由遼寧省供銷合作社聯(lián)合社、遼寧省茶業(yè)協(xié)會(huì)、遼寧省展覽貿(mào)易集團(tuán)有限公司主辦；由沈陽市供銷合作社聯(lián)合社、遼寧省展覽行業(yè)協(xié)會(huì)、遼寧省展覽貿(mào)易集團(tuán)展覽有限公司承辦；海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)、黃山區(qū)人民政府、喀左縣人民政府、四川羌族自治區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局、云南昌寧縣茶業(yè)領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室、四川羌族自治縣茶業(yè)產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)、廈門國(guó)貿(mào)飛馳會(huì)展有限公司、福建武夷山三茶集團(tuán)有限公司協(xié)辦的第十四屆東北(沈陽)國(guó)際茶文化博覽會(huì)暨太平猴魁黃山毛峰沈陽文化節(jié)（以下簡(jiǎn)稱“遼展茶博會(huì)”），于2022年6月2日-6日在遼寧工業(yè)展覽館舉辦。
“遼展茶博會(huì)”是沈陽第一個(gè)專業(yè)茶文化博覽會(huì)。迄今為止已經(jīng)成功舉辦十三屆，展會(huì)始終秉承“構(gòu)建交流合作平臺(tái)、繁榮北方茶業(yè)經(jīng)濟(jì)、弘揚(yáng)傳統(tǒng)茶道文化，倡導(dǎo)新時(shí)代健康生活”的辦展初心。得益于各有關(guān)部門大力支持及我省良好的營(yíng)商環(huán)境，遼展茶博會(huì)在遼展集團(tuán)十余年如一日的精心培育下，品質(zhì)、規(guī)模、展會(huì)形象、展覽效果節(jié)節(jié)攀升，現(xiàn)已成為北方地區(qū)茶產(chǎn)業(yè)頂級(jí)盛會(huì)。大會(huì)展示內(nèi)容也已成為茶產(chǎn)業(yè)動(dòng)態(tài)的風(fēng)向標(biāo)，不斷推陳出新，近年來連年與知名茶產(chǎn)區(qū)舉辦地方特色名茶文化節(jié)，本屆展會(huì)攜手黃山市黃山區(qū)政府共同主辦首屆“太平猴魁、黃山毛峰沈陽文化節(jié)”活動(dòng)，綠茶茶王-太平猴魁、黃山國(guó)禮-黃山毛峰，兩大名茶產(chǎn)區(qū)重裝來沈，與全國(guó)茶企一道為廣大茶商茶人奉上一場(chǎng)舉世歡聚的茶道盛會(huì)。
現(xiàn)將本屆大會(huì)盛況通報(bào)如下：
一、規(guī)模宏大，打造茶文化頂級(jí)盛會(huì)
本屆展會(huì)展出面積1.5萬平方米，搭建國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位500余個(gè)，邀請(qǐng)全國(guó)各地茶葉、茶器客商300余家，展示各地名茶2萬余款，茶具茶器千余品。展會(huì)盛情邀請(qǐng)遼寧十四城市茶人茶友，并向吉黑蒙冀等友誼省區(qū)發(fā)出邀請(qǐng)，活動(dòng)預(yù)計(jì)吸納專業(yè)茶人觀眾30000余人次。眾多茶供應(yīng)商、經(jīng)銷商及終端消費(fèi)者齊聚遼展，打造東北茶文化頂級(jí)盛會(huì)。
名企云集，鑄就行業(yè)頂級(jí)峰會(huì)
本屆展會(huì)邀請(qǐng)到云貴川、閩粵桂、湘浙贛、魯豫甘等20余個(gè)省、市300家茶業(yè)廠商參展。
參與本次茶博會(huì)的知名茶企有：中茶茶業(yè)、大益普洱、僑寶、和龍藏茶、周公山茶業(yè)、康潤(rùn)茶業(yè)、龍牌綠茶、柑伯茶業(yè)、鳳寧號(hào)、閩皓白茶、稀白白茶、冠眾山茶業(yè)、藍(lán)景弘茶業(yè)、平陽黃湯、云根茶業(yè)等，均是業(yè)內(nèi)龍頭巨擘，聚力將遼展茶博會(huì)打造為北方茶產(chǎn)業(yè)頂級(jí)峰會(huì)，攜手遼沈茶人，共同激發(fā)區(qū)域茶業(yè)市場(chǎng)活力，推動(dòng)區(qū)域產(chǎn)業(yè)發(fā)展，繁榮茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)。
產(chǎn)區(qū)齊聚，開啟產(chǎn)區(qū)銷區(qū)供需對(duì)話盛況
本屆展會(huì)相比往屆，有一個(gè)顯著特點(diǎn)，就是茶葉主產(chǎn)區(qū)以展團(tuán)形式集體參與茶博會(huì)，更注重產(chǎn)區(qū)集群效應(yīng)，更注重區(qū)域共有品牌，更彰顯地方特色，更強(qiáng)調(diào)產(chǎn)區(qū)銷區(qū)直面對(duì)話與協(xié)作。本次來沈的參展展團(tuán)如下：
安徽黃山展團(tuán)：主推太平猴魁、黃山毛峰；
福建武夷山展團(tuán)：主推武夷巖茶；
福建閩茶展團(tuán)：主推烏龍茶、紅茶、白茶；
福建詔安展團(tuán)：主推詔安八仙茶；
云南昌寧展團(tuán)：主推昌寧紅茶；
四川雅安展團(tuán)：主推雅安藏茶；
四川北川展團(tuán)：主推北川苔子茶；
遼寧喀左展團(tuán)：主推喀左紫砂工藝。
傳播茶道文化，浸潤(rùn)都市生活
茶博會(huì)開展期間，各類茶道文化活動(dòng)層出不窮，名茶品鑒、茶藝表演、茶禮講解、茶器鑒賞等茶文化活動(dòng)次第登場(chǎng)，無論是專業(yè)茶人還是普通百姓，都仿佛徜徉于千年傳承的傳統(tǒng)文化長(zhǎng)廊之中，潛移默化地感受博大精深的茶道文化給人們帶來的感官享受，讓傳統(tǒng)文化古為今用，引導(dǎo)百姓健康飲茶習(xí)慣。
最后，遼展茶博會(huì)愿與全國(guó)茶企茶人一起，為遼沈茶產(chǎn)業(yè)提振搭建平臺(tái)，為茶道文化傳播略盡綿薄，為百姓健康生活做好服務(wù)。
第十四屆東北(沈陽)國(guó)際茶文化博覽會(huì)
組委會(huì)
2023年5月30日
來源：中國(guó)焦點(diǎn)日?qǐng)?bào)網(wǎng)，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
近日，六安市茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)解正定，副秘書長(zhǎng)李賢葆、王少武帶隊(duì)，率市茶協(xié)、金寨、裕安、霍山、舒城縣、區(qū)茶協(xié)負(fù)責(zé)人以及徽六等企業(yè)代表前往黃山市進(jìn)行考察交流活動(dòng)。
在黃山市茶葉行業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)謝一平，秘書長(zhǎng)許乃新，黃山市茶辦副主任汪文俊的陪同下，考察組一行先后參觀了安徽省祁門紅茶發(fā)展有限公司、祥源茶業(yè)股份有限公司、黃山光明茶業(yè)有限公司、謝裕大茶葉博物館、黃山華綠園生物科技有限公司、黃山毛峰茶業(yè)集團(tuán)有限公司、黃山市猴坑茶業(yè)有限公司。
隨后，考察組一行在猴坑公司會(huì)議室召開座談會(huì)，黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心主任陶芳文參加會(huì)議。
黃山市茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)許乃新主持本次座談會(huì)，會(huì)上，黃山市茶辦副主任汪文俊介紹了黃山茶園病蟲害綠色防控工作要求及目前落實(shí)情況，其中推行的評(píng)優(yōu)、獎(jiǎng)勵(lì)授牌、優(yōu)先收購等措施，有效提高了茶農(nóng)參與積極性。
猴坑公司董事長(zhǎng)、黃山區(qū)茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)方繼凡介紹了協(xié)會(huì)在公用品牌宣傳和品牌保護(hù)發(fā)展方面的主要工作，在“太平猴魁”證明商標(biāo)使用管理過程中，嚴(yán)格審查授權(quán)企業(yè)信息，根據(jù)茶企茶園基地情況按量發(fā)售證明標(biāo)識(shí)。進(jìn)一步更新太平猴魁證明商標(biāo)授權(quán)管理和服務(wù)工作，待條件成熟，擬以猴坑村核心產(chǎn)區(qū)為試點(diǎn)，開發(fā)一套管理服務(wù)系統(tǒng)。
六安市茶葉協(xié)會(huì)秘書長(zhǎng)解正定贊賞黃山茶產(chǎn)業(yè)在黨委、政府的領(lǐng)導(dǎo)和支持下，做了大量卓有成效的工作，企業(yè)發(fā)展一年一個(gè)臺(tái)階，一年一個(gè)創(chuàng)新。此次學(xué)習(xí)考察，大家?guī)е鴨栴}進(jìn)行交流，收獲頗豐，回去之后要積極消化這些經(jīng)驗(yàn)做法，共同推進(jìn)徽茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
會(huì)議期間，雙方就茶葉發(fā)展中的實(shí)際問題以及如何加強(qiáng)品牌建設(shè)、進(jìn)一步做大做強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)進(jìn)行了交流探討，并誠(chéng)摯邀請(qǐng)黃山茶協(xié)、茶企到六安實(shí)地考察交流。
安徽省茶文化研究會(huì)秘書長(zhǎng)、《徽茶》主編高超君應(yīng)邀參加本次考察活動(dòng)。
原標(biāo)題：六安市茶協(xié)赴黃山考察交流茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展
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安徽黃山北麓，太平湖畔，這里崇山峻嶺，溝壑縱橫，長(zhǎng)年云霧縈繞。這里有種茶，長(zhǎng)在云霧中，葉子奇長(zhǎng)，采摘晚，谷雨時(shí)節(jié)才上市，在扎堆趕早的綠茶里顯得特立獨(dú)行，并且還有一個(gè)響當(dāng)當(dāng)?shù)姆Q謂——“綠茶茶王”，它就是名震八方的太平猴魁。
然而，作為中國(guó)傳統(tǒng)名茶，中國(guó)歷史名茶之一，繼1955年，被評(píng)為全國(guó)十大名茶之一之后，因?yàn)楫a(chǎn)量規(guī)模等因素，太平猴魁在茶葉市場(chǎng)一直“默默無聞”。2004年，在中國(guó) (蕪湖) 國(guó)際殺業(yè)博覽會(huì)上太平猴魁被評(píng)為“綠茶茶王”，在2007年俄羅斯“中國(guó)年”活動(dòng)中，太平猴魁被選為國(guó)禮茶贈(zèng)予俄羅斯總統(tǒng)普京，殊榮備至!太平猴魁品牌命運(yùn)的齒輪開始轉(zhuǎn)動(dòng)!
在2023“一帶一路”國(guó)際茶葉貿(mào)易交流會(huì)暨第五屆湖北(鶴峰)茶商大會(huì)上發(fā)布的“中國(guó)茶葉區(qū)域公用品牌的影響力指數(shù)名單”中，太平猴魁品牌以765.03的影響力指數(shù)，位居前列。在中國(guó)名茶品牌激烈競(jìng)爭(zhēng)的現(xiàn)在，太平猴魁如何“突破重圍”，晉升為頂流之一?
- 01 -
太平猴魁的“前世今生”
太平猴魁屬于產(chǎn)于安徽太平縣(現(xiàn)改為黃山市黃山區(qū))一帶，其外形兩葉抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隱伏，有“猴魁兩頭尖，不散不翹不卷邊”的美名。猴魁茶界普遍認(rèn)為“太平尖茶”是太平猴魁的前身。
太平猴魁起源于1900-1954年的新明鄉(xiāng)猴坑村民組，歷經(jīng)一個(gè)世紀(jì)的發(fā)展與變遷，期間太平猴魁產(chǎn)區(qū)一直局限于新明鄉(xiāng)附近，2003年，“太平猴魁”原產(chǎn)地保護(hù)公告發(fā)布，至此太平猴魁原產(chǎn)地覆蓋黃山區(qū)全境(安徽省黃山市黃山區(qū)現(xiàn)轄行政區(qū)域)。這背后是當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)汗水與智慧的結(jié)晶，圍繞太平猴魁茶開展工藝創(chuàng)新、標(biāo)準(zhǔn)探索、發(fā)明專利工作從未停止。
黃山太平猴魁博物館
2007年，太平猴魁被定為國(guó)禮茶之后，知名度迅速提升，需求激增，產(chǎn)量大幅增加，太平猴魁進(jìn)入快速發(fā)展期。2008年，太平猴魁成功入選“第二批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄”，成為了國(guó)家級(jí)非遺保護(hù)對(duì)象。2017年安徽黃山太平猴魁茶文化系統(tǒng)入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
2019年11月15日，太平猴魁入選中國(guó)農(nóng)業(yè)品牌目錄;2020年7月27日，太平猴魁茶入選中歐地理標(biāo)志第二批保護(hù)名單;2022年，太平猴魁制作工藝入選人類非遺代表作名錄，同年，太平猴魁入選安徽省地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品保護(hù)工程項(xiàng)目。
黃山區(qū)在太平猴魁科研打造，標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)、專利發(fā)明方面持續(xù)發(fā)力，現(xiàn)擁有4項(xiàng)國(guó)家、團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，11項(xiàng)發(fā)明專利，4項(xiàng)國(guó)家級(jí)技術(shù)創(chuàng)新成果;科研創(chuàng)新方面，建設(shè)有博土后工作站，產(chǎn)學(xué)研一體化平臺(tái)，黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組，達(dá)成安農(nóng)大和區(qū)政府協(xié)議等，為太平猴魁現(xiàn)代化發(fā)展奠定了穩(wěn)定的基礎(chǔ)。
數(shù)據(jù)顯示，黃山區(qū)茶葉產(chǎn)值連續(xù)多年保持增長(zhǎng)，為黃山區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展起到了至關(guān)重要的作用，至2021年，黃山區(qū)茶園總面積達(dá)7.9萬畝、茶葉產(chǎn)量1484.8噸，一產(chǎn)產(chǎn)值58116萬元，茶園畝均效益7748.8元、茶區(qū)農(nóng)民來自茶葉的人均純收入達(dá)9686元。太平猴魁是黃山區(qū)最重要的特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品，也是黃山區(qū)的靚麗名片，太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)位列黃山區(qū)支柱產(chǎn)業(yè)前十。黃山區(qū)先后入選2020年優(yōu)勢(shì)特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)名單、2022年農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化示范區(qū)創(chuàng)建名單，并被農(nóng)業(yè)農(nóng)村部評(píng)選為安徽省黃山市黃山區(qū)太平猴魁中國(guó)特色農(nóng)產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)區(qū)。
- 02 -
太平猴魁的現(xiàn)代綠色有機(jī)發(fā)展之路
提起太平猴魁，第四批國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)項(xiàng)目綠茶制作技藝(太平猴魁)代表性傳承人方繼凡是繞不過去的人物。作為太平猴魁第五代傳人，他自幼學(xué)習(xí)植茶與制茶，一直以來，嚴(yán)守傳統(tǒng)，堅(jiān)守鮮葉的“四揀八不要”、炭火鍋式殺青、竹制烘籠足干等核心技藝，確保猴魁的優(yōu)良品質(zhì)。
30年前，方繼凡開始創(chuàng)辦茶場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)太平猴魁，2001年，率先注冊(cè)太平猴魁茶有史以來第一個(gè)“猴坑”牌專用商標(biāo)。經(jīng)過30年的發(fā)展，猴坑茶業(yè)已成氣候，年產(chǎn)量高達(dá)8萬斤，占全村茶產(chǎn)量一半。目前，太平猴魁茶園均按標(biāo)準(zhǔn)化、有機(jī)化、綠色生態(tài)模式管理。
猴坑茶業(yè)系“黃山市猴坑茶業(yè)有限公司”，旗下“太平猴魁(茶葉)”入選《2015年度全國(guó)名優(yōu)特新農(nóng)產(chǎn)品目錄》，同年還獲得2015年意大利米蘭世博會(huì)“世博金獎(jiǎng)產(chǎn)品”稱號(hào);猴坑茶業(yè)旗下“猴坑”品牌被認(rèn)定為中華老字號(hào)。茶旅方面，2021年，猴坑茶業(yè)申報(bào)的“太平猴魁茶鄉(xiāng)風(fēng)情游”、“太平猴魁茶文化之旅”、“猴坑探秘游”入選百條紅色茶鄉(xiāng)旅游精品路線。
“我們整個(gè)猴坑村茶園管理實(shí)行統(tǒng)防統(tǒng)治，組建農(nóng)民專業(yè)服務(wù)隊(duì)伍，統(tǒng)一開展茶園的修剪、病蟲害防治、施肥以及抗旱等?！狈嚼^凡介紹，猴坑村聯(lián)合猴坑公司生產(chǎn)管理人員成立生產(chǎn)管理檢查小組，指導(dǎo)村民做好茶葉統(tǒng)防統(tǒng)治、監(jiān)測(cè)預(yù)警和跟蹤監(jiān)督指導(dǎo)，確保工作落到實(shí)處。
2020年，黃山區(qū)人民政府辦公室印發(fā)《黃山區(qū)推進(jìn)全域茶園病蟲害綠色防控實(shí)施方案》，并下?lián)苋遣鑸@病蟲害綠色防控經(jīng)費(fèi)，并且全域茶園病蟲害管理持續(xù)至今。
2022年，黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導(dǎo)組印發(fā)《黃山區(qū)茶葉清潔化規(guī)范化生產(chǎn)創(chuàng)建方案》;黃山市黃山區(qū)茶產(chǎn)業(yè)促進(jìn)中心牽頭開展安徽省黃山市黃山區(qū)國(guó)家數(shù)字種植業(yè)創(chuàng)新應(yīng)用基地建設(shè)項(xiàng)目(茶葉)，項(xiàng)目建設(shè)主要包括茶園地理信息測(cè)繪、茶園農(nóng)事氣象檢測(cè)系統(tǒng)、生態(tài)茶園蟲害防控系統(tǒng)、高清網(wǎng)絡(luò)視頻監(jiān)控系統(tǒng)及數(shù)字茶園智慧管理系統(tǒng)等5大部分內(nèi)容，全面提升太平猴魁茶園種植、管理、倉儲(chǔ)物流等綜合實(shí)力，帶動(dòng)全區(qū)整體茶葉升級(jí)技術(shù)升級(jí)，提升太平猴魁標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)水平。
時(shí)至今日，太平猴魁先后獲得了ISO9001、ISO22000、HACCP、GAP、歐盟CE認(rèn)證、雨林聯(lián)盟認(rèn)證等國(guó)內(nèi)、國(guó)際認(rèn)證，是太平猴魁綠色有機(jī)高質(zhì)量發(fā)展的最好證明，目前，黃山區(qū)擁有黃山市黃山區(qū)擁有黃山市猴坑茶業(yè)有限公司、黃山六百里猴魁茶業(yè)股份有限公司、黃山毛峰茶業(yè)集團(tuán)有限公司等省級(jí)龍頭企業(yè)，獲得綠色食品認(rèn)證產(chǎn)品15個(gè)，獲得有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證產(chǎn)品21個(gè)。
圖片
據(jù)介紹，近年來，黃山區(qū)一直在做大做強(qiáng)“太平猴魁”上下狠功夫，抓發(fā)展思路，推動(dòng)太平猴魁茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展;抓品牌建設(shè)，提高產(chǎn)品競(jìng)爭(zhēng)力;抓科技創(chuàng)新，加強(qiáng)標(biāo)準(zhǔn)茶園建設(shè);抓技術(shù)升級(jí)，提升加工生產(chǎn)技藝;抓綠色防控，加大茶園管理力度;抓茶旅開發(fā)，加快茶旅融合發(fā)展;抓數(shù)字茶業(yè)，推進(jìn)產(chǎn)業(yè)數(shù)字化;抓市場(chǎng)營(yíng)銷，拓展市場(chǎng)新格局;抓知識(shí)產(chǎn)權(quán)保護(hù)，加大宣傳和執(zhí)法力度。
為提升太平猴魁品牌知名度，黃山區(qū)出臺(tái)區(qū)域品牌扶持政策，推出五個(gè)一"特色產(chǎn)業(yè)扶持意見;科技創(chuàng)新扶持意見;土地生產(chǎn)要素扶持辦法;推進(jìn)茶長(zhǎng)制實(shí)施意見。宣傳投入方面，從2019年103.8萬元，猛增至1340萬元!太平猴魁營(yíng)銷渠道已經(jīng)覆蓋北京、上海等34個(gè)省會(huì)，深圳、蘇州等區(qū)域城市茶城、大型超市、專買店，淘寶、京東、抖音等網(wǎng)上渠
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優(yōu)秀的“太平猴魁”與品牌社會(huì)價(jià)值共鳴
近年來，“太平猴魁”茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)帶動(dòng)農(nóng)民增收致富，2021年農(nóng)民增收達(dá)123146萬元。
19年至21年期間，黃山區(qū)開展品牌助農(nóng)3萬余人次、增加就業(yè)人數(shù)2萬余人汶、安置退伍軍人及殘疾人員數(shù)5009人;以區(qū)域品牌名義參與社會(huì)公益、慈善活動(dòng)等307次，捐錢物拆算357.69萬元。
資料參考：
[1].中國(guó)十大名茶_百度百科
[2].“綠茶茶王”太平猴魁的前世今生_國(guó)際在線
[3].尋茶記丨太平猴魁：創(chuàng)制與鼎盛_在端百科
[4].榮譽(yù)、產(chǎn)業(yè)等圖文信息由黃山區(qū)提供;
來源：中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)分會(huì)
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