“益美益陽 古道茶鄉(xiāng)”分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)。吳思儀攝
12月18日，2022“茶和天下 共享非遺”主題活動(dòng)之“益美益陽 古道茶鄉(xiāng)”分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，在湖南省益陽市安化縣安化黑茶文化藝術(shù)館舉行。
活動(dòng)包括千兩茶展演、茯磚茶展示等。旨在全面提高新時(shí)代非遺保護(hù)傳承水平，讓益陽的千兩茶、茯磚茶制作技藝不斷發(fā)揚(yáng)光大。
安化黑茶，世界共享。這場(chǎng)以茶為主題的活動(dòng)，韻味悠長(zhǎng)。
千兩茶的制作。吳思儀攝
盛事
千年黑茶品出國際滋味
“今天，我們相聚在益陽安化黑茶文化藝術(shù)館，隆重舉辦‘茶和天下 共享非遺’主題活動(dòng)‘益美益陽 古道茶鄉(xiāng)’益陽分會(huì)場(chǎng)活動(dòng)，與全國相關(guān)省市一起慶祝這一偉大盛事?！币骊柺形Ｎ?、宣傳部部長(zhǎng)陳計(jì)偉的主持詞，拉開了活動(dòng)的序幕。
相聚黑茶之鄉(xiāng)，這場(chǎng)盛事，自然繞不開黑茶。
11月29日晚，我國申報(bào)的“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”在摩洛哥拉巴特召開的聯(lián)合國教科文組織保護(hù)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)政府間委員會(huì)第17屆常會(huì)上通過評(píng)審，列入聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。
至此，我國共有43個(gè)項(xiàng)目列入聯(lián)合國教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄、名冊(cè)，居世界第一。其中，湖南的千兩茶制作技藝、茯磚茶制作技藝、君山銀針茶制作技藝3項(xiàng)國家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，并入“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入人類非遺代表作名錄。
千兩茶制作技藝、茯磚茶制作技藝，均來自益陽安化。
自古以來，中國人就開始種茶、采茶、制茶和飲茶。通過絲綢之路、茶馬古道、萬里茶道等，茶穿越歷史、跨越國界深受世界各國人民喜愛，已經(jīng)成為中國與世界人民相知相交，中華文明與世界其他文明交流互鑒的重要媒介，成為人類文明共同的財(cái)富。
一片葉子，在千載歲月里，牽起了萬里茶道。如今，也成為舉國歡慶的盛事。
茯磚茶的制作 。譚佩瑜攝
現(xiàn)場(chǎng)
動(dòng)靜結(jié)合盡顯安化風(fēng)情
茶號(hào)悠揚(yáng)激昂、茯磚穩(wěn)重方正，在活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)，千兩茶展演、茯磚茶展示同臺(tái)演出。
“茯磚茶是黑茶的靈魂，千兩茶是黑茶的神韻?！敝袊こ淘涸菏?、湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)教授劉仲華在視頻致辭中表示。
一動(dòng)一靜，在舞臺(tái)上交織，盡顯安化風(fēng)情，也展示著黑茶的靈魂與神韻。
千兩茶是安化黑茶的傳統(tǒng)名茶，享有“世界茶王”美譽(yù)。
千兩茶展演活動(dòng)分為“千兩茶歌舞”及“千兩茶茶藝”兩個(gè)部分，包括千兩茶制作工藝、新千兩茶號(hào)子、敬茶歌、千兩茶沖泡茶藝等表演，以動(dòng)態(tài)及新穎的方式將一系列具有安化特色的茶類表演節(jié)目展現(xiàn)在觀眾面前，展現(xiàn)具有濃郁地方風(fēng)情的黑茶文化。
茯磚茶是安化黑茶中極具特色的茶品種。
茯磚茶展示環(huán)節(jié)，采用茯磚茶核心技藝制作的“宗茯茯茶”“陳皮茯茶”等 10 余種新品，以靜態(tài)形式向觀眾展示近年來茯磚茶作為國家級(jí)非遺項(xiàng)目，在制作技藝的產(chǎn)業(yè)化運(yùn)用工作中所做的工作。
據(jù)介紹，此次活動(dòng)旨在全面提高新時(shí)代非遺保護(hù)傳承水平，讓益陽的千兩茶、茯磚茶制作技藝不斷發(fā)揚(yáng)光大。
茶藝表演。譚佩瑜攝
傳奇
一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)
相聚雪峰山下、資水河畔，舉辦“茶和天下 共享非遺”主題活動(dòng)，共同慶?！爸袊鴤鹘y(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄，作為東道主的安化縣委書記石錄明，也深感激動(dòng)。
近年來，安化始終立足地域特色文化資源，大力推進(jìn)傳統(tǒng)技藝類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳承保護(hù)，切實(shí)做好普查、挖掘、研究、闡釋等各項(xiàng)工作，有力推動(dòng)縣域文化資源更好地傳承發(fā)展?，F(xiàn)有非遺國家級(jí)項(xiàng)目2項(xiàng)、省級(jí)項(xiàng)目4項(xiàng)、市級(jí)項(xiàng)目31項(xiàng)、縣級(jí)項(xiàng)目26項(xiàng)。
“特別是今年11月29日，安化黑茶千兩茶、茯磚茶制作技藝，與其他42個(gè)國家級(jí)非遺保護(hù)項(xiàng)目一道，成功列入聯(lián)合國教科文組織人類非遺代表作名錄?！痹谑浢骺磥恚@一安化黑茶文化遺產(chǎn)保護(hù)與傳承的大盛事，必將載入史冊(cè)。
無黑茶不安化。安化地處湘中偏北、資水中游，全縣總面積4950平方公里，是國家重點(diǎn)生態(tài)功能區(qū)、中國黑茶之鄉(xiāng)、萬里茶道的起點(diǎn)。安化歷史悠久、人文厚重，一片葉子香飄千年，是我國黑茶的發(fā)源地、梅山文化的發(fā)祥地。
去年，安化全縣茶園面積發(fā)展到36萬畝、茶葉加工量達(dá)8.5萬噸、綜合產(chǎn)值為230億元，實(shí)現(xiàn)“一片葉子成就一個(gè)產(chǎn)業(yè)”的傳奇。
石錄明表示，下階段，安化堅(jiān)持把非遺作為展示文化自信的重要窗口、推動(dòng)文化惠民的重要載體、促進(jìn)文化傳承的重要媒介、發(fā)展文化產(chǎn)業(yè)的重要抓手，深入基層一線、深入群眾身邊，不斷挖掘特色地域文化，持續(xù)擦亮非遺大縣文化品牌，更好地推動(dòng)本土優(yōu)秀傳統(tǒng)文化創(chuàng)造性轉(zhuǎn)化、創(chuàng)新性發(fā)展，為增強(qiáng)湖湘優(yōu)秀傳統(tǒng)文化的生命力、創(chuàng)造力、影響力，唱響安化聲音、貢獻(xiàn)安化力量，讓人民群眾的精神文化生活更加豐富多彩。
這一片流傳千年的神奇葉子，也將在新時(shí)代譜寫出新的傳奇。
(來源：人民網(wǎng)—湖南頻道)
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10月24日下午，2020北京國際茶業(yè)展·馬連道國際茶文化展·安化黑茶（北京）文化節(jié)——安化黑茶產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)在北京展覽館三樓和平廳舉行。
2020年是安化黑茶提質(zhì)增效健康發(fā)展最關(guān)鍵的一年，為了更好地弘揚(yáng)黑茶文化，幫助安化黑茶企業(yè)打開北方市場(chǎng)，借助2020北京“兩展一節(jié)”的絕佳機(jī)會(huì)，由中國茶葉流通協(xié)會(huì)牽頭，協(xié)調(diào)多家東北、華北各省市區(qū)茶葉專業(yè)采購商參與此次安化黑茶產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)，幫助安化黑茶企業(yè)達(dá)成銷售目標(biāo)。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)姚靜波致辭。安化縣委常委、宣傳部部長(zhǎng)林英發(fā)表講話，介紹安化黑茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況?；顒?dòng)現(xiàn)場(chǎng)氣氛熱烈，生產(chǎn)商與采購商都情緒高漲，積極尋覓合作伙伴。
中國茶葉流通協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)王慶，益陽市政府副市長(zhǎng)湯瑞祥，益陽市政府副秘書長(zhǎng)匡維波，益陽市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局局長(zhǎng)胡躍龍，北京市茶業(yè)協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)白文祥等政府和行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)出席活動(dòng)。
原標(biāo)題：“安化黑茶·世界共享”安化黑茶產(chǎn)銷對(duì)接會(huì)在京舉行
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鈞澤源以茶會(huì)友，秉持著以有機(jī)茯茶共享和傳播與世界共享黑茶的理念，研發(fā)推出“同茯共享”有機(jī)茯茶。
從邊疆地區(qū)流傳的“寧可三日無糧，不可一日無茶”中，可看到黑茶對(duì)邊疆少數(shù)名族的重要性，鈞澤源同茯共享的產(chǎn)品包裝理念正是以少數(shù)民族色彩外包裝和古茶馬古道運(yùn)輸茶葉情景再現(xiàn)凸顯同“茯”共享精神，傳遞并共享有機(jī)健康。
同茯共享有機(jī)茯茶，是采用鈞澤源生態(tài)有機(jī)茶園鈞澤源大葉種二三級(jí)黑毛茶原料,在加工過程中既保持安化黑茶原有特色基礎(chǔ)，又采取輕發(fā)酵、不上灶的方式保留鈞澤源茶園的地域香，同茯共享茯磚茶體，保持原葉筑制，茶磚外形完整更好看，同時(shí)保持了茶葉的原葉香。
是茯也是福
“茯”：黑茶通過調(diào)節(jié)糖脂代謝作用機(jī)制可顯著降低生物糖尿病空腹血糖水和高脂肪食物下的血脂水平。
可有效改善胃腸道微生物菌落群結(jié)構(gòu)，起到平衡腸道菌落群和調(diào)理腸胃的作用;茶多糖更有利于人體吸收，改善人體糖代謝機(jī)制;
降低工作生活輻射危害。
讓我們一起同“茯”，共享有機(jī)新生活。
邊疆地區(qū)三五好友，相坐對(duì)飲，在一盞茶味光陰里，這是何等的愜意“一起喝杯茶吧”，簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的一句話，卻不知經(jīng)歷了多少跋涉才能抵達(dá)，無論以前還是現(xiàn)在，共享的不止黑茶，更是有機(jī)健康新生活!安化黑茶，世界共享!
