紅茶簡介
紅茶早期流行于國外(主要是英美等國家),但其產(chǎn)地卻是在中國。近年來,喝紅茶漸漸在國內(nèi)興起。紅茶的飲用,一般分為輕飲和調(diào)飲。輕飲即用82℃——85℃的水,沖泡紅茶后直接飲用。調(diào)飲即在紅茶茶湯中加入蜂蜜、牛奶、檸檬等食材做成紅茶調(diào)飲,使得簡單的紅茶茶湯滋味豐富,情趣倍增。下面我就來教大家如何簡單做出一杯好喝的紅茶調(diào)飲,快來學習吧。
紅茶的調(diào)飲
蜂蜜紅茶
材料:紅茶2——5泡茶湯、蜂蜜;
制作過程:這道紅茶,制作起來非常簡單。沖泡出一公道杯茶湯后,把茶湯倒入喝茶的杯子中,冷卻一小會,手摸上去溫熱,再把蜂蜜放入茶湯中,用勺子攪拌均勻,即可飲用。若是喜歡喝甜的,可加2——3勺蜂蜜,若是喜歡不太甜的,加一勺蜂蜜就好。按此種方法就可以簡單沖泡出一杯可口的蜂蜜紅茶啦。
功效:蜂蜜紅茶飲用后,可潤滑腸道,改善胃動力。
牛奶紅茶
材料:紅茶2——5泡茶湯、純牛奶100毫升;
制作過程:首先準備好茶湯,把純牛奶適當加熱,倒入備好的茶湯中,攪拌均勻。一般來說300毫升茶湯搭配100毫升牛奶口感較為清甜,也可根據(jù)個人口感濃淡,增減牛奶量。如果感覺甜度不夠,可在牛奶紅茶中加入白砂糖,用勺子攪拌均勻,即可飲用。
功效:牛奶紅茶可迅速補充身體能量,緩解疲憊。
檸檬紅茶
材料:紅茶2——5泡茶湯、新鮮檸檬汁、冰糖;
制作過程:將茶湯倒入杯中,滴入幾滴新鮮檸檬汁。要是沒有控制好檸檬汁的量,過酸了,就放點冰糖,用勺子攪拌,使冰糖迅速融化,就可以喝啦。
或者,要是你覺得牛奶紅茶太甜膩,也可以在牛奶紅茶里滴入幾滴檸檬汁,這樣牛奶紅茶既有紅茶的清香,又有牛奶的醇和,加入檸檬汁后,也不會那么甜膩哦。
功效:飲用檸檬紅茶可生津止渴、祛暑消熱、化痰止咳,夏日里的絕配哦。
生姜紅茶
材料:生姜、紅茶2——5泡茶湯、冰糖;
制作過程:生姜洗凈,切成薄片。150毫升沸水中放入4——5片生姜,泡三分鐘后,把生姜湯倒入茶湯中,再放入3——5顆冰糖(生姜味道較辛辣,放入冰糖可降低辛辣味),用勺子攪拌,待冰糖融化,即可飲用。
功效:生姜性溫,紅茶溫和飽滿。女生如果平常宮寒的話,經(jīng)常喝一杯生姜紅茶,可以改善宮寒,使特殊日子不再那么痛苦哦。
玫瑰紅茶
材料:紅茶2——5泡茶湯、干玫瑰花;
制作過程:玫瑰紅茶是愛美女生的最佳選擇。干玫瑰花,市面上都有,但要選擇色澤看起來正常,不是十分鮮艷,也不是很淡的干玫瑰。
玫瑰花用85℃的熱水沖泡,靜置一會,將沖泡好的玫瑰花茶倒入茶湯中,用勺子攪拌均勻,即可飲用。
功效:玫瑰花美容養(yǎng)顏效果最佳,與紅茶相融,茶湯中不僅有玫瑰的花香還有紅茶的香甜,豆蔻年華于玫瑰紅茶中找回。
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紅茶是我國六大茶類之一,屬于全發(fā)酵茶,茶性溫和,具有養(yǎng)胃、降脂、降血壓、利尿、殺菌、防輻射等多種功效作用,適宜大眾人群飲用。紅茶口感醇厚鮮爽,香氣高揚,因此成為了眾多女士(神)們的最愛。
喝紅茶的方法也有很多種,不僅可以純飲,還可以混飲,具有不同的口感風味。3.8女神節(jié)之際,茶茶君就借此機會給女神們分享一下紅茶的不同飲用方法,祝女神們節(jié)日快樂!
清飲法:
1.清洗茶具、燒好一壺水;
2.投茶入杯。每杯放入3~5克的紅茶(具體投茶量可根據(jù)泡茶容器大小和個人口感偏好調(diào)整);
3.洗茶:沖入冷卻至90°左右的沸水,水八分滿,待茶湯浸出變色即可出湯,洗茶水直接倒掉。
4.正式?jīng)_泡:水溫保持90°左右即可,一般經(jīng)5-10秒鐘后,即可聞香觀色。
5.待茶湯冷卻至適口,可飲。
調(diào)飲法:
一、蜂蜜紅茶
1、材料:紅茶2——5泡茶湯、蜂蜜;
2、制作過程:蜂蜜紅茶,制作非常簡單。沖泡出適量茶湯后,把茶湯倒入杯子中,冷卻一小會,手摸上去溫熱,再把蜂蜜放入茶湯中,用勺子攪拌均勻,即可飲用。蜂蜜投放量可根據(jù)沖泡量和個人喜好調(diào)整,若是喜歡喝甜的,可加2——3勺蜂蜜,若是喜歡不太甜的,加一勺蜂蜜就好。按此種方法就可以簡單沖泡出一杯可口的蜂蜜紅茶啦。
3、功效:蜂蜜紅茶飲用后,可潤滑腸道,改善胃動力。
二、牛奶紅茶
1、材料:紅茶2——5泡茶湯、純牛奶100毫升;
2、制作過程:首先準備好茶湯,把純牛奶適當加熱,倒入備好的茶湯中,攪拌均勻。一般來說300毫升茶湯搭配100毫升牛奶口感較為清甜,也可根據(jù)個人喜好,調(diào)整牛奶量。如果感覺甜度不夠,可在牛奶紅茶中加入白砂糖,用勺子攪拌均勻,即可飲用。
3、功效:牛奶紅茶可迅速補充身體能量,緩解疲勞。
三、檸檬紅茶
1、材料:紅茶2——5泡茶湯、新鮮檸檬薄片、冰糖;
2、制作過程:將茶湯倒入杯中,取2-3片檸檬薄片投入茶湯中,若感覺過酸了,就放點冰糖,用勺子攪拌,使冰糖迅速融化,就可以喝啦。
3、功效:飲用檸檬紅茶可生津止渴、祛暑消熱、化痰止咳,是夏日里的絕配哦。
四、玫瑰紅茶
1、材料:紅茶2——5泡茶湯、干玫瑰花;
2、制作過程:玫瑰花用85℃的熱水沖泡,靜置一會,將沖泡好的玫瑰花茶倒入茶湯中,用勺子攪拌均勻,即可飲用。
玫瑰紅茶是愛美女生的最佳選擇。干玫瑰花,市面上很容易買到,但要選擇色澤看起來正常,不是十分鮮艷,也不是很淡的干玫瑰。
3、功效:玫瑰花美容養(yǎng)顏效果最佳,與紅茶相融,茶湯中不僅有玫瑰的花香還有紅茶的香甜,豆蔻年華于玫瑰紅茶中找回。
五、生姜紅茶
1、材料:生姜、紅茶2——5泡茶湯、冰糖;
2、制作過程:生姜洗凈,切成薄片。150毫升沸水中放入4——5片生姜,泡三分鐘后,把生姜湯倒入茶湯中,再放入3——5顆冰糖(生姜味道較辛辣,放入冰糖可降低辛辣味),用勺子攪拌,待冰糖融化,即可飲用。
3、功效:生姜性溫,紅茶溫和飽滿。女生如果平常宮寒的話,經(jīng)常喝一杯生姜紅茶,可以改善宮寒,使特殊的日子不再那么痛苦哦。
紅茶,是全發(fā)酵的茶葉。而綠茶是不發(fā)酵的。兩種茶的屬性完全不同。紅茶綠茶都是中國的傳統(tǒng)茶飲料,其中綠茶的歷史最為悠久,喝綠茶的人群也是最多的,但是紅茶和綠茶所適用的人群是不一樣的。
中年女性腸胃一般比較柔弱,建議紅茶可以多喝一點,綠茶就少喝吧。
原因有以下幾點:
紅茶,是全發(fā)酵的茶葉。而綠茶是不發(fā)酵的。全發(fā)酵的紅茶中的茶多酚含量比較低,對胃就少了刺激性。是公認的有養(yǎng)胃作用的茶葉。
胃的功效
和綠茶相比,紅茶更適合在晚間飲用。紅茶還具有不俗的降血脂、預(yù)防感冒的功效。包括紅茶在內(nèi)的所有茶品都含有豐富的黃酮類物質(zhì),可以有效減少女性患骨質(zhì)疏松癥的危險。我國中醫(yī)認為,紅茶溫和、兼容性好,可以適當加入玫瑰花、蜂蜜等。女性喝紅茶的時候,還可以適當加一些紅棗。
養(yǎng)顏美容
還可改善膚色,紅茶也是抗衰老佳品,它可以清除體內(nèi)的自由基,讓女性朋友有效抗老。但需注意的是,紅茶加奶,清除自由基的功效會減弱。
喝茶小建議:
其實喝紅茶和綠茶并不是矛盾的。喝紅茶也可以喝綠茶,并不沖突。綠茶雖然鮮爽,但是天天喝,胃可受不了,所以呢,偶爾要替換一下紅茶也是一樣,雖然不會傷胃,但是每天喝紅茶也會膩的,不是嗎?
1,紅茶性溫和,無補陽氣,有滋補效果,適合身體虛弱,胃寒的人群使用,主要是指的女人,老人,小朋友。
2,綠茶滋味鮮爽醇厚,但是茶性寒涼,適合夏天用,但不能天天喝,偶爾喝一下,可以解渴去火。
3,紅茶和綠茶下面都有很多等級,自己喝的話,盡量選等級比較高的茶葉,讓你能夠享受到綠茶的鮮爽,紅茶的香甜。
4,紅茶發(fā)酵過,所以對腸胃的刺激小一點,是可以天天喝的。
5,綠茶那因為沒有經(jīng)過發(fā)酵,所以偶爾喝一下是可以的,長時間喝腸胃可能會受不了。
除此之外,中年婦女容易發(fā)胖,可適當喝喝普洱或者黑茶,可降低人體中的三酸甘油脂和膽固醇,減輕體重。有預(yù)防心血管疾病的作用。
★附加茶知識:
各種茶葉的功效:
紅茶:運動量大的人、體力消耗多的人、想延年益壽的人。
綠茶:運動量及勞動量少的人、癮君子、嗜酒者、減肥、降血脂防動脈硬化、工作壓力大者、抗癌。
花茶:用腦過度者、脾胃屬虛寒者、較少勞動者。
烏龍茶:嗜吃肉類的人、運動過后的人、減肥美容。
蜂蜜茶:便秘者。普洱茶:減肥美容。
有下列疾病的婦女不宜喝茶:患神經(jīng)衰弱、失眠、甲狀腺機能亢進、結(jié)核等慢性病的,發(fā)熱病,患十二指腸潰瘍的,心臟病等。哺乳期及懷孕婦女也不宜喝茶。所以喝紅茶綠茶都要依情況而定。