什么樣的茶才能稱之為濃茶？
通俗來說，濃茶就是投茶量大，沖泡時(shí)間過長，口味又苦又澀的茶。舉例來說，泡黑茶的一個(gè)玻璃杯里的3/4都是茶葉，而且茶葉在水里泡了幾個(gè)小時(shí)，期間茶水并沒有被喝過，那泡出來的茶必是濃茶。
喝濃茶過量？當(dāng)心身體受害!那些年，我們掉入過的濃茶的坑有哪些呢，快來看看吧。
一 喝濃茶解酒
不知從何時(shí)起，喝濃茶可解酒，就成了一種“傳統(tǒng)”觀念。相信喜歡喝酒的朋友們很可能有過這樣的經(jīng)歷：當(dāng)你每次醉得五迷三道的時(shí)候，總有貼心人會端上一杯溫?zé)岬臐獠?，讓你喝下去解解酒。你呲啦呲啦嘬了幾口，感覺似乎確實(shí)清醒了不少。其實(shí)不然，濃茶非但不解酒（解酒主要靠酶），還更會傷腎。
一篇名為《茶多酚治療慢性酒精性肝損傷的實(shí)驗(yàn)研究》表明，濃茶中的茶堿能迅速地通過腎臟產(chǎn)生利尿作用，會促使尚未氧化的乙醛過早地進(jìn)入腎臟。乙醛對腎臟有較強(qiáng)毒性，可使腎小球和腎小管細(xì)胞受損，給腎功能帶來危害。所以，當(dāng)下次喝多了的時(shí)候，如果還有人給你杯濃茶，為了你的腎著想，請禮貌性拒絕。不然，吃多少串羊腰子都補(bǔ)不回來。
二 出現(xiàn)幻覺
有的朋友嗜茶如命。他們每天早上起來第一件事是上廁所，第二件事就是泡杯茶，而且越濃越過癮。但是，空腹喝茶真的沒問題嗎？浙江大學(xué)博士生吳命燕、范方媛等人通過研究得出結(jié)論，最好不要空腹喝濃茶，大量喝濃茶尤其是新茶容易“茶醉”。因?yàn)椴柚兴目Х葔A能強(qiáng)而有力地刺激人的中樞神經(jīng)，使之興奮，進(jìn)而引發(fā)頭暈、心慌、手腳無力等癥狀。而濃茶相對而言咖啡堿更豐富，也更易導(dǎo)致茶醉。
三 濃茶過量導(dǎo)致“茶葉型氟中毒”
比鈣流失更恐怖的是“茶葉型氟中毒”。即指攝入過多含氟量高的茶或茶葉制品而導(dǎo)致的慢性氟中毒。按照國際公認(rèn)標(biāo)準(zhǔn)，成人每天氟最大安全攝入量為3.4mg，飲水中氟元素的含量不超過1.0毫克/升。如果長期超量喝茶特別是濃茶，會導(dǎo)致氟斑牙和氟骨癥。過多的氟進(jìn)入機(jī)體，可形成大量氟化鈣，使骨密度增加、骨骼變硬、骨質(zhì)增生、骨皮質(zhì)和骨膜增厚、韌帶鈣化、椎間盤變窄。此外，濃茶含較高的氟，常喝濃茶會損害腎臟。
四 自我安慰"喝濃茶能減肥"
當(dāng)代生活，減肥是常談常新的話題。這不，喝茶也成了減肥手段之一。
有人提倡餐前空腹喝濃茶，或飯后喝濃茶減肥。其原理是在餐前用濃茶灌滿空腹，有了飽脹感，自然就沒食欲。而飯后吃濃茶，更有刮除油脂，防止油膩積滯之“療效”。但他們都忽略了一點(diǎn)——那就是饑餓之后你會吃更多！所以“管住嘴，邁開腿”是永遠(yuǎn)顛撲不破的真理。如果寄希望于喝茶，那還是停止你“天真”的幻想吧。
泡茶是一門學(xué)問，茶泡得濃不濃，比例很重要。如果你想學(xué)會如何科學(xué)、健康、合理地泡茶，就請多多關(guān)注清山月哦，我們定能讓你漲不少沖泡知識！
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到冬天，即使再愛美很多人都抵抗不住美食的誘惑，運(yùn)動減肥也堅(jiān)持不下來了。那么怎么樣才能度過安心的冬天，并且不發(fā)胖呢?不少人建議，不如冬天喝杯暖暖的茶吧。那么冬天喝什么茶能減肥并且預(yù)防手腳冰涼呢？特別是女人喝什么茶才有助于減肥？女人冬天喝茶需要注意什么？下面給大家介紹一下吧。
冬天喝茶能減肥嗎？
冬天喝茶能減肥嗎？當(dāng)然能減肥啦！只要要堅(jiān)持，并且要控制喝茶的時(shí)間，節(jié)奏與數(shù)量，就能，否者，喝茶只是僅僅喝茶而已，對于減肥來說起不了多大的作用。并且每個(gè)人的體質(zhì)都會不一樣，有的人在冬天喝茶減肥明顯些，有的卻不明顯甚至說不起作用。所以在這里告訴廣大喝茶的朋友，冬天喝茶是能減肥的，但是具體情況具體分析。
冬天喝什么茶能減肥？
黑茶減肥—消化解油膩
冬天很容易出現(xiàn)吃得多不消化的問題，而黑茶含有咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等，都可有助于人體消化，調(diào)節(jié)脂肪代謝，咖啡堿的刺激作用更能提高胃液的分泌量，從而增進(jìn)食欲，幫助消化。
而且，黑茶具有很強(qiáng)的解油膩、消食等功能，這也是肉食民族特別喜歡這種茶的原因。冬天吃了油膩食物，如火鍋之類的，喝杯黑茶真是再好不過了，保證你不養(yǎng)膘、吃得放心。
蜂蜜菊花茶減肥—降火清毒素
冬天雖說寒冷，但人們通常穿得厚，住得暖，活動少，飲食方面也偏好溫補(bǔ)、辛辣的食物，體內(nèi)積熱不容易散發(fā)，容易導(dǎo)致“上火”。而上火會導(dǎo)致身體各部位都不能能夠正常調(diào)節(jié)，所需生理水分嚴(yán)重不足，導(dǎo)致便秘以及身體內(nèi)毒素累積，最終導(dǎo)致容易發(fā)胖。
檸檬紅茶減肥—排毒暖胃
紅茶中富含茶堿和礦物質(zhì)，但本性溫和無刺激，對于腸胃虛寒和秋冬寒冷季節(jié)，是暖身養(yǎng)胃、減脂保健的最佳茶品。搭配富含果酸的檸檬片，這道茶品酸甜可口，能促進(jìn)腸胃運(yùn)動但又不傷腸胃，是最適合腸胃敏感的女生減肥飲用的。
生姜紅茶減肥—暖身促脂肪燃燒
我們知道，冬天寒冷，其實(shí)濕寒之氣淤積在體內(nèi)也是會長胖的。而紅茶和生姜有暖身作用，所以生姜紅茶非常適合于經(jīng)常手腳冰涼或者處于減肥階段的人士飲用。飲用生姜紅茶有益增強(qiáng)身體代謝機(jī)能，提高脂肪的燃燒率。促使以前因?yàn)轱嬍尺^量而囤積的廢物排泄體外。一天飲用2至6杯就好，最好飯前飲用，飯后根據(jù)個(gè)人喜好也可以喝。
女性冬天喝什么茶好，并且還減肥？
冬天女人喝什么茶好?宜飲用茶性溫和的紅茶或黑茶為好，并在飲用的茶湯中添加奶或糖，既可增加熱量又可補(bǔ)充營養(yǎng);身體肥胖之人，可以多喝消脂減肥效果好的青茶、黑茶(如普洱茶、沱茶等)；身體瘦削者吸收能力差，以飲用消滯化積效果好而又茶性平緩的紅茶、青茶為宜。
哪些女性冬天不宜喝茶減肥？
1、孕婦不宜喝茶
懷孕的準(zhǔn)媽媽們通常會在飲食上有很多的注意，不能吃這個(gè)不能吃那個(gè)，但是，卻沒注意茶這個(gè)很普通的飲品。由于茶葉中含有的茶堿有興奮作用，這對胎兒的形成和發(fā)育是有一定的影響的。而且我們常喝的大部分茶葉，大多數(shù)都是寒涼性的，這也對胎兒的發(fā)育很不利。因此要特別注意。
2、經(jīng)期不要喝茶
冬天，天氣寒冷，一些女性喜歡通過喝茶來保持身體的熱度，但是如果是在經(jīng)期中本身失血過多，如果再喝茶的話，就會造成體內(nèi)的鐵流失，形成缺鐵性貧血。同時(shí)，醫(yī)學(xué)專家研究發(fā)現(xiàn)，與不喝茶者相比，有喝茶習(xí)慣發(fā)生經(jīng)期緊張癥幾率高出2.4倍，每天喝茶超過4杯者，增加3倍。
3、哺乳期不要喝茶
生產(chǎn)完后如欲哺母乳，則不宜大量喝茶，因?yàn)榇似陂g若大量飲茶，茶中的高濃度鞣酸被粘膜吸收進(jìn)入血液循環(huán)，便會產(chǎn)生收斂和抑制乳腺分泌的作用，造成奶汁分泌不足。另一方面，茶中的咖啡堿還可通過乳汁進(jìn)入嬰兒體內(nèi)，影響嬰兒健康。
4、更年期不宜喝茶
由于女性約于四十五歲開始進(jìn)入更年期，在步入更年期時(shí)，除了頭暈、乏力，有時(shí)還會出現(xiàn)心動過速，易感情沖動，還會出現(xiàn)睡眠不足，月經(jīng)功能紊亂等癥狀，如過量飲茶會加重這些癥狀，不利于舒暢度過更年期。
冬天喝茶瘦身小貼士：
1、飯前飯后效果佳
想要通過喝茶減肥，建議除了經(jīng)常喝茶之外，在飯前和飯后建議也飲用一杯茶，這樣不僅可以有效降低食欲，同時(shí)可以沖淡每日攝入的脂肪，減少對脂肪油脂的吸收，但又保證營養(yǎng)元素不流失，同時(shí)不傷害腸胃。
2、需長期堅(jiān)持
喝茶減肥不可能一蹴而就，必須長期堅(jiān)持才能達(dá)到完美的減肥塑身效果。同時(shí)喝茶益處多，愛茶人士日常可以養(yǎng)成每日喝茶的好習(xí)慣，以茶養(yǎng)身，但是對于女生朋友來說，在生理經(jīng)期，哺乳期，在孕期，都建議少喝茶，特別是濃茶。
3、需達(dá)到一定劑量
如果僅僅是喝一點(diǎn)點(diǎn)茶，就想減肥，那是不可能的，要茶葉起到減肥效果，就要茶葉中的活性成分發(fā)揮作用，而活性成分要到一定的劑量才會發(fā)揮作用，所以說喝茶減肥也要注意夠分量。
4、效果并非長久
喝茶減肥效果并非是長久的，如果恢復(fù)之前的飲食以及運(yùn)動方式，這樣體重就會反彈，畢竟就是這些因素導(dǎo)致肥胖的，不喝茶，也不進(jìn)行其他的減肥方式進(jìn)行減肥，體重不會保持或者下降的。
5、不宜晚上大量喝
很多人認(rèn)為在晚上大量喝茶，然后減少睡覺，從而有助于人體減肥。其實(shí)不然。有些人對咖啡因敏感，喝過量的茶，必然會影響睡眠。最好在早上或者上午的時(shí)候飲用。
6、并非茶葉越貴越好
并不是越貴的茶葉，減肥效果就越好，茶葉中起減肥效果的成分是茶黃素類、多酚類物質(zhì)、茶堿以及咖啡因，往往貴的茶葉比便宜茶葉只是口感比較好而已。喝茶減肥就要選擇那些減肥效果成分質(zhì)量高的茶葉，并不僅僅是高價(jià)茶葉。
關(guān)于喝普洱茶，大家問了一千遍仍然沒有確定答案的問題就是：
“喝普洱茶能減肥是真的嗎？”
“我天天喝，為什么沒瘦下來？”
有的人堅(jiān)持三個(gè)月每天都喝熟茶，體重輕了5公斤；有的人堅(jiān)持每天喝一罐益原素三個(gè)月體重也輕了5公斤；也有的人每天都在喝，但體重不減反增。為什么會出現(xiàn)這樣的現(xiàn)象呢？
今天，我們就從科學(xué)的角度來講講，喝普洱茶到底能不能減肥？其科學(xué)原理是什么？
在正式講解這個(gè)問題之前，我們應(yīng)該首先清楚：茶飲和保健品、藥品的區(qū)別?！安琛睂儆谑称罚强梢匀粘ｉL期飲用的、適用人群更廣。當(dāng)然，它的效用有點(diǎn)“滴水穿石”的意思，不像保健品、藥品一樣立竿見影，所以我們要正確的看待茶的屬性。
首先可以肯定的是，喝普洱茶確實(shí)可以減肥。但并不是只要喝普洱都能減肥，掌握正確的方法很重要。今天，大益微生物研發(fā)中心專家委員丁章貴博士來給大家仔細(xì)講解。
▲丁章貴云南省微生物研究所科研人員，從事特殊環(huán)境微生物代謝產(chǎn)物研究。
個(gè)人專業(yè)背景:本科制藥工程（華東理工大學(xué)、工學(xué)學(xué)士），碩士有機(jī)化學(xué)（云南大學(xué)、理學(xué)碩士），博士微生物學(xué)（云南大學(xué)、理學(xué)博士），目前主要開展普洱茶發(fā)酵工藝、普洱茶化學(xué)、普洱茶衍生產(chǎn)品開發(fā)等研究工作。
普洱茶減肥原理
減肥最終目的就是降低體重、體脂，更準(zhǔn)確的說就是減少體內(nèi)堆積過多的脂肪。減少脂肪的基本途徑就是消耗脂肪，使脂肪轉(zhuǎn)化成為能量。什么情況下脂肪才會轉(zhuǎn)化成為能量呢？只有當(dāng)機(jī)體的能量消耗增強(qiáng)或者糖（單糖、如葡萄糖等）的吸收不足時(shí)，脂肪才會被消耗，所以減肥最主要的途徑就是控制食物的攝入量，減少糖、脂等物質(zhì)的吸收，促進(jìn)能量消耗。
知道了減肥的基本途徑之后，我們分析一下普洱茶的促進(jìn)減肥的原理：
①普洱茶中的咖啡因可以促進(jìn)細(xì)胞代謝，增加能量消耗；
②普洱茶中的多酚類物質(zhì)具有糖苷酶、淀粉酶等酶的抑制活性，作用是減少腸道內(nèi)可吸收、利用的糖（單糖）的生成量、減少糖的吸收、從而降低血糖濃度，血糖濃度低時(shí)、促進(jìn)脂肪及糖原的轉(zhuǎn)化。很多人喝茶后會出現(xiàn)心慌、饑餓、出虛汗等情況（茶圈所謂的茶醉），這是大多數(shù)人血糖降低的反應(yīng)；
③普洱茶中一些特殊成分具有調(diào)節(jié)脂聯(lián)素、胰島素的作用，間接降低血糖，從而促進(jìn)脂肪消耗；
④普洱茶中的大量抗氧化物質(zhì)具有抗減肥過程中應(yīng)激損傷的作用，從而達(dá)到健康減肥的效果。
生茶和熟茶哪個(gè)減肥效果更好？
普洱生茶和熟茶從作用機(jī)理上來講都有促進(jìn)減肥的作用，至于生茶和熟茶哪個(gè)的減肥效果更好，現(xiàn)階段沒有對比普洱生茶和熟茶減肥效果研究的報(bào)道。但，有研究報(bào)道動物模型上熟茶的降血脂、降血糖效果優(yōu)于生茶。
如何喝普洱茶才能有效減肥？
普洱茶雖然具有促進(jìn)減脂的作用，但是要想通過喝普洱茶達(dá)到減肥的目的，必須滿足以下條件：
①在一定食量、運(yùn)動量基礎(chǔ)上，體重穩(wěn)定的前提下。喝普洱茶的同時(shí)不增加食量、不減少運(yùn)動量，體重基本可以緩慢降低。
②在一定食量、運(yùn)動量基礎(chǔ)上，體重穩(wěn)定的前提下。喝普洱茶的同時(shí)，適當(dāng)減少食量、增加運(yùn)動量，減肥效果會較明顯。
③喝茶要喝到一定的量，正常人每天10克左右是比較安全的，餐前和餐后喝茶比較適合。切忌在已經(jīng)出現(xiàn)低血糖反應(yīng)時(shí)喝濃茶。
看了丁博士的講解，相信大家都了解普洱茶減肥的真相了。其實(shí)，很多人長胖（非病理性）就是吃得多、動得少，如果不改變這樣的狀態(tài)，想單純靠喝茶就變很瘦，那效果可能與您的期望值也會有一定的距離。
普洱茶在減肥的過程中起到的是輔助作用，它確實(shí)能在一定程度上調(diào)節(jié)體脂的代謝，但更重要的還是要從生活方式、飲食習(xí)慣等方面一起改變，才能事半功倍。
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