比較合適送禮招待貴賓的茶葉品牌？英紅九號是什么茶？

對于紅茶的入門者和初級著來說，如何才能避開坑，挑到正宗的、優(yōu)質的英紅九號呢？別著急，茶頌網這就教大家5招！包你一看就懂，分分鐘進階紅茶達人。

說到“英紅九號”，愛茶的小伙伴肯定不會陌生的啦。它是紅茶的一種，而且還是“世界四大高香紅茶”之一。也正因為太過有名了，市面上在售的英紅九號殘次品多得不得了。對于紅茶的入門者和初級著來說，如何才能避開坑，挑到正宗的、優(yōu)質的英紅九號呢？別著急，茶頌網這就教大家5招！包你一看就懂，分分鐘進階紅茶達人。

撇開國外諸多紅茶品種，中國紅茶形成了安徽祁紅、云南滇紅和英德紅茶三足鼎立的大環(huán)境。英紅九號乃英德紅茶中的極品，曾被英國.女王用來招待賓客。是廣東英德一張響亮的名片，也是全國屈指可數的由茶樹品種名發(fā)展成為紅茶公共品牌名的典范。

看產地

英紅九號，是廣東農業(yè)科學院茶葉研究所篩選培育出的高香型紅茶，用其鮮葉制成的紅茶品質上乘，被茶界認為是“中國乃至世界最好的紅茶品種”。這與英德茶區(qū)地處南嶺山脈的優(yōu)越生態(tài)條件有著很大的關系。只有在廣東英德所產的茶，才是品質優(yōu)異的“英紅九號”，那里可以說是它生長的“天選之地”。

看等級

每一種茶葉都會劃分不同的等級標準，英紅九號自然也不會列外。英紅九號一系列優(yōu)質產品，根據嫩度、季節(jié)和鮮葉采摘標準，從明前單芽到一芽二葉茶菁為主，共分為四個等級，分別是：金毫、金毛毫、金英紅、英紅九號。金毫茶以單芽為主，英紅九號以一芽二葉為主。英紅九號相比金毫來說，茶毫不如金毫茶多，鮮爽度也稍遜一些，但商務待客或日常自飲都不錯。

茶頌網建議，如果只是當口糧喝或茶小白試飲，三、四級的英紅九號完全可以滿足需求，性價比也很高。若是對茶要求很高的骨灰級茶友，或者用來高端送禮，倒可以選擇金毫、金毛毫的品質。

觀外形

資深茶友拿到英紅九號茶葉想鑒別好壞，頭一步就是看外形。①看干茶是否整齊均勻。品質優(yōu)良的英紅九號應該條索勻整，色澤均勻。反之，品質就不是太好了；②看干茶里的碎茶與雜物。好的英紅九號茶葉應該是碎茶少，幾乎沒有雜物。如果發(fā)現茶葉色澤雜亂，碎茶多，有可能是次品茶或劣質茶，真的不建議選購了哦；③看葉茶的外形細節(jié)。金毫、金毛毫、金英紅的這三個等級的英紅九號，它們外形肥壯緊結，且多鋒苗，金毫滿披。

看金圈

“金圈”是鑒別紅茶優(yōu)劣的關鍵因素。經常喝紅茶的人應該知道，茶湯與茶碗的交界處會透出一層晶亮的、明顯的金色光圈，俗稱“金圈”。金圈越厚越亮，紅茶的品質越好。如果是中檔紅茶，嫩芽含量少，茶毫就相對較少，金圈就會欠黃亮。

所以，喝紅茶的時候，一般都用白瓷茶具沖泡，可以更加突出紅茶的湯色，令其看起來更加的清晰透徹，便于觀賞茶湯邊緣的“金圈”。

品茶湯

茶葉好不好，不能光靠看干茶和聞茶香，得喝！最后一個挑選的方法就是“品茶湯”。將英紅九號投入白瓷蓋碗中，用85℃-95℃左右的沸水沖泡，優(yōu)質的英紅九號出湯紅艷明亮，帶著明顯的金圈；在品嘗時，滋味鮮濃醇厚，能感受到它順滑的口感和較為明顯的喉韻。四五泡之后，葉底紅勻明亮，且有活力，茶底依然留存著淡淡的幽香之氣。

看完上面的5個方法，相信小伙伴們已經初步了解英紅九號應該怎么挑吧。炎熱的夏季正是品茶的好時節(jié)，若是你也剛好對英紅九號感興趣，那就買回家試試吧，說不定會刷新你對紅茶的認識呢！

比較合適送禮招待貴賓的茶葉品牌？

中國不缺好茶，很多知名產地品牌，比如烏龍茶，紅茶，綠茶，鐵觀音，西湖龍井，茉莉.花茶，滇紅，祁門紅，大紅袍，普洱茶等等，但是哪個茶品牌的茶好？很多人就不太清楚，喝好茶，喝的是標準，不同品牌茶，定位不同，標準也就不同，對品質的要求也就不同.

好茶很多，但是要看標準，品牌茶推薦暖莘茶，喝好茶，選暖莘，好茶暖心。

暖莘茶：一葉好茶來之不易，從種茶，管茶，采茶，挑茶，炒茶，制茶，在不斷找產地，選標準，尋好茶這包含了初心夢想旅途中的艱辛汗水，包含了幾代人，一輩茶人的心血和用心，我們不生產茶，我們只設計茶，尋一葉中國好茶，標準化，規(guī)模化，復制化以降低好茶的成本，為消費者提供一葉好。

暖莘茶以堅持一葉好茶，暖一片人心的理念：以為大眾尋找中國好茶為宗旨，對茶我們堅持四不原則：

1.非原產地不選

2.非原生態(tài)不選

3.非高標準不選

4.非好口感不選

因此并非每一葉茶都叫暖莘茶。

夢想起航，十年三千六百五十個日夜，一百二多萬公里，環(huán)繞中國六十圈，萬里苦尋，品茶無數，只為尋找一葉中國好茶，敬您一杯暖莘茶，好茶才暖心。

暖莘茶對產品提出了更高的要求，比如在原有工藝上，每個環(huán)節(jié)有提出了更高的標準，有些行業(yè)工序，這里要經過兩次以上的篩選或檢核以確保在高品質的標準上，在二次以上提高，因此暖莘茶品質是比較值得肯定的。

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　　1973年對普洱茶來說是一個重要的年份，這一年開始，普洱熟茶正式踏入普洱茶歷史，和普洱生茶一起豐富了普洱茶的種類和文化。普洱熟茶歷經四十多年的發(fā)展，已經在茶葉市場上占據重要一隅。那么面對如此多的熟茶品時，該如何判斷它的品質然后做出選擇呢？

　　蒲門2018年原味滇紅茶原味·滇紅工夫紅茶選用臨滄鳳慶種植于海拔1800米左右，一芽一葉、一芽二葉為原料制成，湯色明亮，香氣濃郁，滋味醇厚，還有一股紅薯的甜香味。沖泡結束后葉片展開，芽葉細嫩、勻整。

　　滇紅茶什么味道

　　云南紅茶簡稱滇紅，屬紅茶類。外形各有特定規(guī)格，身骨重實，色澤調勻，沖泡后湯色紅鮮明亮，金圈突出，葉底紅勻鮮亮，加牛奶仍有較強茶味，呈棕色、粉紅或姜黃鮮亮，以濃、強、鮮為其特色。

　　沖泡后的滇紅茶湯紅艷明亮，高檔滇紅，茶湯與茶杯接觸處常顯金圈，冷卻后立即出現乳凝狀的冷后渾現象，冷后渾早出現者是質優(yōu)的表現。

　　滇紅工夫茶中，品質最優(yōu)的是"滇紅特級禮茶"，以1芽1葉為主制造而成，成品茶芽葉肥壯，苗鋒秀麗完整，金毫顯露，色澤烏黑油潤，湯色紅濃透明，滋味濃厚鮮爽，香氣高醇持久，葉底紅勻明亮。優(yōu)質紅碎茶外形顆粒重實、勻齊、純凈，色澤油潤，內質香氣甜醇，湯色紅艷，滋味鮮爽濃強，葉底紅勻明亮。

　　蒲門2018年原味滇紅茶味道好不好

　　@紅塵一茶客：香氣濃厚生動，茶色明紅透徹，茶水在舌頭打了幾個滾后，片瞬淡苦而后回甘，經過喉腔底部，醇爽無澀，頓有久逢霖雨之感，回味無窮。

　　@百合櫻：鳳慶大葉種獨有的濃厚口感，在這款原味中表現得非常扎實。清飲，湯色怡人，蜜韻幽香，如南境風物，齊聚一盞。

　　@黎花：香氣馥郁，滋味醇厚。我喝到的是濃濃的薯果香，瞬間僅僅是這個香氣都對這款茶有了不一般的喜愛與好感。

　　@u048792：湯色紅亮，清澈干凈，入口不苦不澀，有淡淡的茶香，輕微回甘，過后爽口，很經典的原味紅茶的味道。

　　@天藍蘭海藍蘭88：出湯后湯色紅明透亮，香氣濃郁，茶湯緩緩入口，回甘爽滑，醇厚鮮爽，香氣馥郁且持久。

　　試茶總結：包裝罐很有特色，包括罐蓋的緊密度，牛皮袋封口，都能用心設計，尤其是內置牛皮紙上也印有廠家標識，都突顯廠家對做茶的認真細致，一絲不茍。茶底雖有少量梗筋，但凈度還是有保證的，從香氣的效果來看，芳香味高遠持久，無老舊氣，無雜味，也無異味。出湯的成色也是紅明透亮，不暗不淺，沒有死氣沉沉的感覺?！栌丫W@紅塵一茶客

　　滇紅茶品質鑒別小技巧

　　滇紅具有滋味濃醇，香氣馥郁，回味悠長的口味特點。優(yōu)質紅茶的干茶有甘香，沖泡后會有甜醇的愉快香氣，次品茶和劣質茶則不明顯或夾雜異味。帶有嚴重的煙焦、酸餿、陳味、霉味、日曬味及其他異味者，尤其是受到農藥、化肥污染的，稱之為劣質茶。污染較輕或經一定技術手段的處理能得到改善，即為次品茶。