喝紅茶可以降火嗎

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白茶有去火的功效嗎

　　白茶是日常生活中經(jīng)常喝的茶之一。喝白茶可以降火，清心解煩，安神，尤其是陳年白茶，降火消炎，清熱解毒的功效特別好。夏天喝白茶能防暑降溫，飯后飲用，還可以消食去膩。

　　白茶有去火的功效嗎
　　茶本是藥，而且主要是消炎去排毒去火，而這些功能的核心是茶多酚，茶多酚保留越多的茶葉，在這方面的功能就會(huì)越突出，功效就會(huì)更佳。而保留茶多酚的多少，取決于茶葉的制作工藝。
　　加工茶葉前期的萎凋、發(fā)酵，會(huì)使茶葉內(nèi)含物質(zhì)發(fā)生化學(xué)作用而產(chǎn)生新的物質(zhì)和轉(zhuǎn)化，即使是后期存儲(chǔ)，也同樣會(huì)發(fā)生轉(zhuǎn)化，這就是大自然的神奇之處，茶葉也不例外。這些由于內(nèi)物質(zhì)不同，加工環(huán)境不同，發(fā)酵的程度不同，茶多酚也會(huì)發(fā)生很大地轉(zhuǎn)變。

　　白茶的加工工藝，是用日曬萎凋趕到曬干，然后干堆發(fā)酵，輕火烘干。整個(gè)發(fā)酵過(guò)程，沒(méi)有破壞茶葉表面【與綠茶相同，沒(méi)有揉茶】，可以更原始地保留茶葉的茶多酚。沒(méi)有經(jīng)過(guò)高溫炒茶【與紅茶相同，沒(méi)有炒茶過(guò)程】，沒(méi)有發(fā)酵【與綠茶、普洱一樣，沒(méi)有前期發(fā)酵】，采用曬干方式【與普洱一樣，沒(méi)有使用烘干】，這就是白茶獨(dú)特的工藝。
　　白茶真能去火嗎
　　前天早上起床后，有道君發(fā)現(xiàn)自己口腔里長(zhǎng)了兩個(gè)大大的潰瘍，毫不夸張地說(shuō)，喝水都疼，吃咸的東西，更是有一種往傷口上撒鹽的感覺(jué)。因?yàn)榧依餂](méi)有治口腔潰瘍的藥，只能忍著。
　　有道君想到，白茶有很好的消炎解毒的功效，尤其是陳年白毫銀針，效果更顯著，正好可以借這個(gè)機(jī)會(huì)試試白茶到底有多神奇。因?yàn)榧依餂](méi)有陳年的白毫銀針，我只能用今年明前第一批采摘的米針來(lái)代替。大概在上午10點(diǎn)半左右，我開(kāi)始沖了一泡（4克）白毫銀針。

　　喝白毫銀針的時(shí)候感覺(jué)，感覺(jué)口腔里的疼痛感有所好轉(zhuǎn)，但喝完之后，潰瘍還是“屹立不倒”，似乎沒(méi)有任何好轉(zhuǎn)。下午3點(diǎn)左右，我又拿出家里一款特級(jí)白牡丹（白茶品種之一），準(zhǔn)備再泡一次。這款白牡丹品質(zhì)極佳，藥香已經(jīng)極為明顯。喝完之后，我也沒(méi)有再去管它，繼續(xù)忙工作。
　　到了晚上，有道君吃飯的時(shí)候，感覺(jué)口腔里的疼痛感明顯減輕了，喝湯吃菜也不那么難以入嘴了。休息一晚之后，到昨天早餐時(shí)，有道君驚喜地發(fā)現(xiàn)，口腔潰瘍雖然沒(méi)有痊愈，但是幾乎不怎么疼了。為了加快潰瘍好轉(zhuǎn)，昨天上午我又泡了一泡一年陳的壽眉（白茶品種之一）。
　　實(shí)話說(shuō)，直到今天（第三天），有道君的口腔潰瘍依然沒(méi)有完全消除，但已經(jīng)完全不疼了，吃什么都不受影響了。我想，這兩三天沒(méi)有使用任何藥物，口腔潰瘍能好轉(zhuǎn)得如此之快，這幾泡白茶應(yīng)該是功不可沒(méi)的。而在以往，有道君如果遇到口腔潰瘍，在不采取任何措施的情況下，疼個(gè)一星期是很正常的。
　　以上內(nèi)容是一位茶友：有道君自己對(duì)白茶的使用過(guò)程介紹，我們?cè)陌l(fā)出來(lái)。白茶確實(shí)有消炎解毒之功能，但我們也要清醒地認(rèn)識(shí)到，白茶有藥性，但畢竟不是藥，更不可能像西藥那樣的速效，最多只能像中藥那樣慢慢地發(fā)生作用。千萬(wàn)別寄望“茶到病除”。

夏天喝普洱熟茶，合適嗎？

炎熱夏季是一年當(dāng)中最難熬的，會(huì)讓人心情莫名的煩燥。此時(shí)捧上一杯普洱熟茶輕啜一口，那是多么美妙的享受。

但有人說(shuō)夏季喝綠茶降火，冬季喝紅茶、普洱養(yǎng)生，那么在炎熱如火的夏季喝如此燥熱的熟茶合適嗎，直接把熟茶列入夏季茶飲的“黑名單”，但事實(shí)并非如此！

普洱熟茶經(jīng)過(guò)渥堆發(fā)酵，茶性溫和，入口醇厚柔和，夏天喝熟茶不僅能使身體暖熱祛濕，清熱解渴，還能暖胃護(hù)胃，同時(shí)促進(jìn)睡眠。

什么人適合在夏天喝普洱熟茶

1、肥胖的人

夏天，肥胖的人更適合喝普洱熟茶，普洱茶中的咖啡堿、維生素、氨基酸、磷脂等有助于人體消化，對(duì)抑制腹部脂肪的增加有明顯的效果。茶中富含的維生素B1，是能將脂肪充分燃燒并轉(zhuǎn)化為熱能的必要物質(zhì)，從而起到了防止脂肪堆積的作用。

2、血糖高的人

因?yàn)槠斩觳杈哂械牟瓒嗵蔷哂蓄?lèi)似胰島素的物質(zhì)，能夠降低人體血糖含量；多酚類(lèi)及其氧化產(chǎn)物能溶解脂肪，促進(jìn)血管內(nèi)脂類(lèi)物質(zhì)排出，降低血液中膽固醇的含量，所以血糖高的人可以適度喝喝普洱熟茶!

3、女性群體

普洱熟茶中含有大量的具抗氧化作用的微量元素如鋅、錳和硒等具有美白肌膚的作用。而且普洱茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖和較多的復(fù)雜類(lèi)黃酮等具有清除自由基的功能，具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。

4、抽煙喝酒的人

普洱熟茶中咖啡堿對(duì)人體的膀胱有刺激作用，利尿，又能醒酒，解除酒毒。茶中的茶多酚能清除抽煙中煙氣中的自由基，降低煙氣對(duì)人體的毒害，同時(shí)茶多酚有很強(qiáng)的吸附作用，所以多喝普洱茶可緩解重金屬的毒害作用!

5、便秘的人

普洱熟茶能消暑散熱有消食去膩，清理腸道的功效，夏天人腸胃負(fù)擔(dān)重，便秘。喝普洱熟茶對(duì)保持腸胃暢通很有益，因此普洱茶又被譽(yù)為“體內(nèi)的清道夫”。

夏天喝普洱熟茶的好處

1、保健驅(qū)寒

普洱熟茶“性溫驅(qū)寒”，三伏時(shí)，機(jī)體內(nèi)虛外實(shí)，體表的虛熱掩蓋了臟腑的真寒，特別適合飲用茶氣滲透力好的普洱熟茶，從而祛除內(nèi)寒，達(dá)到溫補(bǔ)的效果。而普洱熟茶，酶和益生菌隨時(shí)光流逝逐漸優(yōu)化，茶氣的滲透力增強(qiáng)，香氣和滋味也更加沉穩(wěn)豐富。在三伏時(shí)令，不僅滿足了口感需求，更能達(dá)到很好的溫補(bǔ)效果。

2、解渴

普洱熟茶里的茶多酚、氨基酸、水溶果膠質(zhì)、芳香物質(zhì)等豐富，比起白開(kāi)水，更能刺激口腔粘膜，促進(jìn)唾液分泌。炎熱天氣，口渴難耐時(shí)，沒(méi)有什么比來(lái)幾杯普洱茶更能生津止渴的了。

3、清熱降溫

一杯熱力十足的普洱熟茶，能促進(jìn)人體排汗，從而借助汗水蒸發(fā)來(lái)散熱，帶走體內(nèi)熱量。熟茶中的咖啡堿等成分還能刺激腎臟、促進(jìn)排泄，汗水蒸發(fā)多點(diǎn)，加快人體散熱，會(huì)讓人感覺(jué)更舒暢。