原 中國(guó)普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

和客戶約喝茶有哪些禮儀

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陳升號(hào):品好茶,迎喜事,我們都想與你分享……

  【五十年匠心,制百年好茶】陳升號(hào)豈止于火的茶“陳升號(hào)”的品鑒會(huì),歷時(shí)兩個(gè)月,這股火“燒”到了天南地北,“燒”遍了全國(guó)陳升號(hào)的專營(yíng)店。

  在全國(guó)各地專營(yíng)店的精心籌備下,“陳升號(hào)”品鑒會(huì)各種形式展開,別出心裁的場(chǎng)景設(shè)計(jì),趣味橫生的茶會(huì)環(huán)節(jié),讓茶友們感受了陳升家人的熱情,品嘗到了豈止于火的茶“陳升號(hào)”甘苦滋味。

  第五期的陳升號(hào)品鑒會(huì)播報(bào),讓我們一起來看看有哪些精彩內(nèi)容吧!

  01  陳升號(hào)吉林長(zhǎng)春專營(yíng)店

  店主小結(jié)

  第一場(chǎng)品鑒會(huì)

  2019年10月15日,陳升號(hào)吉林省運(yùn)營(yíng)中心聯(lián)合吉林省規(guī)模最大的寺院,舉辦了“豈止于火”的——陳升號(hào)品鑒會(huì)。本次茶會(huì)寺院特邀請(qǐng)了寺院喜愛茶的香客、居士將"禪茶“與陳升普洱作了一次深入交流。

  “陳升號(hào)”價(jià)值解析,同時(shí)全場(chǎng)一同品飲以品牌命名的陳升號(hào),帶著引導(dǎo)與解說去深入了解陳升號(hào)的三分苦、兩分甜、五分生津回甘。茶友們對(duì)陳升號(hào)這款茶贊不絕口。

  帶大家一起了解喝茶過程中的“茶禮儀”。中國(guó)是禮儀之邦,待客茶道中自然蘊(yùn)含著許多中國(guó)文化。學(xué)文化,知禮儀,是每個(gè)喝茶人都應(yīng)該做的功課。

  居士們通過這次茶會(huì)對(duì)陳升號(hào)有了初步的了解并認(rèn)可,紛紛加工作人員微信,尋問專營(yíng)店位置,相約到店品茶。

  第二場(chǎng)品鑒會(huì)

  2019年10月19日,陳升號(hào)吉林省運(yùn)營(yíng)中心聯(lián)合東坤地產(chǎn),度過了一個(gè)集品茶、聽茶、茶知識(shí)有獎(jiǎng)問答、學(xué)習(xí)泡茶、抽獎(jiǎng)等一系列有趣的下午茶時(shí)光。

  帶地產(chǎn)客戶及陳升號(hào)茶友一起深入的了解了下勐海陳升茶業(yè)有限公司的發(fā)展歷程、制茶理念、制茶標(biāo)準(zhǔn)及公司所獲榮?!瓣惿?hào)”價(jià)值解析,并與大家分享了資深茶友對(duì)“陳升號(hào)”的品后感。

  投茶量5g,陳升號(hào)第一道入口便立即生津,雖未達(dá)到泉涌之感但滲透感明顯。雖為苦底,但絲絲甜意像是種子嫩芽拱土而起,像晨曦下園田張望之感,繼而又若現(xiàn)若離。湯水薄厚適中,水路似自動(dòng)分離,中間一路順滑流暢,另有些稍微滯后,讓人感受到了拼配之妙處。繼續(xù)至六七道時(shí),甜感加進(jìn),回甘明顯,既有醇厚,又不失清爽,茶氣的作用下,給人一種愜意感。十九道時(shí),茶氣顯弱,湯水變得細(xì)膩,直至25泡,茶性變?nèi)酰方K。此茶集苦甜于一體,且錯(cuò)落有致,似有序而來。

  結(jié)合陳升公司簡(jiǎn)介、陳升號(hào)產(chǎn)品解析及茶友品后感進(jìn)行第一輪的有獎(jiǎng)問答,面對(duì)面建群,語音回答問題,茶友回答問題踴躍,現(xiàn)場(chǎng)熱鬧非凡。通過有獎(jiǎng)問答加深了大家對(duì)豈止于火的茶陳升號(hào)的了解,更加深了對(duì)陳升公司的了解。

  普洱茶知識(shí)講座,結(jié)合普洱茶產(chǎn)區(qū)、工藝、功效、倉儲(chǔ)等,讓大家對(duì)普洱茶有更深的認(rèn)識(shí)。隨后進(jìn)行第二輪有獎(jiǎng)問答及抽獎(jiǎng),抽取一等獎(jiǎng),19年陳升號(hào)一餅。

  陳升號(hào)吉林長(zhǎng)春專營(yíng)店跟公司一起努力,做中國(guó)最好的普洱茶的路上!

  02  陳升號(hào)長(zhǎng)沙專營(yíng)店


  店主小結(jié)

  素秋時(shí)節(jié),寒花清影,擺長(zhǎng)桌,邀茶友,品佳茗,辨聽湯論。陳升號(hào)肥厚壯實(shí)的條索,蘊(yùn)含了原始森林自然清勁的野性。

  投茶6g沸水沖泡,水流脈脈,一開湯,茶湯清亮通透,厚實(shí)濃烈的茶湯,苦厚綿長(zhǎng)的高揚(yáng)香氣,讓人過口難忘???,是香氣的骨架,這種苦不讓人討厭。苦,隱在茶香里,苦不掛喉,也不會(huì)殘留口腔,當(dāng)香里的苦慢慢消盡,特有的清涼生津的甜,苦甘纏綿的讓人回味無盡。

  靜亨一盞好茶,常常會(huì)讓人忽略了時(shí)光,這款茶,五泡開始回甜,十余水里,茶氣勁道,花香果香跌宕起伏,層次豐富井然,然而湯色香氣,并未有多少衰減。飲畢,齒頰生香,喉韻彰顯,胸背額頭微汗涔涔,愉悅暢然。陳升號(hào)茶,苦重氣沉,陽剛霸氣,一樣的王者氣度。

  03  陳升號(hào)安陽專營(yíng)店

  店主小結(jié)

  天氣漸寒始于霜降,霜降是秋季的最后一個(gè)節(jié)氣,是反映氣溫變化的節(jié)氣,是秋季到冬季的過渡,意味著即將進(jìn)入冬天,在這個(gè)即將入寒冬的氣里,安陽陳升號(hào)專營(yíng)店里正如火如荼的品鑒“豈止于火”的2019陳升號(hào)。

  茶友們都來自于各個(gè)行業(yè)的精英白領(lǐng),有胖哥檳榔安陽代理商、知名品牌食品代理等,還有特別嘉賓,他們來自于河南途樂越野俱樂部的各個(gè)車友朋有友,到場(chǎng)人數(shù)40余人。

  品鑒會(huì)圍繞2019陳升號(hào)展開,茶友們從茶里體會(huì)到真正的“勐海味”“陳升味”,在茶藝師的引導(dǎo)下,每個(gè)茶友都喝出了茶中的苦中有甜。品過陳升號(hào),又給大家品鑒了陳升號(hào)2017年易武,讓大家有個(gè)鮮明的對(duì)比,一剛一柔,讓很多初次喝普洱茶的茶友,體驗(yàn)到了普洱茶的豐富口感,感受到陳升號(hào)的清、香、甘、活。

  茶友王女士反饋分享:

  紫薇道內(nèi),安泰苑旁,下班相約同事好友三兩,喝茶小聚,共享歡愉時(shí)光,走進(jìn)陳升號(hào),茶香佛面,店內(nèi)裝飾時(shí)尚且不失風(fēng)韻雅致。

  不同屬相的生肖餅,獻(xiàn)禮祖國(guó)70周年的紀(jì)念茶餅,別致風(fēng)格、精致小巧的茶具,幽靜的茶室,茶桌點(diǎn)綴不同色彩的鮮花,四季常青的綠蘿,象征團(tuán)圓好運(yùn)的銅錢草,更重要的是映入眼簾的仁義禮智信,代表五常之道的陳升號(hào)特制茶餅,仁,即仁者愛人也;義,即做人義當(dāng)先;禮,敬人即為禮;智,知人且自知;信,誠信為本,可以看出陳升號(hào)老板的經(jīng)營(yíng)之道:敬天愛人,行善利他。

  分別品嘗了陳升號(hào)的生茶與熟茶,我對(duì)茶的知識(shí)了解并不深刻,也非一個(gè)會(huì)喝茶的人,但是陳升號(hào)的環(huán)境與茶香卻吸引著我,在陳升號(hào)茶藝師的介紹下,分別細(xì)品了陳升號(hào)的生茶與熟茶,生茶呈黃綠色,熟茶呈紅褐色,生茶聞起來清香,細(xì)品一口舌尖略有苦澀,閉眼回味茶香純凈,苦澀,像是初出茅廬的小生,充滿勁道不覺人生苦;熟茶聞起來濃厚,細(xì)品一口順滑陳香,像是歷經(jīng)風(fēng)雨的老人,濃厚,苦盡甘來有故事。

  四位不同的茶藝師,四種不同的性格,大氣,溫婉,活潑,優(yōu)雅,從來佳茗似佳人,端坐在茶桌前,耐心認(rèn)真的為客人講解茶道,優(yōu)雅的動(dòng)作,盡顯東方美。

  以茶養(yǎng)生,以茶悟道,生活如茶,苦澀,甘鮮,平和,濃厚,歷經(jīng)磨煉后苦盡甘來,陳升號(hào)大樹茶,返璞歸真,品味大樹茶的味道,為人忙,為己忙,感謝陳升號(hào)和陳升號(hào)茶藝師,讓我們忙碌的生活中,享受這一份優(yōu)雅,一份安寧,體會(huì)生活里的芬芳。

  04  陳升號(hào)成都江漢路專營(yíng)店


  店主小結(jié)

  本次茶會(huì)氣氛熱烈,92位與會(huì)茶友認(rèn)真品鑒、交流、討論,積極地表達(dá)自己對(duì)于品飲的2019年陳升號(hào)、2014年福元昌號(hào)易武大樹這兩款茶的感受,對(duì)于店內(nèi)“小茶花”展示出來的形象和專業(yè)稱贊不已。

  茶會(huì)中設(shè)置了抽獎(jiǎng)活動(dòng),茶友們的熱情隨著抽獎(jiǎng)活動(dòng)的進(jìn)行一浪高過一浪,最終一位幸運(yùn)的茶友喜獲大獎(jiǎng)——陳升號(hào)。

  借此茶會(huì),我們進(jìn)一步將公司的品牌形象和品牌理念做出正確的宣傳,也讓部分之前不喝或少喝普洱的茶友了解了普洱茶及陳升號(hào)?,F(xiàn)場(chǎng)有很多茶友想要購買“陳升號(hào)”,遺憾的是我們到店的“陳升號(hào)”已售罄。

  05  陳升號(hào)海曙專營(yíng)店
  店主小結(jié)

  11月1日,陳升號(hào)寧波海曙專營(yíng)店在風(fēng)景秀麗的浙東四明山“浴心谷”舉辦了一場(chǎng)“陳升號(hào)”這款“豈止于火”茶品的品鑒會(huì)。

  為了這場(chǎng)品鑒會(huì),我們?cè)趦芍芮熬烷_始醞釀安排,精心策劃。由于受邀約的60多人都是在各界有一定實(shí)力和地位的人,但是對(duì)普洱茶的了解并不多,我們很擔(dān)心是否能做好這場(chǎng)品鑒會(huì)。

  在品鑒活動(dòng)中,我們重點(diǎn)推薦“陳升號(hào)”這款“豈止于火”的茶,我們盡力從“3分苦,2分甜,5分回甘生津,10分味道”中去引導(dǎo)客人們品嘗。讓客人們充分體會(huì)到這款茶至苦至甜的茶韻。有些客人還與我們共同分享了他在品嘗這款茶時(shí)獲得味蕾的感覺,并表示沒想到陳升號(hào)普洱茶這么好喝。為了更好的讓客人們了解普洱茶,了解陳升號(hào),我們現(xiàn)場(chǎng)還提供沖泡了2019年的陳升老班章、陳升一號(hào)、易武大樹等茶品。還應(yīng)客人的要求沖泡了2008年的南糯精品,讓客人對(duì)陳升號(hào)普洱茶的年代感有大致的了解。

  在熱烈的氣氛中,在客人越來越高漲的熱情中。我們還進(jìn)行了抽獎(jiǎng)活動(dòng),分別給出了一名一等獎(jiǎng)、二名二等獎(jiǎng)、三名三等獎(jiǎng)。

  熱烈的場(chǎng)面,熱情的客人,讓我們消除了對(duì)這次品鑒會(huì)結(jié)果的疑慮。原來,我們的“陳升號(hào)”茶品如此的受歡迎,真的是“豈止于火”!我們感覺到這場(chǎng)品鑒會(huì)的圓滿了!我們有信心做好下一場(chǎng)室內(nèi)品鑒會(huì)。

  06  陳升號(hào)廣州六笙專營(yíng)店
  店主小結(jié)

  在茶會(huì)期間除了豈止于火的“陳升號(hào)”,我們還為茶友提供了陳升號(hào)19年的全部茶品供大家品鑒,同時(shí)也邀請(qǐng)了中國(guó)傳統(tǒng)文化藝術(shù)表演者為大家進(jìn)行表演;席間也插入了猜茶環(huán)節(jié)及紅包抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié),讓茶友們?cè)谄凡?、猜茶之余享受更多的歡樂。

  本場(chǎng)活動(dòng)讓更多新老茶友感受到陳升號(hào)大樹普洱茶的魅力,更加認(rèn)可“陳升號(hào)”這款茶,同時(shí)對(duì)于我們“陳升號(hào)”品牌也有了更進(jìn)一步的了解和認(rèn)可,現(xiàn)店里的陳升號(hào)茶餅已被完全售罄,還賣出了21餅的豬年生肖餅和21餅?zāi)吓创髽?。還有眾多茶友預(yù)約到店。

  為了更好地延續(xù)此次活動(dòng)的話題,廣州六笙店還為茶友們?cè)O(shè)立了傳播大獎(jiǎng)。茶會(huì)結(jié)束后茶友們只要在朋友圈分享,集齊點(diǎn)贊數(shù),都會(huì)得到包括南糯大樹、陳升一號(hào)等豐厚的獎(jiǎng)品。事實(shí)也證明此項(xiàng)活動(dòng)的延續(xù),在后期對(duì)品牌的推廣和產(chǎn)品的銷售起到實(shí)質(zhì)的作用。

  07  陳升號(hào)洛陽專營(yíng)店


  店主小結(jié)

  2019年11月9日第一場(chǎng)陳升號(hào)品鑒會(huì)

  “陳升琴音茶語”茶香沉醉琴音繚繞

  邀約老客戶帶新客戶一起參加“陳升號(hào)”品鑒會(huì),第一款品鑒2019“易武大樹”第二款“陳升一號(hào)”第三款“陳升號(hào)”現(xiàn)場(chǎng)有穿插猜茶活動(dòng)獎(jiǎng)品是“陳升號(hào)”的樣茶,中場(chǎng)有青年古琴演奏家張志恒老師為大家?guī)淼摹读魉氛媸遣柘闱夙嵱鲋魵夥辗浅;钴S。最后以2019年“陳升號(hào)老班章”結(jié)束了品鑒會(huì)大家意猶未盡對(duì)每一款產(chǎn)品都有不同的見解現(xiàn)場(chǎng)不少陳升號(hào)的明星產(chǎn)品達(dá)成了交易。

  2019年11月16日第二場(chǎng)陳升號(hào)品鑒會(huì)

  "清寒更是可人天"

  品鑒3款產(chǎn)品:19年"南糯大樹"、“陳升紅”以及2019年“陳升號(hào)”。

  今天的品鑒會(huì)嘉賓以勝恒集團(tuán)公司和冀軍商貿(mào)為主,豈止于火的“陳升號(hào)”征服了在座嘉賓的味蕾“始于甜止于苦”回甘生津鮮爽清甜。大家一起交流喝茶存茶的理念以及心得。“陳升紅”也是得到了高度贊揚(yáng)無論是隨手禮還是自己喝都是非常好的選擇。品鑒會(huì)圓滿成功!

  兩場(chǎng)品鑒會(huì)帶來了很多新客戶之后也陸續(xù)到店里加深了解“陳升號(hào)”只剩下五餅,全部售罄!

  08  陳升號(hào)福州金山專營(yíng)店


  店主小結(jié)

  11月15日晚上7點(diǎn),在武夷山武夷學(xué)茶學(xué)中心茶藝室舉辦了一場(chǎng)80人的“陳升號(hào)”品鑒會(huì)(報(bào)名到場(chǎng)學(xué)生65人,泡茶茶藝師和老師15人)?,F(xiàn)場(chǎng)品鑒了“陳升號(hào)”、19年老班章及07年陳升紅印。這是一場(chǎng)計(jì)劃中的招聘品鑒會(huì)。由于場(chǎng)地是福建巖茶的故鄉(xiāng),針對(duì)的還是專業(yè)學(xué)茶的老師和學(xué)生,所以我們做好了前期的充分溝通和準(zhǔn)備。目的不僅僅是為了招聘,更為了在專業(yè)院校專業(yè)人群中分享陳升號(hào)好茶,分享我們企業(yè)理念,達(dá)到針對(duì)性宣傳的目的。

  在透過三款茶的品鑒,及我們的現(xiàn)場(chǎng)講解。師生們均表現(xiàn)出對(duì)我們企業(yè)匠心精神的無比尊敬!有一個(gè)共同的贊嘆:“原來普洱新茶還可以這么好喝!”,其樂融融的現(xiàn)場(chǎng)氛圍,令人感動(dòng)。

  這次品鑒會(huì)算非常成功了,超過我們的預(yù)期目標(biāo),還在學(xué)校師生心中豎立起我們企業(yè)的良好形象。很多師生告訴我說從來沒有一個(gè)企業(yè)如此用心和尊重他們的狀態(tài),進(jìn)行招聘品鑒會(huì)。接下來,我們將計(jì)劃走進(jìn)安溪茶學(xué)院,走進(jìn)福建農(nóng)大,走進(jìn)廈大……走進(jìn)越來越多的高等學(xué)府。

  09  陳升號(hào)佛山紫金城專營(yíng)店

  店主小結(jié)

  11月10日周日下午,秋高氣爽、陽光明媚,陳升號(hào)佛山紫金城專營(yíng)店舉辦了一場(chǎng)主題為:【五十年匠心·制百年好茶】品陳升號(hào)“豈止于火”的茶品鑒會(huì)。本次茶會(huì)首次移師店外場(chǎng)地——大豐唐。

  自發(fā)出邀請(qǐng)函后共收到200多位茶友的咨詢和報(bào)名,為保證本次茶會(huì)的影響力度和品鑒質(zhì)量,讓真正熱愛陳升號(hào)的茶友能品嘗及擁有“陳升號(hào)”這款茶,最終甄選105人左右參與,其余茶友則通過引流到店另作品飲介紹。

  在茶會(huì)正式開始前,我們的茶藝師先給茶友沖上一道“2019陳升一號(hào)”來喚醒味蕾,為稍后品飲“陳升號(hào)”作熱身準(zhǔn)備。為對(duì)本次茶會(huì)的重視,我們店主何先生親自上臺(tái)擔(dān)任主持,并以陳升號(hào)發(fā)展百年大計(jì)的品牌戰(zhàn)略為方向,從陳升河董事長(zhǎng)五十年匠人匠心精神的理念出發(fā),向大家講述了“陳升號(hào)”這款茶為什么能夠成為從去年“最火”到今年“豈止于火”的故事,讓大家不局限于從產(chǎn)品參數(shù)了解“陳升號(hào)”,而是更深刻地理解“陳升號(hào)”的豐富內(nèi)涵和品牌價(jià)值。大家聽完以后再用心品味,都紛紛認(rèn)為“陳升號(hào)”無論是口感滋味的融合性,還是苦與甜的協(xié)調(diào)性,都達(dá)到了黃金比例的高水平,是不可多得,也是不可復(fù)制的一款好茶。

  隨后各位茶友還品飲了“2014古韻圓茶”和“2014老班章”,和茶友們一同感受了陳升號(hào)中期茶轉(zhuǎn)化的魅力。

  為活躍茶會(huì)氣氛,活動(dòng)共設(shè)四輪幸運(yùn)大抽獎(jiǎng),合共送出價(jià)值超3萬元的“陳升號(hào)、天地人和、那卡、陳升一號(hào)、霸王青餅、南糯大樹、易武大樹”等多款茶品。我們還向到場(chǎng)的茶友每人發(fā)放一份伴手禮(陳升號(hào)21g分享裝一罐),現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈,人人滿載而歸。

  在抽獎(jiǎng)的同時(shí),我們特意呈上用“陳升號(hào)”茶葉制作而成的曲奇餅干和茶凍甜品,大家都反映“苦、甜、甘”的配合恰到好處,非常有特色及美味。隨后我們?cè)僦笊蠋讐仃惿?hào)最老的茶“老茶印”來中和食物的膩滯,大家都直呼過癮,對(duì)本次茶會(huì)的豐富安排感到滿意。最后,我們與茶友一起品嘗了美味的大盆菜晚宴,席間自由分享、暢所欲言,一直到晚上10點(diǎn)茶會(huì)結(jié)束,大家才盡興而歸。

  10  陳升號(hào)云南昆明摩瑪專營(yíng)店


  店主小結(jié)

  2019年11月23日、24日,2019首屆云南“交投雄風(fēng)”杯卡丁車邀請(qǐng)賽在昆明讀書鋪服務(wù)區(qū)云南交投雄風(fēng)國(guó)際卡丁車場(chǎng)成功舉行,陳升號(hào)昆明摩瑪專營(yíng)店為助力本次大賽,與主辦方共同攜手開展了一場(chǎng)以【五十年匠心·制百年好茶】品陳升號(hào)“豈止于火”的茶為主題的品鑒活動(dòng)。

  當(dāng)天云南省政府原副省長(zhǎng)梁公卿、云南交投集團(tuán)經(jīng)營(yíng)開發(fā)有限公司董事長(zhǎng)李曉川、云南雄風(fēng)集團(tuán)總裁麻俊昆等多位領(lǐng)導(dǎo)和云南廣播電視臺(tái)等多家媒體出席了本次大賽同時(shí)體驗(yàn)了陳升號(hào)現(xiàn)場(chǎng)品鑒活動(dòng)。

  此次品鑒活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)氛圍熱烈,除了來自國(guó)內(nèi)部分省市區(qū)的75位卡丁車高手們,還有來全國(guó)自各地的卡丁車愛好者、普洱茶愛好者600余人,本次活動(dòng)受到了主辦方和現(xiàn)場(chǎng)嘉賓的高度認(rèn)可,各位領(lǐng)導(dǎo)和嘉賓積極參與到品鑒活動(dòng)中,陳升號(hào)摩瑪專營(yíng)店負(fù)責(zé)人現(xiàn)場(chǎng)為客戶講解陳升號(hào)品牌文化、產(chǎn)品特點(diǎn),現(xiàn)場(chǎng)嘉賓品飲了陳升號(hào)·最火的茶,對(duì)其十足的茶氣和持久的留香贊不絕口,使陳升號(hào)品牌深入人心。

  11月份,陳升號(hào)迎來了12周年廠慶的重要時(shí)刻,也迎來了全國(guó)各地7家新店開業(yè)的盛大喜事!在2019年接近年末之際,可謂是喜事連連!

  今天,12月的第一天,我們又迎來了一家新店開業(yè)!

  熱烈祝賀,陳升號(hào)遼寧省大連市開發(fā)區(qū)專營(yíng)店開業(yè)大吉!


  店鋪地址:遼寧省  大連市  開發(fā)區(qū)鞍山街金馬杰座(陳升號(hào)專營(yíng)店)

  歡迎各界茶友蒞臨新店品茗!

  【五十年匠心·制百年好茶——品陳升號(hào)“豈止于火”的茶】——“陳升號(hào)”品鑒會(huì)在各地專營(yíng)店如火如荼地進(jìn)行,本期播報(bào)暫告一段落,更多精彩,歡迎關(guān)注后續(xù)更新!

  編輯/四月

  圖、文/專營(yíng)店提供

集八方智慧,論中國(guó)茶業(yè)趨勢(shì)|“華茶會(huì)客世界”論壇在上海國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)圓滿落幕

11月30日下午,由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、中國(guó)茶葉博物館、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司、普洱雜志社主辦,2019上海國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)承辦的“華茶會(huì)客世界·中國(guó)茶業(yè)趨勢(shì)論壇”在上海茶博會(huì)現(xiàn)場(chǎng)成功舉辦。


開放、創(chuàng)新、包容是上海最鮮明的品格,在中國(guó)堅(jiān)持對(duì)外開放、自由貿(mào)易,實(shí)現(xiàn)國(guó)際化大背景下,中共中央政治局委員、上海市委書記李強(qiáng)在世界頂尖科學(xué)家論壇上表示:紐約的時(shí)代廣場(chǎng)被稱為世界的“十字路口”,上海的黃浦江兩岸將來也要打造成為世界的“會(huì)客廳”。



世界八方來客,而“客來敬茶”是我國(guó)傳統(tǒng)待客禮儀。本次論壇則聚集行業(yè)內(nèi)最具影響力的專家學(xué)者、企業(yè)家,商討茶業(yè)的現(xiàn)狀和發(fā)展等重要議題,為“世界的會(huì)客廳”略盡綿力。論壇以“主題演講+圓桌論壇+互動(dòng)交流”的融合形式展開,試圖借力上海的城市特點(diǎn),聚焦產(chǎn)業(yè)賦能、接軌國(guó)際、茶衍生產(chǎn)業(yè)等多個(gè)方面來深度洞見當(dāng)下茶產(chǎn)業(yè)形式及趨勢(shì)。


本次活動(dòng)誠邀浙江大學(xué)茶學(xué)系博士、博導(dǎo)屠幼英,中國(guó)茶葉博物館副館長(zhǎng)、研究員朱珠珍,中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)常務(wù)理事舒曼,天弘基金副總裁、資深茶專家常勇,《普洱》雜志社社長(zhǎng)羅洪波,《茶,一片樹葉的故事》央視紀(jì)錄片導(dǎo)演王沖霄,《茶的國(guó)度》作者戎新宇,秦漢胡同創(chuàng)始人、董事長(zhǎng)王雙強(qiáng),上海大可堂茶業(yè)有限公司董事總經(jīng)理黃蔚,深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁向飛、深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁林秋蓮擔(dān)任特別嘉賓,探索引領(lǐng)茶業(yè)之發(fā)展!


深圳市華巨臣實(shí)業(yè)集團(tuán)副總裁向飛致辭



主題演講


作為行業(yè)內(nèi)具有影響力的領(lǐng)軍人物,嘉賓們始終關(guān)心茶業(yè)的現(xiàn)狀、問題以及茶業(yè)的未來趨勢(shì)。在“主題演講”環(huán)節(jié),大咖們?cè)谧约宏P(guān)注的茶業(yè)議題上發(fā)表了自己的真知灼見,共同探索茶行業(yè)發(fā)展趨勢(shì),引領(lǐng)茶行業(yè)的發(fā)展方向。

(注:以下為嘉賓講話的內(nèi)容摘要,非全部?jī)?nèi)容)


中國(guó)茶目前的問題和解決方案

?屠幼英

對(duì)此話題,我想談三方面的問題:首先針對(duì)話題,目前茶產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀和優(yōu)勢(shì)表現(xiàn)在三個(gè)方面:產(chǎn)能大、基礎(chǔ)理論和應(yīng)用加快、人口紅利大。

再次,茶葉發(fā)展的問題。理論趨勢(shì)和需求有了,怎么對(duì)接最后的一公里?這是現(xiàn)在要解決的問題。

最后,提點(diǎn)茶葉發(fā)展的解決方案思考。最好最直接可以解決茶產(chǎn)業(yè)產(chǎn)出、消費(fèi)問題有三大塊:茶護(hù)膚品研發(fā),做出不同年齡層次喜歡的產(chǎn)品;民以食為天,擴(kuò)大茶類食品市場(chǎng);茶類日化用品的研發(fā)如防霧霾的口罩、除臭的襪子、過濾輻射的絲巾等。

希望茶產(chǎn)業(yè)可以為人們的生活提供美好,讓一片葉子成就更多人的事業(yè),健康更多的人們.


2020年茶文化創(chuàng)意催生產(chǎn)業(yè)的新動(dòng)能

?朱珠珍

我本身是學(xué)陶瓷的,我在茶藝博物館的時(shí)間大概有十幾年時(shí)間,我想說說以下三個(gè)方面的心得:1.茶對(duì)于中國(guó)人意義非凡,集大雅大俗于一身。2.分享茶生活的四句話,“喝茶好,茶好喝,喝好茶,好喝茶”,體現(xiàn)了喝茶的好處和茶在人們?nèi)粘I钪械闹匾匚弧?/span>

3.2020年即將開啟,如何催生茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,我覺得可以用“春天、健康、多元、融合、創(chuàng)意“”五個(gè)關(guān)鍵詞概括,總而言之,用“文化+”“創(chuàng)意+”助力產(chǎn)業(yè)布局再升級(jí)。


中國(guó)的金融環(huán)境解讀|茶與金融的多種可能性?

?常勇

我喝了20多年的茶,也喜歡人在草木間的境界。

我是從茶的愛好者角度來看問題。在我看來茶產(chǎn)業(yè)前景十分可觀,茶客群應(yīng)該朝“高端化”的金融工作者和“年輕化”的年輕人發(fā)展;第二,茶產(chǎn)業(yè)生態(tài)角色問題:茶商應(yīng)該是供應(yīng)鏈管理者、產(chǎn)品設(shè)計(jì)者、渠道建設(shè)和運(yùn)營(yíng)管理者、客戶的服務(wù)者。第三,未來茶產(chǎn)業(yè)的場(chǎng)景判斷:未來茶企業(yè)應(yīng)該增加文化、增加科技,實(shí)現(xiàn)消費(fèi)升級(jí),未來茶企業(yè)一定要加互聯(lián)網(wǎng)+金融+文化才可有持續(xù)發(fā)展的機(jī)遇。


中國(guó)茶從上海出發(fā)?

羅洪波

茶文化與上海這座改革開放橋頭堡城市有著密切的連接,讓我們了解到了茶與世界的密切性。

我想通過以下八點(diǎn)來和大家分享上海與茶的聯(lián)系:上海讓中國(guó)茶成為品位和時(shí)尚;2007年上海,普洱茶—云南大山里野蠻生長(zhǎng)的粗枝大葉,也首次登上了大雅之堂,讓世界重新讀懂中國(guó)茶;上海正在成為世界的“會(huì)客廳”,讓中國(guó)茶有了世界的視野與格局;同時(shí)中國(guó)茶也正在構(gòu)建生態(tài)文明的世界樣板;茶作為中國(guó)標(biāo)志性文化符號(hào),我們能不斷感受到一種文化自信;與此同時(shí),茶還是一種健康的生活方式;茶生活的“人文性”在不斷完善,茶文化倫理正在在回歸;最后,值得高興的是,中國(guó)茶正走向復(fù)興之路,在世界上逐漸占據(jù)了一席之地。



圓桌論壇


2019年即將結(jié)束,歲末年初,又到了我們總結(jié)今年,展望明年的時(shí)候,面對(duì)當(dāng)下的經(jīng)濟(jì)環(huán)境,很多茶人常常會(huì)問2020年茶行業(yè)會(huì)好嗎?明年該做哪些調(diào)整?嘉賓們?cè)谌中掠钕壬闹鞒窒?,以?/span>華茶時(shí)代的趨勢(shì)和未來展望”為主題展開圓桌論壇。嘉賓們各抒己見,為大家傳達(dá)出行業(yè)的前言觀察。

? ? ? ? ? ? ?? ? ? ?特邀主持人:戎新宇

中國(guó)茶文化和外國(guó)茶文化兩者之間核心上、文化內(nèi)核上有哪些區(qū)別?共通性?

舒曼:中國(guó)和西方茶文化核心不同在于茶道的概念不同,這是最核心的,也是最關(guān)鍵的。

(1)中國(guó)茶文化的核心思想是“茶道”,這是在西方國(guó)家沒有的。中國(guó)茶文化從古至今經(jīng)歷了四個(gè)階段。階段一:藥用;階段二:食用;階段三:飲用;階段四:品用。

(2)差別還在于我們國(guó)家的茶葉是多樣化的,六大茶類大概有上千個(gè)品種,不像西方國(guó)家集中在一個(gè)單一品種飲茶方面。

現(xiàn)在我們?cè)谥v茶文化的時(shí)候已經(jīng)進(jìn)入了品茶高級(jí)階段,西方國(guó)家現(xiàn)在依然停留在飲茶的初級(jí)階段,把茶作為飲料而已,中國(guó)更重要講的是通過一杯茶如何提升自己的精神境界,這是最大的不同。

為什么會(huì)出現(xiàn)這種情況?,因?yàn)楫?dāng)我們進(jìn)入到品茶高級(jí)階段有自己“以茶敬客、以茶雅致、以茶禮人”的東方思想,在西方國(guó)家是不認(rèn)同的,茶文化如何走向世界,實(shí)際就是瓶頸的問題。

《茶,一片樹葉的故事》,是如何思考和講述中國(guó)茶故事或者挖掘中國(guó)茶與世界茶文化的?

王沖霄:剛剛大家談到了價(jià)值觀的輸出問題、傳播問題,我個(gè)人的想法可能和很多朋友不太一樣,我覺得在今天全球的語境下,文化輸出和文化傳播要很謹(jǐn)慎才行。

茶,大家覺得喝的很舒服,通過形式感形成的氛圍讓大家慢慢接受背后的文化,這是自然而然的,不要太過強(qiáng)調(diào)。

《茶,一片樹葉的故事》借助央視大平臺(tái),講茶的歷史信息、相關(guān)知識(shí),但還是尊重傳播規(guī)律、紀(jì)錄片的創(chuàng)造規(guī)律,是通過人的故事完成的,所以紀(jì)錄片還得講故事。

要尊重傳播規(guī)律,比如說是影視作品就要按影視作品的規(guī)律做,不要因?yàn)轭}材、背后價(jià)值觀很深刻或很強(qiáng)大就要忽視影視創(chuàng)作的規(guī)律。主觀上不要太用力過猛地進(jìn)行文化傳播,往往會(huì)適得其反,一切順其自然、自然而然地發(fā)生。

從影視作品、教育方式進(jìn)行茶文化傳播都是我們?cè)诓粩嗝骱吞剿鞯摹G貪h胡同這些年在國(guó)學(xué)文化落地的教育過程中有什么樣的心得?

王雙強(qiáng)談茶文化的傳播核心是用戶邏輯。茶在傳統(tǒng)時(shí)代文化紐帶屬性比較強(qiáng),確實(shí)有中間的供應(yīng)鏈和賣場(chǎng)終端,而現(xiàn)在終端越來越脆弱了,在這種情況下可能未來中間環(huán)節(jié)的生存會(huì)越來越難,一線的種植會(huì)越來越好。

茶還應(yīng)該有產(chǎn)業(yè)化的運(yùn)營(yíng)場(chǎng)景,茶的產(chǎn)業(yè)化還沒有真正開始。

茶藝師的培訓(xùn)問題,現(xiàn)在這個(gè)技能的門檻越來越低,在線有各種各樣知識(shí),各種各樣的師父帶徒弟。這使得茶文化傳播面臨著新的困難。

茶出過許多優(yōu)秀產(chǎn)品,但上“上帝”為什么不買單?問題出在哪里?

黃蔚眾所周知大可堂是偉大的品牌,我大概總結(jié)了三點(diǎn),與在座各位進(jìn)行分享。

第一,“中國(guó)茶如何面向未來、如何走向世界”的課題很大。首先需要用世界的語言來經(jīng)營(yíng)中國(guó)茶,要用世界人民和年輕人聽得懂的語言來詮釋中國(guó)茶的魅力、對(duì)人體健康、精神層面、文化層面帶來的愉悅感。

第二,積極大力擁抱品牌的時(shí)代。知識(shí)產(chǎn)權(quán)品牌化要做重點(diǎn)提升,在茶文化的推廣、茶葉經(jīng)營(yíng)中需要非常主動(dòng)地?fù)肀放茣r(shí)代的來臨。希望大家在經(jīng)營(yíng)行業(yè)的時(shí)候要以品牌為先。

第三,積極號(hào)召以及呼吁無論從政府層面、法律層面能夠?qū)χ袊?guó)茶核心茶區(qū)、中國(guó)茶核心賣點(diǎn)進(jìn)行保護(hù)。


互動(dòng)交流


經(jīng)過前面兩個(gè)環(huán)節(jié),大家對(duì)茶行業(yè)現(xiàn)狀和前景都有了更加深刻的認(rèn)識(shí)。場(chǎng)內(nèi)氣氛十分活絡(luò),線上網(wǎng)友和在場(chǎng)觀眾積極踴躍,提出了不少問題,看看大咖們是如何作答的吧。


Q:中國(guó)茶又是中國(guó)對(duì)外的一張文化名片。如何能夠讓這樣的文化名片在具有代表性的中國(guó)品牌城市做有機(jī)結(jié)合?再從一帶一路的路上跨的更遠(yuǎn)?


舒曼:這個(gè)題目比較難,我們國(guó)家大多品牌都是公共品牌,都是政府掌控的品牌,企業(yè)掌握的品牌寥寥無幾,他們想走向世界不借助政府公共品牌非常艱難。


文化的認(rèn)同很復(fù)雜,茶拿水泡也是泡,中國(guó)人的泡法多講究,要通過多少步驟泡完一道茶,最后還得玩水,什么樣的茶用什么樣的水也是中國(guó)獨(dú)有的。不懂中國(guó)傳統(tǒng)文化底蘊(yùn)的外國(guó)人,根本品不來中國(guó)茶。



Q:近兩年越來越多有飲茶的場(chǎng)景以及茶文化植入影視作品,對(duì)這一類影視作品、網(wǎng)上互聯(lián)網(wǎng)視頻會(huì)對(duì)年輕群體產(chǎn)生什么影響?


王沖霄:影視中出現(xiàn)茶的元素越來越多是一種現(xiàn)象,在影視行業(yè)里選擇素材作為呈現(xiàn),無外乎出于兩種目的,如果在主劇情以外,脫離劇情或者與劇情并不是很相關(guān)選擇的元素是奇觀性、日常性。


什么時(shí)候影視作品里對(duì)茶的關(guān)注不僅僅是奇觀角度出發(fā),而是當(dāng)茶成為大眾日常的時(shí)候,中國(guó)茶才算真正走到大眾當(dāng)中。茶未來的方向無外乎幾點(diǎn),破圈跨界,走出茶圈以外。復(fù)古是好的,但更重要的是如何創(chuàng)新的問題、如何吸引年輕人的問題,可能這是未來的方向。



Q:這么多年秦漢胡同培養(yǎng)了非常多的茶藝師,他們現(xiàn)在跑到了社會(huì)的各個(gè)層面,用自己的方式做茶文化的傳播。秦漢胡同做茶教育是如何做到茶文化教育的可復(fù)制?


王雙強(qiáng):其實(shí)這是中國(guó)文化有魅力的地方,永遠(yuǎn)有模糊地帶,在這里你怎么想就是怎么樣。茶一上升到茶文化就開始說不清楚了,我始終堅(jiān)持茶確實(shí)是兩類:


(1)偏于品飲功能,還得回歸產(chǎn)業(yè)、由外向內(nèi)為主的創(chuàng)新。今天的面膜、今天的貼身穿著、牙簽、口香糖和茶相關(guān)的市場(chǎng)做不大,不代表明天后天做不大,所以未來茶巨大的機(jī)會(huì)在這里,那種產(chǎn)業(yè)大了對(duì)茶藝師也有好處。


(2)側(cè)重文化層面是系統(tǒng)的問題,茶文化意義上的傳播首先要建立在系統(tǒng)的社會(huì)場(chǎng)景搭建基礎(chǔ)上。


找到茶文化的解決方案其實(shí)就是讓文化照進(jìn)生活成為生活現(xiàn)實(shí),找到合適的盈利模式,一旦有了盈利的模式就會(huì)用戶,有了用戶就把文化留住了。



Q:未來茶道怎樣融合?5G時(shí)代的到來對(duì)茶行業(yè)會(huì)有怎樣的影響?


黃蔚:這一點(diǎn)可以舉大可堂的例子,現(xiàn)在我們把品牌按照定位分成黑標(biāo)、橙標(biāo)、綠標(biāo)。


黑標(biāo)系統(tǒng)差不多在40歲以上的老茶客人,對(duì)普洱茶有非常高的認(rèn)知。橙標(biāo)系統(tǒng)座落在上海中心大廈38樓的寶庫大可堂,定位在25位到40歲的商務(wù)人群。除此之外,思考如果不喝茶的人群如何培養(yǎng)對(duì)的興趣,所以打造了小可堂,是綠標(biāo)系統(tǒng),是針對(duì)不喝茶的人,大家去我們店鋪可以看到拿到一杯類似星巴克一樣的原液沖泡的茶,把普洱茶的杯賣茶和咖啡、新文創(chuàng)結(jié)合在一起。這也是在經(jīng)營(yíng)思路上的分享。




至此,“華茶會(huì)客世界·中國(guó)茶業(yè)趨勢(shì)論壇”活動(dòng)圓滿結(jié)束。未來,華巨臣茶博會(huì)精彩仍在繼續(xù)。將繼續(xù)攜手全球茶人,通過形式各異的茶事活動(dòng),為茶經(jīng)濟(jì)繁榮,茶文化傳播,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展貢獻(xiàn)力量。



精彩預(yù)告

12月2日??

10:00-12:00

茶文化活動(dòng)區(qū)

非遺茶百戲·清水幻丹青


10:30-12:00

曲水流觴

知我意·知彌先生講座


組織機(jī)構(gòu)


主辦單位

深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)

深圳市華巨臣實(shí)業(yè)有限公司

普洱雜志社


辦單位

2019上海國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)組委會(huì)


特別支持單位

上海茗約文化傳播股份有限公司

戎榮文化傳播(上海)有限公司

上海大可堂茶業(yè)有限公司

秦漢胡同

理財(cái)周刊


特別支持媒體

茶悅世界

茶行業(yè)媒體聯(lián)盟

普洱雜志社

是茶文化新媒體

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