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皇室貢茶

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麻黑莊園品鑒篇 | 那攝人心魄的黃,是皇室貢茶的典范

  歷史讓人興嘆,但又充滿魔力,讓人在享受當下美好的同時,可以回味過去的無上繁華和無盡喟嘆。

  麻黑莊園,濃縮了易武茶的精華,那攝人心魄的黃,閃耀琥珀色光澤,是皇室味覺系統(tǒng)的標準,是皇室貢茶的典范。

  麻黑莊園,是愛茶人士偏愛的口味,是一度失傳的貢茶榜樣,茶湯油光透亮,口感寬廣飽滿,柔中帶剛,綿密,細膩中自帶帝國主宰者的威嚴。

  太陽從不知道它的偉大,直到觸碰到麻黑茶湯。這盞黃,入口綿和,但是內(nèi)里蘊藉的勁頭像是蠻族的野性,在體內(nèi)慢慢擴張。

  茶香被水一陣陣沖蕩,在陽光中一閃一閃,麻黑莊園的這份香揚水柔,像寒雨中溫柔燙過的酒,大雪中肩披的貂裘,也像春夜里坐在飛舞的落花中的平靜。

  時間是偉大的書寫者。歲月留下閃光的足跡,時間勾勒嶄新的年輪。無論走過什么樣的劫難,時間都讓人敬畏,數(shù)百年的光陰,和麻黑莊園重疊在了一起。

皇室貢茶“天字一號”再啟航,光澤干坑紅茶進省城!

光澤印象

光澤有一座山,是武夷山國家公園、世界紅茶的起源地,也是正山小種、老君眉的發(fā)源地;

光澤有“一只雞”,獲可正式對外銷售種源雞的審查牌照,攻克“卡脖子”技術(shù);

光澤有“一片葉”,在18世紀就被譽為“天字號”,享譽歐美;

光澤有“一瓶水”,是采自武夷山保護核心區(qū)、光澤縣烏君山底下266米的花崗巖裂隙處的天然礦泉水,零污染;

光澤有“一株草”,來自“中國厚樸之鄉(xiāng)”,是老祖宗留下來的中醫(yī)藥寶庫……

1月3日,“食享福州,品至光澤”南平好茶進福州·光澤生態(tài)食品專場推介會在福州寶龍廣場隆重舉行。

各級領(lǐng)導親自上陣推介,來自光澤縣的生態(tài)食品、茶葉等輪番上陣,給福州消費者帶來了一場別開生面的“中國生態(tài)食品名城”盛宴。

△海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會副會長柯家耀

△中共光澤縣委副書記、縣長王貴

△中共光澤縣委副書記黃水彪

△光澤縣茶葉協(xié)會會長呂軍

推介會上,中共光澤縣委副書記、縣長王貴介紹了光澤縣的生態(tài)環(huán)境、“中國生態(tài)食品名城”的建設(shè)成果以及光澤的重點產(chǎn)業(yè)等。近年來,光澤縣圍繞建設(shè)“中國生態(tài)食品名城”戰(zhàn)略目標,利用“一關(guān)一樹、一瀑一園、一陶一街、一山一葉、一羽一水”等資源,以食品創(chuàng)新科技為重點,整合食品產(chǎn)業(yè)、茶產(chǎn)業(yè)、中藥產(chǎn)業(yè)、水產(chǎn)業(yè)、優(yōu)質(zhì)稻產(chǎn)業(yè)等優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè),打造生態(tài)食品產(chǎn)業(yè)集群。

“一灘高一丈,光澤在天上”。地處閩江源頭的光澤,森林覆蓋率達81.77%,武夷山國家公園36%的核心區(qū)在光澤境內(nèi),被稱為“武夷腹地”。優(yōu)良的生態(tài)成就了光澤縣稟賦的資源,先后獲評國家級生態(tài)縣、國家生態(tài)文明建設(shè)示范縣,還成為全國唯一“無廢城市”建設(shè)試點縣、全國唯一“中國生態(tài)食品名城”。

△武夷山國家公園(福建片區(qū))光澤區(qū)域玲瓏灣圖片來源:光澤關(guān)注

光澤縣茶葉協(xié)會會長呂軍重點推介了“光澤紅”“干坑紅茶1662”等茶葉公共品牌。鐘靈毓秀、氣候優(yōu)越的自然條件基礎(chǔ),讓光澤縣成了天然的好茶種植場所?!袄暇肌焙汀疤熳痔枴笔枪鉂蓺v史上的兩大名茶,《紅樓夢》中多次提及的“老君眉”便來自光澤縣。

光澤產(chǎn)茶歷史悠久,是福建省重點產(chǎn)茶縣之一。作為世界紅茶的起源地,以及正山小種、老君眉的發(fā)源地,其產(chǎn)茶、制茶可以追溯到明朝末年。早在明末清初,干坑小種紅茶曾被定為“天字一號”享譽歐洲,深受達官貴人喜愛。1662年,葡萄牙公主凱瑟琳的兩箱紅茶嫁妝即源自光澤干坑、武夷山桐木、建陽坳頭、武夷山鎮(zhèn)的古老茶產(chǎn)區(qū)并入選英國皇室貢茶。


此次光澤縣組團參加“南平好茶進福州”活動,將光澤的優(yōu)質(zhì)食品、特色小吃、生態(tài)好茶、武夷山水等全都“搬”進了福州省城,受到了廣泛的贊譽。

“一座山,一瓶水,一只雞,一片葉,一株草”,在多年的耕耘下,光澤縣持續(xù)打造“中國生態(tài)食品名城”的城市名片,并已開始采擷“青山綠水”變成“金山銀山”的豐收果實,享受生態(tài)資源帶來的紅利。如今,這些生態(tài)產(chǎn)品更是從山區(qū)走進了省城,走向全國。


如果你想了解更多光澤美食和好茶,那么這場從1月1日持續(xù)至1月5日的“南平好茶進福州”大型展銷會,一定不能錯過!

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故宮貢茶揭開神秘面紗:地位尊崇的“仙茶”首次亮相

皇家,是世上的第一貴族,最好的東西都會呈送上去,供皇室御用。也就是,被稱為貢品,其中茶是皇室貢品中最重要的組成部分,不單是自己飲用、賞賜,其中傳承久遠、最高貴的好茶還要用于祭天祀祖。

四川的“仙茶”無疑是朝廷的禮儀茶中最珍貴的茶品,是禮儀茶,也是面子茶,它代表著至高無上的榮耀。

北京衛(wèi)視·上新了故宮節(jié)目中首度展示了故宮貢茶中的幾款中國名茶,來自四川蒙頂山的仙茶,排在首位。

原文題:“清代晚期的貢茶,居然在銀質(zhì)茶罐和竹筍葉中完整保存了幾百年!仙茶、雨前龍井、普洱茶,放在現(xiàn)在依然是珍品中的珍品。”

來源:雅安甘露堂茶業(yè)

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