茶友們圍坐在一起品茶論道時(shí)，常常就一個(gè)問題進(jìn)行爭(zhēng)論——茶的第幾泡最好喝？每個(gè)茶友根據(jù)自身飲茶的經(jīng)驗(yàn)、習(xí)慣、體質(zhì)出發(fā)，對(duì)每一泡茶的感受都會(huì)不同。
所以，茶喝到第幾泡是最好呢？
一泡茶，究竟能泡多少道水？
綠茶三四道，紅茶四五道，烏龍七泡有余香，普洱能泡一二十道……
茶友們也許聽過這么一段話，是描述每一泡茶的口感的：
一道水，
二道茶，
三道四道是精華，
五道六道也不差，
七泡有余香，
八道有余味，
九道十道仍回味。
看到這里，大家心中似乎已經(jīng)有了答案，第三道和第四道是精華。事實(shí)是不是這樣呢？
確實(shí)！當(dāng)茶葉剛剛開始泡的時(shí)候，味道還沒有怎么出來。品嘗不到茶的真實(shí)味道，而到了第三第四泡的時(shí)候，茶葉就已經(jīng)舒展了，茶的味道也就出來了，這時(shí)候茶的滋味是最好的。越泡到后面，茶味就越來越淡，水味會(huì)越來越重。
有人對(duì)每一泡茶都有著深刻的感情，甚至用優(yōu)美的辭藻來形容。
比如：
第一泡，人生若只如初見；
第三泡，豆蔻梢頭二月初；
第六泡，最是橙黃橘綠時(shí)；
第九泡，意猶未盡不思還。
這么多的茶臺(tái)詞，無非是說，其實(shí)每一泡茶都好！只要用心去體會(huì)，去欣賞，就能發(fā)現(xiàn)每一泡茶都有著其獨(dú)特的味道。
究竟哪一泡茶最好？其實(shí)，每一泡茶都好。善泡者泡出更清香的滋味，善飲者飲到更細(xì)膩的消息。
泡茶的過程中，正是這每一道茶都有不同的味道，才給我們的生活增添了樂趣。想象一下，如果每一泡茶都是相同的味道，品茗的樂趣將從何而來？
從滋味的角度看，要想知道茶喝第幾泡最好，當(dāng)然是每一泡都需要進(jìn)行嘗試，然后得出自己的結(jié)論。從品茗的角度來看，喝每一泡茶，都有著別樣的精彩。
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春節(jié)喝什么茶減肥 這幾道茶飲幫你消脂
春節(jié)喝什么茶可以減肥？春節(jié)期間很容易吃進(jìn)去很多油膩的東西，那么吃什么食物可以減肥呢？
春節(jié)馬上就要到了，春節(jié)期間應(yīng)該如何減肥瘦身?春節(jié)期間喝什么茶減肥呢？
1.決明子：瘦身減肥
決明子茶喝進(jìn)去后會(huì)感覺非常的清涼潤(rùn)喉，口感很好，具有清熱平肝、降脂降壓、潤(rùn)腸通便，排清體內(nèi)毒素的作用。
準(zhǔn)備材料：決明子、綠茶各5g。
制作方法：先把決明子用小火炒成非常香的時(shí)候取出，放在一邊晾涼，把炒好的決明子、綠茶一起放進(jìn)杯子里，加進(jìn)開水，浸泡3～5分鐘后就可以喝了，一邊飲用可一邊加水，一直到味道很淡為止。
決明子泡水喝是非常好的養(yǎng)生減肥方法，和綠茶搭配在一起，瘦身減肥的作用會(huì)更上一層樓，在吃了很油膩的食物后，喝喝這些減肥潤(rùn)腸茶，刮油去脂，幫助你的胃減輕負(fù)擔(dān)。
2.綠茶：解膩消脂
綠茶中含有兒茶素，這個(gè)能夠幫助解膩消脂，兒茶素可以加強(qiáng)熱能產(chǎn)生，促進(jìn)脂肪氧化及24小時(shí)的熱量耗損率，刺激脂肪水解并抑制胰臟脂解酵素的活性。
在排除咖啡因作用的情況下，茶葉中的兒茶素也能促進(jìn)新陳代謝，持續(xù)幫助脂肪代謝。
兒茶素屬于單寧的一種，為綠茶澀味的來源。
在吃完?yáng)|西后喝一杯綠茶，能夠預(yù)防血糖急速上升，并減少幫助脂肪堆積的荷爾蒙分泌。
3.普洱茶：減贅肉
普洱茶為什么可以減肥消除脂肪，這是因?yàn)槠斩璞旧砗兄痉纸獾闹久?，這種脂肪酶對(duì)于脂肪的分解具有非常好的作用，從而能夠增強(qiáng)對(duì)肚子上脂肪的消化和消耗。
還有就是，普洱茶還能夠養(yǎng)顏保護(hù)腸胃，對(duì)于很多想要瘦肚子的人來說是非常好的選擇。但是要注意的是，女生在生理期的時(shí)候最好就是不要喝普洱茶，因?yàn)檫@樣會(huì)使對(duì)身體有益的鐵質(zhì)營(yíng)養(yǎng)沉淀下來不被吸收。
4.荷葉茶：排毒養(yǎng)顏
山楂具有清脂和加快排毒的功效，山楂片含有多種維生素、山楂酸、酒石酸、檸檬酸、蘋果酸等，還含有黃酮類、內(nèi)酯、糖類、蛋白質(zhì)、脂肪和鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。其所含的解脂酶可以促進(jìn)脂肪類食物的消化，促進(jìn)胃液分泌以及增加胃內(nèi)霉素等功能。
荷葉具有理脾調(diào)胃和減肥的作用，因?yàn)楹苫ǖ母腿~具有利尿、通便的作用，因此荷葉自古以來就被奉為瘦身良藥。荷葉的化學(xué)成分主要是荷葉堿、檸檬酸、蘋果酸、葡萄糖酸、草酸、琥珀酸及其它抗有絲分裂作用的堿性成分。
5.山楂益母紅茶：消脂去腫
材料：山楂果3-5顆、益母草1錢、紅茶茶包1個(gè)。
做法：將山楂果、益母草洗凈后剝小塊，再將茶包用500c.c滾水泡開，待茶色轉(zhuǎn)為紅色，加山楂與益母草后蓋住杯蓋，燜約5分鐘即可飲用。
功效：山楂解油膩助消化，可降膽固醇，益母草利水消腫，排下肢多余水份，適合應(yīng)酬多、運(yùn)動(dòng)少，有小腹或小腿水腫者。
提醒：山楂與益母草會(huì)促進(jìn)腸胃道蠕動(dòng)，不宜空腹飲用，以免刺激腸胃道。
6.陳皮烏梅茶：解膩
材料：陳皮3-5片、烏梅1顆、杭菊普洱茶包1個(gè)。
做法：將陳皮與烏梅洗凈，陳皮剝小塊、烏梅剪開或壓扁，茶包加500cc滾水泡開，茶色轉(zhuǎn)為黃色，再加入陳皮與烏梅后蓋住，燜約5-7分鐘即可。
功效：陳皮促進(jìn)腸胃道消化，有助行氣止腹痛，緩解腹脹，烏梅與陳皮偏酸，可促進(jìn)唾液分泌，有助解渴、改善口鼻干燥。
提醒：不宜空腹飲用，平常有胃酸分泌過多者，以1杯為限，以免喝多腹痛。
7.山楂陳皮決明子：降血脂
材料：決明子10克、山楂和陳皮各6克、甘草2片。
做法：將陳皮和山楂洗凈，并剝小塊，茶包加500c.c滾水泡開，然后再加入陳皮和山楂燜約5分鐘即可飲用。
功效：決明子潤(rùn)腸通便、山楂有助降血脂幫助消化、陳皮消除腹部脹氣、甘草可使茶飲甘甜，并能保護(hù)腸胃。
提醒：腸胃功能弱、易腹瀉者不宜。
來源：網(wǎng)絡(luò)
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茶葉市場(chǎng)，怪事很多。
賣茶的，都覺得自己的茶天下第一。
而買茶的茶客，都交過學(xué)費(fèi)。學(xué)費(fèi)交多了，還沒找到適合自己的茶。對(duì)喝茶的這事，也就憤怒中有幾分心灰意冷了。
-01-
茶商：自己的茶最好
一位茶客來找老楊，訴說著大寫的無奈。
茶客說：每一次找陌生的茶商買茶，賣茶的都說自己誠(chéng)信，賣的都是回頭客?？墒牵辉嚥枞~，一言難盡。
老楊趕緊誠(chéng)懇地說：每個(gè)茶商周圍，都有反復(fù)購(gòu)買的客戶，才說賣的是回頭客，
至于茶葉品質(zhì)，每個(gè)人喝茶的圈子不一樣，接觸到的好茶不一樣。如果您能接觸到一個(gè)山頭貨真價(jià)實(shí)的一手貨，那其他地方買到同一山頭的茶，都談不上性價(jià)比。
茶客更加無奈地說：
可是，就算賣300塊一餅的臺(tái)地茶的茶商，也覺得自己的茶最好。指出他的茶有一點(diǎn)瑕疵，他就不高興，說不是真的你別買。
老楊一聽，倍感無奈：這種事，不僅茶行業(yè)有，每一個(gè)行業(yè)都有，
以前，一個(gè)賣紅酒的美女對(duì)老楊說，她30塊的智利酒性價(jià)比超高，回頭客很多?？墒?，老楊平時(shí)玩法國(guó)、意大利、德國(guó)的名莊，對(duì)智利酒沒興趣，
然而，美女卻很納悶：名莊是炒作的，智利酒才是適合大眾喝的。我性價(jià)比這么高的貨，你為啥就不喜歡呢？
茶也一樣，賣茶的人過于愛茶，對(duì)茶癡狂，基于對(duì)茶的無限熱愛來賣茶，才會(huì)有自己的茶最好的偏執(zhí)。
只是，每個(gè)茶商能接觸到的優(yōu)質(zhì)資源有限，但他做的茶，一定是他覺得最好的。就像賣智利酒的美女，覺得她的30塊智利酒就是最好的。
去年，在茶山遇到過一個(gè)茶商，他做普通的邦東茶，幾百塊錢一公斤，面對(duì)真正的冰島老寨，茶商也覺得：冰島是炒作的，老夫的曼崗就是比你的冰島好。
茶客一聽，也是哭笑不得，但想想似乎就是這么回事，也就釋懷了。
-02-
茶葉，價(jià)格和品質(zhì)沒有實(shí)用的標(biāo)準(zhǔn)
茶，并不像酒。茅臺(tái)認(rèn)了第二，沒酒敢認(rèn)第一。
羅曼尼康帝說自己的葡萄酒界的老大，勒樺酒莊雖然不服，也只能背地里竊竊私語。
但是，茶葉就不一樣了。論包裝，家家都是冰島、老班章等名山古樹。
剛?cè)腴T的時(shí)候，老楊覺得：臺(tái)地茶當(dāng)冰島、老班章賣，無異于50塊的餐酒貼拉菲的標(biāo)賣，這不是造假詐騙嗎？
但慢慢的，也就釋懷了。因?yàn)椋婕?，喝不出來?
而且，愛上了喝茶，就戒不了了。既然要喝茶，就得硬著頭皮，接受茶行業(yè)遍地名山的現(xiàn)實(shí)。
茶，只是半成品
頂級(jí)茶葉，口感辨識(shí)度超高，怎么泡都好喝。但異常昂貴，市場(chǎng)流通少。
市場(chǎng)上，大多數(shù)茶與茶之間，香氣、生津、回甘等品質(zhì)的差別，沒有那么大。
一般的茶也有點(diǎn)花蜜香，生津感。至于喝著怎么樣，三分品質(zhì)，七分感覺，這就讓賣茶的有了忽悠的底氣。
中高端茶的香津韻雖然更好。但茶是個(gè)半成品，有茶還得會(huì)泡。投茶量、水質(zhì)、甚至心境，對(duì)一杯茶呈現(xiàn)出來的品質(zhì)都有影響。
比如，200多一餅的忙肺茶，有客戶泡出來香高水甜有喉韻，是性價(jià)比極高的口糧。但另一位客戶泡出來，根本喝不成。這對(duì)賣茶本身而言，充滿了變量。
這樣的情況下，價(jià)格和品質(zhì)怎么定？有的茶商身邊，泡出喉韻的人多，賣貴一點(diǎn)，客戶也能接受。有的茶商，身邊入門的茶客多，只能賣便宜點(diǎn)。
茶葉市場(chǎng)，價(jià)格和品質(zhì)，說不清。只是這亂七八糟的市場(chǎng)，苦了茶客。幾乎每個(gè)茶客，都交過學(xué)費(fèi)。
還有被坑得更深的茶客：交了學(xué)費(fèi)，也不一定能買到好茶。
-03-
現(xiàn)實(shí)：買茶，還敢相信誰
賣茶的，都覺得：
自己的茶葉品質(zhì)好，賣的還很良心。
只是，喝茶的茶客，學(xué)費(fèi)交多了，已經(jīng)不敢再輕易相信誰了。
于是，才有了今天的茶葉市場(chǎng)的現(xiàn)象：
高端茶，必須到茶山盯采，全程看著做。就連采摘鮮葉，收茶的人，不到不能采，采下來也不敢要。
剛?cè)腴T的茶友，喝大品牌茶。大品牌茶便宜，而且，不存在賣給他一個(gè)價(jià)，賣給你又是一個(gè)價(jià)，看人下菜的怪招。
然而，大牌茶喝久了，終歸會(huì)忍不住喝山頭茶的。山頭茶，又陷入家家名山古樹，遍地冰島老班章的怪圈。
這個(gè)怪圈，是無法從根本上解決的。喝茶喝到最后，只能矮子里拔高個(gè)，與自己和解。
寫在最后：
茶葉的價(jià)格和品質(zhì)沒有標(biāo)準(zhǔn)，就目前來說，是無法解決的。
普洱茶，偏偏又痛并快樂著。大葉茶種滋味厚重，山頭茶一山一味，風(fēng)味繁復(fù)，喉韻體感較強(qiáng)，一旦喝慣了普洱，其它茶葉的滋味，都過于寡淡了。
所以，明知道可能買到不和自己口味的茶，還是忍不住買買買。
買茶，最小的成本試茶
買茶，都怕被坑，要用最小的成本試茶。
先試茶樣，自己喝著合適，再回頭購(gòu)買。買茶時(shí)，可以先買一些茶樣，或者買一些便宜的茶，讓茶商送點(diǎn)品質(zhì)好的茶樣試試。
總之，茶葉好不好，一定要自己泡了試。價(jià)格和品質(zhì)都能接受，再購(gòu)買。
不合適，繼續(xù)找新茶商試茶，茶葉市場(chǎng)那么多賣茶的，一定能適合自己的茶。
喝茶，茶無貴賤，適口為珍
茶的價(jià)格，有高低之分，但對(duì)于茶友來說：喝茶，的確是茶無貴賤，適口為珍。
別人吹捧的茶再好，到了自己的茶杯里，喝不出那種感覺，也不過是一堆昂貴的葉子。
別人說小樹茶不夠高端，自己卻喝出了尋找已久的味道，對(duì)于自己來說，這就是好茶。
茶葉，品質(zhì)和價(jià)格沒有標(biāo)準(zhǔn)。生活，快樂悲歡各有不同。我們所追尋的，無非是一種讓自己閑適安寧的生活，一杯自己喝著可口的茶。
別人的快樂，自己又怎能知道。過自己的日子，喝自己的茶，享受自己平凡生活里的寧?kù)o與愜意，
有茶相伴，靜心以對(duì)，多覓一份生活的純粹與快樂，
這才是簡(jiǎn)單樸素的人生如茶。
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