黑茶泡后的圖片

工作之余，喜歡喝茶。開始入門的時候，覺得喝茶舒服、優(yōu)雅；漸漸的開始追根溯源，了解品種產(chǎn)地及工藝；再后來，留下許多感悟，仿佛從茶湯中能看見四季，看見人生，甚至無極。喝茶讓我獲益良多，除了健康，愉悅，我覺得最可貴的是哪一份閑靜。三五茶友，圍爐而坐，細細鋪陳，靜靜感受。茶友們常將茶比作人，的確如此。你看，綠茶如龍井、雀舌、竹葉青，充滿春天的氣息，那種清香淡雅、澀中微甜，不就像七八歲青春朝氣的小女孩嗎？

紅茶如正山小種、滇紅、祁紅，香氣濃郁高長，色澤紅艷滋潤，喝完口齒留香全身舒暖，就像那三十來歲成熟風(fēng)韻的女子。

黑茶如陳年普洱、安化黑茶，經(jīng)歷了歲月塵封，外觀變得蒼勁古樸，香氣不再高揚，但食之有益，令人回味，猶如一位歷經(jīng)倫桑卻飽含深情的白發(fā)老者。

中國六大茶類——“綠紅青黃白黑＂各具特色，今天我給大家介紹相對小眾的黑茶。黑茶其實是非常古老的茶類，只是歷史原因，很長一段時間作為邊疆人民的消食解膩必需品，沒有進入大眾的視野，所以有人還問我，什么是黑茶？泡出來的水是黑色的嗎？茶類，是根據(jù)不同的加工工藝有不同的分類，所以同樣是一片樹葉，不同制作工藝，可以做出不同的茶，就好比同樣是一個雞蛋，不同做法可以做成番茄炒蛋，紫菜蛋花湯等等。

黑茶的種類，在上一篇文章圖片中已經(jīng)介紹了，主要是普洱熟茶，安化黑茶，四川藏茶，廣西六堡茶等，那么為什么以前大家都喝綠茶，現(xiàn)在怎么會越來越多的人喝相對粗老的黑茶了呢？現(xiàn)在生活水平提高，身體負荷加重，越來越多的人和黑茶來減肥，降三高，調(diào)理腸胃而且發(fā)酵茶，比較柔和，不影響睡眠，且胃寒胃涼的人也能喝。

湖南安化是中國最早的黑茶產(chǎn)地，是有歷史記載的。安化黑茶是要發(fā)酵的，需要長的時間讓它去轉(zhuǎn)化，所以存放時間越長，茶葉品質(zhì)更好在安化，一般要等到夏季，茶葉生長得更加成熟肥厚時再采摘，這樣內(nèi)含物和粗纖維更加豐富，調(diào)理腸胃降時再采摘，這樣內(nèi)含物和粗纖維更加豐富，調(diào)理腸胃降脂排毒的功效也更為顯著。

在茶具的選擇上，相對古樸的紫砂，陶壺都是不錯的泡黑茶的器具。水溫需要控制在100度以上，老鐵壺?zé)悬c的溫度更高，所以有個鐵壺來燒水或者來煮茶都會讓口感更加醇厚。春天來了，我特意配上跳舞蘭，紅掌，增加一抹生機，也讓整個泡茶過程更加輕松愉悅。

安化黑茶分為＂三尖＂三磚＂一花卷”，我今天泡的就是三尖中的天尖。天尖在明朝即為朝廷貢茶，選用谷雨時節(jié)的鮮葉加工而成，色澤飽滿，外包裝沿用古老的蘆葦?shù)?，這有助于茶葉發(fā)酵陳化，也給人古樸自然的視覺感受。

天尖表層附有松煙香，口味淡的朋友可自行調(diào)節(jié)并在前幾泡快速出湯。泡岀來湯色橙黃明亮，口感很好，正宗安化黑茶可以泡到近三十泡，前15泡茶氣十足，后15泡越來越甜，到最后甚至像飲蜜水了。堅持飲用安化黑茶，會使身體輕盈，腸胃順暢，消食解膩，排毒。

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一個月前，網(wǎng)上有一篇關(guān)于油膩中年男女的標(biāo)配，男女各自20條標(biāo)配。很遺憾的是，喝普洱茶居然成為中年油膩男女的標(biāo)配。

關(guān)于中年油膩男，某個標(biāo)配是這樣說的：“家里老是珍藏普洱茶茶餅并吹噓”

關(guān)于中年油膩女，某個標(biāo)配是這樣說的：“保溫杯泡普洱茶”

30年前，60年代的崔健在聲嘶力竭的吶喊道：“不是我不明白,這世界變化快”。

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? ? ? ? ? ? ??（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）

十幾年前，80后在網(wǎng)上罵90后腦殘與非主流，現(xiàn)在只是輪到90后與00后罵80后油膩的中年人而已。這世界變化說大也大，說不大也不大。我們都會在年輕的時候吶喊與憤怒，我們都會在中年的時候隱忍與犬儒。

（圖片源自網(wǎng)絡(luò)）

再過十年，90后也會變成現(xiàn)在油膩的中年人，我們中的絕大部分都會將被時代所拋棄，被生活重壓，時代不會管你是佛系青年還是油膩中年，世界的輪回，沒有例外。

好吧，回到我們今天的主題。今天的主題是“如何用保溫杯泡普洱茶”，這是個很嚴肅的主題，我真的是教你們?nèi)绾斡帽乇萜斩靡稽c點溫度抵御寒冷的冬天。

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按照中年油膩女的標(biāo)配里，保溫杯泡普洱茶，其實是用來嘲笑不懂普洱，不懂茶具，又不會泡茶，又喜歡裝有文化的人。其實，保溫杯真的可以用來泡普洱茶，也可以用來泡白茶，黑茶，只是我們需要改變一下角度而已。

如何用保溫杯泡普洱茶？

1.首先你要會泡茶。

你不會泡茶直接把茶葉塞保溫杯，跟你會泡茶之后再把茶葉塞保溫杯，這是兩碼事。好吧，先泡一杯茶，最好選晚上清閑的時候，泡到十幾泡差不多了，喝不動了，這個時候就留下一蓋碗滿滿的葉底。

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2.把泡了十幾泡后的茶底，塞進保溫杯。

一款茶，泡了十幾泡后，基本都已經(jīng)差不多了。雖然還有滋味，但基本百分之99都進入尾水狀態(tài)了，口感是愈來愈清甜。這個時候，挑一些葉底，塞進保溫杯里。

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3.注入開水 喝沒了就換水

這種泡法的話，基本上就是在辦公室很方便的喝點有味道的水，有味道，有清甜，也有回甘。當(dāng)然，可能你泡久了也會苦澀，但是這種辦法適合在辦公室喝，避免你在辦公室用茶具泡茶引起老板不滿的尷尬。當(dāng)然，若你是老板，就當(dāng)我沒說。

4.同理可推，同樣可以用保溫杯泡紅茶，黑茶與白茶

泡好的葉底，再投入保溫杯里，假裝我們都是高高在上的資本家，最大程度的去榨干每一片茶葉的剩余價值。

最后，愿每個中年人，不管你油膩與否，都擁有笑容，都可以在寒冷的冬天里，用保溫杯泡一杯普洱茶，在辦公室里熱氣騰騰的犒賞自己，溫暖自己。

好了，今天的介紹到此結(jié)束。下次再寫公眾號內(nèi)容預(yù)計是2018年的事了。

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