紅茶含有維生素b嗎

　　春茶的氨基酸含量最高

　　氨基酸不僅是茶葉口感的決定性因素，也是人體所需要的重要物質(zhì)。但氨基酸遇高溫即會(huì)分解。氨基酸在茶葉中生成的同時(shí)，也在日照下迅速分解。

　　因春天氣溫較低，早晚及白天、夜間溫差較大，氨基酸的分解速度遠(yuǎn)低于其得不到產(chǎn)速度，使春茶的氨基酸堆積，在一年的茶葉中，最為豐富，含量最高。

　　春茶的維生素含量最為豐富

　　茶葉中含有豐富的維生素，不僅量多，種類(lèi)也多。維生素A、維生素B、維生素C、維生素E及維生素K等，大部分人體不可或缺的維生素，茶葉中均有儲(chǔ)藏。

　　但維生素遇高溫即會(huì)遭到破壞，尤其是維生素C，溫度稍變即會(huì)分解。所以維生素的儲(chǔ)藏與保護(hù)尤為重要。而春茶因其溫度高、生長(zhǎng)期長(zhǎng)、生長(zhǎng)環(huán)境氣溫低，可以有效保護(hù)這些維生素，這保證了春茶中維生素含量最高，保護(hù)最好。

　　春茶符合人體“春生夏長(zhǎng)”的需要

　　古人認(rèn)為，四季對(duì)生命的影響主要表現(xiàn)為生、長(zhǎng)、化、收、藏，即春生、夏長(zhǎng)、秋收、冬藏。何謂春生？就是指發(fā)生、生長(zhǎng)、生機(jī)，是人體一年四季中生命力最為旺盛的時(shí)期。

　　在飲食上，由于春天陽(yáng)氣上升，人體新陳代謝開(kāi)始轉(zhuǎn)盛，除了要“省酸增甘，以養(yǎng)脾氣”外，春茶從大自然中來(lái)，本身帶有新春的活力，適當(dāng)品飲春茶，與春茶本身具有的向上生命辦相協(xié)調(diào)，利于人體吐故納新、采納真氣，加之春茶因有的色、香、味，給人以怡心悅目的舒展感覺(jué)。

　　古人早有結(jié)論，春季重養(yǎng)生，一年健康有保證。而這保證里，春茶功不可沒(méi)。

　　春茶的香氣聚集讓人感到韻味悠長(zhǎng)

　　花因香而“活”，茶因香而“貴”。茶葉的香氣由茶葉自身內(nèi)含的物質(zhì)決定的，目前已經(jīng)從茶葉中分離出700多種香氣物質(zhì)，包括醇、醛、酮、醋、氮等。

　　茶葉中的這些香氣物質(zhì)含量非常低微，很容易揮發(fā)，且不穩(wěn)定，遇到日照與高溫，易發(fā)生氧化、縮合、聚合及基因轉(zhuǎn)移等反應(yīng)。而剛剛告別隆冬的早春，氣溫不高，香氣物質(zhì)保存環(huán)境很好。

　　春茶的滋味最為鮮爽

　　影響口感的是茶多酚、氨基酸和一些指類(lèi)物質(zhì)，春茶含有較高的氨基酸，而氨基酸決定了春茶新鮮淳爽的口感。所以春茶鮮爽的口感是其他季節(jié)茶葉無(wú)法比擬的。

　　春茶由于茶樹(shù)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)豐富，故而葉肉肥厚，芳香物質(zhì)和維生素含量較高，滋味鮮爽，香氣強(qiáng)烈，外形條索緊結(jié)重實(shí)。通常綠茶色澤綠潤(rùn)，紅茶烏潤(rùn)，品質(zhì)較好。

　　每天喝紅茶可以嗎

　　紅茶是可以天天喝的，但要注意每次沖泡的茶葉的量不能過(guò)多，而且也不適宜每天喝太多。紅茶富含胡蘿卜素、維生素、氨基酸以及礦物質(zhì)等營(yíng)養(yǎng)元素，有助促進(jìn)消化、增進(jìn)食欲，也有利尿、消除水腫等作用。

　　紅茶含有的咖啡因可刺激大腦皮質(zhì)，興奮神經(jīng)中樞有助提神，消除疲勞。此外，咖啡因還有助加快血液循環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。再者，紅茶是經(jīng)過(guò)發(fā)酵烘制而成的，減輕了其中所含有的茶多酚對(duì)胃部的刺激，還有一定的養(yǎng)胃的作用，有助保護(hù)胃黏膜。因此，紅茶對(duì)身體是有好處的，可以天天喝。

　　常喝紅茶的好處

　　1、促進(jìn)消化：紅茶中含有的咖啡堿和茶多酚，可促進(jìn)胃液分泌，有助于消化，可增進(jìn)食欲;

　　2、提神醒腦：紅茶中含有的咖啡堿可興奮中樞神經(jīng)系統(tǒng)，緩解疲勞，減輕工作壓力，提高工作效率;

　　3、緩解疲勞：紅茶中的茶多酚有助于緩解疲勞，減輕困倦感;

　　4、其他：紅茶中的茶多酚還具有一定的殺菌作用，因此在夏季適量喝紅茶可緩解口臭癥狀。此外，紅茶味甘性寒，有助生津液、祛除胃寒，可起到潤(rùn)肺止咳的作用。

　　但是，每次沖泡的茶葉量不宜過(guò)多，以免導(dǎo)致茶湯太濃，還要注意控制每天的飲用量，以免對(duì)胃部造成損傷或?qū)е率摺Ａ硗?，處于?jīng)期或孕期的女性不宜喝紅茶，以免引起不適，處于哺乳期的女性也不宜喝，以免影響哺乳。

　　喝茶會(huì)刺激胃嗎

　　茶水是否會(huì)刺激胃部，要根據(jù)具體情況進(jìn)行分析，可能不會(huì)，也可能會(huì)。

　　1、不會(huì)：如果患者平時(shí)喝的茶水比較淡，并且飲用時(shí)比較節(jié)制，只是適量喝茶水，通常不會(huì)對(duì)胃部造成明顯的刺激，建議患者不用過(guò)于緊張，無(wú)需特別處理。在日常生活中，患者避免在睡前喝茶水即可，以免影響睡眠情況。

　　2、會(huì)：如果患者總是喝很濃的茶水，就可能會(huì)導(dǎo)致身體攝入較多的鞣酸、茶堿、咖啡因等物質(zhì)，可能會(huì)對(duì)患者的胃部造成刺激。并且，當(dāng)患者過(guò)量喝茶水時(shí)，也容易加重胃部的負(fù)擔(dān)，進(jìn)而造成刺激。

　　建議患者平時(shí)在喝茶水時(shí)，要注意節(jié)制，不要一次性喝太多，也不要頻繁飲用較濃的茶水。

　　胃不好喝什么茶養(yǎng)胃最好

　　1、紅茶

　　紅茶是經(jīng)過(guò)很多程序制作而成的，茶葉在和空氣接觸的過(guò)程中會(huì)發(fā)生變化，含量會(huì)相對(duì)的減少，對(duì)胃部的傷害也會(huì)降低。但是，紅茶恰好相反，不僅不會(huì)刺激胃部引起不舒適，并且在一定程度上還會(huì)保護(hù)胃部。經(jīng)常飲用紅茶對(duì)胃是非常好的。

　　2、普洱茶

　　經(jīng)常喝普洱茶可以很好的保護(hù)胃，并不會(huì)產(chǎn)生刺激作用，茶湯在進(jìn)入胃部之后是可以形成一層保護(hù)膜，會(huì)有保護(hù)作用，普洱茶還可以加快腸道的蠕動(dòng)，有潤(rùn)腸通便的作用。

　　3、枸杞紅棗生姜茶

　　紅棗中還有人體所需要的能量以及一些維生素，不僅可以養(yǎng)胃還可以保護(hù)人們的肝臟，在一定程度上可以幫助人們降三高，而且里面加入的生姜也是可以去濕除寒的，當(dāng)煮著水喝的時(shí)候?qū)θ梭w的健康是非常有益的。

　　4、蕎麥茶

　　蕎麥茶可以幫助人們改善體虛或者是氣血不足的癥狀，并且蕎麥茶里是含有豐富的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，可以很好的保護(hù)人的內(nèi)臟，促進(jìn)腸胃的消化，增加人的食欲。

　　5、四君子茶

　　四君子茶是含有豐富的氨基酸成分，對(duì)我們身體的一些系統(tǒng)不僅可以起到調(diào)節(jié)的，而且是可以預(yù)防疾病的發(fā)生，在一定程度上可以改善脾虛的癥狀，對(duì)我們的胃是非常好的。

　　6、青皮絞股藍(lán)止痛茶

　　青皮絞股藍(lán)止痛茶可以幫助人體活血，在失眠的時(shí)候是有著催眠的功效的，并且頭疼的人群也是可以喝的，當(dāng)胃脹氣或者不舒服的時(shí)候，和點(diǎn)青皮絞股藍(lán)止痛茶是不錯(cuò)的。

　　7、桂花茶

　　大多數(shù)的人都知道桂花酒，就是用桂花釀制而成的，桂花是性溫的，不僅可以泡茶并且可以做很多酒類(lèi)，當(dāng)桂花和藕粉在一起沖泡時(shí)，美味還養(yǎng)顏，是和好的茶。

　　8、大麥茶

　　大麥茶是有很好的功效的，健脾養(yǎng)胃的作用，當(dāng)家里的老人和小孩飲食過(guò)多的話(huà)，可以喝大麥茶來(lái)幫助消化，飲用大麥茶的時(shí)候需要將大麥茶煮沸，或者也可以多次沖泡。

　　9、香附良姜胃痛茶

　　香附良姜胃痛茶可以祛除體內(nèi)的濕寒，脾虛胃寒的人地非常適合的，但是，在飲用的時(shí)候一定要用熱飲，也可以添加少許的紅糖。

　　10、茉莉花茶

　　茉莉花最主要的功效是比較溫和，是一種鍵胃的常喝的茶，當(dāng)感到胃部不舒服的時(shí)候，喝點(diǎn)茉莉花茶效果還是非常好的。