保靖黃金茶是大湘西地區(qū)茶葉公共品牌“瀟湘”茶的區(qū)域內(nèi)地域商標(biāo)和國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。
近日，筆者在保靖縣葫蘆鎮(zhèn)國(guó)茶村開展特色產(chǎn)業(yè)扶貧調(diào)查時(shí)，在該村堂朗組千畝有機(jī)茶基地，該村黨支部書記龍明望帶著產(chǎn)業(yè)豐收的心情介紹說，全靠黨的政策支持，歷經(jīng)2014年以來的保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)扶貧，國(guó)茶村已成功建成萬(wàn)畝生態(tài)保靖黃金茶園，成為保靖縣保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)村。
據(jù)統(tǒng)計(jì)，國(guó)茶村現(xiàn)有456戶、1982人，其中建檔立卡戶156戶463人，現(xiàn)已建成保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)規(guī)模達(dá)1.10萬(wàn)畝(占葫蘆鎮(zhèn)總面3.8萬(wàn)畝的28.95%)，2019年可采摘面積8300畝，春茶畝產(chǎn)值逾6200元/畝，全村春茶總產(chǎn)值5146萬(wàn)元，戶平保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)收益11.28萬(wàn)元，人均產(chǎn)值2.596萬(wàn)元，產(chǎn)業(yè)扶貧成效顯著。
在該村調(diào)查了解到，保靖黃金茶產(chǎn)業(yè)扶貧實(shí)現(xiàn)全覆蓋，國(guó)茶村4個(gè)村民小組5個(gè)自然寨98.6%的農(nóng)戶種植保靖黃金茶，50畝以上大戶31戶，其中村支書記龍明望種植保靖黃金茶150畝，可采摘面積98畝。今年春茶鮮葉呈現(xiàn)供不應(yīng)求態(tài)勢(shì)，商品率100%，持續(xù)增長(zhǎng)的經(jīng)濟(jì)效益成為全縣產(chǎn)業(yè)扶貧正能量示范點(diǎn)。該村圍繞產(chǎn)業(yè)扶貧，建有茶葉專業(yè)合社7個(gè)、茶葉加工廠5個(gè)，各類電商、微商63個(gè)，網(wǎng)銷占33%。國(guó)家投資建檔立卡戶156戶463人產(chǎn)業(yè)獎(jiǎng)扶92.6萬(wàn)元，2017年以來投資產(chǎn)業(yè)路建設(shè)50萬(wàn)元、投資200萬(wàn)元建成2000畝標(biāo)準(zhǔn)茶園，是產(chǎn)業(yè)扶貧亮點(diǎn)紛呈。
(來源：紅網(wǎng)保靖縣分站；圖/保靖縣茶葉辦)
據(jù)悉，2021年茶業(yè)又迎來一新生力，助力農(nóng)業(yè)，以茶興農(nóng)，致富一方，讓好茶走出山區(qū)，走進(jìn)消費(fèi)者，暖莘茶品牌正式起航與湖南神仙界生態(tài)茶業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略或超兩千萬(wàn)元合作。
湖南神仙界生態(tài)茶業(yè)自有茶園2800畝，主要經(jīng)營(yíng)：安吉白茶，神仙界紅茶，黃金芽茶，黃金茶，高山紅茯磚茶等。
神仙界生態(tài)茶業(yè)一直以生態(tài)茶，高標(biāo)準(zhǔn)的打造制茶，擁有完善的設(shè)備以及技術(shù)人，
本次與神仙界生態(tài)茶曾總顧問做了了解：
曾總?cè)缡钦f：
世間萬(wàn)物唯茶成禪
?茶，是我們做茶的，這輩子唯一端給自己“喝”的事業(yè)，到消費(fèi)者喝的行業(yè)，只專注品質(zhì)，每一杯茶都將是做茶之人，一生的濃縮，所以要善待、尊重我們有緣遇到的每一片茶葉，每一個(gè)茶友，每一個(gè)為茶事業(yè)奮斗的人…?……
茶葉也要到了一定的時(shí)間才會(huì)豐富了它的內(nèi)涵，才會(huì)蘊(yùn)含出那么動(dòng)人的清香。做茶的人要憑著良心去做，喝茶的也不要一味的貪圖便宜，一杯好茶，是真的需要付出極大的努力的，最重要的是，我們要有一種尊重自然、敬畏自然的態(tài)度。
但是高山出好茶，大多數(shù)茶葉出自偏遠(yuǎn)山區(qū)，中國(guó)4700年的茶歷史，茶文化，不缺制茶人，更不缺大師，所以中國(guó)更不缺好茶。但是七萬(wàn)茶企，不如一家立頓，上游產(chǎn)業(yè)高度分散，各自為戰(zhàn)，這和祖?zhèn)髅胤揭粯?，所以大多是小眾。而同時(shí)又缺乏營(yíng)銷人才的引進(jìn)，茶企目前主要是觀念成舊，沒有一點(diǎn)新的構(gòu)思，也缺乏分享，共享，開放的態(tài)度。
本次與暖莘茶戰(zhàn)略合作，我們長(zhǎng)期的合作戰(zhàn)略是先建品牌，再建工廠的合作思路。
也就是逆向思維，通常一個(gè)品牌與我們合作，傳統(tǒng)的思維首先是你要多少量，我給你什么價(jià)格，量小價(jià)高，量大價(jià)低。而本次我們神仙界生態(tài)茶業(yè)采取工廠全讓利與暖莘茶戰(zhàn)略合作，集中資源，全力先行建設(shè)品牌，在合理分配產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)利益。
第一，沒有品牌，也沒有銷量，集中力量資源，支持品牌商先建品牌。
第二，傳統(tǒng)思維是零和思維，量小價(jià)高，品牌建設(shè)就比較困難，沒有量，價(jià)高又有什么用，而到量大了，價(jià)越來越低，最好合作共贏也不穩(wěn)定，痛苦的也是上游，而一開始量小價(jià)低，先建品牌，有品牌，有量，在合理分配，這也是共贏的思維，也是我們新的嘗試，以開放擁抱未來。
第三，湖南神仙界本在產(chǎn)品上身就已經(jīng)對(duì)自己提出了高于行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的生態(tài)茶，每年也對(duì)各種茶產(chǎn)品，并不斷優(yōu)化工藝，但本次合作，暖莘茶提出了更高的要求，對(duì)我們神仙界是一種挑戰(zhàn)，比如在原有工藝上，每個(gè)環(huán)節(jié)有提出了更高的標(biāo)準(zhǔn)，有些行業(yè)工序，這里要經(jīng)過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質(zhì)的標(biāo)準(zhǔn)上，在二次以上提高。
所以在會(huì)談的期間，產(chǎn)品的樣品就經(jīng)過了進(jìn)百次的來回打磨，說實(shí)話，就這個(gè)問題，真的很煩，也不想做，想放棄了，但最終還是堅(jiān)持下來，相信很多茶企都很難接受。
正是因?yàn)閳?jiān)持，也對(duì)我們自身有了更高的標(biāo)準(zhǔn)，也更進(jìn)一步的提升了自己，也使我們有了更開放與包容的態(tài)度。
其實(shí)對(duì)于暖莘茶提出的認(rèn)知，觀念，他的訴求，標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)市場(chǎng)的理解，這對(duì)于我們自身是有好處的，既是突破，也增加對(duì)市場(chǎng)了解掌握的另一條信息通道，同時(shí)提升茶廠自身的標(biāo)準(zhǔn)。
如富士康郭臺(tái)銘就說的，與蘋果合作，蘋果喬布斯對(duì)他提出了各種要求，一開始都是做不到，但是最終還是試試，最后還是做到，而自身也得到了提升，也成就了富士康。
所以這次戰(zhàn)略合作，暖莘茶品牌的產(chǎn)品問世，將會(huì)是高品質(zhì)，高性價(jià)，比較具有競(jìng)爭(zhēng)力的產(chǎn)品。
據(jù)暖莘茶簡(jiǎn)述：
暖莘茶，為尋找一葉中國(guó)好茶，歷經(jīng)十年探尋，與湖南神仙界戰(zhàn)略合作單在觀念上就已經(jīng)碰撞了三年，而且前前后后的對(duì)產(chǎn)品挑刺，對(duì)產(chǎn)品不斷提出新要求，改進(jìn)，湖南神仙界都以挑戰(zhàn)的態(tài)度不斷提升與全力配合的態(tài)度，不斷努力。最終達(dá)成這次戰(zhàn)略合作。
暖莘茶簡(jiǎn)介：
以興趣為始，以使命為終，暖辛茶始于2011年，由一群中國(guó)茶葉愛好者，從最開始的初心：品盡中國(guó)茶，萬(wàn)里探尋中國(guó)茶文化，交天下茶友的興趣愛好出發(fā)，十年不間斷的萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，后于2021年注冊(cè)創(chuàng)建中國(guó)茶品牌：暖辛茶的品牌是這群中國(guó)茶友受中國(guó)茶文化的影響，是對(duì)于價(jià)值觀，使命，愿景的從新認(rèn)識(shí)確立而形成，而誕生。
使命：
用一杯有溫度的中國(guó)茶溫暖世界，讓地球每個(gè)人都能感受到來自中國(guó)茶的暖心。
愿景：
成為具有全球整合力的世界級(jí)中國(guó)茶品牌，發(fā)揚(yáng)振興中國(guó)茶文化，讓世界愛上中國(guó)茶。
暖莘茶的暖心夢(mèng)：
一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產(chǎn)地，選標(biāo)準(zhǔn)，尋好茶這包含了初心夢(mèng)想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產(chǎn)茶，我們只設(shè)計(jì)茶，尋一葉中國(guó)好茶，標(biāo)準(zhǔn)化，規(guī)?；?，復(fù)制化以降低好茶的成本，為消費(fèi)者提供一葉好，暖莘茶以堅(jiān)持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國(guó)好茶為宗旨，對(duì)茶我們堅(jiān)持四不原則：
1.非原產(chǎn)地不選
2.非原生態(tài)不選
3.非高標(biāo)準(zhǔn)不選
4.非好口感不選
因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。夢(mèng)想起航，十年三千六百五十個(gè)日夜，一百二多萬(wàn)公里，環(huán)繞中國(guó)六十圈，萬(wàn)里苦尋，品茶無(wú)數(shù)，只為尋找一葉中國(guó)好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。
總結(jié)：我們期待更多中國(guó)茶人能開放，包容，共建好中國(guó)茶品牌，未來中國(guó)茶也會(huì)像白酒，煙草一樣出現(xiàn)茅臺(tái)，中華等一樣響動(dòng)世界的中國(guó)茶品牌，以品牌把一葉好茶帶出深山，以一葉好茶助農(nóng)興農(nóng)，以一葉好茶暖盡人間。
神州大地，佳茗數(shù)不勝數(shù)，但論受歡迎程度，黃金茶必須榜上有名。3月12日，中茶湘西黃金茶鮮爽上市，木倉(cāng)君為你揭曉它為什么值得追？
01、源自湘西黃金茶核心產(chǎn)地，生而卓越
萬(wàn)物生長(zhǎng)的春日，茶芽經(jīng)過一冬的休眠和養(yǎng)分積累，收斂含藏，有機(jī)物質(zhì)充足。一整冬的“蟄伏”，厚積薄發(fā)，換來春茶的繁華。
中茶湘西黃金茶，嚴(yán)選湘西黃金茶核心產(chǎn)區(qū)原料為材，遠(yuǎn)近聞名的黃金茶母樹單株便源于此。核心產(chǎn)地黃金茶原料，品質(zhì)風(fēng)味有保障。
02、優(yōu)中選優(yōu)，過關(guān)斬將方顯“真金”本色
一芽一葉肥碩嫩芽，原料等級(jí)高，是基本操作；每一顆芽頭都需經(jīng)“火眼金睛”層層篩選，過五關(guān)斬六將，方能入選“真金”陣營(yíng)。
中茶湘西黃金茶，高標(biāo)準(zhǔn)，高淘汰率，上萬(wàn)顆嫩芽薈萃，方成一份春日鮮爽。
03、非遺傳承人匠心精制，后天更勝一籌
黃金茶原料等級(jí)高，每一片都柔軟細(xì)嫩，嫩料精制更考驗(yàn)水平。
中茶湘西黃金茶由湘西州非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表傳承人戴四生匠心精制，從殺青、揉捻到干燥，均保留古老制法，非遺傳承，誠(chéng)中茶心巧制，讓中茶湘西黃金茶后天更勝一籌。
04、黃金24小時(shí)星夜趕制，鎖鮮保香
但凡鮮爽之味，多需要與時(shí)間賽跑，黃金茶也一樣。肥嫩的茶芽從茶樹上采摘下來后，需以最快的速度加工處理，方能鎖鮮保香。
中茶湘西黃金茶，當(dāng)天采摘當(dāng)天加工，量大時(shí)便星夜趕工，24小時(shí)晝夜不停，只為最大限度保留黃金茶的鮮爽與高香。
05、中茶湘西黃金茶：四高四絕，大自然的鮮爽
眾所周知，黃金茶具有“四絕四高”、“又爽又濃”的特色。“四絕”是指茶品“香、綠、爽、濃”的品飲質(zhì)感，“四高”是其中氨基酸、茶多酚、水浸出物、葉綠素含量高。
核心產(chǎn)地，精選原料，匠師精制，四高四絕，注定非凡。中茶湘西黃金茶，精選上萬(wàn)顆嫩芽，源自大自然的鮮爽。
中茶湘西黃金茶
品類：綠茶
規(guī)格：100g*6盒/箱
