茶產(chǎn)業(yè)是浙江省主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一，是浙江省實(shí)現(xiàn)新時(shí)代鄉(xiāng)村振興和高質(zhì)量建設(shè)共同富裕示范區(qū)的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)。近年來(lái)，為深入貫徹發(fā)展習(xí)總書(shū)記“三茶”統(tǒng)籌重要指導(dǎo)理念，講好茶文化故事、推廣茶品牌，科技賦能產(chǎn)業(yè)，使傳統(tǒng)茶葉與現(xiàn)代茶葉協(xié)同發(fā)展，實(shí)現(xiàn)機(jī)械化、自動(dòng)化、數(shù)智化茶園建設(shè)，打造精準(zhǔn)茶業(yè)和高效能茶業(yè)。為進(jìn)一步提升茶葉科技貢獻(xiàn)率和生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)水平，茶科技引領(lǐng)產(chǎn)業(yè)，新茶飲研發(fā)與推廣，7月13日，2024年度浙江省茶葉科技需求征集務(wù)虛會(huì)在杭召開(kāi)，會(huì)議認(rèn)為，召開(kāi)此次務(wù)虛會(huì)議的目的就是與大家就浙江茶產(chǎn)業(yè)科技創(chuàng)新與新茶飲的開(kāi)發(fā)推廣進(jìn)行一場(chǎng)頭腦風(fēng)暴，從不同的角度充分探討、思想碰撞，想透、厘清、弄明如何通過(guò)茶科技創(chuàng)新突破產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀、新茶飲模式如何開(kāi)發(fā)、怎樣讓年輕人愛(ài)上喝茶等問(wèn)題，進(jìn)而達(dá)到統(tǒng)一思想、統(tǒng)一目標(biāo)、凝聚共識(shí)、形成合力的目的。
浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任厲寶仙，浙江省農(nóng)技推廣中心茶葉科科長(zhǎng)俞燎遠(yuǎn)，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員羅列萬(wàn)，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心研究員陸德彪，浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心茶葉科副科長(zhǎng)馮海強(qiáng)，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、研究員阮建云，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院副院長(zhǎng)、正高級(jí)工程師鄭國(guó)建，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院研究員呂要斌，杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所正高級(jí)工程師趙蕓，浙江大學(xué)茶學(xué)系教授龔淑英，浙江大學(xué)教授陸建良，浙江樹(shù)人大學(xué)教授張星海，中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院副研究員王盈峰，浙江農(nóng)林大學(xué)副教授梁慧玲，寧波市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣總站研究員王開(kāi)榮，浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院蠶桑與茶葉研究所副研究員阮麗，浙江省氣候中心研究員金志鳳，杭州市西湖區(qū)農(nóng)技推廣服務(wù)中心推廣研究員商建農(nóng)以及其他科教研學(xué)相關(guān)單位的代表參加本次會(huì)議。浙江省農(nóng)技推廣中心茶葉科科長(zhǎng)俞燎遠(yuǎn)主持會(huì)議。
一直以來(lái)，浙江茶產(chǎn)業(yè)以綠茶為主，產(chǎn)業(yè)鏈完整、業(yè)態(tài)豐富，產(chǎn)銷(xiāo)效益顯著。2022年，浙江茶園總面積310.5萬(wàn)畝，總產(chǎn)量達(dá)19.4萬(wàn)噸，總產(chǎn)值264億元。浙江牢記囑托，堅(jiān)持“生態(tài)高效、特色精品”的目標(biāo)定位，形成茶文化、茶產(chǎn)業(yè)、茶科技“三茶”齊頭并進(jìn)的發(fā)展局面，以科技賦能，為茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展插上騰飛的翅膀。
加快茶樹(shù)無(wú)性系良種選育，茶園管理機(jī)械化，茶葉加工智能化等茶科技賦能力度，能有效持續(xù)提升茶產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)。在利用科技引領(lǐng)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的道路上，浙江一直走在全國(guó)前列。與會(huì)人員提出了開(kāi)展浙江綠茶標(biāo)識(shí)度、新茶飲產(chǎn)品原料利用技術(shù)、智能化茶園管理技術(shù)、數(shù)字化茶葉生產(chǎn)與加工技術(shù)、多彩茶樹(shù)種質(zhì)資源的開(kāi)發(fā)利用、茶園生態(tài)低碳環(huán)境保護(hù)、深加工茶產(chǎn)品研發(fā)等茶葉科技研究需求。浙江省農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心副主任厲寶仙作會(huì)議總結(jié)。
會(huì)后，還召開(kāi)了“紅茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”子項(xiàng)目績(jī)效評(píng)價(jià)會(huì)、“白化茶提質(zhì)增效關(guān)鍵技術(shù)集成與示范”子項(xiàng)目績(jī)效評(píng)價(jià)會(huì)和“茶園病蟲(chóng)害綠色精準(zhǔn)防控技術(shù)集成與示范”子項(xiàng)目績(jī)效評(píng)價(jià)會(huì)。
來(lái)源：茗邊
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5月30日是“全國(guó)科技工作者日”，我會(huì)組織舉辦中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)2022年“全國(guó)科技工作者日”系列活動(dòng)，通過(guò)學(xué)會(huì)官網(wǎng)官微宣傳茶葉科技工作者的典型事跡，弘揚(yáng)科學(xué)精神，激發(fā)茶葉科技工作者的榮譽(yù)感和自豪感。本期為大家介紹的是第七屆中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)青年科技獎(jiǎng)代表：曾亮、陳佳、黃海濤。
曾亮
教授
曾亮，女，漢族，1980年10月出生，湖南常德人，民盟盟員。西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院教授、博士生導(dǎo)師、博士，西南大學(xué)食品科學(xué)學(xué)院副院長(zhǎng)。
主持國(guó)家級(jí)和省部級(jí)項(xiàng)目21項(xiàng)，地方政府和企業(yè)委托項(xiàng)目10項(xiàng);以第一作者或通訊作者發(fā)表科研論文65篇(其中中科院1區(qū)論文17篇、EI收錄論文13篇;封面論文5篇、ESI高被引論文1篇);以第一發(fā)明人獲得授權(quán)國(guó)家發(fā)明專(zhuān)利4件;獲神農(nóng)中華農(nóng)業(yè)科技獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)(排名第2)、重慶市科學(xué)技術(shù)進(jìn)步獎(jiǎng)三等獎(jiǎng)(排名第2)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)“帝芙特杯”青年科技獎(jiǎng)、重慶市高校中青年骨干教師、首屆全國(guó)評(píng)茶員職業(yè)技能競(jìng)賽總決賽優(yōu)秀裁判員、西南大學(xué)“十三五”科研工作先進(jìn)個(gè)人、西南大學(xué)2016-2018年度優(yōu)秀教師;獨(dú)立譯著、副主編和參編教材9部;為企業(yè)開(kāi)發(fā)產(chǎn)品12個(gè)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)產(chǎn)值增加1億余元;科技服務(wù)助力鄉(xiāng)村振興，在渝貴川推行夏秋茶加工技術(shù)的產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用，3年累計(jì)推廣面積900余萬(wàn)畝，新增產(chǎn)值130余億元，新增純收益36余億元。
兼任中國(guó)農(nóng)村專(zhuān)業(yè)技術(shù)協(xié)會(huì)茶葉專(zhuān)委會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)、重慶市茶葉學(xué)會(huì)副理事長(zhǎng)、重慶市第三屆食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)審評(píng)委員會(huì)委員、重慶市第一屆林業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)委員、重慶市第一屆青年科技領(lǐng)軍人才協(xié)會(huì)會(huì)員、精制川茶四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、茶葉標(biāo)準(zhǔn)與檢測(cè)技術(shù)四川省重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室學(xué)術(shù)委員會(huì)委員、《中國(guó)茶葉》編委委員。
陳佳
副研究員
陳佳，女，廣西壯族自治區(qū)茶葉科學(xué)研究所副研究員。
主持和參加省部級(jí)、市廳級(jí)、自治區(qū)科研院所基本業(yè)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)等各類(lèi)科技項(xiàng)目20余項(xiàng)，其中主持廣西科技開(kāi)發(fā)計(jì)劃項(xiàng)目3項(xiàng)、廣西農(nóng)業(yè)重點(diǎn)項(xiàng)目1項(xiàng)、市級(jí)科技開(kāi)發(fā)項(xiàng)目2項(xiàng)、自治區(qū)科研院所基本業(yè)務(wù)專(zhuān)項(xiàng)3項(xiàng)。參與茶樹(shù)品種選育研究工作，參與選育的“堯山秀綠”、“桂香18號(hào)”獲得廣西農(nóng)作物品種登記證書(shū)、全國(guó)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心印發(fā)的全國(guó)農(nóng)作物品種鑒定證書(shū)，“桂香22號(hào)”獲得廣西農(nóng)作物品種登記證書(shū)。主持和參加制定廣西地方標(biāo)準(zhǔn)12項(xiàng)，其中以第一起草人制定的地方標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng);標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)涉及品種選育、苗木繁育、高效栽培、茶葉加工、生態(tài)茶園、野生茶保護(hù)利用等方面，獲得廣西重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目2項(xiàng)、市級(jí)重要技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)項(xiàng)目3項(xiàng)。獲得授權(quán)專(zhuān)利證書(shū)29件，其中第一發(fā)明人專(zhuān)利10件。主編《廣西茶樹(shù)品種與配套技術(shù)》茶葉著作1部、參編《廣西野生茶樹(shù)資源集錦》等著作3部，以第一作者或通訊作者發(fā)表科技論文20篇。
在廣西大部分茶區(qū)參與推廣廣西自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)茶樹(shù)品種及快速育苗、高效綠色種植栽培、名優(yōu)茶加工等產(chǎn)業(yè)化關(guān)鍵技術(shù)，經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、生態(tài)效益顯著，獲得省部級(jí)科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)1項(xiàng)(排名第1)和三等獎(jiǎng)1項(xiàng)(排名第2)，市級(jí)科技進(jìn)步一等獎(jiǎng)1項(xiàng)(排名第1)，廣西農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)成果推廣一等獎(jiǎng)2項(xiàng)(分別排名第2、4)，中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)科技三等獎(jiǎng)2項(xiàng)(分別排名第1、3)。
黃海濤
高級(jí)農(nóng)藝師
黃海濤，男，高級(jí)農(nóng)藝師，2003年6月畢業(yè)于浙江大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)，從事茶樹(shù)育種與栽培技術(shù)研究，現(xiàn)為杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所副所長(zhǎng)，杭州市茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)、浙江省茶葉學(xué)會(huì)常務(wù)理事。主持承擔(dān)10多項(xiàng)省、市級(jí)科研項(xiàng)目，累計(jì)發(fā)表研究論文61篇，其中第1作者和通訊作者35篇;參與編寫(xiě)著作5部，副主編2部;獲得杭州市科技獎(jiǎng)勵(lì)7次，育成茶樹(shù)新品種4個(gè)，授權(quán)專(zhuān)利5件，參與制定標(biāo)準(zhǔn)3項(xiàng)。入選杭州市131人才二層次和高層次人才特殊支持計(jì)劃。2021年獲得中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)青年科技獎(jiǎng)。
主要從事浙江地方茶樹(shù)種質(zhì)資源鳩坑種、龍井群體種等的收集、保護(hù)、鑒定和新品種選育工作。累計(jì)收集和保存地方資源200多份，育成高香優(yōu)質(zhì)茶樹(shù)新品種4個(gè)，并為龍井茶等地方名優(yōu)茶產(chǎn)業(yè)提供適制品種技術(shù)研究和產(chǎn)業(yè)服務(wù)，篩選適制良種，制定配套的栽培和加工技術(shù)，推動(dòng)地方茶樹(shù)良種化和產(chǎn)業(yè)發(fā)展。
其次開(kāi)展茶樹(shù)抗寒和霜凍災(zāi)害防御研究，先后獲得了市科委農(nóng)業(yè)科研攻關(guān)、省科技廳基礎(chǔ)公益和省農(nóng)業(yè)廳協(xié)同推廣等項(xiàng)目的資助，從茶園凍害調(diào)研分析、抗寒品種篩選、防凍措施和災(zāi)后恢復(fù)等問(wèn)題入手展開(kāi)了詳細(xì)研究，提出了較為成熟的“倒春寒”解決方案，以第1完成人發(fā)布《茶園霜凍害防御技術(shù)規(guī)范》地方標(biāo)準(zhǔn)1個(gè)，獲得杭州市科技進(jìn)步二等獎(jiǎng)和農(nóng)業(yè)農(nóng)村優(yōu)秀調(diào)研成果二等獎(jiǎng)各1次，成果為浙江茶區(qū)早春低溫凍害防御提供了理論基礎(chǔ)和技術(shù)支持。
向青年茶葉科學(xué)家們學(xué)習(xí)!
來(lái)源：
中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)
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01杭州，西子湖畔，梅靈南路9號(hào)。
一處掩映在江南夜雨風(fēng)聲之中的安靜灰色建筑群，即是中國(guó)唯一的國(guó)家級(jí)綜合性茶葉科研機(jī)構(gòu)——中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所（簡(jiǎn)稱(chēng)，中茶所）所在。
這里，研究
茶樹(shù)種質(zhì)資源和育種、茶樹(shù)栽培生理與生態(tài)、茶葉加工與質(zhì)量控制、茶園有害生物綜合治理、農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)理論與政策、種植業(yè)經(jīng)濟(jì)等。
這里，擁有
國(guó)家改良中心1個(gè)、國(guó)家農(nóng)作物種質(zhì)圃1個(gè)、國(guó)家工程技術(shù)研究中心1個(gè)、國(guó)家加工分中心1個(gè)、農(nóng)業(yè)部重點(diǎn)實(shí)驗(yàn)室1個(gè)、研究所研究中心7個(gè)、農(nóng)業(yè)部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心1個(gè)。
這里，擁有
中國(guó)工程院院士1名、國(guó)家級(jí)突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家1名、省部級(jí)突出貢獻(xiàn)專(zhuān)家4名；擁有中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院重點(diǎn)科技創(chuàng)新團(tuán)隊(duì)4個(gè)；設(shè)有2個(gè)博士后流動(dòng)站、1個(gè)二級(jí)學(xué)科博士點(diǎn)、2個(gè)二級(jí)學(xué)科碩士點(diǎn)、4個(gè)專(zhuān)業(yè)碩士學(xué)位點(diǎn)。
這里，擁有
共承擔(dān)各類(lèi)課題767項(xiàng)，獲獎(jiǎng)成果107項(xiàng)；出版各類(lèi)著作100多部，茶學(xué)SCI論文和發(fā)明專(zhuān)利數(shù)在全國(guó)茶學(xué)研究教育單位中名列前茅；制（修）定國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)4項(xiàng)，國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)27項(xiàng)，行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)65項(xiàng)。
如果說(shuō)，茶葉也是可比喻為一個(gè)江湖的話(huà)，那么這里，即是齊聚中國(guó)茶葉江湖的茶學(xué)泰斗——中國(guó)茶葉最高的圣堂。
025月14日，勐庫(kù)戎氏的“博君熟茶”，一個(gè)十年磨一劍新晉于茶葉江湖的少年英雄，不遠(yuǎn)千里來(lái)到這座中國(guó)茶葉的圣堂——中茶所，登門(mén)拜訪。
03博君熟茶，以創(chuàng)新熟茶的工藝，獨(dú)有的花果香、焦糖香、甜香、無(wú)堆味的新型熟茶口感，新熟茶即有的十年老熟茶的醇厚綿稠和普洱茶上品生茶回甘生津的特質(zhì)特點(diǎn)，獨(dú)樹(shù)一幟。
此行，“博君熟茶”虔誠(chéng)拜訪中國(guó)茶葉圣堂，接受中國(guó)最高的茶葉圣殿權(quán)威人士的品評(píng)。
陳宗懋? 中國(guó)工程院院士、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員
姜仁華? 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所黨委書(shū)記、代理所長(zhǎng)?
尹? ?祎? 中華全國(guó)供銷(xiāo)合作總社杭州茶葉研究院院長(zhǎng)
江用文? 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)理事長(zhǎng)
魯成銀? 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副所長(zhǎng)、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心主任
于輝達(dá)? 中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、杭州市委原副書(shū)記
陳敘達(dá)? 中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副秘書(shū)長(zhǎng)、中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所原黨委書(shū)記
朱珠珍? 中國(guó)茶葉博物館副館長(zhǎng)
梁月榮? 浙江大學(xué)茶學(xué)系主任
刁學(xué)剛? 浙江省茶葉產(chǎn)業(yè)協(xié)會(huì)秘書(shū)長(zhǎng)
俞燎遠(yuǎn)? 浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳茶葉科副科長(zhǎng)
林? ?智? 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所科技處處長(zhǎng)
劉? ?新? 農(nóng)業(yè)農(nóng)村部茶葉質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)測(cè)試中心常務(wù)副主任
虞富蓮? 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所研究員
鄭旭霞? 杭州市農(nóng)業(yè)科學(xué)研究院茶葉研究所副研究員
李? ?強(qiáng)? 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員
袁海波? 中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所副研究員
04博君熟茶，十年一劍，此次進(jìn)入中國(guó)農(nóng)業(yè)科學(xué)院茶葉研究所，接受中國(guó)茶葉圣殿17位專(zhuān)家的評(píng)審與考驗(yàn)，給予了我們充分的肯定與意見(jiàn)。
未來(lái)，勐庫(kù)戎氏在中國(guó)普洱茶工藝創(chuàng)新的新時(shí)代下，將繼續(xù)堅(jiān)守初心，奮勇?tīng)?zhēng)先！
來(lái)源：勐庫(kù)戎氏
