一般來說健康的成年人平常如果有喝茶習慣的話,一天喝12克左右的茶并且分三四次沖泡是最好的。對于體力勞動量大,消耗能量大進食量大的朋友,一天喝20克左右的黑茶也是可以的,高溫環(huán)境工作者或者接觸毒害物質(zhì)比較多的朋友同樣適用。
平常吃油膩食物比較多且煙酒量大的朋友也適合多喝黑茶,可以喝25克以下為宜。而孕婦,神經(jīng)衰弱者,兒童或者心動過速者則不適合喝太多黑茶了,應該控制在10克以下,而黑茶有著不同的營養(yǎng),每個人的吸收成分自己作用也不同,所以對每個人的功效也不同。
黑茶每天喝多少
1、正常人
一般來說健康的成年人平常如果有喝茶習慣的話，一天喝12克左右的茶并且分三四次沖泡是最好的。
2、體力勞動者
對于體力勞動量大，消耗能量大進食量大的朋友，一天喝20克左右的黑茶也是可以的，高溫環(huán)境工作者或者接觸毒害物質(zhì)比較多的朋友同樣適用。
3、經(jīng)常應酬的人
平常吃油膩食物比較多且煙酒量大的朋友也適合多喝黑茶，可以喝25克以下為宜。
4、特殊人群
孕婦，神經(jīng)衰弱者，兒童或者心動過速者則不適合喝太多黑茶了，應該控制在10克以下，而黑茶有著不同的營養(yǎng)，每個人的吸收成分自己作用也不同，所以對每個人的功效也不同。
黑茶怎么泡才正確
1、投茶：將黑茶大約15g投入如意杯中。如意杯是泡黑茶的專用杯，它可以實現(xiàn)茶水分離，更好的泡出黑茶。
2、沖泡：按1：40左右的茶水比例沸水沖泡。由于黑茶比較老，所以泡茶時一定要用100攝氏度的沸水，才能將黑茶的茶味完全泡出。
3、茶水分離：如果用如意杯沖泡黑茶，直接按杯口按鈕，便可實現(xiàn)茶水分離。再將如意杯中的茶水帶入茶杯用直接飲用即可，也可直接用如意杯飲用。
4、小提示：泡黑茶時不要攪拌黑茶、或壓緊黑茶茶葉，這樣會使茶水渾濁。
黑茶沖泡注意
1、注意沖泡時間的長短：沖泡時間以茶湯濃度適合飲用者為宜，一般沖泡黑茶的時間約1-2分鐘即可，隨著沖泡次數(shù)增加，沖泡時間可適當延長。
2、注意選用適合的茶具：沖泡黑茶適宜選用粗獷、大氣的茶具，泡茶皿一般以厚壁紫砂壺或如意杯為主，公道杯與品茗杯則以白色或透明玻璃杯為佳。
3、注意講究水質(zhì)的好壞：自古以來，人們對泡茶用水的選擇講究水活、水甘、水清，一般用天然水，條件允許的話，在沖泡時可選用山泉水、純凈水等優(yōu)質(zhì)水源來彰顯黑茶的香醇。
4、注意沖泡時的水溫：黑茶普遍較為粗老，一般要用100℃的頂沸水沖泡。為了保持水溫，在沖泡前可以用開水溫杯燙壺。
對于每一泡茶的口感，一直流傳著這么一段話：一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。這么說來，第三、四道才是茶最精華的口感。
事實上也確實是這樣，茶葉剛泡的時候味道還沒出來，泡到三、四泡時，茶葉已然舒展，茶味也已經(jīng)出來，這是茶湯滋味最好的時候，泡到后面，茶味漸漸消退，水味越來越重，但是滋味還不不錯的，仍有余味。
?
?綠茶?
綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，沖泡時間為2~3分鐘。
綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)飲，溫度過高或浸泡時間過長，其中的茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞，芳香也會消失。一般來說，綠茶的精華在第二泡和第三泡上，經(jīng)過四五泡之后，味道就有些寡淡了。
?
紅茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶，最好用沸水沖泡，沖泡時間一般以3~5分鐘為宜。浸泡時間短，茶水的顏色淺淡，滋味輕。
泡久了，茶湯的澀味重，香味也容易喪失。一般紅茶沖泡一兩次口感達到最好，較為高檔的工夫紅茶，沖泡三四次味道最佳。
?
烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。其中，鐵觀音當屬烏龍茶中的極品，有“七泡有余香”的美譽。
?
鐵觀音茶葉條形緊密，通常經(jīng)過三泡之后茶葉才可以展開，香氣彌散開來，到第四泡時，才會散發(fā)出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是說，鐵觀音的精華應該出現(xiàn)在第四泡的時候。
?
白茶
白茶屬于微發(fā)酵茶，前期制作時人工干預和影響非常少，只需要通過一定的攤曬、萎凋和干燥后，更多的是交給時間，是越陳越香，越存越有價值的一種茶。
在沖泡白茶時，最好用白瓷蓋碗，100℃的水溫。
第一泡通常為洗茶，出水要快。這個時候的茶葉還處于沉睡狀態(tài)，內(nèi)含物質(zhì)尚未析出；
第二泡時，白茶的香氣開始散發(fā)，湯水也逐漸變稠；
到了第三泡、第四泡的時候，茶葉不斷吸水，物質(zhì)盡數(shù)析出，這個時候的茶香和茶味最自然，也就是它滋味最好的時候。
特別是老白茶，沉淀時間長，需要多泡幾次才能完全將它內(nèi)含的物質(zhì)刺激蘇醒，因此，白茶在第三、四泡的時候，口感最好。
?
黃茶
黃茶具有細嫩，新鮮，勻齊，純凈等特點，90℃水沖泡，根據(jù)個人口味放入茶葉適量，泡30秒至一分鐘，用壺沖水至八分滿，待2至3分鐘即可飲用，飲用后留1/3水量以便第二泡黃茶和綠茶一樣，一般來說，第三泡口感最佳。
?
黑茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內(nèi)，還有越陳越香的特點。
黑茶沖泡較為講究，通常需要先洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且使泡出的茶湯更香醇。
這之后的每一泡，茶味逐漸呈現(xiàn)。第三第四泡的時候，茶葉就已經(jīng)舒展了，黑茶的味道也就出來了，這時候黑茶的滋味是最好的。越泡到后面，茶味就越來越淡，水味會越來越重，滋味還是不錯的。
?
普洱茶
普洱茶生餅耐泡，一般可以連續(xù)泡8~10次，但熟餅并沒有這么多次數(shù)，具體泡多少次與泡茶的量、出湯時間有直接關(guān)系。普洱茶多為壓緊型茶，往往第二泡還沒有完全使茶葉展開，所以精華要從第三泡開始，也有很多人認為，三到五道是普洱茶口感最好的時候。
?
有人說：第一泡是“人生若只如初見”，第三泡是“豆蔻梢頭二月初”，第六泡是“最是橙黃橘綠時”，第九泡是“意猶未盡不思還”。就是每一泡茶都好喝。用心去品味，就會發(fā)現(xiàn)，每一道茶都有著獨特的滋味。
?
正是因為每一道都不同，才有了品茗的樂趣，要是每一道茶的滋味都是一樣的，那么便失去了這種品茗的樂趣。
有很多剛開始喝茶的茶友經(jīng)常會有著這樣的疑惑：喝茶，到底哪一泡才是最好喝的呢？
?
對于每一泡茶的口感，一直流傳著這么一段話：一道水，二道茶，三道四道是精華，五道六道也不差，七泡有余香，八道有余味，九道十道仍回味。這么說來，第三、四道才是茶最精華的口感。
事實上也確實是這樣，茶葉剛泡的時候味道還沒出來，泡到三、四泡時，茶葉已然舒展，茶味也已經(jīng)出來，這是茶湯滋味最好的時候，泡到后面，茶味漸漸消退，水味越來越重，但是滋味還不不錯的，仍有余味。
?
?綠茶?
綠茶屬于不發(fā)酵茶，比較常見的有西湖龍井、碧螺春等。這類茶比較細嫩，不適合用剛煮沸的水泡，以80℃~85℃為宜，沖泡時間為2~3分鐘。
綠茶適合現(xiàn)泡現(xiàn)飲，溫度過高或浸泡時間過長，其中的茶多酚等營養(yǎng)物質(zhì)將遭到破壞，芳香也會消失。一般來說，綠茶的精華在第二泡和第三泡上，經(jīng)過四五泡之后，味道就有些寡淡了。
?
紅茶
紅茶屬于全發(fā)酵茶，最好用沸水沖泡，沖泡時間一般以3~5分鐘為宜。浸泡時間短，茶水的顏色淺淡，滋味輕。
泡久了，茶湯的澀味重，香味也容易喪失。一般紅茶沖泡一兩次口感達到最好，較為高檔的工夫紅茶，沖泡三四次味道最佳。
?
烏龍茶
烏龍茶是半發(fā)酵茶，如鐵觀音、大紅袍等。其中，鐵觀音當屬烏龍茶中的極品，有“七泡有余香”的美譽。
?
鐵觀音茶葉條形緊密，通常經(jīng)過三泡之后茶葉才可以展開，香氣彌散開來，到第四泡時，才會散發(fā)出真正的高香，甚至到了第六七泡都有余香。也就是說，鐵觀音的精華應該出現(xiàn)在第四泡的時候。
?
白茶
白茶屬于微發(fā)酵茶，前期制作時人工干預和影響非常少，只需要通過一定的攤曬、萎凋和干燥后，更多的是交給時間，是越陳越香，越存越有價值的一種茶。
在沖泡白茶時，最好用白瓷蓋碗，100℃的水溫。
第一泡通常為洗茶，出水要快。這個時候的茶葉還處于沉睡狀態(tài)，內(nèi)含物質(zhì)尚未析出；
第二泡時，白茶的香氣開始散發(fā)，湯水也逐漸變稠；
到了第三泡、第四泡的時候，茶葉不斷吸水，物質(zhì)盡數(shù)析出，這個時候的茶香和茶味最自然，也就是它滋味最好的時候。
特別是老白茶，沉淀時間長，需要多泡幾次才能完全將它內(nèi)含的物質(zhì)刺激蘇醒，因此，白茶在第三、四泡的時候，口感最好。
?
黃茶
黃茶具有細嫩，新鮮，勻齊，純凈等特點，90℃水沖泡，根據(jù)個人口味放入茶葉適量，泡30秒至一分鐘，用壺沖水至八分滿，待2至3分鐘即可飲用，飲用后留1/3水量以便第二泡黃茶和綠茶一樣，一般來說，第三泡口感最佳。
?
黑茶
黑茶屬于后發(fā)酵茶，在儲存中仍然可以隨著時間的推移進行自然的陳化，在一定時間內(nèi)，還有越陳越香的特點。
黑茶沖泡較為講究，通常需要先洗茶，即先把茶葉放入杯中，倒入開水，過一會兒把水倒掉，再倒入開水，蓋上杯蓋。這樣不僅濾去了茶葉的雜質(zhì)，而且使泡出的茶湯更香醇。
這之后的每一泡，茶味逐漸呈現(xiàn)。第三第四泡的時候，茶葉就已經(jīng)舒展了，黑茶的味道也就出來了，這時候黑茶的滋味是最好的。越泡到后面，茶味就越來越淡，水味會越來越重，滋味還是不錯的。
?
普洱茶
普洱茶生餅耐泡，一般可以連續(xù)泡8~10次，但熟餅并沒有這么多次數(shù)，具體泡多少次與泡茶的量、出湯時間有直接關(guān)系。普洱茶多為壓緊型茶，往往第二泡還沒有完全使茶葉展開，所以精華要從第三泡開始，也有很多人認為，三到五道是普洱茶口感最好的時候。
?
有人說：第一泡是“人生若只如初見”，第三泡是“豆蔻梢頭二月初”，第六泡是“最是橙黃橘綠時”，第九泡是“意猶未盡不思還”。就是每一泡茶都好喝。用心去品味，就會發(fā)現(xiàn)，每一道茶都有著獨特的滋味。
?
正是因為每一道都不同，才有了品茗的樂趣，要是每一道茶的滋味都是一樣的，那么便失去了這種品茗的樂趣。
（來源網(wǎng)絡，如有侵權(quán)請聯(lián)系刪除)
