早上不建議空腹喝茶。古人云:“不飲空心茶”,因為茶葉中含有咖啡因等生物堿,空腹飲茶易使腸道吸收咖啡堿過多,從而會使某些人產(chǎn)生一時性腎上腺皮質(zhì)功能亢進的癥狀,如心慌、頭昏、手腳無力、心神恍惚等,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。但凡事不能一概而論,每個人的體質(zhì)不同,其喝茶也有很多差異。
1、早上喝茶好不好?
一般來說早起后空腹飲濃茶,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。但清晨飲淡茶的話,則妨礙不大。建議將頭道茶倒去,飲二道茶。老人家如能在茶中加少許糖和適量的白菊花,則更好。
2、清晨喝茶因人而異
清晨空腹喝茶能否清腸胃這個問題不能一概而論,要視乎各人體質(zhì)而定。老茶友們從年輕開始已經(jīng)習(xí)慣了早上空腹喝茶,這對他們有消脂,去膩的保健作用。對另一些腸胃不好的人,尤其是便秘患者來說,濃茶中含鞣酸較多,容易引起便秘。清晨一杯淡鹽水或蜂蜜水,是更恰當(dāng)保險的清腸胃辦法。
3、早上喝茶的好處
早晨,剛剛睡醒,大腦還有點昏沉,而經(jīng)過一夜的睡眠,身體里的水分早已耗干,也感到口干舌燥。這個時候,來一杯清茶,既可以補充水分,而且茶中含有多酚類、糖類、果膠、氨基酸等營養(yǎng)物質(zhì)。還含有少量的咖啡堿,可以對人體產(chǎn)生微量的興奮作用,能夠提神醒腦,增強記憶力。這些營養(yǎng)物質(zhì)還能夠刺激胃液分泌,幫助消化,增進食欲。此外,茶葉是一種很好的口腔衛(wèi)生劑。喝杯早茶,即可借助茶湯中的多酚類、糖類、果膠、氨基酸等化學(xué)成分與唾液發(fā)生化學(xué)反應(yīng),去除黏液,滋潤口腔。清晨喝茶因人而異每個人的體質(zhì)不同,飲茶因人而異,也取決于個人的生活習(xí)慣或者是身體狀況。老茶友們從年輕開始已經(jīng)習(xí)慣了早上空腹喝濃茶,這對他們有消脂,去膩的保健作用。
4、早上適宜喝紅茶
人在睡了一夜之后,身體往往處于相對靜止的狀態(tài),喝紅茶則可促進血液循環(huán),同時能夠祛除體內(nèi)寒氣,讓大腦供血充足。紅茶性質(zhì)溫和,可在每天早上起床后沖泡一杯。在吃過早餐后飲用,也可加入適量牛奶一起飲。
在早晨的時候人是比較清醒的,這時候不要喝濃茶,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┣宀?,這是因為早晨的時候人體里面的水分比較少,血濃度相對比較高,如果喝比較濃的茶,不但不能補充身體的水分,還容易導(dǎo)致心跳加速,出現(xiàn)心慌等情況。早晨吃完早飯半個小時以后,可以適當(dāng)?shù)暮纫恍┣宀?,有很好的促進消化、提神醒腦的作用,但是要注意的是,不要在早晨的時候空腹喝茶,這容易引起心慌的情況。
相信經(jīng)常喝茶的人都知道有一種百分百酵茶——紅茶,別小看它,紅茶對于養(yǎng)胃護胃起到的作用可不??!紅茶屬全發(fā)酵茶,是以適宜的茶樹新牙葉為原料,經(jīng)萎凋、揉捻(切)、發(fā)酵、干燥等一系列工藝過程精制而成的茶。
紅茶富含胡蘿卜素、維生素A、鈣、磷、鎂、鉀、咖啡堿、異亮氨酸、亮氨酸、賴氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天門冬氨酸等多種營養(yǎng)元素。紅茶可以幫助胃腸消化、促進食欲,可利尿、消除水腫,并強壯心臟功能。紅茶中“富含的黃酮類化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的發(fā)病率,也特別適合胃不好的人飲用!
人在沒吃飯的時候飲用綠茶會感到胃部不舒服,這是因為茶葉中所含的重要物質(zhì)——茶多酚具有收斂性,對胃有一定的刺激作用,在空腹的情況下刺激性更強。而紅茶就不一樣了。它是經(jīng)過發(fā)酵烘制而成的。紅茶不僅不會傷胃,反而能夠養(yǎng)胃。經(jīng)常飲用加糖、加牛奶的紅茶,能消炎、保護胃黏膜,對治療潰瘍也有一定效果。
紅茶要想達到一定的養(yǎng)胃效果,建議不要喝太濃的茶葉,通過茶葉用量和放水量來調(diào)節(jié)茶葉的口感,一般人放3-5g茶葉就可,茶與水的比例維持在50:1左右,那么沖泡出來的紅茶一般濃淡適中,喝起來清爽甘甜。泡紅茶最好用敞口杯,不要等到杯中的水都喝盡才補充熱水,最好等水剩下1/3左右時就蓄水,每杯紅茶蓄水3次口感最佳。
另外,紅茶一定要熱飲才有益胃效果。紅茶最好現(xiàn)泡現(xiàn)飲。氣溫低的話,茶水很容易變涼,最好紅茶溫度不要太低,否則會影響暖胃效果,從而也會造成營養(yǎng)物質(zhì)含量降低。
冬季沖泡紅茶時還要注意方法,水溫不宜太高,以80℃至95℃之間為宜。如果用蓋碗沖泡,每次茶量應(yīng)控制在6克左右,如果用紫砂壺沖泡,可以視壺體大小適當(dāng)加減。壺與茶的泡和養(yǎng)之間是相互的,以紫砂茶具來泡茶,可以使紅茶的口感更加醇厚綿長,而且經(jīng)常使用一把壺泡同一種茶,香氣會愈加濃郁。
冬季養(yǎng)胃暖胃,可以先將紅茶泡開,之后加入飴糖,早上喝一杯“飴糖紅茶”,對脾胃虛寒的人類似“上床蘿卜下床姜”中姜的效果,也可以在這樣的紅茶中加一片姜,溫性就更高了。下面教你幾個紅茶的搭配喝法:
1.牛奶紅茶
紅茶3克,牛奶100克,食鹽2克。將紅茶放入鍋中,加水煎煮5分鐘。紅茶葉過濾掉,另以一只鍋煮牛奶。將牛奶煮沸后加入茶汁,加入食鹽攬拌。每天早上喝一次,可有效地補充氣血,強身健體。
2.黃芪紅茶
黃芪15克,紅茶3克。把黃芪放入鍋中,加入適量清水煮約15分鐘。放入紅茶后,再一起煮約5分鐘,即可飲用。黃芪味甘性平,有補氣生陽、調(diào)和脾胃、潤肺生津、祛痰之功效,有效補氣健胃,可改善身體虛弱癥狀。
3.甘蔗紅茶
甘蔗500克,紅茶5克。將甘蔗削皮,切碎,和紅茶共煎。清熱生津,治療咽干口渴,喉癢咳嗽,過食肥膩食品等,是理想的保健茶飲。
4.糯米紅茶
糯米50克,紅茶5克。將糯米洗凈,放入鍋中。加入適量清水煮。在煮好的糯米中加入紅茶,即可飲用。益氣養(yǎng)血,改善身體虛弱癥狀。
5.桂花紅茶
干桂花7-10朵,紅糖20克,紅茶5克。將干桂花、紅糖加入紅茶后,以熱水沖泡。可以達到理氣疏肝的功效。
冬季喝紅茶的好處雖多,但飲用紅茶也有禁忌:不用紅茶送藥物,防止影響藥物的作用,服藥前后1小時內(nèi)不能喝茶。女性的經(jīng)期、孕期、產(chǎn)后、哺乳期時候不能喝紅茶。人參、西洋參不能和茶一起食用。
紅茶四大功效
⊙暖體抗寒
⊙護胃暖胃
⊙紅茶可助消化,并強壯心臟功能
⊙預(yù)防感冒
實驗表明,紅茶的抗菌力強,用紅茶漱口可過濾病毒防止感冒。所以冷天養(yǎng)生不妨多喝紅茶吧。
清晨喝上一杯水可以排毒潤腸,這是我們都知道的常識,所以大多數(shù)人早上起來的時候都會喝上一杯白開水。但是大多數(shù)人不渴的時候都不喜歡喝淡而無味的白開水,喜歡用茶來代替白開水飲用。那么在空腹的狀態(tài)下,早上喝茶好嗎?
清晨喝茶好不好?
一般來說早起后空腹飲濃茶,不僅會引起胃腸不適,食欲減退,還可能損害神經(jīng)系統(tǒng)的正常功能。所以早上盡量不要空腹喝茶,如果要喝還是喝淡茶為好。而且建議將頭道茶倒去,飲二道茶。老年人如能在茶中加少許糖和適量的白菊花,則更好。
清晨能不能喝茶要因人而異
清晨空腹喝茶能否清腸胃這個問題不能一概而論,要視乎各人體質(zhì)而定。老茶友們從年輕開始已經(jīng)習(xí)慣了早上空腹喝濃茶,這對他們有消脂、去膩的保健作用。對另一些腸胃不好的人,尤其是便秘患者來說,濃茶中含鞣酸較多,容易引起便秘,清晨一杯淡鹽水或蜂蜜水,是更恰當(dāng)保險的清腸胃辦法。
早上適合喝紅茶
人在睡了一夜之后,身體往往處于相對靜止的狀態(tài),喝紅茶則可促進血液循環(huán),同時能夠祛除體內(nèi)寒氣,讓大腦供血充足。紅茶性質(zhì)溫和,可在每天早上起床后沖泡一杯,在吃過早餐后飲用,也可加入適量牛奶一起飲。需要提醒的是,千萬不要空腹喝紅茶,因為茶葉中含有咖啡因,空腹喝,可令腸道吸收過多的咖啡因,會出現(xiàn)心慌、尿頻等不良反應(yīng)。時間久了,還會影響人體對維生素B的吸收。
午后適合喝綠茶
通常情況下,人體在中午時分會肝火旺盛,此時飲用綠茶或者青茶可使這一癥狀得到緩解。青茶(如鐵觀音)性甘涼,入肝經(jīng),能清肝膽熱,化解肝臟毒素,且維生素E含量豐富,能抵抗衰老;綠茶則入腎經(jīng),利水去濁,令排尿順暢。另外,綠茶中茶多酚含量極高,抗氧化、消炎效果好。
晚上八點半左右喝溫性茶
有許多人對晚上喝茶有誤解,怕影響睡覺,其實不然,在這個時間是人體免疫系統(tǒng)最活躍的時間,如果能喝上一泡茶,人體會很容易修補和恢復(fù)免疫系統(tǒng),再造細胞等。對一些精神不太好的人,可以選擇喝半發(fā)酵的溫性的鐵觀音。千萬不要喝綠茶,因為綠茶是不發(fā)酵茶,對人體有一定的刺激。
晚間適合喝黑茶
人在吃了三餐之后,身體會積聚一些肥膩之物在消化系統(tǒng)內(nèi),倘若晚飯后能夠飲用一杯黑茶則有助于分解積聚的脂肪,既暖胃又助消化。黑茶性質(zhì)較溫純,不會影響睡眠。黑茶首選安化黑茶、熟普洱茶,當(dāng)然除了喝茶,也可以喝白茶,白茶茶性平和,也不會影響睡眠。?
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