原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

河南信陽聯(lián)通活動(dòng)

找到約3條結(jié)果 (用時(shí) 0.001 秒)

全國兩會(huì)特別策劃·黨媒聯(lián)動(dòng) 小茶葉成就大產(chǎn)業(yè)

中國是茶的故鄉(xiāng)。茶產(chǎn)業(yè)是我國特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),具有較強(qiáng)的國際競爭力,承擔(dān)著支撐茶區(qū)經(jīng)濟(jì)、滿足健康消費(fèi)、穩(wěn)定擴(kuò)大就業(yè)、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的重要任務(wù)。習(xí)近平總書記2021年到福建考察時(shí),就“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”作出重要論述,為促進(jìn)“三茶”融合發(fā)展、做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)特色茶產(chǎn)業(yè),提供了重要遵循。

今年全國兩會(huì)正在召開。3月10日,作為“萬里茶道”重要驛站的福建、安徽、湖南、湖北、河南、山西六省區(qū)黨報(bào)推出聯(lián)動(dòng)報(bào)道,邀請(qǐng)部分全國人大代表、政協(xié)委員共話“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的成果和經(jīng)驗(yàn),為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。


茶名片

武夷巖茶正山小種

武夷巖茶具有“巖骨花香”的品質(zhì),主要產(chǎn)于福建武夷山一帶。在所有茶類中武夷巖茶制作工藝最為復(fù)雜,其中做青與雙炒雙揉技術(shù)是其特有的工序,入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”之一,列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

正山小種主要產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶,是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,亦稱“紅茶鼻祖”,迄今已有400多年歷史。


2023年2月15日,福建省福安市甘棠鎮(zhèn)農(nóng)戶在進(jìn)行茶苗育苗。近年來,甘棠鎮(zhèn)已發(fā)展成為全國民間最大的茶苗無性系繁殖基地。


福建日?qǐng)?bào)記者 王毅 通訊員 李郁 攝

江元?jiǎng)?

全國人大代表福建省武夷山市桐木之星正山小種紅茶茶業(yè)專業(yè)合作社發(fā)起人


圖片來源:中國日?qǐng)?bào)網(wǎng)

出身茶業(yè)世家的江元?jiǎng)祝?歲便上山采茶,13歲跟著祖父學(xué)習(xí)制茶工藝。多年從業(yè)經(jīng)歷,讓他對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格外關(guān)注?!耙粯I(yè)興,百業(yè)旺,一片小小的茶葉,蘊(yùn)含著無限的可能性?!苯?jiǎng)渍f,茶葉是民生產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè),也是文化產(chǎn)業(yè),發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)能夠惠及更多老百姓,“夢(mèng)想就是為中國紅茶高質(zhì)量發(fā)展找到路徑,為中國茶農(nóng)增收致富貢獻(xiàn)力量?!?

在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的大背景下,如何讓這片神奇的葉子迸發(fā)出新的活力?全國人大代表、福建省武夷山市桐木之星正山小種紅茶茶業(yè)專業(yè)合作社發(fā)起人江元?jiǎng)渍J(rèn)為,關(guān)鍵在于做好“三茶統(tǒng)籌”這篇大文章。

“福建茶業(yè)基礎(chǔ)深厚,但依然存在著機(jī)械裝備不夠先進(jìn)、茶葉深加工有待開發(fā)、龍頭企業(yè)競爭力不強(qiáng)、茶文化內(nèi)涵挖掘尚不充分、茶科技成果轉(zhuǎn)換應(yīng)用偏低等問題?!苯?jiǎng)渍f,2021年,習(xí)近平總書記來閩考察時(shí)強(qiáng)調(diào),要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),“這為推動(dòng)福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向”。

江元?jiǎng)渍J(rèn)為,茶文化是茶產(chǎn)業(yè)的精神內(nèi)涵和道路引領(lǐng);茶產(chǎn)業(yè)是茶文化的物質(zhì)呈現(xiàn)和民生寄托;茶科技是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量和創(chuàng)新發(fā)展的科學(xué)保障。這三者承古開今,互為融通,是茶業(yè)發(fā)展不可分割的整體,應(yīng)該統(tǒng)籌兼顧,互相滋養(yǎng),和諧發(fā)展。

結(jié)合自身工作經(jīng)歷和走訪調(diào)研,江元?jiǎng)状斫衲隃?zhǔn)備將“強(qiáng)化品牌建設(shè),打造中國式現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)”的建議帶到兩會(huì),推動(dòng)自主工藝、自主品牌和自主產(chǎn)業(yè)模式研究,讓中國茶不斷呈現(xiàn)新的面貌,幫助更多的老百姓提升生活水平。


茶名片

六安瓜片

在徽茶中,六安瓜片十分特殊,它形如蜂翅、貌似瓜子,是唯一無芽無梗的片狀烘青綠茶。明代徐光啟的《農(nóng)政全書》中提道:“六安州之片茶,為茶之極品?!鼻宕补掀涣袨樨暺罚l(fā)展臻于鼎盛,當(dāng)時(shí)的六安城鄉(xiāng)茶館密布,茶商云集,成為國內(nèi)最大的內(nèi)銷茶產(chǎn)地之一。

六安瓜片主產(chǎn)區(qū)處在大別山東北部,豐富的水資源和云霧氣候,特別適合茶葉營養(yǎng)物質(zhì)的積累。六安瓜片產(chǎn)區(qū)覆蓋金寨縣、霍山縣、舒城縣、金安區(qū)、裕安區(qū)等5個(gè)縣區(qū)內(nèi)58個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)511個(gè)行政村,2022年地域保護(hù)范圍達(dá)62.9萬畝,產(chǎn)量1.1萬噸,生產(chǎn)經(jīng)營六安瓜片的主體2600余家,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)茶農(nóng)約50萬人。


全國人大代表、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長趙皖平在田間考察

趙皖平

全國人大代表安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長


“安徽是茶葉大省,但還不是茶葉強(qiáng)省,雖然茶葉區(qū)域品牌有一定的知名度,但一直營銷不暢,市場不旺,在國內(nèi)國際的消費(fèi)市場影響力也不強(qiáng)?!比珖舜蟠?、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長趙皖平表示,安徽茶產(chǎn)業(yè),雖然在農(nóng)業(yè)中比重占比小,但知名度高,影響大。安徽作為全國重要產(chǎn)茶區(qū),應(yīng)該加快茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,使之成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的排頭兵。

他認(rèn)為,近年來,安徽茶產(chǎn)業(yè)雖然不斷發(fā)展,影響力也有不斷提升,但在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,仍然存在一些短板。安徽省良種茶園、高標(biāo)準(zhǔn)茶園占比不高,部分老茶園仍為上世紀(jì)70、80年代建園,品種老化。其次,加工水平亟待提高。全省茶葉企業(yè)分散程度高,小、散、弱現(xiàn)象仍較為突出,加工能力不足。茶葉加工廠建設(shè)用地仍然存在審批難的問題,導(dǎo)致部分加工廠設(shè)備更新速度慢,茶葉清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工能力不足。

他建議,安徽要注重茶葉區(qū)域品牌保護(hù),不斷打造營銷品牌,打造安徽茶葉為主題的營銷平臺(tái),不斷增強(qiáng)安徽茶葉的競爭力,開拓省外市場,提升安徽茶葉的影響力。要豐富茶加工品,拉長茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈條,也要實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興各個(gè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。比如茶葉與其它農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的有效結(jié)合、茶文化建設(shè)、以茶園觀光休閑為主的生態(tài)產(chǎn)品等,大力推進(jìn)茶業(yè)與旅游休閑、農(nóng)耕體驗(yàn)、文化傳承、健康養(yǎng)生等深度融合,努力促進(jìn)茶業(yè)生產(chǎn)者與消費(fèi)者的有效互動(dòng),擴(kuò)大茶葉圈內(nèi)圈外的交流與溝通,積極培育以茶葉為主題的特色消費(fèi)、電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)等新型業(yè)態(tài),讓茶產(chǎn)業(yè)在文化上有說頭、在景觀上有看頭、在休閑上有玩頭、在經(jīng)濟(jì)上有賺頭。


全國人大代表、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長趙皖平在田間考察

茶名片

安化黑茶

高山之城,茶馬遺風(fēng)。湖南安化黑茶源于秦,興于唐,盛于宋,明清兩朝被定為貢茶。在中國茶史上,安化黑茶作為“儲(chǔ)邊易馬”的官茶,從河西到西域,從中原到草原,在長城內(nèi)外,都擁有非常悠久的傳統(tǒng)銷區(qū)歷史,是農(nóng)牧民族不可缺少的“生命之飲”和古絲綢路上的神秘之茶。

安化黑茶是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,以安化云臺(tái)大葉種、櫧葉齊等國家級(jí)優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,經(jīng)攤放、殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等工序加工成黑毛茶,再經(jīng)各種不同的精制加工工藝而成的成品,基本品質(zhì)要求是湯色紅亮、滋味醇厚、香氣純正、葉底黑褐、耐沖泡且無雜香雜味。

全國六大茶類數(shù)據(jù)中黑茶占比13.4%,安化黑茶占全國黑茶比例為17.79%。近年來,安化黑茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,茶園面積從10萬畝發(fā)展到36萬畝、茶葉加工量由1萬噸增加到8.6萬噸、綜合產(chǎn)值由6億元增加到260億元。


中國最美茶園——安化唐溪茶園攝影:周德舒

陳競

全國人大代表

湖南省益陽市委書記


湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者唐俊攝

茶事斯為盛,人煙兩岸稠。湖南益陽是“中國黑茶之鄉(xiāng)”。近年來,依托資源稟賦、挖掘文化底蘊(yùn)、強(qiáng)化科技賦能,小茶葉帶起大產(chǎn)業(yè)。2023年,益陽安化黑茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)260億元,稅收突破2億元,從業(yè)人員超40萬人,成為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)??渴裁囱永m(xù)了“中國黑茶之鄉(xiāng)”的榮光?接下來,將著力推進(jìn)以下幾方面的工作。

堅(jiān)持品質(zhì)為先,聚焦茶葉種植、加工工藝、標(biāo)準(zhǔn)制定等環(huán)節(jié),全鏈條提升產(chǎn)品品質(zhì),先后獲評(píng)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“安化黑茶”區(qū)域公共品牌持續(xù)唱響。

堅(jiān)持科技為本,建立院士工作站,打造黑茶工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),創(chuàng)建國家級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)1個(gè)、省級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)4個(gè),獲批有效發(fā)明專利60項(xiàng),安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能不斷增強(qiáng)。

堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)為要,成功創(chuàng)建省級(jí)中小工業(yè)企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群,集群擁有企業(yè)220余家,覆蓋黑茶及其衍生產(chǎn)品、加工、流通全產(chǎn)業(yè)鏈;連續(xù)主辦5屆湖南·安化黑茶文化節(jié),打造茶鄉(xiāng)花海、黑茶小鎮(zhèn)等茶旅融合項(xiàng)目,推動(dòng)“茶旅文體康”融合發(fā)展,安化黑茶產(chǎn)業(yè)集群高地加快形成。

下一步,將認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的重要指示精神,深入打造質(zhì)量、品牌、價(jià)格、品鑒“四大體系”,全力開展公共品牌宣推、產(chǎn)品品牌培育和質(zhì)量提升專項(xiàng)行動(dòng),加快創(chuàng)建國家級(jí)黑茶產(chǎn)業(yè)集群。力爭到2025年,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值突破350億元,不斷提升安化黑茶的知名度、美譽(yù)度和影響力。


人類非遺名錄——安化千兩茶攝影:王凱

茶名片

恩施玉露

湖北省恩施土家族苗族自治州是我國茶樹原產(chǎn)地和萬里茶道的源頭之一,飲茶制茶種茶歷史悠久,現(xiàn)有茶園面積180萬畝,年茶葉產(chǎn)量13萬噸,綜合產(chǎn)值248億元,茶產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)力最強(qiáng)、綜合效益最好的富民產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)。

恩施是中國蒸青針形綠茶恩施玉露的原產(chǎn)地。恩施玉露的生產(chǎn),沿襲唐朝獨(dú)特的蒸氣殺青工藝,確保茶葉在加工過程中最大限度地保持了原質(zhì)原色以及“干茶翠綠、茶湯青綠、葉底嫩綠”的品質(zhì)特征。因采用蒸氣殺青工藝制作而成,所以,恩施玉露被稱為“蒸的好茶”。

2018年4月28日,恩施玉露成為東湖國事活動(dòng)敘茶用茶。2022年,成功入選“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。2023年,入列第28屆上海國際茶文化旅游節(jié)“全國十大名茶”評(píng)選榜單,入圍“2023中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌品牌聲譽(yù)百強(qiáng)”,其品牌價(jià)值達(dá)32.63億元。


恩施玉露水肥一體化自動(dòng)控制立體育苗溫室

全國人大代表沈艷芬供圖

沈艷芬

全國人大代表湖北恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長


全國兩會(huì)上,全國人大代表、湖北恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長沈艷芬提出“增動(dòng)能、暢路徑、夯基層做大做強(qiáng)恩施玉露產(chǎn)業(yè)”的建議:

首先是以科技為引擎增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能。聚焦品質(zhì)提升,打造全國優(yōu)質(zhì)茶原料基地。建議依托地方茶樹資源,開展茶樹新品種選育;圍繞“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”推進(jìn)生態(tài)低碳標(biāo)準(zhǔn)茶園配套技術(shù)研究;開展新技術(shù)、新模式、新裝備研究;開展茶葉精深加工及新茶飲的研究,提高茶葉資源的綜合利用率。

其次是以共享為紐帶暢通茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。聚焦品牌引領(lǐng)推動(dòng)利益共享鏈建設(shè),培育國際國內(nèi)兩個(gè)市場,打造全國特色名優(yōu)茶基地、重要出口茶基地。建議加大社會(huì)化服務(wù)組織培育與提升;構(gòu)建“龍頭企業(yè)(董事長)+專業(yè)合作社(社長)+科研院校(院校長)”全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合及利益共享長效機(jī)制,帶領(lǐng)茶農(nóng)增收致富。

再者是以人才為支撐夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。聚焦人才隊(duì)伍建設(shè),打造全國茶科技創(chuàng)新基地、茶業(yè)人才培養(yǎng)基地。建議培養(yǎng)愛好茶的高水平科技人才,重點(diǎn)支持地方科研單位人才隊(duì)伍建設(shè),鼓勵(lì)與中國茶葉研究所、湖北省果茶所開展人才交流與合作;培養(yǎng)種好茶的高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民,以培育新型職業(yè)農(nóng)民為目標(biāo),提升農(nóng)戶種茶專業(yè)知識(shí)提高生產(chǎn)效率;培養(yǎng)做好茶的高技能匠心工人,大力開展加工技能人才培養(yǎng),培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)、技能全面的匠心技術(shù)工人;培養(yǎng)賣好茶的高情商營銷達(dá)人,培養(yǎng)懂營銷、善交際適應(yīng)市場變化的年輕人。


恩施玉露水肥一體化自動(dòng)控制立體育苗溫室

全國人大代表沈艷芬供圖

茶名片

信陽茶

河南信陽種茶始于東周,名于唐,興于宋,盛于清,歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長,至今已有2300多年歷史,是古代著名的淮南茶區(qū)。信陽毛尖以外形細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘,香氣馥郁持久而享譽(yù)海內(nèi)外,屢獲殊榮。1915年,獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng);1959年,被評(píng)為全國十大名茶;2017年4月,信陽市被中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會(huì)授予“中國毛尖之都”稱號(hào);2017年5月,信陽毛尖公用品牌被評(píng)為“中國茶葉十大區(qū)域公用品牌”第二名。截至2023年底,全市茶園面積216萬畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)9萬噸,產(chǎn)值161億元。全市現(xiàn)有國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家,省級(jí)龍頭企業(yè)34家,中國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)12家。


全國人大代表郭桂義供圖

郭桂義

全國人大代表河南信陽農(nóng)林學(xué)院豫南茶樹資源綜合開發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任二級(jí)教授


“進(jìn)入新世紀(jì)以來,我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,面積、產(chǎn)量、質(zhì)量、效益明顯提升。茶產(chǎn)業(yè)在增加茶區(qū)人民經(jīng)濟(jì)收入、推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用?!比珖舜蟠?、信陽農(nóng)林學(xué)院豫南茶樹資源綜合開發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任二級(jí)教授郭桂義表示,我國茶產(chǎn)業(yè)想要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,可以從茶樹品種、茶葉加工、茶產(chǎn)品開發(fā)、茶文化等方面入手。

首先,茶樹品種來說,要對(duì)傳統(tǒng)的優(yōu)良茶樹品種進(jìn)行提純復(fù)壯、保護(hù)和利用,也要不斷選育和引種新的茶樹品種,包括白化、黃化茶樹品種等;同時(shí)要將傳統(tǒng)的單株選育、雜交育種與現(xiàn)代分子生物技術(shù)相結(jié)合培育茶樹新品種,豐富茶樹品種種類,生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品來滿足不同的消費(fèi)需求。

其次,茶葉加工要走機(jī)械化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)模化的發(fā)展之路,同時(shí)也要對(duì)中國的傳統(tǒng)制茶技藝進(jìn)行保護(hù)、傳承和弘揚(yáng),生產(chǎn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)品來滿足特定消費(fèi)群體的需要。

他認(rèn)為,茶產(chǎn)品開發(fā)既要生產(chǎn)加工傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)品,也要不斷創(chuàng)新茶產(chǎn)品,推動(dòng)茶與食品、飲料、日用品、保健品行業(yè)的滲透與融合,更新傳統(tǒng)茶的加工方法和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),拓寬茶資源的用途,提高茶的附加值,提升茶葉經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于信陽來說,既要生產(chǎn)加工中國傳統(tǒng)名茶信陽毛尖茶等名優(yōu)綠茶及信陽紅茶,也要不斷探索研制開發(fā)生產(chǎn)白茶、青茶、黑茶等產(chǎn)品,提高茶資源利用率,增加茶農(nóng)收入。

郭桂義表示,茶文化是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂。要在弘揚(yáng)和傳承中華茶文化的基礎(chǔ)上,依托互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)、新興科技、數(shù)字技術(shù)等,將茶文化或茶文化初級(jí)產(chǎn)品與多元產(chǎn)業(yè)形態(tài)、多領(lǐng)域相互滲透融合、重構(gòu)創(chuàng)新,發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)形態(tài),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。


全國人大代表郭桂義供圖

2013年3月,習(xí)近平總書記在莫斯科國際關(guān)系學(xué)院的演講中,高度評(píng)價(jià)17世紀(jì)的亞歐“萬里茶道”,是連通中俄兩國的“世紀(jì)動(dòng)脈”。2019年,國家文物局同意將“萬里茶道”列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,2023年11月,中蒙俄萬里茶道申遺國際學(xué)術(shù)研討會(huì)舉辦。申遺工作進(jìn)入關(guān)鍵階段。


茶商之都—山西祁縣至今仍保留著四十幾處茶莊舊址

李駿虎

第十四屆全國政協(xié)委員山西省作協(xié)主席


“萬里茶道”是明清時(shí)期晉商曹家開辟的一條由福建下梅通往中俄貿(mào)易口岸恰克圖的萬里商業(yè)大通道,第十四屆全國政協(xié)委員、山西省作協(xié)主席李駿虎表示,“萬里茶道”拉動(dòng)了中國兩個(gè)世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)繁榮,為亞歐經(jīng)濟(jì)和文化交流史譜寫了壯美篇章,在經(jīng)濟(jì)、政治、文化、民族與宗教等方面留下了寶貴的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富,具有巨大的歷史影響力和傳播力。在新的歷史時(shí)期,具有彰顯中華文化自信和文旅融合發(fā)展的巨大潛力。山西晉中祁縣曾經(jīng)是萬里茶路的重要樞紐,祁縣的昭馀古城更被譽(yù)為“萬里茶道茶商之都”,城內(nèi)茶道茶商遺址眾多。建議將“萬里茶道”納入“一帶一路”倡議合作共建框架,推進(jìn)沿線城市經(jīng)貿(mào)合作、文化交流、旅游協(xié)作,形成互利共贏的利益共同體,重塑萬里茶路文化產(chǎn)業(yè)品牌。


俄中文化交流協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、俄羅斯山西商會(huì)會(huì)長喬翔鵬在莫斯科分享“萬里茶道”的故事

喬翔鵬是俄中文化交流協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、俄羅斯山西商會(huì)會(huì)長,2023年,他受邀參加中蒙俄萬里茶道申遺國際學(xué)術(shù)研討會(huì)。他所領(lǐng)銜的萬里茶道中晉俄商貿(mào)文化中心,正在搭建晉商牽頭連接萬里茶道起點(diǎn)武夷山,到終點(diǎn)圣彼得堡的商貿(mào)文化平臺(tái),與俄羅斯博物館攜手在俄博設(shè)立“萬里茶道”常設(shè)展館,介紹中俄共同的歷史文化記憶、晉商開拓萬里茶道的故事、設(shè)立武夷山水茶空間。

2024年,在莫斯科由中國文旅部、中國駐俄大使館主辦的甲辰年歡樂春節(jié)期間,喬翔鵬應(yīng)邀舉辦“萬里茶道”版塊活動(dòng),活動(dòng)中介紹了晉商在萬里茶道上從民間推動(dòng)中俄商貿(mào)文化交流所做的重大歷史性貢獻(xiàn),向參與觀眾介紹了來自萬里茶道起點(diǎn)福建的極品茶葉等。

“2024年是中俄建交75周年,也是中俄‘文化年’開幕年,希望將‘第十屆中蒙俄萬里茶道城市合作大會(huì)’落地山西,在太原、大同等地設(shè)立‘萬里茶道’商貿(mào)文化交流中心,把中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊打造成一條高質(zhì)量聯(lián)通發(fā)展之路。”喬翔鵬說。

福建日?qǐng)?bào) 記者:倪斌 呂琳 陳欣妍

安徽日?qǐng)?bào)記者:范克龍

湖南日?qǐng)?bào)記者:黃煒信

湖北日?qǐng)?bào)記者:楊宏斌

河南日?qǐng)?bào)記者:盧松刁良梓

山西日?qǐng)?bào)記者:郝宏

信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除


六省區(qū)黨媒聚焦茶產(chǎn)業(yè):恩施籍全國人大代表沈艷芬提出“做大做強(qiáng)恩施玉露產(chǎn)業(yè)”的建議

中國是茶的故鄉(xiāng)。茶產(chǎn)業(yè)是我國特色優(yōu)勢(shì)產(chǎn)業(yè),具有較強(qiáng)的國際競爭力,承擔(dān)著支撐茶區(qū)經(jīng)濟(jì)、滿足健康消費(fèi)、穩(wěn)定擴(kuò)大就業(yè)、服務(wù)鄉(xiāng)村振興的重要任務(wù)。習(xí)近平總書記2021年到福建考察時(shí),就“統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章”作出重要論述,為促進(jìn)“三茶”融合發(fā)展、做大做強(qiáng)優(yōu)勢(shì)特色茶產(chǎn)業(yè),提供了重要遵循。

今年全國兩會(huì)正在召開。3月10日,作為“萬里茶道”重要驛站的福建、安徽、湖南、湖北、河南、山西六省區(qū)黨報(bào)推出聯(lián)動(dòng)報(bào)道,邀請(qǐng)部分全國人大代表、政協(xié)委員共話“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的成果和經(jīng)驗(yàn),為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展建言獻(xiàn)策。

茶名片

武夷巖茶 正山小種

武夷巖茶具有“巖骨花香”的品質(zhì),主要產(chǎn)于福建武夷山一帶。在所有茶類中武夷巖茶制作工藝最為復(fù)雜,其中做青與雙炒雙揉技術(shù)是其特有的工序,入選首批國家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn),并作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”之一,列入人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。

正山小種主要產(chǎn)于武夷山市星村鎮(zhèn)桐木關(guān)一帶,是世界上最早出現(xiàn)的紅茶,亦稱“紅茶鼻祖”,迄今已有400多年歷史。

2023年2月15日,福建省福安市甘棠鎮(zhèn)農(nóng)戶在進(jìn)行茶苗育苗。近年來,甘棠鎮(zhèn)已發(fā)展成為全國民間最大的茶苗無性系繁殖基地。

江元?jiǎng)?/p>

全國人大代表福建省武夷山市桐木之星正山小種紅茶茶業(yè)專業(yè)合作社發(fā)起人

出身茶業(yè)世家的江元?jiǎng)祝?歲便上山采茶,13歲跟著祖父學(xué)習(xí)制茶工藝。多年從業(yè)經(jīng)歷,讓他對(duì)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展格外關(guān)注?!耙粯I(yè)興,百業(yè)旺,一片小小的茶葉,蘊(yùn)含著無限的可能性。” 江元?jiǎng)渍f,茶葉是民生產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè),也是文化產(chǎn)業(yè),發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)能夠惠及更多老百姓,“夢(mèng)想就是為中國紅茶高質(zhì)量發(fā)展找到路徑,為中國茶農(nóng)增收致富貢獻(xiàn)力量?!?/p>

在全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的大背景下,如何讓這片神奇的葉子迸發(fā)出新的活力?全國人大代表、福建省武夷山市桐木之星正山小種紅茶茶業(yè)專業(yè)合作社發(fā)起人江元?jiǎng)渍J(rèn)為,關(guān)鍵在于做好“三茶統(tǒng)籌”這篇大文章。

“福建茶業(yè)基礎(chǔ)深厚,但依然存在著機(jī)械裝備不夠先進(jìn)、茶葉深加工有待開發(fā)、龍頭企業(yè)競爭力不強(qiáng)、茶文化內(nèi)涵挖掘尚不充分、茶科技成果轉(zhuǎn)換應(yīng)用偏低等問題。”江元?jiǎng)渍f,2021年,習(xí)近平總書記來閩考察時(shí)強(qiáng)調(diào),要統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技這篇大文章,堅(jiān)持綠色發(fā)展方向,強(qiáng)化品牌意識(shí),優(yōu)化營銷流通環(huán)境,打牢鄉(xiāng)村振興的產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ),“這為推動(dòng)福建茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展指明了方向”。

江元?jiǎng)渍J(rèn)為,茶文化是茶產(chǎn)業(yè)的精神內(nèi)涵和道路引領(lǐng);茶產(chǎn)業(yè)是茶文化的物質(zhì)呈現(xiàn)和民生寄托;茶科技是茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量和創(chuàng)新發(fā)展的科學(xué)保障。這三者承古開今,互為融通,是茶業(yè)發(fā)展不可分割的整體,應(yīng)該統(tǒng)籌兼顧,互相滋養(yǎng),和諧發(fā)展。

結(jié)合自身工作經(jīng)歷和走訪調(diào)研,江元?jiǎng)状斫衲隃?zhǔn)備將“強(qiáng)化品牌建設(shè),打造中國式現(xiàn)代化茶產(chǎn)業(yè)”的建議帶到兩會(huì),推動(dòng)自主工藝、自主品牌和自主產(chǎn)業(yè)模式研究,讓中國茶不斷呈現(xiàn)新的面貌,幫助更多的老百姓提升生活水平。

六安瓜片

在徽茶中,六安瓜片十分特殊,它形如蜂翅、貌似瓜子,是唯一無芽無梗的片狀烘青綠茶。明代徐光啟的《農(nóng)政全書》中提道:“六安州之片茶,為茶之極品?!鼻宕补掀涣袨樨暺罚l(fā)展臻于鼎盛,當(dāng)時(shí)的六安城鄉(xiāng)茶館密布,茶商云集,成為國內(nèi)最大的內(nèi)銷茶產(chǎn)地之一。

六安瓜片主產(chǎn)區(qū)處在大別山東北部,豐富的水資源和云霧氣候,特別適合茶葉營養(yǎng)物質(zhì)的積累。六安瓜片產(chǎn)區(qū)覆蓋金寨縣、霍山縣、舒城縣、金安區(qū)、裕安區(qū)等5個(gè)縣區(qū)內(nèi)58個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)511個(gè)行政村,2022年地域保護(hù)范圍達(dá)62.9萬畝,產(chǎn)量1.1萬噸,生產(chǎn)經(jīng)營六安瓜片的主體2600余家,產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)茶農(nóng)約50萬人。

全國人大代表、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長趙皖平在田間考察

趙皖平

全國人大代表安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長

“安徽是茶葉大省,但還不是茶葉強(qiáng)省,雖然茶葉區(qū)域品牌有一定的知名度,但一直營銷不暢,市場不旺,在國內(nèi)國際的消費(fèi)市場影響力也不強(qiáng)。”全國人大代表、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長趙皖平表示,安徽茶產(chǎn)業(yè),雖然在農(nóng)業(yè)中比重占比小,但知名度高,影響大。安徽作為全國重要產(chǎn)茶區(qū),應(yīng)該加快茶產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展,使之成為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展的排頭兵。

他認(rèn)為,近年來,安徽茶產(chǎn)業(yè)雖然不斷發(fā)展,影響力也有不斷提升,但在產(chǎn)業(yè)發(fā)展中,仍然存在一些短板。安徽省良種茶園、高標(biāo)準(zhǔn)茶園占比不高,部分老茶園仍為上世紀(jì)70、80年代建園,品種老化。其次,加工水平亟待提高。全省茶葉企業(yè)分散程度高,小、散、弱現(xiàn)象仍較為突出,加工能力不足。茶葉加工廠建設(shè)用地仍然存在審批難的問題,導(dǎo)致部分加工廠設(shè)備更新速度慢,茶葉清潔化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)加工能力不足。

他建議,安徽要注重茶葉區(qū)域品牌保護(hù),不斷打造營銷品牌,打造安徽茶葉為主題的營銷平臺(tái),不斷增強(qiáng)安徽茶葉的競爭力,開拓省外市場,提升安徽茶葉的影響力。要豐富茶加工品,拉長茶葉的產(chǎn)業(yè)鏈條,也要實(shí)現(xiàn)茶產(chǎn)業(yè)與鄉(xiāng)村振興各個(gè)產(chǎn)業(yè)的融合發(fā)展。比如茶葉與其它農(nóng)產(chǎn)品行業(yè)的有效結(jié)合、茶文化建設(shè)、以茶園觀光休閑為主的生態(tài)產(chǎn)品等,大力推進(jìn)茶業(yè)與旅游休閑、農(nóng)耕體驗(yàn)、文化傳承、健康養(yǎng)生等深度融合,努力促進(jìn)茶業(yè)生產(chǎn)者與消費(fèi)者的有效互動(dòng),擴(kuò)大茶葉圈內(nèi)圈外的交流與溝通,積極培育以茶葉為主題的特色消費(fèi)、電子商務(wù)、互聯(lián)網(wǎng)經(jīng)濟(jì)等新型業(yè)態(tài),讓茶產(chǎn)業(yè)在文化上有說頭、在景觀上有看頭、在休閑上有玩頭、在經(jīng)濟(jì)上有賺頭。

全國人大代表、安徽省農(nóng)業(yè)科學(xué)院副院長趙皖平在田間考察

茶名片

安化黑茶

高山之城,茶馬遺風(fēng)。湖南安化黑茶源于秦,興于唐,盛于宋,明清兩朝被定為貢茶。在中國茶史上,安化黑茶作為“儲(chǔ)邊易馬”的官茶,從河西到西域,從中原到草原,在長城內(nèi)外,都擁有非常悠久的傳統(tǒng)銷區(qū)歷史,是農(nóng)牧民族不可缺少的“生命之飲”和古絲綢路上的神秘之茶。

安化黑茶是國家地理標(biāo)志產(chǎn)品,以安化云臺(tái)大葉種、櫧葉齊等國家級(jí)優(yōu)良茶樹品種的鮮葉為原料,經(jīng)攤放、殺青、初揉、渥堆、復(fù)揉、干燥等工序加工成黑毛茶,再經(jīng)各種不同的精制加工工藝而成的成品,基本品質(zhì)要求是湯色紅亮、滋味醇厚、香氣純正、葉底黑褐、耐沖泡且無雜香雜味。

全國六大茶類數(shù)據(jù)中黑茶占比13.4% ,安化黑茶占全國黑茶比例為17.79%。近年來,安化黑茶產(chǎn)業(yè)迅猛發(fā)展,茶園面積從10萬畝發(fā)展到36萬畝、茶葉加工量由1萬噸增加到8.6萬噸、綜合產(chǎn)值由6億元增加到260億元。

中國最美茶園——安化唐溪茶園 攝影:周德舒

陳競

全國人大代表

湖南省益陽市委書記

湖南日?qǐng)?bào)全媒體記者 唐俊攝

茶事斯為盛,人煙兩岸稠。湖南益陽是“中國黑茶之鄉(xiāng)”。近年來,依托資源稟賦、挖掘文化底蘊(yùn)、強(qiáng)化科技賦能,小茶葉帶起大產(chǎn)業(yè)。2023年,益陽安化黑茶產(chǎn)業(yè)綜合產(chǎn)值達(dá)260億元,稅收突破2億元,從業(yè)人員超40萬人,成為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)??渴裁囱永m(xù)了“中國黑茶之鄉(xiāng)”的榮光?接下來,將著力推進(jìn)以下幾方面的工作。

堅(jiān)持品質(zhì)為先,聚焦茶葉種植、加工工藝、標(biāo)準(zhǔn)制定等環(huán)節(jié),全鏈條提升產(chǎn)品品質(zhì),先后獲評(píng)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品、中國馳名商標(biāo)、國家非物質(zhì)文化遺產(chǎn),“安化黑茶”區(qū)域公共品牌持續(xù)唱響。

堅(jiān)持科技為本,建立院士工作站,打造黑茶工業(yè)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái),創(chuàng)建國家級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)1個(gè)、省級(jí)創(chuàng)新平臺(tái)4個(gè),獲批有效發(fā)明專利60項(xiàng),安化黑茶高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能不斷增強(qiáng)。

堅(jiān)持產(chǎn)業(yè)為要,成功創(chuàng)建省級(jí)中小工業(yè)企業(yè)特色產(chǎn)業(yè)集群,集群擁有企業(yè)220余家,覆蓋黑茶及其衍生產(chǎn)品、加工、流通全產(chǎn)業(yè)鏈;連續(xù)主辦5屆湖南·安化黑茶文化節(jié),打造茶鄉(xiāng)花海、黑茶小鎮(zhèn)等茶旅融合項(xiàng)目,推動(dòng)“茶旅文體康”融合發(fā)展,安化黑茶產(chǎn)業(yè)集群高地加快形成。

下一步,將認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記關(guān)于茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的重要指示精神,深入打造質(zhì)量、品牌、價(jià)格、品鑒“四大體系”,全力開展公共品牌宣推、產(chǎn)品品牌培育和質(zhì)量提升專項(xiàng)行動(dòng),加快創(chuàng)建國家級(jí)黑茶產(chǎn)業(yè)集群。力爭到2025年,實(shí)現(xiàn)綜合產(chǎn)值突破350億元,不斷提升安化黑茶的知名度、美譽(yù)度和影響力。

人類非遺名錄——安化千兩茶 攝影:王凱

茶名片

恩施玉露

湖北省恩施土家族苗族自治州是我國茶樹原產(chǎn)地和萬里茶道的源頭之一,飲茶制茶種茶歷史悠久,現(xiàn)有茶園面積180萬畝,年茶葉產(chǎn)量13萬噸,綜合產(chǎn)值248億元,茶產(chǎn)業(yè)已成為帶動(dòng)力最強(qiáng)、綜合效益最好的富民產(chǎn)業(yè)、健康產(chǎn)業(yè)、生態(tài)產(chǎn)業(yè)。

恩施是中國蒸青針形綠茶恩施玉露的原產(chǎn)地。恩施玉露的生產(chǎn),沿襲唐朝獨(dú)特的蒸氣殺青工藝,確保茶葉在加工過程中最大限度地保持了原質(zhì)原色以及“干茶翠綠、茶湯青綠、葉底嫩綠”的品質(zhì)特征。因采用蒸氣殺青工藝制作而成,所以,恩施玉露被稱為“蒸的好茶”。

2018年4月28日,恩施玉露成為東湖國事活動(dòng)敘茶用茶。2022年,成功入選“人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄”。2023年,入列第28屆上海國際茶文化旅游節(jié) “全國十大名茶”評(píng)選榜單,入圍“2023中國地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品區(qū)域公用品牌品牌聲譽(yù)百強(qiáng)”,其品牌價(jià)值達(dá)32.63億元。

恩施玉露水肥一體化自動(dòng)控制立體育苗溫室

全國人大代表沈艷芬供圖

沈艷芬

全國人大代表湖北恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長

全國兩會(huì)上,全國人大代表、湖北恩施土家族苗族自治州農(nóng)業(yè)科學(xué)院院長沈艷芬提出“增動(dòng)能、暢路徑、夯基層做大做強(qiáng)恩施玉露產(chǎn)業(yè)”的建議:

首先是以科技為引擎增強(qiáng)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展動(dòng)能。聚焦品質(zhì)提升,打造全國優(yōu)質(zhì)茶原料基地。建議依托地方茶樹資源,開展茶樹新品種選育;圍繞“安全、優(yōu)質(zhì)、高效”推進(jìn)生態(tài)低碳標(biāo)準(zhǔn)茶園配套技術(shù)研究;開展新技術(shù)、新模式、新裝備研究;開展茶葉精深加工及新茶飲的研究,提高茶葉資源的綜合利用率。

其次是以共享為紐帶暢通茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展路徑。聚焦品牌引領(lǐng)推動(dòng)利益共享鏈建設(shè),培育國際國內(nèi)兩個(gè)市場,打造全國特色名優(yōu)茶基地、重要出口茶基地。建議加大社會(huì)化服務(wù)組織培育與提升;構(gòu)建“龍頭企業(yè)(董事長)+專業(yè)合作社(社長)+科研院校(院校長)”全產(chǎn)業(yè)鏈深度融合及利益共享長效機(jī)制,帶領(lǐng)茶農(nóng)增收致富。

再者是以人才為支撐夯實(shí)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展基礎(chǔ)。聚焦人才隊(duì)伍建設(shè),打造全國茶科技創(chuàng)新基地、茶業(yè)人才培養(yǎng)基地。建議培養(yǎng)愛好茶的高水平科技人才,重點(diǎn)支持地方科研單位人才隊(duì)伍建設(shè),鼓勵(lì)與中國茶葉研究所、湖北省果茶所開展人才交流與合作;培養(yǎng)種好茶的高素質(zhì)職業(yè)農(nóng)民,以培育新型職業(yè)農(nóng)民為目標(biāo),提升農(nóng)戶種茶專業(yè)知識(shí)提高生產(chǎn)效率;培養(yǎng)做好茶的高技能匠心工人,大力開展加工技能人才培養(yǎng),培養(yǎng)動(dòng)手能力強(qiáng)、技能全面的匠心技術(shù)工人;培養(yǎng)賣好茶的高情商營銷達(dá)人,培養(yǎng)懂營銷、善交際適應(yīng)市場變化的年輕人。

恩施玉露水肥一體化自動(dòng)控制立體育苗溫室

全國人大代表沈艷芬供圖

茶名片

信 陽 茶

河南信陽種茶始于東周,名于唐,興于宋,盛于清,歷史悠久,茶文化源遠(yuǎn)流長,至今已有2300多年歷史,是古代著名的淮南茶區(qū)。信陽毛尖以外形細(xì)圓緊直,色澤翠綠,白毫顯露,內(nèi)質(zhì)湯色嫩綠明亮,滋味鮮爽回甘,香氣馥郁持久而享譽(yù)海內(nèi)外,屢獲殊榮。1915年,獲巴拿馬萬國博覽會(huì)金獎(jiǎng);1959年,被評(píng)為全國十大名茶; 2017年4月,信陽市被中國林業(yè)生態(tài)發(fā)展促進(jìn)會(huì)授予“中國毛尖之都”稱號(hào);2017年5月,信陽毛尖公用品牌被評(píng)為“中國茶葉十大區(qū)域公用品牌”第二名。截至2023年底,全市茶園面積216萬畝,茶葉產(chǎn)量達(dá)9萬噸,產(chǎn)值161億元。全市現(xiàn)有國家級(jí)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)3家,省級(jí)龍頭企業(yè)34家,中國茶行業(yè)百強(qiáng)企業(yè)12家。

全國人大代表 郭桂義供圖

郭桂義

全國人大代表河南信陽農(nóng)林學(xué)院豫南茶樹資源綜合開發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任 二級(jí)教授

“進(jìn)入新世紀(jì)以來,我國茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展態(tài)勢(shì)良好,面積、產(chǎn)量、質(zhì)量、效益明顯提升。茶產(chǎn)業(yè)在增加茶區(qū)人民經(jīng)濟(jì)收入、推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展等方面發(fā)揮了重要作用?!比珖舜蟠?、信陽農(nóng)林學(xué)院豫南茶樹資源綜合開發(fā)重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室主任二級(jí)教授郭桂義表示,我國茶產(chǎn)業(yè)想要實(shí)現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展,可以從茶樹品種、茶葉加工、茶產(chǎn)品開發(fā)、茶文化等方面入手。

首先,茶樹品種來說,要對(duì)傳統(tǒng)的優(yōu)良茶樹品種進(jìn)行提純復(fù)壯、保護(hù)和利用,也要不斷選育和引種新的茶樹品種,包括白化、黃化茶樹品種等;同時(shí)要將傳統(tǒng)的單株選育、雜交育種與現(xiàn)代分子生物技術(shù)相結(jié)合培育茶樹新品種,豐富茶樹品種種類,生產(chǎn)多樣化產(chǎn)品來滿足不同的消費(fèi)需求。

其次,茶葉加工要走機(jī)械化、智能化、標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?;陌l(fā)展之路,同時(shí)也要對(duì)中國的傳統(tǒng)制茶技藝進(jìn)行保護(hù)、傳承和弘揚(yáng),生產(chǎn)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的產(chǎn)品來滿足特定消費(fèi)群體的需要。

他認(rèn)為,茶產(chǎn)品開發(fā)既要生產(chǎn)加工傳統(tǒng)的茶葉產(chǎn)品,也要不斷創(chuàng)新茶產(chǎn)品,推動(dòng)茶與食品、飲料、日用品、保健品行業(yè)的滲透與融合,更新傳統(tǒng)茶的加工方法和產(chǎn)品結(jié)構(gòu),拓寬茶資源的用途,提高茶的附加值,提升茶葉經(jīng)濟(jì)效益。對(duì)于信陽來說,既要生產(chǎn)加工中國傳統(tǒng)名茶信陽毛尖茶等名優(yōu)綠茶及信陽紅茶,也要不斷探索研制開發(fā)生產(chǎn)白茶、青茶、黑茶等產(chǎn)品,提高茶資源利用率,增加茶農(nóng)收入。

郭桂義表示,茶文化是茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的靈魂。要在弘揚(yáng)和傳承中華茶文化的基礎(chǔ)上,依托互聯(lián)網(wǎng)信息技術(shù)、新興科技、數(shù)字技術(shù)等,將茶文化或茶文化初級(jí)產(chǎn)品與多元產(chǎn)業(yè)形態(tài)、多領(lǐng)域相互滲透融合、重構(gòu)創(chuàng)新,發(fā)展茶文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)形態(tài),促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展。

全國人大代表 郭桂義供圖

2013年3月,習(xí)近平總書記在莫斯科國際關(guān)系學(xué)院的演講中,高度評(píng)價(jià)17世紀(jì)的亞歐“萬里茶道”,是連通中俄兩國的“世紀(jì)動(dòng)脈”。2019年,國家文物局同意將“萬里茶道”列入《中國世界文化遺產(chǎn)預(yù)備名單》,2023年11月,中蒙俄萬里茶道申遺國際學(xué)術(shù)研討會(huì)舉辦。申遺工作進(jìn)入關(guān)鍵階段。

茶商之都—山西祁縣至今仍保留著四十幾處茶莊舊址

李駿虎

第十四屆全國政協(xié)委員山西省作協(xié)主席

“萬里茶道”是明清時(shí)期晉商曹家開辟的一條由福建下梅通往中俄貿(mào)易口岸恰克圖的萬里商業(yè)大通道,第十四屆全國政協(xié)委員、山西省作協(xié)主席李駿虎表示,“萬里茶道”拉動(dòng)了中國兩個(gè)世紀(jì)的經(jīng)濟(jì)繁榮,為亞歐經(jīng)濟(jì)和文化交流史譜寫了壯美篇章,在經(jīng)濟(jì)、政治、文化、民族與宗教等方面留下了寶貴的物質(zhì)財(cái)富與精神財(cái)富,具有巨大的歷史影響力和傳播力。在新的歷史時(shí)期,具有彰顯中華文化自信和文旅融合發(fā)展的巨大潛力。山西晉中祁縣曾經(jīng)是萬里茶路的重要樞紐,祁縣的昭馀古城更被譽(yù)為“萬里茶道茶商之都”,城內(nèi)茶道茶商遺址眾多。建議將“萬里茶道”納入“一帶一路”倡議合作共建框架,推進(jìn)沿線城市經(jīng)貿(mào)合作、文化交流、旅游協(xié)作,形成互利共贏的利益共同體,重塑萬里茶路文化產(chǎn)業(yè)品牌。

俄中文化交流協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、俄羅斯山西商會(huì)會(huì)長喬翔鵬在莫斯科分享“萬里茶道”的故事

喬翔鵬是俄中文化交流協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、俄羅斯山西商會(huì)會(huì)長,2023年,他受邀參加中蒙俄萬里茶道申遺國際學(xué)術(shù)研討會(huì)。他所領(lǐng)銜的萬里茶道中晉俄商貿(mào)文化中心,正在搭建晉商牽頭連接萬里茶道起點(diǎn)武夷山,到終點(diǎn)圣彼得堡的商貿(mào)文化平臺(tái),與俄羅斯博物館攜手在俄博設(shè)立“萬里茶道”常設(shè)展館,介紹中俄共同的歷史文化記憶、晉商開拓萬里茶道的故事、設(shè)立武夷山水茶空間。

2024年,在莫斯科由中國文旅部、中國駐俄大使館主辦的甲辰年歡樂春節(jié)期間,喬翔鵬應(yīng)邀舉辦“萬里茶道”版塊活動(dòng),活動(dòng)中介紹了晉商在萬里茶道上從民間推動(dòng)中俄商貿(mào)文化交流所做的重大歷史性貢獻(xiàn),向參與觀眾介紹了來自萬里茶道起點(diǎn)福建的極品茶葉等。

“2024年是中俄建交75周年,也是中俄‘文化年’開幕年,希望將‘第十屆中蒙俄萬里茶道城市合作大會(huì)’落地山西,在太原、大同等地設(shè)立‘萬里茶道’商貿(mào)文化交流中心,把中蒙俄經(jīng)濟(jì)走廊打造成一條高質(zhì)量聯(lián)通發(fā)展之路?!眴滔棂i說。

來源:恩施電視臺(tái)

如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

全球發(fā)布!福鼎市榮獲中國十大茶旅目的地!

為了發(fā)掘理想的茶旅目的地,給中國茶旅產(chǎn)業(yè)引流賦能,中國社會(huì)科學(xué)院主辦的《中國國家地理》雜志社特別發(fā)起“中國十大茶旅目的地”評(píng)選和全球發(fā)布活動(dòng)。評(píng)審團(tuán)從十大標(biāo)準(zhǔn)40多項(xiàng)指標(biāo)對(duì)各申報(bào)地進(jìn)行考核,最終選定“中國十大茶旅目的地”。

寧德福鼎市作為福建省唯一目的地入選其中!

9月27日下午,2024第三屆寶船國際茶文化節(jié)(香港)在香港會(huì)議展覽中心舉行,活動(dòng)由《中國國家地理》雜志社主辦,中國國家地理·國茶地理承辦,為期三天。來自海內(nèi)外近200余位專家、政府、茶企和機(jī)構(gòu)代表參加。

2024第三屆寶船國際茶文化節(jié)(香港)正式開幕

本屆寶船節(jié)以“茶旅嘉年華 茶道通天下”為主題,充分發(fā)揮香港背靠祖國,聯(lián)通世界的優(yōu)勢(shì),促使中國茶走向世界,讓中國茶旅目的地名揚(yáng)四?!,F(xiàn)場,全球首發(fā)“中國十大茶旅目的地”,為中國優(yōu)質(zhì)茶旅地引流賦能。全國政協(xié)委員、中國茶文化國際交流協(xié)會(huì)執(zhí)行會(huì)長、香港新聞聯(lián)會(huì)會(huì)長張國良、中國國家地理社長特別代表宋靜茹、港區(qū)全國人大代表、中華海外聯(lián)誼會(huì)理事、中國宋慶齡基金會(huì)理事孫偉勇、香港中國旅游協(xié)會(huì)會(huì)長吳熹安、澳門專業(yè)旅游協(xié)會(huì)會(huì)長胡惠芳等重要嘉賓及獲獎(jiǎng)產(chǎn)區(qū)代表蒞臨現(xiàn)場。

評(píng)審團(tuán)通過十大標(biāo)準(zhǔn)40項(xiàng)指標(biāo)對(duì)各申報(bào)地進(jìn)行考核,最終選定“中國十大茶旅目的地”。它們分別是:云南景邁山、四川蒙頂山、福建福鼎、杭州徑山、湖北恩施、廣東英德、江西廬山、河南信陽、廣東東源、西藏墨脫。

中國國家地理·自然教育總經(jīng)理宋靜茹

中國國家地理社長特別代表、中國國家地理?自然教育總經(jīng)理宋靜茹女士為福鼎市頒發(fā)獎(jiǎng)牌,福鼎白茶推介官蔡芯露接受獎(jiǎng)牌并為現(xiàn)場嘉賓推介福鼎白茶和特色茶旅。福鼎白茶代表企業(yè)大荒茶業(yè)組織的茶游學(xué)、森林茶會(huì)、茶療、認(rèn)養(yǎng)老茶樹、茶主題手作等茶旅活動(dòng),獲國茶地理的官網(wǎng)推薦。

中國國家地理福鼎茶旅推薦展位

福鼎白茶蜚聲海內(nèi)外,福鼎被認(rèn)定為“世界白茶發(fā)源地”。當(dāng)?shù)胤e極推動(dòng)福鼎白茶、太姥山旅游與森林康養(yǎng)、療休養(yǎng)融合發(fā)展,打造出全國首個(gè)以“茶”為主題的國家級(jí)森林康養(yǎng)基地,其中白茶客棧被列入福建省職工療休養(yǎng)示范基地,云上星空露營地,晨觀日出、暮賞霞落、夜望星河,近可賞太姥風(fēng)景名勝,遠(yuǎn)可眺東海浩瀚波濤。

另外,福鼎恒春源天湖山有機(jī)白茶園入選中國大美茶山推薦榜、茶旅推薦打卡點(diǎn)。

福建福鼎

海上仙都 白茶故里

茶旅目的地特色

太姥山

九鯉溪瀑

牛郎崗海濱浴場

白茶客棧

大荒茶旅

畬族風(fēng)情

崳山島

東海之濱,閩浙門戶。福鼎集山、海、川、島于一體,全域旅游,處處是美景。

這里,是海上仙都,太姥山傲岸秀拔,可遠(yuǎn)眺東海浩瀚波濤;這里,是白茶故里,可在國家級(jí)森林康養(yǎng)基地茶療修養(yǎng);這里,是美食之都,378種小吃等您來嘗;這里,一杯福鼎白茶,溫暖萬千旅人心。

來源:國茶地理、福鼎白茶

如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除

找到約3條結(jié)果 (用時(shí) 0.001 秒)
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果
沒有匹配的結(jié)果