人世紛華，滿眼是沙，物欲縱橫的時代，如何才能保持自我？樹欲靜而風(fēng)不止，子欲養(yǎng)而親不待，燈紅酒綠、金錢美女、香車豪宅、高官厚祿的誘惑無處不在，到頭來竹籃打水一場空的比比皆是。
經(jīng)歷過風(fēng)風(fēng)雨雨滄海橫流后，其實一句話就可以詮釋：萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶。
生活就像喝茶的過程，要慢慢回味，才能品出它的真諦來。有的時候茶泡久了就苦了，就像遇到不開心的事一樣很苦。
有的時候水溫剛好，泡出來的茶就好喝，會散發(fā)出淡淡的清香，入口之后齒頰留香，像遇到開心的事情一樣，會很幸福。人生有苦有甜，苦盡自然甘來。
人生是艱辛的，就像茶一樣開始是帶點苦澀，到中年時苦盡甘來，最后到老年時一切都是平平淡淡的。成也好，敗也好，誰都逃不過三尺黃土。一壺茶，茶壺有量，茶味無量，真真值得我們品的是茶味。為名忙，為利忙，忙里偷閑，且喝一盞茶去。
好茶，不論遇到什么人，都能釋放生命的滋味;不論處貴處賤、順遇或橫逆，都不改自己的香、自己的本色。浮生若茶，喝一杯禪茶，但愿您能體悟人生的真諦。人生一世，總是伴隨春夏秋冬、風(fēng)花雪夜、酸甜苦辣。有成功，也有失敗;有歡笑，也有眼淚;有順境，也有逆境;關(guān)鍵是我們應(yīng)以何種心態(tài)而面對。
喝茶，喝的是一種心境，感覺身心被凈化，濾去浮躁，沉淀下來的是深思。茶是一種情調(diào)，一種欲語還休的沉默;一種欲笑還顰的憂傷;一種“千紅一杯，萬艷同窯”熱鬧后的落寞。
茶是對春天記憶的收藏，在任何一季里飲茶，都可以感受到春日那慵懶的陽光。坐在一個人的房間，倒上一杯茶，看著茶葉的翻卷，茶要沸水以后才有濃香，人生也要歷經(jīng)磨練后才能坦然。
有人說經(jīng)常喝酒的人，不是喜歡喝酒，而是喜歡喝酒的那種感覺。喝酒是為了發(fā)泄和釋放情感，喝醉酒是為了讓疲憊的身心得到解壓和安慰。
與人相處總會有開心與不開心，總有許多話不能當(dāng)面說，總有些話不能在清醒的時候說。只有在彼此的意識模糊時才能說出口，只有在自己喝醉時才會說出對方的不是，只有彼此都喝醉了才不會在意對方說的話。
一個人喝酒喝的不是酒，喝的是無法對別人訴說的心事，喝的是郁悶，喝的是哀愁，喝的是心痛，喝醉了才不會感到難過。有人說不會喝酒的人不解風(fēng)情，因為喝酒是為了把自己的心事一點一點的倒入酒中。心事融入到酒中，一醉萬千愁緒無影蹤。
酒在杯中，杯在手中，話在酒里，情在心里。觥籌交錯時的率真、耿介、委蛇，酒過三巡后的酒風(fēng)、酒品、酒態(tài)，都折射于杯盞之間;謙謙君子，戚戚小人，人間冷暖，世態(tài)炎涼，都盡顯于抿呷之中。
酒場有如濃縮人生的舞臺，有些人喝醉了卻說自己清醒？因為他們想要證明自己還能喝。有些人明明清醒，卻偏要說自己醉了？因為他們不想繼續(xù)喝。
人生的起起落落，就像喝酒一樣，第一杯清醒的豪情萬丈，是青年。第二杯有點醉了，但是還想喝，看世間朦朦朧朧的似醉非醉，是中年。到第三杯酒就醉了，醒來就后悔了，是老年。勞心苦，勞力苦，苦中作樂，再倒一杯酒來。
紅塵中紛紛擾擾的事情，在三杯兩盞淡酒里談過；世上任何的霸業(yè)雄圖，在午后一壺茶里消磨。
萬丈紅塵三杯酒，千秋大業(yè)一壺茶，這壺茶該和誰喝，這杯酒該讓誰喝。一輩子明白了這事，方能過得踏實。
萬里飄香近千畝茶園
古風(fēng)今韻的中式茶館
【王盛】茶學(xué)博士 國家高級茶葉審評師 中國茶葉流通協(xié)會理事 山東茶文化研究會理事 青島萬里飄香茶業(yè)品牌創(chuàng)始人 種茶 制茶 評茶三位合一的近代茶人
在秋冬季，隨著氣候的轉(zhuǎn)變，受寒冷氣溫的影響，人體的各項生理功能會有所減退，人體抵抗力會有所降弱，容易受到病毒的襲擊。要想抵抗病毒入侵，保護身體健康，別忘記喝點這些茶。
紅茶
1、防寒保暖，護胃暖胃
在冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時候，人體難免會遭受濕寒入侵體內(nèi)，胃容易不舒服。紅茶屬性甘潤溫和,可以滋養(yǎng)人體的陽氣，能夠增強人體的御寒能力，還有暖胃護胃的功效，在冬天手腳容易冰涼或者腸胃不適的人，不妨來一杯紅茶。
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2、預(yù)防心腦血管病，保護老年人健康
冬季是心臟病跟中風(fēng)的高發(fā)期，受氣溫等因素的影響，在冬天人們心腦血管的活動能力會減弱，尤其是老年人，容易誘發(fā)心腦疾病。
美國醫(yī)學(xué)界曾經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯紅茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。紅茶沖泡后70%的鉀可溶于茶水內(nèi)，鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用。此外，紅茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物，具有脂質(zhì)氧化作用，可抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集，預(yù)防冠心病或中風(fēng)，有助減少心臟病的發(fā)作。在寒冷的冬天，老人家可以多飲紅茶，抗寒又防病。
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3、抗菌殺菌，預(yù)防流感
降溫時人體最容易感冒，感冒是冬季人們最容易患上的疾病，一不注意就被感冒病毒纏上了。抵抗流感病毒，紅茶是不錯的選擇。
紅茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。日本研究者曾通過實驗證明了：紅茶稀釋到日常飲用濃度的5倍以下仍能使99.999%流感病毒喪失活性。每天用紅茶漱口，可預(yù)防感冒和流感，在冬天容易感冒的人不妨試試此方法。
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紅茶搭配推薦：
牛奶+紅茶：補充血氣，強身健體
紅茶3克、牛奶100克、食鹽2克，將紅茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘;紅茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶;將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌即可飲用。
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桂花+紅茶：理氣疏肝
準(zhǔn)備7到10朵干桂花、紅糖20克、紅茶5克，將干桂花、紅糖加入紅茶后，以熱水沖泡。
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黑茶
1、清理腸胃，消油去膩
冬天，人們懶得運動又比較喜歡吃肉，體內(nèi)脂肪容易堆積，腸胃負擔(dān)重，人容易長胖也容易引起腸胃不適。
黑茶被譽為"體內(nèi)的清道夫"。黑茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)有助于人體消化，對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果，不僅可以防止脂肪堆積、消油去膩，還能清理腸道，保持腸胃暢通，容易發(fā)胖的人適合來一杯。
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2、清除人體內(nèi)喝酒、吸煙帶來的毒素
冬天接近年底，應(yīng)酬聚會也多了起來，有些人喝酒、吸煙的量也隨著增加，體內(nèi)吸入的毒素也越來越多。
黑茶中的咖啡堿對人體發(fā)的膀胱有刺激作用，不僅能利尿醒酒，又可以解除酒毒。另外，黑茶中的茶多酚有很強的吸附作用，能清除抽煙中煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害。經(jīng)常喝酒吸煙的人可以多喝點黑茶。
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黑茶搭配推薦：
玫瑰+黑茶：舒緩情緒，刮油去膩
準(zhǔn)備玫瑰花、黑茶、適量蜂蜜。將玫瑰花放入黑茶茶湯中，待稍涼，憑個人口味加一些蜂蜜即可飲用。
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紅棗+黑茶：健脾和胃，養(yǎng)肝補血
紅棗去核，放進黑茶于鍋中與水泡煮適當(dāng)即可。
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小雪
2018年11月22日
氣寒將雪
地寒未甚
雪未大也
天地閉塞，萬物失去生機。
北方氣溫降到0℃以下，開始降雪，但夜凍晝化，是為小雪。
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一候虹藏不見：陰盛陽伏，雨水凝成陰雪，故不見虹。
二候天氣上升，地氣下降：陽氣上升，陰氣下降，致陰陽不交，天地不通。
三候閉塞而成冬：天地閉塞，轉(zhuǎn)入寒冬。
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荷盡已無擎雨蓋
菊殘猶有傲霜枝
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小雪開啟終之氣（2018年11月22日-2019年1月22日）。 ?????
主氣太陽寒水，客氣太陰濕土。冬行長夏令，天氣陰寒潮濕。
在冬季，隨著氣候的轉(zhuǎn)變，受寒冷氣溫的影響，人體的各項生理功能會有所減退，人體抵抗力會有所降弱，容易受到病毒的襲擊。要想抵抗病毒入侵，保護身體健康，別忘記喝點老白茶。
一、防寒保暖，護胃暖胃
在冬天氣候處于低濕狀態(tài)的時候，人體難免會遭受濕寒入侵體內(nèi)，胃容易不舒服。
老白茶屬性甘潤溫和，可以滋養(yǎng)人體的陽氣，能夠增強人體的御寒能力，還有暖胃護胃的功效，在冬天手腳容易冰涼或者腸胃不適的人，不妨來一杯老白茶。
二、預(yù)防心腦血管病，保護老年人健康
冬季是心臟病跟中風(fēng)的高發(fā)期，受氣溫等因素的影響，在冬天人們心腦血管的活動能力會減弱，尤其是老年人，容易誘發(fā)心腦疾病。
美國醫(yī)學(xué)界曾經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，心臟病患者每天喝4杯老白茶，血管舒張度可以從6%增加到10%。老白茶沖泡后鉀可溶于茶水內(nèi)，鉀有增強心臟血液循環(huán)的作用。此外，老白茶中含有大量的茶黃素、茶紅素等多酚類化合物，具有脂質(zhì)氧化作用，可抑制血管脂質(zhì)過氧化和血小板的凝集，預(yù)防冠心病或中風(fēng)，有助減少心臟病的發(fā)作。在寒冷的冬天，老人家可以多飲老白茶，抗寒又防病。
三、抗菌殺菌，預(yù)防流感
降溫時人體最容易感冒，感冒是冬季人們最容易患上的疾病，一不注意就被感冒病毒纏上了。抵抗流感病毒，老白茶是不錯的選擇。
老白茶中的茶黃素具有殺除食物有毒菌、使流感病毒失去傳染力等作用。每天用老白茶漱口，可預(yù)防感冒和流感，在冬天容易感冒的人不妨試試此方法。
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四、清理腸胃，消油去膩
冬天，人們懶得運動又比較喜歡吃肉，體內(nèi)脂肪容易堆積，腸胃負擔(dān)重，人容易長胖也容易引起腸胃不適。
白茶被譽為"體內(nèi)的清道夫"。老白茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等物質(zhì)有助于人體消化，對抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果，不僅可以防止脂肪堆積、消油去膩，還能清理腸道，保持腸胃暢通，容易發(fā)胖的人適合來一杯。
五、清除人體內(nèi)喝酒、吸煙帶來的毒素
冬天接近年底，應(yīng)酬聚會也多了起來，有些人喝酒、吸煙的量也隨著增加，體內(nèi)吸入的毒素也越來越多。
老白茶中的咖啡堿對人體發(fā)的膀胱有刺激作用，不僅能利尿醒酒，又可以解除酒毒。另外，老白茶中的茶多酚有很強的吸附作用，能清除抽煙中煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害。經(jīng)常喝酒吸煙的人可以多喝點老白茶。
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小貼士】老白茶搭配推薦
1、牛奶+老白茶：補充血氣，強身健體
老白茶5克、牛奶100克、食鹽2克，將老白茶放入鍋中，加水煎煮5分鐘；茶葉過濾掉，另以一只鍋煮牛奶；將牛奶煮沸后加入茶汁，加入食鹽攬拌即可飲用。
2、桂花+老白茶：理氣疏肝
準(zhǔn)備7到10朵干桂花、紅糖20克、老白茶5克，將干桂花、紅糖加入老白茶后，以熱水沖泡。
3、玫瑰+老白茶：舒緩情緒，刮油去膩
準(zhǔn)備玫瑰花、老白茶、適量蜂蜜。將玫瑰花放入老白茶茶湯中，待稍涼，憑個人口味加一些蜂蜜即可飲用。?
4、紅棗+老白茶：健脾和胃，養(yǎng)肝補血
紅棗去核，放進老白茶于壺中與水泡煮適當(dāng)即可。
《白茶時間》是對中國白茶（福鼎白茶）科學(xué)與文化知識的系統(tǒng)梳理，引用了許多專家的白茶論述，文字中沒有華麗的辭藻，沒有夸張的修飾，純屬“干貨”，是學(xué)習(xí)白茶知識、了解白茶內(nèi)涵、讀懂福鼎白茶的指南。
