國禮黃山毛峰黃盒

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中茶傳祁國韻祁紅金眉新品上市！

茶、瓷器與絲綢并稱為中國古代的三大特產(chǎn)，是成就“絲綢之路”并得以延續(xù)千年興盛不衰的三張名片，為東西方經(jīng)濟文化的交流和融合做出了巨大貢獻。

中國絲綢被古羅馬人稱為“塞里斯”，意譯為“絲國”，而梵語的Cina就有絲的意思，中國CHINA其實來自于絲綢，而不是瓷器。

中國為全世界做出的另一項重要貢獻是瓷器，一千多年前的宋代就已經(jīng)有了五大名窯。精美的古代瓷器價值連城，一個小小的明成化斗彩雞缸杯在2014年被拍出了2.8億元的天價。

如果說絲綢開啟了東西方

交流的大門，瓷器賦予了絲綢之路更為燦爛的色彩，那么茶則是讓這條遠跨重洋的通路得以延續(xù)千年的源源動力。正是茶的傳播，使得世界格局為之改變，茶也成為古代中國最為重要的出口貨物。17世紀，中國茶葉的出口就已超越瓷器和絲綢，約占了出口貨物的90%，基本上可以這么說，那個時代，茶葉幾乎是世界貿(mào)易的唯一產(chǎn)品，其他都是用來壓艙和陪襯。

中國人愛穿用絲綢，也喜愛精美雅致的瓷器，更愛喝茶，茶葉也多次作為國禮送給各國首腦政要。2006年中俄國家年胡主席親手送給普京總統(tǒng)的國禮就是由中茶公司精心制作的安徽四大名茶，而國禮茶的包裝設(shè)計理念就是將中國的瓷器、絲綢與茶三種中國最有代表性的特產(chǎn)有機結(jié)合，成為中華民族古老燦爛文明的象征。

十二年一個輪回，六十九年不忘初心。中茶值此改革開放四十周年之際，將國禮茶的內(nèi)涵與精髓再度挖掘，用祁紅、絹絲與哥窯的完美契合，傳統(tǒng)、現(xiàn)代與未來的縱向跨越，向中國茶葉行業(yè)的所有前輩們致敬！向“一帶一路”偉大發(fā)展戰(zhàn)略致敬！向銳意改革、積極進取、胸懷廣闊的中國人民致敬！

傳祁國韻——傳百年祁紅之群芳最，揚千年中華之大國韻。

中國是茶葉的故鄉(xiāng)，名茶云集。據(jù)不完全統(tǒng)計，有一定知名度、達到名優(yōu)茶品質(zhì)標準的名茶就有三百三十多種。1959年全國十大名茶評比中只有一款紅茶脫穎而出，那就是祁門紅茶。早在1915年巴拿馬萬國博覽會上，祁門紅茶就一舉奪得一等金質(zhì)大獎?wù)?，有詩云：“祁紅特絕群芳最，清譽高香不二門?！闭缭娭兴?，其獨特的似花似果似蜜香的香氣，被國際上尊稱為“祁門香”，并與印度大吉嶺紅茶、斯里蘭卡烏沃紅茶一同被譽為世界三大高香名茶，位列首位，是英國女王和王室的至愛飲品。

核心產(chǎn)區(qū)

“產(chǎn)區(qū)好，茶更好”，祁門紅茶也不例外。

“橘生淮南則為橘，生于淮北則為枳，葉徒相似，其實味不同。所以然者何？水土異也?！薄澳祥俦辫住闭f的就是產(chǎn)區(qū)水土、地質(zhì)、水文、氣候等自然條件對于植物生長的重要性。祁紅的核心產(chǎn)區(qū)和發(fā)源地在池州冬至、石臺和黃山祁門縣的歷口、閃里、平里一帶，茶葉的自然品質(zhì)以歷口古溪、閃里、平里一帶最優(yōu)。當?shù)氐牟铇渲灿诜饰值募t黃土壤中，而氣候溫和、雨水充足、日照適度、山高林茂，生態(tài)原生，“云以山為體，山以云為衣”，“晴時早晚遍地霧,陰雨成天滿山云”，從而孕育出超凡高貴品質(zhì)的“傳祁國韻”祁紅金眉茶的原料。

國家良種

?“祁門香”的形成因素除與產(chǎn)地的自然生態(tài)環(huán)境有著重要關(guān)聯(lián)之外, 同時也與祁門紅茶的當家品種——櫧葉種的品種優(yōu)勢密不可分。

早在1985年祁門櫧葉種就被全國農(nóng)作物品種審定委員會認定為國家優(yōu)良品種，編號GS13022—1985，是響當當?shù)膰谊牐T大家。櫧葉種原料中豐富的香氣前體物質(zhì)是祁紅獨特香氣品質(zhì)形成的原因之一。有實驗表明，在相同的祁紅加工過程中, 儲葉種的香氣物質(zhì)形成總量高于其他品種 , 其中香葉醇含量在揉捻階段劇增, 并在以后的各工序中得以保留, 且其他香氣成分含量則無明顯減少，從而突出了品種的優(yōu)勢。由于祁門紅茶的香氣復雜而豐富無法用單一的詞語來描述，所以業(yè)界稱之為“祁門香”，這也是中國唯一以產(chǎn)地品種命名的茶葉香氣。

工藝精湛

家世顯赫、名門望族，還需要后天的培養(yǎng)、歷練和雕琢。

祁紅金眉的制作工藝精湛堪比刺繡，如果不是經(jīng)驗老到的師傅，是無法做出來這根根松針般的緊秀苗鋒。從采摘開始，金眉的標準就十分嚴格，只采明前嫩芽，20顆芽頭方能制成1克金眉，而1個熟練工需采摘1天方得一盒傳祁國韻金眉。祁紅金眉萎凋、發(fā)酵、做形、干燥制作過程更是融合了傳統(tǒng)祁紅工夫茶與現(xiàn)代名優(yōu)綠茶的工藝與技術(shù)，形成了清新雋雅、香清水透的“新祁門香”風味，與祁紅香螺、祁紅毛峰并稱“祁紅新三劍客”，并貴為其首。

國禮包裝

大國之禮，中華神韻。

“傳祁國韻”外包裝色彩選用了世界小眾主流色香檳金、格調(diào)灰為主色，運用極簡設(shè)計語言與精致的立體燙金工藝，華而不奢，貴而不糜。

包裝內(nèi)部采用宋代五大名窯之一的哥窯作為儲茶器，夢幻冰裂，鐵線金絲，如醉如癡。圓形罐身刻有“中茶國韻”長方印章，寓意天圓地方，大國之志。三個象牙色茶罐依次豎臥排列在禮盒中央，持重大氣，恢弘典博。

底襯輔以絹絲錦緞相纏繞，彰顯尊貴大國地位。

罐內(nèi)咖啡金鋁箔袋密封分裝，呈陰陽太極對合，采用漢代瓦當青龍圖騰紋飾居中，寓意中華崛起，華夏騰飛。

鑒賞

干茶

外形如眉，色澤烏潤、金毫特顯，20顆芽頭方成1克金眉茶。

湯色

紅艷明亮，清鮮持久，帶蜜香、花香、甜香，被譽為“新祁門香”。

葉底

勻整、紅潤明亮。

功效

紅茶為全發(fā)酵茶，在加工過程中鮮葉的主要化學成分茶多酚在酶的作用下進行了一系列的酶促化學變化，茶多酚被氧化、聚合形成分子量巨大的茶黃素類和茶紅素類物質(zhì)。鮮葉經(jīng)過加工形成紅茶后，茶多酚中的主要成分各類兒茶素減少80%以上，形成的茶黃素類和茶紅素類成為紅茶中最為主要的化學成分。

其中茶黃素類占干物質(zhì)含量的1%-2%，茶紅素類占干物質(zhì)含量的9%-20%，兩者在紅茶水浸出物中約占40%-60%。茶紅素類和茶黃素類是紅茶的特征性物質(zhì)，是紅茶中最為主要的有效成分。

茶紅素是一類異質(zhì)的酸性酚性色素的總稱，是一種很強的抗氧化劑，在紅茶中含量極為豐富。茶紅素能夠幫助老化的機體抵抗生物氧化，效果比茶多酚類更為出色。

茶黃素是第一次從茶葉中找到具有確切藥理作用的化合物，被譽為茶葉中“軟黃金”。經(jīng)過臨床試驗，驗證了茶黃素具有調(diào)節(jié)血脂、預防心血管疾病的功效，而且無毒副作用。這份研究報告已在國際權(quán)威醫(yī)學雜志JAMA上發(fā)表。茶黃素不但能與腸道中的膽固醇結(jié)合減少食物中膽固醇的吸收，還能抑制人體自身膽固醇的合成，在清除脂肪肝、酒精肝、肝硬化也具有很大的功用。

從中醫(yī)的角度上說，紅茶性溫，擅溫中驅(qū)寒，溫胃驅(qū)寒，能化痰、消食、開胃，宜脾胃虛弱者飲用，對于寒胃有特效。