說起苦蕎茶多數(shù)人可能都會認為它是一種茶類，但實際上并不是這樣，他屬于一種可以泡水喝的食物，因為其營養(yǎng)價值高，并且具有可以解暑的作用，因此常被大家用作夏季的飲品，那么大家知道除了上面介紹的以外，苦蕎茶還有哪些作用嗎？
夏季天氣炎熱很多人都會出現(xiàn)沒有食欲的情況你，這時候就推薦大家一款苦蕎茶，對于這方面是很有幫助的。
苦蕎麥被稱為營養(yǎng)界的“五谷之王”，這是因為它具有很強的功效。它的外殼為黑色，內(nèi)部果實呈黃綠色，黑色補腎，黃色養(yǎng)脾，綠色又歸為青色，入肝。因此苦蕎茶對于肝病方面具有很好的作用。
苦蕎茶成分中含有大量的黃酮類物質(zhì)，這種物質(zhì)在應對急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等方面具有很好的療效，可以達到養(yǎng)肝護肝，達到疏泄清血毒、開竅明目的作用。
苦蕎外皮多為黃色，而黃色的食物可以養(yǎng)脾，在《本草綱目》中也有記載，蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。
苦蕎茶成分中還有豐富的膳食纖維，在促進胃腸蠕動和胃酸分解以及糞便的排出有很好的效果，因此它不僅可以養(yǎng)脾胃，同時還可以治療便秘。
夏季很多人都會出現(xiàn)苦夏的情況，如消化不良、沒胃口、食欲不振等情況，這時候喝上幾杯苦蕎茶就可以起到以促進脾胃運化、增強食欲的作用，因此適合夏季食欲不振的人群飲用。
上文中小編為大家介紹的苦蕎茶的作用都是適用于大家生活中較為常出現(xiàn)的問題，建議大家可以根據(jù)自己的實際情況適量的飲用。除了上面介紹到的幾點好處外，常喝苦蕎茶還可以幫助降三高，同時它也是減肥、美容養(yǎng)顏的佳品。
苦蕎茶對于我們身體健康很大的功效和作用，不但可以起到降三高、抑制糖尿病的功效，而且還可以抗菌、抗病毒的作用。喝苦蕎茶只有好處沒有壞處，既然沒有壞處，吃完飯立即喝苦蕎茶這樣好嗎？下面小編就來為大家分享一下。
喝苦蕎茶是沒有時間要求的，什么時間都可以喝。不同于普通常喝的茶類一樣，普通的茶葉在飯后是不能喝的，會稀釋胃酸，加重腸胃負擔，對人體非常不利。而苦蕎茶澤然不同，飯后喝一喝對身體是有好處的，苦蕎茶中含有膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動、胃酸分泌等。它和傳統(tǒng)意義上的茶葉不同，是一種屬于粗糧食品。喝苦蕎茶的同時也要注意一下它有健胃消食的作用，飲用時不要處于饑餓狀態(tài)，因為處于饑餓狀態(tài)者過多飲用苦蕎茶肯定會加重饑餓感。特別是患有低血糖人士如在饑餓狀態(tài)時過多飲用苦蕎茶，此時會出現(xiàn)血糖下降頭暈等不適癥狀，因此需要特別注意。
所以說飯后是可以立即喝苦蕎茶的，而且還有諸多好處，對身體健康有幫助，可以放心飲用。如果睡覺之前喝苦蕎茶，也不會影響睡眠，還會提高睡眠質(zhì)量
茶是世界三大飲料之一。
它起源于中國，盛行于世界。喝了幾千年的茶，對身體到底有什么好處？有疾病的朋友在喝茶時又有什么講究？
今天就繼續(xù)和大家聊一聊「茶」。
喝茶好處多，提神又「防病」
1.喝茶提神
這個好處是大家所熟知的。至于為什么提神，相信不是每一個人都知道。
因為茶葉中含有咖啡因，這個物質(zhì)也是咖啡的「有效成分」，所以喝茶、喝咖啡都有提神的作用。
不過有些朋友可能不大喜歡咖啡，而喜歡更具文化底蘊、更溫和的茶葉。
2.多喝水好處大，茶是個好飲品
水占到了人體的60%～75%，所以水是確確實實的生命之源。對于正常人，保證每2～3個小時喝一次水，每天1.5～2L的飲水量是必不可少的。
但很多朋友無法接受白開水，因為時間長了就會覺得索然無味。
而茶葉的口感特別，加之國內(nèi)深厚的茶文化，這些原因都使「多飲水」變得更可行。同時，飲茶也不僅僅是一種物質(zhì)需求，更是身心的陶冶。
3.喝茶對預防疾病有益
茶葉中有多種有效成分，最主要的包括茶多酚、咖啡因、茶氨酸等。這些成分賦予了茶葉的特殊潛在「功效」。
目前一些研究發(fā)現(xiàn)，喝茶的人患老年癡呆、卵巢癌、心臟病、腎結(jié)石等疾病的可能性，比不喝茶的人要低。這也暗示著茶葉的某些成分，可能具有預防疾病的作用。
但是，按照現(xiàn)代循證醫(yī)學的理念，這些研究結(jié)果還遠遠不足以作為證據(jù)，來宣稱這些功效。
但這并不妨礙它是一種健康的飲料。畢竟，茶幾乎無糖無熱量，香氣風味也好。
喝茶有講究，這樣喝更健康
1.貧血的朋友要注意
有研究發(fā)現(xiàn)喝茶會妨礙鐵的吸收。
對于本身就有缺鐵性貧血的朋友，在貧血治愈前不建議喝茶。
特別需要注意的是，不能和補鐵劑一起喝，這樣會影響補鐵劑的效果。
喝茶會妨礙鐵的吸收，但對于沒有貧血的朋友，是不用擔心的。
只要注意，在兩頓飯之間喝茶，不在吃飯的時候喝就可以了。
2.有「三高」的朋友，悠著喝
現(xiàn)在，糖尿病、高血壓、痛風的朋友也很多。那么這些朋友能不能喝茶呢？
糖尿?。翰枞~中的咖啡因會升高血糖，但是有研究又發(fā)現(xiàn)長期喝茶不影響糖尿病控制，甚至對糖尿病有好處。建議喜歡喝茶的糖尿病朋友，一定要注意監(jiān)測血糖，只要沒有影響血糖控制就可以喝。
高血壓：茶葉中的咖啡因是否影響血壓的問題，一直存在爭議。喜歡喝茶的高血壓朋友，喝茶時也要注意監(jiān)測血壓，如果不影響血壓控制的，可以繼續(xù)喝。
痛風：理論上講，茶葉中的咖啡因和茶堿會影響尿酸水平。但有研究又表明喝茶和痛風沒有關(guān)系。對于痛風的朋友盡量避免濃茶，如果每次飲茶后會誘發(fā)痛風的，就別喝茶了，大麥茶、苦蕎茶也是很好的選擇。
3.不要用茶水服藥
很多藥物會和茶葉中的鞣質(zhì)發(fā)生發(fā)生，而影響藥效。
為了保險起見，建議任何藥物都不要用茶水服用。
4.傍晚別喝茶
茶葉中的咖啡因具有提神的作用，有的人對咖啡因又特別敏感。如果傍晚了，還來一杯茶的話，很可能影響晚上的睡眠。
建議喝茶的朋友，下午五點后盡量別喝茶。
不過這點因人而異。
喝茶的好處很多，但是每個人的身體情況不同，對各種茶的反應也不同。比如，有的朋友覺得綠茶苦澀口感不好，喝了胃不舒服；而有的朋友又會覺得紅茶太濃膩了，覺得喝紅茶的感覺會更好。
總之，愛茶的朋友可以幾種都試喝一下，沒有絕對好的茶，適合自己的才是最好的。(來源：找茶，圖片來源：茶友網(wǎng)）
