古農普洱

那是一個冬日午后，閑坐小院，久違的太陽（連續(xù)一個多月的陰雨天）暖暖的打在身上，這時有人送快遞上門，拆開一看是餅陌生的普洱茶。閑著也是閑著，打開新到的茶餅，慢慢品飲，享受美好悠閑的下午時光。

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茶餅外包裝簡潔明了，在依稀可見的遠山托襯下的椰樹吊腳樓，一片靜逸安然又隨意的村寨風光，符合品味自然，享受人生的宗旨。

【產品名稱】古農莊園（普洱生茶）

【出品企業(yè)】昆明古農茶業(yè)有限公司

【生產廠家】雙江勐庫古農茶業(yè)有限公司

【生產日期】2014年11月16日

【配料】云南大葉種曬青茶

【凈含量】357g

茶餅餅型周正，色澤褐色帶毫，經過時間的轉化，比較松散，掉落不少茶沫，撬茶容易、完整。餅內有內票，內飛壓制入餅。

撬茶8.5g，陶瓷壺杯一套，所用之水為山泉水。

常規(guī)溫杯，洗茶一次，在沸水的沖泡下，散發(fā)出淡淡的茶香，特意嗅了下空杯，有杯香。

第一泡：沸水5秒出湯，湯色淡黃透亮，一口入嘴，鮮爽即入喉，后稍有澀味在舌尖，轉瞬即逝。

第二泡：沸水5秒出湯，湯色依舊清亮，澀味略有加重，不苦，入口依然鮮爽，猶如這跳躍的水珠般歡快。

第三泡：茶葉在沸水中伸著懶腰，自由舒展著。湯色開始加深，茶味開始加重，微苦微澀，入口依舊鮮爽。

第四泡：湯色明黃透亮，苦澀全顯，能化，有回甘，醇厚度開始展現出來。

第五泡：湯色依然明黃透亮，茶湯醇厚度增強，茶湯飽滿，內質豐富，是我喜歡的口味。??

第6-8泡：茶湯淡黃透亮，苦澀由重減輕，滿口清甜，感覺到了頂峰。

第9泡：悶泡了一下，微苦澀，在舌尖，舌面即消，入喉已是甜味。??

不知不覺間，太陽已經西斜，小院內沒了太陽，有風微微起，感覺有些涼意。茶葉已在壺中完全舒展，嚼根薯條，喝了這暖暖的一杯，不想再沖泡了。

茶底干凈完整，色澤黃綠有紅梗，芽頭較多，有彈性。

總評：在我心中，好喝喜歡就是好茶。這款古農莊園干茶其貌不揚，經過四年的轉化，苦澀已不太明顯，茶湯香氣持久，內質豐富，適合現喝或久存。茶餅較松散，挺適合我這種撬茶笨笨的人。給點陽光就燦爛：我的古農莊園。

作者：芳芳，文來源新茶網

它如同天然璞玉，經過時光的雕琢，歲月的洗滌它的誕生迎來了無數的稱贊成為天韻古茶耕耘7年的經典產品它因品質而生，它承載著未來，它鑄就這經典它極致甜凈的口感無可挑剔

天韻古茶大雪山，古樹春茶之色、香、味、韻，都讓人品之著迷，欲罷不能，甚至以爭啖春茶為雅之極致。

天韻古茶大雪山 值得收藏的八大理由

一，古樹茶資源稀缺

?天韻古茶大雪山原料源于臨滄著名茶區(qū)忙麓山昔歸附近邦東大雪山，內在品質很優(yōu)異，屬天然生態(tài)茶山，茶園與天然原始森林融為一體、海拔1800~2300米，這里的古茶樹經歷幾百年的生長，生態(tài)、古老、珍貴、稀缺，不可復制。

今年大雪山產區(qū)的比較干旱，茶葉減產較大，相比往年上漲20%～30%。

總體來看，今年的古茶樹比去年發(fā)芽晚，發(fā)芽少，在大雪山身上，每一顆茶芽都凝聚了更多的精華，今年的大雪山，在滋味上表現的更加甜潤，更顯珍貴！

二，傳承古法制茶，制作匠心好茶

為保證大雪山品質的穩(wěn)定，對極致好茶的追求，在采摘古樹鮮葉我們嚴格苛刻選料和制茶標準。

精選臨滄著名茶區(qū)忙麓山昔歸附近邦東大雪山300年以上（大多樹齡為500年左右），傳承古法制茶工藝、遵循天韻古茶嚴格苛刻的選料和制茶標準，從源頭開始確保茶葉的高品質。

制作而成的大雪山，既保證后期陳化無限的生命力，同時兼顧新茶的即時品飲口感，讓愛茶人當下便能品嘗到大雪山春天的美妙滋味。

三，七年口碑爆款，兼?zhèn)淦凤嫾笆詹貎r值

大雪山作為天韻古茶品牌七年匠心力作的名山古樹純料標桿之作，是集：高品質、稀缺、名山、工藝、時間、空間于一體完美的作品。

加之普洱茶“越陳越香”獨特性，經多年存儲醇化，品質往好的方向不斷轉變，品飲價值更高，特別是品質好的古樹純料普洱生茶，既能像古董字畫一樣給人帶來收藏上的視覺喜悅和文化體驗，也能像收藏葡萄酒一樣。

?通過歲月的沉淀和變化，讓內在的品質和口感越趨轉變醇甜，在收藏階段不斷變化，品質越來越好，品飲價值也越來越高。從市場反饋來看，消費者收藏高端古樹茶，不僅是認可其高品質，更重視一款茶未來的品飲、升值價值。

四，特別金獎，彌足珍貴

— 特別金獎：匠心之作，一致好評?—

2021年春季的收官，意味著天韻古茶已深耕名山臻品·大雪山7年。期間該產品在首屆“5.21國際茶日”杯名優(yōu)茶評比活動中，榮獲特別金獎（屬于最高級別獎項）。

五，藏家認可，是最值得收藏的茶品

外形：餅形飽滿，松緊適度、均勻，條索肥碩勻整，芽毫顯。

香：沖泡時能聞到一股明顯的花蕊香，溫聞公道杯，香氣清新誘人，冷聞就有一股持續(xù)穩(wěn)定的蜜香及原野花蜜香。

水：茶湯入口湯感飽滿度好，順滑綿綢的茶湯瞬間充滿整個口腔，水路細、柔、滑。

味：大雪山湯質柔滑，4泡過后那甜感入口就來，甜中從始至終蘊含著豐富的滋味，讓人越喝越想喝，這正是大雪山的魅力所在。

韻：入口蜜香明顯，湯感甜度極高，似冰糖韻，甜度更高，韻感更佳，滋味協(xié)調性更好。細膩舒暢，舌面中后段甘韻佳，茶韻悠長。

六，名山古樹純料，品飲收藏價值極高

談起普洱茶，大多數人第一印象都是那一個個的山頭?！凹t酒論酒莊，普洱講山頭”，喝茶講山頭是許多茶客津津樂道的話題。大雪山的品質和生態(tài)將會成為繼老班章，冰島，昔歸之后又一個后起之秀。

這里長年光照時間長達3000小時以上。茶園土質層深厚，砂石地質較多，土壤富含腐殖質，土質疏松，孕育茶內質豐富而協(xié)調。
茶樹周圍植被茂密，小溪流水，茶樹上附有青苔等多種寄生物，野生蘭花，充分滋潤了古茶樹的生長。

七，追根溯源，通過有機標準，健康更好喝！

— 零農殘，安全放心?—

天韻古茶大雪山由經驗豐富的天韻古茶制茶匠人全程制作把關，生產流程衛(wèi)生標準，每批產品均由昆明海關技術中心檢測項目全部達標才能上市銷售……從源頭到成品，每個階段嚴控質量，保證每一杯茶都安全健康。

天韻大雪山古樹茶通過COFCC有機質檢測：

零農殘，安全放心，好喝更健康！

八，一餅一碼，全面升級

— 可溯源，清晰掌握產品信息?—

為保證每一片茶葉的真實性，天韻古茶所有產品均通過溯源系統(tǒng)，將關鍵信息賦予二維碼，展現消費者最關心的問題：

直接展示產品溯源碼，證實產品真實來源；

展示茶葉的種植情況，采摘，質檢報告等；

展示茶葉生長環(huán)境，含降雨量、溫度、濕度、光照等；

展示茶葉的生產加工的每一個環(huán)節(jié)情況。

為消費者提供全面保障，做到：有標識、有標準、有檢測、有監(jiān)控，可識別、可查詢、可追溯、可信任，消費者掃碼就能“驗明正身”。

經過7年傳承，“大雪山”已成為天韻古茶品牌的“名山純料標桿”。它的香韻、口感，是茶園百年來生態(tài)環(huán)境、匠心工藝所賦予的深厚積淀。

隨著時間變化，未來的價值與地位是無法撼動的；其湯質越來越厚，喉韻越來越深，體感越來越強。全新升級的視覺形象，更突出了“天韻古茶大雪山”卓爾不群品質象征。

　　

　　2014年彩農茶（秋）莊園生茶357克

　　批號：201411

　　工藝：生茶

　　形狀：圓餅

　　凈重：357克/片，7片/筒，6筒/件。

　　原料等級：一芽兩葉，一芽三葉

　　壓制時間：2014年11月

　　茶品簡介：該茶品，選2014年勐海國家自然保護區(qū)老樹秋料，從鮮葉至成品，均由古農茶業(yè)核心工藝，全手工柴火鐵鍋制作完成，石磨壓制357克圓餅，7片筍殼扎一筒，6筒裝一件。

　　產地介紹

　　2014年彩農茶（秋）莊園357克生茶，選2014年勐海國家自然保護區(qū)老樹秋料。勐海，地處祖國西南邊陲，云南省西南部，西雙版納傣族自治州西部，東接景洪市，東北鄰普洱市思茅區(qū)，西北靠瀾滄縣，西部和南部與緬甸接壤。

　　勐?？h是聞名中外的“普洱茶”的故鄉(xiāng)和中國產茶最早之地，有著1700年前的野生“茶樹王”以及星羅棋布的古茶樹群。

　　勐?？h屬西南山原地貌、群山環(huán)抱的高原山間盆地。地球自身的振動、磁場作用，將地質中各種微量元素顫動溶到水中、土里，人得到磁療，也為茶樹提供了獨特的生長條件，養(yǎng)育了優(yōu)質的茶樹。

　　山有樹，溝溝有水，座座茶山，點綴其間，生機盎然，是上天賜給茶樹的一個“溫馨家園”。勐海氣候溫和，平均氣溫為18.7℃，極端最高氣溫33.8℃，極端最低氣溫2.9℃，年平均相對濕度78％，具“冬無嚴寒，夏無酷暑，年多霧日，光熱充足，雨量充沛”的特點，為喜散光的茶樹等耐陰作物提供了優(yōu)越的氣候生態(tài)環(huán)境，造就了優(yōu)良的茶葉品質。

　　“高山云霧出名茶”。霧多是勐海的特點，年平均霧日107-160天。濃霧的滋潤，使普洱茶的原料大葉茶得以枝繁葉茂，而土壤多呈酸性反應；有機質含量豐富，土質肥沃，極宜茶樹生長，具有良好的發(fā)展茶樹種植的土壤條件。

　　“中國普洱茶第一縣”、“世界茶王之鄉(xiāng)”，茶人們趨之如若的普洱茶圣地，它是“勐?！?，是勇敢者居住的地方。民族文化積淀深厚，廣袤的古樹茶生態(tài)資源的無可替代，那山那水間無可比擬的生態(tài)環(huán)境，鑄就了獨一無二的勐海味，重重利好因素的疊加，普洱茶成就了勐海，得天獨厚的生態(tài)資源的為普洱茶奠基了堅實后盾和基礎。

　　原料等級介紹

　　2014年彩農茶（秋）莊園357克生茶原料等級采摘標準為一芽兩葉、一芽三葉，用料比較講究，屬于普洱茶標準采摘用料。

　　一芽兩葉，一芽三葉的原料等級選料有講究：

　　1、香氣的第一來源是芽，第二來源是葉片的主脈。如果是純芽制成的普洱茶，香氣略好，但整體滋味不厚、口味和口感的層次變化也就不豐富了，耐泡度也低。通常，以云南大葉種為主料的普洱茶生茶、熟茶、曬紅茶、白茶以一葉兩葉、三葉為主，突出普洱茶的香又有非常好的回香回甘，經久耐泡。

　　2、普洱茶采摘標準以一芽兩葉為主（某些品種會采摘一芽三葉），因為此時的鮮葉在成熟度、內含物上均達到最佳狀態(tài)，為普洱茶成品的后期陳化打好基礎。

　　3、“毛尖”“金針”“銀毫”等，是采摘的芽尖——這一類茶品，由于是扦插矮樹、大量密植，采摘時可以“一掐一大把”芽尖。而古樹普洱茶樹要生長幾百上千年，海拔高晝夜溫差大，古樹普洱茶除了芽尖鮮嫩以外，芽尖下的兩葉、甚至是3葉都是鮮嫩欲滴，內含物質異常豐富。

　　品牌介紹

　　云南古農茶業(yè)有限公司（以下簡稱古農茶業(yè)）經過十余年來的努力發(fā)展，注冊品牌“彩農”，建有通過國家SC認證的現代化生產工廠和云南巖茶基地、勐海彩農莊園，易武、布朗山、帕沙、章朗、勐庫、邦東、昔歸、景邁等十余地，均建有全程不落地的全手工初制生產基地，依托云南良好的古茶樹資源，重點生產制作老班章、老曼峨、曼新龍、邦盆、那卡、彎弓、刮風寨、麻黑、落水洞、曼松、倚邦、景邁、冰島、小戶賽、壩糯、馬臺、邦東、那罕、昔歸等，從鮮葉至成品，經古農茶業(yè)傳統(tǒng)古法、全手工、全程不落地的核心工藝精制的頂級普洱茶系列珍茗，為廣大普洱茶愛好者、老茶客、發(fā)燒級茶友們精制值得收藏的、純正地道、精工實料的普洱茶臻品，滿足懂茶和愛茶的高端群體對普洱茶的消費需求。

　　多年來，在魚龍混雜的市場競爭中，古農茶業(yè)從初制到精制，從鮮葉至成品，始終堅守“茶品即人品”的企業(yè)理念和宗旨，努力追溯和還原普洱茶傳統(tǒng)工藝制法，并結合現代衛(wèi)生科學要求，細心呼護、用心制好每一片茶。

　　古農茶業(yè)注重口碑營銷，倡導與客戶“至誠合作，和諧共贏”的經營理念，努力打造“彩茶”品牌價值，提升“彩農”品牌親和力、品牌知名度和品牌美譽度。堅持和傳播傳統(tǒng)文化并結合現代營銷理念，充分分析市場、尊重市場，開展對顧客有益的正確宣傳和銷售，使顧客能夠在充分了解普洱茶的基礎上選擇自己喜愛的普洱茶產品。古農茶業(yè)通過對普洱茶商品和文化的傳播，全力弘揚普洱茶文化，傳播中華美德，使普洱茶這一中華歷史寶庫里的優(yōu)良文化結晶得以保留和發(fā)揚，為中華民族精神財富的保留做出努力和貢獻。

　　彩農茶·友天下，呈現云南三大茶區(qū)精華！古農茶業(yè)，用心制好茶，茶品、人品、大家品。