原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

黃山毛峰新安源

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方國強:守護家鄉(xiāng)綠水青山 懷揣新安源有機“綠色夢”

休寧縣右龍村地處新安江源頭的皖贛交界處,村堂坐落在六股尖山麓五股尖的山腳下,村周邊群山環(huán)抱,植被茂密,山清水秀,古樹參天,氣候宜人,生態(tài)極佳。除了優(yōu)越的自然條件,右龍村還有一個響亮的頭銜——“中國有機茶第一村”。而這個頭銜的獲得,離不開一個人的夢想和堅持,他就是最美新安江源頭保護者方國強。

方國強出生于休寧縣流口地區(qū)的鶴城鄉(xiāng),年輕時的他和村中大多數(shù)人一樣,以砍伐、販運木材為生。然而,時間一長,方國強卻感到這個錢賺得不踏實,他知道砍伐一棵樹只要一小會兒,但長大成材卻要20多年??吹洁l(xiāng)親們瘋狂砍伐,青山逐漸褪色,山洪頻發(fā),新安江渾濁,這種竭澤而漁的脫貧方式讓方國強心生隱痛,于是他懷揣積蓄,毅然放棄了砍伐、販運木材的營生,轉(zhuǎn)而從事有機茶種植,他決定要以有機茶發(fā)展之路來修復(fù)和呵護新安江源頭的生態(tài)環(huán)境。自此,他成了一名新安江源頭環(huán)保衛(wèi)士,帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們肩扛著“生態(tài)環(huán)境保護”與“有機茶事業(yè)”的雙面大旗上路,這一走就是20余年。

1998年,方國強創(chuàng)立黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司,以“健康有機茶,自然新安源”為科學定位,這也是安徽省第一家有機茶公司。1999年,方國強在流口成立新安源有機茶科技實驗站。與此同時,全縣第一片國家級標準化有機茶示范區(qū)在右龍誕生。

正所謂萬事開頭難,當時茶農(nóng)們對有機茶并沒有信心,因為產(chǎn)量上不去,種植起來也麻煩。但方國強并沒有因此放棄新安江源頭的有機“綠色夢”,他進村入戶做思想工作,鼓勵大家使用農(nóng)家肥,另外到上海尋訪有機肥貨源,公司墊款賒購給農(nóng)戶。終于功夫不負有心人,他的誠懇和決心令茶農(nóng)們都信服了他,開始接受并大量種植有機茶。

多年努力如愿以償,他被人們譽為“新安江源頭保護第一人”。2012年,方國強榮耀當選“心動安徽年度新聞人物”,評委會給方國強的頒獎詞是:突如其來的洪水,是大地對子民的懲罰,他從困頓中覺醒,溯源而上,引領(lǐng)一條條河流的救贖,用綠色點燃美麗的家園,青山遮不住,江入新安清。

堅持有機綠色發(fā)展 永葆“新安綠”

黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司作為土生土長的新安源頭企業(yè),自1998年成立以來,堅定不移地走生態(tài)環(huán)境保護和有機茶同步發(fā)展的道路,著重保護源頭地區(qū)生態(tài)環(huán)境,對茶園進行科學化管理,在有機茶生長過程中,完全不施用任何人工合成的化肥、農(nóng)藥、農(nóng)作物生長調(diào)節(jié)劑等物質(zhì)。每一環(huán)節(jié)實行全面質(zhì)量跟蹤管理,完全按照國際有機農(nóng)業(yè)聯(lián)合會標準。至今,已連續(xù)23年榮獲歐盟有機認證。企業(yè)先后獲得安徽省最大的有機茶示范基地、農(nóng)業(yè)部第一批農(nóng)產(chǎn)品加工示范企業(yè)、中國有機百強品牌等榮譽稱號。

目前,黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司擁有出口備案基地2.5萬畝,其中獲得國際和國內(nèi)頒證的有機茶園面積6800畝,是擁有安徽省乃至全國最大的國際有機茶頒證面積的企業(yè),是中國有機綠茶在歐盟茶葉市場最大的供貨商,更是唯一一家基地茶農(nóng)受到德國客戶數(shù)十萬歐元年饋贈的產(chǎn)品信得過企業(yè)。黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司旗下的新安源牌有機綠茶為安徽省名牌產(chǎn)品,該公司目前主要有機茶產(chǎn)品有:有機銀毫、有機香毫、有機高綠、黃山毛峰、珍眉等,暢銷國內(nèi)大中城市及歐盟地區(qū),其中“新安源”牌有機銀毫、黃山毛峰在國內(nèi)外評比中屢獲金獎。新安源牌有機茶在2005年被農(nóng)業(yè)部推薦為08北京奧運會用茶,同時也是2010年上海世博會安徽省代表團唯一指定用茶。2013年作為國禮茶贈送來中國訪問的俄羅斯總理梅德韋杰夫。

方國強秉持“綠水青山就是金山銀山”的生態(tài)保護理念,堅持綠色發(fā)展,永葆“新安綠”。

讓有機茶走向世界 帶領(lǐng)山區(qū)茶農(nóng)共同致富

進入21世紀以來,西方各國對中國茶葉進口都采取嚴格的衛(wèi)生標準,即所謂的“綠色壁壘”。所以方國強認為,堅持做有機綠茶是中國茶葉進入國際市場的出路之一。他以“有機銀毫”制作過程為例解釋道,有機銀毫茶采摘清明前后的一芽一葉鮮葉,要求做到大小、老嫩、長短均一致,更有每500克芽頭在50000個以上的“數(shù)字指標”。其成品必須嚴格經(jīng)過包括手工揀剔、殺青、揉捻、炒制理條、烘焙干燥等工序精制而成。

終于,方國強的堅韌執(zhí)著與產(chǎn)品的過硬無瑕深深打動了國際合作伙伴。德國KK公司是歐洲頂級高端中國有機綠茶經(jīng)營商,占歐洲市場份額的50%以上,他們經(jīng)過嚴格的實地考察和評估,選擇新安江源有機茶基地作為有機茶品主產(chǎn)地,因其生產(chǎn)種植加工模式真正達到國際ECC2092/91標準。多年來提供了優(yōu)質(zhì)穩(wěn)定的有機產(chǎn)品,為KK公司贏得了良好的市場信譽,最終選擇了當?shù)氐牟琛?/p>

方國強在企業(yè)經(jīng)營發(fā)展中,深切體會到企業(yè)既要開發(fā)國內(nèi)外市場,又要管理生產(chǎn),還要搞原料基地建設(shè),往往顧此失彼,特別是在基地建設(shè)上,由于企業(yè)與基地茶農(nóng)聯(lián)系不緊密,時常造成有機茶原料供應(yīng)與生產(chǎn)脫節(jié),企業(yè)受損,茶農(nóng)利益得不到保障。企業(yè)和農(nóng)戶都迫切需要一個自我管理、自我約束、利益共享、風險共擔的合作服務(wù)組織。經(jīng)過積極籌備,2004年5月由公司牽頭,基地農(nóng)戶自愿參加,在安徽省茶行業(yè)內(nèi)率先組建了“休寧新安源茶葉農(nóng)民專業(yè)合作社”。2005年度被確定為安徽省農(nóng)民專業(yè)合作組織示范單位,其職責是在龍頭企業(yè)的帶動下,通過整合資源,實施標準化生產(chǎn),依靠科技進步,加大開發(fā)有機茶和創(chuàng)建名牌力度,形成區(qū)域性茶葉整體優(yōu)勢,保證茶農(nóng)收入和企業(yè)效益的穩(wěn)步增長。

如今,新安源公司擁有著全國最大的有機茶生產(chǎn)基地,其生產(chǎn)的有機茶80%用于出口,遠銷全球近70個國家和地區(qū),成為我國有機綠茶在歐盟茶葉市場上最大的供貨商?!褒堫^企業(yè)+合作社+基地”的運作模式帶動了11萬戶茶農(nóng)增收。方國強認為,茶葉不僅是商品率較高、知名度較大的富民產(chǎn)業(yè)之一,也是促進各國人民友好交往的文化使者。

在創(chuàng)新中求變 應(yīng)對發(fā)展新形勢

作為一名在茶葉領(lǐng)域摸爬滾打奮斗了20余年的資深茶商,方國強帶領(lǐng)著企業(yè)在市場中摸索,在創(chuàng)新中求變。

在這樣的理念下,面對發(fā)展新形勢,黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司打破以往傳統(tǒng)生產(chǎn)經(jīng)營模式,不斷以創(chuàng)新步伐緊跟市場需求,在生產(chǎn)、加工一線保持創(chuàng)新熱情,為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展積蓄更多的創(chuàng)新動能。

“酒好也怕巷子深”,再好的品牌也要勤于創(chuàng)新深耕。深諳此道的方國強對接國內(nèi)高等院校、知名茶企,研發(fā)生產(chǎn)高端有機茶新品種,找準發(fā)展“快車道”。2017年,公司與中國科學技術(shù)大學建立產(chǎn)學研合作,中國科學技術(shù)大學“研究生實踐基地”落戶新安源公司,中國科學技術(shù)大學公共事務(wù)學院宋偉教授擔任公司首席技術(shù)顧問。科大研發(fā)團隊與新安源公司一起著手冬茶及其衍生產(chǎn)品的研發(fā)和試制,首創(chuàng)了“冬茶”概念及其衍生產(chǎn)品開發(fā)生產(chǎn)。其中,2022年初推出的冬茶米酒是繼冬茶含片、冬茶軟糖、冬茶啤酒、冬茶伏特加之后又一款冬茶創(chuàng)新產(chǎn)品。冬茶米酒的研發(fā)深度體現(xiàn)了科技創(chuàng)新和茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的有機結(jié)合,顯著提升了徽茶創(chuàng)新產(chǎn)品豐富度,有效提高了徽茶綜合利用價值。近兩年受疫情的影響,黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司在加大研發(fā)力度的同時,也在加快轉(zhuǎn)型升級。

從一個有機“綠色夢”出發(fā),方國強在從事有機茶開發(fā)和帶領(lǐng)山區(qū)茶農(nóng)共同致富的非凡歷程中,解放思想,銳意進取,艱苦創(chuàng)業(yè),甘于奉獻,為推進茶農(nóng)增收、企業(yè)增效、茶產(chǎn)業(yè)升級,同時也為中國有機茶發(fā)展作出了突出的貢獻。

來源 《徽茶》2022年4月刊

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首屆新安源右龍有機茶開園節(jié)今日舉行

4月3日,首屆新安源右龍有機茶開園節(jié)在黃山市休寧縣鶴城鄉(xiāng)右龍村舉行?;顒佑生Q城鄉(xiāng)人民政府主辦,休寧縣茶業(yè)局、黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司協(xié)辦。



參加此次活動的有休寧縣人大常委會副主任馬學華、休寧縣原政協(xié)主席王運選、休寧縣茶業(yè)局局長吳福昌、新安源有機茶集團公司董事長方國強、黃山巔峰旅游研究中心主任盛學峰,以及縣直有關(guān)部門負責人、媒體代表等。安徽省茶文化研究會秘書長高超君受邀參加。


休寧縣茶業(yè)局局長吳福昌現(xiàn)場致辭


黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司董事長方國強帶領(lǐng)茶農(nóng)代表,進行有機宣誓


休寧縣人大常委會副主任馬學華宣布開園


現(xiàn)場還進行了豐富多彩的活動,有賞心悅目的歌舞表演,優(yōu)美雅致的茶藝表演,韻律別致的茶歌演唱等,嘉賓們跟隨采茶女,在蒼翠的茶園中,親身體驗摘茶樂趣,體會茶之不易。










黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司創(chuàng)建于1998年,是一家集茶葉生產(chǎn)加工、收購、銷售、科研為一體的省級龍頭企業(yè),安徽省有機茶專業(yè)商標品牌基地骨干企業(yè),目前主要經(jīng)營有機銀毫、黃山毛峰、珍眉等,暢銷國內(nèi)大中城市及歐盟地區(qū),其中“新安源”牌有機銀毫、黃山毛峰多次在國內(nèi)外茶事評比中榮獲金獎,深受好評;新安源有機茶更是曾被作為國禮茶,贈送給來中國訪問的俄羅斯總理梅德韋杰夫。



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徽茶產(chǎn)業(yè)集群:黃山茶業(yè)新動能

安徽省黃山市擁有80萬畝茶園、70萬茶農(nóng)。作為全國重點名茶產(chǎn)區(qū)和安徽省主要產(chǎn)茶區(qū),茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展對黃山市經(jīng)濟發(fā)展、特別是鄉(xiāng)村振興有著重要的產(chǎn)業(yè)支撐作用。2020年成立、分三年實施的安徽徽茶產(chǎn)業(yè)集群無疑是個新支撐、新亮點、新載體。

2月26日,黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份有限公司跨境電商部,主播方雪正用英語向歐洲市場直播介紹黃山松蘿茶。

2020年3月5日農(nóng)業(yè)農(nóng)村部和財政部下發(fā)了《關(guān)于開展優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)的通知》后,黃山市高度重視,經(jīng)與省領(lǐng)導(dǎo)和省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳對接爭取,省政府經(jīng)過研究,決定黃山市與六安市以及安慶市岳西縣、池州市石臺縣共同組織申報安徽徽茶產(chǎn)業(yè)集群(安徽綠茶優(yōu)勢特色產(chǎn)業(yè)集群)。黃山市集群建設(shè)包括“黃山徽茶綠色防控與質(zhì)量品牌提升項目”等12個子項目。

休寧縣分別承擔了《黃山外銷茶生產(chǎn)技術(shù)升級與跨境電商提升》和《衍生產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)與有機茶葉精深加工》兩個徽茶產(chǎn)業(yè)集群項目的建設(shè)。由黃山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司承擔實施的《黃山外銷茶生產(chǎn)技術(shù)升級與跨境電商提升》項目,包括以黃山外銷茶生產(chǎn)技術(shù)升級與跨境電商提升為主要目的,以及對黃山外銷茶的種植、生產(chǎn)、加工、銷售等全面進行升級。

“跨境電商平臺建設(shè)搭建了阿里巴巴國際站、facebook、亞馬遜等5個跨境電商平臺,產(chǎn)品涉及屯綠出口眉茶、珠茶、紅茶及特種茶百余款產(chǎn)品。項目建成后,可實現(xiàn)電商銷售額平均增長30%以上,帶動茶農(nóng)收入增收30%以上?!秉S山王光熙松蘿茶業(yè)股份公司總經(jīng)理王海燕信心滿滿。

從國內(nèi)市場到跨境電商,從設(shè)備升級到生產(chǎn)線升級,從產(chǎn)品升級到人才團隊升級,集群項目實施一年來,松蘿茶業(yè)分別投入100多萬元對2條外銷生產(chǎn)加工線改造、上馬了1條(名優(yōu)茶)全自動化生產(chǎn)線,對1000畝茶園基地種植技術(shù)升級與綠色防控提升以及跨境電商與品牌提升建設(shè)等。承擔《衍生產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)與有機茶葉精深加工》項目的黃山市新安源有機茶開發(fā)有限公司則成立了方國強董事長為組長的領(lǐng)導(dǎo)組,各項工作也在緊鑼密鼓進行中。

休寧縣茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中心主任李安民認為,徽茶集群項目是一個可以撬動黃山茶業(yè)發(fā)的新杠桿,對實現(xiàn)茶園建設(shè)生態(tài)化、生產(chǎn)加工自動化、茶葉銷售多元化,助力茶企增效、茶農(nóng)增收、產(chǎn)業(yè)提速,促進黃山茶產(chǎn)業(yè)快速健康發(fā)展意義重大。

黃山市徽茶產(chǎn)業(yè)集群項目共12個,總投資額2.22億元,建設(shè)內(nèi)容包括黃山徽茶綠色防控與質(zhì)量品牌提升項目,黃山毛峰清潔化連續(xù)化智能化加工提升項目,黃山外銷茶生產(chǎn)技術(shù)升級與跨境電商提升項目,祁紅智能化、清潔化黃山徽茶標準化加工基地建設(shè)項目,衍生產(chǎn)品研發(fā)生產(chǎn)與有機茶葉精深加工項目,智慧茶園項目等。

2020年至今,黃山茶產(chǎn)業(yè)鏈進一步延伸,帶動了茶葉加工集群的快速形成,助推茶產(chǎn)業(yè)優(yōu)化升級。品質(zhì)進一步提升。推廣應(yīng)用“粘蟲黃板+生物農(nóng)藥+生態(tài)農(nóng)藝”技術(shù)模式,推進茶園綠色防控面積40萬畝,全面改善茶園生態(tài)環(huán)境。建立茶樹病蟲害預(yù)報預(yù)警體系,降低茶樹病蟲危害損失率。開展茶葉農(nóng)殘普查,探索建立動態(tài)監(jiān)測機制,強化產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)測,讓黃山茶成為生態(tài)茶、放心茶。茶產(chǎn)業(yè)主體進一步壯大。全市現(xiàn)有省級以上龍頭企業(yè)22家,其中國家級2家。省級(茶葉)示范合作社25家,省級示范聯(lián)合體17家?;罩輩^(qū)、歙縣、休寧縣、黟縣、祁門縣入選“2020中國茶業(yè)百強縣”,祁門縣榮獲“2020年度茶業(yè)品牌建設(shè)十強縣”,徽州區(qū)榮獲“十三五”茶葉發(fā)展十強縣。影響力進一步擴大。目前黃山茶葉擁有地理標志證明商標3個、地理標志保護產(chǎn)品7個、中華老字號2個、中國馳名商標10個,“黃山毛峰”被評為“中國十大茶葉區(qū)域公用品牌”,黃山市榮獲“中國名茶之都”稱號。茶旅進一步融合。全市691個行政村有188個村以休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè),其中茶產(chǎn)業(yè)為基礎(chǔ)的村達一半以上。聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)能力進一步提高。按照“產(chǎn)業(yè)聯(lián)合體+龍頭企業(yè)+新型經(jīng)營主體+基地+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)化發(fā)展模式實施,與廣大農(nóng)戶形成聯(lián)農(nóng)帶動機制。從而增加茶農(nóng)經(jīng)營性收益。

市茶產(chǎn)業(yè)促進中心負責人朱舜球介紹:“經(jīng)過多年培育,徽茶優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)集群已經(jīng)基本形成,項目實施以來,黃山市茶產(chǎn)業(yè)展現(xiàn)出蓬勃生機和活力,各項經(jīng)濟指標均持續(xù)穩(wěn)步增長。至去年底,全市茶園面積發(fā)展到80萬畝,三茶認證面積78.4萬畝,占全市茶園總面積的98%。茶葉總產(chǎn)量增加到4萬噸,一產(chǎn)產(chǎn)值38.8億元,二產(chǎn)產(chǎn)值72億元,綜合產(chǎn)值達150億元。茶葉出口量和出口額躍占全國六分之一和九分之一?!?/p>

市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長王武表示,徽茶產(chǎn)業(yè)集群是鄉(xiāng)村振興過程中的新支撐、新亮點、新載體。2021年,黃山市將借徽茶產(chǎn)業(yè)集群之東風,大力推進茶產(chǎn)業(yè)提升行動,強化龍頭帶動和品牌提升,全力推進茶園全域綠色防控,促進全市茶葉高質(zhì)量發(fā)展,力爭全年茶葉一產(chǎn)產(chǎn)值達40億元。

編輯:曉林

來源:海外網(wǎng),光明網(wǎng),北京茶世界

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