶資源與國(guó)際對(duì)接，中部茶區(qū)與東部發(fā)達(dá)地區(qū)資本和技術(shù)對(duì)接，交通的短板制約因素也為之一變!

在鶴峰縣政府的大力支持下，這兩個(gè)結(jié)合大放異彩。短短幾年時(shí)間，凱榮實(shí)業(yè)已經(jīng)成為湖北最大的出口茶生產(chǎn)企業(yè)，產(chǎn)品出口歐盟、北非和中亞等地。目前，凱榮實(shí)業(yè)計(jì)劃投資近3億元建設(shè)6.5萬平方米的五萬噸標(biāo)準(zhǔn)化茶葉加工廠，全部建成投產(chǎn)后，年產(chǎn)值將超過20億元。思路一變，把自己放進(jìn)國(guó)際茶貿(mào)易大局中，這點(diǎn)山海之遠(yuǎn)幾乎可以忽略不計(jì)，只留下“有機(jī)”的靚麗標(biāo)簽和鶴峰茶越叫越響的世界影響力。把鶴峰建成西南山區(qū)出口茶葉集散中心和中國(guó)出口茶葉第一縣，這就是鶴峰茶的明天。

03

多元開發(fā)、經(jīng)營(yíng)的

鶴峰茶農(nóng)

在2023“一帶一路”國(guó)際茶葉貿(mào)易論壇舉辦的當(dāng)天，木耳山萬畝連片茶園里一下子來了三五百人。除了斯里蘭卡、尼泊爾和土耳其等國(guó)的大使、參贊，中亞南亞的國(guó)際茶商、國(guó)內(nèi)茶葉進(jìn)出口企業(yè)，還有一個(gè)群體格外引人矚目：他們是走馬鎮(zhèn)和附近鐵爐鎮(zhèn)、容美鎮(zhèn)的茶農(nóng)。大家一來是湊熱鬧看看來了哪些外國(guó)人，二來是想學(xué)習(xí)交流一下。記者跟茶農(nóng)聊了很多，看到鶴峰的茶農(nóng)因?yàn)橥赓Q(mào)的開展，發(fā)生了很多變化。

同時(shí)，記者也了解到茶農(nóng)因人而異、因家而異，探索著多元化的發(fā)展之路。從采訪到的幾個(gè)茶農(nóng)看，這里的茶農(nóng)每戶家里大致有10畝左右的茶園，但對(duì)茶園的生產(chǎn)利用各不相同。一類是純從事簡(jiǎn)單的采鮮葉賣茶青。一位大伯講，春茶季頭春茶像明前時(shí)單芽能賣到80元~90元/斤、一葉一芽能賣到40元~50元/斤，機(jī)采茶賣給出口企業(yè)作原料能賣到1.5~1.8元/斤。一年多次采收，每畝地產(chǎn)出出口原料茶3000多斤，10畝茶園能收入3萬元~4萬元;同時(shí)他們還可以為別人家采茶賺錢。老伯說：“集中收售時(shí)人手不夠，就互相幫忙，賣得茶青錢對(duì)半分。我?guī)蛣e人家，別人也幫我家?！?/p>

王銀華在直播。

王銀華今年28歲，是鐵爐白族鄉(xiāng)細(xì)杉村的茶農(nóng)，當(dāng)天她作為縣里直播團(tuán)成員，在木耳山上進(jìn)行直播。她說，“我今天來直播鶴峰茶園的美景，宣傳家鄉(xiāng)也是責(zé)任?！彼业牟鑸@有一塊在山坡，有一塊是改造而成的。她說山坡上茶園小還不連片，請(qǐng)人來機(jī)采都不好請(qǐng)?，F(xiàn)在縣里大企業(yè)多了，一竿子直接插到農(nóng)戶家收購(gòu)茶青?！斑^去我們還能賺些收制毛茶的中間差價(jià)，現(xiàn)在也不好干了。”王銀華說。于是她又開發(fā)了家鄉(xiāng)諸如苞米糖這些純手工特色食品，通過直播賣得還不錯(cuò)。她說，“就是純手工產(chǎn)量太小，供不應(yīng)求!”我想，組織一個(gè)小型合作社或許是她未來要走的路。

容美鎮(zhèn)大坪村30來歲的向勇，以前當(dāng)過兵，還在城里工作過，4年前回家鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。他一心想把家里的茶葉做大，不僅通過直播銷售，還注冊(cè)了自己的商標(biāo)，對(duì)產(chǎn)品、對(duì)市場(chǎng)都很有想法。今天聽說開會(huì)來了全國(guó)各地的茶商，就想來結(jié)識(shí)同行，學(xué)習(xí)交流。

04

鶴峰茶未來在年輕人手上

這次鶴峰之行認(rèn)識(shí)的返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)大學(xué)生吳金林，是最值得大書一筆的人。從他身上，人們一定會(huì)看到鶴峰茶產(chǎn)業(yè)的未來。

吳金林與縣電視臺(tái)主持人一起直播。

吳金林是走馬鎮(zhèn)官倉(cāng)村人，2013年，他家還是建檔立卡貧困戶。2017年，吳金林大學(xué)畢業(yè)，為照顧車禍?zhǔn)軅哪赣H，他決定回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)?！霸谵r(nóng)村奮斗，光守住一畝三分地，出路不大。”吳金林說。那么如何才能在家鄉(xiāng)的綠水青山間覓尋出金山銀山?他看準(zhǔn)了家鄉(xiāng)的茶葉、葛仙米、葛根粉、臘肉等土特產(chǎn)，符合現(xiàn)代人對(duì)生態(tài)農(nóng)產(chǎn)品的需求，為此他成立了鶴峰縣官倉(cāng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社。

“年輕人就是要不斷學(xué)習(xí)、不斷進(jìn)步!”他先后到中央財(cái)大、浙江麗水、安徽小崗、四川蒙頂山等地“取經(jīng)”，積極參加國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)職業(yè)經(jīng)紀(jì)人、電子商務(wù)師培訓(xùn)，通過工信部的考核成為一名高級(jí)電子商務(wù)師。找到突破口后，吳金林又注冊(cè)了湖北農(nóng)情施意農(nóng)業(yè)開發(fā)有限公司，開始了農(nóng)村電商之路。公司依托原有官倉(cāng)農(nóng)產(chǎn)品專業(yè)合作社，采取“企業(yè)+基地+合作社+農(nóng)戶+電商”合作模式，將村里農(nóng)戶的茶葉、臘肉、香腸、葛仙米、蜂蜜、葛粉紛紛搬上了網(wǎng)絡(luò)，年銷售額達(dá)500萬元，實(shí)現(xiàn)了農(nóng)產(chǎn)品“出山”，把“有機(jī)”變成了“有財(cái)”。

世代居住在大山里的人，渴望著能走出大山。鶴峰是湖北省最后一個(gè)通高速的縣。2020年，宣鶴高速通車，從恩施市到鶴峰縣的交通才算大大改觀，但也需要幾個(gè)小時(shí)不等。聽縣里的同志講，再過5年高鐵將直達(dá)鶴峰;一位當(dāng)?shù)厝罕娬f，能那么快就修好嗎?5年不行，10年也行啊!

鶴峰縣里組織的直播團(tuán)。

數(shù)不清的山間彎道深深將鶴峰茶“困”在了大山里。但也催生出了鶴峰茶的生態(tài)品質(zhì)。正是在這矛盾的“解題”中，鶴峰人走出了一條自己的路。

縣里一位領(lǐng)導(dǎo)說，下一步，鶴峰縣將緊緊圍繞打造百億茶產(chǎn)業(yè)目標(biāo)，致力于全域綠色化生產(chǎn)和茶葉出口基地建設(shè)，力爭(zhēng)到2025年底，全縣有機(jī)茶基地認(rèn)證面積穩(wěn)定在11萬畝左右，茶葉綠色食品原料基地達(dá)39.5萬畝;打造走馬鎮(zhèn)“全國(guó)茶葉出口第一鎮(zhèn)”，建成武陵山區(qū)茶葉出口聚散地;培育年產(chǎn)值20億元龍頭企業(yè)1家，新增年產(chǎn)值過2億元企業(yè)5家，出口創(chuàng)匯實(shí)現(xiàn)3億美元;茶葉規(guī)上企業(yè)達(dá)到40家以上;稅收實(shí)現(xiàn)5000萬元;全縣茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)到100億元。

越來越多像吳金林這樣的人，正在向這些目標(biāo)奮勇前進(jìn)……

出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體

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鶴峰，地處東經(jīng)110°和北緯30°的神秘交匯點(diǎn)，峰巒疊翠，氣候溫潤(rùn)，土壤含硒，良好的自然條件孕育了鶴峰茶優(yōu)良的品質(zhì)，也成為“萬里茶道”的重要茶源地。