距2021年，還有10天！
2020年即將結(jié)束，疫情打亂正常學(xué)習(xí)、生活、工作節(jié)奏，“難”成為年度關(guān)鍵詞。
在茶資本和營(yíng)銷領(lǐng)域，今年有哪些事件值得關(guān)注？十大事件如下。
2020年7月，中國(guó)茶葉股份有限公司披露招股說(shuō)明書(shū)，擬上市地為上交所主板；普洱瀾滄古茶股份有限公司披露招股說(shuō)明書(shū)，擬上市地為深交所中小板。
2020年9月初，中金公司終止對(duì)八馬茶業(yè)股份有限公司的上市輔導(dǎo)。與輔導(dǎo)1年多的中金公司取消合作以后，八馬茶業(yè)又開(kāi)始尋找新的合作輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。2020年9月28日，中信證券受聘擔(dān)任八馬茶業(yè)首次公開(kāi)發(fā)行A股股票并上市的輔導(dǎo)機(jī)構(gòu)。
新常態(tài)下，有茶葉企業(yè)想掛牌A股，而有茶葉企業(yè)卻計(jì)劃離開(kāi)資本市場(chǎng)。截止2020年11月底，廈門(mén)茶人嶺電子商務(wù)股份有限公司（股票簡(jiǎn)稱：茶人嶺）和黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司（股票簡(jiǎn)稱：松蘿茶業(yè)）已經(jīng)從新三板摘牌，恒福茶文化股份有限公司（股票簡(jiǎn)稱：恒福股份）正在履行主動(dòng)從新三板摘牌的程序。
新三板加強(qiáng)分級(jí)管理，部分企業(yè)也未在其中找到價(jià)值，選擇主動(dòng)摘牌也是正常之舉。掛牌新三板對(duì)于茶葉企業(yè)還是有一些價(jià)值：促進(jìn)公司規(guī)范管理，有機(jī)會(huì)多渠道募集資金，是一個(gè)公開(kāi)信用背書(shū)，更容易贏得消費(fèi)者、產(chǎn)業(yè)鏈伙伴和主管單位等支持。
疫情沖擊之下，2020年國(guó)內(nèi)社會(huì)消費(fèi)品零售總額大概率會(huì)出現(xiàn)同比2019年負(fù)增長(zhǎng)。
但疫情讓老百姓更關(guān)注身體健康。經(jīng)常飲茶，可以增強(qiáng)人體免疫力。健康訴求讓茶葉消費(fèi)市場(chǎng)受到?jīng)_擊相對(duì)較少，茶葉的健康屬性幫助茶葉經(jīng)營(yíng)者獲取更多潛在用戶。
一些媒體、專家和商家直接對(duì)外宣稱：茶葉可以殺死新冠病毒！雖然專業(yè)機(jī)構(gòu)多次辟謠，但相關(guān)人士卻仍舊到處傳播相關(guān)內(nèi)容。上個(gè)月，1篇《奈良醫(yī)科大學(xué)研究發(fā)現(xiàn)：茶葉可以殺死新冠病毒》的偽科普文章還在社交媒體廣泛流傳。
茶不是萬(wàn)能的藥物，防治新冠病毒還要依賴疫苗。過(guò)度宣傳，只會(huì)讓社會(huì)對(duì)茶葉產(chǎn)生反感，希望相關(guān)人士能夠尊重常識(shí)、理性營(yíng)銷。
中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)，由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部、浙江省人民政府主辦，其規(guī)格高、產(chǎn)品全、客商多、國(guó)際影響大，是國(guó)內(nèi)外公認(rèn)的最具權(quán)威、最具規(guī)模、最具影響力的世界茶葉盛會(huì)。
首屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)于2017年5月舉辦，至今已舉辦三屆。由于疫情的影響，第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)原計(jì)劃延期到7月舉辦，但后來(lái)直接取消！目前，第四屆中國(guó)國(guó)際茶葉博覽會(huì)將延期到2021年5月舉辦，展會(huì)地點(diǎn)不變。
茶博會(huì)，是茶葉貿(mào)易重要平臺(tái)和行業(yè)風(fēng)向標(biāo)。近年來(lái)，茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)直接貿(mào)易功能弱化，變?yōu)槠髽I(yè)招商和意向客戶收集的平臺(tái)。
值得注意的是，茶博會(huì)正在持續(xù)加強(qiáng)特色活動(dòng)打造。比如2020年廣州茶博會(huì)期間《創(chuàng)新中國(guó)茶》、《媒眼看國(guó)茶》論壇，深圳茶博會(huì)期間《CTE2020中國(guó)茶教育》論壇、世界工夫茶大會(huì)、“中茶杯”茶王賽等。
據(jù)艾媒咨詢和中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)數(shù)據(jù)，2019年我國(guó)茶葉網(wǎng)絡(luò)市場(chǎng)規(guī)模為235.0億，我國(guó)茶葉總的消費(fèi)規(guī)模為2739.5億元，茶葉網(wǎng)上交易額占茶葉交易總量比例為8.6%。
而2019年全國(guó)網(wǎng)絡(luò)交易額占社會(huì)消費(fèi)品零售額比例為25.7%，茶葉電商滲透率有較大增大空間。
2020年1-11月份，社會(huì)消費(fèi)品零售總額較去年同期下降4.8%，而全國(guó)網(wǎng)上零售額較去年同期增長(zhǎng)11.5%。在整體消費(fèi)疲軟的情形之下，網(wǎng)上消費(fèi)因?yàn)楸憷院瓦m應(yīng)疫情防控工作需要，交易金額卻在持續(xù)加大。可以預(yù)見(jiàn)的是，2020年全國(guó)茶葉網(wǎng)上零售額同比2019年增長(zhǎng)可能超過(guò)10%。
茶葉電商份額快速增長(zhǎng)，推動(dòng)藝福堂品牌旗下的藝福堂茗茶旗艦店（天貓）在今年提前近2個(gè)月。該單店于2014年首次銷售額破億元，今年是連續(xù)7年突破億元。
2020年12月，農(nóng)業(yè)農(nóng)村部官網(wǎng)披露農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)第九次監(jiān)測(cè)合格和遞補(bǔ)的企業(yè)名單，共計(jì)1248家。茶領(lǐng)域，有51家企業(yè)成功入圍。
再加上2019年12月第六批農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)名單中的茶葉企業(yè)，有16家。這67家國(guó)家級(jí)龍頭茶企，有13家來(lái)自福建，占總體比例為19.4%。
依據(jù)《農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)認(rèn)定和運(yùn)行監(jiān)測(cè)管理辦法》，對(duì)國(guó)家龍頭茶葉企業(yè)年銷售收入標(biāo)準(zhǔn)為東部地區(qū)2億元以上，中部地區(qū)1.3億元以上，西部地區(qū)6000萬(wàn)元以上。
2020年10月，廣西科技廳發(fā)布《關(guān)于支持廣西茶葉產(chǎn)業(yè)技術(shù)創(chuàng)新若干政策措施》，提出10條“真金白銀”硬核舉措，對(duì)在茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵核心技術(shù)攻關(guān)、基礎(chǔ)研究、創(chuàng)新平臺(tái)建設(shè)、標(biāo)準(zhǔn)制定以及高精尖茶葉人才引育等方面給予不同程度的資金獎(jiǎng)補(bǔ)，特別是從自治區(qū)創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)發(fā)展專項(xiàng)資金中拿出1億元，重點(diǎn)支持六堡茶產(chǎn)業(yè)關(guān)鍵共性技術(shù)攻關(guān)工作。
12月2日，廣西六堡茶科技重大專項(xiàng)項(xiàng)目啟動(dòng)儀式舉行。廣西六堡茶科技重大專項(xiàng)擬獲資助項(xiàng)目經(jīng)費(fèi)4000萬(wàn)元，是梧州市歷年來(lái)申報(bào)的自治區(qū)級(jí)科技項(xiàng)目中，單個(gè)項(xiàng)目獲得資助資金最高、參與承擔(dān)單位最多，以及首個(gè)按全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行技術(shù)攻關(guān)的科技項(xiàng)目。
該項(xiàng)目由中國(guó)工程院院士、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華擔(dān)任項(xiàng)目負(fù)責(zé)人和首席專家，按“政產(chǎn)學(xué)研用”高度融合方式聯(lián)合區(qū)內(nèi)外35家高校、科研院所和企業(yè)，對(duì)六堡茶的品種選育、栽培、加工、倉(cāng)儲(chǔ)和三產(chǎn)融合的全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行創(chuàng)新攻關(guān)。項(xiàng)目研究?jī)?nèi)容分為六堡茶茶樹(shù)品種、茶園低改、高效生態(tài)栽培、加工關(guān)鍵技術(shù)、陳化倉(cāng)儲(chǔ)關(guān)鍵技術(shù)、六堡茶活性成分分析、質(zhì)量安全評(píng)價(jià)與控制技術(shù)研究等六大任務(wù)共19個(gè)子課題推進(jìn)。
新形勢(shì)下，茶葉消費(fèi)觀念和行為更理性。老百姓對(duì)高性價(jià)比產(chǎn)品訴求回歸，一些主打高端的茶葉品牌遇到挑戰(zhàn)。在以往年份，就算是雙11，這些品牌也只有滿贈(zèng)和小額優(yōu)惠活動(dòng)。但今年這些品牌除了推動(dòng)更高性價(jià)比的產(chǎn)品，還會(huì)在特定時(shí)間段進(jìn)行大力度打折促銷。比如，小罐茶上薇婭直播間賣(mài)彩罐大紅袍，低至5.6折，還有禮品贈(zèng)送。
當(dāng)前，經(jīng)濟(jì)形式嚴(yán)峻，貨幣寬松尺度加大，資產(chǎn)泡沫化有點(diǎn)嚴(yán)重，市面上缺有合理邏輯的保值、增值產(chǎn)品。優(yōu)質(zhì)陳年老茶，既具有一定稀缺性，也確實(shí)在風(fēng)味和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)上體現(xiàn)出時(shí)間帶給產(chǎn)品價(jià)值。比如，白茶有“一年茶、三年藥，七年寶”說(shuō)法，六堡和普洱茶有“越陳越香”說(shuō)法。
疫情沖擊之下，茶葉市場(chǎng)消費(fèi)疲軟。部分茶葉企業(yè)沒(méi)有充足自有資金來(lái)對(duì)挑戰(zhàn)，也沒(méi)辦法獲得金融支持，其現(xiàn)金流斷掉造成企業(yè)關(guān)門(mén)歇業(yè)。在茶葉市場(chǎng)集中化和品牌化的大趨勢(shì)之下，規(guī)模茶企加速線下門(mén)店擴(kuò)張，主要是卡位。比如，華祥苑和八馬茶業(yè)在今年底可能要突破2000家門(mén)店。
12月3日，奈雪的茶聯(lián)合CBNDat發(fā)布了《2020新式茶飲白皮書(shū)》?！栋灼?shū)》預(yù)計(jì)，至2020年底，中國(guó)茶飲市場(chǎng)總規(guī)模將達(dá)到4420億元，是咖啡市場(chǎng)規(guī)模的2倍以上，其中新式茶飲市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)1000億元，到2021年新式茶飲市場(chǎng)規(guī)?？蛇_(dá)1100億元。2020年，新式茶飲消費(fèi)者規(guī)模將突破3.4億人，未來(lái)還將持續(xù)提升。
多家頭部茶飲品牌完成融資，投資方皆為國(guó)內(nèi)頂級(jí)風(fēng)險(xiǎn)投資基金。古茗投資方為紅杉資本中國(guó)基金和美團(tuán)旗下的龍珠資本。蜜雪冰城，主打冰淇淋與茶，投資方為高瓴資本、美團(tuán)旗下龍珠資本，投后估值約200億人民幣。喜茶由高瓴資本和Coatue（蔻圖資本）聯(lián)合領(lǐng)投，投后估值或?qū)⒊^(guò)160億元。
新式茶飲領(lǐng)域也存在著集中化和品牌化額趨勢(shì)，頭部品牌加速線下門(mén)店擴(kuò)張。截至今年4月，古茗在國(guó)內(nèi)有超過(guò)3000家門(mén)店。6月22日，蜜雪冰城官宣：蜜雪冰城全球門(mén)店數(shù)量突破10000家。截至今年7月，喜茶在全球有超過(guò)500家門(mén)店。此外，喜茶線上單店（天貓）在2020年11月原葉茶銷售額近千萬(wàn)元也值得注意。
12月18日，第四屆安溪鐵觀音大師賽頒獎(jiǎng)儀式隆重舉行。陳建平、李凱林兩位鐵觀音大師獲得者授予“安溪鐵觀音大師”牌匾，并頒發(fā)每人100萬(wàn)元的工作研究經(jīng)費(fèi)。
從2017年開(kāi)始，安溪縣開(kāi)茶界先河，設(shè)100萬(wàn)大獎(jiǎng)，聯(lián)合中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)、福建農(nóng)林大學(xué)安溪茶學(xué)院，共同舉辦安溪鐵觀音大師賽，持續(xù)向中國(guó)茶界發(fā)出弘揚(yáng)工匠精神打造茶業(yè)大師的最強(qiáng)聲音。截至目前，安溪縣共產(chǎn)生8名安溪鐵觀音大師、26名安溪鐵觀音名匠。
想要做茶葉營(yíng)銷，產(chǎn)品永遠(yuǎn)是第一位。而好的產(chǎn)品，要出自真正一線制茶大師。當(dāng)前，國(guó)內(nèi)一些制茶大師是企業(yè)老板、管理層，這些人沒(méi)有時(shí)間和精力到一線參與做茶。
安溪縣舉辦茶葉比賽，讓一線真正的制茶工匠們進(jìn)行公開(kāi)、公平的比試，有利于當(dāng)?shù)夭枞~整體制茶技藝水平的提升，也符合茶葉產(chǎn)業(yè)鏈分工和專業(yè)化人才隊(duì)伍的形成。
十、茶葉出口量減少，出口金額和均價(jià)增加，產(chǎn)區(qū)茶葉企業(yè)發(fā)力出口
2020年1-10月，中國(guó)茶葉累計(jì)出口量為29.4萬(wàn)噸，同比去年減少3.08%；累計(jì)出口額為17.07億美元，同比去年增加2.84%；出口均價(jià)為5.80美元/千克，同比去年上漲6.11%。
新冠病毒肺炎疫情給全球經(jīng)濟(jì)帶來(lái)重大影響。雖然我國(guó)出口茶葉主要是高性價(jià)口糧茶，但消費(fèi)疲軟還是造成茶葉出口量小幅減少。此外，今年出口茶葉向小包裝、高品質(zhì)升級(jí)，且高單價(jià)普洱茶出口量增加，人民幣升值等原因推動(dòng)茶葉出口金額和均價(jià)增加。預(yù)計(jì)2020年，茶葉出口量會(huì)小幅減少，出口金額和均價(jià)會(huì)小幅增加。
值得注意的是，茶葉直接從產(chǎn)區(qū)企業(yè)出口明顯增加。比如，2020年1—10月，成都海關(guān)出口茶葉3279噸、548.2萬(wàn)美元，相較于2019年同期增加比例為150.0%、70.6%。其茶葉主要出口到烏茲別克斯坦、蒙古、柬埔寨、中國(guó)香港、阿爾及利亞等國(guó)家和地區(qū)，以綠茶為主。
2020年1—11月，貴陽(yáng)海關(guān)出口茶葉6173噸、2.1億美元，同比分別增長(zhǎng)70.8%和72%。其茶葉主要出口到緬甸、越南、美國(guó)、比利時(shí)、德國(guó)等國(guó)家和地區(qū)，以紅茶為主。
再見(jiàn)2020，你好2021。
2021是十四五開(kāi)局之年，疫情也將逐步得到有效控制，茶葉消費(fèi)市場(chǎng)也將逐步恢復(fù)。
時(shí)代發(fā)展有好有壞。但對(duì)于單獨(dú)個(gè)體和組織來(lái)說(shuō)，當(dāng)下依然是我們最好的時(shí)光！愿每一位茶葉經(jīng)營(yíng)者，都能事業(yè)順利~
注：本文有參考網(wǎng)絡(luò)公開(kāi)資料。
產(chǎn)業(yè)發(fā)展
事件1、兩會(huì)代表委員談新發(fā)展格局下中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)的高質(zhì)量發(fā)展
在剛剛閉幕的兩會(huì)上，全國(guó)兩會(huì)代表委員王水、孟平紅、田靜、劉文新、何敬麟、儲(chǔ)小芹、李三旗、肖又香等人對(duì)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出建議，分別從茶文化、茶源頭、茶品牌、茶園管理、政策等方面提出不同的看法。
中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)與國(guó)家發(fā)展戰(zhàn)略高度關(guān)聯(lián)，既是過(guò)去實(shí)施精準(zhǔn)扶貧的重要抓手，又是未來(lái)實(shí)現(xiàn)鞏固拓展脫貧攻堅(jiān)成果同鄉(xiāng)村振興有效銜接的重要產(chǎn)業(yè)，更是踐行“一帶一路”倡議、傳承傳播中華文化的有效途徑和重要載體。
來(lái)源：光明網(wǎng)
事件2、杭州市召開(kāi)西湖龍井茶品牌保護(hù)新聞發(fā)布會(huì)
3月9月，杭州市召開(kāi)西湖龍井茶品牌保護(hù)新聞發(fā)布會(huì)。會(huì)上宣布西湖龍井茶龍井43品種將于3月12日正式進(jìn)入開(kāi)采，群體種將于3月下旬開(kāi)采。且預(yù)計(jì)自然品質(zhì)整體優(yōu)于上年。
一直以來(lái)，杭州以“西湖龍井茶”品牌為主要保護(hù)目標(biāo)。為加強(qiáng)品牌保護(hù)，杭州以數(shù)字化管理為突破口，印發(fā)了《西湖龍井茶產(chǎn)地證明標(biāo)識(shí)管理辦法》，率先啟用新的數(shù)字化管理系統(tǒng)，實(shí)現(xiàn)西湖龍井茶生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)環(huán)節(jié)的全程可追溯監(jiān)管。同時(shí)通過(guò)《杭州市西湖龍井茶保護(hù)管理?xiàng)l例》與《杭州市西湖龍井茶基地保護(hù)條例》2部地方性法規(guī)，對(duì)“西湖龍井茶”品牌進(jìn)行立法保護(hù)。
來(lái)源：杭州網(wǎng)
事件3、1600噸信陽(yáng)茶葉乘首班“綠茶專列”發(fā)往中亞
3月8日，首班中歐班列（鄭州）信陽(yáng)綠茶直發(fā)專列從信陽(yáng)火車站啟程，踏上遠(yuǎn)行中亞的長(zhǎng)途之旅。本次班列共滿載50車廂1600噸茶葉，將行走15天，到達(dá)5000公里之外的烏茲別克斯坦首都塔什干。
近年來(lái)，信陽(yáng)政府持續(xù)推動(dòng)信陽(yáng)茶開(kāi)拓國(guó)際市場(chǎng)，出口連年保持快速增長(zhǎng)勢(shì)頭，出口國(guó)也從非洲、中亞國(guó)家擴(kuò)展到東南亞、歐洲等國(guó)家，產(chǎn)品從單一的眉茶、磚茶擴(kuò)大到信陽(yáng)毛尖、信陽(yáng)紅茶、抹茶，實(shí)現(xiàn)了出口市場(chǎng)多元化、出口產(chǎn)品多樣化。不僅帶動(dòng)了當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)增收致富，也為落實(shí)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略提供了助力，成為當(dāng)?shù)亻_(kāi)放型經(jīng)濟(jì)發(fā)展的增長(zhǎng)新動(dòng)能。
來(lái)源：人民資訊
事件4、福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)系統(tǒng)正式啟動(dòng)
3月10日，福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)系統(tǒng)正式啟動(dòng)。福鼎市茶青采摘、交易及茶葉生產(chǎn)銷售過(guò)程全面納入平臺(tái)系統(tǒng)。
福鼎白茶大數(shù)據(jù)溯源平臺(tái)系統(tǒng)是通過(guò)茶農(nóng)、茶企、茶青經(jīng)紀(jì)人三個(gè)不同角色信息卡閉環(huán)掃碼交易，茶企根據(jù)收購(gòu)茶青總量申請(qǐng)對(duì)應(yīng)數(shù)量溯源防偽標(biāo)后貼標(biāo)銷售。
來(lái)源：幸福福鼎
品牌活動(dòng)
事件5、華祥苑舉辦 “國(guó)貨之光·莊園品質(zhì)”暨華祥苑正季綠茶·春茶發(fā)布會(huì)
3月12日，由華祥苑主辦的“國(guó)貨之光·莊園品質(zhì)”暨華祥苑正季綠茶·春茶發(fā)布會(huì)，在杭州西湖博覽會(huì)博物館正式啟動(dòng)。中國(guó)工程院院士、中國(guó)茶學(xué)學(xué)科帶頭人陳宗懋等多名茶行業(yè)知名學(xué)者，以及財(cái)經(jīng)作家、華祥苑國(guó)貨推薦官吳曉波等名流大咖親臨現(xiàn)場(chǎng)，共同助力綠茶文化發(fā)展。
在此次發(fā)布會(huì)上，華祥苑與一眾學(xué)者大咖見(jiàn)證華祥苑正季龍井茶——國(guó)繽茶小綠罐正式亮相。還推出國(guó)貨推薦官吳曉波與華祥苑限量聯(lián)名款產(chǎn)品。
來(lái)源：說(shuō)茶傳媒
事件6、廣西昭平縣西坪茶葉基地舉辦早春茶開(kāi)采儀式
3月9日，擁有“中國(guó)大陸早春第一茶”之稱的昭平早春茶搶“鮮”開(kāi)采，并在廣西省昭平縣西坪茶葉基地舉辦2021年早春茶開(kāi)采儀式。
據(jù)悉此次開(kāi)采儀式為拓寬昭平縣茶葉市場(chǎng)，助力鄉(xiāng)村振興，以“基地開(kāi)采儀式+座談會(huì)+線上直播”的形式，共同見(jiàn)證昭平早春茶開(kāi)采上市，并以旗袍秀表演、考察故鄉(xiāng)茶博園茶葉基地、茶藝文化展示、手工炒茶體驗(yàn)等系列活動(dòng)，全方位展示昭平早春茶的品牌魅力。助推全縣生態(tài)農(nóng)土特產(chǎn)品資源優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)化為產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)優(yōu)勢(shì)。
來(lái)源：甌網(wǎng)
事件7、泡茶山泉水上市，助農(nóng)夫山泉“縱橫布局”再升級(jí)
近日，農(nóng)夫山泉推出打磨了五年之久的武夷山泡茶山泉水，并宣布了與中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所共同研究的泡茶水推薦標(biāo)準(zhǔn)：電導(dǎo)率10-100μS/cm。此次泡茶山泉水的上市，是農(nóng)夫山泉首次推出“飲用山泉水”這個(gè)概念。也是中國(guó)企業(yè)聯(lián)合權(quán)威機(jī)構(gòu)第一次提出泡茶水的科學(xué)理化標(biāo)準(zhǔn)。更加清晰的理化指標(biāo)，提升了競(jìng)爭(zhēng)型產(chǎn)品的準(zhǔn)入門(mén)檻。也標(biāo)志著農(nóng)夫山泉在細(xì)分市場(chǎng)、水源地布局再上一個(gè)臺(tái)階，農(nóng)夫山泉的“縱”、“橫”布局再次升級(jí)。
來(lái)源：Foodaily每日食品
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武夷山，茶界里“傳說(shuō)”紛紜的存在。
這座山環(huán)水繞的富裕之城，是萬(wàn)里茶道的起點(diǎn)、世界紅茶與烏龍茶故鄉(xiāng)、文化與自然雙重遺產(chǎn)，凝聚著萬(wàn)年來(lái)天地演化的丹霞奇景，孕育了多種影響世界的歷史名茶。
無(wú)論過(guò)去現(xiàn)在，身負(fù)傳奇色彩的武夷山，總能成為茶業(yè)發(fā)展的“兵家必爭(zhēng)之地”。近年來(lái)，武夷山茶產(chǎn)業(yè)的升級(jí)速度，更是蔚為大觀。近日，武夷山多個(gè)茶業(yè)主題重點(diǎn)項(xiàng)目，傳來(lái)建設(shè)新消息。產(chǎn)業(yè)園、工業(yè)園、生態(tài)園、茶書(shū)院……為何龍頭茶企紛紛爭(zhēng)相布局武夷山？武夷山究竟藏著怎樣的產(chǎn)業(yè)發(fā)展魔力？
△武夷大峽谷圖片來(lái)源：武夷山市人民政府官網(wǎng)
破億茶項(xiàng)目頻現(xiàn)
武夷山的茶業(yè)升級(jí)新生態(tài)
一直以來(lái)，茶產(chǎn)業(yè)都是支撐武夷山綠色發(fā)展的“核心主軸”，武夷山在茶產(chǎn)業(yè)的建設(shè)與推動(dòng)上投入不斷，持續(xù)為茶產(chǎn)業(yè)注入蓬勃生機(jī)。這點(diǎn)從南平市近兩年印發(fā)的年度市重點(diǎn)項(xiàng)目名單中，便可窺見(jiàn)一斑。
2023年，南平市年度市重點(diǎn)項(xiàng)目中武夷山茶相關(guān)的在建重點(diǎn)項(xiàng)目7項(xiàng)，預(yù)備重點(diǎn)項(xiàng)目3項(xiàng)；2022年，南平市年度市重點(diǎn)項(xiàng)目中武夷山茶相關(guān)的在建重點(diǎn)項(xiàng)目7項(xiàng)，預(yù)備重點(diǎn)項(xiàng)目4項(xiàng)，建設(shè)項(xiàng)目數(shù)量均居于南平全市前列。
△信息來(lái)源：南平市人民政府官網(wǎng)
縱觀這些重點(diǎn)項(xiàng)目，多落位于茶業(yè)綜合園區(qū)、創(chuàng)新研發(fā)基地、茶文旅等維度。大致可劃分為綜合型園區(qū)與更具針對(duì)性功能的項(xiàng)目。
綜合性的大型地標(biāo)項(xiàng)目
在大型茶業(yè)綜合體建設(shè)上，華祥苑投建的武夷山正巖廣場(chǎng)目前已經(jīng)封頂，這一“5G工廠+大茶杯+產(chǎn)業(yè)園”結(jié)合的現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)綜合體，在建設(shè)上融合傳統(tǒng)與科技理念，將呈現(xiàn)烏龍茶首個(gè)5G工廠。
華祥苑茶業(yè)股份有限公司董事長(zhǎng)肖文華曾表示，武夷山正巖廣場(chǎng)項(xiàng)目的核心概念支撐是“三茶”統(tǒng)籌，在茶文化上推動(dòng)大國(guó)茶敘引領(lǐng)文化升級(jí)；茶產(chǎn)業(yè)上創(chuàng)新理念支撐累積產(chǎn)業(yè)實(shí)績(jī)；茶科技上與中國(guó)工程院院士陳宗懋、劉仲華等茶葉科學(xué)家合作，以此持續(xù)推動(dòng)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展實(shí)踐。而對(duì)巖茶核心產(chǎn)區(qū)武夷山的深耕，有助于茶品牌建設(shè)與茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
△武夷山正巖廣場(chǎng)效果圖（華祥苑供圖）
目前正在開(kāi)展二期建設(shè)的武夷山生態(tài)創(chuàng)業(yè)園區(qū)，同樣為武夷山綜合性大型園區(qū)的典型代表，涵蓋茶產(chǎn)業(yè)、竹木家飾產(chǎn)業(yè)、食品醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)和機(jī)械電子產(chǎn)業(yè)的多家企業(yè)，形成多元的產(chǎn)業(yè)格局。
這些綜合性大型園區(qū)的形成，無(wú)疑有利于帶動(dòng)更多的產(chǎn)業(yè)發(fā)展機(jī)遇，多維度促成茶葉一二三產(chǎn)發(fā)展。
高專業(yè)度、科技含量的重點(diǎn)項(xiàng)目
茶科技是武夷山高速發(fā)展的底氣與支撐，由此各類融合前沿科技的重點(diǎn)項(xiàng)目不斷推陳出新。
在這之中，八馬茶業(yè)的武夷山生態(tài)工業(yè)園便是極好的建設(shè)范本。八馬茶業(yè)王信記副總經(jīng)理王慶南表示，八馬茶業(yè)通過(guò)打造集茶葉生產(chǎn)加工、體驗(yàn)觀光、科研培訓(xùn)于一體的工業(yè)旅游項(xiàng)目——武夷山生態(tài)工業(yè)園，以茶為媒，深度挖掘沉浸式觀光旅游產(chǎn)業(yè)，在更好地滿足生產(chǎn)建設(shè)、游客消費(fèi)需求的同時(shí)，加快推動(dòng)武夷山茶旅產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展、創(chuàng)新提質(zhì)增效，勇?lián)鐣?huì)責(zé)任，助力鄉(xiāng)村振興。
△八馬茶業(yè)武夷山生態(tài)工業(yè)園項(xiàng)目效果圖圖片來(lái)源：閩北日?qǐng)?bào)
茶品牌的壯大離不開(kāi)產(chǎn)區(qū)支持，茶產(chǎn)區(qū)的興旺同樣離不開(kāi)品牌賦能。王慶南還表示，八馬茶業(yè)在武夷山的產(chǎn)業(yè)布局，可以更好地發(fā)揮自身的渠道、資源、技術(shù)優(yōu)勢(shì)，讓武夷山的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品觸達(dá)更廣泛的茶葉消費(fèi)群體，從而助力武夷茶產(chǎn)區(qū)的鄉(xiāng)村振興發(fā)展。
針對(duì)性極強(qiáng)的重點(diǎn)項(xiàng)目
基于對(duì)智能化、文旅、文化等不同維度的深入鉆研，各項(xiàng)極具針對(duì)性的項(xiàng)目也在武夷山集中落成。
武夷星多年來(lái)著重打造的中華茗園，則為結(jié)合武夷山核心資源——茶與自然山水為主線開(kāi)發(fā)運(yùn)營(yíng)的生態(tài)茶主題公園。項(xiàng)目將傳統(tǒng)文化、現(xiàn)代科技、人工智能、智慧農(nóng)業(yè)融合為一體，打造集觀光科普、研學(xué)體驗(yàn)、休閑度假等功能于一體的沉浸式、立體化的24小時(shí)茶旅生活體驗(yàn)地。目前，園內(nèi)收錄了1700多個(gè)茶樹(shù)種質(zhì)資源、300多個(gè)茶樹(shù)品種，涵蓋全國(guó)六大茶類中的五類，成為眾多茶友打卡的網(wǎng)紅地。
△中華茗園圖片來(lái)源：武夷星官網(wǎng)截圖
此外，如已經(jīng)封頂?shù)南攘粝悴钑?shū)院，融合文化交流、教育培訓(xùn)、觀光旅游、休閑品茗等多元業(yè)態(tài)；穩(wěn)步推進(jìn)中的武夷山瑞泉文化研究博覽園建設(shè)，擬打造集推廣制作技藝傳承、茶科技種子圃、傳統(tǒng)工具文物收藏、現(xiàn)代化車間、會(huì)議展覽、旅游為一體的交流中心。此前9·8茶博會(huì)上新簽約的“福建欽心飲品茶項(xiàng)目”、“歲金·武夷山云上茶谷”等項(xiàng)目，同樣將通過(guò)更具針對(duì)性、細(xì)化的主題茶業(yè)項(xiàng)目的建設(shè)，為武夷山茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展帶來(lái)新助力。
文化、產(chǎn)業(yè)、科技齊發(fā)力，加速武夷山茶產(chǎn)業(yè)全產(chǎn)業(yè)集群的建設(shè)形成。這些在政府與企業(yè)協(xié)同發(fā)展下生長(zhǎng)起來(lái)的重點(diǎn)項(xiàng)目，成為武夷山得以高質(zhì)量發(fā)展的底層邏輯。
一邊是不斷升級(jí)的茶業(yè)業(yè)態(tài)，一邊是不斷走高的納稅總額。究其根本，從古至今穩(wěn)居茶業(yè)布局核心區(qū)位的武夷山，緣何如此特殊？
“三茶”統(tǒng)籌理念首發(fā)地武夷山
緣何成為龍頭茶企戰(zhàn)略高地？
武夷山，之所以能成為破億項(xiàng)目頻現(xiàn)、龍頭企業(yè)匯集的“風(fēng)水寶地”，離不開(kāi)歷史背景、區(qū)域意義、資源稟賦與發(fā)展大環(huán)境等方方面面的綜合賦力。其中，千年的文史的積淀、茶業(yè)區(qū)域的占位與產(chǎn)業(yè)發(fā)展的業(yè)態(tài)這三個(gè)維度，尤其具有參考意義。
千年茶史積淀下的發(fā)展底氣
回溯千年之前，武夷山便已是茶的國(guó)度。
這里不僅是世界烏龍茶和紅茶發(fā)源地，也是歷代文人墨為之吟詩(shī)誦詞、心向往之的名茶之山，“臻山川精英秀氣所鐘，品具巖骨花香之勝”，詠嘆的便是武夷山的靈秀好茶。
宋代的“御茶園”、晉商萬(wàn)里茶路起點(diǎn)、古時(shí)閩地的“茶葉集散中心”……這些極具傳奇色彩的歷史“標(biāo)簽”沉淀為如今武夷山傳奇故事的底層邏輯。
△2022年4月，武夷山的山水風(fēng)光（“說(shuō)茶”|攝）
歷史上，武夷山長(zhǎng)期處于茶葉產(chǎn)銷核心地區(qū)，從武夷山走出去的茶葉，走向全國(guó)乃至世界各地。有史料載錄，“每日行筏三百艘，轉(zhuǎn)運(yùn)不絕”，說(shuō)的即為清康乾時(shí)期武夷山繁榮的交易盛況。
豐富的茶歷史、源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化，賦予了武夷山在世界茶區(qū)中尤為特殊的象征意義與核心地位。
“三茶”統(tǒng)籌理念首發(fā)地的戰(zhàn)略意義
武夷山，是“三茶”統(tǒng)籌理念的“首發(fā)地”。
2021年3月22日，總書(shū)記視察武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園時(shí)提出，要把茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技統(tǒng)籌起來(lái)，過(guò)去茶產(chǎn)業(yè)是這里脫貧攻堅(jiān)的支柱產(chǎn)業(yè)，今后要成為鄉(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)?！叭琛苯y(tǒng)籌發(fā)展的思路，對(duì)武夷山乃至全國(guó)茶業(yè)發(fā)展都具有極其重要的指導(dǎo)意義，助推茶產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)渠道共享、互利共贏、共同發(fā)展的態(tài)勢(shì)。
△2021年3月22日，總書(shū)記視察武夷山市星村鎮(zhèn)燕子窠生態(tài)茶園圖片來(lái)源：新華視點(diǎn)
進(jìn)一步深挖武夷山的區(qū)域價(jià)值，會(huì)發(fā)現(xiàn)，其實(shí)早在半個(gè)世紀(jì)之前，這片盛產(chǎn)茶葉的“熱土”便曾有過(guò)輝煌時(shí)刻。1972年，美國(guó)總統(tǒng)尼克松訪華，毛主席贈(zèng)以四兩武夷山母樹(shù)大紅袍，創(chuàng)下了“半壁江山”的佳話。近年來(lái)的金磚會(huì)晤等多場(chǎng)大國(guó)外交活動(dòng)中，武夷山孕育的茶葉同樣是驚艷各國(guó)的存在，為當(dāng)代大國(guó)茶敘外交序幕的開(kāi)啟加注動(dòng)力。
正是“三茶”統(tǒng)籌與茶敘外交中不容忽視的戰(zhàn)略意義，讓本就聲名斐然的武夷山，具備了更為深刻的行業(yè)影響力。
開(kāi)放進(jìn)取的產(chǎn)業(yè)升級(jí)業(yè)態(tài)
茶葉，始終是武夷山茶人增收致富的“金葉子”。
在加快建設(shè)“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展示范區(qū)，構(gòu)建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新格局上，武夷山的舉措顯得創(chuàng)新而進(jìn)取。
一方面，武夷山以茶文化為牽引，推動(dòng)中國(guó)武夷茶博物館項(xiàng)目建設(shè)、建設(shè)大眾茶館、編寫(xiě)茶志和茶文化相關(guān)書(shū)籍；一方面，武夷山積極拓展茶產(chǎn)業(yè)價(jià)值鏈。啟動(dòng)萬(wàn)畝“三茶”專業(yè)園建設(shè)，引導(dǎo)規(guī)范茶葉專業(yè)合作社發(fā)展，同時(shí)創(chuàng)新開(kāi)發(fā)茶食品、茶飲料、茶器具、茶宴等衍生產(chǎn)品；與此同時(shí)，武夷山還大力發(fā)展茶科技，開(kāi)展智慧茶園和綠色生態(tài)茶園建設(shè)?！叭琛苯y(tǒng)籌延展產(chǎn)業(yè)發(fā)展新業(yè)態(tài)。
與此同時(shí)，武夷山還依托一系列的政策幫扶和指導(dǎo)思路引領(lǐng)，持續(xù)推動(dòng)健康的茶業(yè)生態(tài)建設(shè)。
△武夷山馬頭巖茶產(chǎn)區(qū)圖片來(lái)源：閩北日?qǐng)?bào)（張棟華|攝）
2022年，武夷山市干毛茶產(chǎn)量2.38萬(wàn)噸，產(chǎn)值26.18億元，茶行業(yè)實(shí)現(xiàn)主業(yè)務(wù)稅收1.16億元，增長(zhǎng)9.5%，武夷巖茶品牌價(jià)值720.66億元，同比去年增加10.12億元。取得了一份極其亮眼的發(fā)展成績(jī)。
細(xì)觀武夷山茶業(yè)的傳奇之路，或許能夠成為特例的根本，根源于深厚的產(chǎn)業(yè)積淀、前沿的戰(zhàn)略布局、持續(xù)的發(fā)展蓄力，再加上一點(diǎn)時(shí)機(jī)和運(yùn)氣。氣運(yùn)，總是不可琢磨與預(yù)測(cè)，因而對(duì)于其它產(chǎn)區(qū)來(lái)說(shuō)，茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量建設(shè)的推進(jìn)關(guān)鍵，或許在于同武夷山一般深入、持久、創(chuàng)新的產(chǎn)業(yè)耕耘，如此，穩(wěn)固基礎(chǔ)后，才能在機(jī)遇到來(lái)時(shí)，實(shí)現(xiàn)“巨變”般的發(fā)展升級(jí)。
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