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金鳳柳葉眉紅茶

金鳳位于雪峰山脈中段的新化縣西陲,紅軍長(zhǎng)征時(shí)紅二方面軍曾在此駐扎,為婁底、懷化、益陽(yáng)三市交界地,與溆浦、安化兩縣毗鄰。這重重大山中,人煙稀少,出入都得翻山越嶺。

金鳳的土地總面積113平方公里,轄金鳳、大灣、大通、光輝、魏家、坳坪、陽(yáng)雀、巖山灣、架橋、馬路、筍芽、竹林、鳳凰、堯?yàn)场⒚?、鐵爐、滑板、雪溪、九龍山、大坪、坪油等二十一個(gè)自然村,茶葉等自然資源十分豐富,開(kāi)發(fā)潛力巨大。金鳳的山林面積占國(guó)土總面積的百分之八十五,為茶葉的生長(zhǎng)提供了很好的前提條件。

新化女人似茶,新化紅茶如江南女子般含蓄、柔情,既有新化雪峰山脈的淳厚,又有高山流水的清新,還有一絲梅山蠻勁的繞纏。著名新化籍女作家謝冰瑩在她的《小橋流水人家》曰:“沿著溪岸向東行,還有一座長(zhǎng)石橋,那是通到茶山去的。我曾經(jīng)隨著采茶女上山摘過(guò)茶葉,我喜歡欣賞茶樹(shù)下面紫色的野花和黃色的野菌。至今一看到茶樹(shù),腦海里立刻會(huì)浮現(xiàn)出當(dāng)時(shí)的情景來(lái)?!毙禄礁琛毒床韪琛吩疲骸案呱綆X上有好水,云霧山中有好茶,好井水,泡濃茶,既打口干又好呷,看完風(fēng)景嗚哇嗚耶,我送包茶葉嗚哇給你帶回家?!?/p>

金鳳產(chǎn)茶歷史悠久,唐代就有茶樹(shù)生長(zhǎng)和采茶的記載。五代馬殷時(shí)期,金鳳的茶已通商旅,這些民茶由官運(yùn)往唐、襄、郢、復(fù)州、河南等地銷(xiāo)售,列為馬殷換取軍馬和軍費(fèi)的資源。宋神宗熙寧五年,章悙開(kāi)發(fā)梅山,新化置縣,實(shí)際是掠奪茶葉作為軍需物資,在資江中游設(shè)立博藝場(chǎng)吸納茶葉,供蠻人生活的鹽巴、大米等。金鳳已有貢茶的雛形和一定的茶葉產(chǎn)量,全部集中到邵州,與新化其他地方的茶葉一起完成宋代朝廷規(guī)定繳納的茶品。南宋及元代二百余年間,國(guó)家征收茶農(nóng)的茶租,茶商的茶稅奇重,茶葉生產(chǎn)、貿(mào)易衰落,金鳳的茶葉產(chǎn)量卻沒(méi)有減少。

明代,全國(guó)茶樹(shù)的種植、生產(chǎn),茶葉的貿(mào)易逐漸恢復(fù)。洪武二十四年,朱元璋規(guī)定新化縣進(jìn)貢茶十八斤芽茶,并代替資江上游的邵陽(yáng)縣、武岡州準(zhǔn)備貢茶。金鳳也是新化進(jìn)貢十八斤芽茶和代辦邵陽(yáng)縣二十斤、武岡州二十四斤芽茶的產(chǎn)地之一。洪武末年,新化金鳳巖山灣村已經(jīng)有用干發(fā)酵做老紅茶的記載,產(chǎn)量雖然不多,會(huì)做的茶農(nóng)已經(jīng)有一定的人群基礎(chǔ)。明代嘉靖年間編修的《新化縣志》記載,永樂(lè)年間,新化知縣肖岐、蔣英教導(dǎo)新化人民種茶、開(kāi)辟茶園,新化進(jìn)入茶樹(shù)人工栽培時(shí)代,金鳳開(kāi)始栽培茶樹(shù)、開(kāi)辟茶園,進(jìn)行大面積人工種植,茶葉產(chǎn)量大增。當(dāng)時(shí),新化縣、邵陽(yáng)縣、武岡州年產(chǎn)茶葉一萬(wàn)擔(dān),新化縣是其主力。明世宗嘉靖二十二年,朝廷在新化蘇溪巡檢司建立茶稅官?gòu)d一所,額定歲收茶稅銀三千兩,按《明史茶法》隆慶年間規(guī)定實(shí)際每年納稅茶葉達(dá)九千擔(dān),年產(chǎn)茶量當(dāng)在一萬(wàn)擔(dān)以上。新化的商茶順資水下運(yùn)至蘇溪關(guān)納稅,再運(yùn)往北方各省銷(xiāo)售;明末農(nóng)民起義峰起,急需補(bǔ)充馬匹,將蘇溪關(guān)納稅的商茶調(diào)往甘肅補(bǔ)官茶不足。茶葉課稅苛刻,新化嘉靖時(shí)期進(jìn)士鄒廷望有《茶稅論》一篇,他認(rèn)為茶稅過(guò)重,茶價(jià)低導(dǎo)致商困民不利,得到了當(dāng)時(shí)的官吏重視。

清代道光八年,新化縣蘇溪關(guān)納稅商茶一萬(wàn)余擔(dān),全部運(yùn)往西北銷(xiāo)售。咸豐四年(1854),廣東商人來(lái)新化傳播濕發(fā)酵采制紅茶的技法,并經(jīng)陸路、水陸的茶馬古道運(yùn)往廣州、上海,銷(xiāo)到歐美國(guó)家。咸豐六年,厘金分局在新化設(shè)分二卡,抽收紅茶厘金。商販將毛茶原料運(yùn)至安化加工成箱,以“安化茶”名義運(yùn)往銷(xiāo)售口岸。光緒年間,新化年產(chǎn)紅茶4600擔(dān),約四十六萬(wàn)斤。咸豐十一年,漢口開(kāi)放為對(duì)外商埠,英、俄等國(guó)商人在漢口設(shè)立洋行收購(gòu)紅茶,新化紅茶多集中于漢口外銷(xiāo),一部分運(yùn)往廣州、上海、恰克圖等地出口。湘鄉(xiāng)縣沙塘鄉(xiāng)朱紫桂在永豐及湖南各地設(shè)立封君茶莊收茶、加工、裝箱紅茶,安化縣有封君茶莊分號(hào),新化縣有封君茶莊的收購(gòu)點(diǎn),運(yùn)至漢口賣(mài)給外商?!肚灏揞愨n》中《朱紫桂業(yè)茶致富》載:“湘鄉(xiāng)朱紫桂,初赤貧,讀書(shū)村塾,三月而輟,以樵采營(yíng)生。成童,執(zhí)爨于米肆,甚勤。巨商劉某委之司店事,尤干練。越數(shù)年,以所得薪資紅利自設(shè)一肆,積千余金,遂業(yè)紅茶,歲盈萬(wàn)金。時(shí)同治丁卯也。紫桂既小康,即以少失學(xué)為憾,而補(bǔ)讀。既而逐歲貿(mào)茶,集資近百萬(wàn),湘皋、漢滸,幾無(wú)不知有朱紫桂名矣?!卑?871年《英國(guó)領(lǐng)事商務(wù)報(bào)告》等稱:“湖南湖北兩省茶葉的種植擴(kuò)張很快,較十年前幾乎增加了百分之五十”,以后還在繼續(xù)擴(kuò)大,面積迅速增加。光緒初年,湖南紅茶出口達(dá)到驚人的高峰,每年九十萬(wàn)箱以上(271670噸),其中安化三十五至四十萬(wàn)箱,新化、武崗紅茶包括在安化茶內(nèi)。《新化之茶》載,新化最盛時(shí)期產(chǎn)紅茶三萬(wàn)擔(dān),王彥調(diào)查的只是新化的主要產(chǎn)茶區(qū),還有土橋、兩下江、洋溪、筱溪、小南山、張家沖土居、毛易鋪、謝澤山等次要產(chǎn)茶區(qū)四的千余擔(dān)茶葉未計(jì)入其內(nèi)。

1915年,新化寶大隆紅茶在巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)獲金獎(jiǎng)。民國(guó)十九年(1930),新化商人曾碩甫組織茶商在楊木州興建有寶泰隆、豐記、寶聚祥、富華、裕慶、光華、富潤(rùn)、寶記等八家茶商號(hào)的聯(lián)營(yíng)茶廠,精制紅茶16300擔(dān)。其中光華即劉光華,為劉家吉蘊(yùn)公的第二十六代子孫,即柳葉眉茶業(yè)董事長(zhǎng)劉國(guó)仲的前輩,帶領(lǐng)金鳳人做紅茶。國(guó)民政府在西城埠成立茶公所,征收茶稅、管理茶事。民國(guó)十七年至三十二年,新化縣茶園面積有三至七萬(wàn)畝,年產(chǎn)10000—35000擔(dān)。民國(guó)二十二年,新化制紅茶23286箱。民國(guó)二十三年,新化制紅茶12143箱。民國(guó)二十八年至三十年,新化縣二十余鄉(xiāng)中有十七個(gè)鄉(xiāng)種茶和產(chǎn)茶,主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)是中和、永安、遵義、鎮(zhèn)梅,年產(chǎn)約12000擔(dān);其次是平山、羅江、鵝塘、古塘等鄉(xiāng),年產(chǎn)量約9000擔(dān);第三是禮智、太和、四教、鎮(zhèn)資鄉(xiāng)等,年產(chǎn)量約6000擔(dān);第四是安集、大陂、蜈赤、吉黃等鄉(xiāng),年產(chǎn)約3000擔(dān),以上共計(jì)30000擔(dān)。金鳳屬于鎮(zhèn)西鄉(xiāng),當(dāng)時(shí)的產(chǎn)量稍差。從品質(zhì)上看,楊木州、龍珠山、爐觀、洋溪、沙江、土橋(潘橋)等地品質(zhì)較佳。民國(guó)三十七年,新化產(chǎn)茶一萬(wàn)擔(dān),發(fā)放貸款二十萬(wàn)元。

1950年,中國(guó)茶葉公司在新化建立中國(guó)紅茶廠,將精制紅茶出口,后改為湖南省新化茶廠。1951年,發(fā)放貸款和稻谷扶助茶農(nóng)恢復(fù)生產(chǎn),茶葉生產(chǎn)量增加到21000余擔(dān),收購(gòu)量達(dá)到17613擔(dān)。1953年,在縣財(cái)經(jīng)辦領(lǐng)導(dǎo)下由農(nóng)建科、縣糧局、縣供銷(xiāo)社、新化茶廠成立新化縣統(tǒng)購(gòu)辦公室領(lǐng)導(dǎo)茶葉等特產(chǎn)的發(fā)展與統(tǒng)購(gòu)統(tǒng)銷(xiāo)。1955年,在縣農(nóng)村工作部的領(lǐng)導(dǎo)下成立茶葉辦公室,領(lǐng)導(dǎo)茶葉生產(chǎn)發(fā)展。1957年,新化縣試制紅碎茶成功。1979年,在新化設(shè)立湖南省爐觀茶葉研究所,主要從事功夫紅茶、紅碎茶生產(chǎn)研究,其紅茶生產(chǎn)工藝獲外貿(mào)部三等獎(jiǎng)。1980年代,新化茶園面積十萬(wàn)畝,村村有茶場(chǎng)、家家做茶葉,年產(chǎn)功夫紅茶、紅碎茶3000多噸,其紅茶產(chǎn)品先后被湖南省外貿(mào)局、國(guó)家外貿(mào)部、商業(yè)部評(píng)為優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品,享譽(yù)全國(guó)。新化縣紅茶產(chǎn)品出口到英國(guó)、新西蘭、美國(guó)、埃及、俄羅斯及東歐國(guó)家和地區(qū),出口創(chuàng)匯占全縣34.6%。1989年,新化縣精制紅茶2737噸,產(chǎn)值1539萬(wàn)元。金鳳的紅茶產(chǎn)量非常多,并有金鳳紅碎茶廠,各個(gè)村落所在區(qū)域都有茶園分布,生產(chǎn)和銷(xiāo)售茶葉成為了金鳳人民的主要收入來(lái)源之一。曾堯?yàn)炒瀣F(xiàn)金鳳村的戴哲瓊老人曾帶領(lǐng)三個(gè)村民小組做茶,年產(chǎn)二十多擔(dān);曾巖山灣村現(xiàn)竹林村的李為善老人一戶年產(chǎn)三十擔(dān)紅茶,全村年產(chǎn)三十擔(dān)的茶農(nóng)達(dá)三十余戶。金鳳歷年是縣內(nèi)的產(chǎn)茶、制茶重鎮(zhèn)。

新化茶葉品種甚豐,主要是中小葉型群體種,占全縣茶園面積的百分之九十以上。野生型野生茶多為小喬木,樹(shù)姿高挺,荒野幾十年的茶樹(shù)高達(dá)三米以上。新化從明代開(kāi)始茶葉的栽培,大葉型有筍芽巖茶、槎溪大葉、關(guān)王大葉、先進(jìn)大葉;中葉型有荊竹群體、先進(jìn)群體、留山嶺群體、奉家群體等;小葉型主要有安化群體和地方品種。新化境內(nèi)現(xiàn)存的野生種茶種主要分布在大熊山、金鳳、貓面山等地,其中大葉種有大熊山大葉、貓面山大葉、竹林大葉,中葉種有大熊山中葉。金鳳屬于竹林大葉,相當(dāng)于栽培茶的中小葉種,茶芽經(jīng)過(guò)太陽(yáng)日曬后,多為紫色芽莖和葉片,即我們俗說(shuō)的紫鵑。栽培型野生茶以灌木或小喬木居多,樹(shù)枝多開(kāi)展或半開(kāi)展,樹(shù)高一點(diǎn)五至三米,因?yàn)橛腥斯す芾恚枞~產(chǎn)生變異較少,在同一茶區(qū)中,約有二三種變異茶種。嫩葉多銀毫,葉緣細(xì)銳齒,半展未開(kāi)支三級(jí)芽三至五厘米,成葉長(zhǎng)可達(dá)六至十五厘米,葉身較喬木薄,毛茶顏色多呈深綠或黃綠色。主副葉脈明顯。茶性較野生型強(qiáng)烈而品質(zhì)相當(dāng),香氣較揚(yáng),口感較野生型茶略薄而剛烈。坊間所認(rèn)為的栽培型野生茶,多為民國(guó)初年以后或是建國(guó)后種植而野化的茶園茶,即常說(shuō)的野化茶。

金鳳群山環(huán)繞,山嵐起伏,崇山峻嶺,谷幽林深,溪河廣布,常見(jiàn)潺潺流水的溪澗和山山油綠的竹林。多層疊加造就獨(dú)特的山地氣候,常年草蔥樹(shù)郁,四季鳥(niǎo)語(yǔ)花香。承蒙天地的恩寵與厚愛(ài),翠藍(lán)的樹(shù)葉更加蒼勁挺拔,生機(jī)無(wú)限的千年古松與星羅棋布、盎然勃發(fā)的竹林交相輝映。異質(zhì)性強(qiáng)、兼容多元、豐富多彩的峰巒有棱,蔓披綠紗,隨風(fēng)飄舞,如幻如夢(mèng);水似有靈,婉轉(zhuǎn)縈回,清波碧浪,柔情依依。村莊錯(cuò)落有致地點(diǎn)綴在翠綠之中,群山擁翠,浪影松濤,山美水美,更讓人目不暇接而流連忘返。

時(shí)值初春,陰晴雨霧,櫻花芳華,櫻枝動(dòng)艷,藻灼輝芳,緗葉花蕾,紅花已發(fā)。漫山櫻花,絢如云霞,極盡熱烈,堯?yàn)成骄?,四面麗景,美景驚艷,爭(zhēng)斗不休,紅白交映,懸于枝頭,微風(fēng)搖曳,布滿浪漫,花瓣揚(yáng)起,亭亭玉立,自在悠閑,不爭(zhēng)不搶,身姿綽約。一櫻凋零,鋪滿路徑,賞心悅目,宛如仙境。櫻花樹(shù)下,春光十里,遇此實(shí)境,一見(jiàn)傾心,念念難忘。

攜帶愜意的心情走在茶叢中,看正在積聚力量的茶芽與花海相得益彰,那陣陣春風(fēng)拂過(guò),飛花如雪,白櫻勝霜,粉櫻如霞,紛紛揚(yáng)揚(yáng)地落到身上。滿眼茶芽初綻放,開(kāi)始動(dòng)人,雖有寒凍,結(jié)局可愛(ài),心馳神往,亦能感受到茶湯在口腔里舞動(dòng)的美好青春,追溯著茶芽的行跡。

采茶人的到來(lái),打破了山的寂寥。她行至山巔,山靈來(lái)迎,云山霧海,仙人之境。茶樹(shù)錯(cuò)落散生于次生林中,采茶人要尋覓、挑選、采摘、投簍。林下茶芽正壯,茶人歡喜采摘。邊走邊采,竹簍漸沉,滿簍的綠意綻開(kāi)了唇角的淺笑。

金鳳保存了很多老茶樹(shù)和茶文化,他們視茶為生活的享受、養(yǎng)生的良藥、友誼的紐帶、文明的象征,彰顯著人民享受自然的智慧與才能。金鳳作家山珍的《梅山茶韻》云:“正月采茶是新年,背起糞肥進(jìn)茶園。雪花卷得北風(fēng)起,吹落眼淚滴腮邊。二月采茶茶發(fā)芽,早進(jìn)茶園摘細(xì)茶。只望今年茶價(jià)好,鹽不欠賬米不賒。在春風(fēng)的引誘下,茶樹(shù)們將溫情嫩綠成一劍劍細(xì)芽,羞答答地躲在每一片老葉的腳邊,盡情吸吮著陽(yáng)光和雨露。三月采茶是清明,摘罷茶來(lái)繡手巾。右邊繡起采茶女,左邊繡起作田人。陽(yáng)光開(kāi)始為茶樹(shù)補(bǔ)鈣,硬挺挺的茶芽在茶樹(shù)上靚麗著自己的青春和風(fēng)采。妹妹在茶園里穿來(lái)穿去,閃電般的身子把過(guò)往的清風(fēng)撞得踉踉蹌蹌,又將鳥(niǎo)雀的歌聲攪得七零八碎?!毙禄礁琛恫刹韪琛罚骸罢虏刹枋切履?,剝出茶種點(diǎn)茶園,點(diǎn)完茶畬十二畝,梳妝打扮去拜年,二月采茶茶發(fā)芽,織個(gè)背簍采春茶,左手織對(duì)陽(yáng)雀叫,右手織雙蝶采花。三月采茶是清明,姐妹雙雙繡圍裙。兩邊繡起茶花朵,中間繡起采茶人。四月采茶正當(dāng)最,又采茶來(lái)又插秧,采得茶來(lái)秧又老,插得田來(lái)茶又貴。五月采茶是端陽(yáng),茶蔸腳下惡蛇盤(pán)。紙剪大錢(qián)祭土地,吩咐惡蛇斟地方。六月采茶熱難當(dāng),楊梅樹(shù)下好乘涼,芭蕉葉子當(dāng)蒲扇,口吃楊梅甜又酸?!?/p>

民國(guó)三十八年,劉助培之子道實(shí)出生在新化鎮(zhèn)西鄉(xiāng)的堯?yàn)?,即現(xiàn)在的金鳳鄉(xiāng)金鳳村堯?yàn)彻珗@,也是柳葉眉系列紅茶的茶園中心基地。那年湖南解放,父母又給他取名國(guó)仲,意思是國(guó)家重生,即有新中國(guó)的意思。那年,戴家生了一個(gè)女兒,取名玉玲,后改為玉林。

劉家自劉國(guó)仲的祖父劉華球于清代咸豐八年就出生在堯?yàn)?。劉姓始祖源明公為堯帝第九子,?jīng)過(guò)歷史的洗禮,擴(kuò)展到全國(guó)各地。劉華球的祖先一百三十祖吉蘊(yùn)公隨父文斌公于宋神宗元豐八年由江西遷徙到新化坪底,稱為坪底劉氏。后來(lái)有一支遷徙到金鳳山,把自己的住地稱為堯?yàn)常馑际菆蚓抛觿⑹献訉O生活的一塊地方。發(fā)展到劉華球時(shí),已經(jīng)是坪底劉氏第三十代。

堯?yàn)匙詣⑷A球記事起就是茶園,劉家茶園分為四片,大約六十余畝;周邊還有魏定元家有二十畝茶園。自從粵商在湘鄉(xiāng)、安化、新化傳授濕發(fā)酵紅茶即英式紅茶的制作方法,劉家就從事紅茶的制作。到光緒二十五年左右,漢口成為通商口岸,收購(gòu)紅茶的商人就來(lái)到漢口。新化人用毛板船從水上運(yùn)輸茶葉,在毛板船底層放木材和竹子,在最上層放茶葉。開(kāi)始主要用蔑籮和布叉袋盛裝,遇到下雨和毛板船下灘破碎落水,茶葉就會(huì)打濕浸水。長(zhǎng)期隨父親跟船去漢口的劉助培發(fā)現(xiàn)這個(gè)問(wèn)題,他一直在想辦法,最后是就地取材,用農(nóng)村殺豬后遺棄的豬尿泡為材料,去油、吹開(kāi)、干燥等工序,等茶葉制好干燥后用土紙包裹起來(lái),再套上吹開(kāi)的豬尿泡,扎住豬尿泡的口子就不會(huì)淋濕和泡水了。就這一小小的防務(wù)措施在漢口的收茶界激起巨大波瀾,只要是華球公的紅茶,就會(huì)有固定的幾家商號(hào)搶著收購(gòu)。金鳳當(dāng)?shù)氐牟柁r(nóng)也紛紛把自己的茶葉整理央求華球公運(yùn)到漢口去出售。華球公用砸火機(jī)的方式標(biāo)注木材以及各家的茶葉袋,方便出售和結(jié)算。

劉國(guó)仲五六歲的時(shí)候,已經(jīng)非常勤快了,可以幫著爸爸媽媽做些家務(wù)。有年谷雨時(shí)節(jié),父母忙于上山采茶,劉國(guó)仲與同伴們玩耍,在山上采了一些蘑菇,帶回家清洗干凈就做成菜,等父母回來(lái)吃。父母非常高興,當(dāng)看到端上來(lái)的是毒蘑菇,父親非常生氣,認(rèn)真的教育他區(qū)分可食用蘑菇和毒蘑菇,并告訴他“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”的故事,告訴他茶可以解百毒、可以救命,劉國(guó)仲聽(tīng)得非常認(rèn)真,開(kāi)始對(duì)茶事極有興趣。

六歲,劉國(guó)仲讀私塾,先生叫劉神組,高度近視。最先教他們習(xí)蒙學(xué)《三字經(jīng)》和《買(mǎi)賣(mài)交易》,半年后開(kāi)筆,劉國(guó)仲寫(xiě)了第一篇作文,只有三十二個(gè)字,其中就有“茶,采茶,采好茶。”先生讀了非常高興,特意批了紅圈,把他的作文給其父劉助培看,劉助培半開(kāi)玩笑的說(shuō):“我還擔(dān)心他以后只能去殺豬做個(gè)屠戶,這樣對(duì)茶感興趣,以后可能是做茶的農(nóng)民。”一年半私塾后,劉國(guó)仲就進(jìn)入洋學(xué)堂,讀完初中,進(jìn)入生產(chǎn)隊(duì)。他父親去世,劉國(guó)仲還只有七十七斤半,挖土勞動(dòng)手無(wú)縛雞之力,他會(huì)寫(xiě)些材料,算數(shù)也快,生產(chǎn)隊(duì)就安排他記工分,采茶時(shí)節(jié)做茶。生產(chǎn)隊(duì)給劉國(guó)仲計(jì)一百個(gè)工,白天還可以繼續(xù)去學(xué)校讀書(shū)學(xué)習(xí)。劉國(guó)仲就繼續(xù)讀高中,與他玩得特別好的劉新邀是金鳳茶站站長(zhǎng)劉化行的侄孫子,劉化行非常喜歡劉國(guó)仲的文化好,也喜歡他來(lái)家里玩。劉化行把收購(gòu)來(lái)的金鳳茶分為三等,一等最高價(jià),二等三等價(jià)格依次降低。劉國(guó)仲那年十七歲,常得到劉化行特許,允許他上樓參觀茶倉(cāng),他常與這位劉爺爺交流茶葉栽培、種植、采摘、制作的技術(shù),劉化行見(jiàn)劉國(guó)仲好學(xué),就把他收購(gòu)茶葉的訣竅和茶葉等級(jí)劃分的標(biāo)準(zhǔn)告訴他,還讓他參與茶葉收購(gòu)的實(shí)踐工作,并且邀請(qǐng)他幫忙精選茶葉。劉國(guó)仲他們堯?yàn)成a(chǎn)隊(duì)的隊(duì)長(zhǎng)見(jiàn)他與劉化行的關(guān)系很特別,邀請(qǐng)他到生產(chǎn)隊(duì)指導(dǎo)茶葉篩選,并在劉化行收購(gòu)時(shí)賣(mài)個(gè)好價(jià)錢(qián)。

戴玉林的母親一年采三次茶做三次茶,清明一次,谷雨一次,谷雨后一次,年年如此。清明茶全部賣(mài)掉,收茶人不需泡湯必出高價(jià);谷雨茶照賣(mài),留一點(diǎn)點(diǎn)敬地王菩薩;她只喝谷雨后茶,而且只喝陳茶。這第三次的谷雨后茶茶形粗梗大葉,做出來(lái)的看相不好。這株茶清明時(shí)期采制為頭道茶,谷雨時(shí)期采制的為二道茶,谷雨后采制的為三道茶。金鳳農(nóng)人有俗語(yǔ)云:一道苦,二道澀,三道四道實(shí)有味。谷雨后茶常放置在第三層的閣樓的糧倉(cāng)里,保存兩年或者三年,喝前用溫水沖洗陳倉(cāng)味,再焙至干。把有提梁的粗陶茶壺洗干凈,不留滑膩、茶渣,沖燙后投入焙好的茶葉,燒水的大鐵鍋常年不能沾油腥,水燒至二沸倒入陶壺。一壺可以管自家人兼過(guò)往路人一天的量,杯具就是一只大瓷碗,也叫大碗茶,夏天喝清涼甜潤(rùn)解渴,冬天喝不冷不熱,體感自然,咕咚兩碗不脹肚,喝完暖暖生津,腋下清風(fēng)。

劉國(guó)仲妻弟即戴玉林的親弟弟戴前寬曾是金鳳紅碎茶廠廠長(zhǎng),任期是1987—1989年。戴前寬對(duì)茶特別珍愛(ài),制茶時(shí)節(jié),常通宵在加工廠,為了防偷盜,長(zhǎng)居工廠,幾乎不歸家。在制茶技術(shù)上獨(dú)樹(shù)一幟,在他主導(dǎo)下生產(chǎn)的紅碎茶顆粒勻齊,色澤油量烏黑,滋濃味強(qiáng),湯色紅艷,為高檔二號(hào)紅碎茶。湖南省內(nèi),現(xiàn)居長(zhǎng)沙的很多老茶人猶記當(dāng)時(shí)金鳳紅茶的優(yōu)良品質(zhì),做出口茶拼配時(shí),金鳳紅茶是上等拼配料。這之前的金鳳紅碎茶廠廠長(zhǎng)戴光榮,任期是1984—1986年,也是金鳳卓越的制茶人。改革開(kāi)放以來(lái),金鳳生產(chǎn)的茶葉由于品牌開(kāi)發(fā)和知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)等方面沒(méi)有與時(shí)俱進(jìn)。金鳳紅碎茶廠在20世紀(jì)90年代末破產(chǎn),金鳳的茶葉產(chǎn)業(yè)陷入了低谷。

劉家和戴家在此后的每年,還在清明、谷雨時(shí)做茶,他們從采摘到制茶都是精益求精,做自己的手工茶。受條件限制,產(chǎn)量不多,一般為自飲和饋贈(zèng)親朋好友的禮品,更多的是為每年來(lái)看望劉國(guó)仲和戴玉林老師的學(xué)生備禮,學(xué)生對(duì)他們做的茶情有獨(dú)鐘,有些同學(xué)不能親自去劉家,特別叮囑同學(xué)去劉家?guī)Р枞~。很多學(xué)生建言:這么好的茶,應(yīng)該流傳更廣,讓更多有緣人來(lái)分享。劉國(guó)仲就順道而為,想自己的茶產(chǎn)量不多,沒(méi)有經(jīng)營(yíng)壓力,對(duì)自己的茶品質(zhì)量有信心,嘗試著開(kāi)展運(yùn)營(yíng)。想通過(guò)平時(shí)的交往結(jié)識(shí)有緣人幫襯其傳播、營(yíng)銷(xiāo)。

2012年,從小善于品茶和制茶的劉國(guó)仲看到家鄉(xiāng)的茶葉產(chǎn)業(yè)落后于人,心里很不是滋味,決心急起直追,實(shí)現(xiàn)后發(fā)趕超。他發(fā)動(dòng)親朋好友籌資近1000萬(wàn)元,組建新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司,在堯?yàn)炒搴0?000米的地段復(fù)墾和撂荒三十多年的茶園基地,完成水、電、路、辦公場(chǎng)所等基礎(chǔ)建設(shè)和茶園墾復(fù),向百歲老人戴哲瓊老先生和茶葉專業(yè)戶李為善老人學(xué)習(xí)制茶方法和技巧,秉承他們獨(dú)特的制茶工藝,研制開(kāi)發(fā)出“柳葉眉”高山野紅系列產(chǎn)品,完成了工商登記和產(chǎn)品“柳葉眉”商標(biāo)注冊(cè),并向湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局申請(qǐng)辦理生產(chǎn)許可證。想重振二十世紀(jì)八九十年代紅茶偉業(yè),振興新化鄉(xiāng)鎮(zhèn)茶企,帶動(dòng)金鳳廣大農(nóng)戶脫貧致富。

2014年,劉國(guó)仲把堯?yàn)尺@片老茶園確定為新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司的核心產(chǎn)地,定名為柳葉眉中心基地,另名為堯?yàn)彻珗@。主要生產(chǎn)柳葉眉系列紅茶。并兼顧采摘七星伴月山、筆架山、九龍山、鳳凰界、瓜祿山等地的撂荒茶。這些茶園的海拔均超過(guò)一千米,冰凍期超過(guò)一百天,茶樹(shù)病蟲(chóng)害少,芽葉嫩厚。2014年三月,新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司和湖南中醫(yī)藥大學(xué)藥學(xué)院對(duì)口成立了柳葉眉高山野生態(tài)紅茶技術(shù)交流中心,為保障柳葉眉“原生態(tài)、最自然”的品質(zhì),制定了茶葉種植加工技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),適時(shí)監(jiān)測(cè)中心基地光溫水肥的變化,對(duì)茶園施行原始看護(hù),科學(xué)檢測(cè)。實(shí)驗(yàn)分析,柳葉眉紅茶茶多酚、氨基酸、黃酮類等內(nèi)含物顯著高于市場(chǎng)紅茶類;農(nóng)殘為零,達(dá)到歐盟衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。五月,新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司獲得經(jīng)湖南省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局批準(zhǔn)全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證。成立了金鳳鄉(xiāng)有機(jī)茶種植專業(yè)合作社,發(fā)展金鳳鄉(xiāng)四十二個(gè)茶葉種植大戶為社員。

新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司注重茶樹(shù)的種植和栽培,2014年對(duì)堯?yàn)尺@片老茶園進(jìn)行去雜木后臺(tái)刈處理,讓其煥發(fā)新的生命力。茶園四周全是山,常年云霧繚繞,山高林密中,茶葉加快了蒸騰,形成芳香油。光照射時(shí)間短,空氣濕度大,茶樹(shù)生長(zhǎng)緩慢,茶葉長(zhǎng)得葉肉厚實(shí)又很柔軟,增加果膠質(zhì)的含量。高山爛石堆中的土壤土層深厚通氣性好,酸堿度適宜,樹(shù)林落葉為茶樹(shù)提供優(yōu)良天然肥料,增加茶葉的天然養(yǎng)分。茶園錯(cuò)落在竹林之中、花樹(shù)之間、溪澗之傍,茶樹(shù)物競(jìng)天擇,絕無(wú)人工呵護(hù)。竹影婆娑、櫻花爭(zhēng)相競(jìng)放,山、水、茶、花、竹和人構(gòu)成的一個(gè)完整的生命共同體。遇上晴天,站在茶園高處,聽(tīng)山泉淙淙,觀云浪濤濤,聞茶香陣陣,看仙霧裊裊,在這鶯啼茶濤的翠綠環(huán)境中遠(yuǎn)離喧囂,心情靜好,人生的美好莫過(guò)于此。

柳葉眉的制作工藝師傅為世代祖?zhèn)?,廣初公第十七代,光華公第二十六代,劉國(guó)仲第三十二代。在科技飛速發(fā)展的時(shí)代下,堅(jiān)持獨(dú)特技藝創(chuàng)新,秉承傳統(tǒng)又講究茶道自然。柳葉眉紅茶的鮮葉全部實(shí)行手工采摘,集中在每年四月一日至六月一日期間采制,不同海拔高度和樹(shù)篼生長(zhǎng)分布嚴(yán)格分門(mén)別類。湖南《金鷹報(bào)》有公書(shū)的《慕上柳葉眉》云,老尖(劉國(guó)仲綽號(hào))對(duì)采茶確是很講究,下雨天不采茶,多云間睛也不采茶,往往在清晨冒著露水時(shí)開(kāi)始采摘,這時(shí)茶葉好象薇蕨開(kāi)始抽發(fā)的嫩芽一樣柔嫩。在仙霧裊裊中,這樣的采茶很是詩(shī)意。我想,老尖一定是讀過(guò)陸羽先生的《茶經(jīng)》,采茶方法就如“若薇蕨始抽抽,凌露采焉,茶之芽者,發(fā)于叢薄之上”的再現(xiàn)。由采茶師根據(jù)歷代貢茶的原型純手工采摘,挑揀出雜草和腐葉。采摘來(lái)的鮮葉要經(jīng)過(guò)精挑細(xì)選之后才實(shí)施萎凋。秉承獨(dú)特的制茶工藝,制成工藝中分、篩、剔、火、曬等各道工序均不著地,不含沙土粉塵,緊、撩、焙、曬、裝等過(guò)程不添加任何物質(zhì),力求天人合一的純手工工藝,摒棄香精香料成分,確保其香天然、其味自然。一直到開(kāi)杯品茗,均講究天然自然無(wú)污染。

柳葉眉的條索緊結(jié)勻稱,色澤烏黑潤(rùn)澤,氣質(zhì)高貴優(yōu)雅。還來(lái)不及開(kāi)泡,隱隱的茶香如鄉(xiāng)野的春風(fēng)撲面而來(lái),挑逗著茶客的嗅覺(jué),仿佛聞到了山野的氣息。小壺沖泡,湯色橙黃明亮,葉片紅黃相間,能真正品嘗到活、甘、清、香,茶香中夾雜幽幽花香。茶底如蓮心,肥壯油潤(rùn)。入口清雅,無(wú)苦無(wú)澀,爽滑潤(rùn)喉,回味很是清新,我仿佛喝到了山泉的叮咚,野櫻的花香,蘭草的悠然。蓋碗沖泡,湯紅亮艷麗,滋味醇和,香氣清雅馥郁,鮮爽醇厚,有得天獨(dú)厚的自然稟賦。

柳葉眉旗下有金豪、金灣、金旗等紅茶系列。

金豪為柳葉眉的仙姿玉色,清明前采摘,選取一芽一葉,半機(jī)械化打造,貢茶工藝,條形緊秀,金色毛茸密布,茶香中夾雜幽幽花香,湯色明黃清澈,分杯時(shí)淡淡金暈繚繞,入口清雅,無(wú)苦無(wú)澀,爽滑潤(rùn)喉,回味清新,茶底如蓮心,肥壯油潤(rùn),葉底舒展呈古銅色,芽尖俊秀靚麗,像與輕風(fēng)嬉戲,當(dāng)觸碰到她卻又悄然溜走,失落時(shí)又輕撫你肩,茶葉黃黑相間,條索緊致,白毫密被,茶香、果香伴著甜香,香濃宜人,茶湯瀅瀅泛光,入口甜潤(rùn)絲滑,回味空靈,茶底修長(zhǎng)如柳葉,猶如漫步春風(fēng)沉醉的夜晚,對(duì)影成雙,甜雅花香,一切恰好。

金灣為柳葉眉的名嬡美姝,谷雨時(shí)采摘,選取持嫩性好的長(zhǎng)梗,帶一芽三、四葉,半機(jī)械化打造,貢茶工藝,貌似彎月,湯色橙紅靚麗,恰似一灣粼粼金光,茶底紅潤(rùn)豐碩,醇厚甘滑,回味延綿。

金旗為柳葉眉的俠士風(fēng)流,谷雨前采摘,選取一芽二、三葉,條索粗壯,茶湯橙紅透徹,其香清清,其味百千。

金湖為柳葉眉的國(guó)色天香,清明后谷雨前采摘,選取一芽二、三葉,半機(jī)械化打造,貢茶工藝,烘焙獨(dú)特,有焦香氣息和家鄉(xiāng)情懷,其香氣如湖水般深幽沉厚而得名,茶湯橙黃透亮,焦香馥郁綿長(zhǎng),口感濃烈飽滿,回味悠揚(yáng),久泡味不絕,茶底頎長(zhǎng)健美,好似獨(dú)坐湖邊,看一片樹(shù)葉飄零,泛起圈圈漣漪。

金源為柳葉眉的黑壯奔放,谷雨后采摘,選取一芽三、四葉,茶香優(yōu)雅芬芳,湯色橙紅明亮,入口甘甜爽滑,回味清涼,茶底肥厚壯實(shí),恰如夏日午后泛舟,尋一隅蔭涼。

銀湖為柳葉眉的秋水伊人,谷雨時(shí)采摘,選取一芽二、三葉,經(jīng)野生金銀花花蕾窨制而成。茶香攜著花香,清新淡雅,茶湯黃綠剔透,甘爽舒暢。

2014年11月17日至24日,中國(guó)中部(湖南)國(guó)際農(nóng)博會(huì)在長(zhǎng)沙紅星國(guó)際會(huì)展中心舉行。新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司的“柳葉眉”紅茶摘得本屆農(nóng)博會(huì)金獎(jiǎng)產(chǎn)品的榮譽(yù)稱號(hào)。梅山四維居士《題國(guó)仲兄創(chuàng)制之茗茶——柳葉眉》有云:“出自天然遠(yuǎn)俗塵,雪峰山脈扎云根。形涵瓊玉三分質(zhì),神蘊(yùn)芝蘭一縷魂。素雅常招仙客賞,清純倍受士人尊。七杯飲罷風(fēng)生腋,名韁利鎖安足論?!薄段鹘隆て穭?guó)仲兄高山野紅》:“匯聚山川靈秀,凝成天地精華。雪峰云霧毓奇葩,陸羽聞之返駕。雀舌養(yǎng)顏稱最,金豪益壽尤佳。清風(fēng)明月品新芽,隱隱風(fēng)生腋下?!?/p>

2015年5月,新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司成立“柳葉眉”獎(jiǎng)學(xué)金。每年,劉國(guó)仲和戴玉林都要在金鳳鄉(xiāng)中心學(xué)校為品學(xué)兼優(yōu)的學(xué)子頒發(fā)“柳葉眉”獎(jiǎng)學(xué)金和榮譽(yù)證書(shū)。

2017年5月,新化縣國(guó)仲茶業(yè)有限公司成為湖南省農(nóng)業(yè)委員會(huì)“2017年湖南省農(nóng)產(chǎn)品加工企業(yè)價(jià)值提升行動(dòng)試點(diǎn)單位”。提出深耕細(xì)作茶主題,以柳葉眉中心基地為載體,融合地理和歷史人文,創(chuàng)新發(fā)展當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì),提高本土居民生活文化水平為己任,致力將堯?yàn)郴卮蛟斐筛挥袧庥舨栉幕徒瘌P特色旅游的堯?yàn)彻珗@。并追求“天地人心”為和諧,天即天然之成,自然之作,純天然有機(jī)自然之品;地即源自高山之巔的野生產(chǎn)地,絕無(wú)污染的純粹生境;人即秉承貢茶工藝,秉承好善為茶,獨(dú)創(chuàng)于一律之外的茶品之人;心即寧缺毋濫的苛嚴(yán)標(biāo)準(zhǔn),精益求純的手造之美,用心做茶,慈心為茶。

柳葉眉從金鳳飛出去,來(lái)到北京、上海、南京、廣州、長(zhǎng)沙等國(guó)內(nèi)一線城市,廣受愛(ài)茶人的歡迎,并給遠(yuǎn)在美國(guó)、德國(guó)的游子捎去家鄉(xiāng)的味道。

劉國(guó)仲開(kāi)始培養(yǎng)第三代茶人,教育他們采茶、制茶,說(shuō)制茶要從娃娃抓起。并在茶馬古道上的老茶亭處建了一棟住房,即現(xiàn)在居住地,成了劉國(guó)仲的藏茗閣。劉國(guó)仲還是喜歡守在他的堯?yàn)忱喜鑸@,建一竹樓,泡一壺茶,看疊嶂層峰、看云開(kāi)霧散。也許,他在守望一葉茶,也許,他在等待一個(gè)人。

【摘自2019年12月《吃茶去》雜志(總第72期);作者:巴陵(湖南長(zhǎng)沙),系中國(guó)作家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)散文學(xué)會(huì)會(huì)員、中國(guó)科普作家協(xié)會(huì)會(huì)員。著有茶文化隨筆集《尋茶問(wèn)道》《尋茶筆記》《黑茶軍團(tuán)的崛起(湖南黑茶、廣西六堡茶、云南普洱茶、湖北洞茶、福建武夷山茶五卷)》《新化之茶》《婁底全茶書(shū)》《中國(guó)普洱茶品鑒報(bào)告》《中國(guó)紅茶品鑒報(bào)告》等】

第八屆四川國(guó)際茶博會(huì)圓滿閉幕,總成交15.78億元

新茶網(wǎng)報(bào)道:省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、經(jīng)信廳、商務(wù)廳部門(mén)支持,省供貨商商會(huì)、省市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)主辦的第八屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)于56在成都世紀(jì)城會(huì)展中心圓滿閉幕。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),本屆茶博會(huì)總成交15.78億元,接待觀眾26.7萬(wàn)人次。

本屆茶博會(huì)以精制川茶精致生活為主題,在為期四天的展會(huì)期間,集中展示宣傳川茶發(fā)展成果;積極開(kāi)展我省與國(guó)內(nèi)外茶行業(yè)的交流與合作;有效拓展川茶市場(chǎng),進(jìn)一步提高川茶在國(guó)內(nèi)外的品牌知名度和市場(chǎng)占有率。具體說(shuō)來(lái),本屆茶博會(huì)呈現(xiàn)出以下特點(diǎn):

一、規(guī)模上新臺(tái)階,國(guó)際化程度高

本屆茶博會(huì)展場(chǎng)面積5萬(wàn)平方米,規(guī)模再創(chuàng)新高。設(shè)中國(guó)名茶(四川)館(2個(gè)館)、中國(guó)名茶(省外)館、國(guó)際貿(mào)易館和茶具藝術(shù)品館。首次特設(shè)天府龍芽地標(biāo)館、四川茶葉出口館。英國(guó)、捷克、俄羅斯、日本、泰國(guó)、印度、越南、斯里蘭卡、尼泊爾、蒙古國(guó)及中國(guó)臺(tái)灣、香港等一帶一路國(guó)家和地區(qū)組團(tuán)參展;四川、云南、福建、湖南、廣西、廣東等全國(guó)20余個(gè)省市的千家企業(yè)、六大茶類、千種名茶、萬(wàn)款茶器參展。其中省內(nèi)茶葉企業(yè)430多家,省外茶葉企業(yè)400余家,茶器具及茶空間藝術(shù)類企業(yè)280多家,總展位數(shù)2100個(gè),其中形象和特裝展位1490個(gè),占總面積的71%。

 、川茶參展品種全,精制趨勢(shì)明顯

成都、雅安、樂(lè)山、廣元、宜賓、巴中等11個(gè)茶葉主產(chǎn)市的茶葉龍頭企業(yè)紛紛參展參會(huì);省級(jí)公共品牌天府龍芽、 蒙頂山茶峨眉山茶、米倉(cāng)山茶宜賓早茶三山一早,以及邛崍黑茶、蒲江雀舌、巴山雀舌、達(dá)州富硒茶、巴中云頂、納溪特早茶、犍為茉莉茶、平武綠茶等區(qū)域公共品牌悉數(shù)登場(chǎng);竹葉青、川茶集團(tuán)、峨眉雪芽、川紅、蒙頂山茶業(yè)、米倉(cāng)山茶業(yè)、文君等知名龍頭企業(yè)攜精品茶葉參展。

其中,成都組團(tuán)展位面積近千平方米,組織了邛崍、蒲江、大邑、都江堰、彭州、崇州等市區(qū)縣茶葉龍頭企業(yè)參展,主要展示“蒲江雀舌”、“邛崍黑茶”、“崇州枇杷茶”等國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品,以及花秋茶業(yè)、文君茶業(yè)、綠昌茗、青城道茶等龍頭企業(yè)產(chǎn)品。值得一提的是,成都現(xiàn)有無(wú)性系良種茶園達(dá)30萬(wàn)畝,良種化率達(dá)85%以上,是全省最高地區(qū)。以成都為代表的川茶更加注重品質(zhì),機(jī)械化、自動(dòng)化正逐漸替代傳統(tǒng)種茶、制茶及包裝,精制川茶意識(shí)正成為主流。

、省外參展范圍廣,大品牌搶眼

中茶集團(tuán)、大益集團(tuán)三鶴六堡茶、西藏墨脫茶、下關(guān)沱茶、正山堂、白沙溪、湘益茯茶、武夷星、品品香、康來(lái)顏、滇南古韻、百福藏倉(cāng)、書(shū)劍普洱、鳳寧號(hào)、陳升福元昌、昌泰普洱、一號(hào)柑普、健身茶葉、雅道茗香、沐蓉茶業(yè)、九龍?zhí)爨l(xiāng)、山爾堂、藝雅堂、世紀(jì)茗家、茶樹(shù)王、潤(rùn)思祁紅、曲溪茶葉、藍(lán)嘉一品、石鄉(xiāng)、巴達(dá)古樹(shù)等省外知名品牌紛紛參展,共計(jì)400個(gè)展位,同比增長(zhǎng)15%以上。

 四、茶器具琳瑯滿目,更加精品化

江蘇宜興紫砂陶、云南建水五彩陶、廣西欽州坭興桂陶、重慶榮昌安富陶等四大名陶首次集結(jié)亮相茶博會(huì)。河南禹州鈞瓷、汝州汝瓷、官瓷以及景德鎮(zhèn)陶瓷、浙江龍泉青瓷、福建建陽(yáng)建盞、云南個(gè)舊錫器、河北河間玻璃器、臺(tái)灣柴燒等名窯美器匯聚。國(guó)瓷永豐源、茶藝世家、柴田陶瓷、盛源茶具、仁香堂、凡泥窯、唐人文化、純粹江湖、大福道、盛藝堂、祥龍茶具、唐舍竹藝、瓷隱文化、鈺滿樓、恒興茶具、心浩堂、古城文化、天宇藝術(shù)、五福紅木、正德木業(yè)、墨雅柴燒、臺(tái)灣精工茶器等知名茶器、茶空間產(chǎn)品紛紛參展,共計(jì)300個(gè)展位,同比增加展位56個(gè)。組團(tuán)參展成為常態(tài),紅星穿巷子、中國(guó)貿(mào)促會(huì)景德鎮(zhèn)支會(huì)、云南建水紫陶協(xié)會(huì)、中華紫砂聯(lián)誼會(huì)宜興紫砂分會(huì)、福建建盞協(xié)會(huì)組團(tuán),展位數(shù)量達(dá)到200個(gè),占總展位數(shù)接近七成。

 五、現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售成交活躍,深度合作結(jié)碩果

本屆茶博會(huì)到場(chǎng)觀眾26.7萬(wàn)人次,到會(huì)專業(yè)買(mǎi)家5.6萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)32.1%,來(lái)自西安、重慶、天津、蘭州、內(nèi)蒙、北京的茶葉經(jīng)銷(xiāo)商、采購(gòu)商和茶文化愛(ài)好者集聚,來(lái)自俄羅斯、意大利等國(guó)外采購(gòu)商與我省宜賓、樂(lè)山、瀘州等地的企業(yè)多次接洽,合作交流。

茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售活躍。成都展團(tuán)成績(jī)喜人,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售近60萬(wàn)元,合同成交1360萬(wàn)元,意向協(xié)議3900萬(wàn)元。其中,青城茶葉有限公司合同成交300余萬(wàn)元,意向協(xié)議1000余萬(wàn)元;崇州大木云川農(nóng)林公司合同成交500余萬(wàn)元;崇州周記長(zhǎng)春榮茶行合同成交200余萬(wàn)元;意向協(xié)議600余萬(wàn)元。廣元展團(tuán)僅青川縣現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售就接近50萬(wàn)元,簽訂意向協(xié)議170余萬(wàn)元;米倉(cāng)山茶業(yè)與福建、天津等企業(yè)達(dá)成近150萬(wàn)元采購(gòu)訂單。戰(zhàn)略投資等深度合作方面,平武縣順龍山野食品有限公司取得意向投資230萬(wàn)元;北川羌山雀舌茶葉有限公司達(dá)成意向投資180萬(wàn)元,禹露茶葉有限公司達(dá)成意向性投資220萬(wàn)元;四川蒙頂山茶業(yè)有限公司分別與北京、廣東的企業(yè)達(dá)成渠道及茶旅融合戰(zhàn)略合作,跨越式發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

六、茶事活動(dòng)豐富多彩,推動(dòng)全民飲茶

本屆茶博會(huì)首次舉辦“四川十大茶葉企業(yè)”評(píng)選及授牌、“首批36家使用天府龍芽地理標(biāo)志企業(yè)”授牌儀式;成功舉辦高規(guī)格的“川茶文化研討會(huì)”,聚力宣傳川茶,擴(kuò)大川茶品牌影響。省內(nèi)外各產(chǎn)區(qū)、各企業(yè)也積極開(kāi)展形式多樣的推介活動(dòng),四川蒙頂山茶業(yè)公司高規(guī)格舉辦了以“資本推動(dòng)蒙頂山茶葉品牌發(fā)展、擦亮川茶金字招牌”為主題的“蒙頂山茶公共品牌市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)高峰論壇”;雅安市舉辦了蒙頂山茶推介會(huì)暨第四屆“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽頒獎(jiǎng)儀式;雅安友誼茶葉公司舉辦了“一帶一路蓉歐班列推介暨兄弟友誼國(guó)際茶文化交流會(huì)”; 四川雅州恒泰茶業(yè)有限公司舉辦了“米蘭國(guó)際金獎(jiǎng)茶·金花藏茶發(fā)布會(huì)”;另外,邛崍黑茶文化節(jié);北川苔子茶、筠連紅茶、龍門(mén)山江油崖茶等珍稀高山茶推介會(huì);成都茶空間過(guò)去與未來(lái)發(fā)展政企論壇等活動(dòng)也受到廣泛關(guān)注。省外企業(yè)西藏林芝墨脫茶、大益普洱茶、百福藏倉(cāng)等也舉辦了形式多樣的推介活動(dòng)。茶博會(huì)期間,還舉辦了禪茶一味分享會(huì)、千申貢·止語(yǔ)茶會(huì)、單位團(tuán)隊(duì)專場(chǎng)品茗會(huì)、采茶節(jié)、手工制茶、茶服走秀、茶藝表演等茶事活動(dòng),總共達(dá)到30余場(chǎng)次,有效推廣了“健康茶飲、全民飲茶”,拉動(dòng)提升了茶葉消費(fèi)。?

現(xiàn)場(chǎng)花絮:



春季茶博會(huì)圓滿閉幕!10月31日秋季茶博會(huì)再會(huì)!

由省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳、經(jīng)信廳、商務(wù)廳等部門(mén)支持,省供貨商商會(huì)、省市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)協(xié)會(huì)主辦的第八屆四川國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)于5月6在成都世紀(jì)城會(huì)展中心圓滿閉幕。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),本屆茶博會(huì)總成交15.78億元,接待觀眾26.7萬(wàn)人次。

為期四天的茶博會(huì)以“精制川茶、精致生活”為主題,集中展示宣傳了川茶發(fā)展成果;積極開(kāi)展了我省與國(guó)內(nèi)外茶行業(yè)的交流與合作;促進(jìn)了國(guó)內(nèi)整個(gè)茶行業(yè)市場(chǎng)欣欣向榮,進(jìn)一步普及了健康茶飲、全民飲茶,總體提升了茶葉消費(fèi)。


5月5日,省委書(shū)記彭清華來(lái)到茶博會(huì)參觀指導(dǎo)

規(guī)模上新臺(tái)階,國(guó)際化程度高

本屆茶博會(huì)面積5萬(wàn)平方米,規(guī)模再創(chuàng)新高。設(shè)中國(guó)名茶(四川)館(2個(gè)館)、中國(guó)名茶(省外)館、國(guó)際貿(mào)易館和茶具藝術(shù)品館。首次特設(shè)天府龍芽地標(biāo)館、四川茶葉出口館。


英國(guó)、捷克、俄羅斯、日本、泰國(guó)、印度、越南、斯里蘭卡、尼泊爾、蒙古國(guó)及中國(guó)臺(tái)灣、香港等“一帶一路”國(guó)家和地區(qū)組團(tuán)參展;

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四川、云南、福建、湖南、廣西、廣東等全國(guó)20余個(gè)省市的千家企業(yè)、六大茶類、千種名茶、萬(wàn)款茶器參展。其中省內(nèi)茶葉企業(yè)430多家,省外茶葉企業(yè)400余家,茶器具及茶空間藝術(shù)類企業(yè)280多家,總展位數(shù)2100個(gè),其中形象和特裝展位1490個(gè),占總面積的71%。

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川茶參展品種全,精制趨勢(shì)明顯

成都、雅安、樂(lè)山、廣元、宜賓、巴中等11個(gè)茶葉主產(chǎn)市的茶葉龍頭企業(yè)紛紛參展參會(huì);省級(jí)公共品牌“天府龍芽”、“蒙頂山茶”、“峨眉山茶”、“米倉(cāng)山茶”、“宜賓早茶”等“三山一早”,以及邛崍黑茶、蒲江雀舌、巴山雀舌、達(dá)州富硒茶、巴中云頂、納溪特早茶、犍為茉莉茶、平武綠茶等區(qū)域公共品牌悉數(shù)登場(chǎng);竹葉青、川茶集團(tuán)、峨眉雪芽、川紅、蒙頂山茶業(yè)、米倉(cāng)山茶業(yè)、文君等知名龍頭企業(yè)均攜精品茶葉參展。

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其中,成都組團(tuán)展位面積近千平方米,組織了邛崍、蒲江、大邑、都江堰、彭州、崇州等市區(qū)縣茶葉龍頭企業(yè)參展,主要展示“蒲江雀舌”、“邛崍黑茶”、“崇州枇杷茶”等國(guó)家地理保護(hù)標(biāo)志產(chǎn)品,以及花秋茶業(yè)、文君茶業(yè)、綠昌茗、青城道茶等龍頭企業(yè)產(chǎn)品。值得一提的是,成都現(xiàn)有無(wú)性系良種茶園達(dá)30萬(wàn)畝,良種化率達(dá)85%以上,是全省最高地區(qū)。以成都為代表的川茶更加注重品質(zhì),機(jī)械化、自動(dòng)化正逐漸替代傳統(tǒng)種茶、制茶及包裝,精制川茶意識(shí)正成為主流。


省外參展范圍廣,大品牌搶眼

中茶集團(tuán)、大益集團(tuán)、三鶴六堡茶、西藏墨脫茶、下關(guān)沱茶、正山堂、白沙溪、湘益茯茶、武夷星、品品香、康來(lái)顏、滇南古韻、百福藏倉(cāng)、書(shū)劍普洱、鳳寧號(hào)、陳升福元昌、昌泰普洱、一號(hào)柑普、健身茶葉、雅道茗香、沐蓉茶業(yè)、九龍?zhí)爨l(xiāng)、山爾堂、藝雅堂、世紀(jì)茗家、茶樹(shù)王、潤(rùn)思祁紅、曲溪茶葉、藍(lán)嘉一品、石鄉(xiāng)、巴達(dá)古樹(shù)等省外知名品牌紛紛參展,共計(jì)400余個(gè)展位,同比增長(zhǎng)15%以上。

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茶器具琳瑯滿目,更加精品化

江蘇宜興紫砂陶、云南建水五彩陶、廣西欽州坭興桂陶、重慶榮昌安富陶等四大名陶首次集結(jié)亮相茶博會(huì)。

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河南禹州鈞瓷、汝州汝瓷、官瓷以及景德鎮(zhèn)陶瓷、浙江龍泉青瓷、福建建陽(yáng)建盞、云南個(gè)舊錫器、河北河間玻璃器、臺(tái)灣柴燒等名窯美器匯聚。

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國(guó)瓷永豐源、茶藝世家、柴田陶瓷、盛源茶具、仁香堂、凡泥窯、唐人文化、純粹江湖、大福道、盛藝堂、祥龍茶具、唐舍竹藝、瓷隱文化、鈺滿樓、恒興茶具、心浩堂、古城文化、天宇藝術(shù)、五福紅木、正德木業(yè)、墨雅柴燒、臺(tái)灣精工茶器等知名茶器、茶空間產(chǎn)品紛紛參展,共計(jì)300個(gè)展位,同比增加展位56個(gè)。

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組團(tuán)參展成為常態(tài),紅星穿巷子、中國(guó)貿(mào)促會(huì)景德鎮(zhèn)支會(huì)、云南建水紫陶協(xié)會(huì)、中華紫砂聯(lián)誼會(huì)宜興紫砂分會(huì)、福建建盞協(xié)會(huì)等組團(tuán),展位數(shù)量達(dá)到200余個(gè),占總展位數(shù)接近七成。

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現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售成交活躍,深度合作結(jié)碩果

本屆茶博會(huì)到場(chǎng)觀眾26.7萬(wàn)人次,到會(huì)專業(yè)買(mǎi)家5.6萬(wàn)人次,同比增長(zhǎng)32.1%,來(lái)自西安、重慶、天津、蘭州、內(nèi)蒙、北京的茶葉經(jīng)銷(xiāo)商、采購(gòu)商和茶文化愛(ài)好者集聚,來(lái)自俄羅斯、意大利等國(guó)外采購(gòu)商與我省宜賓、樂(lè)山、瀘州等地的企業(yè)多次接洽,合作交流。

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茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售活躍。成都展團(tuán)成績(jī)喜人,現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售近60萬(wàn)元,合同成交1360萬(wàn)元,意向協(xié)議3900萬(wàn)元。其中,青城茶葉有限公司合同成交300余萬(wàn)元,意向協(xié)議1000余萬(wàn)元;崇州大木云川農(nóng)林公司合同成交500余萬(wàn)元;崇州周記長(zhǎng)春榮茶行合同成交200余萬(wàn)元;意向協(xié)議600余萬(wàn)元。

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廣元展團(tuán)僅青川縣現(xiàn)場(chǎng)銷(xiāo)售就接近50萬(wàn)元,簽訂意向協(xié)議170余萬(wàn)元;米倉(cāng)山茶業(yè)與福建、天津等企業(yè)達(dá)成近150萬(wàn)元采購(gòu)訂單。

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戰(zhàn)略投資等深度合作方面,平武縣順龍山野食品有限公司取得意向投資230萬(wàn)元;北川羌山雀舌茶葉有限公司達(dá)成意向投資180萬(wàn)元,禹露茶葉有限公司達(dá)成意向性投資220萬(wàn)元;四川蒙頂山茶業(yè)有限公司分別與北京、廣東的企業(yè)達(dá)成渠道及茶旅融合戰(zhàn)略合作,跨越式發(fā)展?jié)摿薮蟆?/span>

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茶事活動(dòng)豐富多彩,推動(dòng)全民飲茶

本屆茶博會(huì)首次舉辦“四川十大茶葉企業(yè)”評(píng)選及授牌、“首批36家使用天府龍芽地理標(biāo)志企業(yè)”授牌儀式;成功舉辦高規(guī)格的“川茶文化研討會(huì)”,聚力宣傳川茶,擴(kuò)大川茶品牌影響。

省內(nèi)外各產(chǎn)區(qū)、各企業(yè)也積極開(kāi)展形式多樣的推介活動(dòng),四川蒙頂山茶業(yè)公司高規(guī)格舉辦了以“資本推動(dòng)蒙頂山茶葉品牌發(fā)展、擦亮川茶金字招牌”為主題的“蒙頂山茶公共品牌市場(chǎng)化運(yùn)營(yíng)高峰論壇”;


雅安市舉辦了蒙頂山茶推介會(huì)暨第四屆“蒙頂山杯”中國(guó)黃茶斗茶大賽頒獎(jiǎng)儀式;

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雅安友誼茶葉公司舉辦了“一帶一路蓉歐班列推介暨兄弟友誼國(guó)際茶文化交流會(huì)”;

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四川雅州恒泰茶業(yè)有限公司舉辦了“米蘭國(guó)際金獎(jiǎng)茶·金花藏茶發(fā)布會(huì)”;


另外,邛崍黑茶文化節(jié);北川苔子茶、筠連紅茶、龍門(mén)山江油崖茶等珍稀高山茶推介會(huì);

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成都茶空間過(guò)去與未來(lái)發(fā)展政企論壇等活動(dòng)也受到廣泛關(guān)注。

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省外企業(yè)西藏林芝墨脫茶、大益普洱茶、百福藏倉(cāng)等也舉辦了形式多樣的推介活動(dòng)。

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茶博會(huì)期間,還舉辦了禪茶一味分享會(huì)、千申貢·止語(yǔ)茶會(huì)、單位團(tuán)隊(duì)專場(chǎng)品茗會(huì)、采茶節(jié)、手工制茶、茶服走秀、茶藝表演等茶事活動(dòng),總共達(dá)到30余場(chǎng)次,有效推廣了“健康茶飲、全民飲茶”,拉動(dòng)提升了茶葉消費(fèi)。

期待!

10月31日秋季茶博會(huì),再會(huì)!

招展、招商,早定展享優(yōu)惠!

宣傳、活動(dòng),占先機(jī)搶C位!

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會(huì)名:2019第六屆中國(guó)(成都)秋季國(guó)際茶業(yè)博覽會(huì)

時(shí)間:10月31日-11月1日

地點(diǎn):成都世紀(jì)城會(huì)展中心

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聯(lián)系人:楊旭爽、張騰軍、李宇、張永紅

電? 話:18628005975? 028-86620483、86620484

地? 址:成都市慶云南街69號(hào)紅星國(guó)際3號(hào)樓8層

郵? 箱:yxs@scbolan.com?

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