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喝茶燙喉嚨

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濃茶傷胃 燙茶傷喉

春節(jié)期間,與家人和朋友也多了一些時間可以好好聚聚。一起喝喝茶、聊聊天,不失為一種既能促進情感交流又能消食解膩的好事。

但雖然喝茶是可以多方面促進身體健康的,也有助防老,但并不是喝得越多越好,也不是所有的人都適合喝茶。一般來說,濃茶和燙茶是不建議喝的。

一、濃茶傷胃

喝慣了濃茶的人,喝淡一點就會覺得不夠味。但是,喝濃茶對身體傷害較大。首先,濃茶里面的浸出的各種成分也比較高,其中高濃度的咖啡堿會促使心跳加速,血流加速,神經(jīng)過度興奮,引起失眠的癥狀。

其次,濃茶很容易傷胃,濃茶中含有咖啡因、茶堿等物質(zhì)會刺激胃腸粘膜,導致胃酸分泌過多,使胃黏膜受到刺激和損害,造成炎癥、充血、水腫、糜爛,甚至胃潰瘍、胃食道燒傷。

最后,喝濃茶久了,還會傷骨。美國科學家發(fā)現(xiàn),每天飲5杯濃茶的人,髖骨(骨盆處)骨折的危險較不飲濃茶者高70%。

從茶葉的藥效成分、營養(yǎng)價值等綜合因素來考慮,茶不宜泡的太濃,每天每人的茶葉用量控制在5~15克左右即可。

二、燙茶傷喉

俗話說:“餃子要吃燙的,媳婦要娶胖的”。特別是冬天,很多人愛喝燙茶。要知道,食物是先經(jīng)過口腔、喉嚨再到食管。咽喉部黏膜比較脆弱,被燙茶刺激后會產(chǎn)生黏膜充血、增厚、咽痛,突發(fā)急性咽炎。

2011年,英國著名權威雜志《英國醫(yī)學》就刊登了一篇《飲用69℃以上茶可增加患食道癌的風險》,研究結(jié)果顯示:飲用70℃以上茶的人群患食道癌的風險高了8倍,飲用65~69℃的患病幾率是飲用低于65℃的2倍。

我們食管黏膜正常耐受溫度為40℃~50℃,如果超過65℃,可能造成損傷、潰爛等問題。2016年,世界衛(wèi)生組織下屬IARC就宣布65℃以及以上溫度的熱水(不僅僅是水、還包括茶以及任何其他熱飲)都很可能致癌(食道癌),屬于2A級致癌物。燙茶也是一樣,雖然食管黏膜皮有自我修復功能,但長期反復刺激會讓黏膜產(chǎn)生長期損傷,進而可能誘發(fā)癌癥。

喝茶,不能過熱也不能過冷。對此,中醫(yī)對于喝茶的溫度給出的答案是——喝溫茶。中醫(yī)食忌理論中,“熱無灼灼,寒無滄滄”,寒溫適中,則陰陽協(xié)調(diào),有益于身體健康;反之則會對身體造成損傷。

來源:茶館網(wǎng)

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喝茶為什么要三口?

  茶發(fā)乎神農(nóng),聞于周公,興起于唐代喝茶,4000年前,茶開始走入人民的生活,4000年后,喝茶已經(jīng)成為很多人的一種生活習慣,很多人不明白喝茶為什么要三口? 

  其實,喝茶不只是要喝更要品,只有從茶中品出意境才是喝茶的最高境界,而“品”字有三口,意味著在用到“品”的方式飲鑒時,需要一口一口慢慢喝,用心品味。關于茶分三口喝主要有兩種說法,概括為:實用型、意境型。
  喝茶為什么要三口?
  “品”字有三口,意味著在用到“品”的方式飲鑒時,需要一口一口慢慢喝,用心品味。
  1.一試茶溫
  喝粥,最怕燙嘴,喝茶亦是如此。
  好茶不怕開水燙,但好茶人卻怕開水燙!一杯茶能否入口,溫度是關鍵。
  第一口茶,要試茶溫。茶水過燙,入口有害無益。如此飲茶少了茶的味道不說,被燙傷才是最可怕的。

  第一口茶不能急,試茶溫才是重點。一杯茶咽下,當茶湯順著喉嚨緩緩淌入肺腑。茶水通過舌頭,擴展到舌苔,直接刺激味蕾。
  品茶的第一口,記得慢慢來!
  2.二聞茶香
  一杯茶的好壞,透過茶香最先知道!
  當茶葉與水相遇,茶香就會四溢而出。不用刻意去尋找,茶香就會進入你的鼻子,進入你身體的每一處。
  這一項是品茶的核心,縱使情濃境美,茶湯本身的質(zhì)量欠佳也會大大折損整體的品飲效果。
  人找志同道合,茶覓氣味相依。

  一杯清茶香,溫暖好時光!
  正是因為你與它的氣息相融,才有了一次人與茶奇妙的心靈相通;讓它的價值得到了圓滿和蒸騰,讓你的心充滿了感恩與欣喜。
  品茶,不要忘記品茶香。茶杯在口,茶香入口,茶人自享受!
  3.三飲茶
  茶入口,方是終點。
  茶的好壞,只有飲用之后才知道。茶水入口之前,我們只能猜測它。茶水入口,我們才能真正的感受它。
  第三口茶,要飲。一杯茶,最好的贊美是飲用之后的贊嘆。不飲這杯茶,一切贊美都是虛假的。

  茶水,是茶與水的相遇。飲茶,則是茶水與茶人的相遇。相遇,造就了茶與人別樣的一生。
  飲茶,享受茶的一生,也享受茶的美妙。
  喝茶,要會品。不然,就是對茶最大的浪費。會品茶,方知茶妙;懂品茶,才知茶好!
  品茶,需三口,三口方為品!
  學會品茶,學會享受品茶,才不枉茶經(jīng)歷這一生,也不枉我們執(zhí)著的等待與追求。


為什么喝茶要三口?

  喝茶,由來已久。茶,是中華民族的舉國之飲,它發(fā)乎神農(nóng),聞于周公,興起于唐代。時至今日,已有4000多年歷史。 

  茶也是當今世界飲品界消費量僅次于水的飲品,喝茶已成為很多人的一種生活習慣。
  早起一杯茶,飯后一杯茶,午后一杯茶……一天之中,都是喝茶的好時候。只要想喝,隨時都可以來一杯熱茶。
  愛茶成“癮”,是廣大茶人共同的特點!看到茶杯,不泡一杯茶,茶人總會覺得身體不舒服,像少吃了一頓飯般難受。
  泡杯茶,喝一口,整個人才會神清氣爽、精神十足。茶不只是要喝,更要品!茶的好,需要慢慢品,正確品!
  “品”字有三口,意味著在用到“品”的方式飲鑒時,需要一口一口慢慢喝,用心品味。

  NO.1試茶溫
  喝粥,最怕燙嘴,喝茶亦是如此。好茶不怕開水燙,但好茶人卻怕開水燙!一杯茶能否入口,溫度是關鍵。
  第一口茶,要試茶溫。茶水過燙,入口有害無益。如此飲茶少了茶的味道不說,被燙傷才是最可怕的。
  第一口茶不能急,試茶溫才是重點。一杯茶咽下,當茶湯順著喉嚨緩緩淌入肺腑。茶水通過舌頭,擴展到舌苔,直接刺激味蕾。
  品茶的第一口,記得慢慢來!

  NO.2聞茶香
  一杯茶的好壞,透過茶香最先知道!當茶葉與水相遇,茶香就會四溢而出。不用刻意去尋找,茶香就會進入你的鼻子,進入你身體的每一處。
  這一項是品茶的核心,縱使情濃境美,茶湯本身的質(zhì)量欠佳也會大大折損整體的品飲效果。人找志同道合,茶覓氣味相依。一杯清茶香,溫暖好時光!
  正是因為你與它的氣息相融,才有了一次人與茶奇妙的心靈相通;讓它的價值得到了圓滿和蒸騰,讓你的心充滿了感恩與欣喜。
  品茶,不要忘記品茶香。茶杯在口,茶香入口,茶人自享受!

  NO.3飲茶
  茶入口,方是終點。茶的好壞,只有飲用之后才知道。茶水入口之前,我們只能猜測它。茶水入口,我們才能真正的感受它。
  第三口茶,要飲。一杯茶,最好的贊美是飲用之后的贊嘆。不飲這杯茶,一切贊美都是虛假的。
  茶水,是茶與水的相遇。飲茶,則是茶水與茶人的相遇。相遇,造就了茶與人別樣的一生。
  飲茶,享受茶的一生,也享受茶的美妙。
  喝茶,要會品。不然,就是對茶最大的浪費。會品茶,方知茶妙;懂品茶,才知茶好!
  品茶,需三口,三口方為品!
  學會品茶,學會享受品茶,才不枉茶經(jīng)歷這一生,也不枉我們執(zhí)著的等待與追求。(來源:找茶,圖片來源:茶友網(wǎng)圖庫)


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