飲茶文化在中國已經(jīng)有著幾千年的歷史了，現(xiàn)在更多的年輕人對于健康飲茶有著不一樣的認(rèn)知，養(yǎng)成喝茶的習(xí)慣畢竟比平時喝的碳酸飲料或者勾兌的果汁要健康一些，雖然想要把飲茶當(dāng)做日常的飲品，但是不經(jīng)常泡茶的人還是會出現(xiàn)一些喝茶的小錯誤，這樣對于喝茶的體驗來說并不是很好的，下面總結(jié)一些大家喝茶出現(xiàn)的錯誤小常識，看看是不是你平時犯過的小錯誤呢？
1、喝茶不按自己的體質(zhì)選擇
有的人胃不好或者體質(zhì)比較虛寒，這樣的人對于茶葉的選擇是應(yīng)該多重視一些的，有些茶葉是比較寒性的，比如綠茶、黃茶都是寒性的茶葉，對于腸胃不好的人或者體質(zhì)虛寒的人可以選擇紅茶或者黑茶，都是比較不錯的。
2、所有茶葉都用同一水溫沖泡
一般來說黑茶、紅茶都可以用剛煮沸的水，茶香會更濃郁，而綠茶是未發(fā)酵的茶葉，茶葉比較鮮嫩，如果用沸水泡，會導(dǎo)致茶葉變黃味道也會有所改變，所以并不是所有的茶葉都是用沸水泡的，就拿綠茶來說吧，沖泡綠茶適宜用80℃~85℃的水，時間為2~3分鐘，不建議趁熱喝茶，泡好后稍微放一會再喝。
3、口渴用茶水代替白開水
很多喝慣茶的人，都會一天到晚都在喝茶，覺得喝茶就等于喝水了，但其實喝茶只是飲品，并不能代替平常飲水，很多人還會早起就喝杯茶水，其實這也是錯誤的習(xí)慣，應(yīng)該是在餐后一個小時左右飲茶，這樣是比較健康的。
喝茶是一件好事情，但是還是需要注意喝茶的方式方法，多了解一些茶葉的知識，選購茶葉的話可以多看看類似大茶肆這樣的平臺，比較專業(yè)的購買茶葉的平臺。不要經(jīng)常錯誤的喝茶，要想更加地健康，首先了解自己的身體，再結(jié)合茶葉知識，選擇適合自己的茶葉。
一天中喝茶的最佳時間
早晨（6:00——9:00）
紅茶
紅茶可以祛除體內(nèi)的寒氣，促進身體的血液循環(huán)，使大腦的供血充足。
早上不宜喝濃茶，喝一杯淡茶可以補充水分，降低血壓，可以治療和預(yù)防便秘，對身體有極大的好處。但切記不可空腹喝茶，因茶葉中含有咖啡因，空腹喝茶胃會吸收咖啡因，從而導(dǎo)致尿頻、心慌等癥狀
午休后（12：00——15:00）
白茶
在午休后飲用一杯白茶，在中午體內(nèi)肝火過旺的時候可以消火氣，茶葉中含有的氨基酸，對于清熱解暑、清熱潤肺有很好的效果，還可明目、消除疲勞
下午茶（13:00——15:00）
烏龍茶｜青茶
喝下午茶能夠增強身體的免疫力，對身體的機能起到調(diào)節(jié)作用，還能預(yù)防感冒。此外，茶葉中的維生素E豐富，能夠抵抗衰老
晚上（20:00——21:00）
熟普洱
有許多人對晚上喝茶有誤解，怕影響睡眠，其實不然，晚上人體免疫系統(tǒng)非?；钴S，這個時候喝上一泡茶，可以加快再造細(xì)胞，使免疫系統(tǒng)快速得到恢復(fù)等。
其實，當(dāng)你喝茶的時候，也許并沒有顧忌很多，就是覺得茶葉放進水里，有不一樣的味道。很多人覺得喝茶能夠提神，出門干活、都會沖泡一壺茶水，累時喝口茶感覺好很多，不管是出門散步還是在辦公司，很多愛茶人士都會沖泡一杯茶，是出于什么，這杯茶都離不開我們的生活。
剛接觸茶的你，是否想問一些問題呢？大部分人的回答應(yīng)該是說：想；因為有些不是茶行業(yè)人，也不是經(jīng)常喝茶的人，就只是偶爾喝下，也沒有研究過茶葉知識，所以就會想問一些問題，那今天我們就來解答回答一些喝茶小常識吧：
圖片/網(wǎng)絡(luò)
茶葉如何選擇？
這個問題的話要從幾點來講，首先每個人的出發(fā)點不同，有的會問：我們應(yīng)該選擇什么樣的茶類來喝；也有的會問：我們應(yīng)該選擇那些茶品或者那些品牌；還有的會問：我們適合喝哪種茶；這些問題我的回答是：如果你對茶接觸少，很少喝茶，甚至對茶不太了解的情況下，可以從綠茶、紅茶、烏龍茶、白茶、花茶、普洱茶等中選擇喝喝看，看自己更喜歡哪一種，喝了后在來選擇，這樣就大概知道自己偏愛哪一種了，在經(jīng)常品飲后，也更加清楚自己適合什么茶。
茶葉沖泡應(yīng)該用什么茶具？
茶具的選擇：銀壺、鐵壺、玻璃壺、紫砂壺、紫陶、蓋碗、飄逸杯、玻璃杯等，首先看個人喜愛，其次看茶葉是否適合使用。
銀壺、鐵壺、玻璃壺適合煮飲老茶，（白茶、普洱茶）；紫砂壺、紫陶、飄逸杯、蓋碗都適合用于普洱茶；蓋碗、玻璃杯、玻璃壺也適用于白茶、綠茶、紅茶、花茶等，我想在不追求品飲口感下任意茶具合適沖泡不同的茶葉。
沖泡的水溫是多少？
茶葉品類多，不同的茶葉需要用不同的水溫沖泡，因為泡茶的水溫會影響茶湯的滋味，也會影響茶葉可溶性物質(zhì)的浸出，那么不同茶葉應(yīng)該用的水溫是多少？綠茶、黃茶、適合的水溫在80℃-85℃，如果用高溫沖泡，茶葉里面的維生素會被破壞；白茶、紅茶適合的水溫在85℃-90℃，花茶、普洱茶適合的水溫在90℃-100℃，所以泡茶也是需要一些小技巧，掌握好水溫高低，才能泡好不同的茶葉。
喝一杯茶，其實選擇喜歡的就好，不必那么復(fù)雜，但是，想要細(xì)細(xì)品一杯茶，那必須是要花時間的，才能感覺到每一泡帶給自己不同的滋味。
今天的知識就分享到這里，內(nèi)容僅供大家參考，如有解答的不當(dāng)，請大家多多諒解！下期見。
作 者丨清 風(fēng) 茶 語
攝 影丨西 卡
剛接觸茶的你，是否想問一些問題呢？大部分人的回答應(yīng)該是說：想；因為有些不是茶行業(yè)人，也不是經(jīng)常喝茶的人，就只是偶爾喝下，也沒有研究過茶葉知識，所以就會想問一些問題，那今天我們就來解答回答一些喝茶小常識吧：
投茶量是多少？
一般因人而異，泡給親朋好友泡的話，緊壓茶人數(shù)不多的話，差不多也就是8克，8個以上就得換大的茶具，投茶量自然也就需要增加，這個也可以看看朋友喜歡清淡還是濃來選擇口投茶量，因為有的喜歡濃一點，有的喜歡清淡點。如果是一個人喝的話，那就按照自己喜歡的就好，不必刻意去糾結(jié)。
飲茶溫度多少事宜？
我們都知道，吃東西也是不能吃太燙的，這樣容易傷及腸道，喝茶也是一樣。根據(jù)醫(yī)學(xué)專家解答，食道最外側(cè)由粘膜組成，它是一層由上皮組織和結(jié)締組織構(gòu)成的膜狀結(jié)構(gòu)，能分泌粘液，是人體免疫系統(tǒng)的第一道防線。但是非常嬌嫩，只能耐受50～60℃的溫度，超過這個溫度，食道的粘膜就會被燙傷，而剛剛沏好的茶水，溫度高達80～90℃。因此，最好涼至40℃左右時飲用。
空腹能喝茶嗎？
這個問題回答應(yīng)該是，可以、不可以，不可以也不一定是錯的，因為每個人體質(zhì)不一樣。有些習(xí)慣早上起來就空腹喝點清淡的茶，喝了也不會造成身體不適，而有的空腹喝茶會引起身體不適，這也就是空腹不能喝茶的原因，所以空腹喝茶也是要因人而異的，并不是每個人都適合。
