2019年1月11日，2018“漢唐清茗”杯中國徽茶輝煌40載巡禮活動頒獎典禮暨徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展論壇在合肥萬振·中國院子營銷中心舉行，會上，“猴坑”被評為“2018中國徽茶最具影響力品牌”。我與方繼凡早年相識，猴坑茶業(yè)和《徽茶》亦攜手共進(jìn)，合作多年；會議期間，老友重逢，眼見“猴坑”品牌發(fā)展蒸蒸日上、佳績不斷，撫今追昔，他對此感概良多。
2019年元月初，安徽省委宣傳部將方繼凡同志列為全省2019年首個重大先進(jìn)典型，并于1月21日—23日，組織《安徽日報》、安徽電視臺等十多家省級以上媒體赴黃山區(qū)開展集中宣傳報道。2月12日，在黃山區(qū)促進(jìn)民營經(jīng)濟(jì)發(fā)展大會上，黃山市猴坑茶業(yè)有限公司又榮獲“2018年度工業(yè)企業(yè)業(yè)績考核經(jīng)營目標(biāo)“三等獎”。
碩果累累，其背后必有不為人知的辛苦。回望來路，創(chuàng)業(yè)之初的篳路藍(lán)縷，追求發(fā)展過程中的屢敗屢戰(zhàn)，自身成功后依舊不忘初心、攜鄉(xiāng)親一同奮斗致富的濟(jì)世情懷。一路行來，方繼凡“修身齊家”，實(shí)現(xiàn)自身價值，造福家鄉(xiāng)百姓，“猴坑”品牌亦在他的堅(jiān)持和帶領(lǐng)下，飛出了黃山的綠水青山，飛向了更加廣袤的天地。
走出山村，農(nóng)家少年的不屈夢
1965年，方繼凡出生在黃山區(qū)新明鄉(xiāng)猴坑村一戶茶農(nóng)家里。少年的方繼凡生活艱辛，卻堅(jiān)毅果敢，對生活充滿希望。他一邊幫助家里種茶，一邊刻苦用功讀書，盼望著走出大山，找到幸福之路。
1982年，征兵的消息傳到了方繼凡所在的山村，他毫不猶豫地報名參軍，并如愿以償?shù)刈哌M(jìn)了部隊(duì)，開啟了一段不尋常的軍旅生涯。正是這段軍營生活鍛煉了他的體魄，磨煉了他的意志，開闊了他的眼界，使他在以后的創(chuàng)業(yè)生涯中，能夠?qū)覕覒?zhàn)，百折不撓，最終迎來人生的輝煌。
方繼凡從部隊(duì)轉(zhuǎn)業(yè)后，開始尋找致富之路。他最先被分配到縣汽運(yùn)公司當(dāng)汽車修理工，2年后，不甘寂寞的他開始創(chuàng)業(yè)。他辦過家禽養(yǎng)殖場、飼料加工廠，開過漁具店，做過小買賣。因?yàn)樗?jīng)驗(yàn)不足又不懂技術(shù)，一番摸爬滾打后，均以失敗告終。但方繼凡并沒有被打垮，相反，他冷靜下來，總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn)，重新出發(fā)。正是這些失敗的經(jīng)歷，使得他在后來的事業(yè)中，面對商海風(fēng)浪，臨危不亂，駕輕就熟。
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“猴坑”誕生，太平猴魁借品牌飛向遠(yuǎn)方
方繼凡獨(dú)自漂泊在外，常常喝一杯家鄉(xiāng)茶以慰鄉(xiāng)情。有一天，他望著上下浮沉的茶葉，靈機(jī)一動，打起了家鄉(xiāng)茶——太平猴魁的主意。
方繼凡帶著家鄉(xiāng)的太平猴魁去了北京，騎著自行車在大街上叫賣，可惜無人光顧，甚至把他捧在手心里的太平猴魁當(dāng)做菜葉來嘲諷。這一次，方繼凡血本無歸。幸好，多年的商海風(fēng)浪鑄就了他堅(jiān)毅的品格，他沒有放棄，繼續(xù)尋覓能將茶葉銷出去的良方。
方繼凡與安徽農(nóng)業(yè)大學(xué)茶學(xué)專家王鎮(zhèn)恒的一次邂逅，徹底扭轉(zhuǎn)了一直以來的失敗。在王鎮(zhèn)恒的指點(diǎn)下，方繼凡開始走品牌發(fā)展之路,太平猴魁借助品牌戰(zhàn)略開始飛向遠(yuǎn)方。
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專注品質(zhì)?，鍛造太平猴魁金色品牌
為了讓更多的人喜愛太平猴魁，讓太平猴魁擁有更高的知名度，方繼凡積極宣傳并參與各種茶文化活動。2002年，他帶著太平猴魁到中國蕪湖國際茶博會參展，并獲得金獎，也就是在那次茶博會上，他以驚人的膽識，果斷拿出200斤優(yōu)質(zhì)猴魁，舉辦了一場萬人免費(fèi)品茶活動，大眾的目光瞬間被聚攏，太平猴魁一時名聲鵲起，吸引住了來自各地的茶客。
方繼凡沒有滿足一時的成績，而是考慮“猴坑”太平猴魁品牌的長遠(yuǎn)發(fā)展，他開始走科技興茶之路。他注重茶品質(zhì)，專注制茶工藝，將傳統(tǒng)的制茶方法改造更新，請茶葉專家指導(dǎo)，自主研發(fā)太平猴魁和猴斗蘭香機(jī)械化生產(chǎn)線，每一道工序他都嚴(yán)格監(jiān)管，以保證太平猴魁的質(zhì)量。在茶葉采摘時期，方繼凡派專業(yè)人員到茶園指導(dǎo)茶農(nóng)采摘，傳授技術(shù)，從茶園源頭保證茶葉質(zhì)量。正是這種精益求精的精神，使得“猴坑”太平猴魁每年在各種茶專業(yè)展會及相關(guān)活動上屢獲佳績，越來越多的人開始注意、喜歡上這款外形獨(dú)特的綠茶，“猴坑”品牌，亦在茶界內(nèi)外，聲名遠(yuǎn)播。
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造福一方，不忘初心的追夢人
方繼凡成功致富后，沒有忘記大山里的鄉(xiāng)親。
他最先想到了修路，要想富，先修路。方繼凡開始組織發(fā)動鄉(xiāng)親，挨家挨戶做思想工作，在他的不懈努力下，全村人終于達(dá)成共識，建成了猴村道路、三合公路、多條村組機(jī)耕道路。交通問題解決后，茶葉經(jīng)濟(jì)效益快速提升，2017年全村茶農(nóng)人均年收入2萬余元，太平猴魁核心產(chǎn)區(qū)茶農(nóng)人均年收入更是逾20萬元，曾經(jīng)的經(jīng)濟(jì)落后村成為遠(yuǎn)近聞名的富裕村。
方繼凡決定改造鄉(xiāng)村居住環(huán)境。一直以來，他特別心疼生活在臟亂差環(huán)境中的鄉(xiāng)親們，在他的帶領(lǐng)下，先后改造了農(nóng)村旱廁、糞場，人居環(huán)境慢慢有了好轉(zhuǎn)。他還帶領(lǐng)鄉(xiāng)親將村里的小山丘推掉，建成寬敞明亮的廣場，讓猴坑村鄉(xiāng)親感受到新型村莊的魅力，猴坑村也從名不見經(jīng)傳的小山村搖身一變，成了聞名遐邇的旅游觀光村。
這就是方繼凡和“猴坑”品牌背后的故事，創(chuàng)業(yè)之路的浮沉、成功的歡笑、失意的淚水，交織成一首曲折而振奮的成長之歌。談及公司未來，方繼凡表示，新時代新征程，以黨的十九大精神為指引，弘揚(yáng)企業(yè)家精神，發(fā)揮創(chuàng)新引領(lǐng)作用，主動擔(dān)當(dāng)盡責(zé)，以茶為媒，更大程度和更大范圍上推介太平猴魁，幫助茶農(nóng)繼續(xù)脫貧致富，助力地區(qū)產(chǎn)業(yè)更好更快發(fā)展，為實(shí)現(xiàn)中國夢作出更大貢獻(xiàn)。
過去未曾遠(yuǎn)去，未來已然到來，因?yàn)檫@杯優(yōu)秀的茶——太平猴魁，因?yàn)檫@個優(yōu)秀的人——方繼凡，“猴坑”這一太平猴魁品牌和這處皖南山水佳境的人們，必將走向更加美好的明天。
【高超君? 安徽省茶文化研究會】
摘自：2019.03《徽茶》【國茶天下】欄目
正值猴坑太平猴魁新茶上市，中央電視臺著名主持人張騰岳、劉藝、劉小唯等給黃山市猴坑茶業(yè)有限公司送來了品牌寄語。
中央電視臺主持人張騰岳
希望黃山市猴坑茶業(yè)有限公司
能夠堅(jiān)持匠心獨(dú)運(yùn)的宗旨
品質(zhì)為先精益求精
用匠心產(chǎn)出精品用誠信澆灌好茶
在走出獨(dú)特茶業(yè)發(fā)展道路的同時
不忘創(chuàng)新茶業(yè)發(fā)展模式
發(fā)揚(yáng)太平猴魁茶文化助力百年猴魁再現(xiàn)新輝煌
中央電視臺主持人劉小唯
黃山景美猴坑茶好
愿黃山市猴坑茶業(yè)有限公司
能夠立足中國十大名茶定位
匠心傳承非遺綠茶制作技藝
創(chuàng)新發(fā)展中華老字號
在未來繼續(xù)走產(chǎn)業(yè)化規(guī)模化路線
堅(jiān)定不移地實(shí)施品牌發(fā)展戰(zhàn)略
發(fā)揚(yáng)太平猴魁茶文化
助力傳統(tǒng)綠茶產(chǎn)業(yè)走向世界
中央電視臺主持人仲達(dá)文
猴坑猴魁源頭好茶
愿黃山市猴坑茶業(yè)有限公司
能夠在堅(jiān)持發(fā)展名茶產(chǎn)業(yè)的同時不忘初心
不斷探索特色小鎮(zhèn)文旅體驗(yàn)創(chuàng)新推廣茶文化
信守新時代生態(tài)文明理念
在鳥語茶香綠水青山中
建設(shè)更好的猴坑特色小鎮(zhèn)
走出獨(dú)具特色的綠色發(fā)展道路
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司一直將造福社會，造福廣大茶農(nóng)，發(fā)展茶葉經(jīng)濟(jì)，弘揚(yáng)猴魁文化作為使命。
湖光山色，山青水秀、空氣清新，是猴坑村的標(biāo)志和驕傲。黃山市猴坑茶業(yè)有限公司申報的集太平猴魁茶文化體驗(yàn)、休閑養(yǎng)生、鄉(xiāng)村體驗(yàn)等旅游元素為一體的“太平猴魁茶鄉(xiāng)風(fēng)情游”入選為“2016年度全國茶旅游精品路線”。2016年10月，黃山市猴坑茶業(yè)有限公司的“猴坑山水茶莊”榮獲2016年度“全國三十座最美茶園”稱號，并且成為第十二屆中國茶業(yè)經(jīng)濟(jì)年會暨2016黃山茶會四大實(shí)地考察路線之一。
猴坑茶業(yè)與猴坑村正努力圍繞“茶產(chǎn)業(yè)+茶文化主題旅游”積極招商引資打造“猴魁特色小鎮(zhèn)”。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司是黃山市生產(chǎn)、加工、經(jīng)營太平猴魁系列茶的重點(diǎn)龍頭企業(yè)。近年來猴坑茶業(yè)公司在技術(shù)創(chuàng)新、溯源管理和綠色防控齊發(fā)力，助力企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。
走進(jìn)猴坑茶葉公司清潔化生產(chǎn)車間，來自江南大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院的技術(shù)團(tuán)隊(duì)正在調(diào)試猴魁自動化加工生產(chǎn)線，為接下來的新茶上市開始實(shí)物試驗(yàn)作準(zhǔn)備。這條生產(chǎn)線主要有分料、分條、捏尖做型和壓扁四道工序。
江南大學(xué)機(jī)械工程學(xué)院教授路佳平：“目的是要形成產(chǎn)線的方式，這也是行業(yè)最終走向規(guī)模化、自動化方向必須的路徑?！?/p>
為進(jìn)一步推進(jìn)猴坑太平猴魁茶產(chǎn)地環(huán)境、茶園管理、生產(chǎn)過程、質(zhì)量安全等全產(chǎn)業(yè)鏈數(shù)字化應(yīng)用及標(biāo)準(zhǔn)化體系建設(shè)數(shù)字茶園。猴坑茶業(yè)公司還搭建了區(qū)塊鏈溯源系統(tǒng)。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理柯慶：“買到太平猴魁這款產(chǎn)品以后，通過手機(jī)APP或者一體機(jī)能夠顯示出這款產(chǎn)品的茶園生態(tài)環(huán)境、生產(chǎn)信息、產(chǎn)品加工信息、渠道流通等信息?！?/p>
下一步，猴坑茶業(yè)公司還將加快數(shù)字轉(zhuǎn)化，提升全產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)濟(jì)效益，提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展質(zhì)量和綜合效益。
黃山市猴坑茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理柯慶：“通過品牌宣傳以及科技賦能，還有綠色防控，把太平猴魁的品質(zhì)做得越來越好?！?/p>
來源 黃山廣電
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