11月20日下午，一場以“品味健康黑茶”為主題的白沙溪黑茶品鑒茶會在懷化市茗悅職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校成功舉行，本次茶會由懷化市茗悅職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校組織舉辦。中國制茶大師、湖南省白沙溪茶廠股份有限公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平先生，副總經(jīng)理張嶺苓女士等一行人，茗悅職業(yè)培訓(xùn)學(xué)校校長余清華以及懷化當(dāng)?shù)夭枞伺笥压灿?0人受邀參加了此次活動。
（茶會現(xiàn)場）
公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平在品鑒會現(xiàn)場與茶友們熱情交流，與大家分享到：首先，感謝茗悅學(xué)校余校長搭建了一個各位茶友與白沙溪交流的平臺。安化黑茶有著上千年的歷史，與懷化也有不解之緣，因為懷化是曾經(jīng)茶馬古道其中的一段，白沙溪成立于1939年，白沙溪黑茶當(dāng)時作為政治商品穩(wěn)定邊疆，由于戰(zhàn)亂，要把安化黑茶運送到邊疆人民手中，需要通過一段水路，懷化市就是其中的必經(jīng)之路，可以說懷化市見證了安化黑茶悠久的歷史與發(fā)展路程。我相信因為茶的緣分，懷化人民與安化人民將會走的更近，真誠歡迎各位茶友有機(jī)會一定要去到美麗的安化，好山好水出好茶，白沙溪人煮茶等著各位的到來！
（公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平講話）
（公司副總經(jīng)理張嶺苓講話）
交流會上各位茶友品鑒了安化茗珠、將軍茯立威版、福天下紫印茯磚、千兩茶、大師印花磚茶等五款產(chǎn)品。公司副總經(jīng)理張嶺苓結(jié)合自己投身于茶產(chǎn)業(yè)經(jīng)驗和體會與各位來賓做了熱情分享。她說：白沙溪作為具有81年歷史的老廠一直矢志不渝致力安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，傳承、創(chuàng)新了安化黑茶獨特的制茶技藝。安化黑茶因其獨特功效在全國各地得到了大力發(fā)展，在崇尚健康的時代是茶行業(yè)中最大潛力股。
（公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平現(xiàn)場簽售）
此次活動讓大家不僅學(xué)習(xí)到了茶知識，了解茶文化，也在輕松愉悅氛圍中度過了一段美好的時光。
（合影留念）
來源：湖南省白沙溪茶廠股份有限公司
作者：李丹
8月8日，懷化地區(qū)茶友們一行專程組團(tuán)來到湖南省白沙溪茶廠股份有限公司探尋安化黑茶歷史，溯源白沙溪品牌故事。中國制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平、副總經(jīng)理孟濤、張嶺苓等熱情接待。
(參觀白沙溪黑茶文化博物館)
嘉賓們先后參觀了白沙溪黑茶文化博物館、千兩茶晾曬場、千兩茶踩制場、古樹茶園、白沙溪茶碼頭以及飽含人文歷史的老廠房，在講解員的帶領(lǐng)下了解了安化黑茶悠久的歷史，感受到了白沙溪84年品牌文化底蘊以及白沙溪數(shù)代茶人傳承創(chuàng)新的精神。
(品鑒會現(xiàn)場)
(中國制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平作分享)
(公司副總經(jīng)理張嶺苓做產(chǎn)品解讀)
接著，在白沙溪大師工坊舉辦了一場白沙溪黑茶專場品鑒交流會。在輕松和諧的氛圍中，話茶趣，襄茶事。中國制茶大師、公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平，副總經(jīng)理張嶺苓帶領(lǐng)懷化茶友們針對白沙溪2023新版“紅色福茶”、安化茗珠、陳年千兩、大師印花磚四款特色產(chǎn)品進(jìn)行了專業(yè)審評和品鑒交流。茶友們細(xì)細(xì)品味每一款茶，認(rèn)真聆聽產(chǎn)品解讀，紛紛表達(dá)了各自對每一款茶的理解和感受，并提了很多黑茶知識相關(guān)方面的問題。公司常務(wù)副總經(jīng)理肖益平用通俗的諺語、生動的比喻形象的解答了茶友們心中諸多疑問，并將自己編審的《談安化黑茶》簽上名字贈與茶友。
(嘉賓朋友分享品鑒感受)
(品鑒會現(xiàn)場)
云天收夏色，木葉動秋聲。這是秋天的第一杯黑茶，懷化茶友們在這收獲的季節(jié)里品黑茶醇香、學(xué)習(xí)黑茶文化、了解黑茶歷史，感受白沙溪品牌魅力，收獲健康，收獲知識，美好難忘。我們歡迎更多的朋友們來白沙溪以茶會友，品茶論道，共享健康茶生活。
碣灘茶香飄四方，百舸爭流競沅江。6月15日上午，美麗的沅水之濱辰河之畔，鑼鼓喧天、龍舟穿梭，“沅陵大曲”杯“龍騰瀟湘·2019”湖南傳統(tǒng)龍船賽（沅陵站）暨懷化·沅陵第五屆碣灘茶文化旅游節(jié)盛裝開幕，吸引了近十萬游人、客商共赴大美沅陵，共賞一場龍舟競渡盛宴，同品一盞千年碣灘香茗。
懷化市人民政府副市長唐浩然宣布“龍騰瀟湘·2019”湖南傳統(tǒng)龍船賽（沅陵站）暨懷化·沅陵第五屆碣灘茶文化旅游節(jié)開幕；湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師唐建初，懷化市政協(xié)副主席、中共沅陵縣委書記欽代壽，湖南省體育局群體處處長傅黎明等領(lǐng)導(dǎo)出席并致辭。出席本次開幕式的領(lǐng)導(dǎo)還有湖南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳種植處處長許靖波、湖南省茶業(yè)協(xié)會會長，湖南省茶葉集團(tuán)股份公司董事長周重旺、湖南大湘西茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會會長劉仲華、湖南省茶葉學(xué)會理事長肖力爭、湖南省茶產(chǎn)業(yè)技術(shù)體系首席專家包小村以及來自全省茶葉行業(yè)的專家、學(xué)者、茶人。開幕式上，中國茶葉流通協(xié)會、湖南省茶業(yè)協(xié)會等單位分別授予沅陵縣“中國茶葉百強(qiáng)縣”、“湖南茶葉千億產(chǎn)業(yè)十強(qiáng)縣”“湖南十大名茶碣灘茶”等10塊牌匾。
本次活動由湖南省體育局主辦，沅陵縣人民政府承辦。旨在弘揚龍舟精神，做強(qiáng)“碣灘”品牌，促進(jìn)文旅融合，決勝脫貧攻堅，激發(fā)全縣人民以更加堅定的信心、更加昂揚的斗志，萬從一心，眾志成城，堅決實現(xiàn)2019年貧困縣摘帽?；顒觾?nèi)容包括：萬人同唱《我和我的祖國》、開幕式、傳統(tǒng)龍舟文化展演、搶紅、游江、傳統(tǒng)龍舟表演賽、競技賽、中央、省級主流媒體走進(jìn)沅陵、百家經(jīng)銷商走進(jìn)碣灘茶園、茶葉展銷、品茶、茶藝表演，產(chǎn)業(yè)扶貧農(nóng)產(chǎn)品展銷、閉幕式等。
獨具沅陵特色的“跑火關(guān)頭”儀式在龍舟“出征”前必不可少。在沅陵傳統(tǒng)龍舟文化展演中，一名傳承人點燃火把，并傳遞給另一傳承人，接力傳承人高舉火把率眾橈手繞臺兩周。跑火結(jié)束后，四名橈手抬下龍頭，并安放到游江表演的領(lǐng)隊龍船上，這便是“跑火關(guān)頭”。隨后的龍舟游江、鬧江、搶紅，龍舟頭橈豎陽雀、旗手舞帥旗、鼓手敲花鼓和整齊有力的獨特劃橈技藝更是讓現(xiàn)場觀眾大飽眼福，歡呼連連，充分展示了沅陵傳統(tǒng)龍舟深厚的文化底蘊和獨特的魅力風(fēng)采。
“鼓如擂、煙似云，動橈霧氣生，吼聲破山門······”神秘而隆重的龍舟文化展演、游江、表演賽儀式后，來自全縣20支龍舟隊聚集沅水南岸，擂鼓競渡、橫渡沅江，進(jìn)行此次傳統(tǒng)龍舟競技賽的比賽。
與此同時，龍舟文化廣場，盞盞香茗芬芳四溢，特色農(nóng)產(chǎn)品琳瑯滿目，展銷活動熱火朝天。身著民族盛裝的茶女現(xiàn)場表演茶藝，眾多市民、游客圍坐在茶具前，品茶賞景，官莊干發(fā)、銀峰、鳳嬌碣灘等等“碣灘”系列的優(yōu)質(zhì)茗茶爭色斗香，清新的綠茶、香甜的紅茶、濃醇的黑茶應(yīng)有盡有；移步匯集鄉(xiāng)村之美的特色農(nóng)產(chǎn)品展銷臺前，湘西黑豬肉、沅陵曬蘭、五強(qiáng)溪魚、沅陵酥糖、土蜂蜜等沅陵“土貨”琳瑯滿目，周邊的24塊展板涵蓋了沅陵縣農(nóng)業(yè)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)、鄉(xiāng)村旅游、電商扶貧，讓廣大游客商家感受沅陵地大物博、城鄉(xiāng)之美。
沅陵縣是中國傳統(tǒng)龍舟之鄉(xiāng)，湖南省最大的傳統(tǒng)龍舟競賽基地，其傳統(tǒng)龍舟賽事歷經(jīng)幾千年，形成了“偷料”“關(guān)頭”“賞紅”“搶紅”“砸船”“兩大觀點”“三大流派”等厚重的歷史經(jīng)典，構(gòu)成了博大精深的傳統(tǒng)龍舟文化，龍舟競渡在沅陵縣已從一種單純的地方民俗，發(fā)展成為眾多年輕群體喜愛的競技性運動。2011年5月，沅陵傳統(tǒng)龍舟賽被列入國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)保護(hù)名錄，沅陵龍舟賽被譽(yù)為“當(dāng)代農(nóng)民最大的體育盛會”。
沅陵縣是“中國有機(jī)茶之鄉(xiāng)”，碣灘茶在唐時就列為貢茶。因品質(zhì)超群，內(nèi)含物質(zhì)豐富，被譽(yù)為“中國高端綠茶的杰出代表”，并入選國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。2015年，碣灘茶榮膺意大利米蘭世博會“百年世博中國名茶金獎”；2018年第二屆中國國際茶業(yè)博覽會，碣灘茶獲評“一紅一綠”兩個金獎。近年來，沅陵縣將碣灘茶產(chǎn)業(yè)作為農(nóng)業(yè)扶貧、鄉(xiāng)村振興的“一號產(chǎn)業(yè)”打造，全縣茶園面積達(dá)15.3萬畝，2018年茶葉產(chǎn)量1萬噸，綜合產(chǎn)值12億元，全縣茶葉企業(yè)達(dá)120余家，種茶、制茶等茶業(yè)從業(yè)人員達(dá)到8萬余人，帶動近3萬貧困人口脫貧。沅陵茶葉產(chǎn)業(yè)正從單一產(chǎn)業(yè)向融合發(fā)展的轉(zhuǎn)變，逐步向市場、品牌、產(chǎn)業(yè)融合轉(zhuǎn)型升級，必將為湖南省茶葉千億產(chǎn)業(yè)發(fā)展作出更大貢獻(xiàn)。（通訊員李青松 瞿云）
