“冬喝紅，夏喝綠”簡單的六個字，點名了綠茶的飲用時機，在國內(nèi)，綠茶以其消渴祛暑被奉為“國飲”，在國外，被譽為“健康之飲，靈魂之液”，然而真正會喝綠茶的人卻并不在多數(shù)。
調(diào)查了一下，多數(shù)人這樣喝綠茶：
1、把茶丟進杯子里，用沸水一沖，張嘴就喝
2、把茶丟進杯子里，用溫水一泡，張嘴就灌
3、空腹回家，把直接沖泡就喝
4、把茶沖泡很多遍，繼續(xù)喝
5、泡茶時候，恨不得在杯子里放一斤茶葉，泡極濃的茶
這些都是錯誤的喝茶方式，或許你會說，我只不過當(dāng)水或者飲料去喝，沒必要講究那么多，那么請大家仔細(xì)看下面的，關(guān)于綠茶的功效：
綠茶含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等成份，因此對抗衰老、抗癌、抑制疾病、利尿解乏、美容護膚、護齒明目、清心除煩等都有極佳的效果。道家認(rèn)為：茶乃養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙術(shù)。
綠茶的正確喝法
因此這幾種情況得喝綠茶：
1、常坐在電腦邊的人
2、工作壓力大的人
3、夏季消暑
4、怕患癌癥
5、未老早衰
6、抽煙多的朋友
7、心理煩躁，火氣旺
8、想要美容護膚的女性朋友
那怎么喝綠茶才是正確的呢？
1、水溫控制在80-90度，（一般外形緊接的高檔名優(yōu)綠茶，建議用75-85度水，先倒水，再投茶，謂之上投法；普通綠茶85度左右的熱水，先投茶，再倒水，謂之下投法）
2、第一泡不要喝
3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯
4、不建議使用茶壺泡綠茶，不易降溫，會悶熟綠茶，失去清香
5、最多泡五次，多了茶湯里會有有害物質(zhì)
知道了怎么喝綠茶，那綠茶有哪些禁忌呢？
1、老年人、肝臟病人、尿結(jié)石患者、腸胃病患者和感冒發(fā)燒者最好不要飲用濃綠茶
2、不要用茶水喝藥
3、不喝隔夜茶
4、不空腹喝茶
5、胃寒的人不宜多喝
6、新茶不宜多喝
正宗的綠茶是什么味道呢？
一般綠茶極具清香、鮮嫩、甘甜、滑潤，當(dāng)然，不同品種的綠茶，是有著不同的區(qū)別的，比如西湖龍井的具有豆香、碧螺春則是滋味鮮醇，甘厚。
常見的知名綠茶有如下：
碧螺春、西湖龍井、恩施玉露、廬山云霧、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、蒙頂甘露等等。
綠茶的沖泡方法也可以根據(jù)個人口味和喜好進行調(diào)整。例如，可以嘗試在不同的水溫下沖泡綠茶，以找到最適合自己口感的味道。此外，還可以在茶中加入一些花瓣、檸檬等，創(chuàng)造出自己喜歡的風(fēng)味。除了美味可口之外，綠茶還可以通過與其他食材搭配來實現(xiàn)更好的保健效果。
泡綠茶要用到什么茶具？
前面也提到了，綠茶是不發(fā)酵茶，也是比較稚嫩的茶，所以綠茶是比較怕悶的，因此我們就不能用密閉性太好的茶具來泡綠茶。我們可以選擇用玻璃杯，因為杯子沒有封口，所以透氣性很好，此外玻璃杯是透明的，我們就能從外頭很好的觀察到綠茶在玻璃杯中的姿態(tài)。尤其是細(xì)嫩的綠茶，或者說是高檔的綠茶，就得用到玻璃杯。玻璃杯可以讓我們更加便捷的欣賞到綠茶與水碰撞的美感，看到綠葉徜徉在或水面上或水里頭，搖曳著身姿，顯得十分俏皮可愛。
但并非所有類型的綠茶都適合用玻璃杯沖泡，只有優(yōu)質(zhì)的高檔綠茶才比較適合，而中低檔綠茶可以選擇用紫砂壺或者蓋碗來沖泡。因為中低檔的綠茶質(zhì)地相對比較粗糙，若使用玻璃杯沖泡，那么就會展示出綠茶的缺點，不太美麗。而使用蓋碗或紫砂壺就能藏著缺點，同時低檔綠茶也不太怕悶，因此可以用紫砂壺沖泡。
喝綠茶會失眠嗎
一般來說，喝綠茶是否會影響睡眠，要根據(jù)喝綠茶的時間和喝綠茶的量來判斷，每個人的體質(zhì)不同，所以也并不能一概而論。具體分析如下：
1.不會影響睡眠：如果只是偶爾喝一次綠茶，并且在白天適量喝綠茶，一般綠茶對于睡眠的影響比較小，而且綠茶中影響睡眠的成分在睡覺前大多會代謝出體外，一般不會影響睡眠。
2.會影響睡眠：如果長時間大量喝綠茶或者在晚上睡覺前喝綠茶，并且喝的是濃茶，本身睡眠質(zhì)量也不是很好，很有可能會影響睡眠，綠茶中的咖啡因、茶堿等成分可能會造成神經(jīng)興奮，從而導(dǎo)致入睡困難、睡眠質(zhì)量下降。
通常白天工作時，適當(dāng)喝一些綠茶能夠起到提神醒腦的作用，但是最好不要在晚上睡覺前喝綠茶，容易導(dǎo)致失眠，晚上睡覺前可以適當(dāng)喝熱牛奶來幫助睡眠。
常喝綠茶的功效與作用
1.綠茶抗衰老
綠茶所含的抗氧化劑有助于抵抗老化。因為人體新陳代謝的過程，如果過氧化，會產(chǎn)生大量自由基，容易老化，也會使細(xì)胞受傷。SOD(超氧化物歧化)是自由基清除劑，能有效清除過剩自由基，阻止自由基對人體的損傷。綠茶中的兒茶素能顯著提高SOD的活性，清除自由基。
2.綠茶抗菌
研究顯示，綠茶中兒茶素對引起人體致病的部分細(xì)菌有抑制效果，同時又不致傷害腸內(nèi)有益菌的繁衍，因此綠茶具備整腸的功能。有研究表明茶多酚能清除機體內(nèi)過多的有害自由基，能夠再生人體內(nèi)的α-VE、VC、GSH、SOD等高效抗氧化物質(zhì)，從而保護和修復(fù)抗氧化系統(tǒng)，對增強機體免疫、對防癌、防衰老都有顯著效果。長喝綠茶能降低血糖、血脂、血壓，從而預(yù)防心腦血管疾病。日本昭和大學(xué)的醫(yī)學(xué)研究小組的在1毫升稀釋至普通茶水的20分之1濃度的茶多酚溶液里放入10000個劇毒大腸桿菌0-157,五個小時后細(xì)菌全部死亡，一個都不剩。
3.綠茶降血脂
科學(xué)家做的動物實驗表明，茶中的兒茶素能降低血漿中總膽固醇、游離膽固醇、低密度脂蛋白膽固醇，以及三酸甘油酯之量，同時可以增加高密度脂蛋白膽固醇。對人體的實驗表明則有抑制血小板凝集、降低動脈硬化發(fā)生率。綠茶含有黃酮醇類，有抗氧化作用，亦可防止血液凝塊及血小板成團，降低心血管疾病。
4.綠茶瘦身減脂
綠茶含有茶堿及咖啡因，可以經(jīng)由許多作用活化蛋白質(zhì)激酶及三酸甘油酯解脂酶，減少脂肪細(xì)胞堆積，因此達到減肥功效。
5.綠茶防齲齒、清口臭
綠茶含有氟，其中兒茶素可以抑制生齲菌作用，減少牙菌斑及牙周炎的發(fā)生。茶所含的單寧酸，具有殺菌作用，能阻止食物渣屑繁殖細(xì)菌，故可以有效防止口臭。
在選擇綠茶時，應(yīng)該選擇品質(zhì)優(yōu)良的茶葉，避免喝到添加化學(xué)物質(zhì)的劣質(zhì)茶。需要注意的是，綠茶雖然有很多好處，但并不是所有人都適合飲用。例如，孕婦、哺乳期婦女、胃寒體虛者等人群應(yīng)該避免飲用或減少飲用量。常喝綠茶是一種健康的生活方式，但要注意選擇品質(zhì)好的茶葉、合理搭配食材、適量飲用。
“冬喝紅，夏喝綠”簡單的六個字，點名了綠茶的飲用時機，在國內(nèi)，綠茶以其消渴祛暑被奉為“國飲”，在國外，被譽為“健康之飲，靈魂之液”，然而真正會喝綠茶的人卻并不在多數(shù)。
調(diào)查了一下，多數(shù)人這樣喝綠茶：
1、把茶丟進杯子里，用沸水一沖，張嘴就喝
2、把茶丟進杯子里，用溫水一泡，張嘴就灌
3、空腹回家，把直接沖泡就喝
4、把茶沖泡很多遍，繼續(xù)喝
5、泡茶時候，恨不得在杯子里放一斤茶葉，泡極濃的茶
這些都是錯誤的喝茶方式，或許你會說，我只不過當(dāng)水或者飲料去喝，沒必要講究那么多，那么請大家仔細(xì)看下面的，關(guān)于綠茶的功效：
綠茶含有茶多酚、咖啡堿、脂多糖、茶氨酸等成份，因此對抗衰老、抗癌、抑制疾病、利尿解乏、美容護膚、護齒明目、清心除煩等都有極佳的效果。道家認(rèn)為：茶乃養(yǎng)生之仙藥，延齡之妙術(shù)。
綠茶的正確喝法
因此這幾種情況得喝綠茶：
1、常坐在電腦邊的人
2、工作壓力大的人
3、夏季消暑
4、怕患癌癥
5、未老早衰
6、抽煙多的朋友
7、心理煩躁，火氣旺
8、想要美容護膚的女性朋友
那怎么喝綠茶才是正確的呢？
1、水溫控制在80-90度，（一般外形緊接的高檔名優(yōu)綠茶，建議用75-85度水，先倒水，再投茶，謂之上投法；普通綠茶85度左右的熱水，先投茶，再倒水，謂之下投法）
2、第一泡不要喝
3、茶杯最好使用瓷杯、玻璃杯
4、不建議使用茶壺泡綠茶，不易降溫，會悶熟綠茶，失去清香
5、最多泡五次，多了茶湯里會有有害物質(zhì)
知道了怎么喝綠茶，那綠茶有哪些禁忌呢？
1、老年人、肝臟病人、尿結(jié)石患者、腸胃病患者和感冒發(fā)燒者最好不要飲用濃綠茶
2、不要用茶水喝藥
3、不喝隔夜茶
4、不空腹喝茶
5、胃寒的人不宜多喝
6、新茶不宜多喝
正宗的綠茶是什么味道呢？
一般綠茶極具清香、鮮嫩、甘甜、滑潤，當(dāng)然，不同品種的綠茶，是有著不同的區(qū)別的，比如西湖龍井的具有豆香、碧螺春則是滋味鮮醇，甘厚。
常見的知名綠茶有如下：
碧螺春、西湖龍井、恩施玉露、廬山云霧、黃山毛峰、信陽毛尖、六安瓜片、太平猴魁、蒙頂甘露等等。
