截至5月8日，普安縣實(shí)現(xiàn)干茶產(chǎn)量2336噸，產(chǎn)值6.57億元，茶產(chǎn)業(yè)的興旺成為群眾增收致富的好產(chǎn)業(yè)。
近年來，貴州普安縣把茶產(chǎn)業(yè)作為脫貧攻堅(jiān)“一縣一業(yè)”強(qiáng)力推動(dòng)，將“一紅一白”作為農(nóng)村產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整的主攻方向，按照“強(qiáng)龍頭、樹品牌、帶農(nóng)戶，打好產(chǎn)業(yè)扶貧硬仗”的要求，全力打造普安紅茶產(chǎn)業(yè)。全縣茶園總面積目前達(dá)14.3萬畝，投產(chǎn)茶園面積9.1萬畝。
今年春茶陸續(xù)開采以來，該縣充分發(fā)揮村兩委、駐村干部、黨員先鋒隊(duì)、包保幫扶干部“四支隊(duì)伍”作用，積極引導(dǎo)務(wù)工人員到茶企就業(yè)、到茶山采茶?？h市監(jiān)、工科、農(nóng)業(yè)、茶業(yè)發(fā)展中心等部門及時(shí)成立聯(lián)合工作組，指導(dǎo)涉茶企業(yè)和茶農(nóng)安全復(fù)工復(fù)產(chǎn)，確保涉茶企業(yè)正常生產(chǎn)，實(shí)現(xiàn)茶農(nóng)穩(wěn)定增收。
與此同時(shí)，按照“抓銷售、強(qiáng)效益、惠民生”的發(fā)展思路，該縣切實(shí)抓好線上線下有機(jī)結(jié)合抓銷售，依托內(nèi)地城市和海外現(xiàn)有的“普安紅”茶銷售專賣店，讓春茶快速跑路，利用縣東城區(qū)規(guī)劃建成投用的黔西南州茶葉交易市場(chǎng)，積極引導(dǎo)各地茶商前來選購，從而穩(wěn)定增加了茶農(nóng)與茶企收入。
注：文來源黔西南日?qǐng)?bào)，作者黃太富，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
是不是越早的春茶品質(zhì)越好，也最好喝?
非也!
“”外相尚可、香氣欠佳、滋味寡淡”是當(dāng)下已經(jīng)上市的“春茶”最客觀的評(píng)價(jià)。
2021年1月14日貴州普安縣茶葉開采，成為今年最早的茶葉開采地。彼時(shí)尚還處在農(nóng)歷的小寒和大寒之間，離辛丑年立春還有20來天，按24節(jié)氣區(qū)分，很明顯那時(shí)的茶還是屬于冬茶。
1月20日，“水城春”2021年早春茶上市新聞發(fā)布會(huì)暨開園采摘儀式在六盤水市水城區(qū)南部園區(qū)宏景茶葉基地手工茶體驗(yàn)館舉行，當(dāng)日恰逢大寒，臘八節(jié)。
1月30日左右，在三江侗族自治縣，侗鄉(xiāng)趕制早春茶。當(dāng)?shù)匦侣剤?bào)道他們需要晝夜不停地進(jìn)行加工，24小時(shí)趕制春茶，期望能搶鮮上市搶占先機(jī)。
2月5日，2021年第十四屆中國·宜賓早茶節(jié)開園采摘活動(dòng)，在四川宜賓翠屏金秋湖鎮(zhèn)隆重啟幕，當(dāng)日為農(nóng)歷小年，2月3日立春。
2021年2月13日(正月初二)浙江松陽的烏牛早茶園
預(yù)計(jì)2月15日后(正月初四)浙江松陽會(huì)有本地茶葉上市，而當(dāng)?shù)赜猩贁?shù)茶園甚至在去年底就開始采摘了。
2021年2月13日(正月初二)四川瀘州納溪區(qū)的平陽特早茶園
2021年2月13日(正月初二)四川瀘州納溪區(qū)的福選九號(hào)茶園
據(jù)悉，2月27日至2月28日第八屆四川茶葉開采周系列活動(dòng)將在四川省瀘州市納溪區(qū)舉辦，也就是元宵節(jié)后兩天，那時(shí)頭茬茶葉以及采摘的差不多了。
我國茶葉產(chǎn)地跨度很大，某些產(chǎn)地四季不分明，冬季較短(或只有三季)，有些地方因?yàn)榈乩砦恢锰貏e，峽谷、地下河等小氣候也讓當(dāng)?shù)夭枞~發(fā)芽比周邊一些地方要早，茶葉休眠期也相對(duì)較短。茶葉越冬需要休眠，休眠期越長越冬芽品質(zhì)越好，之所以高山茶品質(zhì)比平地茶要好就是這個(gè)道理。春茶的品質(zhì)普遍是與休眠期成正比的，所以產(chǎn)茶越早的地方頭幾茬的茶葉品質(zhì)也很一般。
可是為什么還有那么多產(chǎn)地趕早呢?無非一個(gè)“利”字，無利不起早啊!本來有些茶產(chǎn)地毫無知名度，每年只有靠一個(gè)“早”字來博大家眼球，人無我有啊，冬天里賣春茶，對(duì)于熬在漫長冬天里的人們來說的確是件新鮮事，而且還符合物以稀為貴的市場(chǎng)定律。
特別是這些年的特早生茶樹品種的大面積引種、推廣更讓這種“怪胎現(xiàn)象”此起彼伏、你追我趕。你看每一個(gè)早茶出產(chǎn)地最早的品種無一例外都是號(hào)稱天下第一早的“烏牛早”，接下去是“嘉茗一號(hào)”、“龍井43”、“黃金葉”、平陽特早等浙江品種。而黔、川兩地早期的采摘習(xí)慣又以單芽為主，這種靠賣相為勝的制作及消費(fèi)理念無疑又削弱了茶葉本身的品質(zhì)。
萬事都有兩面性，對(duì)于農(nóng)民脫貧致富、創(chuàng)收增收來說，可以賺更多的錢無疑是件天大的好事;而對(duì)于行業(yè)長遠(yuǎn)發(fā)展來看，這種只能一味靠“早”而不優(yōu)的發(fā)展模式未必能走很久。
大山里的“扶貧茶”通過數(shù)字化供應(yīng)鏈走向全國，是普安縣借助互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)脫貧與振興的縮影。普安的變化不是個(gè)例，數(shù)字科技正改變著中國廣袤的農(nóng)村大地。
仲春時(shí)節(jié)，貴州省黔西南布依族苗族自治州普安縣地瓜鎮(zhèn)屯上村1500畝的扶貧茶園基地里格外熱鬧。正值“白葉一號(hào)”開采，這些天每天都有100多人上山采茶，來自浙江省安吉縣黃杜村的黨員專門駐點(diǎn)茶園指導(dǎo)采茶，還有茶企直接來到茶園收購茶青。
2018年浙江省給普安縣送去的茶苗，如今在貴州大地上已經(jīng)長成茶株。近3年來茶園維護(hù)、除草、采茶等工作帶動(dòng)2577名貧困人口增收。今年4月，“扶貧茶”完成首次全面采摘，浙茶集團(tuán)承諾10年包銷，阿里巴巴也將為“扶貧茶”茶產(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈的建設(shè)與銷售網(wǎng)絡(luò)提供數(shù)字化服務(wù)。
“錢塘江畔茶，苗家山里香，感謝浙江各界對(duì)普安的幫扶”——完成采摘之時(shí)，貴州茶農(nóng)拉起橫幅，用這種方式感謝浙江捐茶之情。
從以捐苗、種植、管護(hù)為主的產(chǎn)業(yè)扶貧，到現(xiàn)在“白葉一號(hào)”的加工銷售，消費(fèi)幫扶將成為接下來的重點(diǎn)，也是“白葉一號(hào)”扶貧項(xiàng)目有始有終、體現(xiàn)成果的關(guān)鍵。
大山里的“扶貧茶”通過數(shù)字化供應(yīng)鏈走向全國，是普安縣借助互聯(lián)網(wǎng)實(shí)現(xiàn)脫貧與振興的縮影。在東部地區(qū)被廣泛應(yīng)用的數(shù)字科技，隨著中國脫貧攻堅(jiān)的步伐一路向西，正改變著中國廣袤的農(nóng)村大地。
貴州省黔西南布依族苗族自治州政協(xié)副主席、普安縣委書記農(nóng)文海直言，“白葉一號(hào)”茶苗在普安縣茁壯成長，有效改善了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)發(fā)展生態(tài)，豐富了推進(jìn)鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的思路，更富了當(dāng)?shù)匕傩盏目诖湍X袋。
▲（攝影/郭煦）
千里送茶苗，“攜茶”初長成
飲水思源，攜手致富。如今，“小茶葉”已經(jīng)成為脫貧致富“大產(chǎn)業(yè)”。安吉作為“因茶致富、因茶興業(yè)”的典型，是“把茶葉這個(gè)產(chǎn)業(yè)做好”的積極實(shí)踐者和探索者。
2018年4月，安吉縣黃杜村村支書盛阿偉等20名黨員給習(xí)近平總書記寫信，匯報(bào)該村種植白茶脫貧致富的情況，并提出“吃水不忘挖井人，致富不忘黨的恩”，愿意捐獻(xiàn)茶苗幫助貧困地區(qū)脫貧。
習(xí)近平總書記收到來信后作出批示，提出增強(qiáng)飲水思源、不忘黨恩的意識(shí)，弘揚(yáng)為黨分憂、先富幫后富的精神，對(duì)于打贏脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)很有意義。
農(nóng)文海表示，普安縣把茶園建設(shè)作為“一號(hào)工程”強(qiáng)力推進(jìn)，為表達(dá)對(duì)黃杜村的感激之情，普安群眾把2000畝茶園命名為“白葉一號(hào)感恩茶園”，分別在地瓜鎮(zhèn)屯上村連片實(shí)施1500畝、白沙鄉(xiāng)卡塘村連片實(shí)施500畝，覆蓋10個(gè)村（社區(qū)）建檔立卡貧困戶862戶2577人。
如今，普安縣以“白葉一號(hào)”為示范，拓展種植“白葉一號(hào)”1.3萬畝、其他品種茶葉4.5萬畝，茶園面積達(dá)18.3萬畝。2020年，實(shí)現(xiàn)干茶產(chǎn)量7858噸，產(chǎn)值7.73億元，綜合產(chǎn)值12.7億元，銷售額突破億元企業(yè)1家、突破千萬元企業(yè)7家。
“有了‘扶貧茶’的收入，我現(xiàn)在家里不單單多蓋了一層樓，收入加起來是以前的近十倍?！备卸鞑鑸@的管理員譚化愛是地瓜鎮(zhèn)屯上村人，2014年被列入貧困戶，當(dāng)時(shí)一家四口全年收入四五千元。2018年，浙江送來的茶苗開始種植，譚化愛當(dāng)上了茶園的管理員，開始每月能拿到2000元固定收入，2020年漲到每月3000元。再加上茶園除草、采茶等收入，如今，譚化愛夫妻一年有五六萬元收入。有了積蓄的譚化愛，把自家的小房再起了一層，還在旁邊蓋了一間小平房，租給其他茶農(nóng)。
譚化愛的工作還有“科技參考”——大山里的這個(gè)茶園是個(gè)“智慧茶園”，引入了阿里云技術(shù)，埋著傳感器，設(shè)了攝像頭，數(shù)據(jù)和信息傳導(dǎo)到普安鎮(zhèn)上的農(nóng)產(chǎn)業(yè)數(shù)字大屏，方便根據(jù)天氣和氣溫以及長勢(shì)，更好地進(jìn)行采摘和種植決策。
據(jù)測(cè)算，普安縣“白葉一號(hào)”茶園基地進(jìn)入豐產(chǎn)期后，畝產(chǎn)茶青預(yù)計(jì)達(dá)40公斤以上，按200元/公斤測(cè)算，茶青畝產(chǎn)值將超8000元。豐產(chǎn)的茶葉由浙茶集團(tuán)10年包銷。為幫助解決“扶貧茶”有產(chǎn)品無品牌的問題，浙茶集團(tuán)還打造了專用幫扶品牌“攜茶”，“攜茶”二字蘊(yùn)意“東西協(xié)作，共同致富”。
為了更好地市場(chǎng)化銷售“攜茶”，浙茶集團(tuán)在阿里巴巴平臺(tái)上建設(shè)營銷陣地，一方面，阿里巴巴為“攜茶”品牌推廣提供直播資源支持，邀請(qǐng)知名主播進(jìn)行推介；另一方面，阿里巴巴支持建設(shè)當(dāng)?shù)氐闹辈W(xué)院和基地，培育當(dāng)?shù)鼐W(wǎng)紅，打造當(dāng)?shù)刂辈ド鷳B(tài)。此外，菜鳥根據(jù)當(dāng)?shù)氐奈锪鲗?shí)際情況，嘗試建設(shè)同城共配系統(tǒng)，降低物流成本，打造線上核心競(jìng)爭(zhēng)力。
鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品靠“數(shù)字公路”走上城市餐桌
2020年9月1日晚，“普安紅”登陸薇婭淘寶直播間，當(dāng)晚賣出10312罐，交易金額71.31萬元。
實(shí)際上，普安縣有著天然的古茶樹資源稟賦，這也是“攜茶”茶苗選擇在普安落地的原因。近年來的脫貧攻堅(jiān)戰(zhàn)中，普安縣把茶產(chǎn)業(yè)作為扶貧支柱型產(chǎn)業(yè)來打造，并統(tǒng)一品牌為“普安紅”。
“普安紅”在淘寶直播的亮眼表現(xiàn)，貴州正山堂普安紅茶業(yè)有限公司總經(jīng)理羅紹江沒料到。此前一年，公司“普安紅”線上銷售額還不到2萬元。幾十倍增長的背后，是數(shù)字化鏈接城鄉(xiāng)的指數(shù)效應(yīng)。
2019年，阿里巴巴集團(tuán)派出資深員工牛少龍作為“脫貧特派員”到普安縣駐扎，成了“普安縣脫貧攻堅(jiān)副指揮長”，將阿里巴巴各方資源帶到了貴州的大山里。
“普安縣的電商基礎(chǔ)比較薄弱，后來阿里巴巴淘寶大學(xué)的培訓(xùn)活動(dòng)來到鎮(zhèn)上，我們都去參加了，總算慢慢入了門?！比缃褚咽瞧瞻部h電商帶頭人的保貴，回想起幾年前跌跌撞撞試水電商的歷程，恍如隔世。
2020年“雙11”期間，阿里巴巴專門組織了普安專場(chǎng)銷售，利用聚劃算、支付寶等多渠道、多平臺(tái)的優(yōu)質(zhì)資源重點(diǎn)推薦、銷售普安紅茶、百香果干、土紅米等農(nóng)特產(chǎn)品。2020年12月，普安縣第一個(gè)官方旗艦店在天貓正式開業(yè)，售賣普安紅茶、百香果、辣椒油等多種農(nóng)特產(chǎn)品。
通過合作打造產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)引流，普安紅茶既收獲了訂單，又吸引了普通消費(fèi)者的眼球。2020年“6·18”期間，天貓電商平臺(tái)的調(diào)查統(tǒng)計(jì)數(shù)據(jù)顯示，貴州普安紅茶成為最受該平臺(tái)消費(fèi)者歡迎的十大農(nóng)產(chǎn)品之一。
“要致富，先修路?！比缃瘢S著中國基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)的大面積完善，物理上的“毛細(xì)血管”暢通了，鄉(xiāng)村農(nóng)產(chǎn)品走上城市餐桌的“數(shù)字公路”也開始織就。
嘗到了甜頭，普安縣群眾對(duì)電商帶貨的積極性更高了。
授人以魚不如授人以漁。針對(duì)當(dāng)?shù)仉娚倘瞬艆T乏的狀況，阿里巴巴幫助普安造“魚塘”，從2019年7月至今，舉辦的線下電商培訓(xùn)共覆蓋政府干部、企業(yè)人員2000人次以上；針對(duì)銷售渠道單一的問題，阿里巴巴從2019年5月起共進(jìn)行大規(guī)模淘寶直播10余次，小規(guī)模直播每月1—2次，累計(jì)銷售普安紅茶等農(nóng)特產(chǎn)品1000余萬元。
電商的興旺，不僅帶火了家鄉(xiāng)品牌，更重要的是加強(qiáng)了當(dāng)?shù)禺a(chǎn)業(yè)供應(yīng)鏈，吸引更多青年回歸家鄉(xiāng)。
“85后”保貴從北京辭職回到家鄉(xiāng)普安，幾年時(shí)間里用一根“網(wǎng)線”把老百姓的農(nóng)特產(chǎn)品變成具有品牌效應(yīng)的商品，將深山的農(nóng)貨成功變現(xiàn)。保貴的淘寶店里，就有15名回鄉(xiāng)青年，背著行囊離家求學(xué)的他們，如今回到家鄉(xiāng)，加入推廣家鄉(xiāng)特產(chǎn)的事業(yè)中。
“出去了沒想回來”的“90后”姑娘劉穎，欣喜地發(fā)現(xiàn)家門口也能做“有意義的事”；曾是貧困戶的李紹政如今年收入10余萬；在貴州民族大學(xué)學(xué)習(xí)戲劇的譚宇，為推廣“普安紅”進(jìn)行淘寶直播，并且自編自導(dǎo)小視頻；張羅雨為了更好地讓直播觀眾了解茶葉文化，考取了“茶藝師”……茶產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展吸引了大批普安人回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)，產(chǎn)業(yè)鏈的各個(gè)環(huán)節(jié)帶動(dòng)著普安人的生活變遷。
保貴說：“我們電商中心銷量最大，帶動(dòng)農(nóng)戶最多的就是茶葉。去年總共銷售了1300多萬，茶葉占比在70%到80%?！?/p>
以產(chǎn)定搬，因茶而建，以茶源街道為核心，普安的茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)化小城鎮(zhèn)正在形成。以茶資源和勞動(dòng)力吸引企業(yè)，以企業(yè)帶動(dòng)百姓增收，種植、采摘、加工、銷售、茶旅一體全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展，帶來了良好的產(chǎn)城互動(dòng)。
▲扶貧茶“錢塘江畔茶，苗家山里香，感謝浙江各界對(duì)普安的幫扶”——完成采摘之時(shí)，貴州茶農(nóng)拉起橫幅，用這種方式感謝浙江捐茶之情。（攝影/郭煦）
電子商務(wù)課程引入職業(yè)學(xué)校
抬起頭，掰著手指數(shù)著新宿舍完工的日子，易應(yīng)婷的臉上是按捺不住的開心與期待。
2018年，四年級(jí)的易應(yīng)婷住進(jìn)了普安縣白沙鄉(xiāng)白沙小學(xué)的宿舍樓。而在這之前，如果要來白沙小學(xué)上學(xué)，她需要步行2小時(shí)的山路，才能抵達(dá)。放學(xué)了，再走2小時(shí)的路回家，如果抄小路能少1個(gè)小時(shí)，但是卻沒有路燈。
這是幾乎不可能完成的任務(wù)。因此，大多數(shù)路途遙遠(yuǎn)的孩子被父母送去家附近的中心教學(xué)點(diǎn)——這意味著只有2名老師負(fù)責(zé)小學(xué)所有年級(jí)的所有科目。
2020年9月，阿里巴巴教育脫貧在普安落地鄉(xiāng)村寄宿制學(xué)校項(xiàng)目，借助這一項(xiàng)目，白沙小學(xué)學(xué)生宿舍將得到翻新，還將新建教師宿舍和食堂。
教育在徹底脫貧、防止返貧工作中的作用尤為重要。阿里巴巴集團(tuán)脫貧基金通過鄉(xiāng)村教育計(jì)劃和職業(yè)教育計(jì)劃，為鄉(xiāng)村教育持續(xù)賦能：通過“松果公益項(xiàng)目”為普安86所小學(xué)搭建優(yōu)質(zhì)課外興趣培育內(nèi)容平臺(tái)；為進(jìn)一步改善鄉(xiāng)村學(xué)校硬件條件，促進(jìn)學(xué)生全面發(fā)展，引入壹基金壹樂園項(xiàng)目捐助10所音樂教室；選派優(yōu)秀教師赴杭州參加暑期“教研培訓(xùn)班”，選送職校骨干教師參加杭州為期一個(gè)月專門針對(duì)電商專業(yè)的免費(fèi)培訓(xùn)；連續(xù)兩年將每期32課時(shí)專業(yè)的“青橙計(jì)劃：電子商務(wù)”培訓(xùn)課程引入普安縣職業(yè)學(xué)校，為普安職校教育增添新動(dòng)能。
當(dāng)下，白沙小學(xué)的在校寄宿生為171人，待完工后，新宿舍可容納416人，還將添置書架、儲(chǔ)物柜、鞋柜、公共活動(dòng)區(qū)沙發(fā)等，為學(xué)生帶去更好的住校體驗(yàn)。鄉(xiāng)村寄宿制學(xué)校項(xiàng)目還引入了2名生活老師，任課老師輪流兼職“宿管”的日子一去不復(fù)返，他們也有了更多的時(shí)間進(jìn)行自我提升。如今在普安，鄉(xiāng)村寄宿制學(xué)校項(xiàng)目已經(jīng)建成4所像白沙小學(xué)這樣的寄宿制學(xué)校。
人才的培育，是鄉(xiāng)村振興長遠(yuǎn)的保障。從淘寶大學(xué)到普安培訓(xùn)電商人才，一批種子主播正在培育；網(wǎng)紅主播的推廣直播，3小時(shí)觀看人數(shù)超過2000萬，“普安紅”廣為人知；貧困戶養(yǎng)的生態(tài)烏骨雞，將直通貴陽和昆明的盒馬生鮮店，進(jìn)入都市居民家；2019年至今，“加油木蘭”公益保險(xiǎn)項(xiàng)目在貴州普安縣已累計(jì)保障73283人次，累計(jì)投入愛心資金4988794元；引入愛德基金鄉(xiāng)村醫(yī)療項(xiàng)目，首批44個(gè)貧困村，每村醫(yī)療設(shè)備3萬元……
實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略是使脫貧攻堅(jiān)成果得到鞏固和提升的最佳手段，數(shù)字化將打造連接鄉(xiāng)村和城市的“數(shù)字公路”，以它曾經(jīng)的力量，卻以全新的面貌，拉開中國數(shù)字鄉(xiāng)村的新時(shí)代。
來源：《小康》雜志2021年5月下旬刊
作者：郭煦 貴州普安報(bào)道，信息貴在分享，如涉及版權(quán)問題請(qǐng)聯(lián)系刪除
