河南桐柏紅茶

6月30日，由中國國際茶文化研究會、中國茶葉流通協(xié)會、中國茶葉學(xué)會、河南省茶文化研究會和南陽市人民政府共同主辦的“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展助力鄉(xiāng)村全面振興研討會暨“中原茶鄉(xiāng)”紅茶科技園(茶祖文化公園)開園活動在河南省南陽市桐柏縣舉行。

十二屆全國政協(xié)文史和學(xué)習委員會副主任、中國國際茶文化研究會榮譽會長周國富，中國工程院院士、中國國際茶文化研究會副會長劉仲華，中國國際茶文化研究會副會長丁世明，中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所所長、中國國際茶文化研究會副會長姜仁華，中國茶葉流通協(xié)會會長王慶，河南省人大常委會原副主任、河南省茶文化研究會會長李文慧，河南省政協(xié)原副主席、省豫商聯(lián)合會會長錢國玉，南陽市領(lǐng)導(dǎo)金浩、喬聳、李德成等出席。

周國富在開園活動上指出，桐柏縣茶文化底蘊深厚，“中原茶鄉(xiāng)”紅茶科技園是“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展的有效載體，是中原茶鄉(xiāng)高質(zhì)量發(fā)展集中展示的窗口。希望通過此次活動的舉辦推動桐柏縣茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，使中原茶鄉(xiāng)更加出新出彩。

南陽市委副書記、政法委書記金浩表示，當前，南陽正加快高質(zhì)量高效率跨越發(fā)展、加快建設(shè)現(xiàn)代化省副中心城市，市委、市政府將堅定不移地大力實施產(chǎn)業(yè)強市戰(zhàn)略，支持茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)升級、發(fā)展壯大，著力打造全國一流的營商環(huán)境，為各地茶商企業(yè)來宛投資興業(yè)提供最優(yōu)質(zhì)、最高效、最便捷的服務(wù)。

活動現(xiàn)場授予桐柏縣“踐行‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展先行縣”榮譽稱號，并為劉仲華院士“三茶”統(tǒng)籌實踐工作基地、譙仕彥院士生物科技產(chǎn)業(yè)園、鄧余良專家工作站揭牌。拓展閱讀作為淮河之源、盤古之鄉(xiāng)的桐柏縣，茶文化歷史悠久，內(nèi)涵豐富?！安柚疄轱?，發(fā)乎神農(nóng)氏，聞于魯周公?！鄙瞎艂髡f中有“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”的記載，而《水經(jīng)注》等重要文獻中，都認為神農(nóng)氏的出生地就在桐柏山地區(qū)。據(jù)《茶葉通史》記載，早在唐朝時，桐柏縣就被列入淮南茶區(qū)，現(xiàn)今的桐柏縣東部就是古老茶葉產(chǎn)區(qū)的核心地帶之一?！锻┌乜h志》記載，宋時，桐柏山茶場為全國十三大茶場之一。茶圣陸羽曾在《茶經(jīng)》上對古義陽郡(現(xiàn)今的桐柏縣東部)茶的品質(zhì)進行了評價，桐柏民間流傳“借問陸君何處去，品茗只向太白峰”這樣的詩句。近年來，桐柏縣委、縣政府把傳承弘揚桐柏茶文化與盤古文化、淮瀆文化、佛道文化、紅色文化有機結(jié)合起來，采取“政府搭臺，企業(yè)唱戲”的形式，通過每年舉辦“中原茶鄉(xiāng)第一采”采茶儀式、手工制茶大賽、萬人品茶、“三茶”論壇等形式多樣、內(nèi)容豐富的活動，弘揚當?shù)夭栉幕?，用深厚的文化底蘊持續(xù)賦予茶產(chǎn)品新內(nèi)涵，茶文化日漸成為桐柏縣重要的文化品牌。

“走到天邊，不勝太白頂圓圈，吃的是細米白面，喝的是玉葉毛尖?！蓖┌乜h通過全方位扶持，擴大茶葉種植面積;高標準管理，提升茶葉的內(nèi)在品質(zhì);重點突破，打造公共知名品牌;拉長產(chǎn)業(yè)鏈條，壯大產(chǎn)業(yè)規(guī)模。桐柏的農(nóng)民經(jīng)歷了從種茶自用到為市場種茶，從昔日提籃小賣到如今在大城市開形象店，從憑經(jīng)驗種茶到科學(xué)化管理，從國內(nèi)銷售到漂洋過海，桐柏縣在對野茶資源實施保護性開發(fā)的同時，立足于創(chuàng)建國家級有機茶標準化生產(chǎn)示范縣。

目前，全縣14家茶企獲得產(chǎn)品有機認證證書23個，有機茶園認證面積2萬余畝，被授予“有機茶之鄉(xiāng)”之美譽。2016年以來，桐柏茶葉累計出口創(chuàng)匯1.44億美元。著力培育“桐柏玉葉”“桐柏紅”兩大茶葉品牌?！巴┌赜袢~”被原農(nóng)業(yè)部批準為“國家地理標志產(chǎn)品”;隨著“品牌帶動”戰(zhàn)略的持續(xù)實施，涌現(xiàn)出了一批茶葉生產(chǎn)專業(yè)鎮(zhèn)、專業(yè)村、農(nóng)民專業(yè)合作社。在“三茶”統(tǒng)籌發(fā)展理念的引領(lǐng)下，桐柏縣先后被確定為河南省優(yōu)質(zhì)茶葉生產(chǎn)基地縣、河南省十個重點產(chǎn)茶縣之一。

位于桐柏的河南省茶樹良種繁育場，由國家原農(nóng)業(yè)部、河南省農(nóng)業(yè)廳投資興建，承擔著品種試驗、良種繁育、茶葉生產(chǎn)研究和技術(shù)培訓(xùn)等任務(wù)。這里收集保存了全國13個省區(qū)市200份優(yōu)質(zhì)的茶樹良種用作試驗研究，多次獲得省部級科技成果獎。為發(fā)揮茶科技對茶產(chǎn)業(yè)的引領(lǐng)作用，桐柏縣還與中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所簽訂了“茶業(yè)科技戰(zhàn)略合作協(xié)議”，聘請中國工程院院士劉仲華院士擔任“桐柏紅茶科技研發(fā)顧問”，成立中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所鄧余良專家工作站，組建了“技術(shù)團隊+科技人員+示范基地+實用人才”聯(lián)合服務(wù)團。讓桐柏在傳承中以科技賦力，為茶產(chǎn)業(yè)插上騰飛的翅膀。

紅茶科技園是河南桐柏紅茶業(yè)有限責任公司投資建設(shè)的總投資21億元、占地4000畝的茶祖小鎮(zhèn)項目的重要支撐項目。該項目總投資1.5億元，總占地約260畝，分為茶園和科技園兩部分。其中，茶園包括智慧茶園、名茶大觀園、景觀茶園;科技園包括杯茶精制加工廠、茶文化展示中心、產(chǎn)品研發(fā)實驗室、產(chǎn)品展示中心、企業(yè)接待與辦公總部等。建成后將主要從事茶文化傳播與研究、品牌建設(shè)與推廣、茶樹繁育與種植、茶葉生產(chǎn)與銷售等業(yè)務(wù)。

杯茶精制加工廠通過對生產(chǎn)、包裝、電商銷售等全鏈條的一體化建設(shè)打造，構(gòu)建從田間到房間的全流程產(chǎn)銷模式。智慧茶園通過5G互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的科技賦能，通過將人工智能大數(shù)據(jù)相結(jié)合，實現(xiàn)從施肥、灌溉到茶樹生長的全程監(jiān)測,有效提升茶葉品質(zhì)，是目前茶業(yè)種植的最先進技術(shù)。名茶大觀園，種植國內(nèi)40余種知名茶葉品種，為實現(xiàn)桐柏茶樹多樣性、提升現(xiàn)有茶葉品質(zhì)提供了重要支撐。景觀茶園，為桐柏茶旅融合發(fā)展提供有更為直觀的建設(shè)樣板。

桐柏縣委書記賈松嘯表示，“未來幾年，我們將立足‘中原茶鄉(xiāng)’的發(fā)展定位，以茶文化賦魂、茶產(chǎn)業(yè)賦能、茶科技賦力，持續(xù)統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技文章，講好桐柏‘茶故事’，力爭持續(xù)走在全國‘三茶’統(tǒng)籌發(fā)展的最前列，以‘三茶’激活桐柏的生態(tài)資源，繪就鄉(xiāng)村振興的壯麗畫卷，綠水青山蝶變金山銀山，桐柏的明天必將更加美好!”

來源：桐柏茶業(yè)

信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

如何統(tǒng)籌做好茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技（以下簡稱“三茶”）這篇大文章？如何以“三茶”統(tǒng)籌助力鄉(xiāng)村全面振興？河南省桐柏縣用實際行動做出了回答。

  

　　原標題：河南桐柏：豐富茶葉品類促進農(nóng)民增收

　　近年來，河南桐柏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，但茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一。16年起當?shù)匾M了茯磚茶，茯磚茶車間建成首年，就生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“桐柏茯磚茶”30余萬塊、350噸，帶動貧困戶79余戶、430人脫貧致富，為貧困農(nóng)戶提供了工作崗位，也為其提供了可持續(xù)發(fā)展的產(chǎn)業(yè)。

網(wǎng)絡(luò)配圖

　　“七山一水二分田”，山多地少的桐柏縣怎樣實現(xiàn)高質(zhì)量發(fā)展？7月29日，“決勝2020·河南更出彩”系列主題采訪活動走進桐柏縣，感受這個革命老區(qū)的新變化。

　　茶葉是桐柏縣特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，生產(chǎn)歷史悠久，在全縣農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中占有舉足輕重的位置。近年來，桐柏茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展十分迅速，產(chǎn)業(yè)規(guī)模不斷壯大。但目前主要以綠茶、紅茶生產(chǎn)為主，采摘季節(jié)也僅限于春季，茶產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，茶產(chǎn)業(yè)鏈較短，經(jīng)濟效益不夠突出。尤其是夏秋茶的利用率不高，造成茶資源的極大浪費。

　　“事實上，近年來黑茶，特別是茯磚茶，在市場上很受歡迎，利用夏秋茶葉原料，研制新的茶葉品類，能最大限度地為農(nóng)民增產(chǎn)、增收。”桐柏縣丹峰山茶葉開發(fā)有限公司總經(jīng)理鄭沛說，生產(chǎn)茯磚茶的目的就是為了把大量的夏秋茶利用起來，這樣每戶茶農(nóng)的收入就可以翻倍了。

　　2016年，桐柏縣丹峰山茶廠負責人深入湖南、湖北、陜西等省市考察茯磚茶項目，積極籌備建設(shè)茯磚茶加工車間，加深與河南農(nóng)業(yè)大學(xué)園藝學(xué)院茶學(xué)系技術(shù)合作，為茯磚茶項目實施提供了基本保障。2017年，在陸續(xù)投入逾2000萬元資金后，茶廠建成了面積達3000平方米的茯磚茶加工車間、年產(chǎn)600噸的茯磚茶生產(chǎn)線，成為河南省首家茯磚茶生產(chǎn)加工企業(yè)。

　　“我家有15畝茶園，按正常年份，一畝能采摘春茶鮮葉百十來斤，刨去人工費和管理費，一畝收入5000元左右，年收入不低于7萬元，現(xiàn)在有了茯磚茶，夏秋茶采摘回收后，一年又能為我家新增6萬元左右的收入。”桐柏縣程灣鎮(zhèn)栗子園村茶農(nóng)余立朝站在自家的茶園里，掐著指頭給記者算了一筆賬。

　　茯磚茶車間建成首年，就生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)“桐柏茯磚茶”30余萬塊、350噸，帶動貧困戶79余戶、430人脫貧致富，不僅為貧困農(nóng)戶提供了工作崗位，更為其提供了可持續(xù)發(fā)展、造福后代的產(chǎn)業(yè)，開辟了一條長遠、有效的致富途徑，直接拉動了周邊地區(qū)茶農(nóng)的收益。

　　余朝剛是桐柏縣程灣鎮(zhèn)栗子園村貧困戶，早年父母不辭而別，他當年成績優(yōu)異考上了縣中，但80多歲的奶奶沒人照顧，就輟學(xué)在家，他不像別的年輕人那樣外出務(wù)工，就是一心留在家里邊照顧奶奶邊勞動。

　　鄭沛得知余朝剛的情況后，就讓他進入公司茶葉加工園區(qū)，學(xué)習桐柏紅茶與茯磚茶制茶技術(shù)。在茶廠，鄭沛引領(lǐng)他從最基礎(chǔ)的工作開始，掌握每一個生產(chǎn)環(huán)節(jié)，不到一年，余朝剛就成了半個大師傅，能夠獨立完成茶葉的制作。一個春茶生產(chǎn)周期下來，余朝剛在習得一門實用技術(shù)的同時，也賺到了自己的第一筆收入。懷揣著7000余元工資，余朝剛滿懷對鄭沛的感激，不善言談的他說：“以后就跟著您好好干！”

　　如今，桐柏茶葉已經(jīng)成為桐柏縣產(chǎn)業(yè)扶貧工作的一張?zhí)厣懊?，不僅帶動了農(nóng)戶增收，更是有效拉動了當?shù)夭璁a(chǎn)業(yè)的發(fā)展擴大，間接帶動河南茶區(qū)農(nóng)戶增收，拓寬農(nóng)村勞動就業(yè)空間，推動了區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展。

　　注：內(nèi)容來源中國食品安全網(wǎng)，貴在分享，如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除