說起苦蕎茶多數(shù)人可能都會認為它是一種茶類，但實際上并不是這樣，他屬于一種可以泡水喝的食物，因為其營養(yǎng)價值高，并且具有可以解暑的作用，因此常被大家用作夏季的飲品，那么大家知道除了上面介紹的以外，苦蕎茶還有哪些作用嗎？
夏季天氣炎熱很多人都會出現(xiàn)沒有食欲的情況你，這時候就推薦大家一款苦蕎茶，對于這方面是很有幫助的。
苦蕎麥被稱為營養(yǎng)界的“五谷之王”，這是因為它具有很強的功效。它的外殼為黑色，內(nèi)部果實呈黃綠色，黑色補腎，黃色養(yǎng)脾，綠色又歸為青色，入肝。因此苦蕎茶對于肝病方面具有很好的作用。
苦蕎茶成分中含有大量的黃酮類物質，這種物質在應對急慢性肝炎、肝硬化、脂肪肝等方面具有很好的療效，可以達到養(yǎng)肝護肝，達到疏泄清血毒、開竅明目的作用。
苦蕎外皮多為黃色，而黃色的食物可以養(yǎng)脾，在《本草綱目》中也有記載，蕎麥具有“實腸胃、益氣力、續(xù)精神”的作用。
苦蕎茶成分中還有豐富的膳食纖維，在促進胃腸蠕動和胃酸分解以及糞便的排出有很好的效果，因此它不僅可以養(yǎng)脾胃，同時還可以治療便秘。
夏季很多人都會出現(xiàn)苦夏的情況，如消化不良、沒胃口、食欲不振等情況，這時候喝上幾杯苦蕎茶就可以起到以促進脾胃運化、增強食欲的作用，因此適合夏季食欲不振的人群飲用。
上文中小編為大家介紹的苦蕎茶的作用都是適用于大家生活中較為常出現(xiàn)的問題，建議大家可以根據(jù)自己的實際情況適量的飲用。除了上面介紹到的幾點好處外，常喝苦蕎茶還可以幫助降三高，同時它也是減肥、美容養(yǎng)顏的佳品。
綠茶采取茶樹的新葉或芽，未經(jīng)發(fā)酵，經(jīng)殺青、整形、烘干等工藝而制作的，保留了鮮葉的天然物質，含有的茶多酚、兒茶素、葉綠素、咖啡堿、氨基酸、維生素等營養(yǎng)成分。綠茶是中國的主要茶類之一。那么什么綠茶好喝又對身體好？
什么綠茶好喝
1、碧螺春
碧螺春屬于綠茶的代表產(chǎn)品之一，原料以明前采摘的鮮葉為佳，成品茶條索纖細緊實，周身附有白毫。碧螺春喝起來具有與眾不同的芳香，帶有花果香，喝起來有一絲絲甜香味。
2、黃山毛峰
黃山毛峰采摘都在每年清明谷雨時節(jié)，選取黃山高峰嫩芽采摘，手工制成。茶葉微卷，綠色中透有一點淡淡的黃色。沖泡后的茶湯泛有碧色，且?guī)в幸唤z黃色，味道甘甜醇香，茶香清新?lián)浔恰?/p>
3、武夷雀舌
武夷雀舌外形小巧，形似雀舌，顏色褐綠接近黑色，茶葉果香味濃厚，沖泡時選用85度左右的沸水，采用中投法進行沖泡，沖泡后的茶湯明黃透亮，入口順滑飲后唇齒留香。
4、其他綠茶
除此之外，好喝的綠茶還有恩施玉露、六安瓜片、眉茶、永川秀芽、信陽毛尖、九龍茶、青城雪芽、蒼山雪綠等。綠茶未經(jīng)發(fā)酵，保留了鮮葉得清香，沖泡后茶湯爽口，帶有蘭花香。
常喝綠茶對我們的身體有什么好處？
1、抑制口腔細菌
一日三餐進食食物后，此時人的口腔多多少少有一些食物殘渣，因此最好在飯后漱口，這樣才能避免口腔細菌滋生而引發(fā)口腔疾病。綠茶中含有許多的有益成分，這些成分不僅可以達到清新口氣的效果，而且還能夠抑制口腔細菌，因此平時不妨喝上一些綠茶，可以保持口腔良好環(huán)境，這樣能避免口腔疾病出現(xiàn)后影響機體健康。
2、幫助減肥
適當飲用綠茶，對減肥有幫助。現(xiàn)在很多人都出現(xiàn)了過度肥胖的情況，如果發(fā)現(xiàn)自己的身材滿滿臃腫了，那么需要通過合理的方式去除體內(nèi)多余的脂肪，而喝綠茶可以幫助去除體內(nèi)的脂肪物質，加上適當?shù)倪\動，這樣才能有效控制好體重。因此平時如果發(fā)現(xiàn)自己肥胖過度，可以適當多喝綠茶，起到解油膩、促進脂肪燃燒的效果。
3、美容養(yǎng)顏
綠茶也是養(yǎng)顏的飲品之一，因為里面含有人體需要的茶多酚、兒茶素等，這些物質可以起到抗氧化的功效，幫助去除體內(nèi)多余的自由基。自由基被去除后減輕了對細胞的損傷，此時人的皮膚狀態(tài)會變得良好，從而達到美容養(yǎng)顏，延緩機體衰老的作用。因此平時想要調養(yǎng)好皮膚的人，不妨適當多喝一些綠茶。
4、緩解疲勞
現(xiàn)在很多人工作壓力都比較大，而且經(jīng)過一整天的工作后會感覺到疲勞乏力。如果可以在午后喝上一杯綠茶，除了能改善精神狀態(tài)外，還可以提神醒腦、緩解身體額疲勞感，這樣身體精力充沛，工作效率也可以提高。因此綠茶適合想要緩解疲勞的人飲用。
比起白茶綠茶的清爽，烏龍茶的香、紅茶的甜，相貌樸實的黑茶對年輕人相對陌生。
黑茶之所以稱為黑茶是因為其所制成的茶葉在顏色上看起來是黑色，因此得名。
黑茶的品種繁多，三尖、茯磚、黑磚、花磚、青磚茶、千兩茶、康磚金尖、普洱茶等都屬于黑茶。
湖南黑茶(茯茶、千兩茶、黑磚茶、三尖等)、湖北青磚茶、四川藏茶(邊茶)、安徽古黟黑茶(安茶)、云南黑茶(普洱熟茶)、廣西六堡茶及陜西黑茶(茯茶)。都是黑茶，他們也是黑茶的主要產(chǎn)地。
某種程度上，黑茶的功能性要大于品飲的價值。
黑茶因是全發(fā)酵茶，在茶性上較為溫和，有助御寒，適合虛寒體質者喝。
黑茶富含膳食纖維，具有調理腸胃的功能，清腸胃。
此外，黑茶中的礦物質種類豐富，且有很多種含量要高于其他茶類。
湖南黑茶
南黑茶原產(chǎn)于安化，在歷史上有著重要的地位。概括地講，一是歷史悠久，二是產(chǎn)量甚巨，三是質量優(yōu)良，四是品類豐富。
湖南安化黑茶以湖南安化本地群體種的茶樹鮮葉為原料，經(jīng)殺青、揉捻、渥堆發(fā)酵、松柴明火烘焙干燥等工序制成的干茶或以干茶為原料蒸、踩、壓而成的緊壓茶的總稱。
它最顯著的特征是加工中用松柴明火烘焙干燥，干茶及其制品略帶松煙香。
要求香味醇厚，帶松煙香，無粗澀味，湯色橙黃，葉底黃褐。
湖南黑茶成品有“三尖”、“四磚”、“花卷“系列之稱。
湖北青磚茶
湖北老青茶別稱青磚茶，又稱川字茶，分面茶和里茶兩種，面茶較精細，里茶較粗放。
老青茶的品質要求，一級茶(灑面)條索較緊，稍帶白梗，色澤烏綠。
二級茶(二面)葉子成條，紅梗為主，葉色烏綠微黃。
三級茶(里茶)葉面卷皺，紅梗，葉色烏綠帶花，茶梗以當年新梢為度。
安徽黑茶(安茶)
安茶產(chǎn)于安徽祁門縣，民間稱為軟枝茶。是一種后發(fā)酵的緊壓茶。
安茶為歷史名茶，有200多年歷史，被譽為“圣茶”在嶺南地區(qū)久負盛名。
安茶的制作頗特殊，原料為根據(jù)采摘時間不同分出等級，從頭芽、貢尖、毛尖、一級、二級，一般是在清明至谷雨期間采摘制作;
最好是白露時節(jié)，進行蒸曬，夜露等十多道工序，最后壓緊裝在小竹簍內(nèi)，再放入烘櫥內(nèi)烘干，使凝結成橢圓形塊狀，即依竹簍容量成型。
成品條索壯實勻齊，色澤黑褐油潤，有檳榔，粽葉香味，湯濃微紅醇明，清爽醇厚，味中有甜。
安茶的好處就妙在一個“陳”字，它陳而不霉，陳而不爛，越陳茶味越純正。
云南普洱
普洱茶主要產(chǎn)于云南省的西雙版納、臨滄、普洱等地區(qū)，是以云南大葉種曬青毛茶為原料，經(jīng)過發(fā)酵加工成的散茶和緊壓茶。
雖然普洱茶在教科書中被歸到了六大茶類中的黑茶類，理由是都屬于后發(fā)酵茶。
然而，普洱茶的加工與黑茶的加工有質的區(qū)別。
普洱茶講究沖泡技巧和品飲藝術，其飲用方法豐富，既可清飲，也可混飲。普洱茶茶湯橙黃濃厚，香氣高銳持久，香型獨特，滋味濃醇，經(jīng)久耐泡。
廣西六堡茶
六堡散茶是廣西梧州最具有濃郁地方特色的名茶，是一種很古老的茶制品。
六堡茶品質特點是條索長整緊結，湯色紅濃，香氣陳厚，滋味甘醇，正統(tǒng)應帶松煙和檳榔味，葉底銅褐色。
民間流傳有耐于久藏、越陳越香的說法。
蒼梧縣志(同治版本)則有“六堡味厚，隔宿不變”的評價。
而茶中有“發(fā)金花”的，即生長有金色菌孢子的最受歡迎。因金花菌能夠分泌出多種酶，促使茶葉內(nèi)含物質朝特定的化學反應方向轉化，形成具有良好滋味和氣味的物質，其保健功效也特好。
陜西黑茶(茯茶)
茯茶，是黑茶中的特色產(chǎn)品， 因在伏天加工，故稱伏茶。邊銷茶之一，原本是西北，哈薩克，蒙古等游牧民族地區(qū)特需商品。
目前主要產(chǎn)地為為陜西涇陽及湖南益陽。
一般情況陳放年代越久香味越濃，茶湯越易沖泡出來，茶湯色澤紅艷明亮。茶中的金花能有效調節(jié)人體新陳代謝，并有降脂、降壓、調節(jié)糖類代謝的功效。
四川藏茶
四川藏茶是采用青藏高原東部邊緣四川盆地西南部過渡地帶雅安境內(nèi)蒙頂山云霧生態(tài)茶園，海拔1500米以上;
以當年生有性繁殖高山小葉種成熟茶和營養(yǎng)成分豐富的細嫩紅苔為原料，經(jīng)殺青揉捻一一渥堆發(fā)酵干燥壓型，近40道歷史傳統(tǒng)工藝精制而成的黑茶、緊壓茶、發(fā)酵茶。
傳統(tǒng)藏茶花色品種繁多，主要有金尖、康磚、金倉、金玉、雅細、毛尖。
藏茶是藏族同胞的民生之茶，缺少蔬果的高原地帶，進食過多的牛羊肉類;藏茶一直是少數(shù)民族人民用來刮油、消食去膩的法寶。
藏茶最顯著的特征：消脂去膩、調理腸胃、幫助消化，此外，藏茶在降低血脂、降低血糖中發(fā)揮重要作用。
過年期間，在攝入油膩過多的時候，喝上一杯濃濃的藏茶，就會舒服多了。
喝藏茶的理由：
①、藏茶每個人都可以喝，茶性平和，不易醉茶，不會腸胃不舒服。
②、藏茶經(jīng)過充分發(fā)酵，不含咖啡因，不但不妨礙睡覺，還會促進睡眠;
③、藏茶強大的去油脂效果，是現(xiàn)代人的最佳養(yǎng)生飲品。
④、藏茶有濃烈的天然老茶香， 茶湯呈琥珀色、紅而透亮， 入口不澀不苦、滑潤甘甜、滋味醇厚。
這么好的藏茶，寒冷天喝還能御寒保暖，你說值不值得擁有!
