通常一杯茶湯陽(yáng)3—4克茶葉,濃茶是指使用茶葉過(guò)量的茶湯。在一些情況下,飲濃茶對(duì)身體有利。長(zhǎng)期的茶療經(jīng)驗(yàn)證明,飲茶具有清熱解毒、潤(rùn)肺化痰、強(qiáng)心利尿、醒酒消食等療效。患有濕熱癥和吸煙、飲酒量多的人,濃茶能夠使清熱解毒、幫助醒酒。吃肉食太多、油膩太重的食物,喝濃茶能夠幫助消食去膩。小便不利的入喝濃茶能夠利水通尿。口腔發(fā)炎、咽喉腫疼的入,喝濃茶具有消炎殺菌的療效?;几]房傳導(dǎo)阻滯的冠心病人,因心率過(guò)慢,喝濃茶后能夠提高心率,具有輔助治療的作用。
患有心動(dòng)過(guò)速的心臟病、胃潰瘍、神經(jīng)衰弱、身體虛弱胃寒者不能喝濃茶,喝了濃茶會(huì)使病癥加劇??崭共粦?yīng)喝濃茶,空腹喝濃茶刺激胃黏膜細(xì)胞。
胃部有炎癥或者潰瘍者,更不能空腹喝茶,空腹喝茶會(huì)引起胃部不適,甚至產(chǎn)生心悸、惡心等癥狀,俗稱“茶醉”。平常沒(méi)有飲茶習(xí)慣的人。要注意避免空腹飲濃茶。一旦出現(xiàn)“茶醉”后,吃一兩粒糖果,喝一些開水,癥狀能夠緩解。
孕婦和兒童不應(yīng)喝濃茶,要避免過(guò)量咖啡堿的刺激。深秋季節(jié),吃河蟹或者海鮮后不應(yīng)喝過(guò)濃的茶,濃茶和食物會(huì)形成凝塊積聚胃內(nèi),難以消化,甚至產(chǎn)生惡心、嘔吐、腹痛等癥狀。吃河蟹時(shí)或者食河蟹后一小時(shí)以內(nèi),不要喝濃茶。
茶葉中的咖啡堿具有很強(qiáng)的興奮中樞神經(jīng)的功能,咖啡堿具有利尿作用,比如睡前喝濃茶,能使精神亢奮,在很長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)無(wú)法人眠。睡前喝濃茶太多,尿量增加,半夜尿尿次數(shù)多,影響睡眠。在入睡之前,不應(yīng)該喝濃茶。
為了養(yǎng)生保健、防治疾病,飲茶應(yīng)淡不應(yīng)濃。淡茶溫飲對(duì)人的身體健康有好處。淡溫茶清香養(yǎng)人、談茶溫飲能夠延年益壽。
過(guò)量飲茶人黃瘦。過(guò)量飲茶,尤其是喝大量濃茶,對(duì)一般人的身體健康不利。濃茶具有清熱解毒、潤(rùn)肺化痰、利水通尿、消食去膩等功效,有些人飲濃茶對(duì)身體健康有好處。例如,“上了火”的人和嗜煙、酒的人,飲濃茶具有清熱解毒、醒酒的作用;吃葷膩者喝一杯濃茶,有利于消化;小便不利的人飲濃茶能起到消炎利尿的作用;患竇房結(jié)傳導(dǎo)阻滯或房室傳導(dǎo)阻滯的冠心病人的心率很慢,喝濃茶能夠提高心率,具有輔助治療的作用。
茶和胃的關(guān)系總是特別玄妙,
有人說(shuō),喝茶傷胃。
有人,則不以為然。
還有茶友留言:
胃不好,能喝老白茶嗎?
一段關(guān)于茶和胃的故事,
就此展開。
茶有故事,
你有時(shí)間嗎?
? ? 文 | 小白
01
采摘完今年的寒露茶老白和爺爺總算輕松了一些~可以稍微休息休息了~
冬天到了,這種舒服的狀態(tài)更明顯。
悠然見太姥山。
連續(xù)的下了幾天雨茶園的茶樹們都吸收了飽飽的水分~
相信白茶樹們這次一定會(huì)休息的很好,來(lái)年為我們長(zhǎng)出品質(zhì)更好的白茶。
昨天有一位顧客問(wèn)了小白一個(gè)問(wèn)題,“小白,你們家的白茶喝了會(huì)不會(huì)傷胃啊,我的胃不太好?!?/p>
喝茶傷胃這是很多人對(duì)茶的一致看法,尤其是說(shuō)到綠茶、鐵觀音一類,很多人都連搖頭,恨不得捂著自己的胃,遠(yuǎn)離傷害。
刻板印象,也會(huì)讓人覺(jué)得,只要是茶都傷胃。
但是,白茶喝了,真的傷胃嗎?
02
先來(lái)說(shuō)說(shuō)喝茶傷胃這件事。
胃不好的人是不能喝綠茶的,因?yàn)榫G茶是那么多茶里寒性最強(qiáng)的了。
如果你的胃比較敏感、脆弱那么你就千萬(wàn)千萬(wàn)不要喝綠茶哦~不然那“酸爽”會(huì)讓你疼到冒冷汗的!
當(dāng)然咯,胃部敏感者,最好是能減少喝茶的次數(shù),避免帶來(lái)不必要的傷害。
若是胃部功能正常,喝白茶自然是沒(méi)問(wèn)題的。
白茶屬于微發(fā)酵茶,新茶的茶性清涼,還夠不到傷胃的程度。
如果茶友們不放心喝新茶的話可以喝老白茶。
老白茶經(jīng)過(guò)了時(shí)間的沉淀,由原本清涼的茶性轉(zhuǎn)化成了溫和。不僅不會(huì)對(duì)胃帶來(lái)傷害而且還能保護(hù)腸胃和暖胃哦~
03
其實(shí)喝茶傷不傷胃不僅僅是看茶性,還要依賴健康科學(xué)的飲茶方法。
一、飯后馬上喝茶
不論是什么茶里都含有大量的單寧酸,它能夠和蛋白質(zhì)、鐵質(zhì)發(fā)生凝固作用。
這些凝固物質(zhì)是很難被消化吸收的哦~
然而我們的飯桌上基本都會(huì)有蛋白質(zhì)和鐵質(zhì)出現(xiàn)。
所以茶友們千萬(wàn)不要在飯后 馬上就喝茶哦~
二、喝濃茶
濃茶對(duì)人體的傷害可是很大的!
1、喝濃茶會(huì)傷腎。
濃茶中含有氟,人體的腎臟就是排除氟的主要器官哦~
當(dāng)氟的攝入量超過(guò)腎臟排除它的能力時(shí),排除不出去的氟就會(huì)堆積在腎臟中,越積越多,越積越多,從而就會(huì)導(dǎo)致“茶葉性氟中毒”哦~
2、喝濃茶傷胃。
濃茶中含有大量的咖啡因和茶堿,會(huì)導(dǎo)致胃酸過(guò)多哦~胃酸過(guò)多了,胃液就被稀釋掉了。被稀釋的胃液是不好消化食物的哦~這樣就會(huì)導(dǎo)致消化不良、腹脹還有腹痛哦~
三、空腹喝茶
空腹喝茶一般是指經(jīng)歷了長(zhǎng)時(shí)間的睡眠后起床,什么食物都沒(méi)有吃就直接喝茶。
空腹喝茶不僅僅會(huì)沖淡胃液、影響食欲嚴(yán)重的還會(huì)引發(fā)頭暈、心慌、手腳無(wú)力的癥狀!
所以茶友們?cè)诤炔柚耙欢ㄒ幸恍〇|西墊胃哦~
小白剛才說(shuō)的這三點(diǎn)茶友們一定要記牢,不能忘哦~
不然就算茶友們的胃是鐵做的也得壞!
04
喝茶傷胃這個(gè)鍋白茶是絕對(duì)不會(huì)背的!
關(guān)于茶友問(wèn)的胃潰瘍能不能喝老白茶,答案是可以。
但要注意一些細(xì)節(jié)。
一是不要喝太濃的茶,沖泡的時(shí)候,出水速度一定要快。煮茶的時(shí)候投茶量宜少不宜多。
二是要科學(xué)健康飲茶。
如浙大王教授所說(shuō):喝茶不傷胃,是胃?jìng)瞬璧拿暋?/p>
茶友們一定要記住哦~冷風(fēng)蕭瑟的冬季,茶友們可以喝一喝老白茶暖一暖略帶寒意的身體哦~
“寧可終身不飲酒,不可三餐無(wú)飲茶”,茶文化在中國(guó)源遠(yuǎn)流長(zhǎng),喝茶一直是重要的養(yǎng)生之道。但喝茶也要講究方法,方法不對(duì),小心傷胃。
茶小編接下來(lái)盤點(diǎn)一下嚴(yán)重傷胃的喝茶習(xí)慣,看看你有沒(méi)有中招?
1
習(xí)慣空腹喝茶
傷胃指數(shù)★★★★★
空腹喝茶,是最傷胃的一種飲茶習(xí)慣之一!
空腹時(shí),茶葉中的部分活性物質(zhì)會(huì)與胃中的蛋白結(jié)合,對(duì)胃形成刺激,很容易傷胃。
除了會(huì)對(duì)胃腸有刺激,空腹喝茶還會(huì)使消化液被沖淡,影響消化。會(huì)出現(xiàn)心慌、頭昏、手腳無(wú)力、心神恍惚、惡心等。
不常喝茶的人,尤其是清晨空腹喝濃茶,更容易出現(xiàn)上述癥狀。
這在醫(yī)學(xué)上稱之為茶醉,一旦出現(xiàn)茶醉現(xiàn)象,吃1-2顆糖果或喝點(diǎn)開水便可緩解。
2
習(xí)慣喝濃茶
傷胃指數(shù)★★★★
由于濃茶中咖啡因、茶堿含量過(guò)多,刺激胃壁造成胃酸過(guò)多,久而久之,胃粘膜漸漸損傷,導(dǎo)致充血、炎癥甚至胃潰瘍等癥狀。
嚴(yán)重者會(huì)減緩胃的收縮和腸道的蠕動(dòng),從而影響到食物的消化和吸收,易引起大便干結(jié)甚至便秘,影響腸道健康。
尤其是入門級(jí)喝茶的人,還是悠著點(diǎn)喝,慢慢來(lái)。濃茶過(guò)癮,但身體才是革命的本錢啊。
3
大量喝綠茶、普洱生茶
傷胃指數(shù)★★★★
綠茶和普洱生茶屬于茶性偏涼的一類,茶性較烈,刺激性也比較強(qiáng)。
經(jīng)常飲用過(guò)新的綠茶和普洱生茶很容易對(duì)胃造成影響,因?yàn)檫@些新茶含有較多的茶多酚、兒茶素等物質(zhì),這些物質(zhì)對(duì)人體的腸胃黏膜有較強(qiáng)刺激性。
對(duì)于腸胃較差的人,如果經(jīng)常大量飲用過(guò)新的綠茶和普洱生茶的話,會(huì)直接對(duì)胃產(chǎn)生較大的影響,進(jìn)而導(dǎo)致胃寒、胃疼等各種癥狀,甚至嚴(yán)重的還會(huì)胃出血。
4
酒后喝茶
傷胃指數(shù)★★★★
以茶解酒不但不科學(xué),而且有傷身體。因?yàn)椴柚械目Х葔A和酒精相互作用會(huì)刺激胃黏膜,導(dǎo)致胃炎,嚴(yán)重的還有可能患上胃潰瘍,達(dá)不到醒酒的作用。
除了傷胃,還會(huì)傷腎,早在明朝李時(shí)珍的《本草綱目》中,就明確記載了酒后飲茶的危害:“酒后飲茶傷腎,腰腿墜重,膀胱冷痛,兼患痰飲水腫、消渴攣痛之疾。”酒后喝茶,特別是喝濃茶,確實(shí)會(huì)對(duì)腎臟造成傷害。
5
喜歡過(guò)量喝茶
傷胃指數(shù)★★★
茶葉中含有豐富的茶多酚,氨基酸等對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成分,不過(guò)凡事都要有個(gè)度,如果超量飲茶,就會(huì)適得其反。
過(guò)量飲茶容易刺激胃黏膜,同時(shí)會(huì)加劇鈣和鐵的流失,也會(huì)增加腎負(fù)擔(dān)。
尤其是過(guò)量飲用綠茶、生普,對(duì)腸胃刺激非常大,雖說(shuō)紅茶,熟普是全發(fā)酵茶,性溫,但如果飲用過(guò)量,也會(huì)對(duì)胃產(chǎn)生影響。
一般健康的成年人,每日可飲茶12克左右,最好是分3或4次沖泡。再喜歡也別把茶當(dāng)水喝。
6
喜歡喝新茶
傷胃指數(shù)★★
很多人都會(huì)認(rèn)為茶葉是越新越好,但實(shí)際上并非如此。
鮮嫩的春茶因其滋味鮮爽、香氣濃烈,歷來(lái)備受追捧,但春茶過(guò)于新鮮,非但無(wú)助保健,更可能引發(fā)疾病。
剛采摘下來(lái)不久的茶葉由于沒(méi)有經(jīng)過(guò)較長(zhǎng)時(shí)間的放置,其所含的多酚類、醇類、醛類等物質(zhì)無(wú)法得到充分揮發(fā)。
因此,可能導(dǎo)致飲用者出現(xiàn)腸胃不適、腹瀉、腹脹等不良反應(yīng),會(huì)加重腸胃疾病患者的病情。
所以,飲春茶不宜太新鮮。
綠茶等雖然適合新鮮飲用,但過(guò)于“趕鮮”也會(huì)引發(fā)相關(guān)疾病。新鮮采摘的春茶最起碼應(yīng)存放半個(gè)月以上,等茶中的多種物質(zhì)自動(dòng)氧化后再喝,也就是說(shuō),清明采摘制作好的茶葉,最好到谷雨后再喝。
紅茶,烏龍茶這些茶,雖然性溫,也是要先存放一段時(shí)間喝才好。
喝茶需謹(jǐn)慎,才能養(yǎng)好生。錯(cuò)誤的喝茶習(xí)慣會(huì)影響身體健康,所以千萬(wàn)不要“任性”!
喝好茶,茶喝好,幸福來(lái)得早
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