“間株櫻花間株茶”，等到4月初，拔山茶園間一株株晚櫻盛開，“拔山超?！保ú鑸@景觀名稱）將迎來一年中最美的時候。 資料照片 周濤攝于 2020年4月正是一年春茶時。
說起大杭州各個區(qū)縣（市）的春茶，富陽區(qū)富春街道拔山村有“大杭州第一鍋春茶”之稱的拔山高峰茶，每年此時吸引很多茶友的目光。
不僅這里的茶好，這里的茶葉交易也非?；鸨?。不知道什么時候起，拔山村已經(jīng)悄然成為全國各地茶商的“新寵”。不說不知道，一說嚇一跳，這幾天我們在拔山村探訪春茶時聽到一個信息，這里的茶葉集散中心年交易額已經(jīng)突破了3億元……
“新買了奧迪卻不用送茶了！” 村里82歲老茶農(nóng)見證了從無到有
一大早走進(jìn)拔山村，村里的主干道和茶葉市場就人氣很旺。
羅馬城不是一天建成的。拔山茶葉集散中心的形成，也經(jīng)歷了漫長的變遷，村里82歲的老茶農(nóng)高錫根見證了它的從無到有。
高錫根是地地道道的拔山村人，村里最早的茶就種在他家門口600多米的山上，用他的話講，早在明萬歷年間，自己的祖先就在這片土地上種茶了，只不過那時候種的是最原始的群體種。
“上世紀(jì)60年代，我還是二十歲出頭的毛頭小伙，杭州連轉(zhuǎn)塘茶葉交易市場都還沒有，我就和生產(chǎn)大隊里十多個小伙子一起，背著上千斤的拔山茶去山東賣。” 高錫根說。
每個人背3個布袋，每個布袋里裝三五十斤茶葉，在富陽坐上公交車，到杭州城站換乘火車，再輾轉(zhuǎn)到山東，光路上就要花3天時間。
到了上世紀(jì)70年代，梅家塢一帶有了茶葉市場，拔山人開始坐公交前往梅家塢賣茶。
上世紀(jì)80年代，村里有了小面包車，每年春天，他就搭車去賣茶，或者自己騎三四個小時的自行車，捎上幾十斤去梅家塢。
1982年對拔山村是一個非常重要的分水嶺，此前全村只有400畝原始群體種茶葉，那年拔山村開始大力種植龍井43，全村的茶葉種植呈井噴式遞增，直到現(xiàn)在的近萬畝。
“到了上世紀(jì)90年代，我家的10多畝龍井43越賣越好，我買了摩托車，騎摩托送茶只要一個小時。兩三年后，我花16萬多元買下了全村的第一輛私家小車，是輛進(jìn)口馬自達(dá)，給兒子開，之后送茶去梅家塢、轉(zhuǎn)塘的任務(wù)交給了他，自己就在家炒茶?！?/p>
隨著拔山高峰茶越來越有名氣，許多客商都希望直接到原產(chǎn)地收茶。“在一次國際茶博會上，一位德國朋友喝了我們的茶說，你們的茶葉那么好，根本就不用拿到外地賣，應(yīng)該自己包裝銷售，讓村里人很受鼓舞。” 高錫根說。
2012年，拔山村在村委附近建了一個茶葉交易市場，漸漸地，越來越多的茶商開始直接進(jìn)村收茶，高錫根家的茶葉也首次出現(xiàn)了本地、轉(zhuǎn)塘兩邊供應(yīng)的情況。
“前兩年，我家又換了一輛奧迪，但家里的茶有人上門收，不用再送去轉(zhuǎn)塘了?！?/p>
“在家門口等等茶商年收入近百萬”
39歲茶葉“銷二代”辭去大都市工作
相比“退居二線”的老茶農(nóng)，茶葉經(jīng)銷商們時刻關(guān)注著拔山茶葉集散中心的發(fā)展。
39歲的陳東就是其中之一，他是拔山村茶葉經(jīng)銷的“銷二代”，不光在村委前的主路上開了頗具規(guī)模的“阿東茶行”，還在茶葉交易市場里擁有專鋪，每年經(jīng)銷的茶葉有三五萬斤。
“其實，我們家的茶葉‘銷一代’是我老爸， 他17歲開始干理發(fā)，到37歲才正式轉(zhuǎn)行踏足茶葉經(jīng)銷行業(yè)?！标悥|說。
1993年，陳東的父親陳克水發(fā)現(xiàn)，拔山高峰越來越受市場青睞，自己家兩三畝茶園的茶根本不夠賣，于是開始幫村民帶些茶一并送到轉(zhuǎn)塘、梅家塢賣。
“2005年，我大學(xué)畢業(yè)后留在杭城做設(shè)計，月薪1800元，還要問家里拿錢。堅持了一年多，老爸腿受傷了，我決定回家?guī)退拿??！标悥|說，父子同心，家里的茶葉經(jīng)銷生意越滾越大，茶行里不僅添置了10多臺炒茶機，還建了冷庫，全年售茶。
2007年，拔山村舉辦了首屆茶文化節(jié)，建了茶葉炒制中心，拔山村、拔山茶的名氣越來越大，越來越多的茶商開始直接進(jìn)村收茶，從杭州本地的，到山東遠(yuǎn)道而來的都有。
2012年，隨著拔山茶葉市場的開設(shè)，吸引了全國茶商紛至沓來，北京、上海、天津、江蘇……而最早的山東收購商甚至已經(jīng)常年租住在村里，設(shè)立了山東駐拔山辦事處。
名氣不光吸引了各路茶商，還吸引了周邊區(qū)縣市鎮(zhèn)的茶農(nóng)，富陽新登、淳安千島湖、麗水遂昌等地的茶農(nóng)也開始紛紛把茶葉送來，拔山的聚集性效應(yīng)進(jìn)一步加強。
“從2017年開始，我們就不再送茶去轉(zhuǎn)塘，本地賣賣就夠了?！标悥|說，每年3月中下旬，是拔山茶葉集散中心地銷售最旺的時候，路上人多到連車都開不過，自己一天就要招呼幾百位詢價問茶的茶商，現(xiàn)在每年在家門口就能掙個百八十萬。
去年交易額已突破3億元
集散中心未來將進(jìn)一步擴大
“去年我們村的拔山茶銷售額已經(jīng)突破1億元，而整個集散中心的茶葉交易額更是高達(dá)3億多元?！?拔山村茶葉經(jīng)濟合作社負(fù)責(zé)人朱赤說，拔山茶葉集散中心成為大杭州最重要的茶葉交易中心之一。
憑什么能“異軍突起”？拔山村村委委員高良認(rèn)為，首先是拔山茶本身的品質(zhì)好。
“‘打鐵還需自身硬’，拔山村地處亞熱帶季風(fēng)區(qū)，常年雨量豐沛，小氣候獨特，海拔300多米到600多米的丘陵地形和酸性土壤十分適合茶葉生長。”
“1982年的龍井43栽培推廣是決定性的?！备吡颊f，村里先后嘗試種植了烏牛早、白茶、龍井117等品種，最后敲定了更適合拔山村小氣候的龍井43。
還有就是推廣宣傳到位，“好茶也要有人聞，2007年，我們舉辦了首屆拔山開茶節(jié)、建了炒制中心，從此以后拔山村年年舉辦開茶節(jié)?！?高良說。
最后是量變形成質(zhì)變?！?012年，村里新建了茶葉交易市場，隨后一切水到渠成。”高良說。
“拔山村是富春山居龍井茶主產(chǎn)區(qū)之一，拔山高峰茶的影響力正越來越大。” 富陽區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村局相關(guān)負(fù)責(zé)人說，經(jīng)過幾十年發(fā)展，拔山茶葉集散中心也已成為富陽區(qū)最大的茶葉交易市場，并躋身杭州各大茶葉交易市場中的前列。接下來，他們還將努力繼續(xù)做大拔山茶葉集散中心，進(jìn)一步打響富春山居杭州龍井茶的名氣。
【原標(biāo)題】年交易額突破3億元！大杭州有個茶葉集散中心就在富陽拔山村 它是怎樣煉成的？
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人勤春來早，春來賣茶忙。4月2日下午，一場“抖音有好貨縣長來直播”的龍井茶專場直播活動火熱上線。來自杭州西湖風(fēng)景名勝區(qū)、新昌縣等地政府的有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)化身“主播”，輪番上線介紹本地龍井茶的產(chǎn)業(yè)情況、產(chǎn)品特點。縣長“直播團(tuán)”吆喝龍井茶，帶貨力超強，一場直播活動銷售龍井茶達(dá)480余萬元。
直播活動一開始，就迅速吸引網(wǎng)友上線“聞”茶香、品茶韻、賞茶藝。直播間里還送出了一波波好禮和優(yōu)惠，在線人氣瞬間上漲。
“這是我第一次參加直播活動，能為新昌茶農(nóng)吆喝、為大佛龍井吆喝，非常開心。這樣的活動很有意義?！眳⒓蝇F(xiàn)場直播的新昌縣副縣長呂田表示。
“西湖產(chǎn)區(qū)有龍井群體種，錢塘產(chǎn)區(qū)又有什么類似經(jīng)典品種?”“鳩坑群體種和龍井43之分，消費者要怎么選擇?”“我們要怎么沖泡龍井茶，有什么講究?”“龍井茶除了飲用價值之外，還有其他什么價值?”面對網(wǎng)友提出的這些問題，作為龍井茶領(lǐng)域的權(quán)威專家，省農(nóng)技推廣中心龍井茶品牌管理辦公室主任陸德彪在線上上起了“網(wǎng)課”。有網(wǎng)友留言說，聽了陸老師的講解，好好惡補了一回茶葉知識。
直播期間，主持人還現(xiàn)場連線了藝福堂茶業(yè)位于桐廬的中央智慧工廠。網(wǎng)友們跟隨鏡頭，“云”觀了這家企業(yè)智能化的茗茶線生產(chǎn)車間和供應(yīng)鏈中心。隨后，抖音達(dá)人“鍋鍋”以連麥的方式，向廣大網(wǎng)友吆喝起了龍井茶西湖產(chǎn)區(qū)的貢牌西湖龍井、越州產(chǎn)區(qū)的府燕爾牌大佛龍井以及錢塘產(chǎn)區(qū)的藝福堂龍井茶等品牌龍井茶。
“我們希望借助這次直播活動，擴大品牌影響力?！彼嚫Ｌ貌铇I(yè)負(fù)責(zé)人李曉軍告訴記者。
據(jù)了解，茶葉是浙江省最具特色優(yōu)勢和競爭力的農(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，是浙江農(nóng)業(yè)的金名片，作為浙江綠茶龍頭品牌的龍井茶，更是深受各方的關(guān)注和重視。近年來，各相關(guān)產(chǎn)區(qū)扎實推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化生產(chǎn)和產(chǎn)業(yè)化、品牌化經(jīng)營，不斷強化質(zhì)量管理，呈現(xiàn)了良好的發(fā)展態(tài)勢。2019年，龍井茶產(chǎn)量達(dá)到2.4萬噸、農(nóng)業(yè)產(chǎn)值48.7億元?？梢哉f，龍井茶是我國產(chǎn)業(yè)規(guī)模最大、區(qū)域優(yōu)勢最強、惠及茶農(nóng)最多的地理標(biāo)志綠茶品牌。
這場由浙江省農(nóng)業(yè)農(nóng)村宣傳中心、省農(nóng)技推廣中心、新昌縣人民政府聯(lián)合抖音、今日頭條、西瓜視頻等主辦的龍井茶直播活動，從茶葉的采摘、炒制加工、品質(zhì)把控、茶史茶文化等多個方面，向網(wǎng)友們?nèi)轿恍麄髁她埦?，將進(jìn)一步提升龍井茶的品牌影響力，助力茶農(nóng)增收。
來源：央廣網(wǎng)杭州4月3日消息(記者王權(quán)謝夢潔通訊員李曜清)
在美麗的杭州西子湖畔群山之中，有一座獅峰山，山上林木蔥蘢，片片茶園碧綠蒼翠，九溪十八澗蜿蜒其間，流水潺潺，云霧繚繞，土層深厚，氣候溫和，得天獨厚的生態(tài)環(huán)境孕育著盛譽世界的“四絕”佳茗——西湖獅峰龍井茶。獅峰山下的胡公廟前，有用欄桿圍起來的“十八棵御茶”，在當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)精心培育下，長得枝壯葉茂，年年月月吸引著眾多游客。說起這十八棵御茶，還有一段美好的傳說，今天，我們就來聊一聊十八棵御茶的故事。
相傳在清乾隆時代，五谷豐登，國泰民安，乾隆皇帝不愛坐守宮中，而好周游天下。一次，他來到了杭州，在飽覽西湖湖光山色之后，就想去看看自己平時最愛喝的茶葉。乾隆和太監(jiān)一說，這可忙壞了地方大小官員，也忙壞了胡公廟的老和尚，因為根據(jù)安排，乾隆要在廟里休憩喝茶。
第二天，乾隆帶領(lǐng)大小隨從巡游獅峰山，一路上，高聳的獅峰雄姿，清澈的龍井泉水，碧綠的連片茶園，村姑們肩背茶簍，穿梭園間忙著采茶，樹上路旁到處鳥語花香，乾隆深為大自然的景色所陶醉，久久徘徊山間，在太監(jiān)催請下，始來到胡公廟。老和尚恭恭敬敬地獻(xiàn)上最好香茗，乾隆看那杯茶，湯色碧綠，芽芽直立，栩栩如生，煞是好看，啜飲之下，只覺清香陣陣，回味甘甜，齒頰留芳，便問和尚：“此茶何名？如何栽制？”和尚奏道：“此乃西湖龍井茶中之珍品—獅峰龍井，是用獅峰山上茶園中采摘的嫩芽炒制而成?！苯又团闱∮^看茶葉的采制情況，乾隆為龍井茶釆制之勞、技巧之精所感動，曾作茶歌贊曰：“慢炒細(xì)焙有次第，辛苦功夫殊不少?！?/p>
乾隆看罷采制情況，返回廟前時，見廟前的十多顆茶樹，芽梢齊發(fā)，雀舌初展，心中一樂，就挽起袖子學(xué)著村姑釆起茶來。當(dāng)他興趣正濃時，忽有太監(jiān)來報:“皇太后有病，請皇上急速回京?！鼻∫宦牸绷?，隨手把采下的茶芽往自己袖袋里一放，速返京城去了。不幾日，回到皇宮，見太后坐在床邊，趕忙上前請安。太后本無大病，只是山珍海味吃多了后，肝火上升，眼睛紅腫，今見皇兒回朝，心里高興，病也去了幾分，遂問起皇上在外情況，談著談著，太后聞到似有陣陣清香迎面撲來，便問乾隆:“皇兒從杭州帶來了什么好東西？如此清香！”乾隆心想，我急匆匆趕回，倒是忘了帶些禮品孝順母后，然仔細(xì)聞聞確有一種清香散發(fā)出來，他用手一摸，想起是獅峰采下的一把茶葉，幾天過去，已經(jīng)干了。一邊取出茶葉，一邊回答道:“母后,這是我親手采下的獅峰山龍井茶““哦，這茶真香！我這幾天嘴巴無味，快泡來我嘗嘗！”
乾隆忙叫宮女泡了一杯來，太后接過香茶，慢慢品飲，說也奇怪，太后喝完茶湯，感到特別舒適，其實這茶，一來品質(zhì)好，清香可口，去膩消食；而來見到皇兒，心情舒暢，加上茶葉是皇上親手所采，所以如此連喝幾天，居然肝火平了，眼紅退了，腸胃也舒服了，太后滿心歡喜地告訴皇帝：“兒啊，這是仙茶吶，真像靈丹妙藥，把為娘的病也治好啦！”乾隆聽了哈哈大笑，忙傳旨下去，封胡公廟前茶樹為御茶樹，派專人看管，年年歲歲采制送京，專供太后享用。因胡公廟前一共只有十八顆茶樹，從此，就稱為“十八棵御茶”。
