茶
飲
自古，茶作為國飲，不管是王公貴族、平民百姓、文人騷客、世外高人都愛飲茶，有的甚至到了不可一日無茶的地步，可謂是大眾佳飲。
常聽說人生有三境界，不曾想喝茶也有三境界。雖然大家都喜愛喝茶，但喝茶的目的不相同喝茶的境界也不盡相同。大概可以分為：茶飲、茶藝、茶道三大塊。
“柴米油鹽醬醋茶”中的茶為飲茶的第一重境界，主要作為日常飲品，用來解渴消暑、提神醒腦，不太注重茶的沖泡技巧，就一個杯子一把茶，在沖入沸騰的開水，泡上一泡大口飲之。注重的是茶在生活中的實用性，關(guān)注的是茶本身。
這一境界是物質(zhì)性的，是作為生活必需品而存在的。
“賭書消得潑茶香”此為第二重境界，是上升到了精神層面的茶，變成了審美對象，用來安神靜心、陶冶心性。像《紅樓夢》中所描寫的就是鐘鳴鼎食之家的茶文化了。
這一境界的飲茶就不在注重物質(zhì)而是更在意品飲的環(huán)境、器物、禮儀與心境。像現(xiàn)在的茶藝師或講究的老茶客喝茶也注重的是在南宋時期，“燒香點茶，掛畫插花”，將茶文化發(fā)展到了巔峰。
“禪茶一味”此為第三重境界，這里的茶已經(jīng)不在是坊間柴米油鹽醬醋茶，也不在是注重禮儀的茶文化，而是作為一種修行悟道的工具，體現(xiàn)的是一種超然淡薄的境界。
“吃茶去”是茶道中著名的遏語，其中緣法仁者見仁智者見智，焚一炷香，點一盞茶，在沉浮不定的茶芽和裊裊水霧中是否也有所感悟，窺得“吃茶去”中的幾分禪意？
而茶的普及與佛教的發(fā)展密不可分，在南北朝時期，南朝四百八十寺，寺寺皆種植茶飲食茶，我們現(xiàn)在喝的很多名品種都是來自寺廟。
豐子愷的人生三境界中提到，一為物質(zhì)、二為藝術(shù)、三為宗教，和茶的三境界如出一轍。
茶作為大眾飲品，不管是飲之解渴還是參禪悟道都離不開茶本身。茶最先應(yīng)該是作為飲品而存在，到一定的精神境界或以一種文化為依托才上升到藝術(shù)、茶文化。
砥礪前行 與茶為伴
我們用堅持與汗水踐行著我們的理念，勇于出發(fā)探尋未知，十三年來，我們一直在路上，一芽一葉得來不易，個中滋味盡在一杯一盞之中。
茶
飲
自古，茶作為國飲，不管是王公貴族、平民百姓、文人騷客、世外高人都愛飲茶，有的甚至到了不可一日無茶的地步，可謂是大眾佳飲。
常聽說人生有三境界，不曾想喝茶也有三境界。雖然大家都喜愛喝茶，但喝茶的目的不相同喝茶的境界也不盡相同。大概可以分為：茶飲、茶藝、茶道三大塊。
“柴米油鹽醬醋茶”中的茶為飲茶的第一重境界，主要作為日常飲品，用來解渴消暑、提神醒腦，不太注重茶的沖泡技巧，就一個杯子一把茶，在沖入沸騰的開水，泡上一泡大口飲之。注重的是茶在生活中的實用性，關(guān)注的是茶本身。
這一境界是物質(zhì)性的，是作為生活必需品而存在的。
“賭書消得潑茶香”此為第二重境界，是上升到了精神層面的茶，變成了審美對象，用來安神靜心、陶冶心性。像《紅樓夢》中所描寫的就是鐘鳴鼎食之家的茶文化了。
這一境界的飲茶就不在注重物質(zhì)而是更在意品飲的環(huán)境、器物、禮儀與心境。像現(xiàn)在的茶藝師或講究的老茶客喝茶也注重的是在南宋時期，“燒香點茶，掛畫插花”，將茶文化發(fā)展到了巔峰。
“禪茶一味”此為第三重境界，這里的茶已經(jīng)不在是坊間柴米油鹽醬醋茶，也不在是注重禮儀的茶文化，而是作為一種修行悟道的工具，體現(xiàn)的是一種超然淡薄的境界。
“吃茶去”是茶道中著名的遏語，其中緣法仁者見仁智者見智，焚一炷香，點一盞茶，在沉浮不定的茶芽和裊裊水霧中是否也有所感悟，窺得“吃茶去”中的幾分禪意？
而茶的普及與佛教的發(fā)展密不可分，在南北朝時期，南朝四百八十寺，寺寺皆種植茶飲食茶，我們現(xiàn)在喝的很多名品種都是來自寺廟。
豐子愷的人生三境界中提到，一為物質(zhì)、二為藝術(shù)、三為宗教，和茶的三境界如出一轍。
茶作為大眾飲品，不管是飲之解渴還是參禪悟道都離不開茶本身。茶最先應(yīng)該是作為飲品而存在，到一定的精神境界或以一種文化為依托才上升到藝術(shù)、茶文化。
砥礪前行 與茶為伴
我們用堅持與汗水踐行著我們的理念，勇于出發(fā)探尋未知，十三年來，我們一直在路上，一芽一葉得來不易，個中滋味盡在一杯一盞之中。
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喝茶有幾重境界？有喝茶、品茶、茶藝、茶道四重境界說；有只為解渴、為了“投資”、追求美味、提供精神力量四重境界說；有解渴、生喜愛、知茶、和靜怡真、皆空五重境界說；有茶人、茶客、茶賢、茶宗、茶仙、茶圣六重境界說。各種觀點不一、自成體系。筆者也有愚見，也有一說。筆者之說為六重境界，在喝茶、品茶、茶藝、茶道四重境界說上拓展完善，參考《易經(jīng)》原理而來，為喝茶、喜茶、品茶、藝茶、道茶、緣茶?，F(xiàn)就結(jié)合《易經(jīng)》進行詮釋，以供參考，不妥之處，敬請海涵、批評指正。
一、《易經(jīng)》人生的六個階段
《易經(jīng)》是闡述天地世間關(guān)于萬象變化的古老經(jīng)典，是博大精深的辯證法哲學書，被譽為諸經(jīng)之首、大道之源”，是中華傳統(tǒng)文化的總綱領(lǐng)，蘊涵含著樸素深刻的自然法則和和諧辨證思想，是中華五千年智慧的結(jié)晶。易經(jīng)有64卦，每卦有六爻。其中，《易經(jīng)·乾卦》將人生分為六個階段。
初九:潛龍勿用。釋為：在時機不成熟的時候或者自己能力還不足的時候，要不斷學習，積蓄自己的力。
九二:見龍在田，利見大人。釋為：經(jīng)歷了潛藏積蓄，人生有了追求目標，這時要抓住一定的時機。
九三:君子終日乾乾，夕惕若厲，無咎。釋為：在這個時刻，你要提高自己的警惕，千萬不要因為自己能力好，做出了一點成績而得意和自滿，應(yīng)該時刻檢討，反省自己的言行。
九四:或躍在淵，無咎。釋為：抓住機會在努力，在拼搏中，將自己的人生和事業(yè)推向最高處。
九五:飛龍在天，利見大人。釋為：事業(yè)到達巔峰，可以大展宏圖。
上九:亢龍有悔。釋為：人要知道進退，這樣才能夠保身保富貴，讓自己的事業(yè)更加穩(wěn)定。
這六個階段可以詮釋為：韜光養(yǎng)晦、嶄露頭角、居安思危、相時而動、理想實現(xiàn)、功成身退。
二、喝茶的六重境界
結(jié)合《易經(jīng)·乾卦》人生六個階段，從不懂喝茶、到懂茶、識茶、通過喝茶悟道，可以將喝茶境界確定為六重，即喝茶、喜茶、品茶、藝茶、道茶、緣茶。
第一重：喝茶。將茶當飲料解渴，是最基礎(chǔ)的，不求美味，只要能解渴就行。泡茶時，隨手拿一個杯，直接把茶葉泡水里，怎么方便怎么來，很難深層次地去體驗喝茶給人帶來的愉悅。這一重境界不懂茶，要不斷學習，提高茶學方面的認知，讓自己懂茶、培養(yǎng)自己對茶的興趣。這與《易經(jīng)·乾卦》第一爻，在時機不成熟的時候或者自己能力還不足的時候，要不斷學習，積蓄自己的力相契合。
第二重：喜茶。通過喝茶，對茶有了一定的了解，已經(jīng)培養(yǎng)出了自己對茶的喜愛，也有自己鐘愛的茶品，比如酷愛喝蒙頂甘露、西湖龍井等。這與《易經(jīng)·乾卦》第二爻人生有了追求目標相契合。
第三重：品茶。能力水平有了全面的提升，具備審評師的能力，能通過審評、品鑒和研習，知道同類茶的優(yōu)劣。這一重，喝茶也很講究，注重茶的色香味，講究水質(zhì)茶具，喝的時候又能細細品味。這與《易經(jīng)·乾卦》第三爻千萬不要因為自己能力好，做出了一點成績而得意和自滿相契合。
第四重：藝茶。喝茶時講究精神上的愉悅，注重環(huán)境、氣氛、音樂，沖泡技巧，簡單理解就是喝功夫茶，放空心靈，享受茶之美，通過喝茶，以茶會友，拓展人脈，促進事業(yè)發(fā)展。這與《易經(jīng)·乾卦》第四爻將自己的人生和事業(yè)推向最高處相契合。
第五重：道茶。茶道融儒釋道，在茶事活動中融入哲理、倫理、道德，通過品茗來修身養(yǎng)性、品味人生，實現(xiàn)精神上的得道超脫。儒家喝的是千秋功業(yè)一壺茶，共謀民族復興大業(yè)；釋家喝的是禪茶一味，以茶修心，達到空靈無我；道家喝的是天人合一，溪邊林下，無為逍遙。這與《易經(jīng)·乾卦》第五爻“事業(yè)到達巔峰，可以大展宏圖”相契合。
第六重：緣茶。有道或得道之人的喝茶。這種人，對于茶道的理解已與人道、天道合為一體；這種人不會執(zhí)著于茶，喝茶不說茶，不糾結(jié)茶品、喝茶方法和形式。真要說喝茶，就講一個字“緣”，能喝上當下這款茶，能遇見都是一個緣分。這重境界不管身處何地，身心放松，拋卻雜念，享受當下，灑脫自在，活出真我。這與《易經(jīng)·乾卦》第六爻“功成身退”相契合。
三、結(jié)束語
筆者愚見之六重境界說，前三重是物質(zhì)層面的茶，是柴米油鹽醬醋茶的“茶”。后三重是精神層面的茶,是琴棋書畫詩酒茶的“茶”。喝茶的境界仁者見仁，智者見智，每個人對茶都會有自己的理解，而在人生的不同階段，理解也會發(fā)生轉(zhuǎn)變。
中國茶，源流長，發(fā)神農(nóng)，起漢唐，茶道源于中國。今天，每一款茶都來之不易，需要我們用心去品味和感悟。喝茶的境界，也是人生境界，茶道融儒釋道，以茶為媒、以茶修身、以茶悟道，通過沏茶、賞茶、飲茶來修身養(yǎng)性、陶冶情操、增進友誼、品味人生,達到精神上的享受和人格上的升華，需要我們用一生去感悟。
筆者的六重境界之拙見，只是一家之言，僅供讀者參考。
作者：代先隆
