原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

荷葉和紅蓮

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低調(diào)做事 低調(diào)飲茶,“中原雙雄”河南河北都有什么茶?

自2022年4月23日中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌形象館正式面向全球發(fā)布以來,我們通過文字與圖像,在云上展示中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品的品牌內(nèi)涵、品牌產(chǎn)品、品牌形象,呈現(xiàn)有關(guān)中國地理標(biāo)志品牌的學(xué)術(shù)研究成果。

近日,中國茶地理標(biāo)志地圖在中國農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志品牌形象館也正式上線。

地圖中總共包含中國601個茶葉地理標(biāo)志,其中最多的是湖北省,有81個,其次是福建省和浙江省,分別有76、57個。

今日分享河北省與河南省茶葉地理標(biāo)志地圖。河北僅有1個茶葉地理標(biāo)志,為白洋淀荷葉茶;河南省有7個茶葉地理標(biāo)志,其中5個為綠茶地理標(biāo)志,2個為紅茶地理標(biāo)志。

從夏商周時期開始,

河南河北一帶就是華夏文明的核心。

哥倆同屬黃河文明,

是被母親河分開的孿生兄弟。

黃河從渤海入海時,

河以北成為河北,河以南成為河南,

后來黃河改道自黃海入海,

漳河就成了兄弟倆的分界線。

沁河入黃口附近景觀圖源:大河報 攝影/馮小敏

無論從地形地貌、自然資源、經(jīng)濟文化,

還是歷史底蘊,

河南與河北都有著驚人的相似,

在愛茶這一點上也不遑多讓。

一提起喝茶,你可能會想起福建、云南、江浙……

盡管河南有“一哥”——信陽毛尖做后盾,

也鮮有人會將“茶”與河南河北做出聯(lián)想,

更別提緯度高的河北了。

信陽雞公山頂

但這實在是低估了河南河北人對茶的熱情,

1972年,河北省張家口出土的數(shù)座遼代墓葬。

其墓室內(nèi)壁畫詳細(xì)描述了當(dāng)時的備茶情節(jié),

點茶器具和點茶流程一應(yīng)俱全,

首屆世界禪茶文化交流大會也在河北舉行。

而河南老鄉(xiāng)喝茶,

喝的龐雜、粗獷。

他們不講究名貴茶,也不講究名泉水,

一個老舊布滿茶漬的玻璃杯,

隨手捻兩撮茶葉,

再倒上滿當(dāng)當(dāng)?shù)臒崴?/p>

拎著杯子走到哪喝到哪。

并且,河南還有一個被日本人奉為“大神”的老鄉(xiāng):

盧仝(tóng)。

盧仝與“茶圣”陸羽齊名,被人奉為“茶仙”。

他所作的詩歌流入日本,

影響日本茶道千年。

錢選《盧仝煮茶圖》

一碗喉吻潤,兩碗破孤悶。

三碗搜枯腸,唯有文字五千卷。

四碗發(fā)輕汗,平生不平事,盡向毛孔散。

五碗肌骨清,六碗通仙靈。

七碗吃不得也,唯覺兩腋習(xí)習(xí)清風(fēng)生。

——《七碗茶詩》盧仝

文征明行書《七碗茶詩》

老鄉(xiāng),來喝碗中原茶,中不中?

白洋淀荷葉茶

中國茶葉地理標(biāo)志地圖

一提起河北白洋淀,腦海里就會自動播放《小兵張嘎》的主題曲:“一九三七年吶 鬼子就進了中原......”在荷花綻放、魚肥水美的白洋淀上,嘎子哥扛著竹竿獨自在船頭呼喊著歌唱著操練,波光粼粼的水面上倒映出英雄少年矯健的身姿。

《小兵張嘎》電視劇主角團

白洋淀的紅色文學(xué)曾盛極一時?!昂苫ǖ砼伞鳖I(lǐng)軍人物——孫犁老師,曾在《解放日報》上陸續(xù)發(fā)表《荷花淀》《蘆花蕩》等小說。隨著文學(xué)作品的傳播,大面積的蘆葦蕩和千畝連片的荷花淀成為了白洋淀的標(biāo)志,也為白洋淀荷葉茶的發(fā)展投下了深遠(yuǎn)的影子。

白洋淀風(fēng)光 圖源:河北旅游

秦漢時代,先民們就將荷花、荷葉做成茶作為滋補藥用,荷葉和花藥用在中國也有2000年以上的歷史。

背靠著如此之大的荷花規(guī)模以及“華北之腎”的純凈優(yōu)勢,勤勞勇敢的白洋淀人開始大力制造荷葉茶。采自白洋淀野生紅蓮的鮮嫩葉片,只保留荷葉中間15-20cm部分,清晨開始采摘,采摘后還須在4小時內(nèi)送到工廠,經(jīng)過嚴(yán)格的清洗、篩檢后,合格品進入晾青環(huán)節(jié);需根據(jù)生產(chǎn)成品是條索還是顆粒,將荷葉裁剪成不同形狀;隨后,進行殺青、揉捻、烘干、松包整形、再烘干,成為毛茶;毛茶經(jīng)過一段時間的低溫恒溫儲存、自然微發(fā)酵后,再進行風(fēng)選、色選、拼配、提香,提香環(huán)節(jié)采用升溫曲線加熱,逐漸成為形成色澤鮮潤、緊密勻整的荷葉茶。

裁切完畢的荷葉茶正在殺青

機器揉捻的荷葉茶 圖源:華北明珠特產(chǎn)匯

2013年白洋淀第一批荷葉茶問世,僅僅一年時間銷售額就突破200萬。2015年,在第六屆中國茶業(yè)及茶藝博覽會上,“華北明珠”牌荷葉茶參加了亞太茶茗大賽的評選,新產(chǎn)品、新品類、新亮點、清香醇正的口感,金色透徹的湯汁,荷葉茶成功斬獲新品類茶的最高獎項及榮譽證書。

信陽毛尖

中國茶葉地理標(biāo)志地圖

東周時期,中國的政治經(jīng)濟中心在河南。自那時起,信陽茶就自帶著傳播優(yōu)勢。

宋代的大文豪蘇東坡品飲信陽茶后,曾發(fā)出“淮南茶,信陽第一。西南山農(nóng)家種茶者多本山茶,色味香俱美,品不在浙閩以下”的感嘆?!端问贰な池浿尽芬矊π抨柌栌兴涊d:當(dāng)時進貢的“散茶出淮南,有龍溪、雨前、雨后之類”。

而“信陽毛尖”這一名字,最早出現(xiàn)在清末。人們把產(chǎn)于信陽的毛尖稱為“本山毛尖”或“毛尖”,又根據(jù)采制季節(jié)、形態(tài)等不同特點,叫作針尖、貢針、白毫、跑山尖等。

文新茶村 圖:信陽宣傳

1915年,國內(nèi)茶社興起、茶葉復(fù)興,民國政府在信陽成立了指導(dǎo)茶葉生產(chǎn)的機構(gòu)——茶葉公所。多位茶人積極響應(yīng),集股籌資,先后在信陽西、南部山區(qū)開荒種茶和復(fù)墾老茶園,相繼成立元貞、宏濟(車云)、裕申、廣益、森森(萬壽)、龍?zhí)丁V生、博厚等八大茶社。茶葉公所所長則由茶社社長們輪流擔(dān)任,并成立董事會,及時了解掌握國內(nèi)外茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的新技術(shù)、新行情,得益于“八大茶社”,信陽毛尖出現(xiàn)了短暫的中興。1926年在美國的舊金山舉辦的萬國博覽會上,信陽精心準(zhǔn)備的茶葉被國民政府推薦展出,一舉獲得金質(zhì)獎?wù)?。隨著茶葉加工技術(shù)的快速發(fā)展,車云茶社茶工吳彥遠(yuǎn)、唐會卿逐步改進并完善毛尖的制茶技藝,“本山毛尖”吸納了西湖龍井和六安瓜片的制作技藝,使茶葉呈現(xiàn)出細(xì)、緊、圓、直的形狀特點和品質(zhì),正式命名為“信陽毛尖”。但好景不長,抗戰(zhàn)爆發(fā)后,茶葉生產(chǎn)遭戰(zhàn)火破壞,信陽茶業(yè)再次跌落。

圖源:云賞信陽毛尖

直到新中國成立后,信陽茶業(yè)得以迅速恢復(fù)和發(fā)展。2003年3月,國家工商行政管理總局正式批準(zhǔn)信陽毛尖證明商標(biāo)?!靶抨柮狻币策B續(xù)13年入選中國茶葉區(qū)域公用品牌價值十強榜單,在“2022中國茶葉區(qū)域公用品牌價值評估”中名列第三,價值75.72億元。

近年來,信陽市傳承弘揚茶文化,做強做優(yōu)茶產(chǎn)業(yè),推動全市“茶+文+旅”融合發(fā)展。以“毛尖源地、山水浉河”百里茶廊紅色文化體驗游、環(huán)南灣湖茶鄉(xiāng)一日游為特色的茶旅融合新體驗,正成為信陽旅游的新名片。

信陽茶文化活動 圖源:信陽茶文化協(xié)會

桐柏玉葉茶

中國茶葉地理標(biāo)志地圖

品完信陽毛尖,緊挨著信陽的桐柏縣,也有好茶——桐柏玉葉茶。

桐柏縣是盤古神話的根源地,被譽為“中國盤古之鄉(xiāng)”,素有“盤古開天,手植桑荼二樹”等神話傳說。相傳,盤古身化萬物,汗毛變成了依托淮河而生的桑樹和茶樹以及各種草木。“神農(nóng)嘗百草,日遇七十二毒,得茶而解之”“大禹導(dǎo)淮,得茶破毒瘴”等諸多傳說,彰顯著桐柏茶的起源。

圖源:河南調(diào)查 南陽調(diào)查隊 郭子健

春秋時期,桐柏曾屬于楚國和韓國;當(dāng)時的桐柏居民將茶的鮮葉搗成餅狀茶團,曬干或烘干以存放,隨著秦朝的統(tǒng)一,桐柏茶的飲用方式和待客風(fēng)俗開始向東延伸?!短茣?地理志》載:“義陽土貢品有茶”。當(dāng)時的桐柏即屬義陽轄區(qū)。宋朝時,桐柏山成為全國十三大茶場之一。

桐柏乃兵家必爭的戰(zhàn)略要地,茶園在抗戰(zhàn)中多遭毀棄。自上世紀(jì)80年代起,桐柏茶開始迅速發(fā)展,陳丙環(huán)教授陪同當(dāng)時的中國茶葉研究所所長相亞軍先生前來桐柏品嘗“桐柏玉葉”后,贊譽道:“該茶屬高香型,名茶中的典型”。目前,桐柏玉葉的主產(chǎn)區(qū)集中在桐柏山主峰太白頂東側(cè)的金臺觀、水簾洞、桃花洞一帶,以及“三灣”——程灣、王灣、西灣。

桐柏茶園 圖源:桐柏文藝

近年來,桐柏縣委、縣政府把注意力轉(zhuǎn)移到生態(tài)功能縣的建設(shè)上來,從省農(nóng)科院、省農(nóng)大聘請專家當(dāng)顧問,投入500萬元建立起河南省唯一的茶樹良種繁育場,引進“福鼎大白種”“白毫早”“龍井43”“福云10號”等10多種優(yōu)良品種。目前,桐柏縣已連續(xù)舉辦5屆“桐柏玉葉”手工制茶大賽,成為傳承手工制茶工藝、展示茶產(chǎn)品、交流茶文化、推動茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的重要平臺。

來源:農(nóng)業(yè)品牌研究院

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中國瓷器上的蓮紋

是一種多年生草本植物。古代又稱芙蕖、芙蓉?!稜栄拧め尣荨贰昂桑睫 淙A菡萏,其實蓮,其根藕?!笔琛败睫∑淇偯玻瑒e名芙蓉;江東呼荷;菡萏,蓮華也?!鼻О倌陙?,蓮以它美麗的花形,芬芳的氣質(zhì),不染纖塵的高潔品德深受世人的喜愛。

在我國古代文學(xué)?作品中很早就出現(xiàn)了描寫蓮的詩句。“彼澤之陂,有蒲與荷”(《詩經(jīng)·陳鳳·陂》);“山有扶蘇,隰有荷華”(《詩經(jīng)·鄭風(fēng)·山有扶蘇》);“制菱荷以為衣兮,集芙蓉以為裳。”(屈原《離騷》)。南北朝樂府民歌中詠蓮的作品更是屢見不鮮?!扒嗪缮w綠水,芙蓉披紅鮮,下有并根藕,上生并頭蓮”(《清商曲辭·青陽度》);“千葉紅芙蓉,昭灼綠水邊”(《清商曲辭·讀曲歌》)。一曲曲清新秀麗的民歌把江南水鄉(xiāng)蓮花盛開的美景描寫的如詩如畫。唐詩中也不乏贊美蓮花的作品?!吧忛_花覆水,蓮謝藕在泥。不學(xué)清萍葉,隨波東復(fù)西”(丁鶴年《采蓮曲》);“看取蓮花凈,應(yīng)方不染心”(孟浩然《題大禹寺義公禪房》)。宋代著名學(xué)者周敦頤更是愛蓮成癖,他在《愛蓮說》中寫道:“予獨愛蓮之出淤泥而不染,濁清漣而不妖,中通外直,不蔓不枝,香遠(yuǎn)益清,亭亭凈植,可遠(yuǎn)觀而不可褻玩焉。”這一段盡善盡美的描寫,充分表現(xiàn)了作者對蓮花的傾慕之情。


青釉蓮花尊,北朝

故宮博物院


東漢時期,佛教自印度傳入我國。經(jīng)過逐漸的適應(yīng)和緩慢的流傳,到東晉、南北朝時已遍及大江南北。隨著佛教的到來,佛教藝術(shù)隨之興起。蓮花作為佛教文化中的重要文化象征,是佛教偶像崇拜和佛教藝術(shù)中常見的圖案。傳說釉迦牟尼降生前,宮廷中百鳥齊鳴,四季花木一同開放,池中開出大如傘蓋的蓮花。釉迦牟尼得道成佛后,每當(dāng)他傳教說法時,都坐在蓮花寶座之上。在有關(guān)佛教藝術(shù)的雕塑作品中,諸佛所坐的臺座也多為蓮花形。佛經(jīng)中把佛所居住的地方稱為蓮華世界,“蓮華世界,是盧舍那佛成道國”(《華嚴(yán)經(jīng)》)。佛教經(jīng)典也有以蓮花題名的?!斗ㄈA經(jīng)》全稱《妙法蓮華經(jīng)》,是大乘佛教的一部重要經(jīng)典。經(jīng)的名稱以“妙法”比喻所說教法微妙無窮,以“蓮花”比喻經(jīng)典的潔白高雅。


就連僧眾所披的袈裟也與蓮花有密切關(guān)系,“袈裟又名蓮華衣,謂之不為欲泥所染故”(《釋氏要覽·上·法衣》)。總之,在佛教藝術(shù)中蓮花的圖案造型隨處可見,無論是石窟寺的柱礎(chǔ)、藻井,還是佛像的臺座、背光,都普遍與蓮花有著不解之緣。蓮花紋飾出現(xiàn)在我國瓷器上面,則首見于六朝青瓷。


蕭山窯青釉劃蓮瓣紋盤,晉

故宮博物院


魏晉南北朝是中華文化大融合的時代。中國的漢族文化和少數(shù)民族文化與來自印度的佛教文化互相融合,共同推進著中國文化藝術(shù)的發(fā)展。受佛教藝術(shù)的影響,三國、西晉瓷器上出現(xiàn)了佛像、忍冬等與佛教有關(guān)的紋飾。江蘇金壇西晉墓和浙江平陽元康元年墓出土的青瓷谷倉,腹部均貼飾模印佛像。佛像身披袈裟,雙手合抱坐于蓮花臺座之上。東晉晚期,瓷器上開始出現(xiàn)了簡單的蓮瓣紋。


岳州窯青釉劃花蓮瓣紋盤口瓶,五代

故宮博物院


東晉青瓷在質(zhì)地和釉色上比以前有顯著提高,“瓷”的特點更加鮮明。為突出青翠如玉的釉質(zhì),東晉青瓷一改早期繁縟的裝飾,僅飾以簡單的弦紋或褐色彩斑。東晉晚期,盤碗類器物開始裝飾簡單的刻劃蓮瓣紋。南京大學(xué)北園東晉墓出土的茶黃釉缽,外壁刻劃簡單削瘦的蓮瓣十七瓣。鎮(zhèn)江陽彭山出土的蓮瓣紋碗,每個花瓣由數(shù)條極細(xì)的劃線組成。以上兩處墓葬出土的刻蓮瓣紋器物與浙江蕭山縣上董窯遺址的盤碗殘片非常相似。從現(xiàn)有資料看,東晉青瓷中飾有蓮瓣紋的器物數(shù)量有限,品種也較少。一般碗類多裝飾在外壁,盤類則裝飾在內(nèi)心。裝飾技法也較單調(diào),多屬劃花、刻花之類。


南北朝時期,佛教受到統(tǒng)治者的重視和扶持。據(jù)史載,南朝梁代佛教最興盛時佛寺多達兩千多所,北魏末期僧尼多達兩百余萬人。隨著民間信佛者的劇增和大量寺廟、石窟的修建,佛教藝術(shù)的影響已深入到各個領(lǐng)域。在各種工藝品中,蓮花題材幾乎無處不見。它從東晉時期的初露端倪發(fā)展到了鼎盛時期。蓮紋此時不僅大量裝飾在盤碗類圓器上,也廣泛用于罐、尊等琢器上。裝飾技法大為拓展,更為豐富,除了延用重線淺刻外,還采用浮雕、堆塑、模印帖花等多種技法。


合肥市 隋開皇三年墓出土的

壽州窯六系蓮瓣紋青瓷盤口


隋唐是中國封建社會經(jīng)濟、文化的重大發(fā)展時期。在三國兩晉南北朝陶瓷成就的基礎(chǔ)上,隋唐瓷器進入了全面發(fā)展階段。繁榮昌盛的唐帝國對外來文化具有兼容并包的宏大氣魄,南北朝時期帶有宗教色彩的蓮紋此時已變成具有中國特色的藝術(shù)形式,逐漸成為現(xiàn)實題材而普遍為民間藝術(shù)所采用。


隋代瓷器的裝飾風(fēng)格與南北朝相比,顯得樸素簡潔,以罐類為例,北方生產(chǎn)的四系罐以腹部凸起的一道弦紋代替了覆蓮紋;南方生產(chǎn)的六系、八系罐體形瘦長,大口豐肩,為適應(yīng)器形特點,蓮瓣紋上移到肩部。瓶類的蓮紋也多裝飾在肩部。


青釉兔紐蓮瓣紋權(quán)

故宮博物院


隋代蓮瓣的瓣尖有圓狀和尖狀兩種。合肥隋開皇三年墓出土的青釉碗,外壁刻劃仰蓮一周,瓣尖細(xì)長。同墓出土的青釉盤口壺,腹部刻一道凹弦紋,弦紋上下分別刻劃尖狀覆蓮和仰蓮。這兩件刻劃尖狀蓮瓣的器物與鳳陽武店靈泉寺東山早期壽州窯遺址出土的瓷片非常相似,當(dāng)為隋代壽州窯產(chǎn)品。


唐代以前,我國瓷器上的蓮紋一直未能突破圖案化、規(guī)格化的模式。湖南長沙銅官窯首創(chuàng)的釉下彩繪新技法,將繪畫藝術(shù)引入瓷器裝飾領(lǐng)域。完整的蓮荷圖案、水禽蓮池圖案開始以國畫的形式出現(xiàn)在瓷器上。銅官窯釉下彩繪的紋飾題材十分豐富,包括人物、動物、花草、云氣山水等。其中花卉題材所占比例最大,而花卉紋飾中又以褐綠彩繪的蓮荷圖案最多。蓮瓣飽滿圓潤,荷葉舒張自如,筆法流暢,形象生動。雖僅寥寥數(shù)筆,卻盡得寫意之妙。這種新的裝飾技法突破了以往刻劃紋、印紋的局限,突破了多年來圖案化模式的框框,使畫面充滿了勃勃生機。除了釉下彩繪外,銅官窯的釉下點彩也很有特色。揚州唐代遺址出土的黃釉褐藍(lán)彩雙系罐,以褐藍(lán)相間的大小斑點組成聯(lián)珠,配置成云頭和蓮花圖案。構(gòu)思新穎,別具風(fēng)格。此外,銅官窯印花、劃花瓷器中也有大量的蓮花圖案。


唐代白瓷中也有不少裝飾蓮紋的上乘之作。西安東郊唐乾封二年段伯陽墓出土的白釉貼花高足缽,下腹堆貼圓肥的仰狀蓮瓣,喇叭狀高足上貼覆狀蓮瓣,器腹裝飾三組具有波斯風(fēng)格的貼花圖案,氣勢宏偉,裝飾富麗。河南陜縣出土的白瓷燈,底坐塑成蓮花柱礎(chǔ)形,構(gòu)思巧妙,造型規(guī)整。


唐白釉蓮花紋盤

煙臺市牟平區(qū)博物館?


“唐代佛教盛行,陶瓷也用來燒制有印度風(fēng)格的宗教器物。有一種塔形罐,用作隨葬品,具有佛教特征”。塔形罐是唐墓中常見的器物,罐下腹一般均裝飾一層或幾層仰狀蓮瓣。如河北蔚縣榆澗唐墓出土的綠鉛釉塔形罐,西安中堡村唐墓出土的三彩塔形罐等。佛教藝術(shù)發(fā)展到唐代,從題材到風(fēng)格都發(fā)生了明顯的變化?!盎孟氲淖诮淌澜缫押同F(xiàn)實生活結(jié)合起來,并把外來藝術(shù)的精華水乳交融地融入本民族的傳統(tǒng)藝術(shù)之中?!鄙徏y此時已逐漸失去了宗教色彩,日益表現(xiàn)出富有生活氣息的民族風(fēng)格。


唐代崇尚牡丹,周敦頤《愛蓮說》中提到“自李唐來世人甚愛牡丹”。但牡丹圖案在唐代瓷器上尚不多見。直到宋遼時期,牡丹才在瓷器裝飾領(lǐng)域中大放異彩,并開始逐漸取代蓮花成為花卉題材中最常用的紋樣。?


三彩刻花鷺蓮紋盤,遼

故宮博物院


宋遼金是我國陶瓷發(fā)展史中非常重要的時期。南北名窯輩出,官民窯竟相發(fā)展。無論是釉色品種還是裝飾題材都空前繁榮。在花卉圖案中,國色天香的牡丹后來居上,作為主題紋飾開始超過蓮花。蓮瓣紋在北宋早期仍占有一席之地,但后來隨著荷塘風(fēng)光、蓮池水禽、嬰戲蓮花等富有民間生活氣息圖案的大量出現(xiàn)。蓮紋自東晉出現(xiàn)在瓷器上以來,經(jīng)過數(shù)百年的發(fā)展變化,到宋代已完全脫離了宗教影響,成為優(yōu)美的純裝飾性題材。由于唐宋以來推崇牡丹,蓮花已逐漸失掉其傳統(tǒng)的優(yōu)勢地位。但深受人們喜愛的蓮紋仍是宋代各大窯系中普遍使用的題材。


青花魚蓮紋罐,元

故宮博物院


到了元代,蓮瓣紋是青花瓷器最常見的邊飾,這種經(jīng)過變形的蓮瓣俗稱“八大碼”,外廓由外粗內(nèi)細(xì)的兩道線構(gòu)成,線條轉(zhuǎn)折生硬,顯得棱角分明。瓣與瓣之間均留有空隙,瓣內(nèi)繪制各種紋飾。其中以繪制火珠、火輪、銀錠、珊瑚、犀角、雙錢等圖案的雜寶紋最有特色。


南京市中華門外郎宅山明永樂十六年(1418)葉氏墓出土一件青花蓮池鴛鴦紋碗,1960年出土,南京市博物館收藏。


蓮池鴛鴦和蓮池魚藻是元青花中的寫實性主題紋飾。布局繁密,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),筆法遒勁有力,生動自然。蓮花的花瓣狀如飽滿的麥粒,“荷花、荷葉、蓮蓬都不填滿色,鴛鴦、水藻都帶幾筆水紋,仿佛水在流動?!边@類畫工精湛的作品藝術(shù)效果遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過了一般的圖案紋飾,是元青花中的精品。


明天順? 青花荷蓮大碗?

故宮博物院


明宣德斗彩鴛鴦蓮池紋盤

景德鎮(zhèn)御窯廠遺址出土


明代鴛鴦蓮池紋一改元代繁密的布局,畫面疏朗有致。1988年景德鎮(zhèn)御窯廠遺址出土的宣德斗彩鴛鴦蓮池紋盤,盤心畫三叢蓮花,一對飛翔的鴛鴦雄上雌下,相互呼應(yīng),茨菇、蘆葦、浮萍穿插其間。鴛鴦的雙翅和水波紋用青花繪制,彩料部分先在胎上刻出淺細(xì)的輪廓線,施釉燒成后再按釉下輪廓線填繪彩料。荷葉用沒骨法渲染,蓮花先勾出花瓣輪廓,然后在瓣內(nèi)填繪紅彩。紋飾舒展,線條流暢,畫面清新秀麗。成化斗彩器物上的鴛鴦蓮池紋與宣德基本相似,但彩繪部分不在釉下預(yù)刻輪廓線。紋飾的線條柔和纖細(xì),色彩淡雅。明代后期的鴛鴦蓮池紋畫工草率,構(gòu)圖凌亂,不能和早期相比。


康熙?五彩加金鷺蓮紋尊

故宮博物院


清代蓮荷題材中成就最高的當(dāng)屬康雍時期的寫實蓮荷紋。故宮博物院收藏的康熙五彩加金蓮荷紋鳳尾尊,頸部和腹部滿繪兩幅完整的蓮荷圖。蓮瓣豐腴飽滿,荷葉舒張自如,蓮叢中點綴著蘆葦、茨菇、浮萍,水鳥鳴叫,彩蝶飛舞,畫面充滿了勃勃生機。色彩濃艷的紅蓮綠荷與一朵用金彩描繪的蓮花交相輝映,整個畫面金碧輝煌,宛如一幅精美的工筆國畫。天津藝術(shù)博物館收藏的雍正“二年試乙號樣”款粉彩蓮紋盤,“盤內(nèi)壁粉彩繪出荷花紋飾,共畫八朵荷花,三朵盛開,五朵含苞。這些荷花都是先用黑彩勾勒出花瓣的輪廓線,再填淡粉彩進行渲染,然后用深粉色在花瓣尖端略加點綴,使花朵明暗層次清晰,彩色秀麗溫雅。荷花周圍配幾片荷葉,或肥碩碧綠,或殘敗蒼勁,從而更襯托出荷花亭亭玉立,香遠(yuǎn)益清的高雅風(fēng)姿”。清新的畫面,纖巧的筆法,柔和的色彩,形成了雍正工筆花鳥圖案清雅秀麗的風(fēng)韻。


清乾隆? 斗彩鴛鴦臥蓮?fù)?

故宮博物院


乾隆時期,瓷器裝飾雍榮華麗,刻意求精。但過分追求規(guī)整和工細(xì)導(dǎo)致了繁冗和堆砌,藝術(shù)上的倒退使蓮紋失去了昔日的生機,在斑爛的色彩、華貴的外表下,隱含著僵化、呆板和滯氣。乾隆中期以后,隨著封建社會的衰敗,陶瓷工藝也開始由盛轉(zhuǎn)衰。各種以蓮荷為紋飾的器物雖然數(shù)量眾多,但藝術(shù)上已遠(yuǎn)不能和前期相比。


蓮花是我國傳統(tǒng)的裝飾題材,在西周晚期的青銅紋飾中已開始嶄露頭角,春秋戰(zhàn)國的銅器、陶器上普遍采用蓮瓣作為裝飾。但中國瓷器上的蓮紋是受佛教藝術(shù)的影響發(fā)展起來的。從東晉的初露端倪到南北朝的鼎盛時期,蓮紋帶有濃郁的宗教色彩。及至唐代、中華民族巨大的同化力已將外來藝術(shù)中的精華水乳交融地融入本民族的傳統(tǒng)藝術(shù)之中。瓷器上的蓮紋進入了成熟時期。宋遼金時期我國陶瓷器裝飾藝術(shù)有了長足的進步,裝飾題材日益豐富,加上牡丹花的異軍突起,一直在裝飾領(lǐng)域據(jù)統(tǒng)治地位的蓮紋開始進入萎縮時期。元明以后,纏枝蓮紋作為一種定型的裝飾題材長盛不衰。乾隆中期以后陶瓷業(yè)日趨衰落,蓮紋在藝術(shù)創(chuàng)新上無所建樹,但作為一種深受人們喜愛的傳統(tǒng)題材仍廣為流行。建國以后,作為中華民族所崇尚并具有傳統(tǒng)力量的蓮紋又重放異彩。隨著新中國陶瓷業(yè)的繁榮昌盛,流行了千年的蓮紋必將在繼承和創(chuàng)新中不斷發(fā)展,永不泯滅。

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吃茶讀閑書,聽雨看落花

 沏一壺清茶,潤澤我心,

 讀一本閑書,寧靜我心?! ?/span>

 聽一場落雨,平淡我心,

 賞一地落花,安放我心。

  趙樸初有詩寫到:七碗受至味,一壺得真趣??粘职偾з?,不如吃茶去。

    午后慵懶的靠在一個角落,肆意繾綣,案桌上清茶一壺,茶香溢滿整個屋子。

    茶,是一種習(xí)慣,不聞,不問,不爭論,只要有片刻的寧靜,給我思考。

    有茶的日子,有一種愜意,蘊隱于茶水中;有一種共鳴,產(chǎn)生于沉浮間;有一種靜雅,相向于清香上;有一種懂得,感知于冷暖時。若心入茶,茶不負(fù)人?! ?/span>

  如此,一杯茶,潤澤了一份心境,成就了自己渴求已久的一種活法。

    三毛曾說,讀書多了,容顏自然改變。  

  不要以為看過的書籍都成了過眼云煙,不復(fù)記憶,其實他們?nèi)允菨撛诘摹T跉赓|(zhì)里,在談吐上,在胸襟的無涯,當(dāng)然也可能顯露在生活和文字里。

    把書作為生活的常態(tài),是生命最美好的習(xí)慣。

    如果手頭、桌頭、床頭,總有悅心的書陪伴,是一生的幸事。書在左右,或信手閑翻,或傾心細(xì)讀,或一笑看過,或反復(fù)品賞,芬芳盈口,滿心余香?! ?/span>

  從春花讀到秋月,從夜雪初霽讀到朝輝甫上,在春秋默然交替里,在歲月寂然運行中。心靈因書,時而大慟,時而微喜,時而寒霜徹骨,時而微風(fēng)拂面......

    一波三折,百轉(zhuǎn)千回,在起起伏伏中,或悟人生至理,或嘆人世蒼涼,都不失人生之快事。

  張愛玲說:雨聲潺潺,像住在溪邊,寧愿天天下雨,以為你是因為下雨而不來。有人因為下雨憂傷,有人因為下雨欣喜,其實下不下雨,都要好好愛自己。

    有雨敲窗,將我從睡夢中驚醒。

    穿過夜靜的墨色,滴滴答答落在窗臺。

    有雨敲窗,心卻靜如止水?! ?/span>

 身在江湖,內(nèi)心總有輕柔的一角?!?/span>

  此刻,緩緩流淌的不只是雨聲,還有那些安穩(wěn)的心緒。不曾擱淺的牽念,在此刻蘇醒。

    驀然驚覺,來來往往的點滴,都是歲月賦予的精彩。

    一些往昔,總會塵埃落定,扣人心弦。

    一些感動,總會暗香拂袖,盈滿心房。

    風(fēng)吹花落盡,繁華終成空。

    青春的花開花謝,歲月的來去匆匆;四季的雨雪紛飛,旅程的走走停停,很多東西是隨著時間流逝的。  

   一年春盡花又落,卻不見去年立于落花之下的伊人,春恨重重,為落花,為伊人?! ?/span>

  青山無數(shù),花落如雨,紛紛揚揚,遮住來時路。山無數(shù),亂紅如雨,不記來時路。

    人一生的修煉,就在于品味孤獨,享受寂寞。其實,這是對的。就像落花,謝了春紅,一切的美麗到最后都顯得那般匆匆。

    心素如簡,適得安恬,折一枝淡淡的馨香,在清幽的窗前綻放,詩也是酒,茶也入畫。

    有月亮有微風(fēng)的夜,就坐在那清幽的庭院,扳著指頭數(shù)著天上的星星,一顆,兩顆,三顆——悠悠地,聞著荷香,咀著茶。  

  一場雨,一份心境,一段銘心,在輪回的邊緣淺唱輕吟。

    紅蓮白藕青荷葉,雨里雞鳴畫晚霞。早晚炊煙起,靜夜聽池蛙。一杯酒,半壺茶。漁桿獨釣斜陽里,閑來無事剔燈紗。

    品茶:品的是茶,靜的是心,悟的是人生,滌的是靈魂。

    讀書:看的不是煙,而是自己的心境。

    聽雨:人生在世,求淡雅之美,淡名,淡利,無爭,無奪。

    賞花:一切自然,一切脫俗,一切入幽美邈遠(yuǎn)的意境去?! ?/span>

  尋一方庭院,心靜只因心在禪間,雨水嘩嘩落下,讀一本閑書,觀葉綻的曼妙,聽花開的聲音。

    時間從來不回答,生命從來不喧嘩。一杯茶,一輩茶,茶從來不說話,寧靜至此升華。

    暫且作個清閑客,靜觀流水送飛花。  

        富貴浮名草上霜,須知真諦在煙霞。

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