黃山毛峰是中國(guó)十大名茶之一，屬于綠茶。產(chǎn)于安徽省黃山（徽州）一帶，所以又稱徽茶。每年清明谷雨，選摘良種茶樹(shù)“黃山種”、“黃山大葉種”等的初展肥壯嫩芽，手工炒制，該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉（俗稱黃金片）。
黃山毛峰采摘時(shí)間
黃山毛峰的采摘時(shí)間主要集中在4月份，如果當(dāng)年天氣狀況比較的話，三月底就可以開(kāi)始采摘了。不過(guò)一般黃山毛峰的采摘要等到茶園中有10-15%的新梢。新梢太少，能采摘的量比較少，而且需要來(lái)來(lái)回回不停的采摘，這樣太麻煩。
每一年的4月5日清明節(jié)，新茶通常在清明節(jié)前一個(gè)星期到10多天的時(shí)候會(huì)陸陸續(xù)續(xù)上市，當(dāng)然這個(gè)還需要看具體的主產(chǎn)區(qū)及天氣情況，要是天氣寒冷，下雨天占多數(shù)，那茶葉生長(zhǎng)的就慢，會(huì)推遲上市時(shí)間。
2022年黃山毛峰頭春茶參考價(jià)格
特級(jí)黃山毛峰：一般市場(chǎng)上的售價(jià)為600元-1500元一斤，當(dāng)然還有的商家賣到2000元以上。
一級(jí)黃山毛峰：一般市場(chǎng)上的售價(jià)為300-400元一斤。
二級(jí)黃山毛峰：一般市場(chǎng)上的售價(jià)為150-300元一斤。
三級(jí)黃山毛峰：一般市場(chǎng)上的售價(jià)為100-150元一斤。
與西湖龍井等綠茶的價(jià)格相比，黃山毛峰茶的價(jià)格相對(duì)便宜一點(diǎn)。至于黃山毛峰的價(jià)格，就看黃山毛峰的檔次了。黃山毛峰分為六個(gè)等級(jí):特級(jí)一等、特級(jí)二等、特級(jí)三等和一級(jí)、二級(jí)、三級(jí)。黃山毛峰等級(jí)極為講究，特級(jí)黃山毛峰是由一芽一葉兩葉初展的鮮葉做成的，質(zhì)量好，白毫顯，分量重。一至三級(jí)黃山毛峰鮮葉采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉，一芽二葉初展和一芽二、三葉初展葉。
黃山毛峰的等級(jí)
黃山毛峰等級(jí)的劃分主要有幾個(gè)因素，分別是采摘時(shí)間、芽頭大小、茶葉品質(zhì)等。
特級(jí)黃山毛峰：一芽一葉嫩葉初展，采摘于清明前后。芽頭肥壯均齊，鋒顯毫隱，色澤嫩綠光潤(rùn)，沖泡之后湯色黃綠、清澈，香氣馥郁，滋味鮮爽醇甘。
一級(jí)黃山毛峰：一芽一葉嫩葉開(kāi)展、一芽二葉嫩葉初展，采摘于谷雨前后。干茶芽葉微卷，白毫顯盛，色澤綠黃，沖泡之后香氣鮮嫩，滋味鮮醇略甘。
二級(jí)黃山毛峰：一芽二葉嫩葉開(kāi)展、一芽三葉嫩葉初展，采摘于谷雨前后。干茶芽葉微卷，白毫明顯，色澤綠這，沖泡之后，香氣清高，滋味鮮醇爽口。
三級(jí)黃山毛峰：一芽一葉、二葉、三葉嫩葉開(kāi)展，采摘于谷雨前后。干茶芽葉肥大，色澤尚綠，沖泡之后，湯色黃綠，香氣高香，滋味醇厚。
黃山毛峰品質(zhì)特點(diǎn)
該茶外形微卷，狀似雀舌，綠中泛黃，銀毫顯露，且?guī)в薪瘘S色魚(yú)葉（俗稱黃金片）。入杯沖泡霧氣結(jié)頂，湯色清碧微黃，葉底黃綠有活力，滋味醇甘，香氣如蘭，韻味深長(zhǎng)。
以上的價(jià)格是2022年黃山毛峰頭春茶價(jià)格情況，以上的數(shù)據(jù)不一定都是準(zhǔn)確，精準(zhǔn)的，僅供大家參考，如果有不靠譜的地方，請(qǐng)看到的網(wǎng)友聯(lián)系我們指正，如果您是茶農(nóng)、茶商、茶廠或者是品牌方掌握2022年春茶的最新價(jià)格，可以通過(guò)關(guān)注【中國(guó)普洱茶網(wǎng)：puercn88】微信公眾號(hào)或者添加個(gè)人微信號(hào)（zhencha100）聯(lián)系我們，也可以在文章底部評(píng)論，同時(shí)也可以下載【茶友網(wǎng)APP】第一時(shí)間查看2022年春茶價(jià)格行情動(dòng)態(tài)情況。我們會(huì)根據(jù)大家提供的價(jià)格信息及時(shí)更新，讓大家第一時(shí)間了解今年的春茶的真實(shí)價(jià)格情況！
——本視頻來(lái)自滿手春，感謝作者辛苦付出
要問(wèn)天下哪兩款茶市場(chǎng)普及率最高?那絕對(duì)是“老班章”和“金駿眉”，不論大江南北、不論茶城巷子，只要有茶葉店的地方，基本都能看到這兩款茶的影子。
而今，“古樹(shù)老班章”和“金駿眉”早已經(jīng)成為了茶圈的兩個(gè)梗。
今日主題金駿眉，百度搜索：金駿眉茶，屬于紅茶中正山小種的分支，原產(chǎn)于福建省武夷山市桐木村。由正山小種紅茶第二十四代傳承人江元?jiǎng)讕ьI(lǐng)團(tuán)隊(duì)在傳統(tǒng)工藝的基礎(chǔ)上通過(guò)創(chuàng)新融合于2005年研制出的新品種紅茶。
金駿眉之所以名貴，是因?yàn)槿潭加芍撇鑾煾凳止ぶ谱鳎?00g金駿眉需要數(shù)萬(wàn)顆的茶葉鮮芽尖，采摘武夷山自然保護(hù)區(qū)內(nèi)的高山原生態(tài)小種新鮮茶芽，然后經(jīng)過(guò)一系列復(fù)雜的萎凋、搖青、發(fā)酵、揉捻等加工步驟而得以完成。金駿眉是難得的茶中珍品，外形細(xì)小緊密，伴有金黃色的茶絨茶毫，湯色金黃，入口甘爽。
圖一：桐木關(guān)金駿眉
這算是天下人都達(dá)成共識(shí)的一個(gè)常識(shí)是吧，雖然金駿眉已經(jīng)從一個(gè)茶名成為了一種工藝(類似于龍井或毛峰)，雖然“金駿眉”紅茶已經(jīng)遍布天下，但很多地方只是借鑒桐木關(guān)的工藝要求和水準(zhǔn)來(lái)做的，比如我喝過(guò)的一款單芽做的安化湖紅，香氣口感并不亞于桐木關(guān)的金駿眉，價(jià)格也不菲，三千多一斤。
但市面上絕大多數(shù)“金駿眉”只要兩三百一斤，顆顆單芽做的“金駿眉”只要兩三百一斤?
是的，你沒(méi)聽(tīng)錯(cuò)，你以為這些“金駿眉”早已銷聲匿跡，其實(shí)，它一直沒(méi)有離開(kāi)，而它的主要產(chǎn)地就是廣西三江縣。三江屬于柳州，與貴州黎平縣交界，從黎平水口鎮(zhèn)到三江縣城延綿五十公里都是茶園，品種多為福云六號(hào)(一個(gè)我認(rèn)為品質(zhì)最差的茶樹(shù)品種)。
三江茶很多，卻不出名，其實(shí)也只是在消費(fèi)者心目中不出名，在茶商群體中卻非常出名，只是茶商們不想讓消費(fèi)者們知道罷了。三江以產(chǎn)茶“早”而出名，一個(gè)“早”字吸引了眾多外省客商來(lái)這里打時(shí)間差和價(jià)格差，超高的性價(jià)比天下無(wú)敵，將同為代工出名的四川名山踩在腳下。
圖二：三江“金駿眉”
這些年一直以為金駿眉就是圖二這個(gè)模樣的茶客數(shù)量一直在攀升，你看，條索緊細(xì)、金毫滿披，比起圖一的金駿眉不知要漂亮多少，而且還便宜。
三江當(dāng)?shù)夭杵蠡蜃鞣换疽宰龃橹鳎F州都勻毛尖出來(lái)前他們做都勻毛尖、安徽黃山毛峰出來(lái)前他們做黃山毛峰、浙江龍井茶出來(lái)前他們做龍井、江蘇碧螺春出來(lái)前他們做碧螺春、河南信陽(yáng)毛尖出來(lái)前做信陽(yáng)毛尖，當(dāng)然福建金駿眉出來(lái)之前他們做“金駿眉”。這里的人會(huì)做很多品類的茶，而且制作工藝水準(zhǔn)“挺高”，完全能夠滿足外地老板的“各種需求”.......
于是，這一百多塊的高端紅茶“金駿眉”就在這塊風(fēng)水寶地扎根了，十多年如一日的滿足著紅茶非金駿眉不喝，卻只愿花兩三百買一斤的消費(fèi)者們。
市場(chǎng)雖有點(diǎn)畸形，但卻是實(shí)實(shí)在在的存在著。
縱觀茶葉史，從唐朝到今天，現(xiàn)在的事過(guò)去都以演繹過(guò)，將來(lái)的事又會(huì)重復(fù)現(xiàn)在的事.......
所謂：
真茶?
假茶?
品牌?
山寨?
民生?
產(chǎn)業(yè)?
誰(shuí)對(duì)?
誰(shuí)錯(cuò)?
誰(shuí)又能知道?
太平猴魁開(kāi)采，洞庭山碧螺春、湄潭翠芽、黃山毛峰離隊(duì)，信陽(yáng)毛尖4月5日進(jìn)入五級(jí)采摘期。
伴隨著春天，一年一度的“春茶”購(gòu)物季已悄然到來(lái)，為引導(dǎo)消費(fèi)者科學(xué)理性選購(gòu)，切實(shí)保護(hù)名茶原產(chǎn)地生產(chǎn)者和廣大消費(fèi)者的利益，中國(guó)茶葉流通協(xié)會(huì)在2021年繼續(xù)聯(lián)合杭州市西湖區(qū)龍井茶產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)等10個(gè)名茶產(chǎn)區(qū)主管單位于3月5日起每日發(fā)布中國(guó)茶業(yè)指數(shù)之名茶指數(shù)——春茶采摘指數(shù)（簡(jiǎn)稱：春茶采摘指數(shù)）。包括西湖龍井、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、信陽(yáng)毛尖、六安瓜片、太平猴魁、湄潭翠芽、大佛龍井、五峰綠茶與武夷巖茶十個(gè)品類。
不知道自己喜歡的茶葉何時(shí)上市？?jī)r(jià)格幾何？品質(zhì)如何？請(qǐng)持續(xù)關(guān)注“春茶采摘指數(shù)”。
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：
根據(jù)名茶產(chǎn)區(qū)生產(chǎn)實(shí)際情況，將名茶采摘指數(shù)按茶芽、天氣、用工分別劃分為五個(gè)等級(jí)：
今日采摘指數(shù)情況如下
五級(jí)：大部分可采摘
今年湄潭翠芽已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采，3月5日處于二級(jí)采摘期，3月8日進(jìn)入三級(jí)采摘期，3月19日起進(jìn)入四級(jí)采摘期，3月22日，湄潭翠芽正式進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。截至4月6日，湄潭翠芽采制已進(jìn)入后期，且價(jià)格趨于穩(wěn)定，4月7日起，我們將停止湄潭翠芽采摘指數(shù)的更新。
今日湄潭翠芽茶青價(jià)格為65-80元/斤；
成品茶平均價(jià)格為520-780元/斤。
指數(shù)詳情如下：
洞庭山碧螺春于3月10日正式開(kāi)采，進(jìn)入二級(jí)采摘期，3月15日進(jìn)入三級(jí)采摘期，3月16日進(jìn)入四級(jí)采摘期，3月22日起進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。
根據(jù)GB18957洞庭山碧螺春國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，洞庭山碧螺春只采摘到一芽二葉為止，至4月6日，2020年洞庭山碧螺春采摘期基本結(jié)束。從4月7日起，蘇州太湖洞庭東西山全面進(jìn)入手工炒青制作階段，我們也將停止更新洞庭山碧螺春價(jià)格指數(shù)的播報(bào)。
今日洞庭山碧螺春茶青價(jià)格為400-800元/斤；
成品茶平均價(jià)格為2600-8000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
今年大佛龍井已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采，3月5日處于二級(jí)采摘期，3月12日進(jìn)入三級(jí)采摘期，3月24日進(jìn)入四級(jí)采摘期，3月31日正式進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。
今日大佛龍井茶青價(jià)格為50-90元/斤；
成品茶平均價(jià)格為500-1200元/斤。
指數(shù)詳情如下：
西湖龍井于3月12日開(kāi)采，進(jìn)入二級(jí)采摘期；3月19日起進(jìn)入三級(jí)采摘期；3月26日，進(jìn)入四級(jí)采摘期；4月1日正式進(jìn)入五級(jí)開(kāi)采期——全部可采摘。
今日西湖龍井茶青價(jià)格為150-260元/斤；
成品茶平均價(jià)格為1000-2200元/斤。
指數(shù)詳情如下：
黃山毛峰于3月15日正式開(kāi)采，進(jìn)入二級(jí)采摘期，3月22日進(jìn)入三級(jí)采摘期；3月26日進(jìn)入四級(jí)采摘期；3月29日進(jìn)入五級(jí)采摘期——全部可采摘；截至4月6日，黃山毛峰2021年春茶采制已進(jìn)入后期，且價(jià)格趨于穩(wěn)定，4月7日起，我們將停止黃山毛峰采摘指數(shù)的更新。
今日黃山毛峰茶青價(jià)格為30-120元/斤；
成品茶價(jià)格為280-1100元/斤。
指數(shù)詳情如下：
信陽(yáng)毛尖于3月22日正式開(kāi)采，進(jìn)入二級(jí)采摘期；3月26日，正式進(jìn)入三級(jí)采摘期；3月31日，正式進(jìn)入四級(jí)采摘期；4月5日起，正式進(jìn)入五級(jí)采摘期——全部可采摘。
今日信陽(yáng)毛尖茶青價(jià)格為80-170元/斤；
成品茶價(jià)格為600-2000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
四級(jí)：大部分可采摘
今年五峰綠茶已于春茶采摘指數(shù)播報(bào)前開(kāi)采，現(xiàn)處于四級(jí)采摘期。
今日五峰綠茶茶青價(jià)格為20-100元/斤；
成品茶平均價(jià)格為170-1000元/斤。
指數(shù)詳情如下：
二級(jí)：少量可采摘
六安瓜片于4月2日正式開(kāi)采，進(jìn)入二級(jí)采摘期。
今日六安瓜片的茶青價(jià)格為160-180元/斤；成品茶平均價(jià)格為800-1000元/斤。
今日起，太平猴魁少量開(kāi)采，進(jìn)入二級(jí)采摘期。
今日太平猴魁的成品茶平均價(jià)格為600-1000元/斤。
一級(jí)：尚不可采摘
4月6日春茶采摘指數(shù)顯示：
天氣情況方面，指數(shù)覆蓋茶區(qū)氣候適宜，茶樹(shù)正常生長(zhǎng)，各春茶品類生長(zhǎng)穩(wěn)定。
用工方面，各地春采茶工基本充足，春茶生產(chǎn)有序進(jìn)行；
茶芽方面，指數(shù)播報(bào)涵蓋的十種名茶中湄潭翠芽、洞庭山碧螺春、黃山毛峰、大佛龍井、信陽(yáng)毛尖處于五級(jí)開(kāi)采期；五峰綠茶處于四級(jí)開(kāi)采期；六安瓜片、太平猴魁處于二級(jí)采摘期。
播報(bào)品類中僅剩武夷巖茶，暫處于不可采摘階段，還請(qǐng)大家持續(xù)關(guān)注春茶采摘指數(shù)動(dòng)態(tài)！
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