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喝杯清茶解憂

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何以解憂,唯有清茶

一杯茶,負面情緒的清道夫

人類的情緒有好幾百種,我們常常簡單的把情緒分為正面的跟負面的。

正面的情緒比如快樂、驚喜、感動等,負面的情緒如嫉妒、悲傷、孤獨等。

負面情緒不一定是壞事,它能幫助我們認識自我與成長。但負面情緒需要克制和平復,避免一發(fā)不可收拾。

以茶解憂,療以心病。相信喜歡喝茶的朋友都有這樣的體會,心情不好的時候,喝一杯茶,焦躁慢慢平復了,思緒慢慢打開了,心情也沒那么糟糕了。

茶是無言的陪伴,幫助我們重新站起來面對一切。

喝茶能讓我們心情變好,但在情緒極度糟糕甚至可能已經(jīng)患上心理疾病的時候,還需要及時就醫(yī)哦。

01、憤怒——清新淡雅的綠茶

憤怒是一種激烈的情緒,憤怒上頭時很容易失去理智??刂茟嵟⒉皇且獕褐七@種情緒,而是慢慢化解。

這個時候,一杯清新淡雅的綠茶,很容易讓心靜下來,自得心安。

美國營養(yǎng)學專家薩曼莎·卡塞蒂博士表示,兒茶素是一種能改善憤怒情緒的物質(zhì),而未經(jīng)發(fā)酵的綠茶中含有大量的兒茶素,喝綠茶能夠平復情緒,消減憤怒。

02、悲傷——高香甘醇的烏龍茶

悲傷往往來自離別、失去與失敗。過度的悲傷如果不能及時平復,會對人體造成很大的傷害,侵害免疫功能,心理上的疾病演變?yōu)樯砩系募膊 ?/p>

難過的時候,也要學會自我調(diào)節(jié)。泡一杯高香甘醇的烏龍茶,這香與甜是對心靈最好的撫慰。

人生就像這杯茶,苦樂交織,先苦后甜,只要經(jīng)歷過苦澀才能品味出濃濃的醇香。如能約上三兩好友,暢飲暢聊,悲傷很快就能隨風而去。

03、郁悶——芬芳的茉莉花茶

郁悶的人看起來不是特別悲傷,卻對什么也提不起興趣, 如果不能及時從這種情緒中走出來,很容易陷入抑郁、悲觀厭世,甚至可能導致輕生等行為。

茉莉花的芳香成分有理氣解郁的作用,可以輔助治療抑郁、焦慮等心理疾病。

一項研究顯示,每天喝3-4杯綠茶的人患抑郁癥的幾率比不喝茶的人士低50%。原來,茶中有一種“讓你感覺良好”的成分——茶氨酸。

由綠茶與茉莉花窨制而成的茉莉花茶,是一劑趕走郁悶情緒的良藥。

04、恐懼:鮮爽甘甜的白茶

恐懼是人類在面對危險的情境,企圖擺脫而又無能為力的一種擔驚受怕的感覺。

心理學家的研究表明,恐懼是對身心健康危害最大的負面情緒。嚴重的恐懼常常伴隨著生理功能紊亂的表現(xiàn),甚至危及生命。

茶氨酸被科學家稱為“天然的鎮(zhèn)靜劑“,喝茶能夠安神,讓人感覺心情平靜。所有的茶類中,白茶的茶氨酸含量是最高的,其次是綠茶。

在略微有些緊張和害怕的時候,喝一杯白茶,能夠幫助我們冷靜下來。

05、焦慮:鮮濃溫暖的紅茶

現(xiàn)代的生活,節(jié)奏快得讓人越來越喘不過氣來,焦慮、煩躁成了現(xiàn)代人普遍的負面情緒。

在英國,喝午后紅茶是歷史悠久的習慣。每到下午三四點,時間為一杯茶而停止。

英國倫敦大學學院的科學家在一項研究中發(fā)現(xiàn),喝茶可以幫助降低人體內(nèi)的“壓力激素”,使人們放松。如果在紅茶中加入適量的牛奶和糖,補充必須的能量,能夠安撫情緒,減輕焦慮。

06、季節(jié)性情緒失調(diào):適時飲茶

四季變遷,天氣的變化容易讓敏感的人感到疲憊、困倦,情緒低落等,嚴重的還可能引起生理機能衰退等。

春天,是喝綠茶最好的季節(jié)。草木萌芽,萬物生長,喝應季的綠茶,讓人感受的生命的喜悅。

夏天,天氣炎熱,人容易疲勞、悶悶不樂。且經(jīng)常出入空調(diào)房,久而久之容易受寒,夏天喝點紅茶,紅茶性溫而非性熱,夏天喝熱茶出出汗,比喝冰水要解渴。

秋天,適合喝烏龍茶,湯色清冽,香高味爽,有秋高氣爽的味道。秋天本是凋零衰落的季節(jié),一杯烏龍茶卻能夠讓人打開心境。

冬天,是喝黑茶最好的季節(jié)。經(jīng)過歲月的沉淀,黑茶已經(jīng)走過四季,走過幼年青年,成熟的黑茶滋潤著我們的心靈,濃厚又溫暖,在寒冷的冬日里是最好的慰藉。

所以,心情不好的時候,喝杯茶吧!

朋友心情不好,不要安慰他,請他喝杯茶吧!

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關于茶的美文:普洱界奢華與寂寞之間的奇女子,她的名字叫“懂過”


我們都是時間旅行者?

為了尋找生命中的光?

終其一生?

行走在漫長的旅途上?

安迪·安德魯斯



喝好茶,讀好書,

簡約生活,解憂人生。


這是為你推薦的第543篇文章


一杯清茶,也需要一個懂她的知己,

何況人乎?

愿你有茶相伴,有人陪著。

如果欠缺,來找我喝杯清茶。

?


我們的生活總是不能等別人來安排,

要自己自己去爭取和奮斗,

如果你連這一步都邁不出去,

那么無論是緣聚還是緣散,

都與你沒有任何關系。


?

那么,你現(xiàn)在要做的就是,

與世界任何值得的美好發(fā)生關系,

多讀書也好,按時睡也好,

多交些茶友,琴友,歌友,筆友,

然后開始變得溫柔,大度,繼續(xù)善良,保持可愛。


?


本期我們介紹的這個茶,叫做懂過。

你一定很喜歡這個名字,

因為這個世界最缺的就是那個懂你的人。

也許,他真的適合在普洱茶界苦苦尋覓的你。



這個懂過真的不負盛名,

他是真的懂你的那個茶。

作為臨滄茶區(qū),你喝過冰島,喝過小戶賽,

喝過壩卡,喝過大戶賽,

但是遇見懂過,你便覺得世界謙謙君子多,

而他恰是你找的那個。


?

懂過,應該是勐庫地區(qū)相對來說,

開發(fā)比較晚的一些產(chǎn)區(qū)之一,

相對來說,無論是生長環(huán)境,

還是價格上來說,都是非常公道喜人的。

如果你喝過真的冰島,再喝這款懂過,

你會發(fā)現(xiàn)其實她的入口質(zhì)感,

沖擊力真的可以逼近冰島。


?


事實上,懂過作為勐庫十八大名寨之一的茶產(chǎn)區(qū),

在西半山的得天獨厚的優(yōu)勢下,

受到冰島的影響,高海拔的地段,

造就了他尊貴的出身。

?


整個懂過的茶,有幾個非常優(yōu)秀的特點,

1、耐泡,內(nèi)含物較豐富,

2、條索紋理清晰,芽尖比較肥厚多毫,

3、葉片壯實完整,滋味柔順,

4、醇厚濃郁,回甘生津迅速,

5、喉部非常舒服,底蘊較足。

?


千萬不要覺得只有冰島才是好茶,

小人物有時候,也可以后來居上,

每一個聲名赫赫背后,

都有一段艱辛攀登的路途歷練。

懂過這個隱秘在西半山深處的村寨,

因地理位置偏遠,

茶樹大小和生長環(huán)境毫不遜色冰島。


?


但是,你說他完全是個柔甜的江南美女,

卻獨有一種凌冽的陽剛之氣,

綜合看來,可以說是個奇女子,是巾幗,

令人刻骨銘心,又風格獨具,

是個有特點的茶品。

直接,不轉(zhuǎn)彎,熱情大方,

卻溫柔以待,甘甜曼妙的滋味,

總是能夠?qū)⒛隳穷w躁動的心撫慰。

?


在這個奢華與落寞的間隙,

卻慢慢出落成了眾多耀眼明星當中,

最懂你的那個她。


美好生活,并非遙不可及。?

因為有我,一切皆有可能。


茶靜酒狂,都是生活

云水里載酒,松篁里煎茶。云水,取其廣,取其暢;松篁,則取其清,取其幽。

在我們這個有著數(shù)千年文明的古國,茶雖沒酒的歷史悠久,但自漢唐以后,文人們總是喜歡以“茶和酒”來知人論世,并熱衷于兩者并舉。

唐代詩人許渾《送人歸吳興》:

綠水棹云月,洞庭歸路長。

春橋懸酒幔,夜柵集茶檣。

茶樓與酒肆,似乎總是相依相伴,但茶盅與酒碗里,所累積的情趣和風韻,卻是迥然不同。


真嗜酒者氣雄,真嗜茶者神清。酒是催情劑,可以激化人的情緒。

無論是上戰(zhàn)場之前,還是決定做出了某項重大的犧牲之后,喝的都是一大碗的酒,即使是死刑犯,被砍頭之前,也會賞給他一碗壯膽的酒。

酒入腹中,豪氣頓生。若此行一去不復返,便馬革裹尸還;若凱旋,也當聚會飲酒,千斗不辭,在喜極而泣的英雄淚中,口到杯干。

茶呢,與酒恰好相反,它是鎮(zhèn)靜劑、清涼貼。當人要做出某項重大決策之時,陪伴他的,定是一杯又一杯的清茶。

待茶漸無味,天漸泛白,雜亂的事項便已被分析得清晰透徹,一個近乎完美的計劃已然成形。

古人云,詩是酒之華,詩助酒以名。酒喝高了,可以有豪邁的想象,可以有奔放的激情,可以有飄逸的思緒。

據(jù)載,王勃寫《滕王閣序》時,先磨墨數(shù)升,繼而酣飲,然后拉起被子蒙頭而睡。

醒來后從庾信的“落花與芝蓋齊飛,楊柳共春旗一色”借得靈機,寫下了千古名句“落霞與孤騖齊飛,秋水共長天一色”,一揮而就,不改一字。


大文豪李白是詩仙更是酒仙,嗜酒如命,佳作連篇,《將進酒》:

人生得意須盡歡,莫使金樽空對月。

天生我材必有用,千金散盡還復來。

人人耳熟能詳,何等的豪邁!

曹操的《短歌行》:對酒當歌,人生幾何?譬如朝露,去日苦多??斠钥叮瑧n思難忘。何以解憂?惟有杜康。

怎能不讓人感慨萬千?

善飲茶者,雖不易有瞬間奔騰不羈的四溢才情,但由于長年沉浸在明窗凈幾、風日晴和、輕陰微雨、茂林修竹、荷亭避暑、清幽寺觀的環(huán)境中,神清氣爽、心平氣和地神領茶的滋味。

所以,他的心是清凈、閑適、平淡的,他的思維如琉璃般絢麗、清澈、透明。


讀罷黃庭堅的詞作《品令茶詞》,想必就會對此有點體會:

鳳舞團團餅。恨分破、教孤令。金渠體凈,只輪慢碾,玉塵光瑩。湯響松風,早減了、二分酒病。味濃香永。醉鄉(xiāng)路、成佳境。恰如燈下,故人萬里,歸來對影??诓荒苎裕南驴旎钭允?。

酒貴痛快,茶多余韻。熱湯如沸,茶不勝酒;幽韻如云,酒不勝茶。

酒與茶不僅易于激起文人們?nèi)堪愕牟哦?,還最易引發(fā)出人的各種情感。

勸君更進一杯酒,西出陽關無故人。朋友離別之時,一杯老酒,最適合于離別時的愁緒滿懷。而表達友情時,觥籌交錯,更能營造熱烈歡樂的氣氛。

朋友在一起,“烹羊宰牛且為樂,會須一飲三百杯”,盡情揮灑心中的痛快、得意與憂愁。


李白《俠客行》:

三杯吐然諾,五岳倒為輕。

眼花耳熱后,意氣素霓生。

店不怕亂,人不怕多,酒醉微酣,便忘卻一切煩心與辛勞,豪情萬丈地煮酒論英雄。

感嘆“把酒當歌,人生幾何”、“兒須成名酒須醉”,興之所至,再撿幾個賠得起的杯子怒摔應一下景兒。

而茶,在表達友情之時,更適合的是無言的期冀。

《紅樓夢》:寶鼎茶閑煙尚綠,幽窗棋罷指猶涼。

茶只適合散淡不宜群聚,僅靠茶是不能求得歡聚氣氛的。

月白風清之夜,春花冬雪之際,三五惺惺相惜的知己,捧茶小坐,話可能不多,聲調(diào)也不會很高。

就如同蘇子所擬“從來佳茗似佳人”,欣同知己細談心,彼此間的一切,似乎就在茶煙中流轉(zhuǎn)。


茶亦禪亦道,酒亦儒亦俠。所以,古人說得好:酒類俠,茶類隱,酒固道廣,茶亦德素。

倚劍獨飲,可以吸燕趙秦隴之勁氣;雨窗小啜,則如沐江南吳越之清風。

好茶以滌煩,好酒以消憂。茶靜,酒動;茶淡,酒濃;茶甘,酒香。

酒是滿堂歡聚,茶是窗前獨坐;酒是春光爛漫,茶是秋水長天;酒是江河奔涌,茶是清泉靜流;

酒是楚河漢界的廝殺,茶是黑白世界的清談;酒是濃墨重彩披掛整齊的唱念做打,茶是無絲無竹索面朝天的悠閑小唱。

不過似乎也有例外,比如白居易的《問劉十九》:

綠蟻新醅酒,紅泥小火爐。

晚來天欲雪,能飲一杯無?

綠蟻、新酒、紅泥、火爐、白雪,有這樣多的色彩所構(gòu)成的溫暖畫面,怡然自適、情趣盎然,其意境似乎更近于茶。


飲茶與喝酒不同,它要的,在一種輕松優(yōu)雅的氛圍之中與茶的對語。

人們常說的“茶須靜品,酒須狂放”,可能就是這個道理吧。

單一個人孤苦煩悶之時,茶與酒的關系就會更為有趣。豪爽的人會選擇借酒澆愁,文雅內(nèi)向的人會喝茶解悶。

蘇東坡在其《水調(diào)歌頭》中,開篇就是“明月幾時有?把酒問青天。”

李白《月下獨酌》亦是:

花間一壺酒,獨酌無相親。

舉杯邀明月,對影成三人。

酒似乎可以轉(zhuǎn)化人的一切哀愁與苦悶。

苦悶時喝酒,無論是烈酒還是甜酒,都像感性的手,在不經(jīng)意間,打開人們平日里緊扣的心扉,掀起沉埋的往事,將陳傷舊痛全部涌上心頭。

這個時候,可以丟掉一切理智與規(guī)范,求得一時難得的放縱。

但短暫的迷醉后,留在大腦記憶的是虛無縹緲的朦朦朧朧,丟不掉的仍是繁瑣嘈雜。所以,人常說,借酒澆愁,酒入愁腸愁更愁。


蕭然幽興處,院里滿茶煙。煩悶孤苦之時,一個人飲茶,也是一個不錯的選擇。

一個人飲茶,茶深了,可以聽蕭蕭竹雨,可以聽颯颯松風,可以讓淚在臉上靜靜地流,可以幽幽地品嘗寂寞與孤獨。

茶,給人理智,讓人生保持清醒;酒,使人迷亂,讓人生一半朦朧。

蘇東坡《薄薄酒》:

薄薄酒,勝茶湯;粗粗布,勝無裳;丑妻惡妾勝空房。

五更待漏靴滿霜,不如三伏日高睡足北窗涼。

珠襦玉柙萬人相送歸北邙,不如懸鶉百結(jié)獨坐負朝陽。

生前富貴,死后文章,百年瞬息萬世忙。

夷齊盜跖俱亡羊,不如眼前一醉是非憂樂都兩忘。

蘇東坡愛酒亦愛茶,但在屢遭不如意之事時,還是選擇了以酒來激勵自己心中的豪情。

善品酒之人,自是喜歡年頭長遠的酒,仿佛歲月滄桑都被裝入了壇中,醇香四溢,厚重悠長。


都市忙碌客,偷得浮生半日閑,便去品茶。

茶有禪味,將人生一切起伏跌宕悲喜哀愁,泡進杯中,繼而漾起的是一份謙和淡定。

無論酒與茶風格怎樣迥異,也有相同之處,就像有諸多的人文武全才一樣。

蘇東坡《浣溪沙》:酒困路長惟欲睡,日高人渴漫思茶。

觥籌之后,人散夜闌燈盡羹殘,酒病酒傷可以用杯清茶來治;茶喝多了,君子之間淡如水,可以在酒里體會一下,小人之間的溫暖,以及市井里不精致卻扎實親切的活法。

舊聯(lián)有云:

酒后高歌,聽一曲鐵板琵琶,唱大江東去;

茶邊話舊,看幾番星迢露冕,從淮海南來。

茶與酒,兩種狀態(tài),一種人生。茶酒之間,都是生活!

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