“這邊，往這邊來稱重量?！?月23日12點(diǎn)40分，已是正午時(shí)分，鹽邊縣國勝鄉(xiāng)原老鄉(xiāng)政府所在老街入口右側(cè)，一棟開口小、進(jìn)深大的四合院里，成立剛半年多時(shí)間的畢箐茶香農(nóng)業(yè)公司負(fù)責(zé)人張國英在院子上方的平臺(tái)上吆喝著，10多個(gè)剛從茶山回來、茶婁里裝滿鮮葉的茶農(nóng)婦女笑著向她走去。
2021年的采茶季，與往年有了明顯的不同——鮮葉走俏!
記者從國勝鄉(xiāng)政府了解到，今年國勝春茶的鮮葉價(jià)格創(chuàng)下歷史新高，銀尖鮮葉，130元每斤;毛峰鮮葉，35元每斤，這個(gè)價(jià)格，幾乎在往年價(jià)格的基礎(chǔ)上提升了10%以上，是川內(nèi)部分產(chǎn)茶區(qū)同類茶鮮葉價(jià)格的2倍以上。
“品牌響了”，“茶葉特色出來了”，“政策給力了”，“經(jīng)濟(jì)回暖了”……在國勝鄉(xiāng)采茶、收茶、制茶、銷茶的產(chǎn)業(yè)鏈上，人們關(guān)于國勝茶今年走俏的答案有很多，火熱的產(chǎn)業(yè)場景卻只有一個(gè)——從3月初開始，全鄉(xiāng)8個(gè)茶葉生產(chǎn)公司、40余家生產(chǎn)作坊各顯神通展開較量!
一場以“茶”為引子的鄉(xiāng)村振興大戲，在這個(gè)有70年歷史的著名茶鄉(xiāng)，用“搶收春茶鮮葉”的方式，敲鑼開場!
向“茶”借力，即將落地大項(xiàng)目的小村莊格局之變
作為鹽邊縣第一個(gè)取得國家地理保護(hù)標(biāo)識(shí)的農(nóng)產(chǎn)品——國勝茶，是國勝鄉(xiāng)的靈魂。然而，國勝茶的品牌保護(hù)，卻因?yàn)槭袌錾喜糠纸?jīng)營者的無序競爭、銷售，甚至以假代真，而遭到損害。
“每年國勝茶的產(chǎn)量就只有不到200噸，而且采收的時(shí)間晚于其他地方，可是攀枝花市區(qū)很多茶莊、茶坊、銷售點(diǎn)，每年3月初，茶剛開始采，就有春茶賣了，怎么可能這么快?怎么可能這么多?”14歲進(jìn)國營茶廠、做了49年國勝茶的楊秀民有些忿忿不平，但他又有些欣慰的對(duì)記者說，國勝茶的銷售亂象，從另一個(gè)角度看，也反映了國勝茶品牌的深入人心。
據(jù)記者了解，在攀枝花以春茶為主的銷售市場上，國勝茶廣受消費(fèi)者喜愛，但其供應(yīng)量僅占茶葉份額的十分之三，很多時(shí)候，資深的茶客們只能發(fā)出“國勝當(dāng)季春茶難尋”的感嘆。
為了擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，從品牌上正本清源，國勝鄉(xiāng)黨委政府，按照鹽邊縣委、縣政府“推進(jìn)‘農(nóng)業(yè)活縣’行動(dòng)，壯大主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，培育經(jīng)營主體，著力建設(shè)現(xiàn)代特色農(nóng)業(yè)示范縣”的要求，在加快國勝茶主產(chǎn)區(qū)的基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)上發(fā)力，著力培育上規(guī)模的龍頭企業(yè)，爭取盡快掌握市場“話語權(quán)”，踐行這個(gè)思路的主場地放在了大畢村，起爆點(diǎn)從今年即將實(shí)施的一個(gè)500萬元項(xiàng)目開始。
村級(jí)建制調(diào)整后，盡管與上田壩村合而為一，大畢村還是一個(gè)小村莊，全村6個(gè)村民組，只有725戶，但家家戶戶都種茶，面積達(dá)5000余畝，約占全鄉(xiāng)茶葉種植面積50%以上，是國勝茶名副其實(shí)的核心區(qū)、主產(chǎn)區(qū)。
3月12日，在省會(huì)成都，鹽邊縣政府副縣長劉雨昊、國勝鄉(xiāng)鄉(xiāng)長邱福斌在省發(fā)展改革委的大樓里，以“國勝茶”為引子，就鹽邊縣國勝鄉(xiāng)大畢村2021年以工代賑示范工程項(xiàng)目進(jìn)行申報(bào)，作了PPT演示。最后，在全省80個(gè)縣區(qū)里，約30余個(gè)縣區(qū)的項(xiàng)目入圍，鹽邊縣是其中之一。
“省上500萬元的項(xiàng)目資金計(jì)劃預(yù)計(jì)4月初就要下來，工程馬上就可以開工，工期8個(gè)月，到今年年底建成，屆時(shí)大畢村的5000余畝茶園將形成全新的硬化路網(wǎng)，以及新建2000平方米蓄水池的灌溉管網(wǎng)?！鼻窀１蟾嬖V記者。
在大畢村的8家茶葉公司里，畢箐茶香農(nóng)業(yè)公司是成立時(shí)間最短、規(guī)模最小的，但負(fù)責(zé)人張國英卻信心滿滿，她的另一個(gè)身份是大畢村黨總支書記、村委會(huì)主任，公司是村里的集體經(jīng)濟(jì)，關(guān)系到家家戶戶的利益，在春茶鮮葉最難收的這段時(shí)間，公司隨時(shí)都能收到，村民把茶葉交到公司，除了交茶的收益，還有公司盈利后的分紅收益，部分村里的脫貧戶、低收入家庭、發(fā)展困難戶還在公司里打工。就在前幾天，公司收到了一張新訂單，來自幫扶單位的200斤春茶定制。
這段時(shí)間，張國英和村支兩委的10名干部以及6個(gè)村民組的村民小組長正在忙碌一件事，眼看新項(xiàng)目即將開工，建設(shè)內(nèi)容為新建、改擴(kuò)建道路共16公里，其中新建道路9公里，為了把每一分錢都用在刀刃上，大家商議著怎么把9公里道路建在村里茶葉發(fā)展最需要的地方。目前，已經(jīng)確定了5條路：從村部穿過國勝老街到原上田壩村;從家雞溝到小長草坪;從老水洞到扎黑埡口;從家雞溝到陳家灣;張家灣子一段。
因“茶”取勢，百年茶鄉(xiāng)謀篇布局鄉(xiāng)村振興
在國勝鄉(xiāng)“十四五”規(guī)劃編制方案中，“以農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì)組織、大型產(chǎn)業(yè)企業(yè)為抓手，逐步優(yōu)化區(qū)域內(nèi)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)”是最重要的部分。
“茶以鄉(xiāng)名，鄉(xiāng)以茶勝”，國勝茶，是全鄉(xiāng)發(fā)展的題眼所在!
為了迎接新的發(fā)展機(jī)遇，2021年開年后，國勝鄉(xiāng)的茶葉公司多數(shù)都開始了內(nèi)部提質(zhì)、外部塑形的改造提升。
楊秀民、楊濤宇父子在老國勝鄉(xiāng)下方2公里，耗資數(shù)十萬元，建了一個(gè)新茶廠，主要作用是解決生產(chǎn)基地偏遠(yuǎn)，對(duì)外銷售、接待不匹配的問題。
在家雞溝的川之靈茶葉公司，經(jīng)營者羅順兵投入100余萬元，把原先只能制茶的車間擴(kuò)建為體驗(yàn)、餐飲、住宿的多功能基地，并依山就勢將基地與茶山融為一體，可容納100人同時(shí)前來采摘、觀光、游覽。
隨著大畢村2021年以工代賑示范工程項(xiàng)目的落地，轄區(qū)受益企業(yè)對(duì)國勝茶餐飲發(fā)展給予了大力支持，簽訂承諾書，對(duì)脫貧戶、邊緣戶、低收入群眾、易地扶貧搬遷戶等重點(diǎn)群眾進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn)、公益性崗位設(shè)置等做了明確，預(yù)計(jì)不少于50人。
畢箐茶香農(nóng)業(yè)公司的變化最大，去年為了扶持農(nóng)村基層黨組織發(fā)展集體經(jīng)濟(jì)，省里劃撥了80萬元專項(xiàng)資金，目前已到位，同時(shí)市縣配套資金20萬元，大畢村村支兩委通過公司運(yùn)作，將村部所在的原村小學(xué)閑置空房進(jìn)行了改造、裝修，現(xiàn)在已經(jīng)初步形成有16間套房的康養(yǎng)民宿酒店，和一條茶葉生產(chǎn)線，預(yù)計(jì)今年五一小長假投入運(yùn)行。
36歲的入黨積極分子張里作如今是畢箐茶香農(nóng)業(yè)公司的員工，這名曾經(jīng)的貧困戶非常珍惜這樣的機(jī)會(huì)，每天她都在自己家的茶園里忙碌，只要公司有事情，她絕對(duì)第一時(shí)間趕到。去年，她家和全村一樣，實(shí)現(xiàn)了家庭人均收入17176元。
對(duì)整個(gè)全鄉(xiāng)的發(fā)展，國勝鄉(xiāng)黨委政府更是作了清晰的謀篇布局：以擦亮“國勝”品牌為先導(dǎo)，以“盤活一灣水，栽好三棵樹，種好設(shè)施菜，管好國勝茶，護(hù)好百靈花，發(fā)展畜圈業(yè)，做好農(nóng)文旅”為主線，打造特色農(nóng)業(yè)鄉(xiāng)，逐步形成“一心兩軸三區(qū)”的功能結(jié)構(gòu)，即一個(gè)集鎮(zhèn)區(qū)綜合服務(wù)中心，一條現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展軸，一條生態(tài)農(nóng)業(yè)觀光旅游發(fā)展軸;上半鄉(xiāng)以大畢、民勝、大石房等村的茶產(chǎn)業(yè)為主，發(fā)展生態(tài)旅游經(jīng)濟(jì)區(qū);鄉(xiāng)政府所在的中部集鎮(zhèn)，打造綜合發(fā)展經(jīng)濟(jì)區(qū);下半鄉(xiāng)以淘水、梭羅、小坪、機(jī)房、新畢等村為主，建設(shè)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)種植加工示范經(jīng)濟(jì)區(qū)。
鹽邊縣國勝鄉(xiāng)位于攀枝花市中北部地區(qū)，這里雨量充沛、氣候濕潤、光照充足，孕育出了條索緊直圓潤、茶香高銳持久的國勝茶，在2008年就被評(píng)為中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。如今，國勝鄉(xiāng)共種植茶葉萬余畝，年總產(chǎn)值達(dá)1億元，主要品種有福鼎大白茶、名山213、名山131和云南大葉種，高品質(zhì)的原生態(tài)高山有機(jī)綠茶廣受茶葉愛好者和茶商關(guān)注，是國勝鄉(xiāng)百姓致富增收的“金葉子”。
茶馬古道覓蹄聲 春茶采摘正當(dāng)時(shí)
3月，伴隨著陣陣春雷，如絲的春雨浸入泥土，漫山的茶樹在薄霧的包裹中抽出嫩綠的新芽，一場與春相約的茶事如期而至，作為茶馬古道途經(jīng)地的國勝鄉(xiāng)又開始熱鬧起來。
國勝茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)一角。李應(yīng)彬攝
茶園里，茶農(nóng)們熟練地穿行其中，指尖輕輕一掐，嫩綠的春芽便從枝頭落入掌心，隨后又精準(zhǔn)落入腰間的茶簍?！白罱覀儾傻木褪沁@種芽尖，因?yàn)樵谇迕髑安烧?，它也被稱為明前茶?！辈柁r(nóng)楊秀國一邊熟練地采摘鮮芽，一邊向稅務(wù)人員介紹。
據(jù)悉，自2022年起，政府為推進(jìn)茶葉現(xiàn)代園區(qū)建設(shè)，實(shí)施茶葉提質(zhì)增效工程，免費(fèi)發(fā)放茶苗近千萬株，楊秀國就是受益者之一?！安枞~質(zhì)量高，自然價(jià)格也漂亮。這段時(shí)間春茶的收購價(jià)格在130元左右一斤，只要管理好，人勤快，不愁沒錢賺?！睏钚銍樕媳M是藏不住的笑意。
因茶農(nóng)忙于采茶、制茶，在發(fā)票開具和納稅申報(bào)方面常常存在難題。鹽邊縣稅務(wù)局主動(dòng)與當(dāng)?shù)睾献魃缃⑸娑愘M(fèi)業(yè)務(wù)“快反”平臺(tái)，在茶事繁忙時(shí)節(jié)開辟“專項(xiàng)通道”，通過微信、直播等方式向納稅人繳費(fèi)人宣傳最新的稅費(fèi)優(yōu)惠政策，“手把手”輔導(dǎo)茶農(nóng)掌握代開發(fā)票等常見業(yè)務(wù)，并組建“線上開票答疑群”，確保問題實(shí)時(shí)反映、實(shí)時(shí)溝通、實(shí)時(shí)解決。
“我沒什么文化，只曉得怎么把茶種好。稅務(wù)局對(duì)我們這些農(nóng)戶專門搞了直播，真的是又方便又好懂?！睏钚銍潎@。
悠悠茶香飄萬里 非遺傳承煥新彩
為了進(jìn)一步降低茶葉運(yùn)輸時(shí)間，讓其保持翠綠的色澤，嫩香持久，攀枝花川之靈農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司收購車已早早停在茶山腳下，等著鮮葉一下樹就直接送到鹽邊國勝茶非遺技藝制作基地——國勝茶莊及時(shí)“鎖鮮”，保證第一批春茶的最佳口感。
省級(jí)國勝茶制作技藝傳承人羅順賓正在加工車間耐心等待上午剛送來的茶葉走完炭火烘焙最后一道工序。為最大程度還原記憶中的“好茶味”，制茶的每個(gè)環(huán)節(jié)他都要親自把關(guān)。古法制茶雖然耗時(shí)較長，但產(chǎn)出的茶型美、葉嫩、湯清、味醇、回甘，香若天然蘭花，廣受消費(fèi)者青睞。
稅務(wù)干部向茶農(nóng)介紹最新稅費(fèi)優(yōu)惠政策。李應(yīng)彬攝
為做好國勝茶精深加工，羅順兵在2019年成立了攀枝花川之靈農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司，構(gòu)建起“公司+專業(yè)合作社+農(nóng)戶”合作模式，無論是種植管理端還是加工生產(chǎn)端均有嚴(yán)格的操作流程和工藝要求，這也使得“羅順賓”這個(gè)名字成為國勝茶高品質(zhì)的代名詞。
“采茶、攤揀、殺青、揉捻、炭火烘焙，每一步都不能有差錯(cuò)?！闭f到制茶工藝，羅順賓侃侃而談，“公司的發(fā)展離不開稅務(wù)部門的幫助，在成立初期稅務(wù)干部就第一時(shí)間上門宣傳了有關(guān)種植、加工、銷售茶葉的稅收政策，還耐心解答大家在稅費(fèi)業(yè)務(wù)辦理過程中遇到的難題，真是太貼心了。2023年公司超9成的銷售額享受了稅費(fèi)優(yōu)惠政策，我計(jì)劃將減免稅款用在提升茶葉品質(zhì)及產(chǎn)量的研究中，將國勝茶制茶技藝更好地傳承下去?！?
近年來，鹽邊縣稅務(wù)局聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，組建青年稅收服務(wù)隊(duì)上茶山、入茶園，開展“一戶一策”精準(zhǔn)輔導(dǎo)，將精制茶加工政策、農(nóng)產(chǎn)品增值稅核定扣除辦法、新電子稅局系統(tǒng)操作等用通俗易懂的語言進(jìn)行解析，幫助茶企更好地理解和掌握，進(jìn)一步提升企業(yè)辦稅效率。
融合發(fā)展“茶百味”碧霞飄香引客來
除了傳統(tǒng)的茶葉加工外，國勝鄉(xiāng)還創(chuàng)新將當(dāng)?shù)孛朗撑c茶葉相結(jié)合，開發(fā)出獨(dú)具特色的“茶百味”風(fēng)味餐，促進(jìn)農(nóng)文旅融合發(fā)展。
在國勝鄉(xiāng)新畢村村民包德華的農(nóng)家樂里，茶香酥魚是他家特色招牌菜，吸引市內(nèi)市外眾多游客慕名而來?！斑@道茶香酥魚最重要的就是抹茶粉，是由本地的國勝茶制干后碾碎而成，不僅可以去除細(xì)甲魚的腥味，還可以進(jìn)一步激發(fā)魚本身的鮮美，減少油膩感?！卑氯A說，“推出這道特色菜后，我們農(nóng)家樂客流量增加了不少。之前我還擔(dān)心銷售額增加后發(fā)票額度會(huì)不夠，沒想到稅務(wù)局根據(jù)我們的實(shí)際需求及時(shí)調(diào)整了發(fā)票額度，解決了我的后顧之憂?！?/p>
稅務(wù)干部到茶企了解生產(chǎn)經(jīng)營情況。李應(yīng)彬攝
“國勝茶葉現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)現(xiàn)在是攀枝花市四星級(jí)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)園區(qū)，正圍繞產(chǎn)、銷、供、游茶園發(fā)展模式不斷延伸茶產(chǎn)業(yè)鏈條，逐漸建成一個(gè)集休閑觀光、體驗(yàn)采茶、特色餐飲于一體的休閑度假勝地?！眹鴦汆l(xiāng)副鄉(xiāng)長李興波介紹。
據(jù)了解，目前國勝鄉(xiāng)已開發(fā)了12道由茶葉作為主要原料制成的特色菜，有了“茶葉宴”的加持，越來越多的人選擇來到國勝鄉(xiāng)深入感受茶文化的魅力。
“庭外是碧綠如翡的茶壟和淙淙流水，庭內(nèi)氤氳著幽蘭茶香，每到春天我都會(huì)來這邊的民宿住上一段時(shí)間，遠(yuǎn)離城市的繁華和喧囂，這里已經(jīng)快成為我的第二故鄉(xiāng)了?！睆某啥紒淼挠慰完惷放扛锌?。
為推動(dòng)國勝鄉(xiāng)“茶業(yè)+”產(chǎn)業(yè)發(fā)展，鹽邊縣稅務(wù)局堅(jiān)持綠色發(fā)展理念，以納稅人繳費(fèi)人需求為導(dǎo)向，持續(xù)優(yōu)化“政策找人”機(jī)制，加大解難題、優(yōu)服務(wù)力度，提供“管家式”貼心服務(wù)和指導(dǎo)，高效準(zhǔn)確落實(shí)各項(xiàng)稅費(fèi)優(yōu)惠政策，為茶旅融合發(fā)展保駕護(hù)航，讓企業(yè)更有信心去探索國勝茶文化表達(dá)新方式，讓一片小葉子拉動(dòng)一個(gè)大產(chǎn)業(yè)，富裕一方百姓，助力鄉(xiāng)村振興。
鹽邊縣稅務(wù)局相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，將持續(xù)關(guān)注當(dāng)?shù)夭杵蟀l(fā)展，用“春風(fēng)服務(wù)”和稅惠“活水”推動(dòng)“茶業(yè)+”產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展，助力國勝茶飄香遠(yuǎn)方，打造鹽邊縣“金字招牌”。（盧小倩）
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“我們已實(shí)現(xiàn)從殺青到烘焙全電氣化，市場銷售行情很好?！毖巯?，正是春茶采摘的好時(shí)節(jié),在鹽邊縣國勝鄉(xiāng)大畢村百靈山茶葉有限公司的生產(chǎn)廠房內(nèi)，負(fù)責(zé)人戴啟福捧著剛出爐的成品茶，對(duì)上門開展供電服務(wù)的國網(wǎng)四川電力（攀枝花鹽邊）連心橋共產(chǎn)黨員服務(wù)隊(duì)工作人員說。
服務(wù)隊(duì)幫助農(nóng)戶搶摘春茶。
3月的大畢山，茶農(nóng)們正忙碌采摘著新萌發(fā)的嫩芽，茶廠里制茶流水線的機(jī)械連軸轉(zhuǎn)著。國勝茶作為鹽邊縣第一個(gè)國家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，現(xiàn)有種植面積1萬余畝。其中，國勝鄉(xiāng)種植面積占7635畝，2023年產(chǎn)值約1.1億元。國勝鄉(xiāng)13家成規(guī)模茶企，53戶茶葉加工作坊已完成“全電制茶”轉(zhuǎn)型升級(jí)。
春節(jié)過后，國勝鄉(xiāng)各茶廠迎來了一年一度的明前茶炒制季節(jié)。為確保茶企采茶、制茶用電可靠，國勝供電服務(wù)站一方面沿著陡峭的山坡對(duì)途經(jīng)的配電變壓器、用電線路、漏電保護(hù)器等用電設(shè)施設(shè)備開展隱患排查，另一方面采取上門服務(wù)的形式，指導(dǎo)茶企安全用電，幫助解決用電難題。
服務(wù)隊(duì)到茶企走訪。
“針對(duì)茶廠特殊用電情況，我們組織人員對(duì)供電線路進(jìn)行了全面巡檢和維護(hù)，對(duì)2條10千伏線路進(jìn)行農(nóng)網(wǎng)升級(jí)改造，新增變壓器9臺(tái)，容量1800千伏安，并協(xié)助茶廠完成用電隱患排查整治7項(xiàng)。同時(shí)，我們還為茶廠提供個(gè)性化的用電方案，指導(dǎo)茶廠科學(xué)合理用電，降低生產(chǎn)成本。特別是在炒制明前茶的高峰期，安排專人值班，隨時(shí)應(yīng)對(duì)可能出現(xiàn)的電力故障，確保茶廠的生產(chǎn)不受影響?！眹鴦俟╇姺?wù)站站長張渺介紹說。
來源：川觀新聞 記者 廖庭艷 蘭楠 文/圖，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
