國茯金茯磚黑茶

找到約56條結(jié)果（用時(shí) 0.034 秒）

北京衛(wèi)視報(bào)道：安化黑茶降血脂降血糖功效

對于“高血脂”本身來說往往不會造成明顯癥狀，但是它對身體的損害卻是一個(gè)緩慢的、逐漸加重的隱匿過程。但是，它導(dǎo)致的其他疾?。ㄈ绻谛牟。?，卻是會要人性命的?？芍^殺人不用自己動手。

那么，為什么高血脂患者容易得冠心病呢？

血液中高濃度的膽固醇能直接損害動脈內(nèi)皮細(xì)胞，使內(nèi)皮細(xì)胞水腫、剝落，從而有利于血脂通過受損部位侵入動脈內(nèi)膜及中層。

堆積的脂質(zhì)刺激平滑肌細(xì)胞增生并吞噬脂質(zhì)，同時(shí)附著在血管壁的巨噬細(xì)胞也大量吞噬脂質(zhì)，最終形成泡沫細(xì)胞。

如果有害物質(zhì)不能及時(shí)去除，則脂質(zhì)、泡沫細(xì)胞不斷堆積，平滑肌細(xì)胞持續(xù)增生，膠原纖維及細(xì)胞外基質(zhì)大量合成，最終形成動脈粥樣硬化斑塊，使血管管腔狹窄或阻塞。

也就是說，脂質(zhì)代謝異常是動脈粥樣硬化的基礎(chǔ)，而動脈粥樣硬化斑塊最常見于中小動脈，如冠狀動脈、腦動脈等。所以，高血脂容易導(dǎo)致冠狀動脈粥樣硬化斑塊的形成，引起冠狀動脈狹窄或阻塞，臨床上表現(xiàn)為心絞痛或心肌梗死。

隨著時(shí)代的進(jìn)步，人們生活水平的提高，在食物上的選擇越來越多，這本來是好事，但人們攝入的油脂，糖分也越來越多，這些物質(zhì)大大增加了人們患上三高的風(fēng)險(xiǎn)。所謂的三高就是：高血脂、高血壓和高血糖的總稱。

央視：當(dāng)前國人面臨的健康危機(jī)

中國健康危機(jī)——慢性疾病現(xiàn)狀與癌癥現(xiàn)狀

這是現(xiàn)代化生活帶來的富貴病，也是人類致命的“頭號殺手”。研究表明，在中國，人類十大死亡原因中，與代謝疾病相關(guān)的死亡率就高達(dá)35.7%，而與“三高”相關(guān)的死亡人數(shù)也占總死亡人數(shù)的27%。三高可能會單獨(dú)存在，也可能相互關(guān)聯(lián)，今天教大家如何正確的通過飲茶，來輔助降三高。

1、高血脂

高脂血是指血脂水平過高，會直接引起一些嚴(yán)重危害人體健康的疾病，如動脈粥樣硬化、冠心病、胰腺炎等。

研究表明，安化黑茶能夠有效的治療混合型高血脂，黑茶中特有的茶多酚、兒茶素等,對人體健康有著非常重要的意義。茶多酚能去脂油膩，滋養(yǎng)腸胃，保護(hù)肝臟，緩解壓力，妨礙膽固醇的吸收，調(diào)節(jié)糖代謝障礙，從而達(dá)到預(yù)防高血壓高血脂高血糖的作用。

黑茶分新茶和老茶，而高血脂患者應(yīng)飲用三年以上的黑茶，不僅因?yàn)楹诓栊詼仞B(yǎng)胃，其中黑茶經(jīng)過發(fā)酵產(chǎn)生的茶黃素可以減少人體對食物中膽固醇的吸收，膽固醇就是是導(dǎo)致高血脂的主要物質(zhì)之一。

所以，建議高血脂患者在飯前飲用適當(dāng)?shù)陌不诓?，可以起到降脂的作用，但需要注意的是，初飲者，茶水不能過濃，也不能過淡，否則效果不佳。茶水比例控制在1g茶葉對30-35ml水為好。

2、高血壓

高血壓是指身體循環(huán)動脈血壓增高，高壓≥140毫米汞柱，低壓≥90毫米汞的表現(xiàn)，可伴有心、腦、腎等器官的功能或器質(zhì)性損害的臨床綜合征。高血壓是最常見的慢性病，也是心腦血管病最主要的危險(xiǎn)因素。

根據(jù)中國疾病預(yù)防控制中心慢性非傳染疾病預(yù)防控制中心最新的研究結(jié)果公布，截至2010年中國成年人中高血壓患病率高達(dá)33.5%，據(jù)此估計(jì)患病總?cè)藬?shù)已突破3.3億!3.3億，這個(gè)超過美國總?cè)丝诘臄?shù)字居然是我國高血壓的患病人數(shù)。

如果是患有高血壓的朋友，建議在飯后半小時(shí)到一小時(shí)之后，飲用適當(dāng)?shù)暮诓?，可輔助消化食物，降解油脂，然后再通過飲用陳茶，來達(dá)到降低血脂，從而降低血壓的輔助功效。

3、高血糖

高血糖是指人體內(nèi)的血糖值高于正常范圍，即為高血糖。如果是患有高血糖的朋友，在日常生活中應(yīng)避免高糖和高膽固醇的食物，減少油脂的攝入量，以免血糖值再度升高。對于高血糖的朋友們，可以飲用黑茶中的一款荷香茯磚茶、金茯茶，來降低血糖含量。

北京衛(wèi)視報(bào)道：安化黑茶降血脂降血糖功效

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，黑茶中的茶多糖類、茶多酚類、茶皂素類、氨基酸生物堿類和無機(jī)元素都對人體具有保健、調(diào)節(jié)功能。安化黑茶能生津液、滋腎氣、通二便、解油消食、降糖降脂降壓、抗氧化衰老、增強(qiáng)人體免疫力、防癌變，其功效和營養(yǎng)價(jià)值居眾多保健飲料之首，被世界茶學(xué)界、醫(yī)學(xué)界公認(rèn)為21世紀(jì)的健康飲品。

1、解油消食、和胃順腸、排毒減肥

黑茶是全發(fā)酵茶，不傷胃；在加工和存放的過程中，微生物經(jīng)過歷代繁衍與代謝，產(chǎn)生了一系列次生代謝物，這些益生菌類形成過程緩慢，功效奇特，與千年靈芝有異曲同工之妙。西北牧民大多知道，喝陳年黑茶治療腸胃可以說是“茶到病除”。腸胃和順了，二便通暢，排毒順利，余脂難存。安化當(dāng)?shù)鼐用襁€把黑茶當(dāng)做殺菌、消炎的藥方來治療腹瀉、痢疾等癥。

2、降血糖，改善糖類代謝，防治糖尿病

安化黑茶中豐富的“茶多糖”是降血糖的主要成分，其作用類似胰島素，能促進(jìn)全身組織細(xì)胞對葡萄糖的攝取和利用，并抑制糖的分解和糖原異生，從而調(diào)節(jié)人體糖類代謝。研究人員對幾種茶類的茶多糖含量測定結(jié)果表明，安化黑茶的茶多糖含量最高，且其成分活性也明顯強(qiáng)于其它茶類。

3、降血脂、降血壓、預(yù)防心腦血管疾病

安化黑茶中的“茶多酚”及其氧化物能溶解脂肪，并促進(jìn)脂類物質(zhì)排出，因而能降低血液中膽固醇、游離膽固醇及三酸甘油脂的含量，從而減少動脈血管壁上的膽固醇沉積，降低動脈硬化的發(fā)病率。中國人民解放軍總醫(yī)院于1990年5月對某干休所155名老干部中的55名高血脂患者，經(jīng)連續(xù)服用黑茶180天（每日沖泡3克）的情況進(jìn)行觀察，其中50例飲用黑茶的，血脂含量和過氧化物活性明顯下降。　　

安化黑茶中的“茶氨酸”能活化多巴胺能神經(jīng)元，起到抑制血壓升高的作用；此外，茶葉中的生物堿和類黃酮物質(zhì)能使血管壁松弛，增加血管的有效直徑，舒張血管而使血壓下降。衛(wèi)生部在內(nèi)蒙、青海、新疆等黑茶重點(diǎn)消費(fèi)區(qū)進(jìn)行的流行病學(xué)調(diào)查表明，長期飲用安化黑茶對人體的血糖、血脂、血壓、血管硬化具有良好的調(diào)節(jié)作用，并對體重、體形具有良好的調(diào)控作用。

4、抗氧化衰老、益壽又延年

安化黑茶中含有豐富的抗氧化物質(zhì)，如兒茶素類、茶色素、類黃酮物質(zhì)、維生素C、維生素E、D及胡蘿卜素等，而且含有大量具備抗氧化作用的微量元素如鋅、錳、銅(SOD的構(gòu)成元素)和硒(GSHPX的構(gòu)成元素)等。黑茶中的兒茶素、茶黃素、茶氨酸和茶多糖，尤其是含量較多的復(fù)雜類黃酮等都具有很活潑的羥基氫，能提供大量的氫質(zhì)子與自由基反應(yīng)，清除多余的自由基，因而具有抗氧化、延緩細(xì)胞衰老的作用。常喝黑茶的人，身體輕松，精神舒展，健康長壽者居多。

5、提高免疫力，抗癌抗輻射

安化黑茶中的“茶多酚”具有多種生理活性，不僅可抑制物理（輻射、高溫等）、化學(xué)（致癌物）因素所誘導(dǎo)的生理突變，而且還能抑制襄組織的增生，阻止癌細(xì)胞轉(zhuǎn)移，誘導(dǎo)癌細(xì)胞凋亡。

黑茶中富含人體所需的微量元素“硒”。硒是人體內(nèi)最重要的抗過氧化酶的主要組成部分，具有抗癌、防衰老和維持人體免疫功能的作用，臨床上普遍對癌癥患者使用硒輔助治療，是世界醫(yī)學(xué)界公認(rèn)的抗癌之王。安化黑茶的平均硒含量為0.22ppm，是目前最理想的“適度富硒茶”，由于有微生物發(fā)酵，其硒蛋白在熱水中會比其它茶類加倍釋放，人體的吸收利用率更高。常喝黑茶補(bǔ)充硒元素，能刺激免疫蛋白及抗體的產(chǎn)生，增強(qiáng)人體免疫力；對預(yù)防和治療冠心病、肝病也有明顯效果。

湖南農(nóng)業(yè)大學(xué)采用現(xiàn)代頂尖技術(shù)，對安化黑茶進(jìn)行腫瘤細(xì)胞模型SGC7901的高通量篩選研究，證實(shí)黑茶對放射性損傷及癌細(xì)胞生長有顯著抑制作用，表現(xiàn)出較強(qiáng)的防輻射性和抗癌活性。

6、利尿解毒、滋補(bǔ)腎氣、養(yǎng)神安眠

安化黑茶中的咖啡堿含量不高，但仍有利尿功能，有助于醒酒解毒。同時(shí)黑茶中的茶多酚不但能使煙草的尼古丁發(fā)生沉淀，隨小便排出體外，而且還能清除煙氣中的自由基，降低煙氣對人體的毒害作用。茶多酚對于重金屬毒物有很強(qiáng)的吸附作用，多飲黑茶還可緩解重金屬的毒害作用。

黑茶中的茯磚茶富含冠突散囊菌（金花），其功效類似于茯苓，有利水滲濕、益脾和胃、寧心安神、滋補(bǔ)腎氣之功用。茯磚雖在伏天生產(chǎn)，但四季宜喝，新疆等地人們每天都離不開茯茶，補(bǔ)腎之功妙不可言。

黑茶是低咖啡因、低咖啡堿的健康飲品，其原料為高山喬木大葉種，成熟度高，加之有渥堆、烘焙、后發(fā)酵等工藝，寒氣盡除，醇和厚重，下午或晚上飲用不影響睡眠，長期引用還能改善睡眠。

7、補(bǔ)充膳食營養(yǎng)

安化黑茶中含有較豐富的維生素、礦物質(zhì)和蛋白質(zhì)、氨基酸、糖類等營養(yǎng)成份。黑茶的礦質(zhì)元素主要集中在成熟的葉、莖、梗中，其原料比其它茶顯得粗老，但正是這種“粗茶”對主食牛、羊肉和奶酪、飲食中缺少蔬菜和水果的西北地區(qū)的居民而言，是人體必需礦物質(zhì)和各種維生素最重要的來源，是西北居民的生命之茶，有“寧可三日無食，不可一日無茶”之說，應(yīng)了老祖宗“粗茶淡飯保平安”的至理名言。黑茶中的氟對預(yù)防齲齒和防治老年骨質(zhì)疏松亦有明顯效果。

溫馨提示

茶為國飲，品茶即品文化。喝茶就是保健，飲茶就是養(yǎng)生。
茶是世界第一大保健飲品，古有神農(nóng)氏嘗百草日遇七十二毒得茶而解之，特別是現(xiàn)代生活高壓、人類亞健康狀況日益明顯，黑茶作為風(fēng)靡全球的時(shí)尚養(yǎng)生品，喝黑茶養(yǎng)生保健觀念更深入人心。

來源：網(wǎng)絡(luò)（如有侵權(quán)，請聯(lián)系我們，立即刪除）

黑茶的7種香氣，懂香的都是高手呀！

明人劉源長《茶史》言：“茶之妙有三：一曰色，二曰香，三曰味?！??品茶、評茶的一道工藝程序，就是聞香，辨香。

黑茶香氣主要來源首先是茶葉本身的芳香物質(zhì)的轉(zhuǎn)化、異構(gòu)、降解、聚合而形成黑茶的基本茶香。黑茶中的某些香氣成分,?如間苯三酚一般在綠茶中很少檢出。這可能與黑毛茶初制過程的渥堆和微生物作用有關(guān)。

現(xiàn)將國易道·黑茶的茶香分為以下7種類型：

?01?

菌香

湖南黑茶茯磚茶—發(fā)酵時(shí)產(chǎn)生特有的微生物金花，學(xué)名冠突散囊菌，其健康屬性得到現(xiàn)代人追捧。后發(fā)酵茶類，伴隨著時(shí)間的轉(zhuǎn)化，呈現(xiàn)出特有的菌香、干蘑菇香、菌湯香等。

國易道·代表型茶葉：

茯磚類：手筑茯磚、觀自在、純古金茯、鴻福茯磚、不言茯磚、上品荷香、南方嘉木、古道茯茶等；

花卷類：金花千兩、千兩金砣等；

天尖類：金花天尖等；

林老爺子的茶：耄耋茯磚。

?02?

花香

渥堆過程中微生物代謝釋放的胞外酶產(chǎn)生的酶促作用是單萜烯醇化合物所具有的花香,?有利于形成黑茶的香氣。與其他鮮花原料融合，制作合理，也能令黑茶兼具幽雅的鮮花香氣。

國易道·代表型茶葉：

'化'字系列手工天尖顆粒——化意·玫瑰天尖、化品·陳皮天尖、化醇·金銀花天尖；荷香直泡茶等；

林老爺子的茶系列——蘭香茉韻，此茶為黑茶界少有的高銳香型代表之一。

?03?

地域香

地域香講的是地域?qū)傩裕哂胁豢蓮?fù)制性。環(huán)境使然，不同的地域種植的茶有不同的香味。

地域香的茶葉在體驗(yàn)的時(shí)候會越泡越明顯，古樹茶的香味是非常好的融入茶湯里面了，就算沖泡了幾泡之后，茶湯的味道已經(jīng)很淡了之后，古樹的茶香還是會存在的。

國易道·代表型茶葉：

天尖類：金花天尖，茶奕；

花卷類：大觀千兩、野韻千兩；

林老爺子的茶：華葉凝露。

?04?

甜香

在常溫條件下制成的黑毛茶保留具有生物活性的粗多糖，再通過活性生物酶的降解作用，使粗多糖純化出營養(yǎng)成分較高、對糖尿病有輔助治療作用、使黑茶具有甜香特征的茶多糖。茶多糖這種可溶性糖構(gòu)成黑茶湯滋味和黏稠度，也是形成黑茶“甘”的品質(zhì)特征。

國易道·代表型茶葉：

天尖類：易道精品天尖、化形·原味天尖、2017天尖散茶等；

花卷類：大觀千兩、野韻千兩等；

黑磚類：格調(diào)；

快消品類：手筑直泡、尚品金芽；

林老爺子的茶：華葉凝露。

?05?

松煙香

烘培中形成的一些特殊香氣。制作干燥工序中茶葉以松柏或黃藤、楓球等熏煙，茶葉含有松脂燃燒的香氣。

國易道·代表型茶葉：

天尖類：2017散裝天尖；

林老爺子的茶：華葉夕秀。

?06?

陳醇香

黑茶渥堆陳醇化和正常存放過程中，微生物及其分泌物的胞外酶在渥堆中對各種底物作用而產(chǎn)生的一些風(fēng)味香氣。對陳香的理解和描述，也往往因人而異，例如有人將陳香具象化為藥香、樟香、參香等等。

國易道·代表型茶葉：

花卷類：福祿壽禧、金花千兩、野韻千兩、百兩茶等；

茯磚類：藏韻·2011。

黑磚類：黑磚茶1939。

?07?

混合香型

一般黑茶香型特點(diǎn)多表現(xiàn)內(nèi)斂低沉，但由林睦華老師與龔敏先生師徒二人共同研制的‘止語霧尖’—干茶香高異常、高山韻顯，稍帶黑茶發(fā)酵香，開泡后頭3-4泡，有優(yōu)秀黑毛茶所呈顯的米湯色，之后湯色轉(zhuǎn)亮，湯色金黃透亮滋味豐富、湯感細(xì)膩、回甘悠長、香氣高揚(yáng)、豐滿、清香、花香、甜香在不同的沖泡期間有不同的感覺。

國易道·代表型茶葉：

林老爺子的茶：止語霧尖。