原 中國普洱茶網(wǎng) 整體品牌升級,更名為「茶友網(wǎng)」

貴州省對茶葉種植的

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貴州省是中國最適宜種茶區(qū)域之一,是優(yōu)質(zhì)綠茶白茶的重要產(chǎn)地。

摘要:茶葉是集經(jīng)濟(jì)效益、社會效益和生態(tài)效益于一身的全球性商品,貴州生產(chǎn)茶葉優(yōu)勢明顯,加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、實施生態(tài)立省戰(zhàn)略,具有重要意義。
引 言
貴州省是中國最適宜種茶區(qū)域之一,是優(yōu)質(zhì)綠茶的重要產(chǎn)地,種茶歷史悠久,至今有3500的歷史,全省茶葉種植面積102.7萬畝,茶葉企業(yè)309家,從業(yè)人員37.4萬人,年產(chǎn)量2.07萬噸,銷售收入6.28億元,是貴州省第三大經(jīng)濟(jì)作物,也是貴州農(nóng)村經(jīng)濟(jì)重要組成部份。貴州省茶葉品質(zhì)獨特,生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉具有明顯的比較優(yōu)勢,全省宜茶地區(qū)非耕地資源豐富,還可開發(fā)620萬畝以上。采取有效措施,加快茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,對發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì)、推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)、實施生態(tài)立省戰(zhàn)略,具有重要意義。


一、貴州茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展概況和主要優(yōu)勢
(一)發(fā)展概況
1、茶園。據(jù)2005年統(tǒng)計,貴州省茶葉種植面積102.7萬畝,全省81個縣(市)均有種植。其中:投采茶園77.8萬畝,幼齡茶園24.9萬畝,正常生產(chǎn)的投采茶園46萬畝,年產(chǎn)茶葉2.07萬噸,銷售收入6.28億元,其中名優(yōu)茶0.66萬噸,銷售收入3.78億元,平均每公斤銷售收入57.27元,中低端茶葉1.41萬噸,銷售收入2.5億元,平均每公斤17.73元;國有和集體茶場16萬畝,民營茶場12.1萬畝,農(nóng)戶茶園74.6萬畝,分別占15.6%、11.8%、72.6%;通過無公害、綠色食品、有機(jī)茶認(rèn)證的面積依次為6.64萬畝、4.66萬畝、1.79萬畝。
2、茶葉企業(yè)。據(jù)2005年統(tǒng)計,全省各類茶葉企業(yè)309家,資產(chǎn)7.42億元,設(shè)備1.3萬套,年產(chǎn)干茶1.58萬噸,銷售收入3.76億元;地市級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)18家,省級農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營重點龍頭企業(yè)3家,注冊商標(biāo)144家。國有和集體茶場規(guī)模企業(yè)仍占重要地位。
3、茶葉產(chǎn)品。據(jù)2005年統(tǒng)計,全省茶葉產(chǎn)品主要是綠茶、紅碎茶、磚茶、茉莉花茶,以綠茶為主,占總產(chǎn)量99.7%。全省獲獎237個,其中:國家級33個,省部級68個,其它獎136個,涉及8家企業(yè)125個產(chǎn)品。
4、從業(yè)人員。據(jù)2005年統(tǒng)計,全省茶葉從業(yè)人員37.4萬人,其中:經(jīng)營管理和營銷人員0.65萬人,常年和季節(jié)用工36.74萬人。
(二)主要優(yōu)勢
1、具有獨特的自然資源。貴州省是茶葉的原產(chǎn)地之一,是國內(nèi)唯一低緯度、高海拔、寡日照兼具的茶區(qū),對喜蔭、喜濕的茶樹具得天獨厚氣候條件,土壤多為酸性黃壤,有機(jī)質(zhì)含量較高,富含硒、鋅等微量元素,非常適宜優(yōu)質(zhì)茶葉產(chǎn)品的形成。另外,貴州省工業(yè)發(fā)展滯后,環(huán)境的污染程度較輕,植被覆蓋率高,與江浙等傳統(tǒng)產(chǎn)茶大省相比,發(fā)展無公害、綠色、有機(jī)茶葉生產(chǎn)有明顯的比較優(yōu)勢。
貴州省相對集中的宜茶土地面積745萬畝,除了已開發(fā)種植茶園102.7萬畝外,還有622萬畝待開發(fā),茶園開發(fā)土地資源潛力巨大。
2、具有一定的生產(chǎn)經(jīng)營基礎(chǔ)。在長期的茶葉種植和加工過程中,茶葉產(chǎn)區(qū)的群眾對茶葉產(chǎn)業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益和社會效益都已有比較統(tǒng)一的認(rèn)識,直接從事過茶葉種植的群眾,在茶樹栽培、病蟲害防治等方面積累了一定的經(jīng)驗,為推廣種植茶葉奠定了群眾基礎(chǔ)。省內(nèi)上隆、普安、湄潭、羊艾、都勻等茶場從事茶葉種植、加工幾十年,鍛煉和培養(yǎng)了一批種植、加工茶葉的技術(shù)能手,并帶動和影響茶葉產(chǎn)區(qū)的群眾學(xué)習(xí)提高茶葉生產(chǎn)水平,為生產(chǎn)高品質(zhì)茶葉積累了豐富經(jīng)驗、奠定了技術(shù)基礎(chǔ)。規(guī)模茶葉生產(chǎn)企業(yè)不斷引進(jìn)設(shè)備,推行機(jī)械化加工,改進(jìn)技術(shù)、改善工藝、改善茶園基礎(chǔ)設(shè)施,為發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)奠定了必要生產(chǎn)條件。
3、具有一定的品牌基礎(chǔ)。目前,貴州省在市場上有一定影響的茶葉品牌較多,其中:上隆紅茶、上隆綠茶、都勻毛尖、羊艾毛峰、湄江翠片等為代表的10多個品牌,精心制作,品質(zhì)優(yōu)良,多次在國內(nèi)外獲獎,都勻毛尖曾獲得過巴拿馬金獎、中國十大名茶的殊榮,上隆牌茶葉(包括上隆紅茶、綠茶、茉莉花茶)是貴州省最早獲得國家農(nóng)業(yè)部認(rèn)定為“綠色食品”標(biāo)志(我省最早獲得“綠色食品”標(biāo)志認(rèn)證的茶葉產(chǎn)品共五個)的產(chǎn)品。上隆紅茶在上世紀(jì)八十年代就出口歐洲,是貴州省唯一能生產(chǎn)紅碎茶二套樣的企業(yè)。這些品牌茶葉,內(nèi)質(zhì)、色、香、味獨特,深得國內(nèi)外消費者青睞,市場認(rèn)可度較高。
4、具有較大的市場潛力。過去20年,我國人均茶葉消費量增加了近3倍,隨著經(jīng)濟(jì)發(fā)展,生活水平的提高,保健意識的增強(qiáng),飲茶人群將快速增長,據(jù)2005年統(tǒng)計,全國凈飲茶人口2.6億,年人均消費1.54千克,飲茶人口每增加1%,消費量可增加4萬噸,如果飲茶人口達(dá)到50%,消費量將達(dá)到200萬噸?,F(xiàn)在全國生產(chǎn)能力79.7萬噸,市場缺口120萬噸。
隨著東部工業(yè)化進(jìn)程的加速,東部地區(qū)勞動密集型和土地占用量大的產(chǎn)業(yè)迅速萎縮,客觀上給貴州省發(fā)展勞動密集型茶葉產(chǎn)業(yè)提供了廣闊的市場空間。
5、具有豐富的勞動力資源。貴州省現(xiàn)有農(nóng)村人口近3000萬,農(nóng)村剩余勞動力在200萬以上,部分有一定文化基礎(chǔ)和技術(shù)能力的青壯年外出務(wù)工,但隨著沿海發(fā)達(dá)地區(qū)對外來務(wù)工人員素質(zhì)的不斷提高,外出務(wù)工越來越艱難,很多人因為素質(zhì)不夠,難以在外立足,就算找到一份苦力活也只夠本人勉強(qiáng)糊口。所以,越來越多的農(nóng)村剩余勞動力需要就地轉(zhuǎn)移。而茶葉產(chǎn)業(yè)是勞動密集型產(chǎn)業(yè),生產(chǎn)加工階段平均畝需勞動力1個,即便使用機(jī)械化生產(chǎn)加工,每個完全勞動力也最多只能管理5畝茶園。茶葉采摘環(huán)節(jié),勞動強(qiáng)度不高,對勞動力的需求大,老人、兒童均可參與。大量剩余勞動力的就地轉(zhuǎn)移能夠為進(jìn)一步發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)提供豐富的勞動力資源,能夠有效促進(jìn)農(nóng)民增收,十分切合農(nóng)民群眾的心愿。
二、貴州省茶葉產(chǎn)業(yè)存在的主要問題
(一)各自為政,無序競爭
省級牽頭部門長期不明確,缺乏有效的協(xié)調(diào)和管理。各部門、各地區(qū)對茶葉產(chǎn)業(yè)重視程度不一,政策各異,缺乏有效溝通和配合,就茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)來說,因分屬農(nóng)墾、勞改、供銷、農(nóng)業(yè)、水利和鄉(xiāng)(鎮(zhèn))集體企業(yè),多頭管理,各自為政,產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)各異,質(zhì)量參差不齊,無序競爭。
(二)不成規(guī)模,效益低下
貴州省茶葉種植面積盡管已經(jīng)超過102萬畝,但零星分散在81個縣市,集中成片的僅有上隆茶場、普安茶場、晴隆茶場、湄潭茶場、羊艾茶場、都勻茶場、東坡茶場等10余個較大的茶葉產(chǎn)區(qū),其余茶場種植茶園平均不足500畝,還有很大一部分屬于茶農(nóng)自發(fā)種植的個體茶園,呈“點”多、“面”小的格局,茶園零星分散,嚴(yán)重制約標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)程。就加工企業(yè)來說,全省309家茶葉生產(chǎn)加工企業(yè),現(xiàn)在僅有上隆茶場等10余個茶場年加工能力達(dá)到5000擔(dān)以上,其余企業(yè)年生產(chǎn)能力大都在200擔(dān)以下,導(dǎo)致生產(chǎn)成本居高不下,規(guī)模效益難以形成,企業(yè)抵御市場風(fēng)險的能力普遍較差。據(jù)2005年統(tǒng)計,全省102.7萬畝茶園,年產(chǎn)干茶2.07萬噸,畝產(chǎn)干茶20.16千克,畝產(chǎn)值611.5元,按投采面積77.8萬畝計算,畝產(chǎn)干茶26.6千克,畝產(chǎn)值807.2元,按正常投產(chǎn)面積46萬畝計算,畝產(chǎn)干茶454千克,畝產(chǎn)值1365.2元,單產(chǎn)較低,行業(yè)效益整體不高。
(三)機(jī)械化水平低
全省309家茶葉加工企業(yè),只有上隆茶果場、普安茶場、湄潭茶場等10余家規(guī)模企業(yè)配套機(jī)械化流水作業(yè)生產(chǎn)線,大部份企業(yè)生產(chǎn)設(shè)備都是上世紀(jì)購置,機(jī)型老舊、單機(jī)作業(yè),有的企業(yè)甚至全部生產(chǎn)過程全靠手工操作,加工能力十分低下,質(zhì)量不穩(wěn)定。全省茶葉采摘基本上沒有推行機(jī)械化,采摘效率比較低。
(四)標(biāo)準(zhǔn)化程度低
全省茶葉加工品種150多個,只有上隆茶果場、普安茶場、湄潭茶場、晴隆茶場、都勻茶場等10余家規(guī)模企業(yè)制定了種植規(guī)程、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn),其余大部份小規(guī)模企業(yè)未制定。其次,由于小規(guī)模企業(yè)或者個體戶機(jī)械化程度低,甚至全靠手工操作,加工成品不穩(wěn)定,無法實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)。
(五)品牌雜亂
茶葉市場銷路好、價格高、名氣大,集中到一點是品牌效應(yīng)。全省目前真正能夠立得起、叫得響的品牌少,雜牌多,品牌產(chǎn)品生產(chǎn)能力低,大部份僅能滿足省內(nèi)需求,很難開發(fā)和占領(lǐng)省外市場,雜牌產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定,很難得到省外市場認(rèn)可,導(dǎo)致品牌與雜牌在省內(nèi)惡性競爭。部分雜牌生產(chǎn)加工企業(yè)從自身利益出發(fā),搞假冒偽劣,魚目混珠,嚴(yán)重?fù)p害品牌產(chǎn)品的形象,制約了我省茶葉產(chǎn)業(yè)整體競爭力的提升。
(六)投入不足
我省主要茶葉生產(chǎn)企業(yè)以前分屬農(nóng)業(yè)系統(tǒng)、農(nóng)墾系統(tǒng)、勞改系統(tǒng)、民政系統(tǒng)、供銷系統(tǒng)。在計劃經(jīng)濟(jì)體制下,這些企業(yè)的利潤通過各種方式上繳給了所屬系統(tǒng)的主管部門,自我積累不多,有的甚至連必要的折舊也沒有按規(guī)定提留,并承擔(dān)企業(yè)轄區(qū)內(nèi)的社會管理職能,造成一定的歷史欠帳。在向市場經(jīng)濟(jì)轉(zhuǎn)軌的過程中,企業(yè)面臨人員老化、設(shè)備老化、茶園老化等多方面的困難,沒有資金繳納養(yǎng)老保險,該退休的職工退不了;沒有資金進(jìn)行改造,設(shè)備陳舊落后,茶園品質(zhì)退化;沒有資金收購原料,生產(chǎn)難以維繼。部分企業(yè)移交地方政府管理后,由于歷史、體制原因,地方政府沒有及時將這部分企業(yè)的發(fā)展納入當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會發(fā)展規(guī)劃,導(dǎo)致這些企業(yè)沒能享受農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整和財政支農(nóng)優(yōu)惠政策,而我省大多數(shù)縣市屬貧困財政、吃飯財政,沒有更多的財力投入茶葉生產(chǎn)加工這類富民不富縣的農(nóng)業(yè)企業(yè),致使這些企業(yè)在爭取上級的項目、資金方面缺乏支持,就算有好的項目,也沒有資金啟動,難以上馬建設(shè),失去很多好的發(fā)展機(jī)遇。
部份茶園依托項目資金建園,只考慮到茶葉的種植環(huán)節(jié),缺乏后續(xù)管護(hù)資金,形成了大量低產(chǎn)茶園,如印江縣10000畝茶園就有7000畝屬于低產(chǎn)茶園,現(xiàn)已丟荒。
(七)人才匱乏
貴州省茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)行業(yè)效益低下,企業(yè)生產(chǎn)人員、科技人員報酬不高,遠(yuǎn)不及行政事業(yè)單位,很難留住人才,吸引人才更為困難。據(jù)有關(guān)資料統(tǒng)計,現(xiàn)在我省80%左右茶葉生產(chǎn)加工企業(yè)沒有茶葉專業(yè)人才,特別是高中級專業(yè)人才,有的茶場甚至一名專業(yè)技術(shù)員都沒有,主要靠經(jīng)驗組織生產(chǎn),由老工人,老師傅依據(jù)經(jīng)驗進(jìn)行指導(dǎo),產(chǎn)品質(zhì)量極不穩(wěn)定,無法適應(yīng)規(guī)模生產(chǎn)的需要。全省沒一家企業(yè)設(shè)置研發(fā)機(jī)構(gòu),企業(yè)自我創(chuàng)新能力差,茶葉加工工藝無法改進(jìn),茶樹栽培、病蟲防治等實用技術(shù)很難推廣應(yīng)用,茶葉加工技術(shù)含量低,以低檔產(chǎn)品為主,高端名優(yōu)產(chǎn)量比例低,僅占總產(chǎn)量的12 %左右,總體附加值不高。生產(chǎn)一線人員,無論是采茶工,還是制茶工,大多聘用當(dāng)?shù)剞r(nóng)民工,這部分人茶葉生產(chǎn)加工專業(yè)知識知之甚少,有的根本一點不懂,加上文化水平有限,他們只能聽從老師傅指導(dǎo),簡單操作,產(chǎn)品質(zhì)量很難保證。

貴州省省長質(zhì)量獎頒布,貴茶集團(tuán)為何能脫穎而出?

12月30日,以“推動高質(zhì)量·奮進(jìn)新征程”為主題的2020年貴州省質(zhì)量發(fā)展大會在貴陽召開。會議頒發(fā)了第三屆貴州省省長質(zhì)量獎和提名獎,共有8家企業(yè)獲獎。

貴州省省長質(zhì)量獎由貴州省人民政府設(shè)立及頒發(fā),每兩年評選一次,意在樹立質(zhì)量先進(jìn)典型、引導(dǎo)和激勵全省加強(qiáng)質(zhì)量管理。今年,獲得第三屆貴州省省長質(zhì)量獎的是貴州航天電器股份有限公司、貴州茅臺酒廠(集團(tuán))習(xí)酒有限責(zé)任公司、貴州輪胎股份有限公司等3家企業(yè)。

貴州貴茶(集團(tuán))有限公司、貴州黃果樹旅游集團(tuán)股份有限公司、貴州金沙窖酒酒業(yè)有限公司、貴州省交通規(guī)劃勘察設(shè)計研究院股份有限公司、貴州梅嶺電源有限公司等5家企業(yè)獲頒第三屆貴州省省長質(zhì)量獎提名獎。

貴州省省長質(zhì)量獎和提名獎,對省內(nèi)發(fā)展質(zhì)量和效益突出、具有顯著行業(yè)標(biāo)桿示范帶動作用的優(yōu)秀企業(yè)(組織)授獎,每屆獲質(zhì)量獎及提名獎的企業(yè)不超過5家。而今年,有一家茶葉企業(yè)經(jīng)過激烈角逐,從上百家企業(yè)中脫穎而出,成為貴州省內(nèi)首家獲得此獎的茶企,這就是貴州貴茶(集團(tuán))有限公司。

成立10年,貴茶集團(tuán)始終堅持走高質(zhì)量發(fā)展之路,在保證質(zhì)量管理水平上,貴茶集團(tuán)可謂不遺余力。

貴茶集團(tuán)榮獲第三屆貴州省省長質(zhì)量獎提名獎

01、重視源頭質(zhì)量管理

“讓天下人喝干凈茶”,是貴茶集團(tuán)的使命。這些年,貴茶集團(tuán)將產(chǎn)品質(zhì)量安全做成了行業(yè)標(biāo)桿。那么,產(chǎn)能龐大的貴茶集團(tuán)是如何保證每一粒茶葉都安全優(yōu)質(zhì)、符合歐盟495項嚴(yán)苛檢測標(biāo)準(zhǔn)的呢?

這首先要歸功于,貴茶集團(tuán)重視源頭質(zhì)量管理,從源頭起按歐盟標(biāo)準(zhǔn)控制產(chǎn)品質(zhì)量。

“全產(chǎn)業(yè)鏈”的生產(chǎn)模式,是貴茶集團(tuán)管控質(zhì)量的重要保證。借助全產(chǎn)業(yè)鏈的優(yōu)勢,貴茶集團(tuán)實現(xiàn)了統(tǒng)一種植、統(tǒng)一加工、統(tǒng)一技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一機(jī)械設(shè)備、統(tǒng)一投入品采購、統(tǒng)一質(zhì)量要求等,在國內(nèi)茶企中出類拔萃。

茶葉安全,從茶園抓起。貴茶集團(tuán)制定了《貴茶專屬茶園管理手冊》,統(tǒng)一了技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)、茶園種植管理標(biāo)準(zhǔn)、綠色防控標(biāo)準(zhǔn),對茶葉種植、生產(chǎn)、銷售過程進(jìn)行統(tǒng)一監(jiān)管,對產(chǎn)品品質(zhì)進(jìn)行定期評價,保障茶葉品質(zhì)化管理。

太陽能除蟲燈
物理粘蟲板,在全面禁用農(nóng)藥、除草劑的茶園中隨處可見

02、強(qiáng)化過程質(zhì)量管控

通過建立標(biāo)準(zhǔn)化體系,貴茶集團(tuán)實現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化管理,積極強(qiáng)化過程質(zhì)量管控。這不但體現(xiàn)在茶園種植管理,更體現(xiàn)在工藝流程、加工技術(shù)、質(zhì)量檢測等方面。

在工藝流程層面,貴茶集團(tuán)憑借成熟的生產(chǎn)經(jīng)驗,制定并推廣了《綠寶石綠茶專屬茶園栽培技術(shù)規(guī)程》、《綠寶石綠茶加工技術(shù)規(guī)程》、《綠寶石綠茶》等企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)(皆已升為地方標(biāo)準(zhǔn)),將實際經(jīng)驗制定為標(biāo)準(zhǔn)規(guī)程,保證生產(chǎn)過程的規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化。

而在加工技術(shù)上,貴茶集團(tuán)引進(jìn)國際領(lǐng)先的自動化、標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)線,生產(chǎn)現(xiàn)場實行6S動態(tài)管理,嚴(yán)格遵守工藝流程,守護(hù)安全底線。

貴茶集團(tuán)還堅持嚴(yán)格的產(chǎn)品質(zhì)量檢驗,采用盲評方式,對所有毛茶原料進(jìn)廠質(zhì)量評級與定價,所有產(chǎn)品檢驗合格,方可投入市場。

貴茶集團(tuán)生產(chǎn)車間

03、建立產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯體系

貴茶集團(tuán)重視信息技術(shù)與產(chǎn)品質(zhì)量控制的整合,構(gòu)建了貴茶聯(lián)盟“茶源”大數(shù)據(jù)管理平臺,實現(xiàn)產(chǎn)品質(zhì)量全程可追溯。

在“茶源”大數(shù)據(jù)平臺中,貴茶集團(tuán)所有的生產(chǎn)經(jīng)營活動,包括茶園基礎(chǔ)數(shù)據(jù)(土壤、溫度、濕度、空氣、海拔、茶樹品種)、農(nóng)事活動(采摘、除草、施肥、防控、覆蓋)、原材料采購、生產(chǎn)全過程、產(chǎn)品檢驗、產(chǎn)成品銷售等,都被數(shù)據(jù)化記錄,實現(xiàn)可視化管控。

貴茶集團(tuán)“茶源”大數(shù)據(jù)追溯系統(tǒng)(前端基礎(chǔ)數(shù)據(jù)示意圖)

04、產(chǎn)業(yè)扶貧與企業(yè)發(fā)展相融合

不僅如此,貴茶集團(tuán)還在發(fā)展過程中積極承擔(dān)社會責(zé)任,響應(yīng)國家扶貧政策,踐行“幫助茶農(nóng)增收致富”的企業(yè)愿景,優(yōu)先收購符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的貧困戶茶葉。

通過采取“龍頭企業(yè)+聯(lián)盟企業(yè)+農(nóng)戶”的貴茶聯(lián)盟發(fā)展模式,貴茶集團(tuán)建立利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,帶動茶農(nóng)脫貧增收,通過固定就業(yè)、土地流轉(zhuǎn)、采摘、施肥、除草等方式,先后帶動16個貧困縣、47個貧困鄉(xiāng)、260個貧困村、10多萬戶茶農(nóng)脫貧增收,著力推動脫貧攻堅和鄉(xiāng)村振興。

貴茶集團(tuán)“貴茶聯(lián)盟”產(chǎn)業(yè)帶動全省分布圖

貴茶集團(tuán)積極承擔(dān)社會責(zé)任、嚴(yán)格執(zhí)行高標(biāo)準(zhǔn)質(zhì)量管理,從種植、加工、到銷售全程嚴(yán)格把關(guān),產(chǎn)品質(zhì)量得到國內(nèi)外的廣泛認(rèn)可:獲得國際市場有機(jī)認(rèn)證;在同行業(yè)率先通過ISO9001質(zhì)量管理體系、ISO22000食品安全管理體系;獲得道德茶葉合作聯(lián)盟ETP、雨林聯(lián)盟、AIB等認(rèn)證;更先后獲得了中國茶業(yè)博覽會金獎、CTE金獎、世界茶聯(lián)合協(xié)會金獎、德國DLG農(nóng)業(yè)協(xié)會金獎等。如今榮獲貴州省省長質(zhì)量獎提名獎,是對其質(zhì)量過硬、安全可靠的再一次證明。

獎項是榮譽(yù),更是責(zé)任。對獲獎企業(yè)而言,應(yīng)不斷提高質(zhì)量管理水平,進(jìn)一步發(fā)揮示范引領(lǐng)作用,才能當(dāng)好高質(zhì)量發(fā)展的先行者、踐行者、宣傳者,努力創(chuàng)造無愧于時代的新業(yè)績。

【原標(biāo)題】貴州省省長質(zhì)量獎頒布,這家茶企為何能脫穎而出?

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貴州:一片茶葉走出的鄉(xiāng)村振興路

清明時節(jié),春芽吐翠。貴州省黔東南苗族侗族自治州雷山縣的群山間,茶園星羅棋布,一壟壟茶樹已冒出嫩綠的新芽。

天蒙蒙亮,雷山縣望豐鄉(xiāng)望豐村70歲的苗族阿婆吳光云便背上小竹簍,來到自家茶園里搶摘茶青。


貴州黔東南苗族侗族自治州雷山縣望豐鄉(xiāng)村民在采茶(4月17日攝)。新華社發(fā)

吳光云說,她家近10畝地里都種上了茶樹,自己管護(hù)4畝,其余的租給別人管理。今年春茶采摘期,她一天可以采摘約5斤茶葉,平均每天收入160元左右。

雷山縣全縣苗族人口占84.2%,低緯度、高海拔、寡日照的氣候,讓雷山縣成為優(yōu)質(zhì)的茶葉生產(chǎn)地。苗家人喜歡喝濃茶提神,至今仍保留有老茶樹。

望豐鄉(xiāng)鄉(xiāng)長李小華介紹,望豐鄉(xiāng)基本是45度以上的坡地,適合茶葉種植。20世紀(jì)90年代以來,該鄉(xiāng)免費為老百姓發(fā)放茶苗,組織動員種植茶葉,目前已實現(xiàn)全鄉(xiāng)人均近2畝茶。2022年,望豐鄉(xiāng)人均年純收入達(dá)1.6萬元,其中茶產(chǎn)業(yè)收入占40%。

高山好水出好茶,隨著茶葉產(chǎn)量不斷提升,優(yōu)良的品質(zhì)得到市場認(rèn)可,前來收購茶葉的客商絡(luò)繹不絕。傍晚時分,記者在望豐鄉(xiāng)公路沿線看到,每隔幾百米便有一個茶青收購點,茶農(nóng)們走出茶園便可出售茶青。

雷山縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副局長毛正祥介紹,為助推茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展,2022年,雷山投入800余萬元實施數(shù)字化茶園示范基地建設(shè),配套開發(fā)數(shù)字溯源軟件、農(nóng)業(yè)大數(shù)據(jù)系統(tǒng)和數(shù)字展示中心,為實現(xiàn)茶園數(shù)字化管理提供科技支撐。

在數(shù)字化茶園管理云平臺,實時顯示有茶園溫度、濕度、風(fēng)向、土壤營養(yǎng)等信息。負(fù)責(zé)基地建設(shè)的天景嘉懿(貴州)科技發(fā)展有限公司董事長蘭文彥介紹,農(nóng)技專家通過平臺可隨時了解茶園狀況,對茶農(nóng)進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)?!皵?shù)字化管理讓政府、專家、茶農(nóng)心中有數(shù),讓監(jiān)管、生產(chǎn)、指導(dǎo)、消費有據(jù)可依?!泵檎f。

近年來,雷山縣以綠色和有機(jī)為突破口,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè),2014年雷山銀球茶獲批成為地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。截至2022年底,全縣茶園面積達(dá)16.3萬畝,茶產(chǎn)業(yè)覆蓋全縣8鄉(xiāng)(鎮(zhèn))132個村,茶農(nóng)達(dá)1.7萬戶、7.8萬余人。

地處北緯27度的貴州省湄潭縣,與印度大吉嶺、福建武夷山同處世界三大黃金產(chǎn)茶帶,該縣茶葉種植面積達(dá)60萬畝,茶產(chǎn)業(yè)已成為富民強(qiáng)縣的支柱產(chǎn)業(yè)。根據(jù)當(dāng)?shù)夭铇I(yè)部門的統(tǒng)計數(shù)據(jù),2022年湄潭茶葉出口3200余噸,主要出口俄羅斯、馬來西亞、巴基斯坦、摩洛哥等國家和地區(qū)。

湄潭縣天城鎮(zhèn)天城村57歲的熊仕華,家有7畝茶園,清明節(jié)前后他的茶園每天有六七斤茶青賣到當(dāng)?shù)氐牟枨嘟灰资袌觯患臼杖虢?萬元。


4月4日拍攝的遵義市湄潭縣永興鎮(zhèn)萬畝茶海(無人機(jī)照片)。新華社記者 歐東衢 攝

世界自然遺產(chǎn)地梵凈山腳下的貴州省江口縣,有“中國抹茶之都”美譽(yù),被稱為“世界抹茶超級工廠”。2018年,貴茶集團(tuán)有限公司在江口建設(shè)產(chǎn)業(yè)園,年產(chǎn)4000噸的抹茶生產(chǎn)車間投入使用,成為目前全球最大的抹茶單體精制車間之一,產(chǎn)品出口德國、美國、加拿大等34個國家和地區(qū)。

截至目前,江口縣已建成投產(chǎn)碾茶生產(chǎn)線14條,年生產(chǎn)能力達(dá)200噸左右;抹茶生產(chǎn)線4條,年生產(chǎn)能力約4000噸,輻射帶動相關(guān)就業(yè)人口近10萬人。

一千多年前,陸羽在《茶經(jīng)》中對貴州茶作出了“其味極佳”的評價。2022年,貴州省茶園面積達(dá)700萬畝,茶葉年產(chǎn)量達(dá)45.4萬噸,茶葉年產(chǎn)值達(dá)606.2億元,其中年出口額達(dá)5.2億元,茶產(chǎn)業(yè)已成為當(dāng)?shù)赝苿余l(xiāng)村振興的支柱產(chǎn)業(yè)。

來源:新華社貴陽(記者吳思、汪軍),信息貴在分享,如涉及版權(quán)問題請聯(lián)系刪除

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