一杯茶，能有多大?
左右不過(guò)一只茶碗。
柴米油鹽醬醋茶時(shí)，它是生活。琴棋書畫詩(shī)酒茶時(shí)，它是雅事。
但有時(shí)候，它就是塵世中的一幅畫。
草木精華，聞香識(shí)茶，是工筆畫
喝茶，一向是從容的事，像工筆細(xì)描，勾勒出一片樹(shù)葉最曼妙的線條。
一刻不得閑的人，是不忍心喝茶的。
茶的珍貴，從來(lái)都不是高高在上。它不強(qiáng)求人有錢，卻格外需要人有閑。不是要人非得成為茶道高手，也不是要人專研茶中禮儀，只是，茶需要在一生只得一次認(rèn)真的綻放里，讓人們瞧見(jiàn)它青春的模樣。
所以，若真的是忙忙碌碌不得閑，怎能忍心辜負(fù)，茶在每一次沖泡里都不一樣的味道?
一杯好茶，需要一個(gè)有閑又有心的人來(lái)成全。茶的青春歲月，全都交付在了茶人的一雙手里。從出生展芽，到采摘、發(fā)酵、炒制、包裝，茶是穿越了千山萬(wàn)水，才能靜默地出現(xiàn)在茶人眼前。
若真心愛(ài)茶，定然舍不得對(duì)茶席隨便。燈光、香爐、花瓶、茶寵……數(shù)不勝數(shù)的精心點(diǎn)綴，總不能是心血來(lái)潮一夕完成。那細(xì)心思量的日日夜夜，是對(duì)茶最好的尊重。
茶從未要求懂它的人是高人，對(duì)茶來(lái)說(shuō)，世上最好的人，便是有心人。茶的心事，在有心人的眼里，從未錯(cuò)漏過(guò)一絲一毫。
有甘有苦，悲欣交集，是寫意畫
茶是認(rèn)真的，認(rèn)真而不刻板。若能再用心一些，眼中的茶，便成了水墨暈染的寫意畫，不執(zhí)著于形，而妙悟于心。
很多人在與茶初識(shí)之時(shí)，都覺(jué)得茶只有一種無(wú)差別的味道——苦澀。年少時(shí)飲茶，茶有什么好?那時(shí)候的茶，好像只剩滄桑而古板的一張臉，散發(fā)不出誘人的氣味。
后來(lái)，總算學(xué)會(huì)了，如何去愛(ài)茶。那是因?yàn)橐?jiàn)多識(shí)廣的閱歷，已然漸漸讓人有了麻木而又挑剔的舌頭。原來(lái)，世上千百種美味，到最后，都敵不過(guò)回憶里深情輾轉(zhuǎn)的余味。茶在那一刻，終于有了其他的味道。經(jīng)年的往事，在茶中一一浮現(xiàn)。一盞茶間，仿佛已游歷了半生。苦澀后的回甘，是全心付出后，甘之如飴的心跳。百轉(zhuǎn)千回，到了最后，只記得那一盞茶香的清新美妙。
1942年九月一日下午，弘一法師在離世前，只在一張紙上留下了“悲欣交集”四字。
一生的驚才絕艷，最終都?xì)w于佛門的悲憫寂靜。
除了能將甘苦滋味融于一身的茶，還有什么，可以用味覺(jué)完成對(duì)世間更好的總結(jié)?茶的寫意，方寸之間，只留下了平靜與灑脫。若眾生皆苦，茶便與你同苦。若心中有甜，茶也從未掩飾，那喉間的甘甜。
隨遇而安，坦然相對(duì)，是人生的畫
人生浮沉，恰如沸水烹茶。茶湯，像一面鏡子，悠悠的照見(jiàn)了歲月，韻味悠長(zhǎng)，卻又寂靜無(wú)波。
隨遇而安，在很長(zhǎng)一段時(shí)間里，總是被誤讀成隨波逐流。隨遇而安，其實(shí)只是能夠坦然相對(duì)而已。安然，便沒(méi)有抱怨。坦然，便不生疑慮。茶是有氣度的真君子，無(wú)論際遇如何沉浮，始終不改其香。不討好，所以，自有那來(lái)自葉中的苦，不卑微，所以，仍能保有那回味后的甜。
不卑不亢，是人生風(fēng)景里，最好的模樣。因?yàn)樘谷?，所以不?huì)因?yàn)閼巡挪挥?，就看不?jiàn)春暖花開(kāi)，不會(huì)因?yàn)槊\(yùn)坎坷，就聽(tīng)不見(jiàn)燕語(yǔ)呢喃。茶的整個(gè)生命所積蓄的生機(jī)和綠意，終于可以在人生的畫卷中，靜靜流淌，生生不息。
愛(ài)茶的人總是美的。而你的茶里，又有一幅什么樣的畫呢?
品茶也如同品自己，當(dāng)你端起茶輕茗入口，芳香馥郁，清新透體之時(shí)，此時(shí)的你是否也在品味自己？
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楊普號(hào)簡(jiǎn)介
The synopsis of Yangpu brand
“楊普號(hào)” 乃云南知名茶文化人楊普龍所創(chuàng)。
自立號(hào)以來(lái)，楊普號(hào)就以品質(zhì)和品格立足茶界，不跟風(fēng)，不盲從，專注于小眾中高端圈子茶，為鐵桿茶友奉獻(xiàn)貨真價(jià)實(shí)、有品位、有理念、有表達(dá)的古樹(shù)茶。目前已經(jīng)在全國(guó)各地?fù)碛辛艘欢ǖ挠绊懥推放浦艺\(chéng)度，在全國(guó)多地?fù)碛袑Ｙu店和經(jīng)銷店。
“楊普號(hào)” 三字乃集唐代著名書法家、楷書四大家之柳公權(quán)書法而成，字體剛勁有力，古意斑駁，文化氣韻深厚。已取得商標(biāo)注冊(cè)證書。
楊普號(hào)，既切合創(chuàng)始人本名，又天生與普洱茶有緣。古有百年老號(hào)楊聘號(hào)，今有楊普號(hào)。我們一樣有一個(gè)百年老號(hào)的夢(mèng)——楊普號(hào)。我們一起并肩，我們共創(chuàng)共享。
楊普龍，云南知名茶文化人，記者編輯出身。多年來(lái)一直致力于普洱茶文化的推廣及傳播，常年行走茶山采訪報(bào)道，足跡遍布云南茶區(qū)。參與云南多家茶企的策劃及宣傳工作。主編及參編茶文化作品多部，《中國(guó)普洱茶百科全書》副主編，《茶器》主編，《云南巾幗茶人》主編，《西雙版納古茶再探源》作者。
我們的追求
Our pursuit
為普洱茶愛(ài)好者奉獻(xiàn)貨真價(jià)實(shí)的普洱茶。
我們以文化的理念做茶，并唯茶文化孜孜以求。
我們奉上的每一款產(chǎn)品都是市場(chǎng)上獨(dú)一無(wú)二的，不可復(fù)制的。
我們不講故事，我們以質(zhì)量說(shuō)話。
我們以正確的理念引導(dǎo)普洱茶，我們不吹不擂，只期待你在普洱茶的路上不要誤入歧途。
我們認(rèn)真對(duì)待每一位茶友，認(rèn)真做好每一款茶。在喝好茶的同時(shí)，但愿你也從這款茶中獲得人生的感悟與收獲。
我們一起成長(zhǎng)，一起在普洱茶的路上探索。
我們的優(yōu)勢(shì)
our advantages
我們有幸請(qǐng)得著名茶學(xué)家、云南省茶科所老所長(zhǎng)、國(guó)務(wù)院政府津貼專家、普洱茶泰斗張順高老師監(jiān)制、把關(guān)。
我們深入茶山，走進(jìn)村村寨寨，奉獻(xiàn)的都是云南茶葉之精華，我們已經(jīng)擁有天時(shí)與地利。人和，我們一起來(lái)成就。
我們從事茶文化多年，擁有深厚的茶文化底蘊(yùn)和傳統(tǒng)文化功底，熟稔普洱茶制作的每一個(gè)環(huán)節(jié)。產(chǎn)品是可以復(fù)制的，但，思想，沒(méi)法復(fù)制。
我們誠(chéng)以待人，誠(chéng)以做茶。誠(chéng)信，在這個(gè)社會(huì)已經(jīng)是稀缺資源，我們依然堅(jiān)守。
產(chǎn)品體系
1、高端系列
①大家（中國(guó)茶葉博物館館藏，108套，僅余兩三套）
②三大瑤寨（僅100套）
2、標(biāo)桿系列
圭臬—純料山頭茶，每年根據(jù)行情，山頭略有調(diào)整，但如同慶河則每年延續(xù)。
3、獨(dú)家產(chǎn)品
?、俟牌矗呵街?、摘云峰
②延續(xù)性產(chǎn)品：依止（生、熟）
勐之藍(lán)（待出）
4、主題系列
?、贌o(wú)礙—易武系
?、跓o(wú)由—布朗山系
③放懷—無(wú)量山等
5、配套系列
清歡、景邁古樹(shù)散茶、得所、老茶頭等。
6、其他茶類
?、俟艠?shù)紅、野生紅
?、谠颇习撞瑁涸鹿獍?、 曬白（待出）
③紫娟
“大家”普洱
普洱茶界頂級(jí)收藏茶
全云南茶界獲得“國(guó)務(wù)院政府特殊津貼”的五位專家親自選料監(jiān)制
每位專家對(duì)應(yīng)一座名山頭，五座普洱茶名山，五款古樹(shù)茶
唯一入選國(guó)家級(jí)博物館——中國(guó)茶葉博物館的收藏茶
全球限量發(fā)行僅108套（僅剩8套）
（注：五位專家之一王淑賢老師已于2016年駕鶴西去）
三大瑤寨
同慶河、刮風(fēng)寨、彎弓
瑤寨是易武茶中最頂級(jí)的茶
瑤寨茶產(chǎn)量極少，物以稀為貴
瑤寨茶生長(zhǎng)于中老邊境，原始森林，遠(yuǎn)離人煙，品質(zhì)卓異
三大瑤寨三合一套裝為楊普號(hào)首創(chuàng)
限量發(fā)行僅100套，每套均有編號(hào)，編號(hào)內(nèi)外一一對(duì)應(yīng)
千山之外
山外山，茶中茶
2014年，楊普號(hào)出了“千山之外”。因?yàn)榈靡嬗跓釒в炅值淖甜B(yǎng)，因?yàn)樯畈赜诿鼐秤牧?，因?yàn)樯礁呗愤h(yuǎn)，重巒疊嶂，成就了這款“山外山，茶中茶”。
這是一款我們可以掌控原料的茶，一款主料來(lái)自于布朗山的古樹(shù)茶，一款獨(dú)立自主拼配的古茶。
2014，2015已經(jīng)無(wú)貨。僅可提供少量擺樣。
千山之外2016、2017、2018
千山之外，是楊普號(hào)獨(dú)家古拼作品，是我們的保密配方。如今，已六年。
拼配，不是亂拼，必須是在充分了解茶性茶味的基礎(chǔ)上，有比例有主次的合理拼配，是為了滋味的更加協(xié)調(diào)飽滿。
千山之外2019
今年大旱，嚴(yán)重減產(chǎn)。所以今年的品質(zhì)超乎尋常的好，香氣一如往年的高銳上揚(yáng)，滋味也更加的飽滿醇厚。雖然我們的配方是一樣的，口感滋味是相對(duì)固定的，這也是拼配的優(yōu)勢(shì)所在。但今年，品質(zhì)確實(shí)超乎預(yù)期。
2019，“千山之外”四字書法集自當(dāng)代草圣于右任。
摘云峰2019
瀾滄江中水，摘云峰上茶
2014年，楊普號(hào)立號(hào)之初，我們推出了古拼經(jīng)典“千山之外”。2019，經(jīng)過(guò)多年的摸索和反復(fù)實(shí)驗(yàn)，又一款古拼經(jīng)典“摘云峰”應(yīng)時(shí)應(yīng)市而生。早在幾年前，我們就有了這個(gè)計(jì)劃，所以先注冊(cè)了商標(biāo)，取得了商標(biāo)注冊(cè)證，今年正式出品第一款“摘云峰”。一樣，這是我們?cè)吓浞骄€(wěn)定可控的一款茶，以后每年延續(xù)。
配方配比上，依然以我們鐘愛(ài)的勐海茶為主，基料之一是布朗山苦茶。對(duì)于苦茶，喜歡的人喜歡的不得了，不喜歡的人如吃黃連。我們?nèi)￠L(zhǎng)補(bǔ)短，看中的是苦茶的厚度和重苦之味，又用另外幾款山頭原料予以中和，降低其苦澀度，提升香甜度，達(dá)到了醇厚度和香甜度的完美平衡與協(xié)調(diào)。摘云峰，是楊普號(hào)自己定義的山峰，顧名思義，言其山峰海拔之高，高與天齊，伸手即可摘到天上的白云，也言其生態(tài)環(huán)境之優(yōu)良，高居山巔遠(yuǎn)離人煙。
圭臬
楊普號(hào)標(biāo)桿產(chǎn)品
2015圭臬——知有繩尺，行有矩矱，乃成圭臬。
圭臬，是楊普號(hào)今年以至以后的標(biāo)準(zhǔn)、標(biāo)桿產(chǎn)品，全部選用名山頭頭春古樹(shù)純料制作。圭臬，是楊普號(hào)山頭茶、山頭味的準(zhǔn)繩，也是市場(chǎng)的標(biāo)桿和準(zhǔn)則。
2015圭臬系列包括：彎弓、同慶河、蠻磚、帕沙、景邁、那卡、老曼峨、老班章、賀開(kāi)、班盆等名山名寨，大部分為茶友定制，定制品均已售罄。僅自留有少量山頭。
凈含量：200克，手工石磨壓制。
2016圭臬，第二年，我們依然是標(biāo)桿。
2016圭臬系列包括：帕沙、景邁、老班章、賀開(kāi)、曼興龍、布朗山、昔歸、曼糯、滑竹梁子。
凈含量：依然是200克，手工石磨壓制。
跟2015風(fēng)格接近，我們一樣只是在版式、字體、紙張上略有調(diào)整。不變的，依然是品質(zhì)。2017，我們還會(huì)繼續(xù)。
2017圭臬，第三年，我們依然是標(biāo)桿。
2017圭臬系列，我們只做了：同慶河、刮風(fēng)寨、高桿茶、曼囡四個(gè)寨子。前三個(gè)都是易武茶區(qū)的極品茶，曼囡屬于布朗山特殊茶類之苦茶。
凈含量：依然是200克，手工石磨壓制。
跟2016風(fēng)格接近，我們一樣只是在版式、字體、紙張上略有調(diào)整。不變的，依然是品質(zhì)。2018，我們還會(huì)繼續(xù)。
2018圭臬，第四年，我們依然是標(biāo)桿。
2018圭臬系列，我們做了：同慶河、曼興龍、易武、那卡、苦甜茶、昔歸。后三個(gè)都是基本都是龍珠，曼囡、、苦甜茶屬于布朗山特殊茶類，是楊普號(hào)獨(dú)家產(chǎn)品。
餅有200克（易武、曼興龍）、357克兩種規(guī)格（只剩那卡、昔歸）
龍珠有那卡、苦甜茶、昔歸，規(guī)格是：9顆*8克/顆=72克/盒。
餅跟2017風(fēng)格接近，我們一樣只是在版式、字體、紙張上略有調(diào)整。不變的，依然是品質(zhì)。而龍珠則是全新的風(fēng)格，龍珠設(shè)計(jì)今年很出彩，得到了大家的一致認(rèn)可，三盒組成一盒禮盒。
2019圭臬，第五年，我們依然是標(biāo)桿。
2019圭臬系列，我們只做了：同慶河、麻黑、苦甜茶、昔歸?？嗵鸩鑼儆诓祭噬教厥獠桀?，是楊普號(hào)獨(dú)家產(chǎn)品，200克餅。依然是我們不變的風(fēng)格，每年只是在版式、字體、紙張上略有調(diào)整。不變的，依然是品質(zhì)。
無(wú)礙
易武系列純料茶
易武茶一直是所有茶客的最愛(ài)，不管是老茶客，還是新茶客，無(wú)有不愛(ài)易武茶者。易武茶一直是我們的主打，目前手上有貨的年份是2006、2007、2008、2009、2013、2015四個(gè)年份。
易武茶系列統(tǒng)一以“無(wú)礙”為主題，標(biāo)注年份以示區(qū)別?！盁o(wú)礙”二字集自弘一法師書法集，中正平和，雍容典雅，也跟易武茶綿柔順滑之風(fēng)格切合。
該批茶都是先在易武存放后轉(zhuǎn)昆明， 轉(zhuǎn)化較快，在昆明退倉(cāng)極好。既擁有了誘人湯色，又保持了應(yīng)有的香氣。13、15在昆明存放，轉(zhuǎn)化較慢，但香氣極好。
易武茶一直是所有茶客的最愛(ài)，不管是老茶客，還是新茶客，無(wú)有不愛(ài)易武茶者。易武茶一直是我們的主打，目前手上有貨的年份是2006、2007、2008、2009、2013、2015四個(gè)年份。
該批茶都是先在易武存放后轉(zhuǎn)昆明， 轉(zhuǎn)化較快，在昆明退倉(cāng)極好。既擁有了誘人湯色，又保持了應(yīng)有的香氣。13、15在昆明存放，轉(zhuǎn)化較慢，但香氣極好。
無(wú)由
無(wú)由持一碗，寄與愛(ài)茶人
【品名】無(wú)由
【生熟】生茶
【規(guī)格】200克
【工藝】手工石磨餅
【原料】布朗山曼興龍古樹(shù)黃片
【年份】2018年4月
【評(píng)價(jià)】西雙版納是苦茶主產(chǎn)地，曼興龍是苦茶中新興的寨子，不僅生態(tài)環(huán)境極佳，且品質(zhì)優(yōu)異。此茶是布朗山苦茶黃片不可多得的代表，也是重口味老茶客必備的口糧茶。
清歡
人間有味是清歡
清歡，總是與熱鬧相對(duì)的。
清歡，總是少數(shù)人的守候。
青燈黃卷是清歡，屬于一個(gè)人。
剪燭西窗是清歡，無(wú)非三兩知己。
清歡，是結(jié)廬在人境，而無(wú)車馬喧。
清歡，是躲進(jìn)小樓成一統(tǒng)，管他春夏與秋冬。
一個(gè)人的清歡，可意與古會(huì)，
可深思熟慮，可清心益智。
與三兩友朋知己的清歡，可發(fā)幽探微，
可取長(zhǎng)補(bǔ)短，可明心見(jiàn)性。
清歡自何處來(lái)？
自心中來(lái)，自書中來(lái)，自茗中來(lái)。
清歡小識(shí)：
2006清歡，熟茶，357克。
書法，弘一法師。
評(píng)價(jià)：湯色紅濃透亮，迷人如葡萄酒，湯感濃稠順滑，是普洱熟茶中不可多得之極品。也是老熟茶標(biāo)桿之作。
2015清歡（生茶）
【茶品檔案】
無(wú)量山古樹(shù)生茶，藤條茶。
2015年頭春原料，11月壓制。
357克，手工石磨餅。
湯色黃綠明亮，口感順滑。
干茶餅面初看貌似干枯，但泡開(kāi)以后葉底油潤(rùn)肥壯。無(wú)量山茶以柔和甜潤(rùn)見(jiàn)長(zhǎng)，輕重口味茶客皆宜。若假以時(shí)日，存放三五年今后，口感當(dāng)不輸于以綿柔見(jiàn)長(zhǎng)之易武。
清歡二字書法，集自民國(guó)書家、國(guó)民黨主席林森。
放懷
放懷山水，寄情普洱
“放懷”為楊普號(hào)生茶系列產(chǎn)品，主要突出其意境和心境。將會(huì)有不同的山頭和寨子。
第一款為2014年滑竹梁子?；窳鹤拥靥庅潞［滤危瑸槲麟p版納最高峰。該茶前期存放勐海，故轉(zhuǎn)化適中，湯色黃綠偏橙黃，香氣高銳，滋味濃厚。
第二款為2014年古六大茶山之倚邦。該茶一直在昆明存放，香氣高揚(yáng)，滋味醇厚，為勐庫(kù)茶中不可多得之精品，余量有限。
“放懷”二字集自柳亞子書法
2015賀開(kāi)古樹(shù)月光白
清新飄逸，湯感甜潤(rùn)
該茶采用2015年春賀開(kāi)古樹(shù)茶制作。
500克磚，香氣高揚(yáng)，掛杯持久。湯色金黃透亮，經(jīng)久耐泡。
月光白制作工藝介于紅茶與白茶之間，有適度的萎凋發(fā)酵，但又沒(méi)有完全發(fā)酵，略加輕揉，因而口感趨于醇和，無(wú)澀感，適于剛?cè)腴T的茶友或女性茶客。
布朗山老茶頭
熟茶極品
2015老茶頭。每罐凈重150克。原料布朗山，勐海發(fā)酵。
老茶頭是熟茶中的極品，熟茶之寶。是茶葉渥堆發(fā)酵的過(guò)程中自然結(jié)塊產(chǎn)生的疙瘩茶，因?yàn)楦缓欠趾凸z質(zhì)，所以比起常規(guī)熟茶來(lái)，湯感更加粘稠、醇厚、甘甜。好的老茶頭需要具備具備原料好、堆溫、水分適中等條件，因而真正好的老茶頭相對(duì)稀少，可遇不可求。
得所
飽滿醇滑，一盞求得十里稻花香
【品名】得所
【生熟】熟茶
【工藝】半手工
【規(guī)格】 357克
【年份】2017年
【產(chǎn)地】布朗山
得所也是楊普號(hào)準(zhǔn)備一直延續(xù)的一款產(chǎn)品。目前這款是熟茶，生茶有待后期上市。該款熟茶原料精良，選用2017年布朗山高山喬木春茶為原料，在勐海發(fā)酵而成，具有典型的勐海味。再加上成熟的工藝，保證了這款茶的厚度，粘稠度，耐泡度。若假以時(shí)日，后期轉(zhuǎn)化效果會(huì)更好更經(jīng)典。
立號(hào)
楊普號(hào)立號(hào)紀(jì)念
【品名】立號(hào)
【生熟】古樹(shù)熟茶
【工藝】手工石磨餅，357克
【數(shù)量】限量發(fā)行2014餅
【年份】2013上半年原料。2013年11月壓制。2014年1月1日正式面世推廣。
說(shuō)明：之所以叫立號(hào)，是因?yàn)橹耙恢庇玫纳虡?biāo)為“何其芳”，因其太雅不利于傳播。故老驢決定于2014年啟用“楊普號(hào)”作為主品牌和主商標(biāo)，是為立號(hào)。
對(duì)于原料的選擇。因?yàn)殚_(kāi)業(yè)紀(jì)念具有重大之要義，且立號(hào)作為里程碑式茶品，可為若干年后之見(jiàn)證。故在選料上不惜成本，選用了純古樹(shù)發(fā)酵熟茶作為紀(jì)念。也是老驢預(yù)見(jiàn)古樹(shù)熟茶即將在未來(lái)崛起之見(jiàn)證。
熟茶均有一個(gè)陳化過(guò)程。尤其好熟茶。該茶因品質(zhì)卓異，僅存放一年，已經(jīng)有極好表現(xiàn)。再過(guò)兩三年，即可出倉(cāng)。相信會(huì)有一個(gè)更大之驚喜。
依止
唯茶是依，普洱可止
【品名】依止
【生熟】熟茶
【工藝】半手工
【規(guī)格】 357克
【數(shù)量】10000餅
【年份】2015年發(fā)酵，2016年壓制。
【釋義】依止，是楊普號(hào)準(zhǔn)備長(zhǎng)期延續(xù)的一款產(chǎn)品，因而先已經(jīng)取得注冊(cè)商標(biāo)證。依止，本來(lái)自佛語(yǔ)，這里是取“唯茶是依，普洱可止”之意。依止于茶，有茶可依，本是人生快事。而普洱，則是很多鐵桿茶友最后的歸依和歸宿，是為依止。
依止生熟餅
【產(chǎn)地】邦崴
【樹(shù)齡】70-80年高山喬木
【工藝】手工石磨
【規(guī)格】 357克
【年份】2017年原料，2016年壓制這是楊普號(hào)目前生茶里面的起步生茶，產(chǎn)自普洱茶區(qū)名山邦崴。雖然不到古樹(shù)級(jí)別，但口感已經(jīng)很好，趨近于古樹(shù)，是入門級(jí)的高性價(jià)比口糧茶。
依止生熟套裝是為適應(yīng)禮品需求而專門制作的一款禮品茶，顏色喜慶二部艷俗，楊普號(hào)logo上面篆刻為“花好月圓人壽”，寓意美好，是平日或節(jié)慶送禮的極佳選擇，也最具性價(jià)比。
何其芳
古樹(shù)紅茶
近年來(lái)，古樹(shù)紅茶作為滇紅的特殊品種異軍突起，成為滇紅的主力。古樹(shù)紅茶之所以受到市場(chǎng)廣泛的認(rèn)可和接受：
一者是因?yàn)槠湓先∽员揪拖∪钡墓艠?shù)茶，如同古樹(shù)普洱一樣，有了好的品質(zhì)保證。
二者，古樹(shù)紅茶采用普洱茶同樣的曬青工藝，像普洱茶一樣，有了后續(xù)存放和轉(zhuǎn)化的空間。眾所周知，常規(guī)的紅茶工藝，一般都要提香，高溫提香以后，香味凸顯，但其酶活性喪失，適宜即時(shí)飲用，沒(méi)了后續(xù)轉(zhuǎn)化空間。而古樹(shù)紅茶因?yàn)椴捎脮袂喙に?，不但利于長(zhǎng)期存放，且在存放后更加柔滑醇厚。
再加之采用古樹(shù)茶的原料，厚韻和耐泡度也優(yōu)于其他紅茶。因而，古樹(shù)紅茶之迅速走紅并非空穴來(lái)風(fēng)，而是有著堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)的。
本號(hào)古樹(shù)紅茶均采用西雙版納勐海茶區(qū)高海拔古樹(shù)茶精制而成。紅茶用楊普號(hào)旗下“何其芳”品牌出品。
景邁山古樹(shù)茶
典型的景邁蘭香
【生熟】生茶
【規(guī)格】 200克
【數(shù)量】1000份
【年份】2014年春
這是一款懶人茶，也是為了辦公或者居家，泡茶不方便的時(shí)候準(zhǔn)備的方便茶，或者隨手送人的伴手禮。目的，就是為了方便。
這款茶的原料來(lái)自景邁山，2014年春茶，散放至今已經(jīng)三年。因?yàn)橐恢泵芊獗４?，所以香氣很好，典型的景邁蘭香。香溶于水，回甘較好較快。
楊普龍著作小覽
An overview of Yang pulong's works
《中國(guó)普洱茶百科全書》副主編。主編為云南茶界泰斗張順高。八十萬(wàn)字。
《茶器》主編，自籌自辦。季刊，一年后?？?。
《云南巾幗茶人》主編，自籌自編。
《西雙版納古茶再探源》作者。前兩位作者為贊助商。十萬(wàn)字，圖文全原創(chuàng)。
虎跑泉位于浙江杭州市西南大慈山白鶴峰下慧禪寺(俗稱虎跑寺)側(cè)院內(nèi)，距市區(qū)約5公里?；⑴苋膩?lái)歷，還有一個(gè)饒有興味的神話傳說(shuō)。相傳，唐元和十四年(819)高僧寰 中(亦名性空)來(lái)此，喜歡這里風(fēng)景靈秀，便住了下來(lái)。后來(lái)。因?yàn)楦浇鼪](méi)有水源，他準(zhǔn)備遷往別處，一夜忽然夢(mèng)見(jiàn)神人告訴他說(shuō)：“南岳有一童子泉，當(dāng)遣二虎將其搬到這里來(lái)。”第二天，他果然看見(jiàn)二虎跑(刨)地作地穴，清澈的泉水隨即涌出，故名為虎跑泉。張以寧在題泉聯(lián)中，亦給虎跑泉蒙上一層宗教與神秘的色彩。
這虎跑泉是從大慈山后斷層陡壁砂巖、石英砂中滲出，據(jù)測(cè)定流量為43.2--86.4立方米。
虎跑泉是一個(gè)兩尺見(jiàn)方的泉眼，清澈明凈的泉水，從山 巖石幡間汩汩涌出，泉后壁刻著"虎跑泉"三個(gè)大字，為西蜀 書法家譚道一的手跡，筆法蒼勁，功力深厚。泉前有一方池， 四周環(huán)以石欄:池中疊置山石，傍以蒼松，間以花卉，宛若盆 景。游人在此，坐石可以品泉，憑欄可以觀花，怡情悅性，雅興倍增。
泉水晶瑩甘冽，居西湖諸泉之首，和龍井泉一起并譽(yù)為“天下第三泉”?；⑴苋腥诰?，后合為二池。在主池泉邊石龕內(nèi)的石床上，寰中正在頭枕右手小臂人側(cè)身臥睡，神態(tài)安靜慈善，那種靜里乾坤不知春的超然境界，頗如一副聯(lián)語(yǔ)所云：
夢(mèng)熟五更天幾許鐘聲敲不破，
神游三寶地半空云影去無(wú)蹤。
同時(shí)，栩栩如生的兩只老虎正從石龕右側(cè)向入睡的高僧走來(lái)，形象亦十分生動(dòng)逼真。這組“夢(mèng)虎圖”浮雕寓神仙給寰中托夢(mèng)，派遣仙童化作二虎搬來(lái)南岳清泉之典?！盎⒁迫壑聊显劳?歷百千萬(wàn)劫留此真源。”----這副虎跑寺楹聯(lián)也是寫的這個(gè)神話故事，只是更具有佛教寓意。
“西湖龍井虎跑水”，被譽(yù)為西湖雙絕。古往今來(lái)，凡是來(lái)杭州游歷的人們，無(wú)不以能身臨其境品嘗一下以虎跑甘泉之水沖泡的西湖龍井之茶為快事。歷代的詩(shī)人們留下了許多贊美虎跑泉水的詩(shī)篇。
現(xiàn)狀
隨著改革開(kāi)放的飛速發(fā)展，旅游業(yè)的方興未艾，也推動(dòng)了杭州茶文化事業(yè)的蓬勃發(fā)展。杭州建起了頗具規(guī)模的茶葉博物館，借以弘揚(yáng)中華民族源遠(yuǎn)流長(zhǎng)的茶文化優(yōu)秀遺產(chǎn)，普及茶葉科學(xué)知識(shí)，促進(jìn)中外茶文化的交流。如今，在西湖風(fēng)景區(qū)的虎跑、龍井、玉泉、吳山等處均恢復(fù)或新建了一批茶室，中外茶客慕名而至，常常座無(wú)虛席。杭州市內(nèi)的不少品茗愛(ài)好者，往往于每日清晨乘車或騎自行車到虎跑等名泉裝取泉水，用以沖茶待客，以取陶然之樂(lè)。鑒于品泉者日益增多，杭州新聞界曾經(jīng)呼吁，應(yīng)適當(dāng)節(jié)制每日取水量，以保護(hù)古泉的自然水量及其久享盛名的清爽甘醇?！盎⑴堋边€是家喻戶曉的傳奇人物“濟(jì)公”歸葬的地方，“濟(jì)公殿”、“濟(jì)公塔院”坐落于此。近代藝術(shù)大師李叔同在此出家為僧，弘一法師紀(jì)念室也十分引人關(guān)注。
西湖龍井茶園
“龍井茶葉虎跑水”，歷來(lái)被譽(yù)為西湖雙絕?；⑴芤匀Q譽(yù)古今，龍井因茶而馳名中外?；⑴苋萜愕凝埦G茶，“飲之舌根盡留芳，香馨整日回九腸”。這是為什么呢?
原來(lái)，精茶名泉的融合是最好的享受。張沅在《茶錄》中寫道：“茶者，水之神也;水者，茶之體也。非真水莫顯其神，非精茶曷窺其體。”許次紓在《茶疏》中提出：“精茗蘊(yùn)香，借水而發(fā)，無(wú)水不可論茶也?！睆埓髲?fù)在《梅茶草堂筆讀》中說(shuō)：“茶性必發(fā)于水，八分之茶，遇十分之水，茶亦十分;八分之水，試十分之茶，茶只八分耳?！?/p>
善于飲茶之人總是把名茶和好水相提并論，加以品評(píng)與欣賞。名貴的茶，沒(méi)有甘美的水沖泡，就難以顯示出其優(yōu)異的品質(zhì)，發(fā)揮其獨(dú)特的韻味。
被列為“名茶”榜首的西湖龍井茶，人們贊美它色澤翠綠(色綠)、香氣濃郁(香郁)、味甘爽口(味醇)、形似雀舌(形美)，堪稱“四絕”。龍井茶形扁平、光滑、翠綠、整齊，片片都靠巧妙的雙手制成。
西湖龍井茶歷來(lái)以“獅、龍、云、虎”為上品，所謂“獅、龍、云、虎”即獅峰、龍井、云棲、虎跑四個(gè)地方。
這里的茶園有得天獨(dú)厚的自然條件，四面是30度以上的丘陵坡地，晴天能受到充分的光照，雨天又易于排水。西北有較高的五云山和天竺山，冬天能擋住寒風(fēng);春夏季東南風(fēng)易入山谷。因此，氣候較溫和，年平均溫度在16℃，全年無(wú)霜期約260天。這里小氣候也非常佳，春季春茶時(shí)期，細(xì)雨濛濛，云霧彌漫，滋潤(rùn)茶樹(shù)，促進(jìn)茶葉萌發(fā)。該地區(qū)為酸性紅土，適宜茶葉生長(zhǎng)。得天獨(dú)厚的自然環(huán)境固然是龍井茶優(yōu)質(zhì)的必不可少因素，再加之這里歷代茶農(nóng)所創(chuàng)造積累起來(lái)的豐富的茶樹(shù)栽培和制茶經(jīng)驗(yàn)，特別是炒茶時(shí)精巧的加工手法，這“自(然)、土(壤)、工(加工)”三大因素，才促成龍井茶“色、香、味、形”四絕俱全。
茶作為一種飲料，其飲用的價(jià)值最終還是通過(guò)水的溶解來(lái)完成的。因此，水的優(yōu)劣至關(guān)重要，它直接影響茶湯的質(zhì)量。自古名茶伴名泉，好茶還得好水泡，否則縱有好茶也不能出其香，顯其味，呈其色。杭州西湖景區(qū)，雖多處山泉琤琤淙淙終年不斷，但古人明高濂在《四時(shí)幽賞錄》中認(rèn)為：“西湖之泉，以虎跑為最;兩山之茶，以龍井為佳?！薄褒埦?，虎跑水”的美名也許源出于此。
虎跑泉海拔70米，而它后面的貴人峰則高達(dá)240米，這個(gè)落差為虎跑泉提供了良好的地形和蓄水條件。那么，虎跑泉水甘洌質(zhì)優(yōu)奧秘何在?
虎跑夢(mèng)泉
主要在于所含礦物質(zhì)少而氡的含量高。這是因?yàn)榛⑴苋菑碾y以溶解的石英砂巖中滲透出來(lái)的，帶來(lái)了溶解礦物質(zhì)自然稀少，它的總礦化度每升只有0.02-0.15克，特別是含氯、鈣成分極少，因此水質(zhì)中幾乎沒(méi)有硅酸鹽沉淀物。而所含鈉離子較高，并含有微量可溶解的有機(jī)氧化物和相當(dāng)數(shù)量的游離二氧化碳。特別是還有對(duì)人體健康十分有益的氡。一般水中含氡量極少或不含，當(dāng)每升水中含氡量大于8.25埃曼時(shí)稱為“氡水”(即礦泉水)，含氡的泉稱為礦泉。虎跑泉每升水含有12.5埃曼的氡，難怪虎跑泉聞名遐邇了。
精茗蘊(yùn)香，借水而發(fā)。有了龍井這樣的好茶，需用虎跑泉這樣的好水來(lái)沖泡，才是一杯好茶。“龍虎飲”從此名聞天下。
來(lái)源：杭州西湖博物館總館
參考資料：《西湖之謎》陳相強(qiáng)主編，杭州出版社，2006年
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