原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級(jí),更名為「茶友網(wǎng)」

好茶龍涓茶王賽

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龍涓鄉(xiāng):厚植綠色發(fā)展,打造生態(tài)茶旅康養(yǎng)新鎮(zhèn)

龍涓鄉(xiāng),位于安溪縣西南部

地處安溪、華安、長(zhǎng)泰的金三角

是安溪縣幅員最遼闊的鄉(xiāng)鎮(zhèn)

也是安溪鐵觀音的主產(chǎn)區(qū)之一

安溪縣龍涓鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)徐龍蝦:

近年來,我們堅(jiān)持正本清源,抓源頭、提技藝、增產(chǎn)值,持續(xù)提高茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平,打造“好茶龍涓”品牌,走綠色生態(tài)發(fā)展之路,深入推動(dòng)文旅“破題”,構(gòu)建完整文旅生態(tài),大力拓展鄉(xiāng)村振興藍(lán)圖。  

正本固原,聚力茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展

01

夯實(shí)茶業(yè)發(fā)展基礎(chǔ)

我們堅(jiān)持以生態(tài)茶園標(biāo)準(zhǔn)化建設(shè)為抓手,深入開展“茶業(yè)綠色行動(dòng)”,建設(shè)省級(jí)優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化基地,打造生態(tài)良好的茶山環(huán)境。

02

激發(fā)茶業(yè)發(fā)展活力

我們舉辦鐵觀音開茶節(jié)、“全球農(nóng)遺杯”安溪鐵觀音秋茶邀請(qǐng)賽、頂尖茶師傅、十佳制茶能手等茶賽事活動(dòng),通過同臺(tái)共技提升制茶水平。鼓勵(lì)茶農(nóng)到各地參加茶事活動(dòng)。近年來,龍涓涌現(xiàn)出四位鐵觀音大師。去年秋茶,“龍涓茶”斬獲廈門、泉州等多個(gè)茶王賽的金獎(jiǎng)。

  

03

打造茶業(yè)發(fā)展品牌

我們堅(jiān)持把茶產(chǎn)業(yè)作為興鄉(xiāng)富民的支柱產(chǎn)業(yè),形成“茶莊園+合作社+家庭農(nóng)場(chǎng)+農(nóng)戶”產(chǎn)業(yè)鏈條,完善“大師茶”“出口茶”“莊園茶”等高端茶品,持續(xù)做大做強(qiáng)“好茶龍涓”品牌。

串點(diǎn)成線,聚力打造生態(tài)茶旅康養(yǎng)新鎮(zhèn)

安溪縣龍涓鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)徐龍蝦:

接下來,我們將厚植綠色發(fā)展,立足資源稟賦和本地特色,深度高質(zhì)量挖掘本區(qū)域生態(tài)、旅游、經(jīng)濟(jì)價(jià)值,充分整合嫁接融合特色資源,激發(fā)鄉(xiāng)村旅游活力,搭建鄉(xiāng)村文旅發(fā)展新平臺(tái)。

01

名勝古跡打卡點(diǎn)

依托護(hù)國巖、鳳山巖等歷史文化古跡,將傳統(tǒng)文化的健康理念與旅游居住相結(jié)合,打造宗教朝圣旅游路線;充分挖掘輝斗樓、濟(jì)芳樓、石鐘山自然人文景點(diǎn)的獨(dú)特魅力,打造龍涓IP打卡點(diǎn)。

02

沉浸式茶文化體驗(yàn)點(diǎn)

做深茶莊園旅游文章,將華祥苑、高鼎、中閩魏氏等茶莊園打造成集優(yōu)質(zhì)鐵觀音種植生產(chǎn)、產(chǎn)品研發(fā)、參觀體驗(yàn)、休閑度假、茶文化傳播為一體的現(xiàn)代生態(tài)茶莊園,搭建茶旅融合新平臺(tái),打造從賞茶、采摘、制作、品鑒等全過程沉浸式茶文化體驗(yàn)。

安溪縣龍涓鄉(xiāng)鄉(xiāng)長(zhǎng)徐龍蝦:

藍(lán)圖繪就,奮進(jìn)其時(shí)。下一步,我們將堅(jiān)持黨建引領(lǐng),以項(xiàng)目建設(shè)為抓手,發(fā)揚(yáng)光大“龍涓精神”,厚植綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展沃土,做足、做強(qiáng)、做出特色產(chǎn)業(yè)鏈,有力探索把生態(tài)優(yōu)勢(shì)轉(zhuǎn)為生態(tài)效益,讓綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山,努力將龍涓打造成安溪生態(tài)茶旅康養(yǎng)新鎮(zhèn)。

厚植綠色經(jīng)濟(jì)發(fā)展沃土

把綠水青山轉(zhuǎn)化為金山銀山

將龍涓打造成安溪生態(tài)茶旅康養(yǎng)新鎮(zhèn)

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第二屆安溪鐵觀音大師賽決賽第二場(chǎng)--統(tǒng)一茶青制茶比賽開始

?10月6日上午,由100多名采茶工上山集體采青,揭開第二屆安溪鐵觀音大師賽決賽第二場(chǎng)--統(tǒng)一茶青制茶比賽環(huán)節(jié)。安溪縣委副書記莊稼祥、安溪縣委常委宣傳部部長(zhǎng)陳劍賓、安溪縣人民政府副縣長(zhǎng)肖印章等縣領(lǐng)導(dǎo)一行慰問40強(qiáng)選手,關(guān)注并指導(dǎo)活動(dòng)順利進(jìn)行。

? ? ? ?自采茶青制茶比賽與統(tǒng)一茶青制茶比賽,對(duì)于選手來說,在駝起茶青那一刻之后,流程是一致的,曬青、搖青、炒青、揉捻、整形、烘干、撿剔、交樣,全力以赴只為做一泡好茶。

以下為本次大師決賽的選手簡(jiǎn)介:

?

??1. 王木輝?

????王木輝,男,1977年1月出生,安溪縣西坪鎮(zhèn)人,安溪縣湖美峰茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng),安溪縣農(nóng)民講師團(tuán)成員,西坪鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團(tuán)和鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)團(tuán)員,高級(jí)評(píng)茶師,茶葉工程師。獲得安溪縣烏龍茶審評(píng)、拼配和烘焙技術(shù)大賽拼配大賽二等獎(jiǎng)、審評(píng)大賽優(yōu)秀獎(jiǎng),“首屆安溪縣鐵觀音發(fā)源地十佳制茶能手”稱號(hào)。選送的“湖美峰鐵觀音茶”被省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為2013年度省級(jí)優(yōu)質(zhì)茶。

??2. 王鳳鳴

? ? ?王鳳鳴,男,1954年1月出生,安溪縣劍斗鎮(zhèn)人,帝寶峰茶業(yè)技術(shù)總監(jiān),創(chuàng)辦安溪山點(diǎn)水生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,劍斗鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團(tuán)及鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)成員。

??3. 王發(fā)憲?

????王發(fā)憲,男,1987年8月出生,安溪縣龍涓鄉(xiāng)人,龍涓茶產(chǎn)業(yè)研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),龍涓錢塘村茶業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。榮獲2018年春季茶王爭(zhēng)霸賽濃香型鐵觀音金獎(jiǎng),第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王(春)擂臺(tái)賽清香鐵觀音銀獎(jiǎng)。?

???4. 王炳欽

? ? ?王炳欽,男,1989年8月出生,安溪縣龍涓鄉(xiāng)人,榮獲第二屆安溪鐵觀音大師賽龍涓鄉(xiāng)選拔賽初制第一名、好茶龍涓2017年秋季“龍尖杯”茶農(nóng)茶商初制技術(shù)交流賽二等獎(jiǎng)。

? ??5. 王清祥

? ? 王清祥,男,1970年10月出生,安溪縣劍斗鎮(zhèn)人,創(chuàng)辦安溪成德茶葉專業(yè)合作社??h茶葉協(xié)會(huì)劍斗分會(huì)副會(huì)長(zhǎng),劍斗鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團(tuán)、鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)成員。

? ? ?6. 王輝煌

? ? ?王輝煌,男,1975年4月出生,安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)人,福建安溪鐵觀音集團(tuán)評(píng)茶師,安溪鐵觀音制茶工藝大師,縣茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫成員,安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人,長(zhǎng)坑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村講師團(tuán)和鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)副團(tuán)長(zhǎng),高級(jí)評(píng)茶師。多次榮獲茶王賽濃香型鐵觀音銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)。

? ??7. 葉志祥

? ? 葉志祥,男,1977年9月出生,安溪縣金谷鎮(zhèn)人,安溪縣鑫琪鵬茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng),安溪縣城關(guān)鑫琪鵬茶行總經(jīng)理,福建省收藏家協(xié)會(huì)老茶收藏研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),安溪縣民間斗茶交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng),高級(jí)評(píng)茶師,茶葉加工技師,茶葉工程師。獲得第四屆、第七屆中國(福州)安溪鐵觀音茶王賽、第十二屆中國(海西)安溪鐵觀音茶王賽偶的濃香型銀獎(jiǎng)。

? ??8. 劉協(xié)宗

? ? 劉協(xié)宗,男,1976年4月出生,安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)人,福建牧云山網(wǎng)絡(luò)科技有限公司董事長(zhǎng),牧云山茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,縣茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫成員,縣優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才,安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人,長(zhǎng)坑鄉(xiāng)鄉(xiāng)村講師團(tuán)和鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)副團(tuán)長(zhǎng),縣茶葉協(xié)會(huì)長(zhǎng)坑分會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng),茶葉工程師。多次榮獲茶王賽清香型、濃香型安溪鐵觀音金、銀、銅獎(jiǎng)。

? ??9. 劉金龍

? ? 劉金龍,男,1967年3月出生,安溪縣龍涓鄉(xiāng)人,安溪舉源農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)有限公司、安溪?jiǎng)⒔瘕埐铇I(yè)有限公司、安溪舉源金龍鐵觀音生態(tài)農(nóng)場(chǎng)董事長(zhǎng),安溪縣舉源茶葉專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān),泉州市第五層次人才,泉州市安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人,高級(jí)評(píng)茶師,茶葉加工高級(jí)技師,茶葉工程師,“安溪鐵觀音名匠”“安溪鐵觀音制茶工藝大師”“安溪縣技能大師”“泉州工匠”“泉州市優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才”“泉州市科普惠農(nóng)興村帶頭人”。提出“6+1”茶園管理模式,發(fā)明的茶葉自動(dòng)搖青機(jī)于2015年獲得實(shí)用新型專利。在《中國茶葉加工》雜志發(fā)表《生態(tài)茶園管理模式探索與實(shí)踐——以安溪縣舉源茶葉專業(yè)合作社為例》論文。

? ?10. 許金錫

? ? 許金錫,男,1973年6月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,感德龍之韻茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng),縣茶葉協(xié)會(huì)廣東佛山分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。獲得感德鎮(zhèn)2017年秋季鐵觀音茶王賽清香型優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)、2016年度“茶葉生產(chǎn)先進(jìn)帶頭人”、感德制茶師大賽“制茶工匠”稱號(hào)。

? ?11. 吳文峰

? ? 吳文峰,男,1978年9月出生,安溪縣劍斗鎮(zhèn)人,安溪鼎龍巖茶業(yè)負(fù)責(zé)人,榮獲安溪縣第十一屆烏龍茶審評(píng)、拼配和烘焙技術(shù)大賽烘焙一等獎(jiǎng),首屆中國安溪鐵觀音制茶師(初制)大師優(yōu)秀獎(jiǎng),“十佳黨員制茶能手”稱號(hào)。

? ?12. 吳政山

? ? 吳政山,男,1976年4月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,創(chuàng)辦安溪縣城關(guān)政山茶行。榮獲感德制茶師大賽“制茶工匠”“茶葉新型合作模式帶頭人”稱號(hào),多次獲得清香型安溪鐵觀音金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、銅獎(jiǎng)。

? ?13. 楊海庭

? ? 楊海庭,男,1971年10月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,榮獲感德制茶師大賽“制茶工匠”、2016年度“茶葉制作技術(shù)先進(jìn)帶頭人”稱號(hào)。

? ?14. 蘇金寶

? ? 蘇金寶,男,1955年5月出生,安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)人,安溪茶都聚源茶店總經(jīng)理,榮獲2016年春季安溪鐵觀音茶王賽陳香型鐵觀音金獎(jiǎng)。

? ?15. 蘇榮輝

? ? 蘇榮輝,男,1969年2月出生,安溪縣長(zhǎng)坑鄉(xiāng)人,珍田茶業(yè)專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān),縣茶葉協(xié)會(huì)長(zhǎng)坑分會(huì)副會(huì)長(zhǎng),高級(jí)評(píng)茶師。獲得第十一屆烏龍茶審評(píng)、拼配和烘焙技術(shù)大賽烘焙大賽二等獎(jiǎng)、長(zhǎng)坑鄉(xiāng)2015年秋季茶王賽清香型鐵觀音銅獎(jiǎng)。

? ?16. 肖朝遠(yuǎn)

? ? 肖朝遠(yuǎn),男,1987年12月出生,安溪縣龍涓鄉(xiāng)人,龍涓茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展促進(jìn)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。榮獲首屆海峽兩岸春茶茶王擂臺(tái)上“濃香鐵觀音金獎(jiǎng)”、第七屆海峽兩岸茶文化季暨兩岸茶王(春)擂臺(tái)賽“濃香鐵觀音金獎(jiǎng)”。

? ?17. 肖福成

? ? 肖福成,男,1982年12月出生,安溪縣桃舟鄉(xiāng)人,安溪縣肖大福茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng),安溪縣吾新家庭農(nóng)場(chǎng)總經(jīng)理,桃舟鄉(xiāng)鄉(xiāng)村講師團(tuán)和鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)副團(tuán)長(zhǎng),茶葉工程師。榮獲“泉州市傳統(tǒng)工藝優(yōu)秀青年傳承人”“泉州市青年崗位能手”“安溪縣優(yōu)秀農(nóng)村實(shí)用人才”稱號(hào)。安溪縣吾新家庭農(nóng)場(chǎng)為縣級(jí)示范家庭農(nóng)場(chǎng)。

? ?18. 陳 春

? ? 陳 春,男,1986年2月出生,安溪縣虎邱鎮(zhèn)人,安溪縣高建發(fā)茶葉莊園有限公司總經(jīng)理,福建省高建發(fā)茶業(yè)有限公司副總經(jīng)理,泉州市第五層次人才,茶葉工程師,評(píng)茶師,福建省農(nóng)村青年致富帶頭人、泉州市傳統(tǒng)工藝杰出青年傳承人、泉州市青年崗位能手。選送的黃金桂茶被福建省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為2013年度省級(jí)名茶。獲得“特種鐵觀音茶制作方法”“炭香型鐵觀音茶制作方法”發(fā)明專利,獲得“泡茶專用熱水壺”實(shí)用新型專利。

???19. 陳少訓(xùn)

? ?陳少訓(xùn),男,1989年9月出生,安溪縣鳳城鎮(zhèn)人,安溪中國茶都燦輝茶莊評(píng)茶師。榮獲泉州市第二屆烏龍茶審評(píng)拼配和烘焙職業(yè)技能競(jìng)賽審評(píng)拼配二等獎(jiǎng),安溪縣第八屆烏龍茶審評(píng)、拼配和烘焙技術(shù)大賽烘焙大賽二等獎(jiǎng),2017春季“夏商茶世界杯”茶王爭(zhēng)霸賽濃香型鐵觀音金獎(jiǎng),中國品牌之都(晉江)2017鐵觀音秋季茶王賽濃香型金獎(jiǎng)。

? ?20. 陳藝峰

? ?陳藝峰,男,1989年9月出生,安溪縣虎邱鎮(zhèn)人,虎邱鎮(zhèn)香都茶葉專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān),創(chuàng)辦虎邱陳藝峰家庭農(nóng)場(chǎng),榮獲第二屆安溪鐵觀音大師賽虎邱鎮(zhèn)選拔賽二等獎(jiǎng)。

? ?21. 陳雙泉

? ?陳雙泉,男,1969年3月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,祥華鄉(xiāng)舊寨村支部委員,創(chuàng)辦安溪縣雙泉鐵觀音茶葉研究所。

? ?22. 陳寧石

? ?陳寧石,男,1969年4月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,安溪縣祥華隆厚福茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,舊寨茶葉專業(yè)合作社理事。獲得首屆安溪鐵觀音大師賽祥華鄉(xiāng)選拔賽榮獲“十佳制茶能手”稱號(hào),榮獲2016年安溪鐵觀音秋季機(jī)關(guān)品茗斗茶活動(dòng)祥華鄉(xiāng)選拔賽二等獎(jiǎng)。

? ?23. 陳志鵬

? ?陳志鵬,男,1977年10月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,安溪縣老固茶葉專業(yè)合作社黨支部書記、執(zhí)行理事,感德鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團(tuán)、鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)副團(tuán)長(zhǎng),茶葉高級(jí)工程師,榮獲“安溪縣技能大師”“十佳黨員制茶能手”“優(yōu)秀黨務(wù)工作者”。擔(dān)任泉州市科技計(jì)劃“鐵觀音茶園本土優(yōu)質(zhì)綠肥品種篩選與套種技術(shù)研究”項(xiàng)目負(fù)責(zé)人。

???24. 陳繁榮

? ? 陳繁榮,男,1973年8月出生,安溪縣湖上鄉(xiāng)人,安溪縣湖上茂發(fā)茶葉專業(yè)合作社副理事長(zhǎng),安溪縣金麗茶廠技術(shù)總監(jiān),福建省收藏家協(xié)會(huì)老茶收藏研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),縣茶葉協(xié)會(huì)湖上分會(huì)副會(huì)長(zhǎng),湖上鄉(xiāng)茶產(chǎn)業(yè)宣講團(tuán)常務(wù)副團(tuán)長(zhǎng),湖上鄉(xiāng)鄉(xiāng)村講師團(tuán)和鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)成員。榮獲“安溪縣技術(shù)能手”稱號(hào)。獲得第四屆、第七屆中國世界功夫茶大賽茶王賽清香型鐵觀音金獎(jiǎng)。

???25. 林加榮

? ?林加榮,男,1977年12月出生,安溪縣虎邱鎮(zhèn)人,平和玉香茶葉店總經(jīng)理,評(píng)茶師。榮獲首屆安溪鐵觀音大師賽決賽入圍獎(jiǎng)、第二屆安溪鐵觀音大師賽虎邱鎮(zhèn)選拔賽優(yōu)秀獎(jiǎng)。

? ?26. 林振金

? ? 林振金,男,1979年9月出生,安溪縣西坪鎮(zhèn)人,安溪縣西坪福照峰農(nóng)場(chǎng)董事長(zhǎng),安溪縣火燒香茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng),西坪鎮(zhèn)鄉(xiāng)村講師團(tuán)和鄉(xiāng)村振興服務(wù)隊(duì)團(tuán)員。榮獲“首屆安溪鐵觀音發(fā)源地十佳制茶能手”稱號(hào),多次榮獲清香型、濃香型鐵觀音金獎(jiǎng)、銀獎(jiǎng)、優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

???27. 林森泉

? ? 林森泉,男,1989年11月出生,安溪縣虎邱鎮(zhèn)人,榮獲第二屆安溪鐵觀音大師賽虎邱鎮(zhèn)選拔賽三等獎(jiǎng)。

? ?28. 林溪水

? ? 林溪水,男,1963年10月出生,安溪縣西坪鎮(zhèn)人,安溪縣西坪鐵觀音制作技術(shù)研究會(huì)會(huì)長(zhǎng),安溪縣農(nóng)村技術(shù)協(xié)會(huì)副理事長(zhǎng),安溪縣第十、十一屆政協(xié)委員,泉州市農(nóng)村科普帶頭人,安溪鐵觀音制作技藝非遺傳承人。多次獲得鐵觀音茶王賽金、銀、銅獎(jiǎng)。安溪縣西坪鐵觀音制作技術(shù)研究會(huì)被授予泉州市科普惠農(nóng)興村先進(jìn)單位,創(chuàng)辦的溪水生態(tài)茶園科普示范基地被授予福建省科普惠農(nóng)興村優(yōu)秀項(xiàng)目單位。

? ?29. 鄭 東

? ?鄭 東,男,1963年7月出生,安溪縣劍斗鎮(zhèn)人,安溪?jiǎng)Χ吩葡枞~專業(yè)合作社理事長(zhǎng),縣茶葉協(xié)會(huì)劍斗分會(huì)副會(huì)長(zhǎng),榮獲“優(yōu)秀共產(chǎn)黨員”“2017年度工作先進(jìn)個(gè)人”“安溪縣技術(shù)能手”等稱號(hào)。安溪?jiǎng)Χ吩葡枞~專業(yè)合作社是2012年縣級(jí)“十佳農(nóng)民專業(yè)合作社”。

??30. 鄭樹竹

? ?鄭樹竹,男,1976年4月出生,安溪縣感德鎮(zhèn)人,榮獲“2015年度茶葉生產(chǎn)先進(jìn)帶頭人”、感德制茶師大賽“制茶工匠”稱號(hào)、感德鎮(zhèn)2018年春季鐵觀音茶王賽清香型優(yōu)質(zhì)獎(jiǎng)。

? ?31. 徐國生

? ? 徐國生,男,1966年3月出生,安溪縣藍(lán)田鄉(xiāng)人,安溪馨裕茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,安溪松香苑生態(tài)農(nóng)業(yè)技術(shù)總監(jiān),福建省收藏家協(xié)會(huì)老茶收藏研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng),縣茶葉協(xié)會(huì)藍(lán)田分會(huì)副會(huì)長(zhǎng),縣茶葉質(zhì)量審評(píng)評(píng)委庫成員,縣農(nóng)民講師團(tuán)成員,湖上鄉(xiāng)茶業(yè)宣講團(tuán)講師,高級(jí)評(píng)茶師。

? ?32. 高世榮

? ? 高世榮,男,1970年11月出生,安溪縣大坪鄉(xiāng)人,三美茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng),雙美華鵬茶業(yè)有限公司總經(jīng)理,縣茶葉協(xié)會(huì)廣東揭陽分會(huì)副會(huì)長(zhǎng)。榮獲首屆“茗師匠心”安溪鐵觀音茶王爭(zhēng)霸賽清香型銀獎(jiǎng)。

? ?33. 高如星

? ?高如星,男,1971年11月出生,安溪縣大坪鄉(xiāng)人,福建龍之源生態(tài)農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)總監(jiān)。

? ?34. 黃汝楠

? ? 黃汝楠,男,1975年12月出生,安溪縣參內(nèi)鄉(xiāng)人,安溪寶鼎茶行總經(jīng)理,海峽兩岸文化茶人交流委員會(huì)副會(huì)長(zhǎng),中國國際茶文化研究會(huì)茶館聯(lián)盟福建省主席,中華茶館聯(lián)盟副秘書長(zhǎng),華茶青年會(huì)副秘書長(zhǎng),高級(jí)評(píng)茶師。連續(xù)獲得第十一屆、十二屆國際名茶評(píng)比清香型、濃香型鐵觀音金獎(jiǎng)。

? ?35. 黃培江

? ? 黃培江,男,1984月10出生,安溪縣城廂鎮(zhèn)人,創(chuàng)辦安溪縣城廂紫云農(nóng)場(chǎng)。榮獲首屆安溪鐵觀音大師賽決賽入圍獎(jiǎng)、“杉品杯”安溪鐵觀音初制技能大師優(yōu)秀獎(jiǎng)。

???36. 詹雙海

? ? 詹雙海,男,1989年7月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,仙踏石茶葉專業(yè)合作社技術(shù)總監(jiān),在首屆安溪鐵觀音大師賽祥華鄉(xiāng)選拔賽中榮獲“十佳制茶能手”稱號(hào)。

? ??37. 詹朱祥

? ? 詹朱祥,男,1979年8月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,安溪致源茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng),廈門聚閩香茶業(yè)有限公司董事長(zhǎng),詹公子(福建)文化傳播有限公司總經(jīng)理,茶葉工程師。榮獲首屆安溪鐵觀音大師賽決賽入圍獎(jiǎng)、祥華鄉(xiāng)“佛耳山”杯茶王賽濃香型金獎(jiǎng)、2015年“行好韻”杯安溪鐵觀音斗茶大師清香型銀獎(jiǎng)、祥華鄉(xiāng)2015年秋季安溪鐵觀音茶王賽濃香型銀獎(jiǎng)。致源茶葉專業(yè)合作社是省級(jí)示范社,其選送的鐵觀音茶被省農(nóng)業(yè)廳評(píng)為2013年度、2015年度省級(jí)名茶。

? ??38. 詹財(cái)源

? ? 詹財(cái)源,男,1971年11月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,創(chuàng)辦安溪特產(chǎn)城多鄉(xiāng)茶行,祥華商會(huì)副會(huì)長(zhǎng),高級(jí)評(píng)茶師。榮獲第八屆烏龍茶審評(píng)、拼配和烘焙技術(shù)大賽烘焙大賽二等獎(jiǎng),第十一屆烘焙大賽優(yōu)秀獎(jiǎng),祥華鄉(xiāng)2015年秋季安溪鐵觀音茶王賽濃香型金獎(jiǎng),2012年首屆海峽兩岸茶文化季之兩岸茶王擂臺(tái)賽鐵觀音濃香型金獎(jiǎng)。

? ??39. 詹忠輝

? ? ?詹忠輝,男,1970年9月出生,安溪縣祥華鄉(xiāng)人,福建省牧云山茶葉專業(yè)合作社理事長(zhǎng),福建省安溪縣牧云山茶業(yè)有限公司,牧云山電子商務(wù)有限公司總經(jīng)理,安溪縣第十五屆人大代表,縣茶葉協(xié)會(huì)祥華分會(huì)黨支部副書記,評(píng)茶師 。榮獲第十一屆烏龍茶審評(píng)、拼配和烘焙技術(shù)大賽審評(píng)拼配大賽優(yōu)秀獎(jiǎng),首屆安溪鐵觀音大師賽祥華鄉(xiāng)選拔賽“十佳制茶能手”,2006-2007年度安溪縣優(yōu)秀黨務(wù)工作者稱號(hào)。

? ??40.林清遠(yuǎn)

? ? 林清遠(yuǎn),男,蓬萊鎮(zhèn)礤內(nèi)村人,其他不詳。

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安溪:苦練內(nèi)功助推茶業(yè)提質(zhì)增效

秋茶季雖已過去,但在我縣各產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn),學(xué)茶研茶氛圍依然濃厚。近日,記者走訪龍涓、西坪等主要產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)以及各大茶葉基地發(fā)現(xiàn),茶人們的熱情和積極性并沒有消減,他們有的三五成群圍坐復(fù)盤今年秋茶采制關(guān)鍵細(xì)節(jié),探討交流制作一泡好茶的心得體會(huì);有的深入茶園,從源頭分析存在的困難和不足,分析總結(jié)茶園管理“妙招”“實(shí)招”。茶人們堅(jiān)守茶山、潛心鉆研、刻苦攻關(guān),不斷磨煉和提升制茶技藝,以不同的方式苦練內(nèi)功,促進(jìn)茶園精細(xì)化管護(hù)和茶產(chǎn)品高標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn),助推我縣茶產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效。

茶農(nóng)學(xué)茶研茶氛圍濃

溫杯、稱重、沖泡、聞香、品咂、看葉底……近日,在龍涓鄉(xiāng)制茶能手陳玉賢家中,記者看到,數(shù)位茶農(nóng)拿出自家秋茶,圍坐在茶桌前,切磋交流,好不熱鬧。茶農(nóng)們告訴記者,每次茶季都會(huì)特意留下少許毛茶,待繁忙茶季過后,用以斗茶,探討制茶技藝。

龍涓鄉(xiāng)茶農(nóng)劉文品說,第一泡茶整體較嫩,發(fā)酵度高,品嘗起來鮮爽度也高?!爸撇杳卦E不僅在制茶技術(shù)上,更在茶園管理中?!边@泡茶的制作者陳玉賢說,這是10月6日做的,這片茶園管理到位,做出來的茶葉底卷曲,具有獨(dú)特的觀音韻、蘭花香。

▲茶農(nóng)邀約“斗茶園”

茶農(nóng)們不僅會(huì)在茶桌上斗茶,也會(huì)“斗茶園”,在田間地頭彰顯真功夫。在劉文品茶園里,數(shù)位茶農(nóng)圍繞茶園的密度、高度、土壤肥力等角度進(jìn)行一番探討。

“在政府宣傳引導(dǎo)下,4年前開始稀植,只留25%左右;并在梯壁留草,在茶園種樹、種草等,每年再割草以覆蓋茶園。”劉文品說,今年天氣較為干旱,自己的茶園并沒有減產(chǎn),毛茶單價(jià)在230元到500多元,逐日提升,證明了這樣的茶園管理方式是正確的。

同劉文品一樣,陳玉賢在茶園管理上也有一番心得。他說,每年除了茅草覆蓋、稀植,還會(huì)進(jìn)行土壤深翻。今年較好的毛茶單價(jià)在500左右。除了管理好自家茶園,陳玉賢還熱衷于向鄰居朋友倡導(dǎo)好的茶園管理方法,助力全村茶業(yè)發(fā)展。

在西坪鎮(zhèn)慧芳生態(tài)茶業(yè)有限公司紅芯源基地,醉心茶園管理的王志宏一有時(shí)間,就邀約行家一起探討茶園管理以及制茶技術(shù)要點(diǎn)?!安琛ā碧追N模式正是王志宏潛心探索多年的成果。王志宏說,通過在茶園套種果樹、花草等植物,每年人工割草覆蓋,優(yōu)化茶樹空間分布,稀植留高等自然農(nóng)耕、生態(tài)管理的方式,治理水土流失、防治病蟲害,實(shí)現(xiàn)生物多樣性,保持茶葉醇厚本源。

除了茶園管理,王志宏在制茶技藝上也頗有研究,特別在“看青做青、看天做青”方面,也有自己的一番見解。匠心做好從茶園到茶杯的每一個(gè)環(huán)節(jié),讓王志宏的茶葉得到市場(chǎng)和消費(fèi)者的高度認(rèn)可。“紅心歪尾品質(zhì)一向保持穩(wěn)定,今年秋茶季,每斤毛茶銷售價(jià)格均高于350元,最高可達(dá)700元左右,單價(jià)有所上漲,且所剩無幾?!蓖踔竞暾f。

政府因勢(shì)利導(dǎo)注活力

日前,在湖上鄉(xiāng)沙堤村雙旅茶業(yè),2022年秋季安溪鐵觀音茶王賽芬芳上演。評(píng)委們通過觀茶色、聞茶香、品茶湯等工序,對(duì)183份來自湖上鄉(xiāng)境內(nèi)的清香型安溪鐵觀音進(jìn)行嚴(yán)格的品鑒與篩選。面對(duì)一泡泡精心調(diào)制的參賽茶樣,專家評(píng)委們贊譽(yù)有加。

秋茶走俏,茶農(nóng)喜開顏,政府也因勢(shì)利導(dǎo),舉辦多樣化茶事活動(dòng),助力秋茶飄香。湖上鄉(xiāng)黨委書記吳清遠(yuǎn)介紹,秋季茶王賽一方面可以向外宣傳和推介安溪鐵觀音秋茶的產(chǎn)銷情況,一方面以茶王賽引導(dǎo)市場(chǎng)好茶的方向標(biāo),提倡茶農(nóng)茶商進(jìn)行互相交流學(xué)習(xí),通過良好的茶園基礎(chǔ)管理和制作技術(shù)的提升,使茶農(nóng)茶商生產(chǎn)和制作出更多具有茶王品質(zhì)的高端鐵觀音。

走訪中,記者發(fā)現(xiàn),借助茶事活動(dòng)搭建技術(shù)交流平臺(tái)是眾多產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)的傳統(tǒng)做法??h茶管委辦副主任張炳燦表示,從最初只關(guān)注茶樣質(zhì)量本身,到如今已延伸到茶園管理、工藝回歸、審評(píng)拼配及對(duì)接市場(chǎng)等全過程,不斷推陳出新的茶賽活動(dòng),不僅提升了茶葉采制技術(shù),還能促進(jìn)產(chǎn)銷對(duì)接,促進(jìn)茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。

▲生態(tài)茶園

面對(duì)茶農(nóng)濃厚的學(xué)茶研茶熱情,除舉辦茶事活動(dòng)外,一些產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)也通過出臺(tái)茶園管理補(bǔ)貼政策,開展培訓(xùn),進(jìn)一步激發(fā)茶農(nóng)制茶積極性,引導(dǎo)茶農(nóng)高標(biāo)準(zhǔn)管理好茶園,持續(xù)產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)好茶。“龍涓鄉(xiāng)政府專門出臺(tái)文件,對(duì)五畝以上的茶園管理好的,鄉(xiāng)里給予每畝補(bǔ)貼2000元,提高茶農(nóng)茶園管理積極性,茶葉質(zhì)量不斷提升?!饼堜膏l(xiāng)茶葉站站長(zhǎng)馮添泉說,據(jù)不完全統(tǒng)計(jì),今年,龍涓鄉(xiāng)優(yōu)質(zhì)茶園的毛茶單價(jià)同比上漲20%以上,甚至賣出了1000多元的好價(jià)。

為加強(qiáng)茶園管理,引導(dǎo)傳統(tǒng)制茶技藝回歸,西坪鎮(zhèn)則時(shí)常發(fā)布茶葉“情報(bào)”,督促茶農(nóng)做好茶園生態(tài)管控,開展茶園生態(tài)修護(hù)提升工作,強(qiáng)化茶葉質(zhì)量安全監(jiān)管。同時(shí),通過舉辦各種茶葉賽事活動(dòng),搭建技術(shù)交流平臺(tái),進(jìn)一步提升茶農(nóng)制茶技術(shù),帶動(dòng)西坪茶產(chǎn)業(yè)“走出去”,銷量“提上來”。

黨的二十大報(bào)告提出,要建設(shè)現(xiàn)代化產(chǎn)業(yè)體系,全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興。縣茶管委辦相關(guān)負(fù)責(zé)人表示,推進(jìn)鄉(xiāng)村振興,產(chǎn)業(yè)發(fā)展是關(guān)鍵。而秋冬管護(hù)是一年中茶園管理的重要環(huán)節(jié),抓好秋冬管護(hù)是來年茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的重要保證。因此,下一步,產(chǎn)茶鄉(xiāng)鎮(zhèn)要持續(xù)引導(dǎo)茶農(nóng)做好冬季茶園科學(xué)管護(hù),為來年春茶增產(chǎn)提質(zhì)注入活力。

來源:安溪縣融媒體中心

記者:吳明娜

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