綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上，是其他茶葉無法比擬的。
但是，也因為綠茶沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以綠茶容易刺激腸胃，那對于胃不好的人來說應(yīng)該怎么喝綠茶呢？具體如下！
胃不好的怎么喝綠茶
1、喝優(yōu)質(zhì)綠茶
首先，我們要明白，好的茶葉是不會傷胃的。有些人覺得喝了綠茶胃不舒服，其實很有可能是他的胃本身有問題了，而并非是茶葉的原因，因為健康人群是可以四季飲用綠茶的。
2、少喝或者是不喝
綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶,較多地保留了鮮葉內(nèi)的天然物質(zhì),其中茶多酚、咖啡堿能保留鮮葉的85%以上,綠茶中的成分,對于防衰老、抗癌、殺菌、消炎等確實有效果,是其他茶葉無法比擬的。
但是過敏的人群飲用會導(dǎo)致嘔吐的情況，而且綠茶中的葉綠素多，會對腸胃刺激性比較大，所以說腸胃不好的人群最好不要選擇綠茶。
下面幾類人群別喝綠茶
1、貧血的人忌喝
綠茶茶葉中含有的鞣酸容易和鐵結(jié)合形成不易溶解的物質(zhì)，容易減少身體對于鐵的吸收，喝綠茶會加重貧血病情。
2、肝胃不好的人忌喝
綠茶茶葉中含有的咖啡堿會對胃部產(chǎn)生刺激，咖啡堿也需要肝臟進行分解，如果是肝胃不好的人喝綠茶很容易損傷肝胃組織。
3、胃潰瘍病的人忌喝
喝綠茶易引起大量的胃酸分泌，從而刺激潰瘍面，很容易加重病情。
4、尿結(jié)石的人忌喝
綠茶茶葉中含有草酸，尿結(jié)石患者喝綠茶很容易使隨尿液排出的鈣質(zhì)與草酸結(jié)合形成草酸鈣結(jié)石而加重病情。
5、正服藥的人忌喝
在服藥之后綠茶茶葉中含有的茶堿、鞣酸等物質(zhì)很容易與藥品中含有的化學(xué)成分發(fā)生反應(yīng)，從而影響藥效。
6、發(fā)燒的人忌喝
綠茶茶葉中含有的咖啡堿等物質(zhì)很容易使體溫升高，加重發(fā)燒病情。
7、營養(yǎng)不良的人忌喝
綠茶茶葉具有一定的分解脂肪的功能，影響身體對于營養(yǎng)的吸收，營養(yǎng)不良的人喝綠茶會使身體更加缺營養(yǎng)的。
8、便秘的人忌喝
綠茶茶葉中含有的鞣酸會阻礙腸道的蠕動，加重便秘，兒茶多酚等物質(zhì)也會刺激胃黏膜，影響食物正常的消化吸收，使大便容易秘結(jié)。
9、孕婦忌喝
綠茶茶葉中含有的茶多酚、咖啡因等物質(zhì)會對胎兒產(chǎn)生不利影響，特別是胎兒的智力發(fā)育。
總的來說，綠茶本身沒有經(jīng)過發(fā)酵，所以綠茶具有一定的刺激性，對于正常人來說，這點刺激無關(guān)緊要，但是對于胃本身就不好的人來說，喝綠茶無疑是雪上加霜，所以建議胃不好的人就不要喝綠茶或者是少喝！
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許多人都知道喝茶有眾多的好處，如：茶有提神、消除疲勞、抗菌等作用，還可以凈化水質(zhì)，減少放射性物質(zhì)對人體的傷害。但是如果飲用不合理，喝茶將會對健康有害而無利。
傷口腔
口腔所能夠承受的熱度是有限的，如果吃的食物或者是喝的茶過熱的話，就會給口腔帶來很大的傷害，輕則是出現(xiàn)口中的小水泡，或者是舌頭的麻木脹痛感，重則則會出現(xiàn)燙傷，影響進食，還會導(dǎo)致口腔潰瘍的反復(fù)發(fā)作。
傷食管
一般來說，吃的食物或者是喝的茶過燙，人們常常會快速地吞咽下去，這樣的話，則會傷害到食管，研究發(fā)現(xiàn)，導(dǎo)致食管癌癥發(fā)作的原因中，長期吃過燙的食物是一個主要的原因。
傷胃
胃部的消化酶需要在合適的溫度下，才能發(fā)揮出消化的最大效果，長期吃涼的食物，或者是過燙的食物，都會損傷胃粘膜，影響消化酶的正常消化能力，危害身體健康。
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Q：買茶時怎么鑒別茶葉的優(yōu)劣？
A：要鑒別茶葉的優(yōu)劣首先要注意以下兩個方面：
一是要干茶的干燥度
二是要選對品牌
Q：紅茶冷卻之后為什么會渾濁？
A：紅茶的這種在冷卻后產(chǎn)生的渾濁在學(xué)術(shù)上叫“冷后渾”，這種渾濁物主要是咖啡堿和茶黃素、茶紅素結(jié)合復(fù)合物所至。茶湯正常的“冷后渾”現(xiàn)象，一般是茶葉品質(zhì)好的表現(xiàn)，這可作為一種選擇紅茶的方法。
Q：為什么茶湯中會有苦味？
A：茶湯中的苦澀味主要是茶葉中所含的多酚類、咖啡堿、花青素引起的。茶葉的苦味是由茶類、茶樹品種、季節(jié)、制作工藝等綜合決定的。
Q：冷茶可以喝嗎？
A：冷茶如無變質(zhì)可飲用。但不能將飲過的一部分茶湯長時間放置后再飲用。目前市場上的罐裝茶水屬冷茶，如是經(jīng)嚴格滅菌處理的可飲用。還有應(yīng)注意的是年老血弱、脾胃虛寒者不能飲用冷茶。
Q：用純凈水泡茶好還是自來水好？
A：城市自來水一般經(jīng)過消毒和過濾，比較清潔衛(wèi)生，適合飲用。但有時用過量的氯化物來消毒會帶有氣味，而且水中的礦物質(zhì)對茶葉品質(zhì)是有影響的。而純凈水中除了含二氧化碳外，基本不含其它溶解物，用來泡茶不影響茶的品味，有利于品茶。當然，泡茶用水最好還是用泉水。
撰文編輯/嘉雯
排版設(shè)計/嘉雯
1、引起胃?。喝绻憬?jīng)常性大量的飲用濃茶的話，那么很容易引發(fā)身體不適，比如會刺激胃液的分泌，不可以正確消化。從而產(chǎn)生消化不良、腹脹、腹痛等癥狀，有的嚴重甚至?xí)鹗改c潰瘍。
2、阻礙對鐵的吸收：茶葉中含有豐富的鞣酸，大概10%左右；如果當人體大量的飲用濃茶以后，鞣酸和鐵質(zhì)的結(jié)合就會更加的活躍，給人體對鐵的吸收帶來障礙和影響，使人體表現(xiàn)為缺鐵性貧血。
3、產(chǎn)生便秘：當茶葉中的鞣酸不可以和鐵質(zhì)結(jié)合，還可以和食物中的蛋白質(zhì)結(jié)合在一起，產(chǎn)生一種塊狀，這樣是不容易被身體消化的，所以很容易導(dǎo)致便秘現(xiàn)象發(fā)生，對于有便秘的人群來說，往往會加重便秘。
4、致血壓升高、心力衰竭：濃茶中的咖啡因，可以使人體心跳加快，導(dǎo)致血壓升高；同時，濃茶大量進入血管，會加重心臟的負擔，產(chǎn)生胸悶、心悸等不適癥狀，加重心力衰竭的程度。
5、影響睡眠：由于濃茶中的咖啡堿含量是比較多的，比如經(jīng)常喝濃茶的話，會導(dǎo)致大量累積，從而對整個中樞神經(jīng)系統(tǒng)產(chǎn)生很強烈的興奮作用，使大腦處于一個興奮的狀態(tài)下，如果是晚上這樣的話，那么會嚴重影響睡眠。
6、可致齲齒：濃茶中的含氟量偏高，如果長期飲用濃茶的話，那么是很容易引起齲齒的，還會讓你的牙齒表面渡有一層黃黑黃黑的顏色。
