幾十元的紫砂壺能用嗎？
從紫砂制作的成本來(lái)算的話，基本上手工制作的紫砂壺最便宜也要幾百，幾十元的可能是化工壺之類(lèi)的，這樣的壺不但不適合泡茶，而且可能危害到身體健康。紫砂壺是藝術(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，兼具收藏價(jià)值和增值能力，因此才這樣珍貴。紫砂泥料獨(dú)有的特性非常適合泡茶、而茶禪一味的文化又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
這些因素決定了紫砂壺的價(jià)格不會(huì)太便宜，那么市場(chǎng)上那些廉價(jià)紫砂壺到底是什么鬼。從制作工藝上看，它們大多采用灌漿技術(shù)制成，其中摻雜有雜砂，并且加入了石灰等東西，因此價(jià)格越做越便宜
墨綠泥是添加了氧化鈷氧化錳，這對(duì)健康有影響嗎？
大多是添加了一些輔助成分，不過(guò)大多數(shù)老師只是添加少量的起調(diào)色作用，不影響健康，如果是不規(guī)范的作坊產(chǎn)品則無(wú)法保證其質(zhì)量。
請(qǐng)問(wèn)紫泥好養(yǎng)還是紅泥好養(yǎng)？
這個(gè)不能一概而論，不同器型要搭配不同的茶葉，養(yǎng)成的速度就不同，所以養(yǎng)包漿是要結(jié)合泥料+器型+茶葉三者的，不是光由一個(gè)泥料決定。
方器為什么比圓器難做??？工藝方面來(lái)說(shuō)的話？
因?yàn)榉狡饔欣饨?，講究點(diǎn)、面、線的工藝，還要看整體的比例，所以比圓器更難掌握。
方器制作過(guò)程
為什么同樣是段泥做的壺，壺的顏色差別很多??？
因?yàn)槎文嘁卜趾芏喾N，段泥細(xì)分下去有老段泥，黃段，白段，青灰段，包括窯溫對(duì)壺的顏色也有影響，所以不是都一樣顏色的。
青灰段
黃段
老段
如何選擇泥料？
關(guān)于泥料的好與差!其中關(guān)系錯(cuò)宗復(fù)雜，難以解釋清楚！關(guān)健得用，也就是泡養(yǎng)！如泡養(yǎng)后，后期變化明顯，而且變化速度快！那就是好泥料！
水平壺包漿之后對(duì)比
泥料只要自己喜歡、覺(jué)得好、易養(yǎng)，那么它就是好的。好的泥料加上好的火候，燒出來(lái)的紫砂壺色澤飽滿、溫潤(rùn)易養(yǎng)。否則，要么干巴巴，要么表面非常光亮(稱之為玻璃光或賊光)，一般都是加有化工顏料和經(jīng)人為加工的，不可取也。
我買(mǎi)了把壺，原材料說(shuō)是紅拌泥，請(qǐng)問(wèn)什么是紅拌泥？
“紅拌泥”可能是商家自行定義的叫法，在紫砂泥料分類(lèi)中并沒(méi)有這一說(shuō)，可能是紅泥拌了別的泥料，具體還要咨詢購(gòu)買(mǎi)那把紫砂壺的商家才能確定。
這個(gè)方法適用于經(jīng)驗(yàn)豐富的壺友，因?yàn)閴氐穆曇羧Q于多方面，如壺型、壺坯 的厚薄、泥料的粗細(xì)、窯溫的高低、泥坯的松緊、新舊程度，敲擊部位等等，這些因素都會(huì)影響壺的聲音清脆和高低等。泡茶之前與泡茶之后聲音又是不一樣，所以不能光聽(tīng)聲音辨別。
請(qǐng)問(wèn)茶寵也是要泡養(yǎng)的嗎？還是只是一個(gè)擺設(shè)而已？
紫砂做的茶寵和紫砂壺一樣都是可以用茶水養(yǎng)的，養(yǎng)成之后也會(huì)有包漿，但是如果您不養(yǎng)，光做擺設(shè)其實(shí)也是可以的。
為什么有的壺沒(méi)有內(nèi)印，是不是沒(méi)用內(nèi)印的壺就一定不是全手工的??？
這個(gè)也不一定，有的個(gè)別工藝師習(xí)慣不一樣，也有全手工不蓋內(nèi)壁章的，這都跟個(gè)人習(xí)慣有關(guān)，所以內(nèi)部有沒(méi)有印章不能直接判斷這把紫砂壺是否是全手工紫砂壺，是要相結(jié)合去看全面去判斷的。
幾十元的紫砂壺能用嗎？
從紫砂制作的成本來(lái)算的話，基本上手工制作的紫砂壺最便宜也要幾百，幾十元的可能是化工壺之類(lèi)的，這樣的壺不但不適合泡茶，而且可能危害到身體健康。
紫砂壺是藝術(shù)性和實(shí)用性的完美結(jié)合，兼具收藏價(jià)值和增值能力，因此才這樣珍貴。紫砂泥料獨(dú)有的特性非常適合泡茶、而茶禪一味的文化又增加了紫砂高貴不俗的雅韻。
這些因素決定了紫砂壺的價(jià)格不會(huì)太便宜，那么市場(chǎng)上那些廉價(jià)紫砂壺到底是什么鬼。從制作工藝上看，它們大多采用灌漿技術(shù)制成，其中摻雜有雜砂，并且加入了石灰等東西，因此價(jià)格越做越便宜。
墨綠泥是添加了氧化鈷氧化錳，這對(duì)健康有影響嗎？
大多是添加了一些輔助成分，不過(guò)大多數(shù)老師只是添加少量的起調(diào)色作用，不影響健康，如果是不規(guī)范的作坊產(chǎn)品則無(wú)法保證其質(zhì)量。
請(qǐng)問(wèn)紫泥好養(yǎng)還是紅泥好養(yǎng)？
這個(gè)不能一概而論，不同器型要搭配不同的茶葉，養(yǎng)成的速度就不同，所以養(yǎng)包漿是要結(jié)合泥料+器型+茶葉三者的，不是光由一個(gè)泥料決定。
方器為什么比圓器難做啊？工藝方面來(lái)說(shuō)的話？
因?yàn)榉狡饔欣饨牵v究點(diǎn)、面、線的工藝，還要看整體的比例，所以比圓器更難掌握。
方器制作過(guò)程
為什么同樣是段泥做的壺，壺的顏色差別很多啊？
因?yàn)槎文嘁卜趾芏喾N，段泥細(xì)分下去有老段泥，黃段，白段，青灰段，包括窯溫對(duì)壺的顏色也有影響，所以不是都一樣顏色的。
青灰段
黃段
老段
如何選擇泥料？
關(guān)于泥料的好與差!其中關(guān)系錯(cuò)宗復(fù)雜，難以解釋清楚！關(guān)健得用，也就是泡養(yǎng)！如泡養(yǎng)后，后期變化明顯，而且變化速度快！那就是好泥料！
水平壺包漿之后對(duì)比
泥料只要自己喜歡、覺(jué)得好、易養(yǎng)，那么它就是好的。好的泥料加上好的火候，燒出來(lái)的紫砂壺色澤飽滿、溫潤(rùn)易養(yǎng)。否則，要么干巴巴，要么表面非常光亮(稱之為玻璃光或賊光)，一般都是加有化工顏料和經(jīng)人為加工的，不可取也。
我買(mǎi)了把壺，原材料說(shuō)是紅拌泥，請(qǐng)問(wèn)什么是紅拌泥？
“紅拌泥”可能是商家自行定義的叫法，在紫砂泥料分類(lèi)中并沒(méi)有這一說(shuō)，可能是紅泥拌了別的泥料，具體還要咨詢購(gòu)買(mǎi)那把紫砂壺的商家才能確定。
這個(gè)方法適用于經(jīng)驗(yàn)豐富的壺友，因?yàn)閴氐穆曇羧Q于多方面，如壺型、壺坯 的厚薄、泥料的粗細(xì)、窯溫的高低、泥坯的松緊、新舊程度，敲擊部位等等，這些因素都會(huì)影響壺的聲音清脆和高低等。泡茶之前與泡茶之后聲音又是不一樣，所以不能光聽(tīng)聲音辨別。
請(qǐng)問(wèn)茶寵也是要泡養(yǎng)的嗎？還是只是一個(gè)擺設(shè)而已？
紫砂做的茶寵和紫砂壺一樣都是可以用茶水養(yǎng)的，養(yǎng)成之后也會(huì)有包漿，但是如果您不養(yǎng)，光做擺設(shè)其實(shí)也是可以的。
為什么有的壺沒(méi)有內(nèi)印，是不是沒(méi)用內(nèi)印的壺就一定不是全手工的啊？
這個(gè)也不一定，有的個(gè)別工藝師習(xí)慣不一樣，也有全手工不蓋內(nèi)壁章的，這都跟個(gè)人習(xí)慣有關(guān)，所以內(nèi)部有沒(méi)有印章不能直接判斷這把紫砂壺是否是全手工紫砂壺，是要相結(jié)合去看全面去判斷的。
在中國(guó)六大茶葉家族中，綠茶作為歷史名茶，清幽的綠色吸引了多少古往今來(lái)的文人墨客；紅茶具有廣泛的世界性和影響力，締造了休閑文化，黑茶散發(fā)的卻是神秘的美，沒(méi)有精致的外形，沒(méi)有清高的香氣，和粗糙連在一起，和原始連在一起，卻有著強(qiáng)烈持久的吸引力。雅安藏茶是黑茶的始祖，近年來(lái)從雪域高原走到民間，由于具有適合存儲(chǔ)的特性，品嘗和收藏人數(shù)逐步增多，成為升值潛力較大的一種茶葉類(lèi)別。
藏茶，雪域高原飲用的千年古茶，其茶韻來(lái)自感受強(qiáng)烈異域文化的美感。打開(kāi)一幅幅歷史畫(huà)面，沒(méi)有一種茶可以像藏茶那種充當(dāng)政治籌碼的角色、扮演連接中原與西藏文化的角色和起到以物易物的作用。說(shuō)到藏茶，眼前出現(xiàn)唐朝文成公主入藏的情景；茶馬古道規(guī)?？涨暗鸟R隊(duì)艱難前行，馬幫餐風(fēng)露宿的苦，爬山涉水的艱辛，讓人感懷不已；佛教寺院法典盛會(huì)把藏茶作為圣物供奉；眼前又出現(xiàn)19世紀(jì)英國(guó)搶奪西藏茶葉市場(chǎng)的驚險(xiǎn)場(chǎng)面。藏茶融合宗教文化、歷史淵源、民族融合，蘊(yùn)藏深遠(yuǎn)的文化內(nèi)涵。藏茶曲折的歷史注定其味道是豐厚的，內(nèi)斂的，也是圣潔的。
? ? ? ?第一次出現(xiàn)在眼前的藏茶，觀茶湯、賞茶色、品茶味都有與眾不同的感受。竹蔑長(zhǎng)條的藏茶，單看包裝外形就被那種氣勢(shì)鎮(zhèn)住了，兩邊有五彩布的花紋圖案裝飾，外形厚重樸實(shí)，具有民族特色，打開(kāi)土黃色的紙質(zhì)包裝，看到被藏民視為生命一樣寶貴的藏茶。如果是精品藏茶包裝，藏文化氣息就更加濃郁了，那藏文，那布達(dá)拉宮，那唐卡，還有十一世班禪大師的題詩(shī)等等，華麗高貴，神秘悠遠(yuǎn)。從長(zhǎng)長(zhǎng)的竹篾里拿出一塊藏茶，拿起工具一點(diǎn)點(diǎn)的撬開(kāi)，眼前看到一團(tuán)黝黑的東西，茶葉和紅苔緊緊挨在一起，仿佛看到時(shí)間在風(fēng)中穿越。撬開(kāi)的時(shí)候，屏住呼吸，聽(tīng)到一片片剝落的聲音，仿佛踩著千年樹(shù)林里的枯枝敗葉，耳邊仿佛又聽(tīng)到發(fā)酵的聲音，長(zhǎng)年累月，無(wú)聲無(wú)息，微生物群在不斷滋長(zhǎng)。為了更好的發(fā)酵，藏茶不能只精選嫩芽，有梗有葉的骨架讓其有發(fā)酵的空隙?；蛟S從藏茶出現(xiàn)之始，它就依賴久遠(yuǎn)漫長(zhǎng)的時(shí)間沉淀，和野蠻荒原之地連在一起，充滿生命的張力和呼吸。為了長(zhǎng)途跋涉的運(yùn)輸，為了方便存儲(chǔ)，它塑造成一塊塊硬硬的冰冷的磚頭一樣的形狀，神秘就是藏茶外形給人的感覺(jué)。
? ? ? ?拿起藏茶一聞，隱約飄來(lái)原始又近乎來(lái)自荒野的味道，沒(méi)有經(jīng)過(guò)華麗修飾，沒(méi)有經(jīng)過(guò)加工的感覺(jué)。藏茶是全發(fā)酵茶，在漫長(zhǎng)的發(fā)酵過(guò)程中，隨著歲月的累積，色澤越來(lái)越透亮。用茶爐煲煮，溶解在茶湯中各種成分依然在持續(xù)發(fā)酵，其顏色在泡的過(guò)程中不斷變化，茶湯由淡紅逐漸變成透紅，直至波光瀲滟。藏茶兩大品牌之金尖藏茶由于茶梗和紅苔成分多于茶葉，茶色變色更明顯，而康磚藏茶茶葉多有茶梗，茶湯則是琥珀金湯，先黃后紅。單看茶色，發(fā)酵的特性讓我們看到茶色神奇的變化。
? ? ? ?對(duì)于藏民來(lái)說(shuō)是生命之茶，藏茶是唯一一種與生命連在一起的茶，對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō)是健康之茶，養(yǎng)生之茶。
? ? ? ?藏茶來(lái)自于四川雅安，雅安俗稱雨城，多雨日照不足，由于地理和光照原因，茶多糖含量高于茶多酚，藏茶入口非常溫和、醇厚，舌尖還有少許的甘甜，沒(méi)有一絲一毫的澀味，還給人很溫暖的感覺(jué)，尤其是暖胃。李時(shí)珍在《本草綱目》上寫(xiě)到：真茶性冷，唯蒙山茶溫而主疾。藏茶能濃飲多飲而不醉也不會(huì)失眠。綠茶茶性寒涼，不能空腹飲，因含咖啡因，晚上喝容易失眠，還要新鮮儲(chǔ)存，和精貴的綠茶相比，藏茶可以空腹喝，可以晚上喝，甚至可以隔夜喝，要求極低，其味道不澀不苦，滑潤(rùn)溫綿，幽香陳韻，就像一個(gè)人歷盡風(fēng)霜雪雨的艱辛，經(jīng)過(guò)歲月沉淀的過(guò)濾，已經(jīng)到達(dá)高遠(yuǎn)的境界，對(duì)于世事，不爭(zhēng)不搶不奪，把深沉內(nèi)斂的力量蘊(yùn)藏在體內(nèi)，只有品藏茶才能給我們這種厚重蒼勁的感受。
? ? ? ?由于制作工藝復(fù)雜，藏茶香氣非常復(fù)雜，香氣持久。涓滴品嘗，舌尖嘗到一股陳香的味道，還混雜干果、鮮花的香味，又嘗到一股藥香的味道，隱隱約約還有吃中藥的感覺(jué)，介乎于似藥不似藥的感覺(jué)，很獨(dú)特的一種口感。藏茶，是一種有益于身心的保健之茶，屬于先發(fā)酵后成型，是深度發(fā)酵茶，在生產(chǎn)、儲(chǔ)藏、熬煮過(guò)程中持續(xù)發(fā)酵，在反復(fù)發(fā)酵的過(guò)程中，刺激性物質(zhì)已醇化，而且采自海撥1000米的雨極高山的全株茶，花、苔、果、葉、梗五種材料混合發(fā)酵，含有大量膳食纖維素和微量元素，去油脂、降血脂、降血糖，對(duì)于人體健康非常有益。在缺氧強(qiáng)輻射的高原地帶，缺水果蔬菜，維生素和礦物質(zhì)嚴(yán)重不足，藏茶維系藏民身體所需要的物質(zhì)，千百年來(lái)陪伴藏民度過(guò)無(wú)數(shù)的歲月，藏族諺語(yǔ)：一日無(wú)茶則滯，三日無(wú)茶則病，在藏民眼中，茶是血，是肉，是生命。自古以來(lái)，中醫(yī)有以茶入藥之說(shuō)，茶最早進(jìn)藏，首先體現(xiàn)其藥用價(jià)值，俗話說(shuō)“老茶如藥”，古老藏茶已有藥味的感覺(jué)了。
藏茶植根于藏民生活中，已經(jīng)和日常生活、宗教生活融為一體，在藏茶里加奶，加酥油，加鹽，已經(jīng)形成延續(xù)了上千年的習(xí)慣，藏茶是酥油茶的重要元素之一，早在唐朝運(yùn)送茶葉到新疆等地，西北人喝茶喜歡加鹽、加糖、加蜂蜜，加奶等調(diào)料。藏茶沒(méi)有強(qiáng)烈的個(gè)性，茶性溫和，極具包容性，能夠融合不同的東西，適合調(diào)飲?，F(xiàn)在人們流行做成藏茶調(diào)適的花果茶，讓藏茶從神壇走向民間，更好貼近市場(chǎng)，走向大眾。例如在藏茶里增加茉莉、玫瑰、桂花、菊花、薰衣草等各種干花，藏茶的醇厚與干花的清新融為一體，增加茶的香氣，淡化藏茶的陳味。觀茶色，由綠變紅，由淺入深，聞茶香，醇厚中彌漫淡雅清新氣息，感茶效，或瘦身養(yǎng)神或保健養(yǎng)顏。茉莉藏茶，在紅色的茶湯里看到漂浮著潔白的茉莉花，干花散開(kāi)，有些還做成小茶包，則看不到干花，只聞到其香氣，也充滿淡淡的神秘感。如果把藏茶熬制成清茶，加冰加糖加少許的檸檬，成為夏日飲品；在藏茶里增加陳皮、干桔皮，起到化痰、順氣的作用。在國(guó)外，還有人嘗試在藏茶里增加水果，然后冰鎮(zhèn)，果香純美，又是另外一番風(fēng)味。
? ? ? ?藏茶充滿著原始神秘之氣，沒(méi)有綠茶的美輪美奐，沒(méi)有紅茶的悠閑優(yōu)雅，它的美感之處在于它的獨(dú)特香氣、滋味，及特定歷史經(jīng)歷形成滄桑、蒼涼、厚重、醇和的神韻，更在于可貴的藥效，這是它持久的吸引力，這是其他茶類(lèi)所無(wú)法比擬的。隨著越來(lái)越多人把藏茶當(dāng)做養(yǎng)生和頤養(yǎng)性情的妙品，藏茶必定被原來(lái)越多品嘗人士接受。藏茶，在歷史上是政治，是經(jīng)濟(jì)，是民生，在現(xiàn)代社會(huì)，不單是物質(zhì)的產(chǎn)品，還傳遞文化精神，充滿人文光彩。
