自古以來(lái)，中國(guó)人就與茶有著深厚的聯(lián)系，從吃茶到飲茶，從種茶、采茶到制茶，勤勞智慧的中國(guó)人民根據(jù)各地風(fēng)土，運(yùn)用殺青、萎凋、悶黃、做青、渥堆、發(fā)酵、窨制等核心技藝，發(fā)展出綠茶、白茶、黃茶、烏龍茶、紅茶、黑茶六大茶類(lèi)及花茶等再加工茶，數(shù)千種茶品。中華民族在與茶的深厚聯(lián)系中，也形成了不同的茶飲、茶會(huì)習(xí)俗并賡續(xù)傳承。
2022年11月29日，我國(guó)申報(bào)的“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”列入聯(lián)合國(guó)教科文組織人類(lèi)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄?！爸袊?guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”共涵蓋44個(gè)國(guó)家級(jí)非遺代表性項(xiàng)目，其中傳統(tǒng)茶俗4個(gè)，分別為白族三道茶、瑤族油茶、趕茶場(chǎng)、徑山茶宴。
中華茶文化不僅源遠(yuǎn)流長(zhǎng)，更歷久彌新。為進(jìn)一步提升中國(guó)茶相關(guān)習(xí)俗乃至整個(gè)中華茶文化的知名度，促進(jìn)中國(guó)茶俗的保護(hù)、傳承、發(fā)揚(yáng)和傳播工作，中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體特別策劃、推出“非遺茶俗”專(zhuān)題，邀請(qǐng)四位傳統(tǒng)茶俗的專(zhuān)業(yè)人士，從歷史淵源、文化意蘊(yùn)、制作流程、發(fā)展現(xiàn)狀，以及加入世界非遺后的發(fā)展方向等方面進(jìn)行權(quán)威梳理，全面展現(xiàn)傳統(tǒng)茶俗的獨(dú)特魅力，讓這杯穿越歷史的中國(guó)茶在繼承創(chuàng)新中煥發(fā)新活力。
本期為“非遺茶俗”系列專(zhuān)題第四期內(nèi)容——徑山茶宴。
禪茶文化傳千年 “徑山茶宴”迎新機(jī)
關(guān)于“徑山茶宴”的歷史溯源和非遺傳承創(chuàng)新的思考
作者簡(jiǎn)介
鮑志成
浙江旅游職業(yè)學(xué)院研究員、浙江省文史研究館館員。
自“徑山茶宴”入選聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄后，相關(guān)活動(dòng)精彩紛呈、媒體競(jìng)相報(bào)道，“徑山茶宴”因此成為萬(wàn)眾矚目的文化熱點(diǎn)。筆者作為國(guó)家級(jí)非遺“徑山茶宴”項(xiàng)目申報(bào)專(zhuān)家，深感與有榮焉的同時(shí)，也意識(shí)到對(duì)“徑山禪茶文化”的研究保護(hù)和傳承發(fā)展的任務(wù)更重、責(zé)任更大了，遂撰寫(xiě)此文，為讀者厘清“徑山茶宴”的歷史淵源、法事程式、傳承流變，并就其研究保護(hù)、傳承發(fā)展等方面淺談一些思考。
三千威儀一盞茶 “叢林盛禮”傳千載
“徑山茶宴”是一種歷史源遠(yuǎn)流長(zhǎng)、內(nèi)涵博大精深、格調(diào)清雋儒雅的獨(dú)特禪茶禮俗。它起源于唐朝，國(guó)一禪師法欽(714—792)云游到位于浙江省杭州市的徑山，在五峰環(huán)抱的凌霄峰下開(kāi)山結(jié)廬，植茶供佛，至今已有1200多年歷史。
飲茶可提神醒腦、驅(qū)除睡魔，因而被稱(chēng)為“不夜侯”，正好滿(mǎn)足禪家坐禪之需。從唐代中期開(kāi)始，禪道、茶道相輔相成。禪宗在講授義理、啟發(fā)真知、接引僧眾等活動(dòng)中，有一系列獨(dú)特的手法，如“臨濟(jì)喝”“德山棒”等。這些手法中，與茶有關(guān)的，當(dāng)數(shù)“趙州茶”(唐代高僧趙州禪師以“吃茶去”為偈語(yǔ)引導(dǎo)弟子參禪悟道)最為人津津樂(lè)道。
當(dāng)時(shí)，禪林茶事主要是以茶供佛、禮佛，或飲茶打坐參禪。許多江南寺院都開(kāi)山種茶，用于供佛、待客、自奉。寺內(nèi)設(shè)有“茶堂”“茶寮”，專(zhuān)供招待施主、舉辦茶會(huì)，辯論佛理、品嘗香茶;茶堂置備有召集僧眾飲茶時(shí)所擊的“茶鼓”(集僧用茶湯的器具)和各類(lèi)茶器具;還設(shè)有“茶頭”，即專(zhuān)司燒水煮茶、奉茶待客之職的役僧;山門(mén)前有“施茶僧”，為香客行旅施茶供水。當(dāng)時(shí)，在士林交游、雅集時(shí)舉辦“茶宴”“茶會(huì)”也逐漸成為一種時(shí)尚。到五代十國(guó)時(shí)，還出現(xiàn)了以茶宴飲、結(jié)社聚會(huì)的組織，時(shí)稱(chēng)“湯社”。
徑山寺山門(mén)。
飲茶之風(fēng)“始于唐，盛于宋”。隨著茶業(yè)的興盛，飲茶風(fēng)習(xí)深入到社會(huì)的各個(gè)階層，滲透到人們?nèi)粘Ｉ畹母鱾€(gè)角落。宮廷有曲宴點(diǎn)茶、君臣唱和之例，士林有點(diǎn)茶品茗、斗茶競(jìng)勝之樂(lè)，庶民有市井宴飲、游藝斗試之俗，禪院有禪僧以茶供佛參禪、結(jié)緣檀越之規(guī)。以茶論道，點(diǎn)茶待客，成為約定俗成的佛門(mén)禮俗，形成了一整套“茶湯”儀軌，列入“禪門(mén)清規(guī)”。從北宋高僧宗賾(1056-?)修訂的《禪苑清規(guī)》來(lái)看，不難發(fā)現(xiàn)禪院因節(jié)慶、法事、任職、應(yīng)接、會(huì)談等活動(dòng)舉辦的茶會(huì)名目繁多，這些茶會(huì)通稱(chēng)“煎點(diǎn)”，俗稱(chēng)“茶宴”“茶(湯)會(huì)”。按屬性分為如下幾類(lèi)：
一是法事性的。主要是結(jié)夏、解夏、冬至、年朝四節(jié)法事儀軌茶禮。夏安居的時(shí)間從陰歷四月十五日開(kāi)始，到七月十五日結(jié)束。四月十五日叫做結(jié)夏，又叫結(jié)制;七月十五日叫做解夏，又叫解制。冬安居的時(shí)間從陰歷十月十五日開(kāi)始，到次年正月十五日結(jié)束。夏安居、冬安居是我國(guó)漢地佛教叢林生活的重頭戲，不同于世俗的宗教節(jié)慶，尤為山門(mén)所重。四節(jié)期間，上至方丈、下至寮元(在寺院中負(fù)責(zé)管理眾寮事務(wù)的僧人)都會(huì)設(shè)茶湯招待下屬。
二是禮儀性的。主要是祝釐(祈求福佑)、報(bào)恩、報(bào)本(受恩思報(bào))、尊祖等祝圣、祈福和報(bào)恩茶禮。禪宗把對(duì)皇室和社稷的祝圣延壽、祈福報(bào)恩，和對(duì)佛祖、祖師的報(bào)本尊祖，乃至亡僧的荼毗法會(huì)(僧人死后的火葬)，都用清規(guī)的形式納入禪門(mén)法事儀軌之中，并參用茶湯禮儀。
三是事務(wù)性的。在寺院內(nèi)部管理中，如任職、受戒、掛搭(外來(lái)僧人到寺中投宿)、迎接、看經(jīng)、勸募等事由中，也都參用茶事茶禮。其中，住持到任賀謝、兩序任免等內(nèi)部職事的茶禮尤為隆重。
四是日常性的。基本上是清眾僧堂日常茶禮。僧人在僧寮起居、法事實(shí)踐、應(yīng)接生活中都離不開(kāi)“煎點(diǎn)”飲茶。因此，點(diǎn)茶、吃茶是每個(gè)禪僧的必修課和基本功。
五是結(jié)緣性的。禪院接待朝臣、權(quán)貴、名士、檀越(施與僧眾衣食，或出資舉行法會(huì)的信眾)等尊貴客人時(shí)舉辦的大型茶會(huì)，即非上賓不舉辦的“大堂茶會(huì)”，也就是通常所說(shuō)的“徑山茶宴”，其規(guī)模、程式與禪院內(nèi)部茶會(huì)有所不同。此外，還有由“會(huì)首”在寺內(nèi)舉辦的“居士茶(湯)會(huì)”。
受邀人在“赴茶湯”(參加寺院茶湯宴禮)、寺院在籌辦茶湯會(huì)時(shí)，有幾近嚴(yán)苛的禮節(jié)、規(guī)程。有張茶榜、呈請(qǐng)狀、擊茶鼓、上堂、上香、巡堂、揖眾、行盞、澆湯、點(diǎn)茶、揖茶、吃茶、置食、吃湯、收盞、謝茶、退堂等環(huán)節(jié)。這些茶宴、茶會(huì)的舉辦場(chǎng)所、人數(shù)、規(guī)模各不相同。不僅可以在海會(huì)堂(傳宗演法的法堂，又稱(chēng)講堂)、明月堂(即南宋高僧大慧宗杲退養(yǎng)之地妙喜庵)、禪堂、客堂、寮房舉辦茶宴、茶會(huì)，庭院、廊下、茶亭、驛舍、林下、巖上、岸邊、草坪也可以舉辦。
《五百羅漢圖·吃茶》。(局部，日本京都大德寺藏)
在世代相傳的儀軌中，“徑山茶宴”形成了獨(dú)具一格的法事程式和風(fēng)格特征。一是依時(shí)如法。煎湯點(diǎn)茶，各依時(shí)節(jié)。堂設(shè)威儀，并須如法。二是主躬客莊。仔細(xì)請(qǐng)客，躬身問(wèn)訊。聞鼓請(qǐng)赴，禮須矜莊。三是清雅融和。格高品逸，古雅清絕;禮數(shù)殷重，不宜慢易。四是禪茶一體。佛門(mén)高風(fēng)，禪院清規(guī);和尚家風(fēng)，僧俗圓融。在整個(gè)過(guò)程中，貫穿著大慧宗杲的“看話禪”(通過(guò)佛陀和歷代祖師們所說(shuō)的一句話或瞬間示現(xiàn)的動(dòng)作，超越百億法門(mén)，達(dá)到覺(jué)悟的修行法)，師徒、賓主之間用“參話頭”(修行者集中精神對(duì)一字或一句話不斷的思索窮究，以達(dá)到開(kāi)悟的目的)的形式問(wèn)答交談，機(jī)鋒禪語(yǔ)，慧光靈現(xiàn)，滌蕩心靈。
“徑山茶宴”作為中國(guó)禪門(mén)清規(guī)和茶會(huì)禮儀結(jié)合的典范，不僅在我國(guó)禪文化史、茶文化史和禮俗文化史上有著至高地位，而且在茶藝、書(shū)畫(huà)、工美、園林、建筑以及茶具、飲食、服飾、家具、匾額、插花等方面，都創(chuàng)造了經(jīng)典范式，對(duì)當(dāng)時(shí)和后世產(chǎn)生了廣泛而深遠(yuǎn)的影響。到明清時(shí)期，“徑山茶宴”因?yàn)樗略旱乃ヂ涠饾u式微，但隨著臨濟(jì)宗(中國(guó)佛教禪宗南宗五家溈仰﹑臨濟(jì)﹑曹洞﹑云門(mén)﹑法眼之一)楊岐派(中國(guó)佛教禪宗五家七宗之一。北宋慶歷年間，為楊岐方會(huì)禪師所創(chuàng))流播和發(fā)展，“徑山茶宴”開(kāi)始走出山門(mén)，走向社會(huì)，在江南地區(qū)廣泛傳播。到了近代，在上海，“徑山茶宴”與商界洋行的商務(wù)洽談相融合，形成商務(wù)禮儀性的“茶話會(huì)”，并演變成為符合時(shí)代需要的新型聚會(huì)和社交形式。
在日本鐮倉(cāng)幕府(1192—1333)、室町幕府(1336—1573)統(tǒng)治時(shí)期，徑山臨濟(jì)禪傳燈(佛家指?jìng)鞣?。佛法猶如明燈，能破除迷暗，故稱(chēng)“傳燈”)東瀛，開(kāi)宗立派，瓜瓞綿延，禪法大行，在禪宗24流派中有20派系出臨濟(jì)。到日本近世形成的禪宗14派中，除了師承黃龍派千光榮西開(kāi)創(chuàng)的“千光派”外，其他13派都出自徑山臨濟(jì)禪系“楊岐派”。隨著中日禪僧的往來(lái)交流和求法取經(jīng)，“徑山茶宴”作為禪院清規(guī)中的茶湯儀軌和僧人修習(xí)方式，被完整移植到日本禪宗寺院，后來(lái)幾經(jīng)演化，進(jìn)而發(fā)展演變?yōu)橛绊憦V泛、風(fēng)格獨(dú)具的現(xiàn)代“日本茶道”。中日禪茶文化界公認(rèn)，“日本茶道”源自中國(guó)禪院茶禮的典型代表“徑山茶宴”。
千古風(fēng)雅再升溫 人類(lèi)“非遺”開(kāi)新篇
2011年5月23日，“徑山茶宴”列入國(guó)家級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。2022年11月29日，“徑山茶宴”作為“中國(guó)傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的一項(xiàng)，列入聯(lián)合國(guó)教科文組織非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄。當(dāng)年的“叢林盛禮”徑山禪院茶湯儀軌，踏上了重光之路。
當(dāng)前，“徑山茶宴”的傳承保護(hù)中存在如下三個(gè)方面的問(wèn)題與不足：
一是“徑山茶宴”原樣幾近失傳、記錄文獻(xiàn)和傳世文物稀缺、基礎(chǔ)研究薄弱。申報(bào)國(guó)家級(jí)非遺項(xiàng)目時(shí)，通過(guò)文獻(xiàn)研究和文創(chuàng)設(shè)計(jì)而作的材料為急就之作，尚需完善提高。
二是“徑山茶宴”演化歷史復(fù)雜多變，其傳承關(guān)系和項(xiàng)目主體不太明晰、明確。亟須完善項(xiàng)目主體、理順傳承關(guān)系。
三是“徑山茶宴”多個(gè)展演版本風(fēng)格各異，內(nèi)容比較單薄，存在重形式輕藝術(shù)、重點(diǎn)茶輕禮儀現(xiàn)象，缺乏以茶參禪的核心環(huán)節(jié)和清雅高古的藝術(shù)風(fēng)格，淡化了文化內(nèi)涵，弱化了禮儀教化、人文熏陶功能。此外，有的媒體報(bào)道注重迎合游藝娛樂(lè)體驗(yàn)需求，存在博眼球、博流量、誤導(dǎo)受眾現(xiàn)象。
這些情況與“徑山茶宴”國(guó)家級(jí)、世界級(jí)非遺身份地位不相稱(chēng)，與其豐富文化內(nèi)涵、高古藝術(shù)風(fēng)格、精深禪學(xué)品格不相稱(chēng)。如何更好地傳承創(chuàng)新禪茶文化，高品位演示“徑山茶宴”，打響杭州乃至浙江區(qū)域公共文化品牌和文旅IP，助力文旅發(fā)展和鄉(xiāng)村振興，在轉(zhuǎn)化創(chuàng)新傳統(tǒng)文化、加強(qiáng)精神文明建設(shè)、助推茶文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展中發(fā)揮應(yīng)有作用，是當(dāng)前面臨的一個(gè)新課題、新任務(wù)。這里就研究和思考所得，略陳管見(jiàn)。
“徑山茶宴”。(圖刊《文化藝術(shù)研究》)
第一，分類(lèi)管理，明確要求，形成社會(huì)化保護(hù)傳承體系。本著“非遺”社區(qū)共有、全民共享的原則，對(duì)應(yīng)不同的傳承主體和受眾，可實(shí)行差異化運(yùn)行機(jī)制，形成幾個(gè)不同的版本。如寺院版、書(shū)院版、村鎮(zhèn)版、企業(yè)版、家庭版等，由不同主體來(lái)投資、編創(chuàng)、展演，但必須各有特色，有辨識(shí)度、差異化，有基本底線，不庸俗、不戲說(shuō)，不過(guò)分商業(yè)化、娛樂(lè)化?！皬缴讲柩纭钡拿Q(chēng)和基本內(nèi)涵，可以共享使用，但演繹程式和風(fēng)格必須互不相同。作品必須經(jīng)政府非遺主管部門(mén)和演藝、禪茶、文旅等領(lǐng)域?qū)＜以u(píng)審?fù)ㄟ^(guò)，才能上演;收費(fèi)演出的，必須有物價(jià)、演藝、文旅等部門(mén)審核，按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi)。
第二，提高站位，立足大局，打響世界性文化金名片。要提高政治站位，立足杭州全局看問(wèn)題，面向全國(guó)謀發(fā)展，把“徑山茶宴”當(dāng)作戰(zhàn)略資源，充分發(fā)揮其文化品牌力、文創(chuàng)創(chuàng)造力、文旅生產(chǎn)力，塑造具有杭州特色、中國(guó)氣派的文化品牌;要提升戰(zhàn)略思維，立足東方世界看問(wèn)題，面向世界謀發(fā)展，充分發(fā)揮其國(guó)際影響力、世界傳播力、文明互鑒力，凝練東方韻味、人類(lèi)共享的文化符號(hào);要拓寬視野格局，立足與時(shí)俱進(jìn)看問(wèn)題，面向未來(lái)謀發(fā)展，充分發(fā)揮其傳承轉(zhuǎn)化力、創(chuàng)新創(chuàng)造力、融合發(fā)展力，打造活化傳承、極化利用的文明形態(tài)。要把“徑山茶宴”禮儀當(dāng)作傳統(tǒng)文化復(fù)興、中國(guó)文化走出去的載體和平臺(tái)，依托孔子學(xué)院和海外中國(guó)文化中心，組織開(kāi)展中外茶宴文化交流，講好徑山禪茶故事;搭建多語(yǔ)種互聯(lián)網(wǎng)和新媒體平臺(tái)，借助國(guó)內(nèi)外主流媒體，加大茶宴禮儀的傳播力度和廣度;發(fā)揮企業(yè)和民間作用，鼓勵(lì)茶宴禮儀“走出去”交流互鑒;開(kāi)展國(guó)內(nèi)外茶宴禮儀文化研究和交流，組建研究機(jī)構(gòu)，搭建交流平臺(tái)，舉辦國(guó)際論壇，策辦茶事活動(dòng)，演示茶宴禮儀。
第三，集成資源，融合創(chuàng)新，打造“文化傳承”新品牌。在明確定位和發(fā)展目標(biāo)后，要本著開(kāi)放包容、集成資源、融合發(fā)展、共建共享的原則，探索傳承創(chuàng)新的路徑和機(jī)制。非遺的傳承保護(hù)和創(chuàng)新發(fā)展，是各級(jí)政府重要的文化管理職能之一，也是地方文化事業(yè)發(fā)展的重要指標(biāo)。要充分發(fā)揮專(zhuān)家指導(dǎo)作用，發(fā)揮專(zhuān)家的智力資源和專(zhuān)長(zhǎng)優(yōu)勢(shì)，搭建平臺(tái)，集聚人才，鼓勵(lì)專(zhuān)家發(fā)揮積極作用，當(dāng)好政府決策的參謀，服務(wù)社區(qū)和傳承人，把好項(xiàng)目質(zhì)量關(guān)。要鼓勵(lì)有條件的企業(yè)法人或社團(tuán)組織參與到傳承創(chuàng)新中來(lái)，集思廣益、集腋成裘，形成地方或社區(qū)傳承非遺的熱潮，培育非遺產(chǎn)業(yè)化業(yè)態(tài)。有政府主導(dǎo)、專(zhuān)家指導(dǎo)、社會(huì)參與，就能集成優(yōu)勢(shì)資源，跨界融合，創(chuàng)新發(fā)展，打造出上規(guī)模、上檔次、高質(zhì)量、高品位，既能體現(xiàn)“徑山茶宴”內(nèi)涵和風(fēng)格的藝術(shù)作品，也能贏得市民游客喜聞樂(lè)見(jiàn)的、雅俗共賞的公共文化新品牌。
第四，文旅結(jié)合，組織力量編創(chuàng)排演大型主題特色茶會(huì)。要把“徑山茶宴”的傳承創(chuàng)新和產(chǎn)業(yè)化運(yùn)營(yíng)，落實(shí)到明確的項(xiàng)目載體，可按上述定性、定位和路徑、機(jī)制，組織力量編創(chuàng)排演一臺(tái)大型禪茶特色主題茶會(huì)，作為非遺展陳的正式版或官方版。必須遵循文旅融合、禪茶一體、落地社區(qū)、服務(wù)地方的思路，高標(biāo)準(zhǔn)打造文化旅游精品IP。可參照《宋城千古情》《最憶是杭州》等旅游演藝精品，確定茶會(huì)主題、主體內(nèi)容、藝術(shù)風(fēng)格，制定實(shí)施計(jì)劃，確定投資基金，組建主創(chuàng)團(tuán)隊(duì)。
第五，配合“浙江有禮”，培育“余杭茶禮”文明新載體。2022年5月，浙江省文明辦頒布《關(guān)于推進(jìn)“浙江有禮”省域文明新實(shí)踐的實(shí)施意見(jiàn)》，倡導(dǎo)踐行“浙風(fēng)十禮”，推動(dòng)“浙江有禮、從我做起”成為全民行動(dòng)自覺(jué)，讓每一個(gè)浙江人都成為文明代言人。余杭禮俗有深厚的歷史傳統(tǒng)和文化底蘊(yùn)。“以茶入禮”是中華文化的優(yōu)秀傳統(tǒng)，茶禮儀是中華文明的重要載體，也是泱泱文明古國(guó)和禮儀之邦的生動(dòng)詮釋。新時(shí)代浙江茶禮的創(chuàng)新發(fā)展，要從茶鄉(xiāng)茶村做起，茶鄉(xiāng)茶村從余杭做起，余杭茶禮可從徑山開(kāi)始。可針對(duì)重點(diǎn)系統(tǒng)接待人員和社會(huì)群體的專(zhuān)業(yè)茶禮培訓(xùn)，整體提升茶文化素養(yǎng)和禮儀水平，營(yíng)造全社會(huì)濃郁的茶禮儀氛圍，達(dá)到“五個(gè)一”全覆蓋，即每個(gè)茶鄉(xiāng)茶村配置一個(gè)茶空間、一名茶藝師、一品好茶葉、一套茶器具、一種新茶禮。
出品：中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體
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為彰顯“中國(guó)茶都”城市品牌，發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)、弘揚(yáng)茶文化、促進(jìn)茶旅游，展現(xiàn)杭州“獨(dú)特韻味、別樣精彩，加大茶文化作為中國(guó)傳統(tǒng)文化的挖掘和展示，講好“杭州茶故事”，傳播茶文化、打造茶經(jīng)濟(jì)、做好茶旅游。2021杭州茶文化博覽會(huì)暨西湖龍井開(kāi)茶節(jié)活動(dòng)將于3月26日正式拉開(kāi)帷幕。本屆茶博會(huì)由杭州市人民政府、中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)和中國(guó)茶葉學(xué)會(huì)主辦，杭州市文化廣電旅游局、杭州各區(qū)縣政府相關(guān)部門(mén)聯(lián)合承辦，組織方精心策劃了一系列茶相關(guān)活動(dòng)，活動(dòng)將從3月持續(xù)到6月。
2021杭州茶文化博覽會(huì)暨西湖龍井開(kāi)茶節(jié)活動(dòng)
時(shí)間：2021年3月26日
地點(diǎn)：杭州西湖區(qū)龍塢茶園
活動(dòng)以“趣龍塢品新茶”為主題，通過(guò)全景式直播互動(dòng)、融媒立體化傳播的方式，為新茶上市、品牌保護(hù)保駕護(hù)航。新式歌劇表演，創(chuàng)意結(jié)合茶文化和非遺文化、紅色旅游、民宿餐飲、休閑娛樂(lè)等元素，凸顯省級(jí)特色小鎮(zhèn)的硬核實(shí)力，打造成杭州市文旅融合的“重要窗口”。
杭州西湖區(qū)龍塢茶園 2021年西湖龍井春茶節(jié)活動(dòng)
時(shí)間：3月30日上午
地點(diǎn)：西溪濕地深潭口
活動(dòng)包括西湖龍井茶手工傳承技藝展示，形成“雙西”互動(dòng)的“春茶節(jié)”慶典，突出西湖龍井茶保護(hù)的原生態(tài)保護(hù)理念，展示“雙西”一體化成果。
2021清河坊民間茶會(huì)活動(dòng)
時(shí)間：4月16日-4月18日
地點(diǎn)：南宋御街步行區(qū)、鼓樓北小廣場(chǎng)
清河坊民間茶會(huì)已經(jīng)連續(xù)成功舉辦了數(shù)屆，本次以“茶濃宋韻，品醉杭城”為主題，推出“啟動(dòng)儀式”、“新茶集”、“ 曲水流觴”、“茶文化展”、“數(shù)智茶匯”等活動(dòng)，結(jié)合宋韻文化，推動(dòng)宋茶文化的發(fā)掘與傳承，促進(jìn)當(dāng)代茶文化和相關(guān)茶產(chǎn)業(yè)的繁榮發(fā)展。
第二十三屆西湖茶會(huì)活動(dòng)
時(shí)間：4月16日-4月18日
地點(diǎn)：中國(guó)茶葉博物館等
作為中國(guó)茶葉博物館的茶文化專(zhuān)題特色品牌活動(dòng)，中茶博在原在基礎(chǔ)上創(chuàng)新發(fā)展，充分發(fā)揮茶文化宣教主陣地的優(yōu)勢(shì)與作用，強(qiáng)化突出茶專(zhuān)業(yè)力量。通過(guò)舉辦建館三十周年紀(jì)念展、科學(xué)飲茶周&2021全民飲茶日主題活動(dòng)、茶壇雅集活動(dòng)、系列線上公益直播課、跟著老茶人學(xué)炒西湖龍井茶等活動(dòng)，進(jìn)一步倡導(dǎo)“弘揚(yáng)茶文化、普及茶知識(shí)、匯聚茶之友、分享茶生活”的主題理念。
第十三屆“中國(guó)茶人之家”評(píng)選活動(dòng)
時(shí)間：3月-5月
地點(diǎn)：中國(guó)茶葉博物館
“中國(guó)茶人之家”評(píng)選活動(dòng)是中茶博重要的品牌茶事活動(dòng)。今年的活動(dòng)參賽形式最大的區(qū)別點(diǎn)在于 -- 今年的“中國(guó)茶人之家”將以線上征集微視頻與線下主題茶席相結(jié)合。
如今的“中國(guó)茶人之家”是以茶結(jié)緣、以茶會(huì)友、共敘茶情的茶友之“家”，“中國(guó)茶人”之家成為了一個(gè)具有權(quán)威性和廣泛影響力的盛大茶文化賽事。
杭州茶文化之旅
時(shí)間：全年
地點(diǎn)：杭州茶文化相關(guān)景區(qū)
豐富旅游業(yè)態(tài)，增加體驗(yàn)互動(dòng)，將杭州茶文化元素和旅游產(chǎn)品線路相結(jié)合，重點(diǎn)推廣茶文化旅游產(chǎn)品、禪茶文化旅游專(zhuān)線，以及茶鄉(xiāng)游、鄉(xiāng)村游、茶館游、休閑游等特色旅游線路。
第六屆湘湖龍井茶藝節(jié)暨2021年全民飲茶日活動(dòng)
時(shí)間：3月下旬
地點(diǎn)：杭州蕭山區(qū)所前鎮(zhèn)三泉王村
為進(jìn)一步將茶文化與美麗鄉(xiāng)村全面融合，打造蕭山區(qū)茶文化傳統(tǒng)節(jié)日，促進(jìn)市場(chǎng)對(duì)茶品消費(fèi)能力，推進(jìn)蕭山區(qū)茶文化五進(jìn)活動(dòng)。本次活動(dòng)包括開(kāi)幕式及“賞花品茶”系列活動(dòng)，包括茶藝節(jié)預(yù)熱、手工炒茶比賽、本土茶品牌推介、全民飲茶日免費(fèi)飲茶點(diǎn)以及茶文化+“山水所前 茶果飄香”現(xiàn)場(chǎng)展示活動(dòng)。
第二十屆中國(guó)茶圣節(jié)活動(dòng)
時(shí)間：3月-5月
地點(diǎn)：禪茶第一村（主會(huì)場(chǎng)）美麗茶園、陸羽泉公園（分會(huì)場(chǎng)）
以“天下徑山·千年禪茶”為主題，通過(guò)以歷史時(shí)間軸為縱向經(jīng)線、以空間軸為橫向緯線兩條活動(dòng)主線，舉辦傳承啟新茶飲大賽的預(yù)熱活動(dòng)、開(kāi)幕式、茶中翹楚“茶王”云上拍賣(mài)、覆蓋全域茶經(jīng)寶典、陸羽代言禪茶游線、徑山夜游共進(jìn)茶宴等系列活動(dòng)。彰顯大徑山中國(guó)千年禪茶文化凝萃之地的歷史地位，展現(xiàn)大徑山國(guó)家級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)園的時(shí)代風(fēng)貌，拓寬徑山茶的品牌影響力。
天下徑山-千年禪茶2021杭州茶文化博覽會(huì)閉幕式暨富陽(yáng)安頂云霧茶文化節(jié)活動(dòng)
時(shí)間：4月20日
地點(diǎn)：富陽(yáng)區(qū)里山鎮(zhèn)安頂山
本次活動(dòng)主題為“三江匯聚云上茶香”，通過(guò)啟動(dòng)儀式、古法非遺炒制技藝傳承、千年茶園古道毅行、安頂云霧茶藝展示、云上茶園采摘新勞動(dòng)教育等多個(gè)體驗(yàn)式環(huán)節(jié)組成。借助迎亞運(yùn)大時(shí)機(jī)、三江匯大利好，全方位展現(xiàn)安頂云霧茶鄉(xiāng)的山水稟賦和厚重人文，為打造獨(dú)具特色的茶旅標(biāo)桿點(diǎn)和三江匯客廳增添風(fēng)采。
第九屆茶俗文化旅游節(jié)活動(dòng)活動(dòng)
時(shí)間：4月-5月
地點(diǎn)：臨安吳越文化公園游客中心
以“文旅融合 茶旅共興—傳承吳越國(guó)茶文化，茶旅游讓人們生活更美好！”為主題，通過(guò)啟動(dòng)儀式、春日相見(jiàn)茶會(huì)雅集、龍門(mén)秘境探秘茶之歷史、推出外省茶人及留學(xué)生茶文化旅游體驗(yàn)線路等豐富的內(nèi)容，展示臨安特色茶文化尤其是天目山茶文化和吳越國(guó)王家茶文化，將臨安的茶俗文化與山地風(fēng)光、休閑養(yǎng)生等特色旅游有機(jī)結(jié)合，發(fā)揮茶文化優(yōu)勢(shì)，提升臨安文旅品牌。
第九屆雪水云綠休閑文化節(jié)
時(shí)間：3月-6月
地點(diǎn)：桐廬縣城及新合、鐘山等鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）
繼續(xù)做大做強(qiáng)桐廬“雪水云綠”茶品牌，深度融合茶文化和旅游資源，積極承辦省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳主辦的“藝福堂”杯2021浙江省龍井茶手工炒制技能大賽。同時(shí)通過(guò)舉辦雪水云綠名茶展示、全民飲茶日、名人名家基地采風(fēng)等活動(dòng)，進(jìn)一步提升“詩(shī)鄉(xiāng)畫(huà)城·瀟灑桐廬”對(duì)外知名度和美譽(yù)度。
2021千島湖茶文化體驗(yàn)節(jié)活動(dòng)
時(shí)間：3月-6月
地點(diǎn)：千島湖旅游碼頭秀水街（暫定）、里商鄉(xiāng)、鳩坑鄉(xiāng)
通過(guò)舉辦里商鄉(xiāng)（千島湖龍井）茶文化體驗(yàn)節(jié)、鳩坑鄉(xiāng)茶文化體驗(yàn)節(jié)、“全民飲茶日”免費(fèi)贈(zèng)飲等活動(dòng)，傳播淳安縣茶文化知識(shí)、加快茶文化旅游推廣，進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)旅結(jié)合度，持續(xù)提升淳安茶品牌知名度，不斷豐富高鐵旅游時(shí)代新內(nèi)涵。
“ 建德苞茶”茶文化旅游節(jié)活動(dòng)
時(shí)間：4月-5月
地點(diǎn)：建德市
“建德苞茶”茶文化旅游節(jié)，通過(guò)舉辦開(kāi)幕式、“建德苞茶”采茶親子自駕游活動(dòng)、全民飲茶日系列活動(dòng)、春茶一條街品鑒會(huì)、“建德苞茶”系列主題推廣活動(dòng)等將“建德苞茶”區(qū)域公共品牌成功塑造成全省乃至全國(guó)知名的茶葉品牌。開(kāi)辟茶之旅路線，將茶園景區(qū)化、美麗化，建成集游客采摘體驗(yàn)、茶園騎行、茶主題飲食、茶主題民宿、品牌產(chǎn)品銷(xiāo)售等一體的品牌莊園，與主城區(qū)新博物館、綠道、梅城古鎮(zhèn)、壽昌古鎮(zhèn)、三都漁村等景點(diǎn)結(jié)合，推進(jìn)茶旅融合發(fā)展。
2021杭州茶文化博覽會(huì)，匯聚杭城各種茶事，講好“杭州茶故事”，傳承茶文化、健康進(jìn)萬(wàn)家。
原標(biāo)題：“傳承茶文化、健康進(jìn)萬(wàn)家”，2021杭州茶博會(huì)將于3月26日開(kāi)啟
注：內(nèi)容來(lái)源齊魯在線，貴在分享，如涉及版權(quán)問(wèn)題請(qǐng)聯(lián)系刪除
10月26日，第十屆中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)暨第五屆絲路陜茶文化推廣周（以下簡(jiǎn)稱(chēng)“第十屆西部茶博會(huì)”），在西安國(guó)際會(huì)展中心（浐灞）盛大開(kāi)幕。展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)人潮涌動(dòng)，茶香四溢，茶器琳瑯滿(mǎn)目，茶事活動(dòng)紛呈，交易氛圍火爆。
本屆茶博會(huì)由陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳指導(dǎo)，得到西安市商務(wù)局、廣東省鳳凰單叢茶跨縣集群產(chǎn)業(yè)園的大力支持，由中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)、深圳市茶文化促進(jìn)會(huì)、深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司主辦。展會(huì)為期5天，將持續(xù)至10月30日，歡迎廣大茶友走進(jìn)第十屆西部茶博會(huì)，共品佳茗，共享茶趣。
上午，第十屆西部茶博會(huì)的開(kāi)幕式隆重舉辦，來(lái)自全國(guó)各地的政府和商協(xié)會(huì)領(lǐng)導(dǎo)、茶界專(zhuān)家、行業(yè)同仁、茶葉展商、茶人朋友們共聚一堂，共襄盛會(huì)。
出席嘉賓
陜西省十二屆政協(xié)副主席王衛(wèi)華
陜西省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳總農(nóng)藝師王成
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)、浙江省人大教育科技文化衛(wèi)生委員會(huì)原副主任委員丁世明
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)學(xué)術(shù)委員會(huì)常務(wù)副主任、浙江省社科聯(lián)原黨組書(shū)記陳永昊
民盟中央農(nóng)業(yè)委員會(huì)委員、民盟農(nóng)業(yè)農(nóng)村部副主委于潔
海峽兩岸茶業(yè)交流協(xié)會(huì)副會(huì)長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)張貴明
陜西省供銷(xiāo)合作總社監(jiān)事會(huì)副主任、二級(jí)巡視員郝新強(qiáng)
云南省農(nóng)業(yè)農(nóng)村廳二級(jí)巡視員王興原
西雙版納州人民政府副州長(zhǎng)羅紅星
陜西省扶貧基金會(huì)副理事長(zhǎng)兼秘書(shū)長(zhǎng)韓中林
陜西省園藝技術(shù)工作站站長(zhǎng)王周平
西雙版納州州人民政府二級(jí)調(diào)研員羅偉
中國(guó)國(guó)際茶文研究會(huì)培訓(xùn)與普及部部長(zhǎng)、浙江教育考試院原黨委副書(shū)記、副院長(zhǎng)繆克儉
景德鎮(zhèn)陶瓷大學(xué)創(chuàng)業(yè)學(xué)院黨總支書(shū)記兼院長(zhǎng)陳斌
西安市貿(mào)促會(huì)一級(jí)調(diào)研員馮武剛
西安市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長(zhǎng)吳鳳祺
中共壽寧縣委副書(shū)記吳傳洪
福鼎市政協(xié)副主席葉立雄
福鼎市人大常委會(huì)原主任、市茶業(yè)協(xié)會(huì)書(shū)記陳興華
寧德市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局書(shū)記俞道雄
西安市貿(mào)促會(huì)一級(jí)調(diào)研員馮武剛
霞浦縣政協(xié)黨組副書(shū)記、市委提名副主席溫從先
廣東省人大代表、深圳市華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo)
楊文標(biāo)（左1）、王興原（左2）、羅紅星（左3）、王成（左4）、王衛(wèi)華（中）、張貴明（右4）、于潔（右3）、丁世明（右2）、郝新強(qiáng)（右1），共同宣布盛會(huì)啟幕▲
廣東省人大代表、華巨臣集團(tuán)總裁楊文標(biāo)在致辭中表示，今年是“一帶一路”倡議提出第十年，也是華巨臣西部茶博會(huì)的第十年，十年來(lái)，華巨臣西部茶博會(huì)依托西安“一帶一路”建設(shè)橋頭堡的地位，始終堅(jiān)守“讓好茶走出大山”的使命，致力繁榮陜茶市場(chǎng)，推動(dòng)西部茶產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展。本屆展會(huì)將多方聯(lián)動(dòng)、多向延伸、多措并舉，助力陜西躋身全國(guó)千億級(jí)茶產(chǎn)業(yè)強(qiáng)省行列，為把陜西建成中國(guó)茶文化展示交流中心、茶產(chǎn)業(yè)示范引領(lǐng)基地、茶科技研發(fā)創(chuàng)新高地增效賦能。未來(lái)，期待與更多的行業(yè)伙伴緊密攜手，深度融入共建“一帶一路”大格局，共同構(gòu)筑西部茶博會(huì)下一個(gè)輝煌十年，擘畫(huà)新時(shí)代中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展新藍(lán)圖。
楊文標(biāo)總裁致辭▲
中國(guó)國(guó)際茶文化研究會(huì)副會(huì)長(zhǎng)丁世明上臺(tái)致辭，他表示，華巨臣是中國(guó)茶展的先行者和領(lǐng)軍者。近幾年來(lái)，研究會(huì)與華巨臣攜手，先后多次在深圳、北京、西安、杭州、上海等城市共同舉辦大型國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，為促進(jìn)中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展、傳承與創(chuàng)新中華茶文化、提升中國(guó)茶品牌影響力發(fā)揮積極作用，受到業(yè)界一致好評(píng)和認(rèn)可。本屆西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，是一場(chǎng)備受?chē)?guó)內(nèi)外茶界和西部地區(qū)茶領(lǐng)域相關(guān)人士矚目的盛會(huì)，將以強(qiáng)大的展商陣容、豐富的茶文化活動(dòng)、周到的逛展服務(wù)，讓大家不負(fù)所望。
丁世明副會(huì)長(zhǎng)致辭▲
01
十年征程，奮楫揚(yáng)帆
2013年，華巨臣西部茶博會(huì)落戶(hù)西安，十年櫛風(fēng)沐雨，華巨臣始終堅(jiān)持“讓好茶走出大山”的使命，為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)華巨臣力量。2023年，是“一帶一路”倡議提出十周年，也是華巨臣西部茶博會(huì)落戶(hù)西安的第十年。本屆展會(huì)積極響應(yīng)號(hào)召，將茶產(chǎn)業(yè)與一帶一路”經(jīng)濟(jì)建設(shè)政策號(hào)召相融合，充分發(fā)揮西安“一帶一路”建設(shè)的橋頭堡的作用。
在本屆茶博會(huì)的開(kāi)幕式上，華巨臣特別舉辦了西部茶博會(huì)十周年戰(zhàn)略合作伙伴授牌儀式，為這十年間，與華巨臣攜手共進(jìn)、與中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)執(zhí)手前行、為中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)做出貢獻(xiàn)的企業(yè)授牌。
楊文標(biāo)總裁為獲獎(jiǎng)企業(yè)授牌▲
獲獎(jiǎng)企業(yè)名單
中國(guó)茶葉股份有限公司
云南大益茶業(yè)集團(tuán)有限公司
福建武夷山國(guó)家級(jí)自然保護(hù)區(qū)正山茶業(yè)有限公司
福建綠雪芽茶業(yè)有限公司
武夷星茶業(yè)有限公司
湖南省白沙溪茶廠股份有限公司
云南滇紅集團(tuán)股份有限公司
咸陽(yáng)涇渭茯茶有限公司
江門(mén)麗宮國(guó)際食品股份有限公司
勐海陳升茶業(yè)有限公司
云南雙江勐庫(kù)茶葉有限責(zé)任公司
普洱瀾滄古茶股份有限公司
安寧海灣茶業(yè)股份有限公司
安徽國(guó)潤(rùn)茶業(yè)有限公司
昆明七彩云南慶灃祥茶業(yè)股份有限公司
云南書(shū)劍茶葉有限公司
安徽省祁門(mén)紅茶發(fā)展有限公司
云南春茗茶業(yè)有限責(zé)任公司
陜西東裕生物科技股份有限公司
福建省萬(wàn)氏留香農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司
廣州沐蓉茶業(yè)有限公司
向下滑動(dòng)查看完整名單
此外，為紀(jì)念共建“一帶一路”倡議提出十周年，落實(shí)中國(guó)支持高質(zhì)量共建“一帶一路”的八項(xiàng)行動(dòng)，推進(jìn)中國(guó)茶及茶文化在下一個(gè)十年“走出去”“扎下根”“結(jié)碩果”，開(kāi)幕式上，《“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》啟動(dòng)儀式順利舉行。中國(guó)食品土畜進(jìn)出口商會(huì)茶專(zhuān)業(yè)委員會(huì)、中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊全媒體聯(lián)合深圳市華巨臣國(guó)際會(huì)展集團(tuán)有限公司將共同編寫(xiě)《“一帶一路”茶產(chǎn)業(yè)典型案例集》。
陳興華（左1）、楊文標(biāo)（左2）、王衛(wèi)華（中）、葉立雄（右2）、陳浩（右1）▲
02
名茶雅器，華茶盛宴
2023年是全面貫徹黨的二十大精神的開(kāi)局之年，也是“消費(fèi)提振年”。7月，國(guó)家發(fā)改委發(fā)布《關(guān)于恢復(fù)和擴(kuò)大消費(fèi)的措施》的通知，提出要進(jìn)一步擴(kuò)大會(huì)展消費(fèi)。今年以來(lái)，國(guó)民經(jīng)濟(jì)回升向好，各行各業(yè)消費(fèi)的拉動(dòng)力持續(xù)增強(qiáng)，不斷釋放積極信號(hào)，茶行業(yè)也迎來(lái)新的發(fā)展機(jī)遇，步入高質(zhì)量發(fā)展的快車(chē)道。
作為中國(guó)西部茶業(yè)旗艦展，第十屆西部茶博會(huì)以“千年長(zhǎng)安，盛世茶宴”為主題，展覽面積達(dá)62000㎡，設(shè)置3200個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位，吸引來(lái)自世界各地69個(gè)國(guó)家和地區(qū)的1200多家茶企參展，開(kāi)設(shè)絲路陜茶館、政府展團(tuán)館、全國(guó)名茶館、經(jīng)典普洱館、茶器美學(xué)館五大展區(qū)，展會(huì)展品涵蓋六大茶類(lèi)、茶具、茶器、紫砂、陶瓷、紅木、茶食品、茶服、茶包裝等全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)品，集結(jié)產(chǎn)區(qū)政府、協(xié)會(huì)機(jī)構(gòu)、茶城茶企等全國(guó)茶產(chǎn)業(yè)資源，打通產(chǎn)銷(xiāo)壁壘，拓寬茶葉產(chǎn)銷(xiāo)渠道，構(gòu)建西部茶葉采購(gòu)和貿(mào)易交流的優(yōu)選平臺(tái)。
今年是西部茶博會(huì)落戶(hù)西安的第十年，值十周年的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)，華巨臣竭盡全力在規(guī)模、規(guī)格、多元性等方面展現(xiàn)出十年蛻變與成長(zhǎng)，立足西部，放眼全球，加快中國(guó)茶與世界交融互通。本屆展會(huì)吸引了數(shù)十家港澳臺(tái)地區(qū)以及國(guó)際茶企展商參展，凝聚世界茶人力量，為茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展注入新鮮動(dòng)能；同時(shí)，陜西、福建、云南、貴州等省市政府展團(tuán)聯(lián)袂參展，政企合力，助力鄉(xiāng)村振興、擦亮各茶企區(qū)域公用品牌、促進(jìn)茶消費(fèi)。
展會(huì)首日，展商們?cè)谡刮谎b飾上各顯身手，展品上優(yōu)中選優(yōu)，推出各種購(gòu)茶優(yōu)惠活動(dòng)、贈(zèng)送精美禮品，利好消費(fèi)者，為逛展的茶友們免費(fèi)提供精品茶飲，各茶企展位座無(wú)虛席，喝茶、洽談合作的茶商茶客們絡(luò)繹不絕，展銷(xiāo)氛圍濃厚。
優(yōu)選展商
普洱茶：中茶、大益、下關(guān)、陳升號(hào)、勐庫(kù)戎氏、瀾滄古茶、老同志、今大福、文源、七彩云南、龍園號(hào)、八方茶園、書(shū)劍古茶、東卓、天月茶生活、民族團(tuán)結(jié)牌、古韻流香、鳳牌普洱、廣盛昌、勐傣、冰島印象、廖氏普洱、春茗古茶林、干倉(cāng)之味、貢潤(rùn)祥、滇南古韻、嵩頂普洱、老曼峨茶業(yè)、普作號(hào)、漢創(chuàng)中國(guó)茶、昌泰普洱、味茗堂、鹿巖號(hào)、云南翟氏、普香門(mén)第、云上七彩、象塘茶世家、古茗道軒、回味覺(jué)、蘭昌古韻、和森、聽(tīng)山云起、芊蕁、云顛古樹(shù)茶、愛(ài)得珍、春曉、古茗坊、葉佑、鼎億、特古、龍沁園、七彩朗韻、凝聚力、醉茗軒、勐景瑞、云鑫源、鹿巖普洱、璧魁普洱、宋聘祥、鴻業(yè)普洱、秀優(yōu)、軍魚(yú)、高吉號(hào)
白茶：中茶蝴蝶、綠雪芽、鼎白、白大師、長(zhǎng)品、廣福心道、德勛號(hào)、譽(yù)達(dá)、萬(wàn)氏留香、大荒、隆合、云根、漢儀樓、奇古枝、妙貢堂、華源、磻龍?zhí)枴追蛉?、大灣頭、永香、品貝、姜小白、龍和信、林飛應(yīng)、湖林山、國(guó)子白、華茶村、冠眾山、杰龍、甘一露、點(diǎn)溪白茶、大姥號(hào)、境白、元宏昌、荒野正山、鼎榮興、天茗源、溪源、金云昇、九洋峰、獎(jiǎng)豐、鼎豐、璧魁白茶、鹿巖白茶、鼎榮興、古悅、鼎宏、悠然谷、徐源山、禮白、玉鼎堂、圣槿堂、富興源、巖坪、尋茗白茶、沁白蘭、閩寨、耿茶夫
柑普茶：僑寶陳皮、陳皮村、柑邑陳皮、老皮柑普、歲月陳皮、東甲糧倉(cāng)、好皮倉(cāng)、添喜事、優(yōu)皮匯、上廣皮、瑞柑昌、公多皮、阿甘陳皮、福正和、和德榮、泓康、德定福、柑愛(ài)寶、醉柑香、壹片陳、甘云號(hào)陳皮、福定順
黑茶：湖南中茶、中茶六堡、白沙溪、雅茶集團(tuán)、涇渭茯茶、墨君茯茶、序章六堡茶、華源、黑茶匯、華章六堡茶、圣源六堡茶、北極宮、老六安茶廠
綠茶：中茶紫陽(yáng)、謝裕大、安徽省茶業(yè)集團(tuán)、浙茶獅峰、安吉白茶集團(tuán)、采花毛尖、蕭氏茶業(yè)、東裕、和平茶業(yè)、女?huà)z茶業(yè)、千山茶業(yè)、怡溪春、漢水韻、商南茶業(yè)、何盛號(hào)、沁虹源、項(xiàng)廣財(cái)、天享、徽甄堂、黃山松
青茶：中茶海堤、武夷星、溪谷留香、武夷瑞芳、手尚工夫、巖語(yǔ)、三茶集團(tuán)、孝文家茶、天心明月、巖霸、華源、巖雅軒、珍仙巖、壽氏巖、溪山若蘭、九百年、樅馫單叢、曲溪、宋茶薈、周湖、橞心園、潮福、帝界、坑口巖、南馥單叢、松炭香、天號(hào)崠、薈茗韻
紅茶：中茶鳳慶、正山堂、駿眉中國(guó)、鳳牌滇紅、祁紅集團(tuán)、天之紅、潤(rùn)思、茶紅天下、陳升紅、宜茶宜紅工夫茶、八方野、巴東紅、廣元紅、隆林紅、普安紅、下黨紅、因民、三圣紅
黃茶：天潤(rùn)黃茶
特殊茶類(lèi)：魂之草、斛生記、春之斛、大羿白、田香本色藤茶、徽甄堂
茶器具：小滿(mǎn)堂·春風(fēng)祥玉、土人齋、汝瓷張、三鼎陶瓷、問(wèn)鼎汝窯、光寶堂、陳氏定窯、銅話、隱廬銀器、亞飛心象、觀心堂、運(yùn)增窯、一鼎香、無(wú)墨、永明尚玩、博遠(yuǎn)堂、琪虎、博雅集、道道一壺、銀川堂、繪家家居、成藝、啟明緣、茗元素
紫砂：周俊智、曹競(jìng)方、史志鵬、范秀芳、唐科、石燕、戴國(guó)仙、徐秀華、范麗靜、史美萍、姜建榮、史小鵬、許文俊、徐燕、范偉益、許群、沈敏鋒、許建華、徐芳、張余娟、范麗云、方偉、陸琴、李艷如
港澳臺(tái)及國(guó)際展區(qū)：賽德克、鹿谷、福茂、十分春、亮臺(tái)茶、紅天、澳味軒、黑彩窯、劉美英、須彌藏、承昌、永泰、湧香云、曜臺(tái)、民窯、竹山、陸延、金占芭、咕蒂、青木、南山、Mother'sLoveTea,LoiLengTea、緬甸古樹(shù)金三角
政府展團(tuán)：西安展團(tuán)、漢中展團(tuán)、安康展團(tuán)、福建寧德展團(tuán)（福鼎、蕉城、壽寧、霞浦、屏南）、臨滄展團(tuán)、吉安展團(tuán)、政和展團(tuán)、平陰展團(tuán)、長(zhǎng)興和平鎮(zhèn)展團(tuán)、貴州黔南州茶葉協(xié)會(huì)展團(tuán)
03
絲路陜茶，綻放芳華
西安位居國(guó)家地理幾何中心，是古絲綢之路的起點(diǎn)，也是“一帶一路”建設(shè)的橋頭堡，人均茶葉消費(fèi)量位居全國(guó)前列，市場(chǎng)份額占到西北地區(qū)近半數(shù)，已成為西北地區(qū)茶葉流通的集散中心。為貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記來(lái)陜考察“因茶致富、因茶興業(yè)，把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”的重要指示精神，響應(yīng)陜西省政府辦公廳印發(fā)的《關(guān)于茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的意見(jiàn)》，本屆茶博會(huì)同期舉辦“第五屆絲路陜茶文化推廣周”，發(fā)揮陜茶作為陜西特色產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢(shì)，助力陜西茶產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展，全面推進(jìn)鄉(xiāng)村振興，深入挖掘陜茶優(yōu)秀牌資源和亮點(diǎn)，展現(xiàn)絲路陜茶的獨(dú)特魅力，將生態(tài)、安全、有機(jī)、優(yōu)質(zhì)的陜茶推向全國(guó)、推向世界。
西安、漢中、安康等陜西本土政府展團(tuán)組團(tuán)參展，還有涇渭茯茶，東裕茗茶、和平茶業(yè)、平利女?huà)z茶、千山茶業(yè)、怡溪春、漢水韻、商南茶業(yè)八家陜西省茶產(chǎn)業(yè)鏈重點(diǎn)縣鏈主企業(yè)參展，通過(guò)展覽、品鑒會(huì)、推介會(huì)、論壇活動(dòng)等形式，依托展會(huì)平臺(tái)和資源，全方位展示陜茶在生產(chǎn)技藝、規(guī)模、創(chuàng)新等方面的發(fā)展成果，展現(xiàn)陜茶文化的深厚底蘊(yùn)和獨(dú)特魅力，唱響“安康富硒茶”、“涇陽(yáng)茯茶”、“漢中仙毫”等陜茶優(yōu)秀區(qū)域公用品牌，助力陜茶對(duì)外交流貿(mào)易，讓陜茶在新時(shí)代再綻芳華。
04
茶事紛呈，文化傳承
茶產(chǎn)業(yè)不僅是富民產(chǎn)業(yè)、綠色產(chǎn)業(yè)，更是文化產(chǎn)業(yè)，茶文化是中國(guó)優(yōu)秀傳統(tǒng)文的重要組成部分，華巨臣一直以來(lái)都堅(jiān)持以茶為媒，傳播和傳承中華茶文化。本次茶博會(huì)依托西安的歷史底蘊(yùn)和茶文化資源，聯(lián)動(dòng)當(dāng)?shù)厣虆f(xié)會(huì)、茶企、茶樓、經(jīng)銷(xiāo)商、茶文化學(xué)者等，圍繞茶器美學(xué)、鳳凰單叢茶、茶藝、茶空間等茶元素，同期舉辦“西安茶器美學(xué)設(shè)計(jì)展”和“鳳凰單叢茶文化節(jié)”等茶事活動(dòng)。
展會(huì)首日，“西安茶器美學(xué)設(shè)計(jì)展”揭開(kāi)序幕，展覽面積達(dá)到12000平方米，設(shè)有400個(gè)茶器美學(xué)展位，吸引了百余個(gè)茶器品牌、數(shù)十位茶器匠人參與，精美絕倫的展品展現(xiàn)出燦爛的茶器文化，為大家呈現(xiàn)了一場(chǎng)茶器美學(xué)盛宴；下午，“瓷語(yǔ)絲路·中國(guó)陶瓷發(fā)展論壇”在茶文化活動(dòng)區(qū)成功舉辦，國(guó)內(nèi)知名院校學(xué)者匯聚一堂，以“育才興業(yè)”為主題，結(jié)合行業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀，共同討論“陶瓷行業(yè)新型人才培養(yǎng)”的方法論，挖掘陶瓷行業(yè)的新活力與新潛能。
接下來(lái)4天，西安茶器美學(xué)設(shè)計(jì)展將持續(xù)開(kāi)展，2023“鳳凰單叢茶”杯鼎承品茶師·西部斗茶大賽、“鳳凰單叢茶”杯茶藝師全國(guó)評(píng)選大賽·西部賽區(qū)等系列賽事將火熱開(kāi)賽，“鳳凰單叢茶”漢唐博物茶文化美學(xué)空間帶你沉浸式體驗(yàn)漢唐飲茶之趣，60+精彩活動(dòng)將輪番上演，觀賞性、趣味性、科普性、專(zhuān)業(yè)性兼具；此外，政和白茶區(qū)域公共品牌西安推介會(huì)、平陰玫瑰西安推介活動(dòng)等茶品牌活動(dòng)也將如期舉辦，一大批優(yōu)秀茶區(qū)域公用品牌將從西部茶博會(huì)的舞臺(tái)走向世界。
更多活動(dòng)排期
盛會(huì)剛啟，精彩繼續(xù)。第十屆西部茶博會(huì)將持續(xù)至10月30日，歡迎廣大茶友走進(jìn)西安國(guó)際會(huì)展中心（浐灞），一起品佳茗、賞雅器、享茶事、尋商機(jī)、談合作！
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