我們都知道普洱茶
是一種健康飲料，
具有很好的保健功能。
可是你知道為什么
喝普洱茶對(duì)身體有益嗎？
今天的八方學(xué)堂就
來(lái)幫你解決這個(gè)問(wèn)題!
經(jīng)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，
普洱茶中含有大量對(duì)人
身體有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，這些
物質(zhì)正是普洱茶保健功能的關(guān)鍵。
想知道普洱茶中對(duì)人體
有益的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都有哪些嗎？
不用著急，馬上你就可以知道啦！
維生素類
維生素雖然在人體中的絕對(duì)量極低，
卻是維持人體正常生理代謝之必須。
普洱茶中主要含有維生素A，
維生素B1、B2、B6，維生素C，
維生素D，大約占茶葉
干物質(zhì)總量的0.6％~1％。
維生素A可以有效預(yù)防白內(nèi)障
和夜盲癥的發(fā)生；維生素B1對(duì)
改善人們的精神狀況，維持
神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動(dòng)的
正常運(yùn)行有重要作用；
維生素B2可以提高肌體
對(duì)蛋白質(zhì)的利用率，維護(hù)皮膚
和細(xì)胞膜的完整，從而延緩衰老，
而維生素B6則可以促進(jìn)
人體代謝，激發(fā)酶活性，
使動(dòng)脈硬化、膽固醇過(guò)高等
疾病得到有效緩解，維生素D則
可以促進(jìn)人體對(duì)鈣的吸收，
有效防治佝僂病和骨質(zhì)疏松，
此外還可以促進(jìn)人體激素的生成，
緩解心臟病、高血壓等疾病。
常飲普洱茶，可以維持身體
維生素平衡，維持正常的生理代謝。
氨基酸類
氨基酸作為蛋白質(zhì)的組成部分，
和脂類、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽、
維生素、水和食物纖維一樣，
是共同構(gòu)成人體的最基本物質(zhì)，
也是人體所需要的營(yíng)養(yǎng)元素。
茶葉中的氨基酸占
茶葉干物質(zhì)的1％~4％，
主要有半胱氨酸、蛋氨酸、
谷氨酸、精氨酸和茶氨酸。
而普洱茶的蛋白質(zhì)含量占干物質(zhì)
的20％~30％，普洱老生茶和
熟茶在有益菌分泌的蛋白酶作用下，
將蛋白質(zhì)分解為可溶性氨基酸，因此
普洱茶中的氨基酸含量要高于其他茶葉。
生物堿類
普洱茶中的生物堿類
占干物質(zhì)的2％~5％，以咖啡堿
為主，還有少量茶葉堿和可可堿。
生物堿可以興奮中樞神經(jīng)，
消除疲勞，對(duì)抗酒精、煙堿和
嗎啡的毒害作用，增加腎臟血流量，
提高腎小球的過(guò)濾能力，有利尿作用。
芳香類
普洱茶芳香物質(zhì)的絕對(duì)量
雖然很少，但種類卻達(dá)
數(shù)百種之多。芳香類物質(zhì)在
普洱茶干物質(zhì)中所占的比例在
0.02％~0.04％，可大致分為萜烯類、
酚類、醇類、醛類、酸類、脂類等。
其中萜烯類有殺菌、消炎、祛痰
的作用，對(duì)支氣管炎有良好的緩解作用；
酚類有殺菌、興奮神經(jīng)中樞
和鎮(zhèn)痛的作用，可以有效緩解身體疲勞；
醇類、醛類和酸類均有抑制霉菌
和細(xì)菌生長(zhǎng)的作用，可以有效地祛痰、
消炎，酸類還可以有效溶解角質(zhì)，
從而促進(jìn)身體內(nèi)的糖代謝；而脂類則
可以有效鎮(zhèn)痛，達(dá)到緩解痛風(fēng)的作用。
多酚類
茶葉中的多酚類也叫茶多酚，
是分子結(jié)構(gòu)相似的一大類物質(zhì)。
茶多酚主要由兒茶素、黃酮類物質(zhì)、
花青素和酚酸等四大類物質(zhì)組成。
茶多酚在干茶中的含量大概占整個(gè)
干物質(zhì)的18％~36％，因茶而異，
大葉種比小葉種含量高，嫩葉比
老葉含量高，高山茶比臺(tái)地茶含量高。
在茶多酚中占比最高、
含量最大的是兒茶素，
約占茶多酚總量的70％。
兒茶素在制茶的過(guò)程中
變化很大，與茶葉的色、香、
味及茶葉品質(zhì)均有密切的關(guān)系。
兒茶素被氧化聚合，形成茶黃素、
茶紅素、茶褐素等一系列氧化聚合物，
對(duì)茶葉的品質(zhì)和口感特征起著決定性的作用。
普洱茶中酚酸的含量相較
其他茶類為多，主要包括
沒(méi)食子酸、茶沒(méi)食子素、鞣花酸、
綠原酸、咖啡酸、對(duì)香豆酸等，
其中以沒(méi)食子酸和茶沒(méi)食子酸較多。
因?yàn)檫@些物質(zhì)的存在，普洱茶對(duì)
減緩人體細(xì)胞氧化、清除體內(nèi)
過(guò)量的自由基，促進(jìn)褐斑分解，
提高酶活性等方面擁有顯著作用，
此外對(duì)提高人體腎小球過(guò)濾能力、
促進(jìn)微生物對(duì)腸道清潔也有很好效果。
維生素A
?預(yù)防夜盲癥和白內(nèi)障、抗癌 維生素B1 ?改善精神狀況，維持神經(jīng)組織、肌肉、心臟活動(dòng)的正常運(yùn)行 維生素B2 ? 抗衰老、抑制動(dòng)脈粥樣硬化、抗氧化、平衡脂質(zhì)代謝 維生素B6 ? 血管強(qiáng)化、降血壓、促進(jìn)人體代謝，激發(fā)酶活性 維生素C 抗壞血酸、預(yù)防貧血 維生素D? 促進(jìn)鈣吸收、防治佝僂病和骨質(zhì)疏松、緩解心臟病、高血壓等疾病
多酚類 ?抗氧化、防齲齒、抗癌、殺菌、抗病毒、消臭、保護(hù)腸胃、利尿 生物堿類 ? 中樞神經(jīng)興奮、利尿、強(qiáng)心、消除疲勞、對(duì)抗煙酒和嗎啡的毒害作用 芳香類 ? ?殺菌、消炎、祛痰、鎮(zhèn)痛、促進(jìn)糖代謝、緩解支氣管炎 氨基酸類 助消化、降膽固醇想知道更多與茶葉相關(guān)的知識(shí)嗎？
那就下期八方學(xué)堂見(jiàn)吧！
END
在我們年輕的時(shí)候，身體器官都在一個(gè)最好的階段，隨著年齡的增長(zhǎng)，身體器官也會(huì)出現(xiàn)各種“衰老”。
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身體就象一臺(tái)由若干個(gè)零件組成的機(jī)器，每個(gè)零件都有它的使用期限，身體器官也是一樣，它們也是有保質(zhì)期的，隨著歲月流逝也會(huì)變質(zhì)直至“過(guò)期”，這就需要我們很好的去保養(yǎng)他們了。
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辣么就讓我們來(lái)看看，適量的飲用普洱茶養(yǎng)生，到底對(duì)身體各個(gè)器官有多少種好處？
1、皮膚
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最佳保質(zhì)期：25年
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25歲左右皮膚開(kāi)始自然衰老，皮膚屏障功能退化，還會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥過(guò)敏、濕疹、皮炎、老化和色素沉著等皮膚問(wèn)題。
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飲茶好處：
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保護(hù)皮膚除了平時(shí)涂抹一些乳液之外。對(duì)于預(yù)防發(fā)癢過(guò)敏，喝茶也是上等的方法，因?yàn)椴枞~里富含微量元素錳，對(duì)皮膚有不錯(cuò)的保護(hù)作用。普洱茶和紅茶所含的錳要更多些，同時(shí)它們富含維生素，能很好地促進(jìn)皮膚的新陳代謝。
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2、大腦
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最佳保質(zhì)期：20年
我們降臨人世時(shí)神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量達(dá)到1000億個(gè)左右，但從20歲起開(kāi)始逐年下降。到了40歲開(kāi)始以每天1萬(wàn)個(gè)的速度遞減，從而對(duì)記憶力、協(xié)調(diào)性及大腦功能造成影響。
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飲茶好處：
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自由基是大腦的敵人，抗氧化劑能夠中和自由基，從而阻止氧自由基對(duì)機(jī)體細(xì)胞的持續(xù)攻擊，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞功能。茶葉中的抗氧化劑數(shù)量驚人，多飲茶能使大腦沐浴在抗氧化劑當(dāng)中，有效地延緩大腦退化。
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3、胃
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最佳保質(zhì)期：35年
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都說(shuō)30歲之前胃養(yǎng)人，30之后人養(yǎng)胃。胃是人體身上及其重要的一個(gè)部位，需要極致的愛(ài)護(hù)。
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飲茶好處：
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適宜飲用普洱熟茶對(duì)腸胃有一定的好處，普洱熟茶的甘滑、粘稠、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，因此對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱熟茶喝紅茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這也就是國(guó)內(nèi)為什么稱普洱茶為“益壽茶”、“美容茶”的主要原因。
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4、肺
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最佳保質(zhì)期：20年
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肺活量從20歲起開(kāi)始緩慢下降，到了40歲，一些人就出現(xiàn)氣喘吁吁的的狀況。
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飲茶好處：
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近年來(lái)，由于吸煙和霧霾引發(fā)人們對(duì)肺越來(lái)越重視，而普洱茶素來(lái)有潤(rùn)肺的功效，特別是對(duì)吸煙者，普洱中的茶多酚、維生素和其他成分對(duì)香煙含有的多種有害物質(zhì)有降解的作用，煙民經(jīng)常喝茶一能減少吸煙誘發(fā)癌癥的可能性，二能幫助降低吸煙造成的輻射污染。
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5、心臟
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最佳保質(zhì)期：40年
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隨著身體日益變老，心臟向全身輸送血液的效率也開(kāi)始降低，這是因?yàn)檠苤饾u失去彈性，動(dòng)脈也可能變硬或者阻塞，之后輸送到心臟的血液減少，引起心絞痛。
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飲茶好處：
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關(guān)于心血管疾病，吸煙、不良飲食及缺乏鍛煉等生活習(xí)慣的危害比遺傳因素更大。所以每天多做一些改變，通過(guò)改善飲食、積極鍛煉能使心臟強(qiáng)壯年輕。適量飲茶對(duì)心血管疾病具有保護(hù)作用，茶葉中的茶多酚及其茶色素類物質(zhì)可調(diào)節(jié)血脂、血壓并預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和保護(hù)心肌，從而降低心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)。
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6、肝臟
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最佳保質(zhì)期：70年
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肝臟似乎是體內(nèi)唯一能挑戰(zhàn)老化進(jìn)程的器官，肝細(xì)胞的再生能力非常強(qiáng)大。手術(shù)切除一塊肝后，3個(gè)月內(nèi)它就會(huì)長(zhǎng)成一個(gè)完整的肝。
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飲茶好處：
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保護(hù)肝臟的兩大要訣是“管住嘴、邁開(kāi)腿”，記住酒精是肝臟的“天敵”，但茶卻是肝臟的良友，肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多會(huì)引起脂肪肝，普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用，對(duì)脂肪肝患者的癥狀改善有一定的幫助，
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7、腎臟
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最佳保質(zhì)期：50年
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腎過(guò)濾量從50歲開(kāi)始減少，腎過(guò)濾可將血流中的廢物過(guò)濾掉，腎過(guò)濾量減少的后果是，人失去了夜間憋尿功能，需要多次跑衛(wèi)生間。
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飲茶好處：
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要保護(hù)腎臟就要充分休息，適量飲水不憋尿。此外，用茶養(yǎng)生也是養(yǎng)腎的一大妙招，普洱茶中有效清除腎腺沉積毒素，針對(duì)男性虛弱、疲軟，腎虛，有特殊的改善和修復(fù)作用，固本培元，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，滋補(bǔ)男性“金三角”，有效修護(hù)前列腺疾病，顯著提升男性生理功能。
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8、牙齒
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最佳保質(zhì)期：40年
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牙是骨中之骨，是人身上最堅(jiān)硬的物質(zhì)，但是保護(hù)不好的話，很多人一吃刺激性的東西就牙酸，其實(shí)這屬于一種牙本質(zhì)過(guò)敏癥狀。
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飲茶好處：
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除了勤刷牙等常規(guī)口腔清潔法以外，將泡盡的普洱茶葉置于口腔內(nèi)反復(fù)咀嚼，可以緩解牙齒過(guò)敏癥。茶葉中含有豐富的氟和茶多酚等成份，茶多酚具有消毒、殺菌之功效，不但能抑制齲齒菌的生長(zhǎng)，還能增強(qiáng)牙釉質(zhì)的抗酸能力。
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而且茶葉中的氟離子對(duì)牙齒還有很好的保健作用，它與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，這就像給牙齒加上了一個(gè)保護(hù)層。
圖文轉(zhuǎn)載網(wǎng)絡(luò)，版權(quán)歸原作者所有
在我們年輕的時(shí)候，身體器官都在一個(gè)最好的階段，隨著年齡的增長(zhǎng)，身體器官也會(huì)出現(xiàn)各種“衰老”。
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身體就象一臺(tái)由若干個(gè)零件組成的機(jī)器，每個(gè)零件都有它的使用期限，身體器官也是一樣，它們也是有保質(zhì)期的，隨著歲月流逝也會(huì)變質(zhì)直至“過(guò)期”，這就需要我們很好的去保養(yǎng)他們了。
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辣么就讓我們來(lái)看看，適量的飲用普洱茶養(yǎng)生，到底對(duì)身體各個(gè)器官有多少種好處？
1、皮膚
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最佳保質(zhì)期：25年
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25歲左右皮膚開(kāi)始自然衰老，皮膚屏障功能退化，還會(huì)出現(xiàn)皮膚干燥過(guò)敏、濕疹、皮炎、老化和色素沉著等皮膚問(wèn)題。
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飲茶好處：
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保護(hù)皮膚除了平時(shí)涂抹一些乳液之外。對(duì)于預(yù)防發(fā)癢過(guò)敏，喝茶也是上等的方法，因?yàn)椴枞~里富含微量元素錳，對(duì)皮膚有不錯(cuò)的保護(hù)作用。普洱茶和紅茶所含的錳要更多些，同時(shí)它們富含維生素，能很好地促進(jìn)皮膚的新陳代謝。
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2、大腦
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最佳保質(zhì)期：20年
我們降臨人世時(shí)神經(jīng)細(xì)胞數(shù)量達(dá)到1000億個(gè)左右，但從20歲起開(kāi)始逐年下降。到了40歲開(kāi)始以每天1萬(wàn)個(gè)的速度遞減，從而對(duì)記憶力、協(xié)調(diào)性及大腦功能造成影響。
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飲茶好處：
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自由基是大腦的敵人，抗氧化劑能夠中和自由基，從而阻止氧自由基對(duì)機(jī)體細(xì)胞的持續(xù)攻擊，保護(hù)神經(jīng)細(xì)胞功能。茶葉中的抗氧化劑數(shù)量驚人，多飲茶能使大腦沐浴在抗氧化劑當(dāng)中，有效地延緩大腦退化。
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3、胃
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最佳保質(zhì)期：35年
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都說(shuō)30歲之前胃養(yǎng)人，30之后人養(yǎng)胃。胃是人體身上及其重要的一個(gè)部位，需要極致的愛(ài)護(hù)。
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飲茶好處：
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適宜飲用普洱熟茶對(duì)腸胃有一定的好處，普洱熟茶的甘滑、粘稠、醇厚，進(jìn)入人體腸胃形成的膜附著胃的表層，因此對(duì)胃產(chǎn)生有益的保護(hù)層，長(zhǎng)期飲用普洱熟茶喝紅茶可以起到護(hù)胃、養(yǎng)胃的作用。這也就是國(guó)內(nèi)為什么稱普洱茶為“益壽茶”、“美容茶”的主要原因。
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4、肺
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最佳保質(zhì)期：20年
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肺活量從20歲起開(kāi)始緩慢下降，到了40歲，一些人就出現(xiàn)氣喘吁吁的的狀況。
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飲茶好處：
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近年來(lái)，由于吸煙和霧霾引發(fā)人們對(duì)肺越來(lái)越重視，而普洱茶素來(lái)有潤(rùn)肺的功效，特別是對(duì)吸煙者，普洱中的茶多酚、維生素和其他成分對(duì)香煙含有的多種有害物質(zhì)有降解的作用，煙民經(jīng)常喝茶一能減少吸煙誘發(fā)癌癥的可能性，二能幫助降低吸煙造成的輻射污染。
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5、心臟
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最佳保質(zhì)期：40年
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隨著身體日益變老，心臟向全身輸送血液的效率也開(kāi)始降低，這是因?yàn)檠苤饾u失去彈性，動(dòng)脈也可能變硬或者阻塞，之后輸送到心臟的血液減少，引起心絞痛。
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飲茶好處：
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關(guān)于心血管疾病，吸煙、不良飲食及缺乏鍛煉等生活習(xí)慣的危害比遺傳因素更大。所以每天多做一些改變，通過(guò)改善飲食、積極鍛煉能使心臟強(qiáng)壯年輕。適量飲茶對(duì)心血管疾病具有保護(hù)作用，茶葉中的茶多酚及其茶色素類物質(zhì)可調(diào)節(jié)血脂、血壓并預(yù)防動(dòng)脈粥樣硬化和保護(hù)心肌，從而降低心血管疾病發(fā)生的危險(xiǎn)。
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6、肝臟
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最佳保質(zhì)期：70年
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肝臟似乎是體內(nèi)唯一能挑戰(zhàn)老化進(jìn)程的器官，肝細(xì)胞的再生能力非常強(qiáng)大。手術(shù)切除一塊肝后，3個(gè)月內(nèi)它就會(huì)長(zhǎng)成一個(gè)完整的肝。
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飲茶好處：
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保護(hù)肝臟的兩大要訣是“管住嘴、邁開(kāi)腿”，記住酒精是肝臟的“天敵”，但茶卻是肝臟的良友，肝細(xì)胞內(nèi)脂肪堆積過(guò)多會(huì)引起脂肪肝，普洱茶經(jīng)過(guò)獨(dú)特的發(fā)酵過(guò)程生成了新的化學(xué)物質(zhì)，其中有的含有脂肪分解酵素的脂肪酶，能對(duì)脂肪產(chǎn)生分解作用，對(duì)脂肪肝患者的癥狀改善有一定的幫助，
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7、腎臟
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最佳保質(zhì)期：50年
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腎過(guò)濾量從50歲開(kāi)始減少，腎過(guò)濾可將血流中的廢物過(guò)濾掉，腎過(guò)濾量減少的后果是，人失去了夜間憋尿功能，需要多次跑衛(wèi)生間。
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飲茶好處：
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要保護(hù)腎臟就要充分休息，適量飲水不憋尿。此外，用茶養(yǎng)生也是養(yǎng)腎的一大妙招，普洱茶中有效清除腎腺沉積毒素，針對(duì)男性虛弱、疲軟，腎虛，有特殊的改善和修復(fù)作用，固本培元，補(bǔ)腎壯陽(yáng)，滋補(bǔ)男性“金三角”，有效修護(hù)前列腺疾病，顯著提升男性生理功能。
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8、牙齒
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最佳保質(zhì)期：40年
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牙是骨中之骨，是人身上最堅(jiān)硬的物質(zhì)，但是保護(hù)不好的話，很多人一吃刺激性的東西就牙酸，其實(shí)這屬于一種牙本質(zhì)過(guò)敏癥狀。
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飲茶好處：
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除了勤刷牙等常規(guī)口腔清潔法以外，將泡盡的普洱茶葉置于口腔內(nèi)反復(fù)咀嚼，可以緩解牙齒過(guò)敏癥。茶葉中含有豐富的氟和茶多酚等成份，茶多酚具有消毒、殺菌之功效，不但能抑制齲齒菌的生長(zhǎng)，還能增強(qiáng)牙釉質(zhì)的抗酸能力。
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而且茶葉中的氟離子對(duì)牙齒還有很好的保健作用，它與牙齒的鈣質(zhì)有很大的親和力，這就像給牙齒加上了一個(gè)保護(hù)層。
