進(jìn)入秋天，野鴨湖淡去游人摘花采蓮的熱鬧，進(jìn)入了荷葉采摘時(shí)節(jié)。
他們撐著竹篙，搖起小船，船頭拔出水路，穿梭于墨綠的荷傘叢間，隨著嗒——嗒——嗒——的聲音，一張張荷葉沿著荷桿的交接處擦根而折，片刻之間，荷葉在懷中攬了厚厚一沓，順手一罩，放在船艙。
不一會(huì)兒，荷葉采滿船艙，采蓮人撐著竹篙，緩緩駛向湖邊，停船靠岸，搬運(yùn)到路上，卸空船艙，然后再次撐起竹篙，駛向湖心藕葉深處。
采摘荷葉有講究，要掌握“荷葉做茶秋采早，嫩淡老黃都不要。粉妝玉砌無斑點(diǎn)，七分老辣剛剛好！”也就是要挑選一些綠色老辣、沒有斑點(diǎn)的荷葉為最佳。因?yàn)槟鄣纳L(zhǎng)期過短，制茶泡不出味道，吃著沒有質(zhì)感；老的、黃的成色不好，制作出荷葉茶苦澀味太重。因此，選好荷葉，才能更好制作出優(yōu)質(zhì)的荷葉茶。
采好的荷葉拉運(yùn)到加工廠制作荷葉茶。首先把荷葉在清水里漂洗一下，送到車間里進(jìn)行人工切葉，切好的荷葉放在篾簸箕里，放入蒸汽機(jī)殺青，殺青有利于荷葉茶的潤(rùn)色和脫澀。殺青結(jié)束之后再拿出來搓揉、烘烤、滾炒、冷卻、包裝、檢驗(yàn)。
荷葉茶，性涼，清熱去濕。野鴨湖上的人家都有到湖里采摘荷葉，自制荷葉茶的習(xí)慣。走進(jìn)傳統(tǒng)的山邑村落，熱情好客的山邑人都會(huì)沏上一壺荷葉茶。
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2016年云章荷葉小沱茶較其他固體茶更為方便飲用，因?yàn)樗鼘⒚恳淮蔚挠昧糠殖梢粋€(gè)個(gè)的小得固體包裝。2016年云章荷葉小沱茶沖泡以后，湯色又紅又濃，香氣獨(dú)特，滋味醇厚，有甘美的回味，沖泡五、六次后仍有香味。飲后令人心曠神怡。
產(chǎn)品信息
品名：荷葉普洱小沱茶
品牌：云章
年份：2016年
工藝：熟茶
規(guī)格：250克/袋（約6克/粒，每袋約45粒）
儲(chǔ)存：在通風(fēng)、干燥無異味、常溫環(huán)境下存儲(chǔ)
荷葉普洱茶簡(jiǎn)介
荷葉普洱茶，中國(guó)名茶，云南省政府正在加大力度保護(hù)保護(hù)好先祖留下的正慢慢的減少的自然文物。荷葉普洱茶作為一種茶，是中國(guó)名茶中最講究沖泡技巧和品飲藝術(shù)的茶類，其飲用方法異常豐富，既可清飲，也可混飲。
清飲指不加任何輔料來沖泡，多見于漢族；混飲是指于茶中隨意添加自己喜歡的輔料，多見于香港、臺(tái)灣，如香港喜歡在普洱茶中加入菊花、枸杞、西洋參等養(yǎng)生食料。
一袋一泡，方便攜帶;
邂逅花草，諸芳陳香。
漫步山野，合著蟲鳴，伴著鳥啼，看著滿山的翠樹叢草，深的、淺的、柔嫩的、蒼勁的.....郁郁蔥蔥清新開朗，一山爛漫， 一 -山朝暮。踏春游園，你一群我一伙的小伙伴 ，追著蜻蜓，撲著蝴蝶，看著滿園的簇簇花朵，黃的、紅的、藍(lán)的、紫的......繁華的顏色躍動(dòng)眼眸，一路芬芳，一 路笑 語(yǔ)。
所謂伊人，清麗婉約;晚上危亭瞰野塘，藕花無數(shù)散清歡;若為荷葉分青綠，一半紅妝半淡妝。
清冽的葉香邂逅陳韻的茶香，那抹青翠渲染心窗。碧葉舒展若圓盤若蒲扇，圈圈相連，搖曳相語(yǔ)。
荷葉與茶飲，
自在滋味，
徐徐行之。
精選荷葉和優(yōu)質(zhì)普洱，將普洱的香醇融入荷葉的獨(dú)特香氣，溫和香醇，讓你感受神清氣爽，清新自然，盡情享受擁抱大自然的感覺，體驗(yàn)身體機(jī)能的平衡與不一般的輕松愉悅。
